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globus-prospekt kw11

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Alles für Ihr<br />

Osterfest<br />

Rotkäppchen<br />

Wein<br />

Verschiedene<br />

Sorten,<br />

1 l = 3.99<br />

Angebotspreis<br />

je 0,75 l<br />

2 99 je 4 x 125 g 200 g<br />

Globus<br />

Natives<br />

Olivenöl<br />

Extra<br />

100 %<br />

Italien,<br />

1 l = 9.98<br />

Globus Parmigiano<br />

Reggiano<br />

Italienischer Hartkäse,<br />

mind. 32 % Fett i. Tr.,<br />

24 Monate gereift,<br />

ca. 250 g-Stück<br />

Dauerhaft preiswert<br />

1 kg<br />

17 99<br />

Wurzener Reis im Kochbeutel<br />

Verschiedene Sorten, 1 kg = 1.58<br />

Angebotspreis<br />

je 250 g<br />

1 69<br />

Adler Schwarzwälder Schinken<br />

Handgesalzen, 12 Wochen gereift,<br />

100 g = 0.80<br />

3 99 Angebotspreis Angebotspreis<br />

0 79 1 59<br />

Meggle<br />

Alpen- oder Joghurtbutter<br />

100 g = 0.68<br />

2 49<br />

0 99 Gutes aus<br />

Sachsen 1 99<br />

Französische Schalotten<br />

KL I, 100 g = 0.20<br />

Tiefst-Preis<br />

Unser Rezept-Tipp<br />

Lamm im Speckmantel<br />

mit Bärlauchrisotto<br />

Zutaten für 4 Personen:<br />

• 480 g Lammfleisch<br />

• 4 Scheiben Bacon<br />

• 50 g Butter<br />

• 1 kleine Schalotte<br />

• 130 g Reis<br />

• 70 ml Weißwein<br />

• 270 ml Geflügelbrühe<br />

Lammfleisch pfeffern, in Öl und fein<br />

geschnittenen Kräutern wälzen. Einige Stunden<br />

im Kühlschrank marinieren.<br />

Die Lammstücke in Baconscheiben einwickeln<br />

und anbraten. Anschließend ca. 4 Min. auf jeder<br />

Seite weiter garen, in Alufolie packen und im<br />

Backofen bei ca. 80 Grad ruhen lassen.<br />

Schalotte in 20 g Butter anschwitzen, Risottoreis<br />

dazugeben und mit Weißwein aufgießen. Nach<br />

und nach die Geflügelbrühe dazugeben, aber<br />

immer nur soviel Brühe wie der Reis aufnehmen<br />

kann. Oft umrühren und ca. 20 Min. kochen.<br />

Mit restlicher Butter und geriebenem Parmesan<br />

verrühren, Bärlauch klein schneiden und<br />

unterrühren. Sofort servieren<br />

Neuseeländisches<br />

Lammfilet<br />

• 25 g Parmesan<br />

• 1 Bund Bärlauch<br />

• Salz, Pfeffer,<br />

Olivenöl, Thymian,<br />

Rosmarin und<br />

Salbei<br />

Dauerhaft preiswert<br />

500 ml<br />

4 99<br />

Angebotspreis<br />

250 g-Netz<br />

0 49<br />

Barrierefrei einkaufen:<br />

Bei uns erleichtern behindertengerechte Kassen und Einkaufswagen, spezielle Parkplätze<br />

und Toiletten oder absenkbare Obst- und Gemüsewaagen den Einkauf.<br />

1 kg<br />

32 90<br />

ISS/KW11/18

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