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Gebäck - Weinberger

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1


2<br />

Ofenfrisch - frisch am Tisch<br />

Die Vorteile liegen auf der Hand<br />

• Ofenfrische Backwaren rund um die Uhr<br />

• Durch extrem kurze Backzeiten ist schnelles und<br />

stückgenaues Fertigbacken jederzeit möglich<br />

• Ohne zusätzliche Investitionskosten<br />

• Tiefkühlschrank und Backofen werden zur<br />

Verfügung gestellt<br />

• Reichhaltiges Sortiment, Auswahl aus<br />

über 40 Produkten<br />

Unser<br />

Service<br />

für Sie<br />

Wussten Sie, . . .<br />

. . . dass das Getreide für unsere Mehle nur aus<br />

Österreich stammt? Ökologisches Denken und die<br />

Verantwortung für gesunde Lebensmittel aus einer<br />

gesunden Umgebung sind für uns ein zentraler<br />

Leitgedanke.<br />

. . . dass wir all unsere Produkte mit<br />

belebtem Grander Wasser herstellen?<br />

. . . dass wir nur reinen,<br />

selbst hergestellten Natursauerteig<br />

verwenden, welchen wir täglich mit größter<br />

Sorgfalt weiterentwickeln?<br />

. . . dass die Bäckerei und Konditorei<br />

<strong>Weinberger</strong> bereits seit 1925 ofenfrische<br />

Köstlichkeiten für Sie bäckt und bereits die<br />

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Unser Service für Sie<br />

Die Vorteile<br />

liegen auf<br />

der Hand<br />

• Unsere Mitarbeiter kontaktieren Sie wöchentlich,<br />

um Ihre Bestellung persönlich entgegen zu nehmen<br />

• Lieferung direkt in Ihren Tiefkühlschrank<br />

• Intensive Einschulung vor dem ersten Backtag<br />

• Beratung und Informationen zu Produktneuheiten<br />

Wussten<br />

Sie,...<br />

Frisch am Tisch ®<br />

<strong>Gebäck</strong><br />

Kaisersemmel 201<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 57 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Das klassische Bäckersemmerl,<br />

zarte Rösche & milder<br />

Geschmack<br />

Mohnweckerl 210<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 68 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Köstliches Weizengebäck bestreut<br />

mit Mohn<br />

Salzstangerl kurz 228<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 58 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Knuspriges Weizenstangerl<br />

bestreut mit Salz & Kümmel<br />

Handsemmel 202<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 57 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Das von Meisterhand geformte<br />

Kaisersemmerl<br />

Wachauerlaberl 204<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 66 g<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Das für die Donauregion typische<br />

rustikale Weizengebäck<br />

Salzstangerl lang 300<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 60 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Knuspriges langes Weizenstangerl<br />

mit zarter Rösche, bestreut mit<br />

Salz & Kümmel<br />

Käsestangerl 214<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 73 g<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Feinstes Weizengebäck<br />

überbacken mit Käse<br />

Vintschgerl 209<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 95 g<br />

Fertigbackzeit: 7 min<br />

Rustikales <strong>Gebäck</strong> aus Weizen- &<br />

Roggenmehl mit Brotgewürzen<br />

Gemüsespitz 211<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 66 g<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Würziges <strong>Gebäck</strong> mit Zwiebeln,<br />

Karotten, Sellerie, Karfiol,<br />

Petersilie, Liebstöckel &<br />

Sellerieblättern<br />

3


Bierlaugenbreze 215<br />

Inhalt: 30 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 76 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Typischer Geschmack nach<br />

Laugengebäck in Form einer<br />

Brezel<br />

Reschling 207<br />

Inhalt: 55 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 74 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Schmackhaftes <strong>Gebäck</strong> aus Weizen-<br />

& Roggenmehl, Malz, Getreideschroten<br />

& Leinsamen<br />

Kornspitz 206<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 70 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Das klassische Korngebäck aus<br />

Getreideschroten & Gewürzen<br />

bestreut mit Mohn, Sesam oder Salz<br />

Bierlaugenstangerl 208<br />

Inhalt: 60 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 55 g<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Herzhaftes Stangerl mit dem<br />

typischen Laugengeschmack<br />

Kürbiskernweckerl 250<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 88 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Eckiges, schmackhaftes Weckerl<br />

aus Roggen- & Weizenmehl mit<br />

vielen Kürbiskernen<br />

Kornspitz gemischt 276<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

20 Stück mit Sesam<br />

jeweils 15 Stück mit Mohn & Salz<br />

<strong>Gebäck</strong><br />

Vollkorn-Frischling 203<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 70 g<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Ein rundes Vollkorngebäck,<br />

bestreut mit Sesam & Leinsamen<br />

Joghurt Riegel 229<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 95 g<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Ein knuspriger Riegel mit Dinkel,<br />

Natur- Weizensauerteig, Kürbiskernmehl<br />

& viel Joghurt<br />

Jour-<strong>Gebäck</strong> gemischt 278<br />

Inhalt: 60 Stück/Karton<br />

je 20 Stück Semmeln<br />

20 Stück Salzstangerl<br />

20 Stück Kornspitz<br />

Fertigbackzeit: 3 min<br />

Das klassische Jour-<strong>Gebäck</strong><br />

Snacks<br />

Mini-Pizza 265<br />

Inhalt: 40 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 130 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Feinster Weizenteig belegt mit<br />

Tomaten, Schinken & Pizzakäse<br />

Salami-Käse Zwirbel 268<br />

Inhalt: 45 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 75 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Blätterteigstangerl gefüllt mit feiner<br />

Käsecreme, mit reichlich Salamiwürfeln,<br />

garniert mit Käse<br />

Mini-Baguette 290<br />

Inhalt: 35 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 72 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Knuspriges Weizengebäck, ideal<br />

zum Füllen für diverse Snacks<br />

Länge: ca. 16 cm<br />

Salami-Pfefferoni<br />

Pizzaschnitte 274<br />

Inhalt: 30 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 150 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Belegt mit Tomaten, Salami,<br />

Pfefferoni & Pizzakäse<br />

Speckstangerl 213<br />

Inhalt: 50 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 93 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Herzhafter Speck umhüllt von<br />

Weizenteig & bestreut mit<br />

pikantem Käse<br />

Baguette 288<br />

Inhalt: 10 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 350 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Feines, knuspriges Weizenbaguette<br />

Länge. ca. 40 cm<br />

Knoblauchstangerl 205<br />

Inhalt: 20 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 69 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Knuspriges Stangerl gefüllt mit<br />

feiner Knoblauchbutter, bestreut<br />

mit Sesam & Leinsamen<br />

Hotdog 216<br />

Inhalt: 25 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 114 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Ein klassisches Weizengebäck,<br />

ideal zum Füllen mit Würstchen<br />

4 5


Nusskipferl 224<br />

Inhalt: 35 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 110 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Feinster Plunderteig mit Nussfülle<br />

Jour-Nusskipferl<br />

20 Stück im Mischkarton<br />

Gewicht ca: 30 g<br />

Zartes Plundergebäck mit<br />

Nussfülle<br />

Erdbeer-Topfen-<br />

Körbchen 227<br />

Inhalt: 35 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 110 g<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Feinster Plunderteig mit Erdbeer-<br />

& Topfenfülle<br />

Jour-Kirschschiffchen<br />

20 Stück im Mischkarton<br />

Gewicht ca: 30 g<br />

Knuspriger Plunder mit<br />

Kirschfülle<br />

Feinbackwaren<br />

Topfengolatsche 222<br />

Inhalt: 35 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 125 g<br />

Fertigbackzeit: 7 min<br />

Feinster Plunderteig gefüllt mit<br />

Topfen<br />

Jour-Topfengolatsche<br />

20 Stück im Mischkarton<br />

Gewicht ca: 40 g<br />

Feinster Plunderteig gefüllt mit<br />

Topfen<br />

Desserts<br />

Gezogener<br />

Apfelstrudel 225<br />

Inhalt: 4 Längen<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Klassischer gezogener Apfelstrudel<br />

gefüllt mit Apfelstücken &<br />

Zimt<br />

Apfel-Schoko-Kuchen 260<br />

Inhalt: 6 Längen<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Feine Schokolade-Sandmasse mit<br />

Vanillecreme & Apfelstücken<br />

Bauernkrapfen 221<br />

Inhalt: 20 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 84 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Schmackhafter Germteig-Krapfen<br />

zum Füllen mit Marmelade<br />

Topfenstrudel 263<br />

Inhalt: 4 Längen<br />

Fertigbackzeit: 6 min<br />

Feinste Topfenfülle mit Rosinen<br />

umhüllt von zartem Strudelteig<br />

Heidelbeerkuchen 258<br />

Inhalt: 6 Längen<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Feine Sandmasse mit<br />

Heidelbeeren<br />

Faschingskrapfen 272<br />

Inhalt: 40 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 70 g<br />

Fertigbackzeit: 4 min<br />

Zarter Krapfenteig gefüllt mit<br />

Marillenmarmelade<br />

Mohr im Hemd 264<br />

Inhalt: 15 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 75 g<br />

Fertigbackzeit: 3 min<br />

Feinste Schokosandmasse mit<br />

Nüssen<br />

Marillenkuchen 259<br />

Inhalt: 6 Längen<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Feine Sandmasse mit eingelegten<br />

Marillenspalten & Mandelsplittern<br />

Jour-Plunder gemischt 279 Inhalt: 60 Stück/Karton, Fertigbackzeit: 5 min Kuchenvariation 280 je 2 Längen Apfel-Schoko-, Heidelbeer- & Marillenkuchen<br />

Briochekipferl 226<br />

Inhalt: 40 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 73 g<br />

Fertigbackzeit: 3 min<br />

Zarter Briocheteig in Form eines<br />

Kipferls, bestreut mit Hagelzucker<br />

Schoko-Croissant 291<br />

Inhalt: 15 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 97 g<br />

Fertigbackzeit: 5 min<br />

Knuspriges Blätterteigkipferl,<br />

gefüllt mit zartschmelzender<br />

Schokocreme<br />

Croissant 247<br />

Inhalt: 35 Stück/Karton<br />

Gewicht ca: 75 g<br />

Fertigbackzeit: 3 min<br />

Knuspriges Blätterteigkipferl,<br />

hergestellt nach einem französischen<br />

Originalrezept<br />

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<strong>Weinberger</strong> GmbH<br />

Bäckerei Konditorei<br />

Fabrikstraße 1-3<br />

A-3370 Ybbs<br />

Tel. 07412 555 55<br />

Fax 07412 555 55-22<br />

weinberger@frischamtisch.com<br />

www.frischamtisch.com<br />

Vereinbaren Sie gleich einen<br />

persönlichen Beratungstermin unter<br />

07412 555 55 oder informieren Sie<br />

sich auf www.frischamtisch.com<br />

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