Wann & Wo 25.03.2018

52 Sonntag, 25. März 2018 WANN & WO
„Alpen Culinary Street Food Festival“
Am Donnerstag, 9. August, geht das „Alpen Culinary Street
Food Festival“ in Bludenz in die vierte Runde. Die Altstadt
verwandelt sich erneut in eine große Festtagstafel – gastronomische
Betriebe aus Bludenz und Umgebung präsentieren
ihre Kreationen und kulinarischen Highlights. Symbolbild: Shutterstock
Eichamt: Catering nach Wunsch
Köstliche, feine belegte Platten, Fingerfood,
trendige Desserts und mehr werden beim Eichamt-Catering
auf Anfrage geboten. Alle wichtigen
Infos und Anfrage: www.eichamt.com,
E-Mail: eichamt@integra.or.at Symbolbild: handout/Integra
Die Köstlichkeiten in der Brotbar
begeistern auch Aida.
Eigentümer Sandro Preite vor seinem Herzensprojekt. Er erweckt „Das Tschofen“ zu neuem Leben.
Fotos: MiK
Alpenstadt mit Gaumenfreuden
Das Gasthaus Fuchs, mit eigener Bäckerei,
glänzt in der Altstadt von Bludenz.
INFOS
Gastro-Tipps in Bludenz:
Café Restaurant Dörflinger
Rathausgasse 10
Tel. 05552 62116
Ristorante La Piazzetta
Untersteinstraße 5
Tel. 05552 69041
www.lapiazzetta.at
Restaurant mizzitant
Kirchgasse 12
Tel. 0699 17790312
www.mizzitant.at
Café Restaurant Eichamt
Platz Borgo Valsugana 1
Tel. 05552 66968
www.eichamt.com
Schlosshotel Dörflinger
Schloss-Gayenhofen Platz 5
Tel. 05552 63016
www.schlosshotel.cc
Gasthaus und Bäckerei Fuchs
Sturnengasse 2
Tel. 05552 62327
Luciano & Lidio
Café Ristorante Gelateria
Werdenbergerstraße 35
Tel. 05552 65770
www.ristorante-lucianolidio.at
Taj Mahal
Stadionstraße 4
Tel. 0676 4536990
www.facebook.com/Tajmahal.bz
Mit einem vielfältigen
kulinarischen Angebot
zeigt sich die
Stadt Bludenz.
Die Alpenstadt glänzt mit traditioneller
Gastfreundschaft, historischem
Charme und einem speziellen
Flair. Das macht sie auch zur
ersten Empfehlung, wenn es um
kulinarische Genüsse geht.
Neues in der Rathausgasse
Die große Auswahl an Gastro-
Betrieben erweitert sich in diesem
Jahr. Anfang Jänner startete Unternehmer
Sandro Preite die Bauarbei-
Klein und fein mit großem Genuss
Catering nach Wunsch -
in bester Qualität, bietet
das Eichamt in Bludenz.
Mitten in der wunderschönen Altstadt
von Bludenz steht das Eichamt.
Früher wurden hier technische
Geräte regelmäßig zur Überprüfung
und Einstellung gebracht. Heutzutage
glänzt das schmucke Gebäude als
Café und Restaurant, das auch Caterings
anbietet. Köstliche, fein belegte
Platten, Fingerfood, trendige Desserts
und mehr: Beim Eichamt-Catering
erhält man auf Anfrage – je nach
Motto, Anlass und Wunsch – ein
maßgeschneidertes Angebot. Es wird
täglich frisch gekocht. Im Restaurant
gibt es mittags zwei Menüs und
Im Eichamt wird täglich frisch gekocht.
ten für das Stadthotel „Das Tschofen“.
Noch heuer soll das Haus
in der Bludenzer Rathausgasse in
neuem Glanz erscheinen. Die Gäste
dürfen sich auf ein offenes Haus mit
attraktivem Konzept freuen. Neue
Cafèkultur, moderne und traditionelle
Küche mit Mittagstisch, sollen
die Gäste zum Verweilen einladen.
Die zukünftige Gastgeberin Valentina
Preite wird auch Übernachtungsgäste
im „Das Tschofen“ empfangen
und kann somit, mitten in der
Altstadt, 24 Betten präsentieren.
Auch der Postplatz in Bludenz ist
ein hochfrequentierter Platz in der
Altstadt. Hier hat der Bäckermeister
Wilfried Begle ein völlig neues
Gastrokonzept umgesetzt. Die Broteinen
Tageshit. Abends kann aus
der Speisekarte frei gewählt werden.
Das „Eichamt“ ist aber auch ein
Ausbildungsgasthaus für junge Menschen.
Die Idee dahinter ist, jugendlichen
Arbeitssuchenden den Einstieg
in den regulären Arbeitsmarkt
bar dient als neuer Treffpunkt und
präsentiert sich mit handgemachten
Köstlichkeiten, gepaart mit der
Raffinesse der modernen Küche.
Ebenfalls in der Altstadt ist das
Gasthaus Fuchs zu finden. Der
Familienbetrieb hat eine über 100
Jahre alte Tradition und wird nunmehr
in fünfter Generation betrieben.
Das traditionelle Gasthaus in
der Innenstadt zeigt sich mit einem
gemütlichen, aus Holz getäfelten
Speiseraum und einem alten Gewölbe.
Serviert werden gutbürgerliche
Küche, Hausmannskost und leichte
regionale Gerichte. Bludenz zeigt
sich sehr abwechslungsreich und
charmant, und hat für jeden Genießer
etwas zu bieten.
SN
Weitere Infos zum „Eichamt“:
www.eichamt.com
Foto: handout/Eichamt
zu ermöglichen. Alle Ausbildner und
die Jugendlichen sind ständig um
hohe Qualität bemüht. Genuss ist
garantiert!
SN