Mittwoch - Bioland

© Jerzy-Sawluk / Pixelio
OktOber
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
12 Dienstag,
12.10.2010
20:00 – 22:30 Uhr
17 Sonntag,
17.10.2010
10:00 – 17:30 Uhr
20 Mittwoch,
20.10.2010
17:00 – 22:00 Uhr
22 Freitag,
22.10.2010
18:00 Uhr –
Sonntag,
24.10.2010
13:00 Uhr
Regionalgruppen
Schleswig und Nordfriesland
Gruppen Schleswig und Nordfriesland: Vorstellung des neuen Bioland Warenzeichens
Mit Carola Ketelhodt, Bioland Geschäftsführerin Bioland SH HH MV
Bioland Bioland Marktplatz auf der BioNord
Gemeinsam mit seinen Vertragspartnern präsentiert sich der Bioland-Verband auf der regionalen Fachmesse
für den Naturkosthandel im Norden. Nähere Informationen unter www.bioland.de und www.bionord.de
Bioland NDS HB Bioland Direktvermarktertreffen
Die Direktvermarktung ist ein Kernbereich von Bioland. Aktuelle Marktentwicklungen, Direktvermarktung
über REWE und EDEKA, Hofladenkonzepte und der neue Bioland-Auftritt sind einige der Themen, zu denen
wir uns austauschen wollen. Referenten: Irene Leifert, Bioland Beratung, Eberhard Prunzel-Ulrich, Bioland
Direktvermarkter, Harald Gabriel, Geschäftsführer Bioland NDS HB. Bei Interesse an weiterem Austausch
kann auf dem Treffen eine Fachgruppe Direktvermarktung gegründet werden.
Anmeldung bis 17.10.2010
Bioland
Demeter
Winterprogramm
2010 / 2011
für Niedersachsen,
bremen, Schleswig-Holstein
und Hamburg
Anmeldung unter tel. 04262/9590 -70 oder Fax 04262/9590 - 66
5. Öko-Junglandwirte-Tagung
Der Ökolandbau wandelt sich in vielen Bereichen, es ist wichtig, diese Veränderungen im Blick zu haben und
sich klar darüber zu sein, welche fachlichen, wirtschaftlichen und sozialen Erfordernisse und Möglichkeiten
sich daraus ergeben. Neben den fachlichen Themen führt in diesem Jahr erstmalig eine Exkursion zu zwei
interessanten Bio-Betrieben. Dort klingt der Tag bei gebratenem Geflügel und einer kabarettistischen Lesung
aus. Ein intensiver Workshop zu Betriebsentwicklung und Hofnachfolge rundet die Tagung ab.
Anmeldung bis 11.10.2010 und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
Anne u. Lars Wiencke
Koxbüll 7
24852 Süderhackstedt - Koxbüll
Hannover-Messe,
Halle 2, Stand E 20
30521 Hannover
Montag, Bioland NDS HB Aktuelle Fragen zur Altersvorsorge und Hofnachfolge* Café Engel
Sie finden alle
veranstaltungen
tagesaktuell unter
www.bioland.de
Backstube Bundschuh
Junkernstr. 1
31355 Stöckendrebber
Jugendherberge Fulda
Schirrmannstr. 31
36041 Fulda

25 Montag,
25.10.2010
19:30 – 22:00 Uhr
26 Dienstag,
26.10.2010
19:30 – 22:00 Uhr
Dienstag,
26.10.2010
10:00 – 16:00 Uhr
27 Mittwoch,
27.10.2010
14:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch,
27.10.2010
10:00 – 16:00 Uhr
29 Freitag,
29.10.2010
10:00 – 13:00 Uhr
NOvember
1
2
3
Bioland NDS HB
Regionalgruppe
Elbe-Weser
Regionalgruppe
Rendsburg
Kompetenzzentrum
Ökolandbau,
Bäuerliche Gesellschaft
Norddeutschland
Bioland NDS HB
Regionalgruppen Eschwege
und Göttingen
Bioland NDS HB
SH HH MV Mitte
Aktuelle Fragen zur Altersvorsorge und Hofnachfolge*
Welche rechtlichen Möglichkeiten und betriebswirtschaftliche Notwendigkeiten sind zu beachten?
Referent: Thomas Rüter, Rechtsanwalt, Beratung von Verbänden und Bio-Betrieben
Anmeldung bis 18.10.2010
Gruppe Rendsburg: Besichtigung des Hühnerstalls, Kartoffeln sortieren und lagern
Anschließend Kartoffeltestessen
Hofnachfolge und Altersversorgung für Betriebsgemeinschaften und Pachtbetriebe
Workshop für Landwirte, Mitglieder von Betriebsgemeinschaften und Pächter. Die Frage der Altersversorgung
hängt mit Fragen der Hofbewertung, der Hof- oder Betriebsnachfolge, des Testaments und der Zukunftsentwicklung
zusammen. Referent: Thomas Rüter, Rechtsanwalt, Beratung von Verbänden und Bio-Betrieben
Teilnahmebeitrag: 35,– € inkl. Verpflegung, Anmeldung bis 05.10.2010
Wie finde ich meine richtige Betriebsgröße/Positionierung?*
Drei Betriebe mit unterschiedlichen Größen und Hintergründen sowie betriebswirtschaftliche Ergebnisse
aus dem Betriebsvergleich werden vorgestellt. Die Ausrichtung des eigenen Betriebes wird in Kleingruppen
diskutiert. Referent: Ullrich Ebert, Bioland Beratung
Anmeldung bei Bioland Mitte, Tel. 06401/9170-0, Fax 06401/9170-20
Soziale Einrichtungen im Biolandbau – Austausch der norddeutschen Betriebe*
Neben Fachinformationen steht der Erfahrungsaustausch der Betriebe untereinander im Mittelpunkt.
Die Themen: Aktuelle Forschungs- und Vernetzungsprojekte sowie Initiativen, organisatorische Möglichkeiten
der Beschäftigung und das persönliche Budget. Referentin: Rebecca Kleinheitz, FIBL Deutschland.
Betriebsbesichtung auf dem Kiebitzhof. Organisation der Zusammenarbeit von Sozialen Betrieben mit
Harald Gabriel, Geschäftsführer Bioland NDS HB.
Anmeldung bis 20.10.2010
Bioland NDS HB Managementanforderungen in der Öko-Milchviehhaltung*
Besonders während der Umstellung von konventionellem auf ökologischen Landbau stellen sich jedem Betrieb
viele Herausforderungen. Sie haben die Möglichkeit sich mit Kollegen in der gleichen Situation intensiv
auszutauschen. Das Treffen schließt mit der Betriebsführung auf dem Hof Buß ab.
Referent: Otto Volling, Bioland Beratung
Anmeldung bis 25.10.2010
Café Engel
Kreuzstr. 12
27924 Ringstedt
Dieter Greve
An der Sparkasse 9
24813 Schülp
Hof Wörme
Im Dorfe 2
21256 Handeloh - Wörme
Kneipe Öx
Neue Str. 9
37297 Berkatal - Frankershausen
Hotel Flussbett
Wiesenstr. 40
33330 Gütersloh
Betrieb Heinz Buß
Kreisstr. 84
26802 Moormerland -
Boekzetelerfehn
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
Montag,
01.11.2010
10:00 – 17:00 Uhr
Montag,
01.11.2010
20:00 – 22:30 Uhr
Dienstag,
02.11.2010
19:30 – 22:00 Uhr
Dienstag,
02.11.2010
14:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch,
03.11.2010
10:00 Uhr –
Bioland
Berlin Brandenburg
Bioland NDS HB
Regionalgruppe Sulingen/
Goldenstedt
Bioland NDS HB
Regionalgruppe Osnabrück
Planung und Aufbau eines Hofcafés*
Im Mittelpunkt stehen die Anforderungen der EU-Bio-VO an Gastronomieeinrichtungen, die Wirtschaftlichkeitsberechnung
für Einrichtung und Betrieb eines Bio-Cafés sowie die Hygieneanforderungen in Gastronomie
und Verarbeitung.
Anmeldung bis 20.10.2010 bei Bioland Berlin/Brandenburg, Heike Kruspe Tel./Fax 035476/317
Gruppe Sulingen - Goldenstedt: Aktuelles aus Politik und Verband, das neue Bioland
Warenzeichenkonzept der Wertegemeinschaft
Mit Harald Gabriel, Geschäftsführer NDS HB, Anmeldung bis 28.11.2010
Regionalgruppe Osnabrück: Aktuelles aus Politik und Verband, das neue Bioland Warenzeichenkonzept
der Wertegemeinschaft
Mit Harald Gabriel, Geschäftsführer NDS HB.
Anmeldung bis 01.11.2010
ÖON Kernobstalternativen zum Apfel
Teilnahmebeitrag: 10,– € für Mitglieder, 15,– € für Andere
Anmeldung: Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e. V. (ÖON), Tel. 04162/6016-140
Bioland
vTI-Institut für
Ökologischen Landbau
Internationale Bioland Ackerbautagung – Stoffkreisläufe schließen!
Im Mittelpunkt steht die Machbarkeit von geschlossenen Phosphor-, Stickstoff- und Kohlenstoffkreisläufen
sowie die Stabilisierung von Erträgen und Bodenfruchtbarkeit im Bio-Landbau. Besonders Gemüse- und rei-
Eiscafé Cadillac
Lychener Str. 7
17268 Templin
Bioland Hofrestaurant Voigt
An der Wassermühle 20
28857 Syke - Gessel
Gaststätte Schlatsburg
Bramscher Allee 111
49565 Bramsche
Hotel Altes Land
Schützenhofstr. 16
21635 Jork
Forum im Johann Heinrich
von Thünen-Institut (vTI)
Bundesallee 50

4
8
9
03.11.2010
10:00 Uhr –
Donnerstag,
04.11.2010
15:30 Uhr
Mittwoch,
03.11.20110
19:30 – 22:00 Uhr
Mittwoch,
03.11.2010
19:00 – 22:00 Uhr
Donnerstag,
04.11.2010
10:00 – 17:00 Uhr
Montag,
08.11.2010
10:30 – 16:00 Uhr
Dienstag,
09.11.2010
10:00 – 17:00 Uhr
Dienstag,
09.11.2010
20:00 – 22:30 Uhr
Dienstag,
09.11.2010
19:30 – 22:00 Uhr
16 Dienstag,
16.11.2010
10:00 – 17:00 Uhr
Dienstag,
16.11.2010
12:30 Uhr –
Mittwoch,
17.11.2010
16:00 Uhr
24 Mittwoch,
24.11.2010 –
Samstag,
27.11.2010
25 Donnerstag,
25.11.2010
19:30 – 22:00 Uhr
vTI-Institut für
Ökologischen Landbau
Regionalgruppe
Dithmarschen
Regionalgruppe
Steinhuder Meer
Im Mittelpunkt steht die Machbarkeit von geschlossenen Phosphor-, Stickstoff- und Kohlenstoffkreisläufen
sowie die Stabilisierung von Erträgen und Bodenfruchtbarkeit im Bio-Landbau. Besonders Gemüse- und reine
Marktfruchtbetriebe müssen den Nährstoffeintrag aufgrund fehlender Tierhaltung ausgleichen. Lösungsansätze
werden unter Berücksichtigung der Auswirkungen des Klimawandels sowie betriebswirtschaftlicher
und qualitativer Anforderungen diskutiert. „Praxis-Echos“ bieten den Teilnehmern die Möglichkeit sich aktiv
in die Diskussion einzubringen.
Anmeldung bis 13.10.2010 und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
von Thünen-Institut (vTI)
Bundesallee 50
38116 Braunschweig
Gruppe Dithmarschen Jan Groth
Hauptstr. 4
25764 Schülp
Gruppe Steinhuder Meer: Erfahrungsaustausch und Neues aus dem Verband
In gemütlicher Runde.
Bioland NDS HB Bio in der Gastronomie*
KöchInnen, Verantwortliche und EntscheidungsträgerInnen von AHV-Betrieben erhalten vielfältige Informationen,
um eine Entscheidung über den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in ihrem Betrieb treffen zu können.
Anmeldung bis 27.10.2010
Bioland NDS HB NRW
Fachgruppe Schwein Nord
Aktuelle Herausforderungen in der ökologischen Schweinehaltung*
Richtlinienänderungen und Herausforderungen im Tierschutz erfordern praxistaugliche Lösungen. Themen
sind u. a.: 100 % Biofütterung, Ebermast in der Praxis, Richtlinienänderungen zum 01.01.2011, Neues vom
Schweinemarkt und die Entwicklung der Futtermittelpreise. Der Biolandbetrieb von Raimund und Susanne
Bäumer in Brochterbeck wird besichtigt. Referenten: Gerhard Stalljohann, LWK NRW, Henning Niemann,
KÖN, Rudolf Joost Meyer zu Bakum, Futtermühle Meyerhof zu Bakum, Wolfgang Gehring, Betriebsleiter.
Anmeldung bis 01.11.2010
Manfred Becke
Hagener Str. 24
31535 Neustadt - Hagen
Restaurant Tafelfreuden
Alexanderstr. 23
26121 Oldenburg
Bauernhofcafé
Hof Gehring
Tecklenburger Str. 53
48477 Hörstel - Riesenbeck
Bioland NDS HB Gruppenvertreter-Treffen NDS HB Bioland Geschäftsstelle
Bahnhofstr. 15
27374 Visselhövede
Regionalgruppe
Rendsburg
Bioland NDS HB
Regionalgruppe Göttingen
Gruppe Rendsburg: Initiative für die regionale Vermarktung
Inkl. eines Bioland-Menüs, Referent H. Thees
Speiseölherstellung ganz in unserer Nähe – Lohnt der Bio-Rapsanbau?*
Chancen und Anforderungen von biologischem Rapsanbau und -vermarktung werden vorgestellt und diskutiert,
insbesondere die Aspekte Rapsölherstellung, Qualitätsanforderungen und Marktsituation im biologischen
Rapsanbau.
Bioland NDS HB Direktvermarktung mit Bio-Abokisten*
Nach der Besichtigung des Gemüseabos frischeKiste werden Trends in der Entwicklung der Abo-Kisten-Vermarktung
aufgezeigt und das Programm der Betriebszweiganalyse vorgestellt. Die Erfahrungen mit Abo-Verwaltung
und -Shop-Systemen werden ausgetauscht und Marketing-Instrumente der TeilnehmerInnen verglichen,
um ggf. gemeinsame -Maßnahmen zu ergreifen. Abschließend soll die weitere Zusammenarbeit der
Abo-Kistenbetriebe diskutiert werden. Referenten: Irene Leifert, Bioland Beratung, Ulrich Prolingheuer, KÖN
Anmeldung bis 09.11.2010
Bioland NDS HB Öko-Unternehmerseminar*
Themen des diesjährigen Öko-Unternehmerseminars sind am Dienstag: Pachtpreisentwicklung im norddeutschen
Raum, Erfolgskennzahlen unterschiedlicher Betriebstypen sowie Einschätzungen zur Rentabilität
von Bio-Biogasanlagen. Am Mittwoch geht es um aktuelle Markt- und Preisentwicklungen globaler
Getreidemärkte und Einkommensdiversifizierung und Vermarktungsstrukturen in der Landwirtschaft. Den
Abschluss bildet die Besichtigung von Naturkost Elkershausen als regionalen Großhändler in Göttignen.
Anmeldung bis 07.11.2010
ÖON
FÖKO
Regionalgruppe
Nordfriesland
Einführungskurs in den ökologischen Obstbau
Der Einführungskurs richtet sich an alle BetriebsleiterInnen, aber auch an Lehrlinge und PraktikantInnen
und vermittelt Grundlagen der Bewirtschaftung eines ökologischen Erwerbsobstbaubetriebes.
Veranstalter: Öko-Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e. V. und die Fördergemeinschaft
Ökologischer Obstbau e. V., Teilnahmebeitrag: 70,– € bzw. 180,– €, Anmeldung: Föko e. V., Tel. 07134/22460
Riesby Krog, Maria von Randow
Dorfstr. 35
24354 Rieseby
Ölmühle Reifenhausen
Seibigstr. 16
37133 Reifenhausen
Bioland Hofrestaurant Voigt
An der Wassermühle 20
28857 Syke - Gessel
LHVHS Mariaspring
Rauschenwasser 78
37120 Bovenden
OVB Jork
Moorende 53
21635 Jork
Gruppe Nordfriesland: Jahresabschlussfeier mit Bioland-Buffet L. u. K.-H. Cordts-Sanzenbacher
Möhlendiek 5
25836 Osterhever

25.11.2010
19:30 – 22:00 Uhr
26 Freitag,
26.11.2010
16:00 Uhr –
Sonntag,
28.11.2010
13:00 Uhr
29 Montag,
29.11.2010
9:00 Uhr –
Mittwoch,
01.12.2010
16:30 Uhr
Montag,
29.11.2010 –
Mittwoch,
01.12.2010
Montag,
29.11.2010
19:30 – 22:00 Uhr
Dezember
1
Nordfriesland Möhlendiek 5
25836 Osterhever
Bioland NDS HB Höfe übergeben – Höfe übernehmen
Das Seminar zeigt anhand praktischer Beispiele und Fachbeiträge Möglichkeiten auf, wie die Hofübergabe an
inner- und außerfamiliäre Nachfolger realisiert werden kann. Es richtet sich an interessierte Bäuerinnen und
Bauern, die sich mit der zukünftigen Weiterführung oder auch Aufgabe ihres Betriebes auseinandersetzen und
an junge Menschen, die aktiv in die Landwirtschaft einsteigen möchten.
Teilnahmebeitrag: 160,– € bzw. 95,– € ermäßigt (inkl. Unterkunft und Verpflegung), Anmeldung bis 15.11.2010
Bioland
vTI
VHM
IBLA
5. Internationale Bioland Schaf- und Ziegentagung
Qualität erzeugen – Einkommen sichern ist das Motto der diesjährigen Tagung. Den Auftakt bilden Exkursionen
zu spannenden Bio-Betrieben im benachbarten Luxemburg sowie in der Nord- und Südeifel. Themen
sind u. a.: spezielle Aspekte der Futtererzeugung, -konservierung und Fütterung, züchterische Möglich- und
Notwendigkeiten, betriebswirtschaftliche Kalkulation für Milchverarbeiter sowie grundlegende Werte der
biologischen Schaf- und Ziegenhaltung. Die letztjährig gestartete Diskussion zur Verbesserung der Rahmenbedingungen
der erwerbsmäßigen ökologischen Schaf- und Ziegenhaltung soll weitergeführt werden. Veranstalter
ist Bioland e. V. in Zusammenarbeit mit dem Institut für ökologischen Landbau des vTI, Trenthorst,
dem Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im Ökologischen Landbau (VHM) und dem Institut für
biologische Landwirtschaft und Agrarkultur Luxemburg (IBLA).
Anmeldung und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
Bioland Erfolgreich in den Bio-Landbau starten – Kompaktseminar*
Das Seminar unterstützt die individuelle Gestaltung der Umstellungsphase, vermittelt Managementmethoden
zur Betriebsführung und Einblick in den Bio-Markt. In Kleingruppen erstellen die Teilnehmer einen
Betriebsentwicklungsplan.
Teilnahmebeitrag: Teilnahme kostenlos, Kosten für DZ: 123,50 €, EZ: 133,50 €, nur Verpflegung: 87,50 €
Bioland
Regionalgruppe
Elbe-Weser
Agrarpolitik jetzt 2014 – Die Weichen werden derzeit gestellt*
Wie sichern wir eine regionale, ökologische und gentechnikfreie Landwirtschaft zwischen Massentierhaltung
und großen Biogasanlagen? Harald Gabriel stellt aktuelle Positionen und Trends aus der aktuellen
agrarpolitischen Debatte in Niedersachsen dar und diskutiert Aufgaben für Bioland.
Anmeldung bis 26.11.2010
Evangelische
Heimvolkshochschule Loccum
Hormannshausen 6 – 8
31547 Rehburg - Loccum
Veranstaltungs- und Kongresszentrum
Jugendgästehaus
Prüm/Eifel
Kalvarienbergstr. 5
54595 Prüm
Bildungs- und Tagungszentrum
Ostheide
Lüneburger Str. 12
21397 Barendorf
Café Engel
Kreuzstr. 12
27624 Ringstedt
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
Mittwoch,
01.12.2010
10:30 Uhr –
Donnerstag,
02.12.2010
16:30 Uhr
Mittwoch,
01.12.2010
19:00 – 22:00 Uhr
bioland direkt
04262/959010
Bioland SH HH MV
NDS HB
Regionalgruppe
Steinhuder Meer
Bioland e.V.
Tagungsbüro
Bahnhofstr. 15
27374 Visselhövede
Tel. 04262/9590-70
Fax 04262/9590-66
tagungsbuero@bioland.de
Landesmitgliederversammlung des Bioland LV Schleswig-Holstein, Hamburg,
Mecklenburg-Vorpommern – Bioland Fachtag Nord*
Beim diesjährigen Bioland Fachtag Nord beschäftigen wir uns mit Fragestellungen zum klimaschonenden
Biolandbau und Leguminosenanbau. Für Erfahrungsaustausch und Geselligkeit wird viel Raum zur Verfügung
stehen.
Anmeldung bis 17.11.2010
von Thünen-Institut (vTI)
Institut für Ökolandbau
Trenthorstr. 32
23847 Westerau
Gruppe Steinhuder Meer: Bericht von der BDV Andreas Huber
Auf der Haube 22
30826 Garbsen - Horst
* (voraussichtlich) gefördert vom BMVEL im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (ohne Teilnehmerbeitrag vorbehaltlich der Förderung)
Mit dem Bioland Winterprogramm Nord 2010/11 lädt Bioland alle Bio-Betriebe und Interessierten im
Norden zum Besuch der vielseitigen Fachseminare und Gruppentreffen ein. Soweit nicht anders angegeben,
bitten wir um Anmeldung unter 04262/9590-70 bzw. tagungsbuero@bioland.de. Die Inhalte der
Seminare im Einzelnen veröffentlichen wir in unseren monatlichen Infos und Rundschreiben bzw. unter
www.bioland.de.
Impressum: Redaktion: Annette Stünke; Gestaltung/Satz: Birgit Oesterle; Augsburg, Druck: Schröder Druck, Walsrode; Auflage 1.700
In Zusammenarbeit mit:

© Jerzy-Sawluk / Pixelio
Dezember
2
7
8
Winterprogramm
2010 / 2011
für Niedersachsen,
bremen, Schleswig-Holstein
und Hamburg
Anmeldung unter tel. 04262/9590 -70 oder Fax 04262/9590 - 66
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
Donnerstag,
02.12.2010
20:00 – 22:00 Uhr
Dienstag,
07.12.2010
19:30 – 22:00 Uhr
Dienstag,
07.12.2010
20:00– 22:30 Uhr
Mittwoch,
08.12.2010
9:30– 17:00 Uhr
10 Freitag,
10.12.2010
10:00 – 18:00 Uhr
Regionalgruppe
Ostfriesland
Regionalgruppe
Osnabrück
Regionalgruppen
Plön-Ostholstein und
Rendsburg
Tiergesundheit – Naturheilverfahren und Phytotherapie bei Bio-Rindvieh
Eine Einführung in Naturheilverfahren und Phytotherapie in der Bio-Rindviehhaltung.
Referentin: Dr. Arndt von der Dr. Schaette GmbH.
Anmeldung: Roland Berger, Tel. 04461/5664
Sie finden alle
veranstaltungen
tagesaktuell unter
www.bioland.de
Landgasthof Oltmanns
Friedeburger Hauptstr. 79
26446 Friedeburg
Gruppe Osnabrück: Adventsessen Gaststätte Schlatsburg
Bramscher Allee 111
49565 Bramsche
Gruppen Plön-Ostholstein und Rendsburg: Bericht aus der Verbandsarbeit/dem neuen
Warenzeichen in den neuen Büroräume
Mit Carola Ketelhodt, Bioland Geschäftsführerin Bioland SH HH MV
Bioland NDS HB Den Wert von Streuobstwiesen erhalten und steigern – Sortenbestimmung*
Vorgestellt werden verschiedene Obstsorten mit ihren Charakteristika und Kriterien für eine gezielte Auswahl.
Des Weiteren werden die Regeln des Baumschnitts an praktischen Beispielen erläutert.
Referent: Hans-Joachim Bannier, Sorten- und Schnittexperte, Pomologen-Verein e. V.
Anmeldung bis 01.12.2010
Bioland Praktikertag: Aufzucht leistungsfähiger und langlebiger Milchkühe*
Dieser Workshop widmet sich der Jungtieraufzucht unter besonderer Berücksichtigung der Bedingungen des
ökologischen Landbaus. Dabei werden sowohl die Aspekte der Fütterung und Haltung als auch des Parasitenmanagements
betrachtet. Referent: Herr Kunz von der Versuchsstation Futterkamp in Schleswig-Holstein.
Anmeldung bis 03.12.2010
Biolandgeschäftsstelle
Am Kamp 15 – 17
24768 Rendsburg
Familie Wilkens
Riepholm 3
27374 Visselhövede
Bioland Hof Voigt
An der Wassermühle 20
28857 Syke

14 Dienstag,
14.12.2010
20:00 – 22:30 Uhr
jANuAr
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
11 Dienstag,
11.01.2011
10:00 Uhr –
Mittwoch,
12.01.2011
17:00 Uhr
12 Mittwoch,
12.01.2011
19:00 – 21:30 Uhr
21 Freitag,
21.01.2011 –
Sonntag,
30.01.2011
25 Dienstag,
25.01.2011
14:00 – 18:00 Uhr
26 Mittwoch,
26.01.2011
19:30 – 22:00 Uhr
FebruAr
2
Dienstag,
14.12.2010
14:00 – 18:00 Uhr
15 Mittwoch,
15.12.2010
14:00 – 18:00 Uhr
17 Freitag,
17.12.2010
19:30 – 22:00 Uhr
Bioland NDS HB
SH HH MV
Regionalgruppe
Steinhuder Meer
Landesmitgliederversammlung des Bioland LV Niedersachsen/Bremen
Bioland Wintertagung Nord
Das Bioland Jahr beginnt im Januar wieder gemeinsam in Hermannsburg mit Mitgliederversammlung
und Wintertagung. Diese sechste Wintertagung Nord steht unter dem Motto „Bioland Landwirtschaft der
Zukunft“. Am Dienstag ist Raum für Diskussion über aktuelle Entwicklungen im Ökolandbau. Traditioneller
Höhepunkt ist der Bioland Abend. Am Mittwoch stehen Fachthemen aus verschiedenen Bereichen auf dem
Programm. Bioland lebt vom Austausch und vom Blick über den eigenen Tellerrand. Also – zum Auftanken
auf nach Hermannsburg!
Anmeldung und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
Gruppe Steinhuder Meer: Erfahrungsaustausch und Neues aus dem Verband
In gemütlicher Runde.
Bioland Bioland Stand auf der Internationalen Grünen Woche 2011
Besuchen Sie den Bioland-Stand in der Bio-Halle. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Weitere Informationen: www.bioland.de bzw. www.gruenewoche.de
ÖON Umweltschutz im Obstbau
Teilnahmebeitrag: 10,– € für Mitglieder, 15,– € für Andere
Anmeldung Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring (ÖON),
Margarita Beer, Tel. 04162/6016-140
Regionalgruppe Burgdorf Gruppe Burgdorf: Generationswechsel bei Bioland –
Wer bewirtschaftet unsere Bioland Betriebe und Flächen im Jahr 2030?
Referent: Ulrich Ebert, KÖN
Heimvolkshochschule
Hermannsburg
Lutterweg 16
29320 Hermannsburg
Bioland Betrieb Manfred Thies
Niederhagen 31
31702 Lüdersfeld
Messsegelände
14055 Berlin
Aus- und Weiterbildungs -
zentrum Esteburg
Moorende 53
21635 Jork
Peter Sawade
Lindenstr. 16
29351 Eldingen - Metzingen
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
Mittwoch,
02.02.2011
19:00 – 21:30 Uhr
Regionalgruppe
Schleswig
Regionalgruppe
Steinhuder Meer
Anmeldung bis 03.12.2010
Gruppe Schleswig: Weihnachtstreffen mit Keksen Hasso Hasbach
Westscheider Str. 11
24860 Klappholz
ÖON Nützlinge in der Obstanlage
Teilnahmebeitrag: 10,– € für Mitglieder, 15,– € für Andere
Anmeldung Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring (ÖON),
Margarita Beer, Tel. 04162/6016-140
ÖON Bau eines Insektenhotels – Workshop
Teilnahmebeitrag: 10,– € für Mitglieder, 15,– € für Andere
Anmeldung Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring (ÖON),
Margarita Beer, Tel. 04162/6016-140
Regionalgruppe
Dithmarschen
Gruppe Steinhuder Meer: Erfahrungsaustausch und Neues aus dem Verband
In gemütlicher Runde.
Obstbau-Bibliothek
Dr. Thiemann des OVB
Moorende 53
21635 Jork
Versuchsbetrieb Esteburg
des OVB
Moorende 53
21635 Jork
Gruppe Dithmarschen: Gemeinsame Weihnachtsfeier Rainer Carstens
Zum Westhof 6
25764 Friedrichsgabekoog
Joachim Wieding
Frielinger Str. 6
30826 Garbsen - Horst
Montag, Bioland 10. Internationale Bioland und Naturland Schweinetagung Exerzitienhaus Himmelspforten

7
Montag,
07.02.2011
11:30 Uhr –
Mittwoch,
09.02.2011
13:30 Uhr
16 Mittwoch,
16.02.2011 –
Samstag,
19.02.2011
22 Dienstag,
22.02.2011
10:00 – 15:30 Uhr
Dienstag,
22.02.2011
12:30 Uhr –
Donnerstag,
24.02.2011
14:00 Uhr
23 Mittwoch,
23.02.2011
20:00 – 22:30 Uhr
25 Freitag,
25.02.2011 –
Samstag,
26.02.2011
Donnerstag,
25.02.2011
14:00 – 18:00 Uhr
26 Samstag,
26.02.2011 –
Montag,
28.02.2011
27 Sonntag,
27.02.2011 –
Montag,
28.02.2011
märz
1
Bioland
Naturland
vTI
10. Internationale Bioland und Naturland Schweinetagung
Tiergesundheit als Wettbewerbsfaktor, die Umsetzung der Fütterungsvorgaben und die Einführung der
tierschutzgerechten Betäubung bei der Ferkelkastration bilden Schwerpunkte der diesjährigen Tagung.
Ferner werden regionale Vermarktungskonzepte diskutiert. Das Wachstum der Bio-Schweinehaltung soll
wieder angeregt und wirtschaftliche Zukunftskonzepte für die Betriebe entwickelt werden. Die Tagung wird
gemeinsam von Bioland, Naturland und vTI-Institut für ökologischen Landbau durchgeführt.
Anmeldung und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
Bioland Bioland Gemeinschaftsstand auf der BioFach 2011
Bioland präsentiert sich mit seinen Partnern und wird im begleitenden Fachprogramm Akzente setzen.
Das Bioland Bistro wird die Besucher wieder mit Essen und Kaffeeangebot verwöhnen.
Weitere Informationen unter www.biofach.de bzw. www.bioland.de
Bioland NDS HB
Fachgruppe Milch
Bioland
vTI
Bioland NDS HB
Regionalgruppe Göttingen
Aktuelles zur biologischen Milchviehhaltung und Fachgruppe Milch
Wie können Milchviehhalter auf die sich ändernden Anforderungen des Bio-Milchmarktes reagieren?
Fachreferat mit Erfahrungsaustausch. Anschließend trifft sich die Fachgruppe Milch.
Anmeldung bis 16.02.2011
15. Internationale Bioland Geflügeltagung
Die Exkursionen veranschaulichen die Entwicklung der Bio-Geflügelhaltung in Mecklenburg- Vorpommern mit
ihren Großstrukturen. Im Tagungshaus geht es nach dem verbandsinternen Teil insbesondere um aktuelle Entwicklungen
bei der Fütterung und der Tiergesundheit. Weiterhin soll die Verbesserung der Betriebsorganisation
im Mittelpunkt stehen. Die bundesweit rasch wachsende biologische Geflügelhaltung erfordert zudem eine kritische
Auseinandersetzung mit bestehenden Betrieben, unterschiedlichen Richtlinien und Vermarktungsformen.
Anmeldung und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
Gruppe Göttingen: Vermarktungstrends und Eindrücke von der BioFach
Referent: Henning Niemann, Vermarktungsberatung KÖN
Anmeldung bis 21.02.2011
Bioland Bioland Einführungskurs in die ökologische Bienenhaltung
Geplante Themen sind: Überblick über Umstellung von Wachs und Beute, Bienengesundheit, Richtlinien
und Kontrolle, Markt und Vermarktung sowie den Bioland Verband.
Anmeldung bis 06.02.2011 und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
ÖON Bodenfruchtbarkeit im Bio-Obstbau
Teilnahmebeitrag: 10,– € für Mitglieder, 15,– € für Andere
Anmeldung Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring (ÖON),
Margarita Beer, Tel. 04162/6016-140
Bioland NDS HB Bioland Frauenseminar im Harz
Auf dem Programm steht u. a. die Besichtigung des Ziegenhofes Buntenbock mit Hofkäserei und Hofladen
sowie eine Wanderung zum Weltkulturerbe „Oberharzer Wasserregal“. Im Rahmen der betrieblichen Standortbestimmung
geht es um Entwicklung und Perspektiven der Bioland Frauen und ihrer Betriebe. Kern des
Seminars bildet der Erfahrungsaustausch von Bäuerin zu Bäuerin am Samstagabend.
Anmeldung und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
Bioland Bioland Imkertagung
Ein Höhepunkt im Imkerjahr ist die alljährliche Bioland-Imkertagung in Fulda. Hier werden aktuelle Informationen
zum abgelaufenen Erntejahr intensiv ausgetauscht und alle Themen rund um Betriebsweisen
und Vermarktung in der ökologischen Imkerei ausgiebig diskutiert. Diese Veranstaltung ist ein Muss für
jeden Bioland-Imker.
Anmeldung bis 06.02.2011 und nähere Informationen im Bioland Tagungsbüro
Exerzitienhaus Himmelspforten
Mainaustr. 42
97082 Würzburg
Messegelände
90471 Nürnberg
Bioland Hofrestaurant Voigt
An der Wassermühle 18
28857 Syke - Gessel
pentahotel Rostock
Schwaansche Str. 6
18055 Rostock
Café INTI
Burgstr. 17 (Wilhelmsplatz)
37073 Göttingen
Wiesenhaus
Loheland
36093 Künzell
Aus- und Weiterbildungs -
zentrum Esteburg
Moorende 53
21635 Jork
Landhaus Kemper
An der Trift 19
38678 Clausthal-Zellerfeld
OT Buntenbock
Wiesenhaus
Loheland
36093 Künzell
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
Dienstag,
01.03.2011
Ökoring Niedersachsen Ökoring Mitgliederversammlung Ökolandbauzentrum
Bahnhofstr. 15
27374 Visselhövede

2
8
Dienstag,
01.03.2011
19:30 – 22:00 Uhr
Mittwoch,
02.03.2011
19:00 – 21:30 Uhr
Dienstag,
08.03.2011
19:00 – 22:00 Uhr
17 Donnerstag,
17.03.2011
8:15 – 19:00 Uhr
April
5
6
7
Bioland
Regionalgruppe
Osnabrück
Regionalgruppe
Steinhuder Meer
Gruppe Osnabrück: Tipps für die Öffentlichkeitsarbeit
Referentin: Irene Leifert, Bioland Beratung
Anmeldung bis 28.02.2011
Gruppe Steinhuder Meer: Erfahrungsaustausch und Neues aus dem Verband
In gemütlicher Runde.
Regionalgruppe Göttingen Gruppe Göttingen: Bekämpfung von Wurzelunkräutern am Beispiel Diestel und Quecke
Referent: Thorsten Haase, FG Ökologischer Pflanzenbau, Universität Kassel-Witzenhausen
Anmeldung bis 07.03.2011
Bioland Milchvieh-Projekt des BÖL – Abschlussworkshop
Als Highlight im Winter diskutieren Wissenschaftler und Berater die Ergebnisse des bundesweiten dreijährigen
Milchviehprojektes – 107 ausgewertete Betriebe mit 7.000 Kühen – mit den Teilnehmern im Rahmen
der mehrtägigen Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau.
Anmeldung, Teilnahmebeitrag und nähere Informationen unter www.wissenschaftstagung.de
Gaststätte Schlatsburg
Bramscher Allee 111
49565 Bramsche
J. Battermann, K. Peters
Dorfstr. 2
31515 Wunstorf
Biohof Berner
Zum Anger 5
37547 Kreiensen - Opperhausen
Universität Gießen,
Philosophikum II
Karl-Glöckner-Str. 21 a
35394 Gießen
Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort
Dienstag,
05.04.2011
19:30 – 22:00 Uhr
Mittwoch,
06.04.2011
19:00 – 21:30 Uhr
Donnerstag,
07.04.2011
19:30 – 22:00 Uhr
12 Dienstag,
12.04.2011
19:00 – 22:00 Uhr
Dienstag,
12.04.2011
19:30 – 22:00 Uhr
13 Mittwoch,
13.04.2011
19:30 – 22:00 Uhr
bioland direkt
04262/959010
Regionalgruppe
Osnabrück
Regionalgruppe
Steinhuder Meer
Gruppe Osnabrück: Betriebsbesichtigung des Bio-Verarbeiters Wittlager Mühle Wittlager Mühle
Osnabrücker Str. 23
49152 Bad Essen
Gruppe Steinhuder Meer: Betriebsbesichtigung Friedrich Dehne
Heideweg 5
31675 Bückeburg
Bioland NDS HB Ökonomische Nachhaltigkeit – Einkommen von Bio-Betrieben langfristig sichern*
Wie wirkt sich der Gleitflug der Betriebsprämie auf die Betriebe aus. Im Anschluss: Infos zum Sammelantrag
und Arbeiten mit ANDI
Anmeldung bis 04.04.2011
Regionalgruppe Göttingen Gruppe Göttingen: Betriebsbesichtigung bei Huhn & Ei
Betriebsbesichtigung beim neuen Bioland Partner und Diskussion über die Bio-Hühnerhaltung.
Anmeldung bis 11.04.2011
Bioland NDS HB Ökonomische Nachhaltigkeit – Einkommen von Bio-Betrieben langfristig sichern*
Wie wirkt sich der Gleitflug der Betriebsprämie auf die Betriebe aus. Im Anschluss: Infos zum Sammelantrag
und Arbeiten mit ANDI
Anmeldung bis 08.04.2011
Bioland NDS HB Ökonomische Nachhaltigkeit – Einkommen von Bio-Betrieben langfristig sichern*
Wie wirkt sich der Gleitflug der Betriebsprämie auf die Betriebe aus. Im Anschluss: Infos zum Sammelantrag
und Arbeiten mit ANDI
Anmeldung bis 09.04.2011
Bioland e.V.
Tagungsbüro
Bahnhofstr. 15
27374 Visselhövede
Tel. 04262/9590-70
Fax 04262/9590-66
tagungsbuero@bioland.de
Mit dem Bioland Winterprogramm Nord 2010/11 lädt Bioland alle Bio-Betriebe und Interessierten im
Norden zum Besuch der vielseitigen Fachseminare und Gruppentreffen ein. Soweit nicht anders angegeben,
bitten wir um Anmeldung unter 04262/9590-70 bzw. tagungsbuero@bioland.de. Die Inhalte der
Seminare im Einzelnen veröffentlichen wir in unseren monatlichen Infos und Rundschreiben bzw. unter
www.bioland.de.
Impressum: Redaktion: Annette Stünke; Gestaltung/Satz: Birgit Oesterle; Augsburg, Druck: Schröder Druck, Walsrode; Auflage 1.700
Restaurant Tafelfreuden
Alexanderstr. 23
26121 Oldenburg
Huhn & Ei
Hacketal 2
37136 Waake
Bioland Geschäftsstelle
Bahnhofstr. 15
27374 Visselhövede
Energie- und Umweltzentrum
31832 Springe - Eldagsen
* (voraussichtlich) gefördert vom BMVEL im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (ohne Teilnehmerbeitrag vorbehaltlich der Förderung)
In Zusammenarbeit mit: