Speisekarte Hotel Schneider Winterberg
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<strong>Speisekarte</strong><br />
...mmh lecker<br />
Schneideŕ s<br />
Restaurant<br />
Am Waltenberg 58<br />
59955 <strong>Winterberg</strong><br />
Telefon: 02981 899738<br />
Telefax: 02981 899740<br />
info@hotel-schneider-winterberg.de<br />
www.hotel-schneider-winterberg.de
Frisch aus dem<br />
Suppentopf<br />
Klare Rinderkraftbrühe<br />
mit Einlage<br />
4,30 €<br />
Hausgemachte Zwiebelsuppe<br />
mit Croutons und Käse überbacken<br />
4,50<br />
Sauerländer Kartoffelsuppe<br />
mit Speck, Lauch und Sahne<br />
5,00 €<br />
Kalte Vorspeisen<br />
Maike´s Tomatenbaguette<br />
Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Basilikum<br />
und Knoblauch<br />
5,50 €<br />
Krabbencocktail<br />
Shrimps in feiner Cocktailsoße dazu<br />
Toast und Butter<br />
9,50 €<br />
Ofenfrisches Ciabattabrot<br />
mit zweierlei Dipps<br />
4,00 €<br />
Frische Schnitzel die einfach<br />
lecker schmecken!<br />
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“<br />
mit Kartoffelkroketten<br />
und ein Salatteller vom Büffet<br />
14,50 €<br />
<strong>Winterberg</strong>er Zwiebelschnitzel<br />
mit Pommes Frites und gebratenen Zwiebeln<br />
und ein Salatteller vom Büffet<br />
14,50 €<br />
Hawaiischnitzel mit Ananasscheiben<br />
und Käse überbacken dazu Pommes Frites<br />
und ein Salatteller vom Büffet<br />
14,90 €<br />
Schweineschnitzel<br />
mit Rahmsauce von frischen Champignons<br />
dazu Kartoffelkroketten<br />
und ein Salatteller vom Büffet<br />
14,90 €<br />
Cordon Bleu<br />
gefülltes Schweineschnitzel mit<br />
Käse und gekochtem Schinken<br />
dazu Pommes Frites, Erbsen<br />
14,90 €<br />
Handelsmann-Schnitzel<br />
mit gebratenen Kräuterchampignons<br />
dazu leckere Bratkartoffeln<br />
und ein Salatteller vom Büffet<br />
14,90 €<br />
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken<br />
mit leckeren Bratkartoffeln<br />
und ein Salatteller vom Büffet<br />
19,90 €<br />
Umbestellungen auf Bratkartoffeln<br />
werden mit 1,00 € berechnet.
Unsere Steak Karte<br />
Qualität die man sieht und schmeckt!<br />
Wir verwenden nur argentinisches Rindfleisch<br />
Zu den Steaks reichen wir Ihnen selbstgemachte<br />
Kräuterbutter<br />
Rumpsteak 180g 15,90 €<br />
Rumpsteak 250g 19,00 €<br />
Rumpsteak 300g 23,70 €<br />
Rinderhüftsteak 200g 14,50 €<br />
Rinderhüftsteak 300g 17,70 €<br />
Rinderfiletsteak 180g 22,00 €<br />
Kalbsrückensteak 200g 18,50€<br />
Bestellen Sie folgendes zu Ihren Steaks dazu:<br />
Mediterranes Pfannengemüse 3,50 €<br />
Gemüse der Saison 3,00 €<br />
Pommes Frites 2,20 €<br />
Leckere Bratkartoffeln mit Speck 2,50 €<br />
Pfeffersauce 1,30 €<br />
Gebratene Zwiebeln 1,50 €<br />
Frische Kräuterchampignons 2,50 €<br />
Mayo und Ketchup 0,30 €<br />
Frischer Salatteller vom Büffet 4,00 €<br />
Fischgerichte<br />
Forelle „ Müllerin Art “<br />
in Mandelbutter gebraten dazu<br />
Petersilienkartoffeln und<br />
einen Salatteller vom Büffet<br />
17,90 €<br />
In Butter gebratenes Rotbarschfilet<br />
dazu Salzkartoffeln und ein frischer<br />
Salatteller vom Büffet<br />
17,50 €<br />
Pochiertes Lachsfilet<br />
auf Gemüsejulienne dazu Rieslingdillsoße<br />
und Butterreis<br />
19,70 €<br />
Vegetarisch<br />
Gemüseburger<br />
verschiedenen Gemüsesorten<br />
der Saison sowie Mediterranes Gemüse<br />
mit Sauce Hollandaise und mit<br />
Kartoffelpfuffer abgedeckt<br />
10,90 €<br />
Gemüsereispfanne<br />
Buntes Mediterranes Gemüse mit<br />
frischen Champignons und Curryreis<br />
10,90 €<br />
Jeden Mittwoch und Samstag<br />
verschiedene Steaksmedaillons von Schweinerücken,<br />
Putenbrust und Rinderhüfte mit Kräuterbutter, Pommes Frites<br />
und einem Salatteller vom Büffet dazu ein warsteiner Pils 0,25l<br />
oder einen Hauswein Rot oder Weißwein oder ein Alkoholfreies<br />
Getränk ( Cala 0,2l, Fanta 0,2l Mineralwasser 0,25l )<br />
21,90 €
Klein aber fein<br />
<strong>Schneider</strong> Krüstchen<br />
Schweineschnitzel auf Toast<br />
mit frischen Kräuterchampignons<br />
und 2 Spiegeleiern<br />
10,90 €<br />
Strammer Max<br />
Belegtes Gerstelbrot mit<br />
Knochenschinken, 2 Spiegeleiern<br />
und Salatbeilage<br />
9,80 €<br />
Toast „Hawaii“<br />
Belegter Toast mit gekochtem Schinken,<br />
Ananasscheiben und mit Käse überbacken dazu<br />
Salatbeilage<br />
8,90 €<br />
Das Süße danach!<br />
Rote Grütze mit Vanillesauce<br />
und Schlagsahne<br />
4,00 €<br />
Vanilleeis mit heißen Kirschen<br />
und Schlagsahne<br />
6,50 €<br />
Gemischtes Eis mit Schlagsahne<br />
3,90 €<br />
Cup Danmark<br />
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce<br />
und Schlagsahne<br />
6,50 €<br />
Warmer Apfelstrudel<br />
mit Vanillesauce und Schlagsahne<br />
4,50 €<br />
Gefüllte Crêpes mit Himbeeren und<br />
Panna cotta auf Waldbeerfruchtmark dazu<br />
Vanilleeis und Schlagsahne<br />
5,90 €<br />
Warmer Kirschsandkuchen mit<br />
Vanilleeis und Schlagsahne<br />
4,90 €<br />
Creme Brulee<br />
mit Brauenem Zucker Geflämmt<br />
4,50 €<br />
Kaiserschmarrn<br />
Mit Vanillesoße und Apfelmus<br />
6,90 €
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