Einladung Prakikertag Bio-Beeren -2012 - Bioland
Einladung Prakikertag Bio-Beeren -2012 - Bioland
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Praktikertage für Landwirte <strong>2012</strong><br />
Bundesprogramm Ökologischer Landbau<br />
und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft<br />
<strong>Einladung</strong><br />
Anbau von <strong>Bio</strong>-<strong>Beeren</strong>kulturen<br />
- ein interessanter Betriebszweig als weiteres Standbein?<br />
Datum: Dienstag, 16.10.<strong>2012</strong><br />
Uhrzeit: 09:00-17:00<br />
Ort: Naturparkbüro Sachsen<br />
Naturparkhaus, 04849 Bad Düben<br />
Bei diesem Praktikertag sollen die Teilnehmenden einen Überblick über die Vielfalt des<br />
<strong>Beeren</strong>anbaus bekommen. Eine besondere Berücksichtigung wird dabei der Boden als wichtige<br />
Grundlage für einen erfolgreichen Anbau von Dauerkulturen finden.<br />
Der Praktikertag soll auch Vernetzungsmöglichkeiten bieten zwischen <strong>Bio</strong>landwirten/ möglichen<br />
Erzeugern und dem Netzwerk „Naturgesund“, welches ein Nutzungskonzept von ökologisch<br />
angebauten <strong>Beeren</strong>früchten im Rahmen der Entwicklung zur „Gesundheitsregion“ in der<br />
Dübener Heide erarbeitet.<br />
Programm<br />
09:00 Begrüßung der Teilnehmer und Vorstellungsrunde<br />
09:15-11:00 Moderner Anbau von <strong>Beeren</strong>obstkulturen im <strong>Bio</strong>betrieb – Stephan Kaiser<br />
(<strong>Bio</strong>land Beratung)<br />
Vorgestellt werden verschiedene Anbauformen von <strong>Beeren</strong>obstkulturen (Himbeeren,<br />
Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren) mit ihren Chancen und<br />
Risiken: welche Sorten sind geeignet, welche Probleme hinsichtlich Pflanzenschutz gibt<br />
es und wie begegne ich diesen, welche Voraussetzungen müssen bestehen um einen<br />
erfolgreichen Anbau zu erreichen? Außerdem wird der Frage nachgegangen, welche<br />
Rolle die Bodenfruchtbarkeit spielt und wie diese in Dauerkulturen erhalten und<br />
verbessert werden kann.<br />
11:00-12:00 Bericht aus der Praxis – Dr. Axel Senst (<strong>Bio</strong>frucht Senst – Obstbau)<br />
Dr. Axel Senst baut seit vielen Jahren <strong>Beeren</strong> auf leichten Böden an. Er berichtet über<br />
den Anbau und die Vermarktung von <strong>Beeren</strong> und spricht über Möglichkeiten und<br />
Grenzen des ökologischen <strong>Beeren</strong>anbaus.<br />
12:00-13:00 Mittagessen mit Erfahrungsaustausch<br />
13:00-14:00 Sanddorn: Anbau, Kultur und Vermarktung - Frank Spaethe (<strong>Bio</strong>land<br />
Beratung)<br />
Als Kulturpflanze kann Sanddorn vor allem auf Grenzstandorten für eine Nutzung<br />
interessant sein. Der Anbau und vor allem die Ernte bereiten allerdings oft Probleme.<br />
Aber trotzdem gilt: auch wenn heimischer Sanddorn nur mit viel Aufwand und mit Hilfe<br />
kostspieliger Spezialtechnik produziert werden kann, ist die Nachfrage nach den<br />
kostbaren <strong>Beeren</strong> groß.<br />
Durchführung: <strong>Bio</strong>land Beratung GmbH, Eva Mundkowski, Rüdesheimer Str. 68, 55545 Bad Kreuznach,<br />
Tel. 0671/2984909, Fax 0671/45723, eva.mundkowski@bioland.de<br />
Die Ökoberater, Rainer Löser, Hintergasse 23, 35325 Mücke, Tel. 06400-6787, loeser@oeko-berater.de
Praktikertage für Landwirte <strong>2012</strong><br />
Bundesprogramm Ökologischer Landbau<br />
und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft<br />
14:00-15:00 Uhr Einführung in das Gesundbeerenprojekt des Naturparks Dübener Heide–<br />
Lars Jürgen Knak (Wellkorn Manufaktur)<br />
Welche Vermarktungsmöglichkeiten für ökologisch erzeugte <strong>Beeren</strong> bietet der Naturpark<br />
Dübener Heide? Wie kann der Gesundheitsnutzen von <strong>Bio</strong>beeren bei der Vermarktung<br />
genutzt werden?<br />
Vorstellung des Arche-Noah Schaugartens in Schiltern/ Niederösterreich (<strong>Bio</strong>-Austria):<br />
Möglichkeiten zum Erhalt alter und für die Region beschriebener Sorten in einem<br />
Schaugarten mit Mehrfachnutzung.<br />
15:00 Kaffeepause<br />
15:30 Betriebsbesichtigung des Naturlandhofes Daniel Kirsch<br />
Besichtigung des Naturland-Hofes Daniel Kirsch, ca. 7km vom Tagungsort entfernt. Hier<br />
sind ökologisch ausgewiesene Flächen im Herzen des Naturparks vorhanden.<br />
Am Standort werden Spatenanalysen durchgeführt und der geplante Anbau von<br />
<strong>Beeren</strong>sträuchern erläutert sowie Nutzungsideen diskutiert.<br />
ca. 17:00 Abschlussdiskussion und Ende der Veranstaltung<br />
Moderation: Stephan Kaiser<br />
Veranstalter: <strong>Bio</strong>land Beratung, Die Ökoberater<br />
Teilnahmegebühr: keine, die Veranstaltung wird im Rahmen des BÖLN, initiiert vom<br />
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz,<br />
gefördert. Kosten für <strong>Bio</strong>verpflegung sind vor Ort bar zu begleichen.<br />
Anfahrt:<br />
Naturparkbüro Sachsen<br />
Naturparkhaus, Neuhofstraße 3a, 04849 Bad Düben<br />
Tel.: 034243-72993<br />
In Bad Düben auf B2/B107 von der Elbbrücke kommend, links auf die Neumärker Straße<br />
abbiegen. Anschließend links auf die Neuhofstraße. Beim Naturparkhaus direkt gibt es keine<br />
Parkplätze, da es am Aufgang zur Burg Bad Düben liegt. Deshalb bitte Parkplätze direkt<br />
gegenüber auf der anderen Straßenseite nutzen.<br />
Anmeldung zum Praktikertag am 16.10. <strong>2012</strong>:<br />
Anmeldung bitte bis 11.10.: <strong>Bio</strong>land LV Ost, Regionalbüro, Lena Weik<br />
Tel: 035242-47786, Fax: 035242-47787, E-Mail: info-ost@bioland.de<br />
Hiermit melde ich mich und ___ weitere Personen für die oben genannte Veranstaltung an:<br />
Name:<br />
Adresse:<br />
Tel., Fax oder E-Mail:<br />
Durchführung: <strong>Bio</strong>land Beratung GmbH, Eva Mundkowski, Rüdesheimer Str. 68, 55545 Bad Kreuznach,<br />
Tel. 0671/2984909, Fax 0671/45723, eva.mundkowski@bioland.de<br />
Die Ökoberater, Rainer Löser, Hintergasse 23, 35325 Mücke, Tel. 06400-6787, loeser@oeko-berater.de
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