Strässle_Broschüre_180227_DRUCK_korrCV
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Fondue für jeden Geschmack<br />
So wird Ihr Fondue zum Erlebnis<br />
Für das Fondue rechnen wir mit 250 Gramm Fleisch pro Person.<br />
Fondue Chinoise<br />
In feiner Boullion zubereitet<br />
Auserlesenes Rind-, Kalb-, Schweine-, und Pouletfleisch<br />
Fondue Bourguignonne<br />
Knusprig im Öl gebraten<br />
Zarte Rindfleischwürfel<br />
Winzerfondue<br />
Unsere Spezialität<br />
Auserlesenes Rind-, Kalb-, Schweine-, und Pouletfleisch,<br />
Hackfleischbällchen<br />
Tatarenhut<br />
Ein Fondue mal anders<br />
Auserlesenes Filet vom Rind, Kalb und Schwein<br />
Pouletbrust, Speck, Cipolata, wahlweise auch mit Fisch<br />
Tischgrill<br />
Wir grillieren auch im Winter<br />
Auserlesenes Filet vom Rind, Kalb und Schwein<br />
Pouletbrust, Speck, Cipolata, wahlweise auch mit Fisch<br />
18.00 CHF / Pers.<br />
21.00 CHF / Pers.<br />
18.00 CHF / Pers.<br />
21.00 CHF / Pers.<br />
21.00 CHF / Pers.<br />
Beilagen<br />
Hausgemachte Saucen (100gr / Pers)<br />
Tartar, Cocktail, Curry, Senf-Sesam, Meerrettich, Knoblauch<br />
Bouillon<br />
Rotweinsud<br />
2.90 CHF / Pers.<br />
2.00 CHF / Liter<br />
6.00 CHF / Liter<br />
Diverse Zutaten<br />
Maiskolben, Silberzwiebeln, Senffrüchte, Mixed Pickles<br />
6.00 CHF / Pers.<br />
Vermietung Zubehör<br />
Fondue-Set für 4 Personen<br />
Fonduegeschirr, Rechaud, Brennpaste, Pfännli,<br />
Teller und Fonduegabeln<br />
Tatarenhut für 4 Personen, inkl. Brennpaste<br />
25.00 CHF / Set<br />
20.00 CHF / Hut<br />
<strong>Strässle</strong>_<strong>Broschüre</strong>_<strong>180227</strong>.indd 15 27.02.18 23:15
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