markant-prospekt kw07

Frischetheken!
Sauerfleisch Nacken
delikat und schmackhaft,
schnell und
einfach zubereitet
100 g
Käse der Woche!
2 bis 3 W
elbe Versuchung
–
leuchtend die gelstreng
genommen
Kürbisgewächsen zählt,
eine beliebte v
lat. Obs Ihr saftighoder
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sch grob mit
100 g
aroma Honeignet
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Übrigens: Vorspeise.
kann man sie
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Honigmelone – die g
Auch wenn die
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ebenfalls
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Snack. I
mit Schinken be
als Vorsp
Delikatess Leberwurst
Eigene Herstellung!
Eiersalat
mit Schnittlauch
lecker im Geschmack
100 g
Geflügel Fleischwurst
400-g-SB-Packung
(1 kg = 4.98 €)
dann mit einem Kugelausstecher aus dem Fruchtfleisch
von allen drei Sorten Kugeln ausstechen.
2. Joghurt, Milch, Frischkäse, Limettensaft, Zucker
und Salz zu einem cremigen Dressing verrühren.
3. Melonenkugeln portionsweise auf vier Tellern
anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Puten-
Schinken in Streifen schneiden und auf dem Salat
verteilen. Nach Belieben mit Melissenblättchen
dekorieren. Dazu passt Baguettebrot.
Wassermelone – der Durstlöscher
Ihr extrem hoher Wassergehalt
macht diese Melone zu einem
optimalen Durstlöscher für die
warmen Sommertage. Dabei
schmeckt ihr Fruchtfleisch am
Gorch Fock
besten, wenn es Mettwurst gut gekühlt ist.
100 g
Das kalorienarme Gemüse (ja,
1. Die Melonenstücke von den Kernen befreien und
auch sie ist kein Obst!) lässt sich
darüber hinaus prima für Sorbets,
Shakes oder Salate verwenden.
Wassermelonen können hell- bis
dunkelgrün, marmoriert oder gestreift
sein. Praktisch: Varianten
mit kernlosem Fruchtfleisch.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Nährwerte pro Portion: 351 kcal, 9 g Fett,
42 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß
1. 11 1. 79
1. 99
Eigene Herstellung!
Markant_Handzettel_Melonen_Quer.indd 1
Galiamelone – das süße Netzwerk
Sie gehören zu den großen
Netzmelonen und werden etwa
kopfgroß. Ihre Schale ist grünlich
und mit einem netzartigen
Muster überzogen Allgäuer
– im reifen
Zustand wird Rahm-Torte die Schale gelblich.
deutscher Weichkäse
65% Fett i. Tr.
Das blassgrüne Fruchtfleisch
verschiedene Sorten
100 g im Stück
(manche Sorten haben oranges
Fleisch) schmeckt aromatischsüß
und erinnert an Nektarinen.
Auch diese Melone ist ideal für
Obstsalate und Shakes. Tipp: In
Würfel schneiden und mit anderem
Obst auf Spieße stecken.
1 Prise Zucker, Salz, evtl. Melissenblättchen
zum Verzieren
100 ml Milch, 100 g Frischkäse,
Saft von einer Limette,
Schinken (z. B. von Gutfried),
200 g luftgetrockneter Puten-
¼ Wassermelone, ½ Honigmelone,
½ Charantaise-
Melone, 30 g Joghurt,
Zubereitung:
Ananas – die Vitaminbombe
Die beliebte Tropenfrucht mit
dem frischen Aroma ist in der
Küche universell einsetzbar.
Beachtung sollte man unbedingt
ihren Inhaltsstoffen schenken! Sie
Gut von Holstein
ist reich Valentin-Käse an Mineralstoffen, z. B.
deutscher Schnittkäse
Kalium, 60% Magnesium Fett i Tr. und Calcium
100 g im Stück
sowie an den Spurenelementen
Mangan, Eisen, Kupfer und Zink.
Die Vitamine A, B und C sind
ebenfalls vertreten. Das reichlich
enthaltene Enzym Bromelin
fördert die Verdauung und wirkt
zudem entwässernd.
200 g luftgetrockneter Puten-
Schinken (z. B. von Gutfried),
¼ Wassermelone, ½ Honigmelone,
½ Charantaise-
1. 19
Melone, 30 g Joghurt,
100 ml Milch, 100 g Frischkäse,
Saft von einer Limette,
1 Prise Zucker, Salz, evtl. Melissenblättchen
zum Verzieren
Zubereitung:
1. Die Melonenstücke von den Kernen befreien und
dann mit einem Kugelausstecher aus dem Frucht-
2. Joghurt, Milch, Frischkäse, Limettensaft, Zucker
ausstechen.
Kugeln Sorten drei allen von fleisch
3. Melonenkugeln portionsweise auf vier Tellern
verrühren.
Dressing cremigen einem zu Salz und
Schinken in Streifen schneiden und auf dem Salat
Puten-
beträufeln. Dressing dem mit und anrichten
dekorieren. Dazu passt Baguettebrot.
Melissenblättchen
mit Belieben Nach verteilen.
Mit Markant
Riesengarnelen
genießen!
Aioli
Komposition aus frischen, zarten Riesen-
59
Gorgonzola
-.99 1. 1. 2. 99
garnelen und der
Zwiebelfleisch
Formaggio Erborinato
charakteristischen Würzkraft
ital. halbfester Edelpilzkäse
Kochschinken
ausgewählten Knoblauchs
mindestens 48% Fett i. Tr.
in einer würzigen
100 g
100 g im Stück
Kräutersauce
100 g
Geflügel
Jagdwurst
Fächerpackung
100-g-SB-Packung
-.99
-.99
Holland Master
Belle Blanche
Ziegenkäse mild
holländischer Schnittkäse
aus Ziegenmilch
mindestens 50% Fett i. Tr.
100 g im Stück
Isola Fresca
Nährwerte pro Portion: 351 kcal, 9 g Fett,
Min. 15 ca. Zubereitungszeit:
statt 1.99 nur
1. 59
42 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß
Markant_Handzettel_Melonen_Quer.indd 1
Emmentaler Urtyp
Schweizer Hartkäse aus
Rohmilch
45% Fett i. Tr.
100 g im Stück
Riesengarnelen Aioli ist die vollendete
2. 49
statt 1.49 nur
1. 49 -.99
10.05.12
Exquisa oder miree 10.05.12 12
Frischkäsezubereitung
verschiedene Sorten
60–69% Fett i. Tr.
135/150-g-Becher
(100 g = 0.66/0.73 €)
statt 1.39/1.49 nur
-.99
3