Das Magazin für Gartenträumer | 02/2018 | Havixbeck

LECKERE SOMMERFRÜCHTE
aus dem eigenen Garten
Wer seinen Garten abwechslungsreich bepflanzt und dabei auch
Obstbäumen und Beerensträuchern Platz einräumt, kann bereits im Sommer
aus dem Vollen schöpfen. Dann reifen unter anderem Him- und Blaubeeren
sowie Johannis- und Stachelbeeren. Auch viele andere leckere Früchte, wie
Erdbeeren und Kirschen, können im Sommer geerntet werden.
Wenn in einem Garten neben Zierpflanzen auch Kirsch- oder
Apfelbäume und andere Obstgehölze gepflanzt wurden,
profitieren Mensch und Tier davon. Zusätzlich zur reichen
Ernte im Sommer oder Herbst zeigen sich die Pflanzen
auch im Frühjahr von einer besonders schönen
Seite: Sie hüllen sich dann in ein
duftiges, helles Blütenkleid und
sind eine wertvolle Nahrungsquelle
für Bienen, Hummeln und andere
Insekten, die sich mit fleißiger
Bestäubungsleistung bedanken.
Himbeeren gehören zu
den Selbstbefruchtern.
Von „Familienbäumen“
und Pollenspendern
Bei der Auswahl eines oder mehrerer Obstgehölze sind die
Stichwörter Selbst- und Fremdbefruchter wichtig: Manche
Obstgehölze, wie beispielsweise Apfel- und Birnenbäume sowie
viele Süßkirschen, brauchen Pollen von einer anderen gleichzeitig
blühenden Sorte im Garten oder in der Nachbarschaft, um
Früchte zu bilden. Falls der Garten relativ klein ist
und auch in den Nachbargärten kein Baum steht,
der als Pollenspender in Frage kommt, ist ein
„Familienbaum“ eine elegante Lösung. Das
ist ein Baum, dessen Krone aus mehreren Rezepttipp
zur gleichen Zeit blühenden Sorten besteht,
die sich gegenseitig befruchten können.
Auf unserer Webseite finden
Oder vielleicht hat ein Nachbar ebenfalls
Sie ein einfaches Rezept für einen
Interesse an einem Obstbaum und man
dreifachen Beeren-Smoothie.
kauft zusammen zwei verschiedene
www.gartentraeume.com/sommer2018
Sorten, die zueinander passen.
Bedienen Sie sich an den Früchten der
Natur in Ihrem eigenen Garten und
starten Sie Ihren Tag mit einer
leckeren Vitaminbombe!
Viele Süßkirschen
brauchen Pollen von
anderen blühenden
Sorten.
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MESSE
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lassen!
Gartenträume Experte
Das Team der Biolandbaumschule Frank Wetzel
verzichtet auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel,
synthetische Stickstoffdünger und Gentechnik und bietet
über 500 überwiegend alte und historische Obstsorten
an. Auf der Gartenträume Überherrn unterhält Sie Frank
Wetzel höchstpersönlich täglich mit seinem Vortrag "Mein
Obstbaum und ich" auf der Gartenträume Überherrn
und beantwortet gerne Ihre Fragen. Außerdem können
Sie einen Veredlungsreiser Ihres Wunschbaumes
mitbringen und die Veredlung live an seinem Stand
miterleben. Den neuen Obstbaum können Sie gleich
mit nach Hause nehmen.
Gartenträume Überherrn 10. – 13. Mai 2018
BEERENPOWER
Eine weitere Möglichkeit für kleine Gärten ist die Pflanzung von
Obstgehölzen, die selbstfruchtbar sind, also keinen anderen
Partner als Pollenspender brauchen. Johannis-, Brom- und
Himbeeren beispielsweise gehören zu den Selbstbefruchtern.
Auch Heidelbeeren und viele Pflaumensorten sind sich selbst
genug. Es gibt auch Obstgehölze, die zwar selbstfruchtbar sind,
jedoch mit einem geeigneten Partner in der Nähe mehr Früchte
bilden. Um die richtige Entscheidung zu treffen, ist es sinnvoll, sich
bei der Auswahl, zum Beispiel in einer Baumschule oder auf einer
Gartenmesse, von einem Pflanzenexperten beraten zu lassen. Je
nach Region und der Situation im Garten ist auch die Pflanzung
empfindlicherer Obstgehölze, wie Pfirsiche oder Feigenbäume,
möglich. Auch hier lohnt sich die Beratung durch einen Fachmann,
der weiß, welche Sorten sich für eine bestimmte Region eignen.
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