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Küche im trend
Ideen für ein gutes leben
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erst mal sehen
6Zu Gast bei
Tim Mälzer
5
Länger leben
ist einfach
7
Wein
Geschichten
7
Wein
„Das Essen soll zuerst
das Auge erfreuen und
dann den Magen.“
Johann Wolfgang von Goethe
Alles wird gut
Genuss
Planen
nach Laune
LECKERLIS
schmecken auch
den Großen
SPASS
Kinder kochen mit
Begeisterung
AM BESTEN
auf Nummer sicher
SMART PROJECT
Perfekt Wohnen &
Kochen auf 50 qm
NACHGEFRAGT
Was braucht´s zur
neuen Küche
© Fotolia / Lukas Gojda
12
13
14
15
Leben
mit Gefühl
SPIELWIESE
Schnick Schnack
mit Sinn
GESUNDBRUNNEN
Länger leben
ist einfach
© Gutmann
20 Keinen Dunst vom Kochen
4
5
Technik
ist Komfort
INDUKTION
Kochen mit Fingerspitzengefühl
KONTROLLE
ist einfach besser
TEPPAN-YAKI
Kochkunst aus
Japan
KÜCHENDUNST
Kaum da
schon wieder weg
FASZINATION
FORTSCHRITT
Für das Außergewöhnliche
im Leben
18
19
20
21
macht Lust
FOODTRENDS
Was kommt morgen
auf den Tisch
HEIMAT
Die Regionalküche
von Tim Mälzer
GLÜCKSFORMEL
Gute Momente für
einen guten Schluck
BARBEQUE
Von Meisterköchen
empfohlen
VITAMINE
Das Lebenselexier
GIN-GIN
Wunderwaffe
der Gesundheit
6Food im Trend
6
7
8
9
Klasse Küchen
FASZINIEREND
Resopal Weiß matt
BEZAUBERND
in Keramik Grau
Nachbildung
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© Fotolia / alexkich
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Küche im Trend
INKLUSIVE AIRFORCE MULDENLÜFTER
M
oderne Trendküche,
in Stahl dunkel Nachbildung,
ca. 380 x 275 x 245 cm.
Mit Systemregalen und Wandborde.
Ausgestattet mit Juno Elektrogeräten
in Edelstahl: Backofen JB060A5
(EEK* A, in einer Skala von A+++
bis D), Kühlschrank JCN10210S5
(EEK* A+, in einer Skala von A+++
bis D), Airforce Induktionskochfeld
mit Muldenlüfter SLIMB2 (EEK* A,
in einer Skala von A++ bis E), und
Einbauspüle. Geschirrspüler und
Armatur gegen Mehrpreis erhältlich.
Ohne Beleuchtung, Deko und
Zubehör. Montage gegen Aufpreis.
Lieferpreis
7498,–
4 5
leben mit Gefühl
Gesundbrunnen
Länger Leben ist Einfach
Die Menschheit ist seit
jeher auf der Suche
nach dem Jungbrunnen.
Heute sind sich
viele Forscher einig:
Die richtige Ernährung
ist ein wesentlicher
Schlüssel für ein
langes Leben.
Laut der Deutschen Gesellschaft
für Ernährung (DGE) sind inzwischen
ernährungsbedingte Krankheiten
für zwei Drittel der Todesfälle
verantwortlich. Doch dagegen kann
jeder einzelne mit abwechslungsreicher,
vollwertiger Kost vorbeugen.
Viel Obst und Gemüse, viel Fisch
und wenig Fleisch gehören unbedingt
auf den Speiseplan. Übrigens:
Keine noch so hoch dosierte Vitamintablette
vermag die Inhaltsstoffe
frischer Lebensmittel zu ersetzen.
Spielwiese
Schnickschnack mit Sinn
Originelle und witzige Utensilien
und Accessoires bringen Leben
in den Küchenalltag und zaubern
uns auch beim Abwasch mal
ein Lächeln ins Gesicht. Gleichzeitig
sind sie eine ideale Geschenkidee
für kreative Hobbyköche, die
© radbag.de
Schneidebrett Splash
hier erhältlich:
www.radbag.de
Wohin nur mit
dem Schöpflöffel?
Die
Splash-Auffangschale
löst das
Problem mit
Hinguckeref-
fekt. Auch bestens
geeignet
für Schlüssel
oder Kleingeld.
Auffangschale Splash
hier erhältlich:
www.radbag.de
schon alles haben. Wir haben uns
einmal für Sie umgeschaut und
einige der besten Highlights für
Sie zusammengestellt. Eines ist
jedenfalls sicher: Innovationsfreude,
Funktion und Humor schließen
sich nicht aus…
Kein Blutfleck,
nur
ein Schneidebrett:
So
schnippeln
Horrorfilmfans
mit
Begeisterung.
© radbag.de
© monsterzeug.de
Nessie Set
hier erhältlich:
www.monsterzeug.de
Echt pfiffig und keine
Legende ist das 3 in 1
Nessie Gewürzset.
Fahrrad-Pizzaschneider
hier erhältlich:
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Martialisch & praktisch:
Der Messerblock
„Krieger“
steckt einiges weg.
Gibt`s zum Selberbauen
von Christian
Knüll auf
www.estlcam.com
Oder direkt zum
Kauf: www.etsy.com
Knallige Farben und ge-
witzte Designs: Hier werden
aus praktischen Küchenhelfern
höchst originelle Hingucker!
Pinguin Coolers
hier erhältlich:
www.radbag.de
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*EEK = Energieeffizienzklasse
A
© Mauritius
ttraktive Winkelküche in Grauschiefer
Nachbildung mit Eiche Havelland, ca.
353 x 235 cm. Ausgestattet mit Leonard
Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen LB-
N1112X (EEK* A, in einer Skala von A+++
bis D), Glaskeramik-Kochfeld LAS6000F,
Kühlschrank LK0803 (EEK* A+, in einer
Skala von A+++ bis D), Faber Wandesse
EASYPBXA90L (EEK* E, in einer Skala
von A++ bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler,
Armatur und Reling gegen Mehrpreis
erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko
und Zubehör. Montage gegen Aufpreis.
Lieferpreis
3998,–
*EEK = Energieeffizienzklasse
© Shutterstock / Antonina Vlasova
Im Alter sinkt der Energiebedarf
des Körpers. Der Nährstoffbedarf
steigt eher an. Daher empfiehlt sich
nun vor allem eine kalorienarme,
ausgewogene Ernährung, die Sie
mit den lebensnotwendigen Mineralstoffen
und Vitaminen versorgt.
Dazu gehören z.B. Kalzium und
Vitamin D für die Knochen sowie
grünes Gemüse, Omega-3-Fettsäuren
und Vitamin B12, die das Herz
stärken.
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Lid Sid im Set hier erhältlich:
www.sowaswillichauch.de
Ruhig mal
abhängen: Der
Lid Sid lässt
überschüssigen
Dampf
aus dem Topf.
Aus hochwertigem
Silikon
für ein langes
Leben.
© sowaswillichauch.de
Der wunderbare Fahrrad Pizzaschneider fährt mit messerscharfen
Rädchen wie der Blitz durch den Boden.
© radbag.de
Die Pinguin Coolers Brigade
besteht aus 18 Pinguinen, die
so lange umherschwimmen
bis alles kalt ist. Nichts
wird mehr verwässert.
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Küche im trend
6 7
Genuss macht Lust
Foodtrends
was kommt morgen auf den Tisch?
© Fotolia / biker3
Einer der Foodtrends
des Jahres:
Die Kokosnuss. Doch
es warten noch viele
weitere, kulinarische
Hits auf probierfreudige
Genießer.
Inspiriert von der Gastronomie,
renommierten Food-Magazinen
oder Bloggern entstehen regelmäßig
neue Foodtrends, die immer
mehr Liebhaber finden. Ganz
wichtig dabei: Transparenz. Denn
die Konsumenten wollen heutzutage
genau wissen, woher ihr
Essen stammt und was drin ist.
Spannend und praktisch zugleich
ist z.B. der neue Trend „Meal Prepping“.
Denn wenn Arbeit, Schule
oder Studium viel Zeit kosten,
bietet es sich doch an, einfach das
Essen für die ganze Woche vorzubereiten.
Das macht auch mehrmaliges
Einkaufen überflüssig und
spart so weitere Zeit. Oder vielleicht
mal Lust auf „Bowl Mania“?
Sie werden überrascht sein,
was sich alles pikant und lecker in
Schüsseln zubereiten lässt – vom
gemütlichen Genießen mit Schüssel
und Löffel auf der Couch ganz
zu schweigen. Hier mal ein paar
weitere, schmackhafte Trends…
© foodimages: springlane.de
Wein für
anfänger
Kulturgetränk und
Kultgetränk seit
über 8000 Jahren.
Generell unterteilt man
Wein in den Rot-, Weiß- und
Roséwein, je nach Traube.
Die Qualität ist messbar in
Grad Öchsle. Was nicht jeder
weiß, im Wein stecken neben
dem guten Geschmack auch
Kalium, Magnesium, Eisen,
Mangan, Kupfer, Vitamin C
und B6. Etwa 70% ist Wasser
und bis zu 10-15% Alkohol.
In Maßen genossen wird ihm
eine gesundheitsfördernde
Wirkung bescheinigt. Für
das volle Aroma lagern Sie
die Flaschen liegend und
dunkel bei möglichst 10 bis
15 Grad und geben dem Rotwein
vor dem Trinken etwas
Zeit zu „atmen“.
So wird‘s Was
Rebe, Keller,
Flasche. Die 8
Stationen des
Weins: 1. Traubenlese
im Frühherbst.
2. Maischen.
3. Fermentierung
der Maische.
4. Pressen im sogenannten
Kelter.
5. Filtern von
Trübstoffen.
6. Reifen in Fässern
oder Tanks.
7. Lagerung bzw.
zusätzliche Flaschenreifung.
8. Trinken. Hochwertige
Weine
gewinnen durch
längere Lagerung
an Qualität & Geschmack.
Weinliebhaber erkennen einen guten
Tropfen bereits am Bouquet.
Ein wichtiges technisches Qualitätskriterium
aber ist das Mostgewicht,
ein Maß für den Anteil der gelösten
Stoffe im Traubenmost.
Glücksformel
Gute Momente für einen guten Schluck
© Fotolia / contrastwerkstatt
Für jeden Genuss gibt es die perfekte Gelegenheit – auch für Wein.
Frisches für unterwegs
Für das Sushi Burrito einfach
Noriblätter, Reis, Fisch und
Gemüse als eine große Rolle
wickeln und ohne Stäbchen
genießen.
Ideal fürs Meal Prepping
Lecker vorkochen: Kichererbsen,
Möhren, Thymian und
Agavensaft im Ofen rösten,
mit Wildreis & Babyspinat
anrichten.
Für spontanen Pizzahunger Das Schüsselerlebnis
Perfekt für abends nach der Einfach & kunterbunt: Vom
Arbeit: Naan-Pizza mit Naan- hawaiianischen Poke Bowl bis
Brot als Teigbasis zubereiten
zum mexikanischen Burrito
und nach Lust und Laune Bowl – Bowl-Food ist in!
belegen.
Heimat
Ayurveda-Küche
Weil’s gut tut: Goldene Milch
besteht aus Mandelmilch und
Kurkuma, stärkt das Immunsystem,
ist entzündungshemmend
und reinigend.
Eine Liebeserklärung an
die deutsche Küche.
Die regionalKüche von Tim Mälzer
© Fotolia / Lukas Gojda
A
ußergewöhnliche Küchenkombination in Weiß, ca. 450 cm, Technikschrank
ca. 180 cm. Ausgestattet mit Siemens Elektrogeräten in
Edelstahl: Backofen HB510ABRO (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis
D), Glaskeramik-Kochfeld ET645HN17, Kühlschrank KI18RV52 (EEK* A+,
in einer Skala von A+++ bis D), Inselesse LF97BB532 (EEK* A+, in einer
Es muss nicht immer nur das festliche
Dinner sein. Denn es gibt heute
kaum einen Anlass, zu dem nicht
ein gutes Glas Wein passt. Wein ist
längst ein zeitloses Trendgetränk,
das gerade auch jüngere Menschen
immer mehr zu schätzen wissen: Ob beim Treffen mit den Jungs oder
beim Mädelstag, beim zusammen
abhängen, feiern, relaxen, musikhören
oder in romantischer Zweisamkeit
– guter Wein ist beliebter
denn je und die Auswahl größer
denn je. Ein wenig Überblick ver- schaffen Webseiten
wie z.B. weinhorizonte.de,
die für jedes
Event den
perfekten Weintipp präsentieren
und auch sonst viel Wissenswertes
zum Kultgetränk auf Lager haben.
© www.martinconrad.de
Skala von A++ bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler, Armatur und Reling
gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und Zubehör.
Montage gegen Aufpreis.
Lieferpreis
*EEK = Energieeffizienzklasse
6498,–
© Timm Mälzer/Frank Mayer
So schmeckt Heimat heute:
Zitroniger Guglhupf aus
dem fantastischen Buch
von Tim Mälzer.
© Ina Sommerfeld
Die deutsche Küche hat jede
Menge zu bieten – und findet dennoch
häufig viel zu wenig Beachtung.
Das dachte sich jedenfalls Tim
Mälzer und nimmt den Leser mit auf
eine kulinarische Deutschland-Reise
mit über 120 wunderbar
bodenständigen
Rezepten
aus allen
Winkeln des
Landes. Neben
Suppen und
Eintöpfen finden sich viele
weitere Rezepte für deutsche
Klassiker. Erleben Sie eine Küche mit
Tradition und Vielfalt, die Emotionen
und Erinnerungen weckt.
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Küche im trend
8 9
Genuss macht süchtig
Von Meisterköchen empf0hlen
Barbeque
© Fotolia / 5ph, 5second, ExQuisine
© iStock / encrier
Vitamine
Das Lebens-Elexier
Die Natur liefert alles Wesentliche, um
einem Nährstoffmangel vorzubeugen.
© Fotolia / irontrybex, underdogstudios, karandaev, Delicious,
Mara Zemgaliete, Alexander Raths, robynmac, preto_perola,
John Smith, kolesnikovserg, Björn Wylezich, Gendijs
Schon bei der Wahl des Grills
scheiden sich die Geister. Ob Holzkohle,
Gas oder Elektro – letztendlich
ist es auch hier eine Frage des
Geschmacks. Bevorzugt man eher
das ursprüngliche Grillerlebnis
oder doch lieber extra
Komfort und die
Einfachheit? Aber
eines gilt für jede
Grillmethode: Es
gibt praktisch
nichts, das man
nicht grillen
kann. Die kulinarische
Vielfalt
ist enorm,
und auch für
Vegetarier und
Veganer gibt es
eine Fülle leckerer
Grillrezepte mit frischem
Gemüse, Obst und
sogar Süßem. Gefüllte Paprika,
Champignons, Kürbis-Spieße, marinierte
Zucchini und Tomaten mit
Mozzarella-Füllung sowie Maiskolben
erhalten auf dem Grill ein wunderbares,
leicht rauchiges Aroma
und schmecken köstlich! Bei Fleisch
und Fisch empfiehlt Michael Hoffmann,
unbedingt selbst zu würzen
und zu marinieren. Erst dann erhält
Das kommt Mir auf den Grill
„Grillen muss man zelebrieren“ betont der deutsche Grillund
Barbeque-Meister Michael Hoffmann. Er weiß auch wie…
Ihr Grillgut eine ganz individuelle
Note. Von würziger Kräutermarinade
über Joghurt- und Nussmarinade
bis hin zu fruchtiger Apfel- oder
Tomaten-
Mango-
Marinade können
Sie hierbei Ihrer Fantasie freien
Lauf lassen. Ein echter Grill-Klassiker
sind Schaschlikspieße. Für den
sicheren Umgang am Grill weichen
Sie diese vorher am besten für eine
halbe Stunde in Wasser ein. Viel
Spaß beim kreativen Grillen und guten
Appetit beim Feiern im Freien.
Perfekt fürs Barbeque geeignet: Genießen Sie die Vielfalt purer Fleischeslust
Wer’s beim Grillen klassisch und herzhaft
liebt, kommt um gutes Fleisch nicht herum.
Der Feinschmecker schwört natürlich
auf Saftiges vom Rind – Rindersteak
und das original T-Bone Steak gehören
hierbei zu den Favoriten. Aber auch vom
Schwein eignen sich viele Stücke als
ideales Grillgut, z.B. Koteletts und der
Rücken. Ein Fettrand ist übrigens erlaubt,
verleiht er doch die ganz typische Note.
Gut abgehangenes Lamm ist besonders
zart. Fein marinierte Lammkoteletts sind
ein Genuss! Auch Hähnchen- und Putenfleisch
eignet sich zum Grillen – am besten
mit Haut, damit es nicht austrocknet.
Schmankerl
Die schönsten
Inspirationen
vom Grillmeister:
1.
Gegrillte
Schinken-Ananas-Spießchen
mit herzhaftfruchtiger
Note.
2.
Forelle mit
Gemüse in
Olivenöl und
Meersalz. Den
ganzen Fisch
am besten in
einer Grillzange
zubereiten.
3.
Garnelenspieße
mit Mangocreme
– wunderbar
exotisch.
4.
Auberginenscheiben
mit
Chili und Minze
– raffiniert und
vegan.
5.
Süßes Dessert
vom Grill:
Schokotörtchen
mit weichem
Kern – zum
Dahinschmelzen
lecker!
© Mauritius Images / foodcollection
Gin Gin
Wunderwaffe der Gesundheit
Dieser spritzige
Drink aus Koriander
und Wacholder
erfrischt nicht
nur, sondern ist
auch noch wohltuend
durch Anti-
Oxidantien, die freie
Radikale einfangen können. Das
satte Grün des Basilikums verleiht
dem Cocktail eine wunderbare Farbe
und der Gin, mit seinem intensiven
Aroma und Spuren von Zitrone
oder Gurke, harmoniert hervorragend
mit der grasigen Frische des
Basilikums und der Säure der Zitrone.
Zutaten: 6 cl Gin, 2 cl Zitronensaft,
6 - 8 Basilikumblätter, 2 cl
Rohrzuckersirup. Basilikum im Shaker
mit einem Mörser andrücken,
alle weiteren Zutaten zugeben, mit
Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln.
Durch ein
feines Haarsieb
in ein mit Eiswürfel
gefüllten
Tumbler
seihen.
Immer mehr Menschen
machen sich Gedanken
über ihre Ernährung.
Sie wollen sich möglichst
ausgewogen ernähren und
greifen vermehrt zu gesunden
Lebensmitteln. Grundsätzlich
gilt: Wer gesund
isst und sich ausgewogen
ernährt, kann auf zusätzliche
Vitamine in Pillenform
verzichten. Ausgewogen
bedeutet: Pro Tag fünf Portionen
Gemüse und Obst,
drei Portionen Milchprodukte,
Getreide aus vollem
Korn, maximal zwei- bis
dreimal pro Woche mageres
Fleisch und ein- bis
zweimal pro Woche Fisch.
Dazu pflanzliche Fette aus
Ölen und Nüssen. Bei bestimmten
Personengrup-
pen, wie Schwangere oder
ältere Menschen, kann es
aber dennoch zu einem
Mangel, beispielsweise an
Folsäure, Eisen, Vitamin
D oder B-Vitaminen kommen,
der sich jedoch über
eine vermehrte Zufuhr wie-
der ausgleichen lässt.
Bezaubernde Küchenkombination
in Lavaschwarz
Satin und Asteiche
Natur Nachbildung, Küche
ca. 320 x 410 cm, Insel
ca. 200 cm. Ausgestattet
mit Juno Elektrogeräten
in Edelstahl: Einbauherd
JH030A5 (EEK* A, in
einer Skala von A+++ bis
D), Glaskeramik-Kochfeld
JKFN604F5, Kühlschrank
JCN08810S5 (EEK* A+, in
einer Skala von A+++ bis
D), AEG Lüfterbaustein
DGB1530S (EEK* E, in einer
Skala von A++ bis F) und
Einbauspüle. Geschirrspüler
und Armatur gegen
Mehrpreis erhältlich. Ohne
Beleuchtung, Deko und
Zubehör. Montage gegen
Aufpreis. Lieferpreis
7998.–
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Küche im trend
10 11
klasse küche
RESOPAL
FRONT
Perspektiven
Faszinierende Küchenkombination, in Resopal Weiß matt
und Alteiche Barrique Nachbildung, ca. 123 + 300 + 245 cm.
Ausgestattet mit Neff Elektrogeräten in Edelstahl: Backofen
BCA1502 (EEK* A, in einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld
TBD1656N, Kühlschrank mit Gefrierfach K325A2
(EEK* A++, in einer Skala von A+++ bis D), Kopffreihaube
DIHM951S (EEK* A, in einer Skala von A++ bis E), Einbauspüle.
Geschirrspüler, Armatur und Nischenverkleidung
gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und
Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis 6998,–
*EEK = Energieeffizienzklasse
Was macht die
Resopal® Küchenfront
so einzigartig?
Scannen und
Broschüre
ansehen.
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Dann einfach mit dem
Smartphone oder
Tablet den Code
scannen und Film
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langes Leben. Eigenschaften laut
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Was macht die Küchenfront
so einzigartig?
• kratzfest
• hitzebeständig
• stoßfest
• lichtbeständig
• fleckunempfindlich
• abriebfest
• wasserdampfbeständig
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Handhabung
Exklusivfronten für den Europa Möbel-
Verbund mit Exklusivgriff: Steingrau
matt, Kristallweiß matt, Weiß matt
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Küche im trend
12 13
Planen nach Laune
Leckerlis *
Das schmeckt auch den grossen
Pikantes Risotto mit Würstchen
ist ein echter Klassiker, ruckzuck
zubereitet und kommt bei Groß
und Klein gleichermaßen gut an.
Als Wurst empfiehlt sich z.B. Salsiccia,
aber auch andere Sorten
– ganz nach persönlichem Geschmack.
Halloween ist das perfekte Fest
für originell verzierte Snacks & Co.!
Umso besser, wenn diese auch
noch gesund sind, wie z.B. die kleinen
Halloween Apfelmonster. Mit
grünen Apfelscheiben, Erdbeeren,
ein paar Schokolinsen und etwas
Fantasie gelingt’s perfekt.
* Traditionelle, lebkuchenartige,
süße Spezialität aus Basel
Kleine Hobbyköche
lieben es kreativ, witzig
und vor allem superlecker.
Wir stellen Ihnen hier einige der
originellsten Rezepthits kurz
vor. Nachnaschen erlaubt!
Spaß
Wer liebt Schokokuchen nicht?
Gerade bei Kindern ist die kleine
Törtchenvariante, also Muffins
oder Cupcakes, sehr beliebt!
Unser Tipp: Als extra Hingucker
die Glasur einfach noch
zusätzlich mit witzigen
Gesichtern oder
Smileys verzieren.
Freche Kerlchen zum Vernaschen: Diese fantasievoll verzierten Schokokuchen
sind nicht nur beim Kindergeburtstag ein echter Hit. Schon allein das Zubereiten
und Backen machen einen Riesenspaß.
© StockFood / Kaktusfactory
Mächtig Kohldampf? Da ist ein
herzhafter Burger genau das Richtige.
Auch dieses Lieblingsgericht
vieler Kinder lässt sich in unzähligen
Varianten zubereiten – auch vegetarisch.
Also, einfach ausprobieren
und den eigenen Burgerfavoriten
entdecken.
Hot Dog im Brötchen kennt doch
jeder – aber am Spießchen vielleicht
noch nicht! Also, einfach ausprobieren:
Spießchen mittig durch
die Lieblingswurst stecken und ab
damit auf den Grill. Leckere Soßen,
Käse oder Ketchup geben den Pfiff.
Ein typisches Partyrezept aus
den 70ern ist der Käseigel. Auch
für diese stachelige Spezialität
gibt’s unzählige Varianten, zumeist
bestehend aus Käsewürfeln, Trauben
und anderen Früchten. Am
besten eignet sie sich als originelle
Vorspeise.
© Fotolia /leszekglasner, dule964 © 123RF /Elena Shashkina, Marco Mayer, David Kadlec, Eva Ziaťková
Kinder kochen mit Begeisterung
Kaum ein Ort des Hauses ist
spannender für Kinder als die
Küche, denn hier gibt es jede
Menge zu entdecken. Wenn es
zischt, brutzelt und lecker riecht,
das weckt die Neugier und gemeinsames
Zubereiten mit Mama
oder Papa macht sowieso am
meisten Spaß. In der Erlebniswelt
Küche können kleine Hobbyköche
viel lernen und ihre Talente
wecken. Doch es ist ganz wichtig,
dass dabei die Sicherheit nicht
zu kurz kommt – verstecken sich
gerade hier auch viele Gefahren.
Zum Glück sind heutzutage viele
E-Geräte mit Kindersicherungen
ausgestattet, und auch beim Küchendesign
wird auf Sicherheit
geachtet.
© 123RF / Cathy Yeulet
Wunderbare Winkelküche in
Weiß und Chalet Eiche Nachbildung
ca. 275 x 307 cm. Ausgestattet mit
Viva Elektrogeräten in Edelstahl:
Backofen VVH31A3150 (EEK* A, in
einer Skala von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld
VVK26R75E1,
Kühlschrank VVIR2020 (EEK* A+, in
einer Skala von A+++ bis D), Airforce
Wandesse WH90-F53D (EEK* D, in
einer Skala von A++ bis E) und Einbauspüle.
Geschirrspüler, Armatur und
Nischenverkleidung gegen Mehrpreis
erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko
und Zubehör. Montage gegen
Aufpreis. Lieferpreis
3498.-
*EEK = Energieeffizienzklasse
Lagern Sie Reiniger,
Waschmittel und giftige
Chemikalien immer abgeschlossen.
Die Kleinen
sind neugieriger als Sie
denken.
...und
am besten auf
nummer sicher...
Drehen Sie Pfannen &
Töpfe auf dem Herd so,
dass sie für kleine Kinder
unerreichbar sind.
Ist ja zu interessant, was
drin ist.
Spezielle Eckenschützer
und Gummierungen
bieten Schutz vor spitzen
Kanten. Sieht auch
noch witzig aus.
© Fotolia / Mariia Demydova, redpepper82, amphotolt, Africa Studio, Marco2811
Drücken ist sehr beliebt.
Mit Schutzknöpfen und
Herd-Türstopper machen
Sie Ihren Herd kindersicher.
Statten Sie Steckdosen
mit Kindersicherungen oder
Berührungsschutz aus. Überall
leicht nachrüstbar.
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187034_013_A3

Küche im trend
Smart
Kleine Wohnungen stellen
einen nicht selten
vor große Herausforderungen.
Doch mit ein
wenig Kreativität und
kluger Gestaltung ist
ganz viel möglich…
Klein aber fein: Alles ist an
seinem Platz
Project
© Shutterstock / wavebreakmedia
© Fotolia / Golden Sikorka
14 15
Planen Nach Laune
Nachgedacht
Es gibt unzählige
Möglichkeiten der
Küchengestaltung
aber nur eine
perfekte Lösung,
die genau zu
Ihnen passt.
Nicht so kompliziert, wie es auf den
ersten Blick scheint - wer bei der
Planung ein paar Dinge beachtet,
kommt schnell ans Ziel der Traumküche.
Auch gut: Ein Experte Ihres
Herzens hilft Ihnen dabei – ganz
neutral und unverbindlich und ganz
ohne Stress.
© Fotolia / contrastwerkstatt
Was
brauchts
zur neuen
küche?
Bevor der Traum von der neuen
Wunschküche wahr wird,
erst einmal Ruhe bewahren. Unser
Tipp für den Anfang: Der Fantasie
freien Lauf lassen und neue Wege
gehen. Schließlich muss nicht alles
hundertprozentig perfekt sein
und die neue Küche komplett von
der Stange. Ganz nach dem Motto
„meine Küche wächst mit“ lässt
sich oft Neues mit Altem bequem
kombinieren und auch der individuelle
Touch bleibt so erhalten. Wer
offen ist für Trends und neue Ideen,
findet dazu jede Menge Inspiration
auf Webseiten wie Roomido, Houzz
oder Pinterest. Los geht’s!
Perfekt wohnen & Kochen auf 50 qm
Perfekte Küchenzeile, in Alpinweiß, ca. 370 cm, Oberschränke
in Rusty Plates Nachbildung. Ausgestattet mit Leonard Elektrogeräten
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LK0803 (EEK** A+, in einer Skala von A+++ bis D), Faber Wandesse
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Aufpreis. Lieferpreis 2498,–
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Helle Farbgestaltung sowie Tageslicht
lassen selbst den kleinen Kochbereich offen
und einladend wirken. Funktionelles Design
mit praktischer Essplatzlösung und kreativer
Wandgestaltung runden das gemütliche
50 qm Raumwunder perfekt ab.
TIPP: Auf kleinen Grundrissen zählt jeder Zentimeter Stauraum.
Mit der neuen Generation der XL-Höhe erreichen Sie
10 Prozent mehr Stauraum in Unterschränken.
was ich will
Lassen Sie sich inspirieren und finden
Sie heraus, welche Küche zu Ihnen passt.
Dann fühlen Sie sich auch wohl darin.
Moderne Küche,
in Quarzgrau softmatt, ca.
420 + 120 cm. Ausgestattet
mit Viva Elektrogeräten
in Edelstahl: Backofen
VVH31A3150 (EEK* A, in
einer Skala von A+++ bis
D), Glaskeramik-Kochfeld
VVK26R75E1, Mikrowelle
VVM16H3252, Kühlschrank
VVIR1820 (EEK* A+, in
einer Skala von A+++ bis
D), Flachschirmhaube
VVA61F250 (EEK* C, in einer
Skala von A++ bis E) und
Einbauspüle. Geschirrspüler,
Nischenrückwand und
Armatur gegen Mehrpreis
erhältlich. Ohne Beleuchtung,
Deko und Zubehör. Montage
gegen Aufpreis. Lieferpreis
4798,–
was ich brauche
Single oder Großfamilie? Welche Ausstattung
ist nötig? Passen Sie die Küche
Ihren (Koch)Bedürfnissen an.
was ich hab
Nicht alles muss komplett neu gekauft
werden. Prüfen Sie vorher Ihr aktuelles
Zubehör, Geräte sowie Utensilien.
was ich kann
© Fotolia / Robert Kneschke
Wer handwerklich begabt und kreativ ist,
kann viele Arbeiten auch selbst durchführen.
Das spart zusätzlich Zeit und Geld.
*EEK = Energieeffizienzklasse
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Küche im trend
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klasse küche
Smell,
touch,
feel
Im zentrum der kreativen küchentechnik
Dampfgegartes Gemüse – Damit die
Speisen aus dem Dampfgarer einfach
gelingen, gibt es Spülen, die sich
perfekt mit Dampfgarzubehör kombinieren
lassen. Wenn die kurze Garzeit
vorüber ist, kann der tropfnasse Garbehälter
direkt zum Abtropfen in die
Spüle gehängt werden.
Nudeln einfacher abgießen – Wer
einen Pastatopf mit Sieb hat, der
steht vor einem Problem. Wohin mit
dem tropfnassen Behälter voller Pasta,
wenn man noch das Nudelwasser
ausgießen muss? Mit einer passenden
Edelstahlschale für das Spülbecken
kann man sich leicht behelfen.
Blanchieren – Das Blanchieren, bei
dem kurz gebrühte Tomaten in Eiswürfel
Wasser abgeschreckt werden,
funktioniert direkt in der Spüle am
einfachsten. Durch die Schienen im
Spülbecken gerät die Spüle, mit dem
heißen Topf und dem eiskalten Wasser,
nicht unter Spannung.
Salat gründlich waschen – Für das Zubereiten
von Salat benötigt man viel
Wasser und das lässt sich am besten
am Spülenplatz durchführen. Das
kurze Abbrausen mit frischem Wasser
ist wichtig, denn die Salate sind
häufig in Plastik verpackt oder
bereits durch viele Hände gegangen.
Bezaubernde Küchenkombination, in Keramik Grau
Nachbildung und Aqua supermatt, 300 + 150 cm.
Ausgestattet mit Leonard Elektrogeräten in Edelstahl:
Backofen LBN1112X (EEK* A, in einer Skala von A+++
bis D), Glaskeramik-Kochfeld LAS6100F, Kühlschrank
LK0803 (EEK* A+, in einer Skala von A+++ bis D), Elica
Wandesse MISSYDT90 (EEK* E, in einer Skala von A++
bis E) und Einbauspüle. Geschirrspüler und Armatur
gegen Mehrpreis erhältlich. Ohne Beleuchtung, Deko und
Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis 2998,–
*EEK = Energieeffizienzklasse
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Küche im trend
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Technik ist Komfort
Ideal für ein perfektes Ergebnis:
Der ProFry-Sensor gibt Garstufen
für eine Reihe von Speisen
vor. Nur Gericht und eine
Garstufen wählen, schon wird
Ihre Pfanne auf der gewählten
Stufe erhitzt.
Induktion
Kochen mit Fingerspitzengefühl
Immer mehr Hobbyköche schwören auf
Induktion. Schließlich kocht man damit schnell,
präzise, sicher und feinfühlig – wie die Profis.
AEG hat dafür MaxiSense ® entwickelt.
In Japan hat das Zubereiten direkt bei Tisch eine
lange Tradition. Doch auch hierzulande kommen
Teppanyaki-Fans auf ihre Kosten.
Wer die raffinierte japanische
Küche schätzt, der freut sich
über die neue Domino Teppanyaki
Kochstelle von Siemens für die typisch
japanische Zubereitung von
leichten und fettarmen Gerichten.
Dank touchSlider-Bedienung wird
die Temperatur durch direktes Antippen
auf der Bedienskala mit nur
einem Finger gesteuert.
© AEG
Intelligent: Der ProFry-Sensor gibt Garstufen
für zahlreiche Gerichte vor.
PURE Inaktiv, präsentiert sich das
Kochfeld als schwarze Fläche – erst
beim Einschalten weist eine rote
LED-Anzeige die Kochzonen, die
flexibel und variierbar sind, aus.
Anstatt begrenzter Bereiche gibt
es spezielle Kreuzmarkierungen,
die nur berührt werden müssen.
Kon trolle
Bosch Home Connect:
steuern Sie Ihre Geräte
von unterwegs.
Die neuen Hausgeräte
von Bosch mit Home
Connect Funktion bieten
Ihnen völlig neue Möglichkeiten
in Ihrem Haushalt. Denn Sie
können Herd, Kühlschrank oder
Geschirrspüler über eine
App mittels des Smart
Home Controllers ganz
bequem über Ihr Smartphone
oder Tablet von
unterwegs aus steuern und kontrollieren.
Für einen einfacheren
Alltag, perfekte
Ergebnisse und
mehr Sicherheit.
Mit PowerSlide-Funktion: 3 Kochstufen
zum Erhitzen, Kochen oder Warmhalten.
FLEX Das MaxiSense® Flex Induktionskochfeld
von AEG passt sich
noch besser Ihren individuellen
Kochbedürfnissen an. Dank FlexiBridge-Funktion
können bis zu
vier Kochzonen zu einer großen bis
44x24 cm kombiniert werden.
Das MaxiSense® Combi Induktionskochfeld
bietet jede Menge und riesigen Spielraum.
COMBI Genießen Sie mit dem MaxiSense®
Combi Induktionskochfeld
maximale Freiheit. Denn dank der
revolutionären FreeZone mit Flächeninduktion
können Sie Töpfe
und Pfannen beim Kochen auf der
extra großen Kochfeldzone von
460x300 mm völlig frei platzieren.
ist EINFACH besser
Inklusive zahlreicher Profi-Features.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
PRO Das MaxiSense® Pro von AEG
wartet mit sechs einzelnen Induktionsfeldern
mit einer der größten
derzeit erhältlichen Kochflächen
auf. Mit der Bridge-Funktion können
Sie diese per Fingertipp zu drei
extrabreiten, vertikalen Kochzonen
kombinieren – ideal für große Töpfe.
© iStock / baloon111
Teppan Yaki
Stilecht japanisch
kochen: Bei
Teppanyaki
wird auf einer
Stahlplatte am
Tisch zubereitet.
Die praktische Grillplatte
ist das perfekte Zubehör
für Ihr Teppanyaki-
Kocherlebnis zu Hause.
Kochkunst
aus Japan
Lecker, schonend, Exotisch
Die ideale Ergänzung
dazu kommt von
AEG:
Mit der hochwertigen
Teppanyaki
Grillplatte
gelingen asiatische Gerichte
so lecker wie nie, z.B. Hähnchen
mit brutzelndem Gemüse, Chili und
glasiertes Rindfleisch oder Riesengarnelen.
Wie die japanischen
Profis schaffen Sie das perfekte
Gleichgewicht von Konsistenzen
und Aromen. Ein Genuss! Das fünfschichtige
Design der Platte besteht
aus Materialien, die die Hitze
schnell und gleichmäßig auf der
Fläche verteilen und ist somit ideal
für asiatische Rezepte, am besten
mit entsprechenden Gewürzen und
speziellen Sojasoßen. Leckerer und
schonender geht´s kaum.
© Fotolia / hxdyl, Artem Shadrin
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Küche im trend
20 21
Technik ist komfort
Küchendunst
es sich zum Ziel gesetzt,
Bei GUTMANN hat man
die Küchenarbeit einfacher
und angenehmer
zu gestalten.
Kaum da - schon wieder weg
Siemens präsentiert: iSensoric.Eine Vielzahl von Siemens Hausgeräten sind
mit innovativen Sensoren und intelligenter Software ausgestattet. Das gestaltet
Ihr Zuhause intelligenter, effizienter und vor allem komfortabler. So
haben Sie mehr Zeit, um jeden Moment zu genießen und den Alltag hinter
sich zu lassen. Für das Außergewöhnliche im Leben.
Die modulare Muldenlüftung
Abajo bietet bei einfacher Handhabung
eine effektive Absaugung
und weist durch den Multifunktionsfilter
einen hohen Fett- und
Kondensabscheidegrad auf. In
Kombination mit unterschiedlichen
Kochfeldtypen erschließen
sich die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten,
die das Modell
Abajo auszeichnen. Durch das
zurückgenommene Design und
Muldenlüfter Modell Revolution
die einheitliche Rahmengestaltung
drängt sich diese Muldenlüftung
nicht auf, sondern lässt ihre
Vorzüge im Verborgenen wirken.
Das in das Induktionskochfeld integrierte
Modell Revolution begeistert
durch eine durchdachte
und ergonomische Handhabung.
Die Abzugsvorrichtung wird auf
das Niveau der Kochgefäße angehoben
und gewährleistet so
eine optimale Abzugsleistung.
Die modulare Muldenlüftung
Abajo von Gutmann
als Einzelmodul
ist auch mit Kochfeldern
anderer Hersteller
kombinierbar
Den hohen Fett- und Kondensabscheidegrad
erreicht die Kochfeldhaube
Revolution durch den
multifunktionalen Filter. Mit der
intelligenten Automatikfunktion
wählt das Modell die optimale
Leistungsstärke und passt sich
damit an das situative Kochgeschehen
an.
Faszination
Fortschritt
Schließt sanft: Backofentür mit softClose
iQ500 Backöfen und Herde.
Schon vor der Zubereitung macht
das moderne Design der neuen
Küchengeräteserie IQ 500 Appetit
auf mehr. Mit klaren Linien und
Strukturen, edlen Materialien und
einem inspirierenden Lichtdesign-Konzept
eröffnen sich innerhalb
der Küche neue Horizonte.
Und mit innovativen Funktionen
kann man zudem viel Zeit und
auch Energie sparen.
coolStart:
Bei Tiefkühl-Gerichten ist kein
Vorheizen mehr nötig. So können
Sie viele Gerichte besonders
schnell zubereiten.
Schnellaufheizung:
Mit der innovativen Schnellaufheizung
heizt Ihr Backofen außergewöhnlich
schnell vor – ohne
dabei mehr Energie zu verbrauchen.
Schon in etwa 5 Minuten
ist eine Temperatur von 175°C
erreicht (mit 3D-Heißluft Plus).
lightControl:
Das neue lightControl Bedienkonzept
erleuchtet jedes gewählte
Heizsymbol in einem stilvollen
blauen Licht und verwandelt die
Ausführung damit in ein intuitives
und aufregendes Erlebnis.
Geräte der iQ700 Reihe
sind individuell kombinierbar und
überzeugen sowohl einzeln als
auch in Kombination durch ihr
einheitliches und edles Design.
Alle Geräte lassen sich miteinander
kombinieren.
varioClip-Teleskopauszüge auf 3 Ebenen
Anspruchsvolle Küchenkombination, in Arcticweiß
softmatt, Glas-Hängeschränke Schwarz softmatt, ca.
275 + 390 cm. Ausgestattet mit Viva Elektrogeräten in
Edelstahl: Backofen VVH31A3150 (EEK* A, in einer Skala
von A+++ bis D), Glaskeramik-Kochfeld VVK26R35E0,
Kühlschrank VVIR2420 (EEK* A+, in einer Skala von A+++
bis D), Elica Wandesse WH90-STRIPE-S (EEK* B, in
einer Skala von A+ bis F) und Einbauspüle. Geschirrspüler
und Armatur gegen Mehrpreis. Ohne Beleuchtung,
Deko und Zubehör. Montage gegen Aufpreis. Lieferpreis
5498.-
*EEK = Energieeffizienzklasse
Die Selbstreinigung: active-cleans
Der intuitive Bedienknebel des iQ500
MERKMALE SIEMENS BACKOFEN IQ500
Dampfgaren-Funktion:
Ist eine gesunde Art
aufzuwärmen.
Dampfstoß-Funktion:
Durch die regelmäßige
Zugabe von Wasserdampf
wird es noch einfacher,
schonend perfekte
Gerichte zuzubereiten.
4D-Heißluft: Besonders
gleichmäßige Verteilung
der Heiß- und Umluft
Hausgeräte von
Siemens glänzen mit
innovativer Technologie
und optischer Eleganz.
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Küche im trend
otivation
IDEENREICH ZUR perfekten TRAUMKÜCHE
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Planen nach Laune
Wir machen das für Sie...
Erstklassige Markenqualität und
Planungskompetenz machen uns
zum perfekten Ansprechpartner
rund um die Themen Küchenneukauf,
-modernisierung und -ausstattung.
Entdecken Sie in übersichtlich
gestalteten Ausstellungsräumen
ein vielseitiges Sortiment mit den
schönsten Musterküchen für jeden
Geschmack, Anspruch und jedes
Budget.
Neben der riesigen Auswahl schätzen
die bereits zahlreichen Stammkunden
vor allem eine professionelle,
freundliche und individuelle
Beratung sowie das umfangreiche
Angebot teils ganz individueller Küchenlösungen.
Denn in der eigenen
Werkstatt können auch Sonderanfertigungen,
Extrawünsche und
Änderungen außerhalb der Linienprogramme
problemlos in die Tat
umgesetzt werden.
Das engagierte Team aus Küchenfachberatern
gibt täglich alles, um
dem Kunden zu einer absolut
perfekten Küche zu verhelfen,
die speziell ausgebildete
Monteure direkt beim
Kunden zuhause aufbauen
und einsatzbereit machen.
Ein gut motiviertes Team mit
starken Kompetenzen ist neben
einer vielseitigen Auswahl hochwertiger
Küchen das A&O für jedes
Unternehmen. Deshalb legen wir
viel Wert auf intensive, regelmäßige
Schulungen der engagierten, meist
langjährigen Mitarbeiter.
Ihr Küchen -Team
...NACHDENKEN UND PLANEN ...WÜNSCHE ERFÜLLEN ...QUALITÄT GARANTIEREN
Damit bei Ihrer neuen Küche alles passt, sind
kompetente Beratung und perfekte Planung
nötig. Unsere erfahrenen Profis nehmen sich
Zeit für Sie, auch direkt vor Ort, und realisieren
so die optimale Küchenlösung.
Jeder Raum ist anders, Bedürfnisse und
Wünsche sind immer individuell. Wir richten
uns ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen
– inklusive Sonder- und Maßanfertigungen.
Alles für Ihre neue Traumküche.
Selbstverständlich legen wir größten
Wert auf erstklassige Markenqualität und
sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung.
Sämtliche Küchen in unserem Sortiment
sind von namhaften Herstellern.
Bei uns müssen Sie
nicht lange suchen.
Gehen Sie noch heute
auf Entdeckungsreise
in unserer Ausstellung
und lassen Sie
sich von unseren vielfältigen
Küchenideen
inspirieren…
Immer die Ideallösung im
Fokus: Unsere Leidenschaft
für gute Qualität
zeigt sich besonders im
Detail. Aus diesem Grund
schauen wir bei allen
Projekten ganz genau
hin – für mehr Genuss
und Freude in Ihrem
Küchenalltag.
...FACHGERECHT MONTIEREN
Ist Ihre neue Wunschküche fertig geplant
und geliefert, folgt der fachgerechte Einbau
durch unsere zuverlässigen Küchenmonteure.
Sie können sicher sein, dass am Ende
alles millimetergenau passt.
Bereit
zum Loslegen?
...EINFACH FINANZIEREN
Für jedes Budget die perfekte Lösung:
Wir bieten Ihnen flexible Finanzierungsmöglichkeiten
ganz nach Ihren individuellen
Wünschen. So können Sie sofort loskochen
und bequem in kleinen Raten zahlen.
...STETS FÜR SIE DA SEIN
Nie war Küchenplanung leichter!
Dank unseres praktischen Online
Küchenkonfigurators können Sie
Ihre Ideen an einer Musterküche
austesten.
Sie haben Fragen, Probleme, Wünsche?
Unser Serviceteam ist jederzeit für Sie da
und hilft sofort weiter – selbstverständlich
auch nach dem Kauf. Unser Tipp: Der praktische
Küchen Rundum-Check nach 1 Jahr!
© Fotolia / Elnur
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In Sachen Küche
GIBT ES SO viele
MÖGLICHKEITEN und
IMMER WIEDER NEUES
ZU ENTDECKEN. ABER
letztlich ZÄHLT NUR EINES:
IHR Spaß am Kochen!
Bei den angegebenen Preisen handelt es sich jeweils um den Preis bei Bestellung im Möbelhaus inklusive Lieferung in Euro einschließlich der jeweils gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer, soweit im Text nicht anders angegeben. Die angegebenen Preise
sind ohne Armatur, Beleuchtung, Dekoration, Bauelemente, Fliesen und Möbel, gültig für den Zeitraum 01.03.2018 bis 31.12.2018. Abweichungen in Struktur, Farbe, Form, Abmessungen, Gewicht sowie technische Änderungen gegenüber den Abbildungen und
textlichen Angaben sind möglich und bleiben vorbehalten, soweit diese in der Natur der verwendeten Materialien liegen und handelsüblich sind.
Wir sind Mitglied bei der Europa Möbel-Verbund GmbH & Co.KG, Ampertal 8, 85777 Fahrenzhausen.
Projektleitung und Projektmanagement: Roland Brandl und Hartmut Lösch, Europa Möbel-Verbund GmbH & Co.KG, Ampertal 8, 85777 Fahrenzhausen. Konzeption, Gestaltung: Macroplan/theLink, Paul-Gerhardt-Allee 50, 81245 München.
Wir unterstützen die Europa Möbel-Umweltstiftung. Durch die Stiftung werden, in Verantwortung für die Zukunft, nachhaltige Umweltschutz-Projekte finanziell gefördert.
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