Jobbutler_2018

JOBBUTLER 

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Beginner´s Guide 

looking for your first full-time JOB 

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Lehre – Qualität, die sich lohnt! 

Von WKNÖ-Präsidentin Sonja Zwazl 

Die Zeiten ändern sich – ja, richtig, das ist 

nichts Neues. Was die Lehre betrifft, ist eines 

gleich geblieben: Sie ist eine professionelle, 

hochqualifizierte Ausbildungsmöglichkeit mit 

Bestand. Was sich zum Glück ändert, ist die 

Sicht darauf: Wer sich heute für eine Lehre 

entscheidet, tut das im Bewusstsein, eine zukunftsträchtige 

und krisensichere Ausbildung 

zu wählen. Die sich – nicht unwesentlich – 

auch finanziell lohnt. 

Die hochqualifizierte Ausbildung einer Lehre 

mit Abschluss und Meisterprüfung muss auf 

gleicher Augenhöhe mit Matura oder Uni 

gesehen werden. Dem entspricht auch unser 

neuer Slogan: „Lehre? Respekt!...weil‘s im Leben Profis braucht“. Denn unsere Lehrlinge 

sind die Profis von morgen. Es sind nicht nur die Uni-Absolventen, die in der Wirtschaft 

dringend gebraucht werden, sondern vor allem Fachkräfte mit Lehrabschluss. 

Die Wirtschaftskammer NÖ unterstützt die Jugendlichen bei der richtigen Wahl mit vielerlei 

Maßnahmen wie dem Begabungskompass zur Hebung ihrer Potenziale und Talente 

oder Informations-Plattformen im Netz. Wir helfen den Jugendlichen den für sie, aufgrund 

Ihres Potenzials geeigneten Lehrberuf zu finden, immerhin bilden wir über 200 

Berufe aus, und es ist wichtig hier die richtige Auswahl zu treffen! Wir sind stolz auf die 

hervorragende Ausbildung durch unsere niederösterreichische Unternehmen und stolz 

auf unsere Lehrlinge. Sie sind das Fundament für den wirtschaftlichen Erfolg unseres 

Landes und damit unserer Zukunft – Respekt! 

Sonja Zwazl 

Präsidentin der Wirtschaftskammer Niederösterreich 

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Eine Möglichkeit ist eine Lehre 

zu machen, ein Studium oder 

man entscheidet sich zuerst 

einmal für ein soziales Jahr im 

Ausland. 

Bei einem Auslandspraktika 

handelt es sich oft um Freiwilligenarbeit, 

Work and Travel, 

oder auch um einen Au Pair 

Aufenthalt. Dadurch lernt man 

nicht nur verschiedene Berufszweige 

kennen, sondern kann 

auch etwas Geld verdienen 

und gleichzeitig das Wunschland 

intensiv erkunden. 

Auch die persönliche Weiterbildung 

steht für viele Maturanten 

während eines Auslandsjahres 

im Vordergrund. 

So nehmen einige an Sprachkursen 

oder auch an einem 

Auslandsstudium Teil, um auf 

diese Weise in eine neue Kultur 

einzutauchen, fremde Länder 

zu erkunden, und gleichzeitig 

Neues zu lernen. 

SPRACHREISEN: 

Spanien, Südafrika, Japan oder 

Australien - eine Sprachreise 

kann man fast überall absolvieren. 

Zu den beliebtesten 

Reisezielen zählen jedoch 

besonders englischsprachige 

Destinationen. Hier sind Klassiker 

wie Großbritannien und 

die USA sehr gefragte Reiseziele. 

Vor allem traditionelle 

Städte wie Oxford und Cambridge, 

aber auch das moderne 

London locken viele Lernende 

an. In Amerika hingegen sind 

New York, Los Angeles und San 

Was tun nach der Matura??? 

Francisco wahre Dauerbrenner. 

Wenn auch du dich für eine 

Sprachreise nach der Matura 

entscheidest, solltest du die 

Destination jedoch primär danach 

wählen, welche Sprache 

du erlernen oder verbessern 

möchtest. 

Auslandsstudium nach der 

Matura 

Der Begriff Auslandsstudium 

beschreibt einen studienbezogenen 

Auslandsaufenthalt an 

einer oder mehreren Hochschulen 

in einem anderen Land. 

Grundsätzlich muss man bei 

einem Auslandsstudium nicht 

zwingend die gesamte Studienzeit 

im Ausland verbringen. 

Auf Wunsch und je nach Angebot 

der Hochschule, kann 

man auch nur für einen kürzen 

Zeitraum im Ausland studieren. 

Insgesamt stehen dir für ein 

Auslandsstudium nach der Matura 

also zahlreiche Möglichkeiten 

zur Verfügung: 

Praktikum im Ausland nach 

der Matura 

Auslandspraktika zählen zu den 

beliebtesten Aktivitäten für ein 

Auslandsjahr. Das Praktikum 

im Ausland hilft einem dabei, 

sich nach der Matura neu zu 

orientieren und gleichzeitig 

auch erste, praxisbezogene 

Berufserfahrung zu sammeln. 

Zugleich kann man sich mit 

verschiedenen Berufszweigen 

intensiv vertraut machen und 

in der Freizeit das Gastland 

und die Leute kennenlernen. 

Dies zahlt sich auch für den 

Lebenslauf aus, da sich ein darin 

enthaltenes Auslandspraktikum 

äußerst positiv bemerkbar 

macht, und viele Arbeitgeber 

beeindruckt. 

Auch für den Karrierestart ist 

ein Auslandspraktikum von 

Vorteil, da es die Einstiegschancen 

in die globalisierte Arbeitswelt 

erhöht und vor allem für 

internationale Unternehmen 

als Grundvoraussetzung für 

eine erfolgreiche Bewerbung 

gilt. Denn mit einem Praktikum 

im Ausland lernt man nicht 

nur, mit Menschen aus den 

unterschiedlichsten Nationen 

zusammenzuarbeiten, sondern 

man erhält auch einen direkten 

Einblick in die ökonomischen 

und kulturellen Aspekte des 

Gastlandes. 

Die Dauer des Auslandspraktikums 

ist ebenfalls entscheidend. 

So werden vor allem 

Praktika, die sechs Monate 

oder länger dauern, als hochwertiger 

angesehen, als jene, 

die während der Sommer- oder 

Semesterferien absolviert werden. 

Somit ist ein längeres Auslandspraktikum 

während eines 

Auslandsjahres also in jeder 

Hinsicht eine gute und sinnvolle 

Investition in die eigene berufliche 

Zukunft! 

Au Pair Jahr im Ausland 

Es war schon immer dein 

Wunsch, nach der Matura ins 

Ausland zu gehen, und den 

Alltag in einem fremden Land 

hautnah mitzuerleben? Du 

warst jedoch nie so ganz sicher, 

wie du dieses Vorhaben in die 

Tat umsetzen kannst? Wenn 

du gerne mit Kindern zusammen 

arbeitest und während der 

Schulzeit schon dein Taschengeld 

mit babysitten aufgebessert 

oder dich freiwillig in einer 

Kinder- oder Jugendgruppe engagiert 

hast, dann ist ein Au Pair 

Jahr die ideale Möglichkeit, wie 

du deinen Traum vom Leben im 

Ausland realisieren kannst. 

Eine Zeit lang als Au Pair im 

Ausland zu leben und zu arbeiten 

- es muss nicht immer ein 

ganzes Jahr sein, oft sind auch 

6 oder 9 Monate möglich - ist 

eine tolle Option für all diejenigen, 

die reisen, Sprachen lernen, 

Spaßhaben und arbeiten 

verbinden möchten. 

Als Au Pair wohnst du in einer 

Gastfamilie. Die Unterkunft und 

Verpflegung sind vollkommen 

kostenlos. Als “Gegenleistung” 

betreust du als Au Pair die Kinder 

der Familie und erledigst 

kleinere Aufgaben im Haushalt, 

wie z. B. Wäsche waschen, für 

die Kinder kochen, oder einkaufen 

gehen. Die Arbeitszeiten 

sind meist auf 7-8 Stunden am 

Tag festgelegt. 

Wichtig: Du verdienst nicht 

viel Geld als Au Pair, eher ein 

Taschengeld, mit dem du Freizeitaktivitäten 

und Reisen finanzieren 

kann. Das Leben im 

Ausland in einer Gastfamilie, 

das Reisen, das Verbessern der 

Sprachkenntnisse und der Kulturaustausch 

stehen bei einem 

Au Pair Jahr klar im Vordergrund. 

Freiwilligenarbeit im Ausland 

Unter Freiwilligenarbeit versteht 

man die unentgeltliche 

Teilnahme an ehrenamtlichen 

und gemeinnützigen Projekten. 

Diese mehrwöchigen bis mehrmonatigen 

Projekte finden oftmals 

in Schwellenländern wie 

Afrika oder Lateinamerika statt. 

Freiwilligendienst bedeutet jedoch 

viel mehr als nur ins Ausland 

zu gehen. In erster Linie 

geht es darum, einen sozialen 

Beitrag für die Allgemeinheit zu 

leisten. Gleichzeitig sammelst 

du jedoch auch wertvolle Erfahrungen 

und dein soziales 

Engagement wird dir das Gefühl 

vermitteln, etwas Sinnvolles 

getan zu haben. 

Während deiner Zeit im Ausland 

wirst du dein Gastland intensiv 

und fernab vom Massentourismus 

erkunden können. Du 

erhältst einen authentischen 

Einblick in den Alltag der Einheimischen. 

Für Freiwilligenarbeit 

im Ausland kannst du dich 

weltweit für verschiedene Zielländer 

entscheiden. Zu den beliebtesten 

Destinationen zählen 

jedoch vor allem Freiwilligenarbeit 

in Neuseeland, Afrika, Südamerika 

und Asien. Natürlich 

findest du auch in Europa und 

Nordamerika verschiedene und 

spannende Hilfsprojekte - jedoch 

ist hier die Auswahl eher 

begrenzt. 

Work and Travel nach der Matura 

Nach der Matura entscheiden 

sich viele junge Leute dazu, zu 

reisen. Vor allem weit entfernte 

Länder wie Australien, Neuseeland, 

Asien und Kanada sind 

gefragt. Da solche Reisen aber 

meist sehr kostspielig sind, ist 

es gerade bei jungen Leuten 

sehr beliebt, reisen mit arbeiten 

zu verbinden. Work and 

Travel beschreibt genau dieses 

Konzept - arbeiten und reisen. 

Durch diese Möglichkeit kann 

man nicht nur die Reisekasse 

aufbessern, sondern gleichzeitig 

auch wertvolle Arbeitserfahrung 

im Ausland sammeln 

und Land und Leute ausführlich 

kennenlernen. 

Um im Ausland arbeiten zu können, 

benötigt man in den meisten 

Fällen ein Arbeitsvisum. Es 

ist äußerst wichtig, ein gültiges 

Visum zu haben, da man 

sich sonst strafbar macht und 

des Landes verwiesen werden 

kann, wenn man unerlaubt entgeltlich 

entlohnten Tätigkeiten 

nachgeht. Um in Ländern wie 

Australien, Neuseeland, Kanada, 

Chile oder auch in Hongkong 

und Singapur arbeiten zu 

können, benötigt man ein sogenanntes 

„Working Holiday Visa“. 

Da Österreich jedoch nur mit 

Neuseeland und Südkorea ein 

Working-Holiday-Abkommen 

geschlossen hat, können österreichische 

Bürger zum jetzigen 

Zeitpunkt nur für diese beiden 

Länder ein „Working Holiday Visum“ 

beantragen. (Quelle 

EF Wien) 

Nähere Informationen erhältst 

du bei 

EF Wien 

Kärntner Straße 11 

1010 Wien 

Tel. 01 512 82 87 

(Quelle EF Wien) 

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Lehrstellensuche per App! 

Liebe Schüler und Schülerinnen, 

Davon profitierst du! Unterwegs und überall mit der KOSTENLOSEN 

mobilen App www.lehrstellen4you auf Lehrstellensuche! 

Unser Online-Service und die kostenlose App, bieten dir die Möglichkeit, 

modern, rasch und unkompliziert eine Lehrstelle zu finden. 

Punktgenau! 

Auf unserem Portal und auf der App findest du nur Betriebe, die 

Lehrstellen anbieten, daher findest du einfach und unklompiziert 

deine für dich passende Lehrstelle. 

Lade dir die App auf dein Handy und Klick dir deine Lehrstelle ! 

www.lehrstellen4you.at 

wir haben uns mit der neuen Ausgabe 

Lehrstellen4you bemüht, wieder möglichst 

viele Ausbilderbetriebe vorzustellen. 

Zusätzlich findet Ihr in dieser Ausgabe eine Kurzbeschreibung der Berufe, die Länge der 

Lehrzeit, die Lehrlingsentschädigung, nützliche Links und viele andere wichtige Informationen. 

Warum eine Lehre? Wer seine Lehre erfolgreich beendet, hat gute Jobchancen. 

Österreich bietet die duale Berufsausbildung an und ist damit sehr erfolgreich. Nur wenige 

Länder haben ein solches Ausbildungssystem. 

In Österreich wurde die Lehre immer weniger geschätzt. Stattdessen sah man die Zukunft 

in einer höheren Akademikerquote. Zu Unrecht, denn wir brauchen gute Handwerker/Fachkräfte. 

Viele Betriebe beklagen bereits den Fachkräftemangel. 

Die Lehrausbildung passt sich bereits an die moderne Arbeitswelt an, dadurch ändern 

sich Berufsbilder heute schneller und die Ausbildung hat inzwischen einen sehr hohen 

Standard erreicht. 

Dass es die Möglichkeit der Lehre mit Matura gibt, hat sich ja schon weitestgehend herum 

gesprochen, aber das man seine Lehre auch mit einem Studium verbinden kann, eher 

noch nicht so. Zugegeben, die Angebote dazu sind noch sehr überschaubar, aber ständig 

im Wachsen begriffen. Aber vor allem werden die Absolventen einer Lehre mit einem 

berufsbegleitenden Studium zukünftig die allerbesten Berufsaussichten haben. 

www.lehrstellen4you 

Daher ist auch eine Lehre der Sprung in eine erfolgreiche Karriere. 

Team Lehrstellen4you 

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Die schwierige Entscheidung für den richtigen Beruf! 

Die Antwort auf diese Frage ist nicht leicht zu 

finden, denn die Wahl des Berufes ist eine Entscheidung 

fürs Leben. 

Viele Faktoren müssen berücksichtigt werden. 

Bevor du dich für einen Beruf entscheidest, 

wäre es gut, wenn du das Berufslexikon zur 

Hand nimmst und nachsiehst, welche Berufe 

angeboten werden und welche Anforderungen 

in diesen Berufen gefordert werden. Mache dir 

eine Liste von mehreren Berufen und stelle dir 

selbst einige Fragen. 

Dabei ist es hilfreich, die Einschätzung der eigenen 

Stärken und Schwächen mit der Einschätzung 

von anderen zu vergleichen Manchmal hat 

man selbst ein verfälschtes Bild von sich, während 

Außenstehende besser beurteilen können, 

wo Talente liegen. Für die Einschätzung sollte 

man jemanden wählen, den man 

mag, der aber auch kritisch 

sein kann. Der beste Freund 

oder die beste Freundin 

alleine genüg nicht, frage 

auch andere Personen, 

Schulfreunde/ 

Freunde, Verwandte 

und- 

Eltern. 

Vielleicht 

gibt es im 

Bekanntenkreis 

bereits Lehrlinge 

die diesen 

Beruf ausüben, 

auch dort kannst 

du dir 

wichtige Informationen 

holen. 

Hast du dann einige Berufe gefunden, von 

denen du denkst, dass diese deinen Talenten 

entsprechen, ist es wichtig, passende Betriebe 

in der Nähe zu finden. Es gibt Betriebe die 

hunderte von Bewerbungen erhalten, deshalb 

solltest du dich immer bei mehreren Betrieben 

bewerben. 

Denke daran, dass die Noten deines Zeugnisses 

dabei eine wichtige Rolle spielen. Du wirst mit 

schlechten Noten in Mathematik keinen Job in 

einem Bereich bekommen, wo Mathematik eine 

richtige Rolle spielt. 

. 

Um herauszufinden, welcher Beruf dir liegt, 

eignet sich auch eine Schnupperlehre. Zum einen 

kann hier direkt ausprobiert werden, ob die 

Aufgaben und Herausforderungen wirklich der 

eigenen Persönlichkeit entgegen kommen. 

Zusätzlich kann man hier schon dem Ausbilder 

beweisen, dass man für den Beruf geeignet ist. 

Manche Jugendliche sind richtig froh, nach 

der Schule in eine Ausbildung zu gehen, in der 

sie praktisch arbeiten können. Manchmal sind 

aber auch die Anforderungen in der Ausbildungsstelle 

viel höher als sie gedacht haben. 

Daher ist es wichtig sich schon vorher über den 

Beruf und den Betrieb zu informieren. 

Man muss sich darüber im Klaren sein, dass 

eine Lehre wesentlich anders abläuft als ein 

Schulbesuch. 

Dazu gehört zuerst einmal Pünktlichkeit, alle 

Aufgaben zuverlässig und möglichst schnell zu 

erfüllen. Aufforderungen des Vorgesetzten immer 

befolgen - all diese Punkte werden in der 

Ausbildung häufig strenger durchgesetzt als in 

der Schule. Missachtet man sie, kann das sehr 

schnell Konsequenzen haben, im schlimmsten 

Fall sogar Kündigung. 

Du solltest bei der Wahl deines Berufes auch 

über deine Ziele nachdenken und wo du dich 10 

Jahre später siehst. 

Was möchtest du erreichen? 

Sprich mit Bekannten, die bereits eine Lehre 

gemacht haben. Wenn du dich umhörst wirst 

du viele erfolgreiche Menschen kennen lernen, 

die irgendwann mit einer Lehre begonnen haben 

und heute an der Spitze unserer Wirtschaft 

tätig sind. 

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Firmenindex 

A 

Alpla Kunststoffwerk, Nö...........................119 

Andritz, Stmk.............................................103 

 

Berchtold Installationen, Vlbg.....................91 

E 

Elmet Metall, Oö.........................105,111,119 

EMC NÖ.......................................................65 

F 

Feurstein Dr, Papiertechnik, Oö.................123 

G 

Getzner, Metall, Vlbg.................................107 

H 

Haubis Bäcker, NÖ......................................19 

Henkel, Wien...............................................89 

Hitthaler, Stmk...........................................125 

Hotels: 

Accor Hotels, OÖ, Wien...............................73 

Alpenhaus, Tirol.....................................77,82 

Alpenhof, Tirol.............................................75 

Alpenrose Tirol............................................81 

Alpine Resort Goies, Tirol............................79 

Die Wasnerin, Stmk.....................................74 

Post Hotel, Vlbg......................................77,79 

Troschana, Hotel, Tirol.................................82 

Winzer Hotel, Oö........................................69 

Wolf Hotels, Tirol.........................................75 

I 

I-Tec, Vlbg....................................................63 

J 

Jungbunzlauer, Nö.......................................95 

K 

Kienbacher, OÖ.........................................112 

Kössler, Metall, Nö.....................................106 

L 

Laska, Metall, Oö................................101,105 

Liebherr.......................................................93 

Lidl, Lebensmittel, österreichweit... 33,Cover 

Lindner, Metall, Kärnten.................................. 

M 

Mattig, Metall, Sbg......................................16 

Mauser, Metall,Nö.....................................109 

Maykestag, Metall, Kärnten......................115 

Molto Luce, Großhandel, Oö.......................87 

N 

Nemak, OÖ................................................102 

Novomatic, Nö............................................15 

O 

Obi wien, Nö................................................53 

P 

Pfanner OÖ, Vlbg.........................................21 

Post, österreichweit...............................56,57 

Pramer.........................................................31 

R 

Rathmanner Bgld........................................25 

Rauch, Vlbg..........................................22,127 

Rico, Oö.....................................................113 

Rjlek, Metall, Wien................................... 110 

S 

Siemens, Wien, Nö, Sbg..............................61 

Spar, österreichweit.............................. 34-49 

Swarovski, Tirol.............................................3 

T 

TCG Unitech, Metall, Oö............................111 

T-Mobil, österreichweit...............................55 

W 

WKO, NÖ....................................................2,3 

Würth-Hochenburger.............................50-51 

Impressum: 

Herausgeber: Gölzner Werbeagentur 

Feuerbachgasse 5, 8020 Graz 

Satz: V. Gölzner 

Berufsbeschreibungen: 

Quelle: WKO, BIC, AMS Berufslexikon, help.gv.at, Wikipedia (auszugsweise entnommen). Lehrlingsentschädigungen 

lt. Kollektivvertrag, wenn von den Betrieben nicht anders angegeben. 

Fotos: Fotolia 

Alle Angaben trotz sorgfältiger Recherche ohne Gewähr. Um die Lesbarkeit der Aufstellungen zu gewährleisten 

wurde auf eine durchgehende geschlechtsspezifische Formulierung verzichtet. 

Vervielfältigung und Auszugsweise Entnahme nur mit Genehmigung des Herausgebers. (Ausgenommen 

Berufsbeschreibungen) 

Für die Richtigkeit des Inhalts wird keine Haftung übernommen. 

Bitte beachten, dass sich die Lehrlingsentschädigungen während der Herausgabe der Broschüren verändern 

können , entnehmen Sie die aktuellen Lehrlingsentschädigungen aus www.berufslexikon.at 

Kollektivlöhne: 

Bezahlte Ausbildung: Obwohl bei einem 

Lehrverhältnis der Ausbildungszweck im 

Vordergrund steht, gilt es trotzdem als 

ein Arbeitsverhältnis. Deshalb erhalten 

Lehrlinge - anders als in schulischen Ausbildungsformen 

- bereits während ihrer 

Berufsausbildung eine Entlohnung: die 

Lehrlingsentschädigung. 

Der Kollektivvertrag: Die Höhe dieser 

Lehrlingsentschädigung ist im jeweiligen 

Kollektivvertrag festgelegt und steigt mit 

jedem Lehrjahr an. 

Zwischen den einzelnen Lehrberufen gibt 

es zum Teil beträchtliche Unterschiede 

in der Lehrlingsentschädigung. Dadurch, 

dass Kollektivverträge immer für eine 

bestimmte Branche vereinbart werden, 

gibt es aber auch für ein und denselben 

Lehrberuf je nach Branche sehr unterschiedliche 

Lehrlingsentschädigungen. 

Außerdem bestehen häufig auch Zusatz 

regelungen für Lehrlinge die bereits eine 

Reifeprüfung (Matura) abgelegt haben 

oder über 18 Jahre alt sind. In manchen 

Fällen bestehen überdies noch regional 

unterschiedliche Kollektivverträge. 

Ein Beispiel. Eine Industriekauffrau erhält 

in der Leder verarbeitenden Industrie im 

zweiten Lehrjahr EUR 620,00 und in der 

Bauindustrie EUR 782,00; in der Bekleidungsindustrie 

EUR 571,00 (in Vorarlberg 

allerdings EUR 629,00). Insgesamt bestehen 

für Industriekauffrauen/-männer 50 

unterschiedliche Regelungen (Sonderregelungen 

für Lehrlinge über 18 nicht 

mitgerechnet). 

Alle Lehrlingsentschädigungen findest du auf: 

www.ewaros.at/lehrlingsentschaedigung 

Quelle: www.bic.at 

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14 15

Fragen die oft gestellt 

werden 

Lebst du bei den Eltern? 

Man will wissen ob deine Familiensituation 

in Ordnung ist. 

Welche Pflichten hast du zu Hause? 

Man will wissen ob zu Hause auch 

Pflichten hast. 

Was machen deine Eltern beruflich? 

Man will dein soziales Umfeld erkennen. 

Hast du Geschwister, wie alt sind 

sie? 

Sind sie älter als du wird 

man fragen was sie machen. 

Das hat ebenfalls mit dem sozialen 

Umfeld zu tun. 

Hast du Haustiere? 

Man will wissen ob du auch Verantwortung 

übernimmst. 

Wie waren deine Schnuppertage? 

Man will wissen ob du Interesse 

an einem Beruf zeigst. 

Hast du schon irgendwann etwas 

handwerklich gemacht? 

Man will wissen ob du ein praktischer 

Typ bist, der zugreift. 

Wie stellst du dir deinen Beruf 

vor?Was erwartest du dir von 

diesem Beruf? Warum willst du 

gerade diesen Beruf lernen? 

Du solltest dich über deinen 

Wunschberuf gut vorinformieren 

und vor allem auch etwas über die 

Firma, wo du dich bewirbst, wissen. 

Hole dir Infos übers Internet, 

denn damit beeindruckst du sicher. 

Je mehr du darüber weißt, desto 

glaubwürdiger ist dein Berufswunsch. 

Dazu gehört auch die Frage: Warum 

möchtest du gerade bei uns 

eine Lehre machen? Diese Frage 

kommt fast immer!!!!! 

Mögliche Antworten: 

z.B. professionelle Ausbildung, gutes 

Arbeitsklima, guter Firmenruf, 

Karrierechancen etc. 

RICHTIG! 

Vorstellen aber 

Tipps zum Bewerbungsgespräch 

Oft wird auch gefragt, mit welchen 

Menschen arbeitest du gerne 

zusammen. Und mit welchen 

Menschen arbeitest du nicht gerne 

zusammen: 

Diese Frage zielt darauf aus um 

zu erfahren ob du mit den Kollegen 

und Vorgesetzten auskommst 

auch wenn sie dich einmal kritisieren. 

Die letzte Frage wird wahrscheinlich 

auch fast immer 

kommen, welche Fragen haben 

Sie noch an mich? Was möchten 

Sie noch von uns wissen? 

Hier kannst du noch Fragen stellen 

über den Ablauf, wie dein 

erster Tag sein wird, was du machen 

darfst. Es ist immer gut sich 

für den Beruf zu interessieren. Du 

kannst dich aber auch erkundigen 

wie es wäre, wenn du die Lehre 

mit Matura machst, falls du dich 

dafür interessierst. 

Frage Dinge, die dich wirklich interessieren. 

Frage niemals nach 

Pausen, oder welche Rechte du 

hast, Blödle nicht herum, bleib 

ernst und interessiert. 

Kleidung beim Bewerbungsgespräch! 

Saubere Kleidung, saubere Schuhe 

(ganz wichtig) nicht zerrissen, 

nichts Abgelatschtes. Jean, Pulli 

oder Shirt oder auch Hemd. Es muss 

kein Anzug sein, außer du bewirbst 

dich bei einer Bank, Versicherung, 

Behörde etc., dann wäre von Vorteil 

wenn du mit Sakko kommst. 

Mädchen Rock und Bluse oder Pulli 

oder Shirt. Keine bauchfreien Shirts 

und keine kurzen Röcke. 

Wichtig! Mach dein Handy aus! 

Alle Piercing´s raus, denn es ist am 

Besten erst einmal auszuloten ob 

dein zukünftiger Chef etwas gegen 

Piercing´s hat. Das kannst du auch 

bereits bei einem Schnuppertag 

in Erfahrung bringen. Geh auch 

ohne Piercing´s zum Schnuppertag. 

Beim Schnuppertag kannst 

du vielleicht in der Pause ein 

wenig etwas mehr über die 

Firmenphilosophie erfahren. 

Solltest du Tatoos haben, dann 

trage Kleidung wo man nicht unbedingt 

sofort deine Tatoos sieht. Im 

allgemeinen kann es ohne weiteres 

sein, dass dein Chef im Grunde 

nichts gegen Piercing oder Tatoos 

hat, aber vielleicht seine Kunden. 

Die Kunden sind aber seine Existenz 

und auch du hast keinen Job und 

kein Geld, wenn die Kunden weg 

bleiben. 

Es sind noch nicht alle Kunden aufgeschlossen. 

In vielen Betrieben 

werden aber Piercing´s und Tatoos 

toleriert. 

Begrüße den Peronalvertreter/Chef 

indem du ihm die Hand gibst und 

stelle dich mit deinem vollständigen 

Namen vor. Warte bis dir ein 

Stuhl angeboten wird. Sitze aufrecht 

und lass deine Schultern nicht 

hängen. Arme weg vom Tisch, nicht 

aufstützen etc. Dein Gegenüber 

wird genau auf dein Benehmen 

achten. 

Ein gutes Benehmen öffnet 

dir schon halb die Tür zu deiner 

zukünftigen Lehrstelle. 

Warte bis dir Fragen gestellt werden 

und unterbrich kein Gespräch. 

Du solltest dich auf verschiedene 

Fragen vorbereiten, denn bei einem 

Bewerbungsgespräch werden 

Fragen gestellt, durch die man 

mehr über dich in Erfahrung bringen 

möchte. 

Fragen über Schule 

Warum hast du dich für einen 

Lehrberuf entschieden? 

Man will über dich erfahren ob es 

wirklich dein Wunsch war, einen 

Lehrberuf zu ergreifen oder ob deine 

Noten für eine Höhere Schule 

nicht gereicht haben. 

Antworte: das dir der Beruf für 

den du dich beworben hast schon 

immer gut gefallen hat und du 

deshalb die Polytechnische Schule 

besucht hast, weil du dann gut 

auf den Beruf vorbereitet werden 

konntest. (Schnuppern, Bewerbungen, 

Exkursionen zu Firmen) Man 

wird dich auch Fragen welche Fächer 

du magst und welche nicht! 

Man will erfahren, wo deine Interessen 

liegen. 

Wie waren deine Lehrer, welche 

mochtest du nicht oder welche besonders 

gerne? 

Man will eventuell erfahren wie 

du dich Vorgesetzten gegenüber 

verhältst, mit wem du nicht gut 

auskommst. Niemals negativ über 

jemanden reden, das kommt gar 

nicht gut an. Sag einfach, du fandest 

eigentlich alle Lehrer ganz gut 

und bist im Allgemeinen mit allen 

gut ausgekommen. 

RICHTIG! 

Vorstellen aber 

Tipps zum Bewerbungsgespräch 

Es hat sicher auch einmal Probleme 

gegeben, woran lag es da? 

Man will erfahren ob du 

die Schuld nur bei anderen 

suchst oder auch bei dir selbst. 

Antworten: Es kann schon sein, 

dass es ab und zu einmal Probleme 

gab, aber die waren nicht so gravierend, 

dass ich mich da an ein 

konkretes Beispiel erinnere. 

Warum hast du eine Klasse wiederholt? 

Ehrliche Antwort: denn wenn es einen 

bestimmten Grund gegeben hat 

(z.B. Krankheit)versteht das jeder. 

Warst du aber faul und die Noten 

deshalb schlecht, dann kritisch 

sich selbst gegenüber äußern und 

erwähnen, dass du jetzt anders 

darüber denkst und du daraus gelernt 

hast. 

Hast du deine Hausübungen immer 

alleine gemacht oder mit Mitschülern? 

Man will erfahren ob du 

teamfähig oder Einzelgänger bist. 

Deine Noten, wie zufrieden 

bist du damit? 

Man will erfahren ob du ehrgeizig 

bist oder dir die Noten egal sind. 

Du kannst antworten, dass man 

einfach als Schüler die Bedeutung 

der Noten nicht erkennt und daher 

etwas sorglos damit umgeht. 

16 17

Bäcker/in 

Heute back ich….morgen brau 

ich… 

wer kennt nicht das Märchen 

von Rumpelstilzchen der Brüder 

Grimm… 

Den verführerischen Düften in 

Bäckereien kann kaum jemand 

widerstehen. Das Angebot der 

Bäcker umfasste ein umfangreiche 

Anzahl an verschiedenen 

Broten und Leckereien. BäckerInnen 

arbeiten in handwerklichen 

Betrieben (Bäckereien) 

oder in industriellen Betrieben. 

Sie stellen nach Rezept verschiedene 

Backwaren und Brotsorten 

wie z. B. Roggenbrot, Mischbrot, 

Weizenbrot oder Spezialbrote (z. 

B. diverse Vollkornbrotsorten) 

her. 

Weiters backen sie auch 

Semmeln und Formgebäck, 

Feinbackwaren, Kuchen, Dauerbackwaren 

wie Zwieback, 

Hart- und Weichkekse, Salz- und 

Käsegebäck oder diverse Striezel. 

Spezielle Arbeitsbereiche sind z. 

B. Biobackwaren oder Diätbackwaren. 

Brot ist eines der ältesten 

vom Menschen kultivierten 

Nahrungsmittel. Archäologische 

Funde belegen, dass in Nordafrika 

bereits vor etwa achttausend 

Jahren Getreide wie Hirse 

und Sorghum angebaut und 

verarbeitet wurde. Vermutlich 

gab es damals nur ungesäuertes 

Fladenbrot, das auf heißen Steinen 

geröstet wurde. Die alten 

Ägypter (2650-2000 v. Chr.) 

kannten bereits die Funktionsweise 

von Sauerteig und stellten 

mindestens 16 verschiedene 

Sorten Brot her. 

Reiche Haushalte beschäftigten 

Diener, deren Hauptaufgabe 

es war, Mehl zu mahlen und 

Brot zu backen. Hohe Beamte 

besaßen sogar eigene Bäckereibetriebe, 

in denen unter anderem die 

Verpflegung für Tempelbedienstete 

sowie Schau- und Opferbrote 

gebacken wurden. Für die 

breite Bevölkerung spielte Brot 

als Grundnahrungsmittel erst 

seit dem späten Mittelalter eine 

Rolle, da Brot bis dahin zu teuer 

war. Statt dessen aß ein Großteil 

der Bevölkerung Brei. BäckerInnen 

mischen bzw. kneten den 

zur Backwarenherstellung benötigten 

Teig (Teigherstellung), 

geben ihm eine bestimmte Form 

(Tafelarbeit) und backen die 

geformten Teigstücke (Ofenarbeit). 

Dieser Beruf verbindet 

Tradition mit Hightech, denn 

bei ihrer Arbeit verwenden 

die BäckerInnen automatische 

Knet- und Rührmaschinen sowie 

vollelektronische Backöfen. In 

größeren Betrieben setzen sie 

für die Semmel-, Gebäck- und 

Broterzeugung halb- und vollautomatische 

Anlagen, sogenannte 

Semmel- und Brotstraßen, ein. 

BäckerInnen arbeiten gemeinsam 

im Team mit ihren 

KollegInnen. Sie sind vorwiegend 

in Backstuben oder in der 

industriellen Großbäckerei in 

Produktionshallen tätig. Für 

einen Bäcker heißt es zwar bald 

aufstehen, doch dafür kann er 

auch früh nach Hause gehen. 

Ein Beruf für ambitionierte 

junge Menschen, die Spaß an 

diesem Handwerk haben. 

Petzenkirchen 

Lehrlingsentschädigung 

(brutto): Bäcker (Arbeiter) 

1. Lj. € 474,- 2. Lj. € 607 ,- 

3. Lj. € 863,- 4. Lj. € 946,- 

seit 1.10.2017 

Sonderregelung für Lehrlinge, die im 

Lehrbetrieb Kost und Quartier erhalten. 

1. Lj. € 334,- 2. Lj. € 426 ,- 

3. Lj. € 603,- 4. Lj. € 679,- 

seit 1.10.2017 

Großbäcker (Brotindustrie) Arbeiter 

1. Lj. € 677,- 2. Lj. € 871 ,- 

3. Lj. € 1.257,- 4. Lj. € 1.451,- 

gültig seit 1.10.2017 

18 19

Brau- und Getränketechnik 

Lehrzeit 3 Jahre 

Brau- und GetränketechnikerInnen 

erzeugen nicht-alkoholische 

und alkoholische 

Getränke. Sie brauen Bier und 

produzieren Biermischgetränke, 

Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte 

usw. Sie reinigen, sortieren 

und lagern die Grundstoffe, 

überwachen und kontrollieren 

einzelne Teilbereiche des Produktionsvorgangs 

- die meisten 

zur Getränkeherstellung notwendigen 

Arbeitsschritte sind 

automatisiert. Im Anschluss 

an die Herstellung füllen Brau- 

und 

die Getränke in Fässer, 

Flaschen, Dosen 

usw. ab. Brau- und 

GetränketechnikerInnen 

sind vorwiegend 

GetränketechnikerInnen 

in Großbetrieben 

der Brau- und Getränkeindustrie 

tätig. 

Sie arbeiten mit BerufskollegInnen 

und 

anderen MitarbeiterInnen 

der Brauereiund 

Getränkeindustrie zusammen. 


sind mit allen Tätigkeiten, 

die zur Bier- und Getränkeherstellung 

erforderlich sind, befasst. 

Ein wesentlicher Teil ihres 

Tätigkeitsbereiches besteht aus 

der Steuerung, Bedienung und 

Überwachung der Produktionsanlagen. 

Dabei achten sie 

ständig auf die Einhaltung der 

Hygienevorschriften und führen 

regelmäßige Qualitätskontrollen 

durch. 

Sie stellen Malz her, indem sie 

Gerste weichen, keimen und 

rösten. Zusammen mit Wasser, 

Hopfen und Hefe brauen sie 

daraus dann Bier. Dazu setzen 

sie das Malz mit Wasser an 

und läutern die entstandene 

Maische, trennen also die festen 

von den flüssigen Teilen. Im 

Anschluss kochen Brau- und 

GetränketechnikerInnen die 

Würze, kühlen sie und lassen 

sie gären. Die Reifung des Bieres 

dauert 5 bis 16 Wochen, danach 

wird es in Flaschen, Dosen 

bzw. Fässer abgefüllt. 

Die Verkostung des Bieres gehört 

hier zum Beruf. Schließlich 

müssen Geschmack, Farbe und 

Schaumbildung stimmen, denn 

Laboruntersuchungen allein 

können nicht feststellen, ob das 

Bier auch so schmeckt, wie es 

schmecken soll. 

Sowohl bei der Herstellung 

von Bier als auch bei jener von 

Fruchtsäften und Limonaden 

arbeiten Brau- und GetränketechnikerInnen 

an der Auswahl 

und Prüfung der Rohstoffe mit. 

Sie kontrollieren, ob die Produkte 

einwandfrei sind und 

lagern sie fachgerecht. Sie bedienen 

die Anlagen zur Saftgewinnung 

(Mühlen, Passiermaschinen, 

Pressen), besorgen die 

Filtration und Haltbarmachung 

der Getränke und deren Abfüllung 

in Fässer, Flaschen, Dosen, 

Tetrapacks und andere Getränkeverpackungen. 


sind auch an der Verbreitung 

der Getränke beteiligt: 

Sie beraten KundInnen 

z. B. im Gastronomiebereich 

und installieren und prüfen 

Schankanlagen. 

Lehrlingsentschädigung: 

Brauereien: 

1. Lj. € 962, - 2. Lj. € 1.236,- 

3. Lj. € 1.786,- 4. Lj. € 1.786,- 


Alkoholfreie Erfrischungstegtränkeindustrie 

1. Lj. € 772,- 2. Lj. € 993,- 

3. Lj. € 1.434,- 4. Lj. €1.544,- 


Fruchtsaftindustrie: 

1. Lj. € 695,- 2. Lj. € 894 ,- 

3.Lj. € 1.291,- 4. Lj. €1.390,- 

gültig seit 01.02.2018 

20 21

Allgemeine Tipps für 

Bewerbungsunterlagen 

Bestandteile 

Diese Bestandteile müssen in die Bewerbungsmappe geheftet werden. 

• Anschreiben (mit Unterschrift und aktuellem Datum) 

• Lebenslauf (mit Unterschrift und aktuellem Datum) mit Lichtbild 

• Zeugnisse 

Reihenfolge der Bewerbungsunterlagen 

1. Bewerbungsschreiben (lose beigelegt!) 

2. Deckblatt mit Lichtbild (wahlweise) 

3. Lebenslauf (mit Lichtbild, wenn kein Deckblatt vorhanden ist) 

4. Referenzen (wenn vorhanden) 

Vorn in die Mappe wird das Anschreiben lose hineingelegt. Das hat rechtliche Gründe, da das Bewerbungsschreiben 

dem Unternehmen und die Bewerbungsmappe mit Inhalt dir gehört. Bei aufwendigeren Bewerbungsmappen 

gibt es auch ein Klarsichtfenster, in welches man den „Brief “ steckt. 

Auf was sollte geachtet werden? 

• Vermeide doppelseitig bedruckte Unterlagen!Unternehmen verwenden i.d.R. den Einzelblatteinzug, um 

Ihre Bewerbungsunterlagen zu vervielfältigen. Daher könnten auf der Rückseite angebrachte Informationen 

verloren gehen. 

• Zeugnisse nie im Original beilegen! 

Kopien genügen und müssen nicht beglaubigt werden. Die Kopien der Zeugnisse und Arbeitsproben müssen 

beste Qualität aufweisen! 

• Unterlagen nur einmal verwenden! 

Ein geschultes Auge sieht das sofort! 

• Normaler Postweg! 

Versende deine Bewerbungsmappe auf dem ganz normalen Postweg. 

Nicht als Express oder Einschreiben! 

• Keine Antwort? 

Nach Absenden der Bewerbungsunterlagen kann man nach drei Wochen telefonisch nachfragen. Wurde 

allerdings in der entsprechen-den Stellenanzeige darum gebeten, Rückfragen zu unterlassen, sollte man das 

respektieren. Nach über einem Monat kann man aber auch in diesen Fällen nachfragen. 

22 23

DachdeckerIn/SpenglerIn (Doppelberuf) 

Lehrzeit 3 - 4 Jahre 

Meist wird der Beruf als Doppelberuf, 

Dachdecker-Spengler 

ausgebildet. Da die Spenglerarbeiten, 

wie Dachrinnen montieren, 

Kamineinfassungen usw. 

zu diesem Aufgabenbereich 

gehören. 

Erforderlich sind gute Handfertigkeit, 

Freude an der Arbeit 

im Freien, gute Gesundheit, 

Schwindelfreiheit, Teamfähigkeit, 

rasche, selbständige 

Arbeitsweise, Freude an der 

Metallverarbeitung ebenso wie 

räumliches Vorstellungsvermögen. 

Wusstest du, dass es eine Vielzahl 

von Dachformen gibt und 

daher die schützende Funktion 

eines Daches genauso gefragt 

ist, wie eine attraktive Optik: 

Flachdach, Walmdach, Pult 

dach, Satteldach, Krüppelwalmdach, 

Schleppdach, Bogendach 

usw. und dann sind 

da noch die Gauben und Giebel 

und viele verschiede Materialien, 

die beim Dacheindecken 

verwendet werden. Tondächer, 

Betonstein, Blechdach, 

Foliendächer, Schindel usw. 

Dachdecker/innen sind nicht 

nur hoch oben gefragt. Zwar 

sind sie für das Eindecken (z. B. 

mit Dachziegel, Dachschiefer, 

Betondachsteinen) und Reparieren 

von Dächern zuständig, 

aber sie haben auch unter dem 

Dach zu tun, wenn sie Wärmedämmungen 

und Fassadenverkleidungen 

montieren. 

Auch die Montage von Sonnenkollektoren 

gehört zum Aufgabengebiet 

von Dachdecker/ 

innen.Ob Dachziegel, Dachschiefer 

oder ein anderes Material 

verwendet wird, ist oft 

Trendsache. Man muss in stilistischen 

Fragen so sicher sein 

wie in der Praxis des Schweißens, 

Schneidens etc. Auch die 

Montage der Schneefangnasen 

und Blitzschutzanlagen gehört 

meist zum Aufgabengebiet des 

Dachdeckers und Spenglers 


Dachdeckergewerbe: 

1. Lj. € 837, 2. Lj. € 1.046,- 

3. Lj. € 1.256,- 4. Lj. € 1.461,- 


SpenglerIn 

SpenglerInnen fertigen und 

montieren in erster Linie Blechteile 

für Dächer, Fassaden, 

Dachrinnen, Gesimse, Schornsteine, 

Lüftungen, Heizungen 

etc. und stellen auch Produkte 

für Haushalt, Gewerbe 

und Industrie her (z.B. Verbindungsrohre, 

Behälter, Kessel) 

Dabei bearbeiten sie Metallbleche 

meist aus Zink, Aluminium, 

Kupfer und Eisen Mithilfe 

von Abkantmaschinen, 

Schweiß-, Löt-, Niet- und Fräsmaschinen 

sowie mit Handwerkzeuge 

wie z. B. Blechscheren, 

Zangen und Klemmen. 

Neben der Montage führen 

sie Instandhaltungs-, Reparatur- 

und Abdichtungsarbeiten 

aus Bitumen, PVC –Folie und 

Flüssigkunststoffe durch. Sie 

verlegen sämtliche Wärmedämmungen 

im Dachbereich 

und montieren auch Absturzsicherungen, 

Schneeschutzsicherungen, 

Lichtkuppeln 

und Dachfenster. Sie erstellen 

und montieren Blitzschutzanlagen 

und beraten und 

informieren ihre KundInnen. 

Spenglereibetriebe sind in 

der Regel auf die Bereiche 

Bauspenglerei, Lüftungsspenglerei 

oder Galanteriespenglerei 

(herstellen und verarbeiten von 

Kunstgegenstände aus Metall 

für das Baugewerbe als auch 

Handelswaren) spezialisiert. 

SpenglerInnen arbeiten in 

Werkstätten und auf Baustellen 

im Team mit BerufskollegInnen, 

Vorgesetzten 

und verschiedenen 

Fach- und Hilfskräften zusammen. 

Wesentliche 

Grundvoraussetzungen 

sind 

Schwindelfreiheit, handwerkliches 

Geschick und räumliches 

Vorstellungsvermögen. 


Spenglergewerbe: 

1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- gültig seit 01.01.2018 

24 25

Die Geschichte des Handels! 

Lange bevor die Welt von 

den großen Entdeckern wie 

Kolumbus oder Da Gama 

vermessen wurde, waren es 

Kaufleute und Händler, die 

sich in unbekannte Regionen 

vorwagten. Sie waren wagemutige 

Abenteurer, Entdecker 

und Forscher und sind es in 

gewissem Sinne mit ihren 

neuen und spannenden Handelsideen 

noch heute. 

Der früheste belegte Handel 

ist über 140.000 Jahre alt. 

Schon für diese urgeschichtliche 

Zeit wurde der Handel mit 

Klingen, Steinbeilen, Kupfer, 

Zinn, Bronze und Eisen, mit 

Salz, Bernstein, Pelzen und 

Textilien über hunderte von 

Kilometern Entfernung belegt. 

Als eine der berühmtesten 

Handelsexpeditionen im alten 

Ägypten gilt Hatschepsut‘s 

(altägyptische Königin - Pharao) 

Expedition nach Punt. 

Die farbenprächtige Darstellung 

dieser Expedition in 

ihrem Totentempel belegt, 

dass damals die wichtigsten 

aus Punt eingeführten Güter 

Weihrauch und Ebenholz waren. 

Gehandelt wurde vom 

Anbeginn der Menschheit. 

Im Zuge der Entstehung von 

Häuptlingsreichen und Staaten 

sowie dem technischen 

Fortschritt, insbesondere der 

Entstehung der Landwirtschaft, 

formierte sich zuerst 

der regionale Handel. Mit der 

Entstehung von Hochkulturen 

dehnten sich die Handelsbeziehungen 

immer weiter aus. 

Zuerst wurden vorwiegend 

Luxusgegenstände ausgetauscht, 

später fanden aber 

auch immer mehr Waren des 

alltäglichen Lebens den Weg 

über tausende von Kilometern 

zu ihren neuen Besitzern. 

Selbst in Europa ist bereits für 

die Bronzezeit ein Tauschhandel 

nachgewiesen. Bekannte 

Beispiele für frühgeschichtliche 

Handelswege sind die 

Bernsteinstraße oder die Seidenstraße. 

Neben dem Binnenhandel 

bestanden aber 

auch schon seit alters her intensive 

Handelsbeziehungen 

zu Wasser. Eine der bekanntesten 

frühen Handelsnationen 

waren die Phönizier. Später 

beherrschen die Händler 

Venedigs das Mittelmeer. 

Eine kleine Revolution brachte 

das Römische Reich für die 

Händler mit sich - befestigte 

Straßen. Diese brachten zum 

Teil eine erhebliche Erleichterung 

für die fahrenden Kaufleute 

mit sich. Außerdem entstanden 

entlang der Straßen 

unzählige Warenumschlagsund 

Handelsplätze. 

Teile eines antiken Einkaufszentrums, 

im wahrsten Sinne 

des Wortes, kann man heute 

noch in Rom besichtigen. In 

der von Kaiser Trajan Anfang 

des 2. Jahrhunderts errichte 

ten Anlage erkennt man noch 

immer die Vielzahl an kleinen 

Ladenlokalen. 

Erst im Mittelalter strukturierte 

sich wieder ein regionaler 

und lokaler Handel heraus, 

der dank seines ständischen 

Aufbaues und des jahrhundertelang 

in Kaufmannsfamilien 

tradierten Wissens auch maßgeblich 

an der Ausdehnung der 

Städte beteiligt war. 

Die gesellschaftliche Bedeutung 

des Handels war schon 

immer äußerst vielgestaltig. 

Sie reichte von der frühen 

Pflege des (kaufmännischen) 

Bildungswesens über die Mehrung 

des allgemeinen Wohlstands 

bis zur Normung von 

Rechtsregeln und des Zahlungsverkehrs. 

Die Fernkaufleute 

brachten auch Wissen 

aus fremden Ländern mit in 

die Heimat und waren dadurch 

maßgeblich an der Verbreitung 

des Fortschrittes und der 

Aufklärung beteiligt. Nicht zu 

unwesentlichen Teilen wurde 

auch die Kunst und Architektur 

von den Kaufleuten beeinflusst 

und gefördert. Kaufmannsfamilien, 

wie zum Beispiel den 

Medici aus Florenz, verdanken 

wir die Schaffung unzähliger 

Meisterwerke von weltberühmten 

Künstlern und die Gründung 

von zum Teil noch heute 

bestehenden und ihresgleichen 

suchenden Kunstsammlungen. 

Diesen sogenannten Commercienfamilien 

schulden wir 

es auch, dass wir heute nicht 

mehr im finstersten Mittelalter 

stecken. 

26 27

DIE LEHRE IM HANDEL 

Während in frühen primitiven 

Gesellschaften der 

Tausch von Ware gegen Ware 

(Tauschhandel, Naturaltausch) 

stattfand, kennen die 

entwickelten modernen Geldwirtschaften 

nur noch den 

Handel in der Form des Ankaufs 

und Verkaufs von Ware 

gegen Geld (Handelsgeschäft). 

Leben mehr als jedes andere 

Berufsbild. Ohne Handel würden 

wir nicht in dieser modernen 

Gesellschaft leben wie 

den unmittelbaren Zugang zu 

Konsumgütern aus allen Kulturkreisen 

und Herrenländern. 

So bringt es der Werbeslogan 

eines Warenhauskonzerns 

auf den Punkt; “die Welt bei 

uns zu Gast“. 

● Buch- und Medienwirtschaft 

● Allgemeiner Einzelhandel 

● Baustoffhandel 

● Einrichtungsberatung 

● Eisen- und Hartwaren 

● Elektro-Elektronikberatung 

● Feinkostfachverkauf 

● Gartencenter 

● Kraftfahrzeuge und Ersatzteile 

● Lebensmittelhandel 

● Parfümerie 

● Schuhe 

● Sportartikel 

● Telekommunikation 

● Textilhandel 

● Uhren- und Juwelenberatung 

● Großhandel 

Quasi eine frühe Form des 

Geldgeschäftes ist aus Afrika 

sowie Ost- und Südindien 

belegt. Dort zahlten die Menschen 

vor über 7000 Jahren 

mit Kaurimuschel. 

Der Begriff Handel taucht 

zwar schon im 15. Jh. auf, tritt 

jedoch bis zum Ende des 18. 

Jh. hinter anderen Begriffen 

wie Kaufmannschaft, Handlung, 

Commercien oder Kommerz 

zurück. Nach wie vor 

prägt der Handel unser aller 

wir sie kennen. Mehr denn 

je ermöglicht uns der Handel 

28 29

Einzelhandel Baustoffe 

Einzelhandel Baustoffe 

Einzelhandel - Baustoffe 


Einzelhandelskaufleute im Bereich 

Baustoffhandel verkaufen 

Waren und beraten die KundInnen. 

Sie kennen das Baustoffhandel-Sortiment 

und wissen 

über dessen fachgerechte 

Verwendung bzw. den fachgerechten 

Einsatz (Hochbau, 

Tiefbau, Ausbau) sowie 

die Umweltverträglichkeit 

Bescheid. 

Einzelhandelskaufleute im 

Baustoffhandel bestellen 

Waren nach, übernehmen 

die Lieferungen und sorgen 

für die fachgerechte 

Lagerung. Sie arbeiten 

gemeinsam mit ihren KollegInnen 

in Baustoffeinzelhandelsbetrieben 

oder in 

Baustoffmärkten. 

Arbeitsumfeld/Arbeitsorte von 

Einzelhandeskaufleuten im 

Bereich Baustoffhandel sind in 

den verschiedenen Fachabteilungen 

von Bau- und Heimwerkermärkten 

(z. B. Holz, Farben, 

Tapeten und Teppiche, Sanitär 

und Heizung, Werkzeug und 

Maschinen, Eisenwaren, Garten 

sowie Elektroinstallation 

und Lampen). Sie arbeiten mit 

ihren KollegInnen und haben 

Kontakt zu ihren KundInnen, 

LieferantInnen sowie zu Fachkräften 

aus anderen Abteilungen, 

wie z. B. Lagerhaltung 

oder Rechnungswesen. 

Die wichtigsten Tätigkeiten und 

Aufgabenbereiche: 

Bedarf für die Warenbeschaffung 

und Durchführung der 

Warenbestellungen ermitteln. 

Warenlieferungen überwachen 

und administrativ bearbeiten, 

Waren übernehmen, kontrollieren, 

lagern und pflegen 

betriebliches Warensortiment 

vorbereiten, bereitstellen und 

verkaufsgerecht präsentieren, 

Baupläne im Hinblick auf die 

fachgerechte Mengenübermittlung 

und Verwendung von 

Baustoffen lesen, über die Eigenschaften 

und Einsatzmöglichkeiten 

von Baustoffen, Bauhilfsstoffen 

sowie über die für 

die Bearbeitung und Verarbeitung 

erforderlichen Werkzeuge 

und Kleinmaschinen beraten. 

Weiters über die bei der Verwendung 

von Baustoffen wesentlichen 

Rechtsvorschriften 

beraten, Serviceleistungen anbieten, 

Verkaufsgespräche führen, 

Bestellungen und Aufträge 

entgegennehmen und abwickeln. 

Ebenso werden Rechnungslegung, 

Zahlungsverkehr 

und Reklamationen behandelt. 


Baustoffhandel verwenden 

für ihre Arbeit spezielle 

Kassen-, Bestell- und Lagersysteme, 

die durch spezielle 

Computersoftware gesteuert 

werden (Bestell- und Abrechnungssysteme). 

Auch der Internethandel gehört 

für viele Einzelhandelskaufleute 

mittlerweile zum 

Arbeitsalltag, d. h. viele Bestellungen 

werden bereits über 

das Internet durchgeführt. Wie 

in allen Handels- und Dienstleistungsbereichen 

müssen sie 

auch jederzeit für ihre KundInnen 

erreichbar sein, dazu ist 

ein sicherer Umgang mit Telefon, 

E-Mail, Fax etc. besonders 

wichtig. 

Lehrlingsentschädigung: gültig 

ab 1.1.2018 

alle Bundesländer 

1. Lj. € 590,- 2. Lj. € 745,- 

3. Lj. € 1.055,- 4. Lj. € 1.110,- 

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Einzelhandel - Lebensmittel 


Einzelhandelskaufleute führen 

in Einzelhandelsbetrieben 

(Fachgeschäften, Großkaufhäusern, 

Supermärkten, Einkaufszentren) 

den Einkauf, die 

Lagerung und den Verkauf von 

Waren sowie die damit verbundenen 

kaufmännisch-administrativen 

Tätigkeiten (Bürotätigkeiten) 

durch. Der Schwerpunkt 

ihrer Tätigkeit ist der Verkauf 

von Waren (z.B. Nahrungs- und 

Genussmittel). 

Im Einkauf ermitteln die Einzelhandelskaufleute 

anhand des 

Lagerbestandes und entsprechend 

der Kundennachfrage 

den Warenbedarf des Betriebes. 

Sie wählen Waren aus den 

Angeboten von Zentralen (bei 

Einzelhandelsbetrieben mit 

mehreren Filialen), Großhändlern 

bzw. Erzeugern und führen 

die Bestellung durch. In größeren 

Betrieben führen die Einzelhandelskaufleute 

mit Hilfe der 

elektronischen Datenverarbeitung 

(EDV) die Ermittlung des 

Warenbedarfs, die Bestellung 

und die Abwicklung des Zahlungsverkehrs 

durch. 

Die Einführung von integrierten 

Warenwirtschaftssystemen 

(mittels EDV) ermöglicht die 

automatische Nachbestellung 

von Waren. Die Einzelhandelskaufleute 

lesen die Artikelnummern, 

die in Form von maschinenlesbaren 

Strichcodes auf 

den Erzeugnissen angebracht 

sind, mit einem Lesegerät 

(„Scanner“) an der Kasse ein. 

Dabei werden neben der automatischen 

Abrechnung die 

Lagerbestandsveränderungen 

erfasst. 

Bei der Einkaufsplanung berücksichtigen 

sie aktuelle 

Trends, saisonale und regionale 

Erfordernisse sowie die 

Verkaufsschwerpunkte des Betriebes. 

Bei der Warenübernahme kontrollieren 

die Einzelhandelskaufleute, 

ob Bestellung und 

Lieferung hinsichtlich Menge, 

Qualität und Preis übereinstimmen. 

Über eventuelle Mängel 

der Waren oder Transportschäden 

verständigen sie die 

Lieferanten schriftlich durch 

eine sogenannte „Mängelrüge“, 

in der sie je nach Vertragsbedingungen 

und Ausmaß des 

Schadens eine Herabsetzung 

des Kaufpreises, den Umtausch 

bzw. die Rücknahme der Ware 

oder Schadenersatz fordern. 

Tätigkeiten und Aufgabenbereiche: 

Bedarf für die Warenbeschaffung 

und Durchführung der 

Warenbestellungen ermitteln. 

Wareneingänge wie Lebensund 

Genussmittel auf Qualität, 

Haltbarkeit, Frische und Aussehen 

kontrollieren. 

Warenlieferungen koordinieren 

und administrativ bearbeiten 

(Protokolle, Listen führen). 

Waren übernehmen, kontrollieren, 

lagern und pflegen. 

Betriebliches Warensortiment 

vorbereiten und verkaufsgerecht 

präsentieren, Aktionen 

und Sonderangebote platzieren, 

Feinkostprodukte arrangieren. 




1. Lj. € 590,- 2. Lj. € 745,- 

3. Lj. € 1.055,- 4. Lj. € 1.110,- 

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Interview mit Lehrling Renate Vollgger 

Lehrberuf: Einzelhandelskauffrau mit dem Schwerpunkt Baustoffe 

3. Lehrjahr 

Frage: 

Darf ich dich bitten, dich und deinen Lehrberuf 

kurz vorzustellen? 

Meiner Familie habe ich natürlich von meinen 

Plänen erzählt und sie haben mich auch sofort 

bei meinem Vorhaben unterstützt. 

Ich bin Renate Vollgger, 19 Jahre alt und im 

dritten Lehrjahr zur Einzelhandelskauffrau 

mit dem Schwerpunkt Baustoffe bei der Firma 

Würth-Hochenburger im Baumarkt Innsbruck. 

Mit Freude am Umgang mit Menschen und ein 

wenig technischem Verständnis, lernt man als 

Lehrling bei Würth-Hochenburger eigentlich 

von Grund auf wie ein Haus und dessen Innenbereiche 

gebaut, gestaltet und verändert werden 

können. 

Frage: 

Was hat dich dazu bewogen den Lehrberuf 

Einzelhandelskauffrau mit dem Schwerpunkt 

Baustoffe zu ergreifen? 

Da ich aus einem landwirtschaftlichen Haushalt 

stamme, liegt mir das Verständnis für Baumaterialen 

einfach im Blut und dies wollte ich 

auch in meinem Berufsleben nutzen. 

Frage: 

Wie hast du dich über den Lehrberuf informiert? 

Hast du davor mit deiner Familie gesprochen 

und ihre Meinung in deine Entscheidung einfließen 

lassen? 

Ich habe mich direkt an den Marktleiter bei 

Würth-Hochenburger gewandt und ihm meine 

Fragen gestellt. Diese wurden mir so gut 

beantwortet, dass gleich klar war, hier möchte 

ich meine Lehre machen. 

Frage: 

Welche Aufgaben erledigst du bei 

Würth-Hochenburger? 

Hauptsächlich stehe ich natürlich unseren Kunden 

mit Rat und Tat zur Seite, wenn Fragen 

auftauchen oder Informationen gewünscht 

sind. Aber natürlich gehört das Bestellen, Einräumen 

und das Präsentieren der Ware auch 

zu meinen Aufgaben. Die Regale und Produkte 

für den Kunden ordentlich und sauber zu halten, 

dafür muss immer Zeit sein. 

Frage: 

Was ist das „Coolste“ an deiner Lehre bei 

Würth-Hochenburger? 

Es gibt viele „coole“ Aspekte warum ich hier 

gerne arbeite, aber ich glaube am „coolsten“ 

ist, dass WIR Lehrlinge für unsere sehr gute 

Arbeit auch immer verschiedene Belohnungen 

erhalten. Sei es das Lob des Ausbilders 

und Vorgesetzten, die guten Erfolge in der Berufsschule 

oder auch in der praktischen Leistung. 

Wenn man sich Mühe gibt, wird das von 

Würth-Hochenburger immer honoriert und dafür 

erhalten wir auch Prämien. 

Das Allerbeste für mich ist aber die Möglichkeit 

eines Auslandspraktikums, wo man nicht nur 

beruflich, sondern auch menschlich, sehr viele 

neue Erfahrungen sammeln kann. 

Frage: 

Wie findest du die Berufsschule? 

Im Großen und Ganzen sehr interessant, da 

man in der Berufsschule vieles lernt das man 

im Betrieb umsetzen kann. Durch den Zusatztag 

in der Berufsschule arbeiten wir mit den 

Materialien, die wir verkaufen und können das 

Gelernte gleich praktisch umsetzen. Somit wird 

der Unterricht abwechslungsreicher und das 

Gelernte bleibt besser im Gedächtnis. 

Mit dem Zusatztag erlangen wir auch das Zertifikat 

„Zertifizierter Bauproduktefachberater“. 

Frage: 

Wie hat sich dein Leben durch die Lehre bei 

WH verändert? 

Ich glaube man wird mit einer Lehre und der 

großen Verantwortung schneller erwachsen 

und geht mit den Dingen anders um als früher. 

Man wird pflichtbewusster und achtsamer. 

Durch den Kontakt mit vielen unterschiedlichen 

Menschen ist mir bewusst geworden, dass jeder 

anders ist und man auf die Menschen unterschiedlich 

eingehen muss. 

Frage: 

War deine Entscheidung für Würth-Hochenburger 

und den Lehrberuf rückblickend die 

richtige Entscheidung? 

Rückblickend würde ich sagen, dass ich mich 

definitiv für den tollsten Beruf entschieden und 

vor allem die richtige Firma für mich und meine 

Interessen gefunden habe. Ich wünsche mir, 

dass noch mehr Lehrlinge Spaß und Freude an 

Baustoffen finden und bei uns ihre Lehre starten. 

Danke für das Gespräch! 

50 51

Einzelhandelskaufmann/frau - Gartencenter 


Die Ausbildung zur/zum Einzelhandelskauffrau/-mann 

mit 

Schwerpunkt Gartencenter ist 

eine Mischung aus einer kaufmännischen 

und gärtnerischen 

Ausbildung. 


Schwerpunkt Gartencenter 

verkaufen Gartenpflanzen und 

deren Zubehör (Pflanzensamen, 

Düngemittel, Erde) sowie 

Gartengeräte und Gartenziergegenstände. 

Sie beraten 

die KundInnen über die 

Verwendung, Eigenschaften 

und Pflegebedingungen ihrer 

Produkte. Außerdem sorgen 

sie für eine fachgerechte Pflege 

und Lagerung der Blumen 

und Pflanzen in den Verkaufsflächen 

und Lagerräumen. 

Sie gestalten und dekorieren 

die Regale und Verkaufsabteilungen 

ansprechend und 

übersichtlich. Im kaufmännisch-administrativen 

Bereich 

stellen sie Rechnungen aus und 

kassieren die Rechnungsbeträge, 

führen buchhalterische Aufzeichnungen 

und Dokumente 

und wickeln den Schrift- und 

Telefonverkehr mit LieferantInnen 

ab. 

Sie arbeiten im Team und stehen 

im direkten Kontakt mit 

KundInnen und LieferantInnen. 

Die wichtigsten Aufgaben im 

Überblick: 

◊ KundInnen beraten und Ver 

kaufsgespräche führen. 

◊ KundInnen über Verwendung, 

Eigenschaften und Pflegebedingungen 

von Pflanzen informieren. 

◊ Blumen und Pflanzen fachgerecht 

behandeln, pflegen und 

lagern. 

◊ Warenangebot gestalten und 

verkaufsgerecht präsentieren, 

einfache Dekorationsabeiten 

durchführen. 

◊ Waren bestellen, Lieferungen 

überwachen und das Lager betreuen. 

◊ Waren annehmen, kontrollieren, 

lagern und präsentieren. 

◊ Rechnungen erstellen und 

Zahlungsverkehr abwickeln. 

◊ bei der betrieblichen Buchführung, 

Kostenrechnung und 

Inventur mitarbeiten. 

◊ bei Preiskalkulationen, Werbemaßnahmen 

und Aktionen 

mitarbeiten. 


Schwerpunkt Gartencenter sind 

vor allem in Handelsmärkten 

für Blumen und Gartenartikel 

oder in speziellen Gartenabteilungen 

großer Einkaufscenter 

beschäftigt, 

aber auch in Gartenbaubetrieben, 

die direkt 

an Endverbraucher 

verkaufen. Sie arbeiten 

mit BerufskollegInnen, 

MitarbeiterInnen aus 

anderen Abteilungen 

und Hilfskräften zusammen 

(siehe z.B. LagerarbeiterIn, 

MagazineurIn). 




1. Lj. € 590,- 2. Lj. € 745,- 

3. Lj. € 1.055,- 4. Lj. € 1.110,- 

52 53

Einzelhandel Telekommunikation 


Einzelhandelskaufleute im Bereich 

Telekommunikation verkaufen 

Telefone, Mobiltelefone, 

Internetprodukte usw. und beraten 

ihre KundInnen. Sie bestellen 

die Waren, übernehmen 

die Lieferungen und sorgen für 

eine fachgerechte Lagerung. 

Sie planen verkaufsfördernde 

Maßnahmen (z. B. Werbung 

oder Preisausschreiben) und 

führen diese durch. 


Bereich Telekommunikation 

vertreiben verschiedenste Waren 

und Dienstleistungen im 

Bereich Telekommunikation, z. 

B. Telefone und Mobiltelefone, 

Router und Modems, Alarmanlagen, 

Faxgeräte oder Telefonanlagen 

für den betrieblichen 

Bereich. 

Sie präsentieren und verkaufen 

die Produkte und beraten ihre 

KundInnen. Sie sind auch für 

die Warenbestellung, die Warenannahme 

und die Warenlagerung 

zuständig. Außerdem 

planen und realisieren sie verkaufsfördernde 

Maßnahmen. 

Darüber hinaus können sie 

aber auch entsprechende betriebswirtschaftliche 

Aufgaben 

im Personal- und Rechnungswesen 

übernehmen. 

Der Schwerpunkt ihrer Tätigkeit 

ist der Verkauf von Waren an 

die EndabnehmerInnen (Privatund 

Firmenkunden). Im Einkauf 

ermitteln die Einzelhandelskaufleute 

den Warenbedarf des 

Betriebes anhand des Lagerbestandes 

und entsprechend 

der Nachfrage. Bei der Warenübernahme 

kontrollieren sie, 

ob Bestellung und Lieferung 

hinsichtlich Menge, Qualität 

und Preis übereinstimmen. Bei 

etwaigen Mängeln der Waren 

oder bei durch den Transport 

verursachten Schäden verständigen 

sie die LieferantInnen. 

Anschließend nehmen sie 

die gelieferten Waren in die 

EDV-gestützte Lagerbuchhaltung 

auf, indem sie die entsprechenden 

Kenndaten der Waren 

in den Computer eingegeben. 

Bevor die Waren zum Verkauf 

angeboten werden, sind die 

Verkaufspreise auszuzeichnen. 

Die Preisauszeichnung erfolgt 

im Lager oder beim Einschlichten 

der Waren in Verkaufsregale 

bzw. beim Aufstellen im Verkaufsraum. 

Beim Verkauf steht 

die Beratung der KundInnen 

bzw. das Verkaufsgespräch im 

Vordergrund. 

Im Bereich der Telekommunikation 

beraten die Einzelhandelskaufleute 

über verschiedene 

Tarife der jeweiligen Anbieter 

und führen die Anmeldungen 

zu den gewünschten Telekomnetzen 

durch und nehmen 

diverse Serviceleistungen vor 

(z. B. Rufnummernmitnahme, 

SIM-Karten tauschen, Sperren 

und Annahme von Reparaturen). 

Sie kassieren den Kaufpreis 

und stellen Rechnungen 

und Verträge aus. 


Bereich Telekommunikation 

arbeiten in Verkaufs- und Büroräumen 

von Einzelhandelsgeschäften, 

in Filialen des 

Elektro- und Elektronikhandels 

und häufig in Verkaufsniederlassungen 

der einzelnen Telekom-Anbieter. 




1. Lj. € 590,- 2. Lj. € 745,- 

3. Lj. € 1.055,- 4. Lj. € 1.110,- 

54 55

56 57

Auch wenn das Gerücht kursiert, 

dass Frauen und die Technik nicht 

zusammenpassen, so stimmt das 

schon lange nicht mehr. 

Mädchen und Technik 

Die moderne Arbeitswelt hat für 

Mädchen sehr viel zu bieten! Handwerkliche 

und technische Berufe 

stellen heute keine so außergewöhnliche 

körperliche Belastung 

mehr dar wie früher. Häufig wird mit 

dem Computer oder mit modernen 

Maschinen und Geräten gearbeitet, 

die körperlich sehr anspruchsvollen 

Tätigkeiten sind meist auf ein Minimum 

reduziert. 

Technische Berufe sind außerdem 

oft besser bezahlt und bieten vielfältigere 

Aufstiegschancen. Interessierte 

Mädchen sollten deshalb auf 

jeden Fall den Mut aufbringen sich 

für einen technischen Beruf zu entscheiden! 

Bis jetzt zeigt sich, dass 

nach wie vor Wenige den Schritt in 

die so genannte männerdominierte 

Arbeitswelt wagen. 

Immer mehr 

Mädchen 

interessieren 

sich für 

technische 

Berufe 

D as liegt vor allem daran, dass 

junge Frauen nicht wissen, was sie 

in diesen Berufen machen müssen. 

Oftmals sind es Vorurteile, die dazu 

führen, dass der “Männerberuf ” 

gar nicht ernst bzw. wahrgenommen 

wird. 

Auch legen Studien nahe, dass die 

Crux in der Darstellung dieser Berufe 

liegt. Sie spricht Mädchen oft 

einfach nicht an. Meist werden die 

Jobs sehr technisch dargestellt, die 

Vielfältigkeit wird kaum transportiert. 

In Werbebroschüren und in 

den Berufsinformationsblättern 

sind zumeist Männer zu sehen. 

Doch den “typisch männlichen” Beruf 

gibt es heute nicht mehr. Heute 

kann jede Frau jeden Männerberuf 

ausüben. Vor allem wenn der demografische 

Wandel berücksichtigt 

wird, dass vor allem der Fachkräftemangel 

immer extremer wird, können 

sich Frauen mit einer “außergewöhnlichen” 

Ausbildung sicher sein, 

relativ schnell in der gewerblich 

technischen Branche einen Job zu 

finden. 

Jene Mädchen aber, die eine Ausbildung 

in einem technischen Beruf 

absolvieren bzw. abschlossen, sind 

meist begeistert, doch wie bei allen 

andern Berufen gilt auch hier, 

wer heute eine Ausbildung beginnt, 

sollte sich informieren, wie es um 

die Arbeitsplatzaussichten in einigen 

Jahren bestellt sein wird. 

58 59

Elektrotechnik - 

Automatisierungs- Prozessleittechnik 

(Modullehrberuf) 

Lehrzeit 3 ,5 - 4 Jahre 

Wien/Oberösterreich/Salzburg 

Neue Technologien (z. B. Prozessleit- 

und Bustechnik, Automatisierung) 

und die Forderung 

nach immer größerer 

Energieeffizienz bei gleichzeitig 

höherer Flexibilität stellen 

Entwicklungen dar, die ElektrotechnikerInnen 

vor immer 

neue Herausforderungen 

stellen und die Aufgaben und 

Tätigkeitsbereiche ständig weiterentwickeln. 

Damit werden 

ElektrotechnikerInnen immer 

mehr zu Allround-TechnikerInnen 

der Gebäude-, Anlagen-, 

Betriebs-, Kommunikationsund 

Energietechnik. 

ElektrotechnikerInnen arbeiten 

in Betrieben des Elektroinstallationsgewerbes, 

in Industriebetrieben 

aller Branchen, in 

Verkehrsbetrieben und Energieversorgungsunternehmen 

sowie für spezielle Wartungsund 

Serviceunternehmen. Je 

nach Aufgabenbereich arbeiten 

sie im Team mit BerufskollegInnen 

und Fachkräften der 

Energietechnik, Elektronik und 

mit Fach- und Hilfskräften auf 

Baustellen und haben Kontakt 

zu ihren KundInnen. 

Im Bereich Prozessleittechnik 

und Automatisierung: 

Spezielle Mess-, Steuer- und 

Regeleinrichtungen, die in 

Maschinen und Anlagen der 

industriellen Fertigung, z. B. 

Fertigungsstraßen, Fördereinrichtungen, 

Lüftungs- und 

Kühlanlagen eingebaut sind, 

montieren, warten und reparieren. 

Hydraulische Größen 

wie Kraft, Gewicht, Temperatur 

und Druck ermittlen, Störungen 

beseitigen und im Rahmen 

von Service- und Reparaturarbeiten 

Verschleißteile und 

elektronische Komponenten, 

z. B. Chips, 

Dioden oder Leiterplatten, 

austauschen. Zu den 

Aufgaben gehört auch die 

Überwachung von teil- 

oder vollautomatischen 

Produktionsabläufen. 

Zu den Aufgaben von ElektrotechnikerInnen 

zählt weiters 

das Einrichten von Schutzmaßnahmen 

zur Verhütung von 

Personenschäden und Sachschäden 

sowie das Erkennen 

von Fehlern, Mängeln und 

Störungen durch systematische 

Fehlersuche und deren 

Eingrenzung, Beseitigung und 

Dokumentation. ElektrotechnikerInnen 

sind dadurch sowohl 

in Betrieben als auch in Haushalten 

maßgeblich für die Sicherheit 

mitverantwortlich. 

2 Jahre Grundmodul 

Elektrotechnik + 1,5 Jahre 

Hauptmodul 

Elektro- und Gebäudetechnik 

Energietechnik 

Anlagen- und Betriebstechnik 

Automatisierungs- und 

Prozessleittechnik 


Metall/Elektro: Gewerbe : 

1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 


MetallIndustrie: 

1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 


Elektro-Elektronikindustrie: 

1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


60 61

Elektrotechnik Elektro- u. Gebäudetechnik 

Lehrzeit 3,5 Jahre 

3,5 Jahre Grundmodul + ein Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul 

+ ein Hauptmodul + ein Spezialmodul 

4 Jahre: Grundmodul + zwei Hauptmodule 

Grundmodul Elektrotechnik und eine eineinhalbjährige 

Ausbildung in einem der folgenden Hauptmodule: 

Elektro- und Gebäudetechnik 

Energietechnik 

Anlagen- und Betriebstechnik 

Automatisierungs- und Prozessleittechnik 

Vorarlberg 

Zusätzlich kann in einem weiteren 

halben Ausbildungsjahr 

ein zweites Hauptmodul oder 

eines der folgenden Spezialmodule 

gewählt werden: 

Gebäudeleittechnik 

Gebäudetechnik-Service 

Sicherheitsanlagentechnik 

Erneuerbare Energien 

Netzwerk- und 

Kommunikationstechnik 

Eisenbahnelektrotechnik 

Eisenbahnsicherungstechnik 

Eisenbahnfahrzeugtechnik 

Eisenbahntransporttechnik 

Eisenbahnfahrzeuginstandhaltungstechnik 

Eisenbahnbetriebstechnik 

Es sind NICHT alle Haupt- und 

Spezialmodule miteinander 

kombinierbar. 

ElektrotechnikerInnen sind in 

unterschiedlichsten Bereichen 

in Industrie- und Gewerbebetrieben, 

auf Baustellen und in 

privaten Haushalten tätig. Sie 

planen, montieren, installieren, 

warten und reparieren 

verschiedenste elektrische und 

elektronische Geräte und Anlagen: 

Stark- und Schwachstromanlagen, 

Steuerungs- und 

Regelungsanlagen, Alarmsysteme, 

Überwachungssysteme, 

elektrische Türen und Tore, 

elektrische Gebäudeinstallationen 

(Stromleitungen), Elektromaschinen, 

Küchen- und 

Haushaltsgeräte bis hin zu industriellen 

Maschinen, 

Anlagen und Energieversorgungsanlagen, 

wie z. B. Teile 

von Kraftwerken. 

Elektrotechnik im Bereich 

Elektro- u. Gebäudetechnik 

Die Energieversorgungs- und 

-verteilungstechnik (z. B. Installation 

von Stromleitungen, 

Transformatorstationen, Schaltschränken, 

Verteilerkästen), 

die Signal- und Sicherungstechnik 

(z. B. Verkehrssicherungsanlagen), 

die Wärmetechnik 

(z. B. Heizungsinstallationen), 

die Beleuchtungstechnik, die 

Schwachstromtechnik und die 

Antriebs- und Beförderungstechnik. 

ElektroinstallationstechnikerInnen 

installieren, warten und 

reparieren elektrische Anlagen 

und Elektromaschinen, elektrische 

Geräte und Stromleitungen, 

die der Erzeugung, 

Verteilung und Anwendung 

von elektrischem Strom dienen. 

Diese Anlagen, Maschinen 

und Geräte sind meist auf 

einen bestimmten 

Anwendungsbereich 

abgestimmt. ElektroinstallateurInnen 

arbeiten meist in 

kleinen Teams mit 

BerufskollegInnen 

auf Baustellen und 

bei KundInnen. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


62 63

Elektro und Gebäudetechnik 

und ihre Geschichte ! 

Die ersten Elektroinstallationen wurden seit 

etwa 1890 verbreitet und auf Putz verlegt. Sie 

bestanden meist aus zwei verdrillten Kabeln, die 

im Abstand von etwa einem Meter mit einem 

kleinen runden und genuteten keramischen 

Kabelträger (Porzellan) befestigt wurden. Der 

Kabelträger saß zwischen den zwei Adern, wie 

das heute noch bei Freileitungsisolatoren üblich 

ist. Die Elektroleitungen selbst waren mit Guttapercha 

ummantelte und mit einem Faden umsponnene 

oder umflochtene Eisendrähte. Die 

Schalter waren aus Messing oder Kupfer und 

hatten Gehäuse aus Blech, Keramik oder frühen 

Kunststoffen (Bakelit). 

Später erfolgte die Verlegung der Leitungen in 

gebördeltem, verbleitem Eisenblechrohr (Bergmannrohr) 

mit einer Teerpapierisolierung auf 

der Innenseite. Passende Blech-Abzweigdosen 

besaßen eine ebensolche Innenisolierung und 

Klemmsteine mit Schraubklemmen auf Keramikträgern. 

Zur Herstellung von großen Biegeradien gab es 

spezielle auf den Durchmesser des Rohres abgestimmte 

Zangen, mit denen es möglich war, 

mehrere aneinandergereihte Knicke mit weniger 

als 90° einzubringen, um eine 90°-Abwinkelung 

herzustellen. 

Enge 90°-Abwinkelungen bestanden aus Winkelhalbschalen, 

die montiert wurden, nachdem 

die Leitungen eingezogen waren. 

Um etwa 1920 kam die Unterputzverlegung auf. 

Die Installationsrohre wurden am Ende mit einer 

sogenannten Pfeife, vorzugsweise aus weißem, 

glattem, abgerundetem Porzellan, unter 

dem Putz hervorgeführt - an der Wand war nur 

der Keramikkranz sichtbar. 

Die Verlegung von Einzeladern in Blechinstallationsrohren 

hielt sich bis in die 1950er Jahre. Später 

wurden PVC-ummantelte Kupferkabel auf 

Putz mit Bakelitschellen oder unter Putz verlegt. 

Abzweigdosen waren dennoch oft auf 

In Österreich heute nicht mehr denkbar, 

eine Leitung in Russland (2014) im Stiegenhaus 

einer Fremdenpension: 

Putz und bestanden aus Bakelit. Unter Putz wurde 

auch Stegleitung mit parallel nebeneinander 

liegenden Adern ohne Mantelisolation verwendet. 

Heute werden Installationen meist mit Kupfer-Mantelleitung 

ausgeführt, die es in verschiedenen 

Querschnitten und Adernanzahlen gibt. 

Alternativ werden auch bei gleichen elektrischen 

Werten kostengünstigere kupferkaschierte 

Aluminiumleitungen (CCAs) eingesetzt, welche 

bei gleicher Stromtragfähigkeit allerdings 

einen größeren Querschnitt als Vollkupferleitungen 

aufweisen. Die Manteilleitung wird im Putz 

oder in PVC- bzw. flammhemmend ausgerüsteten 

PP-Installationsrohren geführt. 

Die Installation von Leitungen im Putz unterliegt 

bestimmten Regeln, um das Auffinden zu 

erleichtern bzw. das versehentliche Verletzen 

zum Beispiel durch Bohrungen in die Wände zu 

vermeiden. 

64 65

Das Phänomen, dass bestimmte Fischarten (z. 

B. Zitterrochen oder Zitteraal) elektrische Spannungen 

erzeugen können (mit Hilfe des Elektroplax), 

war im alten Ägypten um 2750 v. Chr. 

bekannt. 

U.S. Air Force photo by Edward Aspera Jr. 

Quelle: Wikipedia 

Eektrotechnik im Altertum 

Autor: Roberto Pillon 

Quelle: Wikipedia 

Die meteorologische Erscheinung der Gewitterblitze begleitet die 

Menschheit schon immer. Die Deutung, dass die Trennung elektrischer 

Ladungen innerhalb der Atmosphäre in Gewittern dieses 

Phänomen verursacht, erfolgte jedoch erst in der Neuzeit. Elektrostatische 

Phänomene waren allerdings schon im Altertum bekannt. 

Die erste Kenntnis über den Effekt der Reibungselektrizität wird 

dem Naturphilosophen Thales von Milet zugeschrieben. In trockener 

Umgebung kann Bernstein durch Reiben an textilem Gewebe 

(Baumwolle, Seide) oder Wolle elektrostatisch aufgeladen werden. 

Durch Aufnahme von Elektronen erhält Bernstein eine negative Ladung, 

das Reibmaterial durch Abgabe von Elektronen dagegen eine 

positive Ladung. Durch die Werke von Plinius dem Älteren wurde 

dieses Wissen bis ins Spätmittelalter überliefert. 

Der englische Naturforscher William Gilbert unterschied im zweiten Kapitel des zweiten Buchs 

seines im Jahr 1600 erschienenen Werks Über den Magneten[1] zwischen Magnetismus und Reibungselektrizität 

(„Differentia inter magnerica & electrica“). Gilbert verwendete somit als Erster 

den Begriff Elektrizität, den er aus dem altgriechischen Wort für Bernstein (ἤλεκτρον; transkribiert: 

ḗlektron; übersetzt: Hellgold) abgeleitet hatte. 

Im Jahre 1663 erfand Otto von Guericke die erste Elektrisiermaschine, eine Schwefelkugel mit 

einer Drehachse, die Elektrizität durch von Hand bewirkte Reibung erzeugte. 

Um die Mitte des 18. Jahrhunderts wurde von Ewald Georg von Kleist und Pieter van Musschenbroek 

die Leidener Flasche erfunden, die älteste Bauform eines Kondensators. 1752 erfand Benjamin 

Franklin den Blitzableiter und veröffentlichte 1751 bis 1753 die Resultate seiner Experiments 

and Observations on Electricity. 1792 unternahm Luigi Galvani sein legendäres Froschschenkel-Experiment, 

in dem eine elektrochemische Galvanische Zelle als Spannungsquelle diente. 

Von den Experimenten Galvanis 

angeregt, baute Alessandro 

Volta um 1800 die so genannte 

Voltasche Säule, die erste funktionierende 

Batterie, mit der 

zum ersten Mal eine kontinuierliche 

Stromquelle für die elektrotechnische 

Forschung zur 

Verfügung stand. 1820 machte 

Hans Christian Ørsted Versuche 

zur Ablenkung einer Magnetnadel 

durch elektrischen 

Strom. André-Marie Ampère 

führte diese Experimente weiter 

und wies 1820 nach, dass 

zwei stromdurchflossene Leiter 

eine Kraft aufeinander ausüben. 

Ampère erklärte den Begriff 

der elektrischen Spannung 

und des elektrischen Stromes 

und legte die Stromrichtung 

fest. Der Physiker Georg Simon 

Ohm konnte 1826 nachweisen, 

dass in einem stromdurchflossenen 

metallischen Leiter die 

sich einstellende elektrische 

Stromstärke I dem Quotienten 

aus angelegter elektrischer 

Spannung U und dem jeweiligen 

elektrischen Widerstand R 

entspricht. Zu Ehren Ohms wird 

dieser physikalische Zusammenhang 

als ohmsches Gesetz 

bezeichnet. 

Michael Faraday leistete einen 

großen Beitrag auf dem Gebiet 

der elektrischen und magnetischen 

Felder, von ihm stammt 

auch der Begriff der „Feldlinie“. 

Die Erkenntnisse Faradays waren 

die Grundlage für James 

Clerk Maxwells Arbeiten. Er 

vervollständigte die Theorie 

des Elektromagnetismus zur 

Elektrodynamik und deren mathematische 

Formulierung. Die 

Quintessenz seiner Arbeit, die 

1864 eingereichten und 1865 

veröffentlichten Maxwell-Gleichungen[2], 

sind eine der 

grundlegenden Theorien in der 

Elektrotechnik. 

Philipp Reis erfand 1860 am Institut 

Garnier in Friedrichsdorf 

das Telefon und damit die elektrische 

Sprachübermittlung. 

Allerdings wurde seiner Erfindung 

keine große Beachtung 

geschenkt, so dass erst 1876 

Alexander Graham Bell in den 

USA das erste wirtschaftlich 

verwendbare Telefon konstruierte 

und auch erfolgreich vermarktete. 

Zu den Wegbereitern der „Starkstromtechnik“ gehörte Werner Siemens (ab 1888 von Siemens), der 

1866 mittels des dynamoelektrischen Prinzips den ersten elektrischen Generator entwickelte. Elektrische 

Energie war damit erstmals in nennenswert nutzbarer Menge verfügbar. 1879 prägte Siemens 

das Wort Elektrotechnik, als er Heinrich von Stephan die Gründung eines Elektrotechnischen Vereins 

vorschlug. Als dessen erster Präsident setzte er sich für die Errichtung von Lehrstühlen der Elektrotechnik 

an technischen Hochschulen in ganz Deutschland ein. Nikola Tesla 

1879 erfand Thomas Alva Edison die Kohlefadenglühlampe und brachte damit das elektrische Licht zu 

den Menschen. In der Folge hielt Elektrizität Einzug in immer größere Bereiche des Lebens. Zur gleichen 

Zeit wirkten Nikola Tesla und Michail von Dolivo-Dobrowolsky, die Pioniere des Wechselstroms 

waren und durch ihre bahnbrechenden Erfindungen die Grundlagen der heutigen Energieversorgungssysteme 

schufen. Erasmus Kittler begründete 1883 an der TH Darmstadt (heute TU Darmstadt) 

den weltweit ersten Studiengang für Elektrotechnik. Der Studiengang dauerte vier Jahre und schloss 

mit einer Prüfung zum Elektrotechnikingenieur ab. 1885 und 1886 folgten das University College London 

(GB) und die University of Missouri (USA), die weitere eigenständige Lehrstühle für Elektrotechnik 

einrichteten. Die so ausgebildeten Ingenieure waren erforderlich, um eine großflächige Elektrifizierung 

zu ermöglichen. Heinrich Hertz 

66 67

Gastronomiefachfrau/mann 


Gastronomiefachleute sind die 

Allrounder im Bereich der Gastronomie 

uns sind in allen Hotels 

der Welt begehrt! 

Sie sind sowohl in der Küche als 

auch im Service tätig. In der Küche 

sind sie für die Zubereitung 

verschiedenster Speisen zuständig. 

Im Servicebereich 

empfangen und bedienen 

sie die Gäste, erstellen 

Speise- und Getränkekarten, 

dekorieren die Tische 

und erledigen die Abrechnungen. 

Gastronomiefachleute sind 

für alle Bereiche der Gastronomie 

qualifiziert. Ihre 

Ausbildung entspricht jener 

der Lehrberufe Restaurantfachmann/-frau 

und Koch/Köchin. 

Sie sind sowohl Fachkräfte in 

der Küche als auch im Service. 

Ihr Aufgabenbereich ist äußerst 

vielseitig: Im Bereich der Küche 

bereiten Gastronomiefachleute 

die Lebensmittel vor, schneiden 

Gemüse, Fleisch etc., kochen 

die unterschiedlichsten Gerichte 

und richten die Speisen auf 

Tellern oder Platten an. 

Im Service beraten sie ihre Gäste, 

nehmen die Bestellungen 

entgegen, servieren die Speisen 

und Getränke, dekorieren 

Räume und Tafeln und erstellen 

Speise- und Getränkekarten. 

Sie bereiten auch diverse 

Getränke zu, kassieren die 

Rechnung, erledigen die Abrechnung 

und nehmen Reklamationen 

der Gäste entgegen. 

Außerdem berechnen Gastronomiefachleute 

die benötigte 

Menge an Produkten (Lebensmittel, 

Getränke usw.), bestellen 

diese oder kaufen auch direkt 

auf Märkten ein. 

In der Planung und Organisation 

führen sie Dienstpläne und 

Ablaufpläne für Veranstaltungen. 

Mit Texterstellungs- und 

Tabellenkalkulationsprogrammen 

stellen Gastronomiefachleute 

Getränke- und Speisekarten 

zusammen. Sie verwenden 

Telefon, Fax oder E-Mail, um 

mit KundInnen, Lieferanten 

und MitarbeiterInnen zu kommunizieren. 

Gastronomiefachleute sind 

in einer Reihe von Tätigkeitsfeldern 

ausgebildet - entsprechend 

umfangreich sind auch 

die Möglichkeiten ihrer Arbeitsorte: 

Sie arbeiten in Gasträumen, 

Küchen, Schankräumen, 

hinter der Bar und in Kellerund 

Lagerräumen von Klein-, 

Mittel- und Großbetrieben der 

Gastronomie. Für Catering-Unternehmen 

sind sie auch bei 

KundInnen vor Ort tätig. Je 

nach Betriebsgröße arbeiten 

Gastronomiefachleute eng 

mit Fach- und Hilfskräften 

des Gastronomie- und Touristikbereiches 

zusammen, so z. 

B. mit KöchInnen, KüchengehilfInnen 

und Restaurantfachleuten 

(siehe Koch/Köchin 

(Lehrberuf), Restaurantfachmann/-frau 

(Lehrberuf), Küchengehilfe/Küchengehilfin). 

In Restaurants großer Hotels 

arbeiten sie gemeinsam mit 

den Fachkräften der Hotellerie 

(siehe z. B. Hotel- und GastgewerbeassistentIn 

(Lehrberuf), 

Hotelkaufmann/-frau oder RezeptionistIn 

(Hotel)). 


1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 


68 69

Hotelkauffrau/mann 


Hotelkaufleute arbeiten an 

der Rezeption und im Backoffice 

von Beherbergungsbetrieben 

wie Hotels, Pensionen, 

Wellness-Resorts oder auch 

Kuranstalten. Sie nehmen Anfragen 

sowohl telefonisch, per 

E-Mail, über die eigene Webseite 

oder fremde Buchungsportale 

entgegen, erstellen 

Angebote und wickeln die Reservierungen 

ab. Hotelkaufleute 

empfangen bzw. verabschieden 

die Gäste, BesucherInnen 

und Kunden und vergeben die 

Zimmer und Zimmerschlüssel. 

Sie betreuen die Gäste während 

des gesamten Aufenthaltes, 

stehen ihnen für organisatorische 

Fragen und Informationen 

zu den Angeboten des Hotels, 

aber auch zu den touristischen 

Möglichkeiten am Aufenthaltsort 

zur Verfügung. 

Bei der Abreise der Gäste führen 

sie die Abrechnung durch. 

Im Backoffice erledigen sie organisatorische 

und kaufmännische 

Arbeiten und betreuen 

die Social Media Auftritte des 

Hotels. 

Hotelkaufleute arbeiten im 

Team mit Berufskolleginnen 

und -kollegen und weiteren 

Fach- und Hilfskräften aus der 

Hotellerie und Tourismus- und 

Freizeitwirtschaft und haben 

laufenden Kontakt zu ihren 

Gästen und BesucherInnen. 

Hotelkaufleute arbeiten an 

der Rezeption, im Backoffice 

und sonstigen Räumen (z. B. 

Gebäckdepots, Schließfachdepots) 

von Beherbergungsbetrieben 

wie Hotels, Pensionen, 

Wellness-Resorts oder auch 

Kuranstalten. Sie nehmen Anfragen 

sowohl telefonisch, per 

E-Mail, über die eigene Webseite 

als auch über Buchungsportale 

und Reisebüros entgegen, 

erstellen Angebote und wickeln 

die Reservierungen ab. Sie 

empfangen bzw. verabschieden 

die Gäste, BesucherInnen und 

Kunden, informieren die Gäste 

über die verschiedenen Angebote 

im Hotel (z. B. Sauna, Solarium, 

Barbetrieb, Restaurants) 

und über die Öffnungszeiten 

dieser Einrichtungen sowie 

über Frühstücks- und Essenszeiten. 

Sie vergeben die Zimmer und 

Zimmerschlüssel und veranlassen 

gegebenenfalls, dass 

das Gebäck auf die Zimmer gebracht 

wird. 

Hotelkaufleute betreuen die 

Gäste während des gesamten 

Aufenthaltes, stehen ihnen für 

organisatorische Fragen und 

Informationen zu den Angeboten 

des Hotels, aber auch zu 

den touristischen Möglichkeiten 

am Aufenthaltsort zur Verfügung. 

Sie informieren über 

Angebote, Veranstaltungen 

und Sehenswürdigkeiten und 

reservieren Restaurantplätze, 

Theater- und Konzerttickets. 

Sie verkaufen Ansichtskarten, 

leiten die Post weiter, bestellen 

Taxis und informieren über 

öffentliche Verkehrsmittel oder 

Ausflugsmöglichkeiten und Sehenswürdigkeiten. 

Erforderlichenfalls 

organisieren sie z. B. 

auch medizinische Betreuung. 

Im Falle von Beschwerden 

und Beanstandungen nehmen 

sie die Reklamationen entgegen 

und suchen gemeinsam 

mit dem Gast nach einer zufriedenstellenden 

Lösung. Sie 

veranlassen z. B. Reparaturen 

oder Reinigungen im Zimmer, 

organisieren fehlende Ausstattung 

und Verbrauchsmaterialien 

und führen mitunter Zimmerumbuchungen 

durch. 

Bei der Abreise der Gäste führen 

sie die Abrechnung durch. 

Sie überprüfen, ob alle Konsumationen 

(Hotelbar, Minibar, 

Restaurant etc.) richtig erfasst 

sind, berechnen die Endsumme 

und kassieren die Beträge 

entweder bar oder mittels Kredit- 

oder Bankomatkarten, stellen 

die Rechnungen aus und 

geben erforderlichenfalls Ausfahrtstickets 

für Tiefgaragen 

aus. Immer öfter weisen sie 

Gäste auch auf die Möglichkeit 

hin, ihren Aufenthalt auf Onlineplattformen 

zu bewerten 

und zu kommentieren. 

Im Backoffice erledigen sie organisatorische 

und kaufmännische 

Arbeiten. Sie führen 

den Schriftverkehr mit Gästen, 

Behörden, Geschäftspartnern 

(z. B. Reiseveranstalter, Tourismusverbänden) 

und mit Lieferanten 

und koordinieren die 

Zimmerbelegungspläne. Sie 

arbeiten bei der Buchhaltung 

und in der Kalkulation mit, unterstützen 

bei der Erstellung 

von Dienstplänen und entwickeln 

gemeinsam mit Kolleginnen 

und Kollegen und der 

Geschäftsführung Werbemaßnahmen. 

Dabei erstellen sie z. 

B. Angebotspackages 

für bestimmte Anlässe, organisieren 

Veranstaltungen im 

Hotel und betreuen die Social 

Media Auftritte des Hotels. 


Hotel- und Gastgewerbe (Wenn 

der Lehrbetrieb keine Dienstkleidung 

zur Verfügung stellt, kommt 

zu den angeführten Werten noch 

eine monatliche Dienstkleiderpauschale 

bei Einzellehre Euro 

36,50 bei Doppellehre von 52,80 

Euro dazu!) 

1. Lj. € 645, 2. Lj. € 715,- 

3. Lj. € 850,- 4. Lj. € 935,- gültig 

seit 01.05.2016 

70 71

Hotel u. GastgewerbeassistentIn 


Wer sich vorstellen kann, auch 

einmal im Ausland tätig zu sein, 

für den ist diese Lehre ebenfalls 

besonders interessant. Denn 

der Kontakt zu Menschen aus 

aller Welt eröffnet einem HGA 

ein interessantes Arbeitsumfeld 

mit beruflichen Möglichkeiten 

sowohl im In- als auch im 

Ausland. Die Lehre des HGA ist 

so interessant, weil sie 

so vielseitig ist. Man ist 

sowohl im Frontbereich 

(z.B. an der Rezeption) 

wie auch im Backoffice 

(z.B. in der Buchhaltung) 

eingesetzt. Im Frontbereich 

trifft man auf die 

verschiedensten Menschen 

aus aller Welt. 

Der direkte Kontakt 

mit den Gästen steht hier im 

Vordergrund. 

Ein HGA wird auch in der kaufmännischen 

Führung eines 

Hotelbetriebes ausgebildet. 

Dazu gehören Buchhaltung 

und Rechnungswesen, Lagerhaltung, 

Kassaführung, das 

Führen des Hoteljournals, Zimmerreservierungen, 

der Schriftverkehr 

sowie die Organisation 

von Veranstaltungen. 

Einer Karriere vom Chefrezeptionist 

bis hin zum Hoteldirektor 

steht genauso wenig im Wege 

wie einem Job in Übersee in einer 

internationalen Hotelkette. 

Hotel- und GastgewerbeassistentInnen 

planen, organisieren 

und koordinieren Arbeitsabläufe 

in einem Hotel- oder Gastronomiebetrieb. 

Sie nehmen 

Buchungswünsche von Gästen 

und Reisebüros entgegen, erstellen 

Reservierungspläne, koordinieren 

die Auslastung der 

Zimmer und empfangen die 

ankommenden Gäste an der 

Rezeption. 

Im Bereich Küche und Service 

arbeiten sie bei der Erstellung 

der Tages-, Speise- und Getränkekarten 

mit und ermitteln 

den Bedarf an Lebensmitteln 

und Getränken, bestellen diese, 

kontrollieren die Lieferungen 

und lagern die Waren ein. Sie 

helfen auch bei der Anrichtung 

des Frühstück-Buffets und 

übermitteln Bestellungen und 

besondere Wünsche aus den 

Zimmern an die Küche. 

Im Bereich Housekeeping 

(Etage) arbeiten Hotel- und 

GastgewerbeassistentInnen 

die Dienstpläne für das Zimmerpersonal 

aus. Sie erledigen 

die Gästekorrespondenz (Brief-, 

E-Mail-, Telefonverkehr), kalkulieren 

Angebote und Preise 

und sind an der Entwicklung 

und Durchführung von Marketingmaßnahmen 

beteiligt. 

Sie planen und organisieren 

Freizeitprogramme und Veranstaltungen, 

vermitteln Rundfahrten 

und Führungen und 

geben Infomaterialien und 

Broschüren an die Gäste aus. 

Hotel- und GastgewerbeassistentInnen 

arbeiten in Büros 

und an Rezeptionen, die 

mit Computern (inkl. speziellen 

Buchungs- und Reservierungsprogrammen) 

ausgestattet 

sind, und bedienen 

Telefone, Faxgeräte, Kopierer 

und Drucker. Immer wichtiger 

wird der Umgang mit Internet-Buchungsportalen 

und die 

Beobachtung von Bewertungsportalen 

im Internet. 


1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 


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Hinterglemm 

Hintertux 

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Koch/Köchin 

Kitzbühel/Jochberg 


Speisen wie Gott in Frankreich! 

Der Kochberuf hat einen sehr 

hohen Stellenwert und man 

kann sagen, als Koch ist man 

heute „en vogue“, dies ist sicherlich 

auch auf die vielen 

renommierten Sterne- und 

Fernseh-Köche zurückzuführen. 

Da nach antiker Sichtweise 

eine gute Ernährung unmittelbar 

mit der Gesundheit zusammenhing, 

arbeitete der Koch 

häufig mit Ärzten zusammen. 

Die Kochkunst kam aus 

den asiatischen Ländern 

nach Griechenland 

und dann nach Italien. 

Unter den römischen 

Kaisern Augustus und 

Tiberius gab es bereits 

Schulen der Kochkunst. 

Köche waren beliebt 

und teuer und man 

zahlte horrende Preise 

für gute Köche. Am Hofe von 

Ludwig XIV. erreichte die Französische 

Küche ihre erste Blüte. 

Köche/Köchinnen sind vor 

allem in Betrieben des Hotelund 

Gastgewerbes, in Spitälern, 

Kuranstalten und Pflegeheimen, 

aber auch in Betriebskantinen 

usw. beschäftigt. 

Der Beruf Koch / Köchin ist 

eine sichere Basis für die Zukunft 

- denn die Menschen lieben 

den besonderen Gaumengenuss, 

mehr denn je! 

Die Kunst, aus Lebensmitteln 

durch Kochen, Braten, Dämpfen 

oder andere Verfahren 

möglichst schmackhafte, leicht 

verdauliche, nahrhafte und 

auch noch gesunde Speisen zu 

bereiten, hatte bereits in der 

Antike einen hohen Stellenwert 

erreicht. 

Köche/Köchinnen bereiten 

Speisen aller Art zu: Von Hausmannskost 

bis Haute Cuisine, 

von Diätspeisen bis zu Gerichten 

fürs Luxus-Catering 

-die Bandbreite an Speisen ist 

groß. Exotische 

Gerichte, regionale Spezialitäten 

oder Speisen aus Bio-Produkten 

- Köche und Köchinnen 

müssen je nach Nachfrage die 

unterschiedlichsten Gerichte 

zusammenstellen können. In 

Restaurants der gehobenen 

Preisklasse bzw. in sogenannten 

„Haubenrestaurants“ kreieren 

Köche/Köchinnen auch 

neue Rezepte oder Rezeptvariationen. 

In kleineren Küchen ist ein 

Koch/eine Köchin manchmal 

für alle Arbeitsschritte allein 

verantwortlich, plant die Gerichte, 

stellt die Speisekarte 

zusammen, kauft die Zutaten 

ein und berät die Gäste über 

die Menüs. In größeren Küchen 

arbeiten dagegen mehrere Köche/Köchinnen, 

die häufig auf 

bestimmte Speisen spezialisiert 

sind. Zum Beispiel ist ein 

Entremetier für Suppen und 

Beilagen verantwortlich, ein 

Gardemanger für die kalte Küche 

und ein Saucier für Fleisch, 

Fisch und Saucen. 

Die Arbeit von Köchen/Köchinnen 

beginnt nicht erst 

mit dem Kochen selbst. Sie 

stellen Speisepläne auf, wobei 

sie auf Ausgewogenheit 

und Abwechslung sowie auf 

saisonbedingte Besonderheiten 

oder Vorlieben der 

Gäste achten. So bieten sie 

z. B. in der Spargelsaison 

besondere Spargelgerichte 

an oder im Herbst Wildspezialitäten. 


1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 


Neuhintertux 

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Erfolg kennt keine Grenzen! 

Bezau 

Das Karriereportrait 

Reinhard Lackner 

Redaktion: 

Woran arbeitest Du zurzeit und vor allem in welchem 

Teil der Erde? 

Reinhard: 

Ich arbeite im Grand Hyatt Shenyang – Neu Eröffnung, 

Volksrepublic China, Nord Ost China, Liaoning Provinz 

www.shenyang.grand.hyatt.com 

als Chef Patissier 

Mein Arbeitsumfang: 

- Patisserie / Baekerei personal recruitment. 

(Team von 22) 

- Erstellen von Stellenbeschreibungen. 

- Erstellen von Dessert Menues für 10 F&B Outlets, 

- Erstellen von Betriebsrezepten mit costing 

- Erstellen von Einkaufslisten 

- Personal Training - Planung und Ausführung. 

- On the job trainings / 

- Dienstplanung 

- Qualitatskontrolle 

Redaktion: 

Wo hast Du noch überall gearbeitet? 

Reinhard: 

Taiwan 

Singapore 

Dubai 

Kreuzfahrtschiff 

Saudi Arabien 

Schweiz 

Wien 

Tirol 

Redaktion: 

Warum hast Du Dich für eine Kochlehre entschieden? 

Reinhard: 

Da meine Eltern eine Gastwirtschaft auf der Planneralm 

führen, war es für mich naheliegend auch in das 

Gastgewerbe einzusteigen. Obwohl es im Alter von 

15 Jahren schwierig ist die richtige Berufsentscheidung 

zu treffen, sollte sich herausstellen, dass es die 

Richtige war. 

Redaktion: 

Wo siehst Du den Vorteil einer Lehre? 

Reinhard: 

Es ist eine Praxisorientierte Ausbildung …. 

Redaktion: 

Wie kam der Wechsel in die Küchenkonditorei? Wolltest 

Du schon immer ins Ausland gehen? 

Reinhard: 

Am Anfang meines 2. Lehrjahres hatte ich die Möglichkeit 

in der Patisserie des Hotels zu arbeiten. Dies 

umfaste einen Teil meiner Kochausbildung. Damals 

lernte ich meinen Mentor, Werner Schanzl vom 

Grundlsee kennen, dem ich meine heutige Karriere zu 

verdanken habe. Er wird wohl auch schon müde sein 

diese Zeilen zu lesen, aber so ist es. 

Werner bezeichne ich als eine Ausnahmeerscheinung. 

Mit seinen jungen Jahren hatte er schon Internationale 

Berfufserfahrung als Chefpatissier. Er arbeitete 

schon in Singapore, Hongkong und später auf den 

Phillipinen. Mit meinen 16 Jahren war es mir möglich 

von einem erfahrenem Fachmann zu lernen. Seine 

Persönlichkeit und berufliche Erfahrung hat mich inspiriert 

den gleichen Weg zu beschreiten. Meine Ziele 

habe ich schon damals hoch gesteckt. Ich setzte mir in 

den Kopf auch Executive Pastry Chef zu werden und in 

die Championsleague der Hotellerie zu gelangen. 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! 

Ladis 

Wir Familie Larcher freuen uns auf deinen Anruf! 

Tel Nr. 05472-6133, www.goies.at, office@goies .at 

Alpine Resort Goies ****S 

Grunesweg 2, 6532 Ladis 

Interessierst du dich für eine Lehrstelle im Tourismus? 

Bei uns machst du deine Lehre in einem jungen motivierten Team! 

Gerne stellen wir dich als 

Restaurantfachmann/frau, Koch/in 

oder auch an der Rezeption als HGA ein. 

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1. Lj. € 720, 2. Lj. € 825,- 

3. Lj. € 930,- 4. Lj. € 1025,- 


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Tannheim 

Systemgastronomiefachmann/frau 


Flirsch am Atlberg 

Familie Margit und Martin Matt 

A-6572 Flirsch am Arlberg 

Tel.: +43 5447 / 5812 

Fax: +43 5447 / 58127 

eMail: info@hotel-troschana.at 

Unser Hotel Troschana**** ist ein familiär geführtes Hotel mit 60 Betten und einem Restaurant 

mit 70 Sitzplätzen, 10 km vor St. Anton am Arlberg. "Gast - Freundschaft am Arlberg" zeichnet die 

Linie unseres Hauses vor und wird von unseren Mitarbeitern mitbestimmt! Sie sind engagiert und 

suchen eine neue Herausforderung? Wir sind immer auf der Suche nach qualifizierten Mitarbeitern 

für unser Hotel. Falls Sie gerne in unserem Team mitarbeiten wollen dann bewerben Sie sich bitte. 

Gerne können Sie uns jederzeit kontaktieren! 

Familie Matt und das Troschana Team Hotel Restaurant Troschana **** 

Systemgastronomie ist 

ein Sammelbegriff für 

Fast-Food-Restaurants und 

Gastronomieketten, die ein 

standardisiertes Gastronomiekonzept 

umsetzten, d.h., dass 

alle Filialen der jeweiligen Restaurantkette 

nach demselben 

Prinzip funktionieren und die 

Tätigkeitsabläufe zentral festgelegt 

sind. Oftmals handelt 

es sich dabei um Betriebe, die 

Schnellgerichte und Schnellimbisse 

anbieten. 

Systemgastronomiefachleute 

sind in allen Bereichen 

von systemgastronomischen 

Betrieben tätig 

und unter anderem für die 

Organisation zuständig. Sie 

nehmen die Bestellungen 

der KundInnen entgegen, 

bereiten die Speisen zu 

(meist aus Halbfertigprodukten), 

servieren Speisen 

und Getränke und kassieren 

den Rechnungsbetrag. Sie 

wirken außerdem in Bereichen 

wie Personalplanung, Einkauf, 

Lagerhaltung und Marketing 

mit. Systemgastronomiefachleute 

arbeiten in Küchen, Büro- 

, Gast- und Verkaufsräumen 

mit KollegInnen aus anderen 

Berufen des Gastgewerbes 

zusammen. Sie haben laufend 

Kontakt mit KundInnen und 

LieferantInnen. 

In systemgastronomischen 

Betrieben sind Angebot und 

Ausstattung (Inneneinrichtung, 

Küchenausstattung etc.) 

nach einem zentralen System 

standardisiert. Es handelt sich 

meistens um Fast-Food-Ketten, 

die Halbfertigprodukte 

(=Convenience-Produkte) nach 

vorgegebenen Rezepturen 

zubereiten und anbieten. KundInnen 

erhalten in allen Gastronomiebetrieben 

derselben 

Marke die gleiche Qualität und 

den gleichen Service. 

Absolute Einheitlichkeit ist 

oberstes Gebot! Die bekanntesten 

systemgastronomischen 

Unternehmen sind internationale 

Konzerne wie z. 

B. Nordsee, McDonalds oder 

Starbucks. Systemgastronomie 

wird mittlerweile in allen gastronomischen 

Bereichen vom 

Fastfood bis hin zu Cafés und 

gesundheitsbewusstem Essen 

eingesetzt. 

Zu ihren Aufgaben zählen auch 

die Präsentation der im Gastronomiebetrieb 

angebotenen 

Produkte und die Mitarbeit bei 

der Vorbereitung und Durchführung 

von Werbeaktionen 

und verkaufsfördernden Maßnahmen. 

Sie führen Bestellungen 

durch und überwachen 

Liefertermine und Lagerhaltung, 

dabei wenden sie das 

betriebliche Warenwirtschaftssystem 

an. 

Systemgastronomiefachleute 

führen Maßnahmen zu Qualitätskontrolle 

und -sicherung 

durch und sind somit für die 

Einhaltung der vorgegebenen 

Standards bzw. des 

einheitlichen Konzeptes 

verantwortlich. Sie wirken 

auch bei der Umsetzung 

und Anwendung des 

betrieblichen Hygienekontrollsystems 

mit. Sie 

arbeiten bei der Personalplanung 

und -administration 

mit und verwalten 

Dateien und Verkaufsstatistiken 

an PCs mit branchenüblicher 

Software. 


Hotel- und Gastgewerbe (Wenn 

der Lehrbetrieb keine Dienstkleidung 

zur Verfügung stellt, 

kommt zu den angeführten 

Werten noch eine monatliche 

Dienstkleiderpauschale bei 

Einzellehre Euro 36,50 bei Doppellehre 

von 52,80 Euro dazu!) 

1. Lj. € 645, 2. Lj. € 715,- 

3. Lj. € 850,- 4. Lj. € 935,- gültig 

seit 01.05.2016 

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BankettmanagerIn (Lehrberuf + Weiterbildung 

oder Höhere Schule) 

BankettmanagerInnen sind für Organisation und 

Ablauf sämtlicher Veranstaltungen (z. B. Unternehmensmessen, 

Bankette, Bälle, Seminare) innerhalb 

oder im so genannten Catering (z. B. Buffets für 

PR-Veranstaltungen) auch außerhalb eines großen 

Hotels oder Restaurantbetriebes zuständig. 

Sie managen den reibungslosen Ablauf während 

und nach einer Veranstaltung und stehen jederzeit 

als Anlaufstelle für die AuftraggeberInnen zur Verfügung. 

BankettmanagerInnen sind im Team mit 

KollegInnen aus unterschiedlichen Bereichen des 

Gastgewerbes (Management, Empfang, Küche, Service 

etc.) tätig. 

Die Ausbildung zum/zur BankettmanagerIn erfolgt 

„on the job“ im jeweiligen Betrieb und durch Weiterbildungskurse. 

Einen guten Einstieg in diesen Beruf 

bieten Lehrberufe im Hotel- und Gastgewerbe (z. B. 

Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Gastronomiefachmann/-frau, 

Hotel- und GastgewerbeassistentIn) 

oder schulische Ausbildungen an Tourismusschulen. 

Catering-SpezialistIn 

Barista (m./w.) (Lehrberuf Gastronomie + Kurse) 

Baristas (m./w.) sind SpezialistInnen in der professionellen 

Zubereitung von Kaffee und sind in diesem Bereich 

in verschiedenen Betrieben der Gastronomie tätig, z. B. 

Cafés, Bars, Hotellerie. Eine sehr gefragte Kompetentz 

der Baristas (m./w.) ist die „Latte Art“. Hierbei handelt 

es sich um das kunstvolle Eingießen der aufgeschäumten 

Milch in den Espresso, wobei ein kleines „Gemälde“ 

entsteht. 

Catering-SpezialistInnen sorgen dafür, dass die TeilnehmenrInnen diverser Veranstaltungen 

mit Speisen und Getränken versorgt werden. Sie besprechen mit ihren AuftraggeberInnen 

Speisen- und Getränkeauswahl und planen den Umfang des Buffets bzw. die Abfolge des 

Menüs. Sie kümmern sich um den Aufbau des Caterings vor Ort, wobei sie häufig auch die 

erforderliche Ausstattung bereitstellen. Catering-SpezialistInnen organisieren und koordinieren 

die Anlieferung, Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Getränke und planen den 

erforderlichen Personaleinsatz. 

Im Wesentlichen sind Catering-SpezialistInnen mit Organisations-, Koordinations- und 

Kontrollaufgaben betraut, da jedoch im gastronomischen Bereich stets ein Höchstmaß an 

Flexibilität und Dienstleistungsorientierung gefragt ist, helfen sie auch immer wieder in den 

verschiedenen Bereichen mit. 

Food & Beverage ManagerInnen 

Food & Beverage Managerinnen arbeiten in leitender Funktion in Hotels und anderen Gastronomiebetrieben, 

wo sie für die wirtschaftliche Führung der Küche und des Servicebereiches zuständig sind. Das Management 

von Food (Lebensmittel) und Beverage (Getränke) umfasst die kostengünstige Beschaffung der erforderlichen 

Lebensmittel und Getränke in optimaler Menge und Qualität. F & B ManagerInnen verschaffen 

sich laufend einen Überblick über Trends im Gastronomiebereich, gestalten das Getränke- und Speiseangebot, 

kalkulieren die Kosten und Preise und führen die MitarbeiterInnen in ihrem Verantwortungsbereich. Sie 

arbeiten dabei im Team mit den unterschiedlichsten Fach- und Hilfskräften des Hotel- und Gastgewerbes. 

Barkeeper/Barmaid 

Barkeeper/Barmaids mischen in Bars 

und Nachtlokalen alkoholische und alkoholfreie 

Cocktails und Getränke (z. B. 

Milchshakes, Bowlen, Longdrinks), die 

sie ihren Gästen servieren. Sie kennen 

die Standardrezepte und Geschmackseigenschaften 

bekannter Mixgetränke 

oder kreieren neue Mischungen. 

Eine geregelte Ausbildung für den Beruf 

Barkeeper/Barmaid gibt es nicht. Die 

Ausbildung bzw. Einschulung erfolgt 

meist innerbetrieblich. Die notwendigen 

Kenntnisse können aber auch durch 

Kurzausbildungen erlangt werden. Ideal 

ist eine Vorbildung als Restaurantfachmann/-frau 

bzw. eine einschlägige 

Schulausbildung (z. B. Tourismus- und 

Hotelfachschulen). 

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Großhandelskaufmann/frau 


Die im Einkauf tätigen Großhandelskaufleute 

ermitteln den Warenbedarf des 

Betriebes und holen telefonisch 

oder schriftlich Angebote von 

den verschiedenen Erzeugern 

der zum Weiterverkauf benötigten 

Waren ein. 

Großhandelskaufleute kaufen 

Waren in großen Mengen direkt 

von Produzenten 

oder anderen Großhändlern 

und verkaufen diese 

dann an z. B. Einzelhandelsgeschäfte 

weiter. Sie 

holen Angebote ein, vergleichen 

sie, bestellen 

die Waren und lagern sie 

fachgerecht. Über diese 

Vorgänge führen sie 

genau Aufzeichnungen 

und verwenden dafür spezielle 

EDV-Programme. 

Großhandelskaufleute sind 

MittlerInnen zwischen Warenproduzenten, 

Großverbrauchern 

und Weiterverarbeitungsbetrieben 

(Handels-, 

Handwerks- und Industrieunternehmen). 

Sie arbeiten in 

den Büros von Großhandelsunternehmen, 

im Außendienst 

oder auch in Lager- und Verkaufsräumen. 

Dabei haben sie 

Kontakt zu ihren BerufskollegInnen, 

den MitarbeiterInnen 

aus anderen Abteilungen (z. B. 

BuchhalterIn, LagerarbeiterIn) 

sowie zu ihren KundInnen und 

LieferantInnen. 

Durch Vergleich der verschiedenen 

Angebote ermitteln sie die 

günstigste Einkaufsmöglichkeit. 

Die Bestellung der Waren führen 

sie meist schriftlich mit vorgedruckten 

Bestellformularen 

unter genauer Angabe der Liefer- 

und Zahlungsbedingungen, 

der Warenart und -qualität, der 

Warenmenge und des Preises 

durch. 

Die im Lager beschäftigten 

Großhandelskaufleute übernehmen 

die bestellte Ware, 

überprüfen ihre Menge und 

Qualität und bestätigen schriftlich 

den ordnungsgemäßen 

Empfang. 

Über eventuelle Mängel der 

Ware oder durch den Transport 

verursachte Schäden verständigen 

sie die Erzeuger schriftlich 

in Form einer „Mängelrüge“. 

Darin wird je nach Vertragsbedingungen 

und Ausmaß des 

Schadens bzw. Mangels eine 

Herabsetzung des Kaufpreises, 

der Umtausch bzw. die Rücknahme 

der Ware oder Schadenersatz 

gefordert. 

Nach der Warenübernahme 

sorgen die Großhandelskaufleute 

für die sachgemäße Lagerung 

der Ware. 

Großhandelskaufleute arbeiten 

in Büros und benötigen daher 

für ihre Arbeit hauptsächlich 

elektronische Bürogeräte wie 

PCs, Drucker, Telefone, Faxgeräte, 

Kopierer. Für kaufmännische 

Arbeiten verwenden sie 

spezielle Datenverarbeitungsprogramme 

wie z. B. Word, 

Excel, Access oder SAP (häufig 

im Rechnungswesen eingesetzt). 

Sie führen KundInnen-, LieferantInnen- 

und Lagerdateien 

und verwenden verschiedene 

Formulare wie z. B. Rechnungen 

und Lieferscheine. 




1. Lj. € 590,- 2. Lj. € 745,- 

3. Lj. € 1.055,- 

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Industriekaufmann/frau 


Der Aufgabenbereich von Industriekaufleuten 

ist sehr vielseitig. 

Sie sind nicht nur für 

verschiedene kaufmännische 

Aufgaben in Industriebetrieben 

aller Branchen zuständig. Sie 

arbeiten in Büros und Sekretariaten 

bzw. in den verschiedenen 

Abteilungen ihres Betriebes 

(z. B. Verwaltung, 

Lager, Produktion, Kundenservice). 

Sie erledigen den Telefon-, 

E-Mail- und Schriftverkehr 

und kümmern sich um die 

Büroorganisation. Sie werten 

Marktanalysen aus, 

erstellen Statistiken und 

berechnen betriebliche 

Kennzahlen. Je nach Abteilung 

bzw. Aufgabenbereich können 

sie weiters auch für den Rohund 

Hilfsstoffeinkauf, für Lagerlogistik 

oder für Marketing 

und Werbung zuständig sein. 

Industriekaufleute arbeiten im 

Team mit BerufskollegInnen 

und anderen kaufmännischen 

Fach- und Hilfskräften und haben 

Kontakt zu LieferantInnen 

und KundInnen. 

Industriekaufleute unterstützen 

betriebliche und 

kaufmännische Prozesse in 

Industriebetrieben, d. h. ihr 

Aufgabenbereich reicht von 

Bestellwesen und Einkauf, über 

Verkauf und Kundenservice, 

Marketing und Werbung, bis 

hin zu Produktion, Lager und 

Logistik, Finanz- und Rechnungswesen, 

Controlling, Personalwesen 

und Verwaltung, 

wobei sie in der Regel auf einen 

dieser Bereiche spezialisiert 

sind. Mit ihren Tätigkeiten unterstützen 

sie die Abteilungsleitung 

bzw. das Management. 

Industriekaufleute, die im Einkauf 

arbeiten, stellen in Zusammenarbeit 

mit der Produktionsleitung 

die für den Fertigungsprozess 

benötigten Roh-, Hilfsund 

Betriebsstoffe bereit. Im 

Bereich Lagerwirtschaft und 

Logistik kontrollieren sie den 

Ein- und Ausgang von Waren 

und Materialien. In der Verkaufsabteilung 

bearbeiten 

Industriekaufleute Anfragen 

und Kundenbestellungen und 

wickeln den Bestell- und Liefervorgang 

ab. 

Industriekaufleute in der Personalabteilung 

beund verrechnen 

Löhne und Gehälter, 

im Bereich Rechnungswesen 

bearbeiten, buchen und kontrollieren 

sie die im Geschäftsverkehr 

anfallenden Vorgänge. 

In der Marketingabteilung 

werden, gemeinsam mit dem 

Management, strategische 

Entscheidungen für die 

Maßnahmen zur Absatzförderung 

getroffen und 

umgesetzt. 

Industriekaufleute arbeiten 

mit Computern, Laptops, 

Internet, E-Mail und 

verschiedener Bürosoftware. 

Sie bedienen Faxund 

Kopiergeräte, Drucker 

und Scanner sowie Telefone, 

Mobiltelefone und Gegensprechanlagen. 

Sie führen 

Betriebsbücher, Arbeitspläne, 

Listen, Protokolle, Journale 

und andere Dokumente sowie 

Terminkalender, Wochenplaner 

usw. und benutzen diverses Büromaterial. 

Lehrlingsentschädigung KV: 

Für diesen Beruf sind die 

Löhne gültig nach dem Gewerbeschein 

des Unternehmens. 

Nähere Infos und Lehrlingsentschädigungen 

sind ab Seite 14 

zu finden 

Verschiedene Firmen zahlen 

über KV 

88 89

Installations und Gebäudetechnik 


Installations- und Gebäudetechnik 

Dauer der Lehrzeit: 3 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul + ein Spezialmodul 


Ausbildung im Grundmodul Installations- und Gebäudetechnik und eine einjährige 


Gas- und Sanitärtechnik 

Heizungstechnik, Lüftungstechnik 


Ausbildungsjahr (im 4. 

Ausbildungsjahr) ein zweites 

Hauptmodul oder eines der folgenden 

Spezialmodule gewählt 

werden: 

Badgestaltung, Ökoenergietechnik, 

Steuer- und Regeltechnik, 

Haustechnikplanung 

Installations- und Gebäudetechniker/innen 

sorgen 

dafür, dass Wohnungen, 

Häuser aber auch Betriebe 

mit Wärme, Wasser und 

Frischluft vorsorgt werden. 

Sie planen und montieren 

die entsprechenden 

Lüftungs-, Heizungs-, Sanitär- 

und Wasserversorgungsanlagen 

und sorgen 

für die Ableitung und Entsorgung 

von Abgasen und Abwässern. 

Installations- und GebäudetechnikerInnen 

installieren 

Gas- und Wasserversorgungsanlagen, 

Heizungen und Beund 

Entlüftungsanlagen in 

Neubauten, bei Althaussanierungen 

und im öffentlichen 

Gas-, Wasser- und Wärmeversorgungsnetz. 

Sie schneiden 

Rohre aus Eisen, Stahl, Kupfer 

und Kunststoff zu und stellen 

Verbindungen durch Schweißen, 

Löten, Verschrauben, 

Kunststoffschweißen, Kleben 

oder Stecken her. Sie verlegen 

die Rohre in der Erde, unter 

Putz, in Schächten oder auch 

frei verlaufend und montieren 

die Endgeräte und Anlagen 

wie z. B. Gasdurchlauferhitzer, 

Warmwasserspeicher, 

Gasherde, Heizungsanlagen, 

Wärmepumpen zur Warmwasseraufbereitung, 

sanitäre 

Einrichtungsgegenstände 

(z. B. Badewannen, Duschen, 

WC-Becken, Spülbecken), Klima- 

und Belüftungsanlagen, 

Sonnenkollektoren und Anlagen 

zur Ableitung und Entsorgung 

von Abgasen, Abluft und 

Abwässern. Eine wichtige Aufgabe 

ist auch die Überprüfung 

der Dichtheit aller Leitungen 

mit einem Manometer (Druckmessgerät) 

und Isolierung der Leitungen 

gegen Kondenswasserbildung, 

Wärmeverlust und Schallübertragung. 

Installations- und GebäudetechnikerInnen 

stellen die verschiedenen 

Anlagen ein. 

Dabei werden Kenntnisse 

in der Mess-, Steuer- und 

Regeltechnik immer wichtiger. 

Sie führen erforderliche 

Reparaturen durch, 

beheben Rohrbrüche und 

Abflussverstopfungen, tauschen 

schadhafte Armaturen 

und Dichtungen aus 

und reparieren Heizungen 

und Klimageräte. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


90 91

IT-Informatik 

Lehrzeit 3,5 Jahre 

Zu den Kernaufgaben der InformationstechnologInnen - Informatik gehören die Anpassung vorhandener 

Computerprogramme („Standardsoftware“) und Datenbanken an die speziellen Kundenanforderungen, 

die Neuerstellung von Computerprogrammen für besondere Anwendungszwecke in Unternehmen 

oder ganzen Wirtschaftsbranchen („Branchensoftware“), die Anpassung oder Neuerstellung 

der Benutzungsoberfläche der Programme, die Installation und Testung der Programme bei den Kunden 

sowie die Beratung der AnwenderInnen und die Einschulung auf die neuen Programme. Auch 

die Einrichtung („Konfiguration“) von Computern, Peripheriegeräten (Drucker, Scanner, Kopierer) und 

Netzwerken gehört zu ihren Zuständigkeitsbereichen. Sie verfügen über umfangreiche Kenntnisse 

in den Bereichen Hard- und Software, Peripheriegeräte, Betriebssysteme, Anwendungsprogramme, 

Schnittstellen und Bussysteme, Netzwerke, Datenübertragung, Datensicherheit, Systemkonfiguration 

und vor allem Software-Anpassung und Software-Update (Einrichtung neuer Programmversionen). 

InformationstechnologInnen - Informatik machen zu Beginn eines Projektes (Erstellung und Anpassung 

von spezieller Branchensoftware, Anpassung von Standardsoftware) zunächst genaue Anforderungsanalysen, 

wobei sie die Anforderungen der Kundinnen an die Software erfassen und mit diesen 

besprechen. Die Ergebnisse dieser Analysen werden in sogenannten Pflichtenheften (Anforderungslisten) 

niedergeschrieben. Sodann machen sie Konzepte für die Programme und die Benutzeroberflächen 

(Bildschirmelemente zur Bedienung der Programme) gemäß den Wünschen der KundInnen. 

Die Programmerstellung erfolgt dann meist unter Verwendung von sogenannten Programmier-Tools 

(Programme zur Unterstützung des Programmiervorganges). Abschließend müssen die Programme 

getestet werden, wobei meist mehrere Testreihen und Abstimmungsrunden mit den Kunden erforderlich 

sind. 

InformationstechnologInnen - Informatik müssen auch immer wieder Geräte („Hardware“), Netzwerke 

(EDV-Systeme aus einem Zentralrechner oder „Server“ und mehreren Arbeitsstationen bzw. „Workstations“) 

und Datenverarbeitungsprogramme (Software) installieren, anschließen, konfigurieren 

(einstellen von Programmen und Hardwarebestandteilen) und prüfen. Sie suchen Fehler und Störungen, 

grenzen diese ein, analysieren und beheben sie. Neben der Verwaltung und Sicherung von Daten 

und der Dokumentation von technischen Daten gehört vor allem auch die Beratung und Schulung der 

AnwenderInnen zum Aufgabengebiet der InformationstechnologInnen - Informatik. 

Ganz große Bedeutung bei der Abwicklung von EDV-Projekten haben die Kundenbetreuung und die 

Qualitätssicherung sowie das Projektmanagement. Besonders wichtig für InformationstechnologInnen 

- Informatik sind daher gute Kenntnisse des kundengerechten Verhaltens und der kundengerechten 

Kommunikation sowie des kundenorientierten Verhaltens bei Beratung, Auftragsabwicklung, 

Produktpräsentation und Marketing; dies gilt auch für das Verhalten bei Reklamationen und für das 

Bearbeiten von Reklamationsfällen. Die erfolgreiche Qualitätssicherung erfordert eine gewissenhafte 

Anwendung des betriebsspezifischen Qualitätsmanagements und eine genaue Dokumentation aller 

Projektschritte. Weiters sind die InformationstechnologInnen – Informatik auch mit dem Projektmanagement 

vertraut, besitzen also Kenntnisse über Projektmethoden, Tools (EDV-Programme zur Aufzeichnung 

und Kontrolle des Projektverlaufs), Projektdefinition, Projektplanung und Projektkontrolle. 

92 93

Labortechnik 

Labortechnik 

(Modullehrberuf) 

Die Ausbildung im Modullehrberuf Labortechnik umfasst verpflichtend eine 2jährige Ausbildung im Grundmodul 

Labortechnik und eine eineinhalbjährige Ausbildung in einem der folgenden Hauptmodule: 

Chemie, Lack- und Anstrichmittel, Biochemie 

Zusätzlich kann in einem weiteren halben Ausbildungsjahr ein zweites Hauptmodul oder das folgende Spezialmodule 

gewählt werden: Laborautomation 

Das Hauptmodul „Biochemie“ kann mit den anderen Hauptmodulen nicht kombiniert werden. Ansonsten sind 

alle Kombinationen zulässig. 

LabortechnikerInnen führen 

chemische, physikalisch-chemische 

und biochemische 

Untersuchungen und Versuche 

an verschiedensten 

Stoffen durch. Sie arbeiten 

im analytischen oder synthetischen 

Aufgabenbereich. 

Im analytischen Bereich beschäftigen 

sie sich mit der Bestimmung 

der Inhaltsstoffe, 

Eigenschaften und Kenndaten 

und der Gewinnung von Proben. 

Im synthetischen Bereich 

arbeiten sie im Zuge der Herstellung 

neuer und verbesserter 

Stoffe an Materialuntersuchungen 

und Prozessentwicklungen 

und der Entwicklung, Erstellung 

und Anwendung von 

chemischen Verbindungen und 

Rezepturen z. B. für Beschichtungen, 

Pflanzenschutzmittel, 

Heilmittel, Kosmetika usw. 

Mit Hilfe von zum Teil computergesteuerten 

Laborgeräten 

und Mikroskopen untersuchen 

sie Chemikalien (z. B. Säuren, 

Gase), lebende Organismen 

(Zellen), Zwischen- und Endprodukte 

(z. B. Kunststoffe, Lebensmittel, 

pharmazeutische 

Produkte, Farben und Lacke) 

auf bestimmte Eigenschaften. 

Sowohl die zu untersuchenden 

Eigenschaften (z. B. Temperatur, 

Dichte, pH-Wert, Viskosität, 

Leitfähigkeit, Schmelz- oder 

Flammpunkt, Festkörpergehalt, 

Kornfeinheit, Fließkurven, 

Keimzahl und Keimwachstum, 

Lebendzahl von Zellen, Nachweis 

von Nucleinsäuren), als 

auch die anzuwendenden Analyseverfahren 

(z. B. maßanalytische 

und gravimetrische 

Methoden, Herstellung von 

Prüfbeschichtungen, mikrobiologische, 

zellkulturtechnische 

oder biochemische Arbeitsmethoden) 

unterscheiden sich 

je nach Tätigkeitsbereich der 

LabortechnikerInnen erheblich. 

In allen Tätigkeitsbereichen 

lesen Labortechniker/Innen 

Analyse- und Verfahrensvorschriften, 

Rezepturen, Spezifikationen 

und Sicherheitsdaten 

blätter. Sie erstellen einfache 

Versuchsskizzen, 

bereiten die Analysen 

vor indem sie z. B. 

die erforderlichen Apparaturen 

und Laborgeräte 

einrichten, Proben entnehmen 

und diese vorbereiten. Dazu 

führen sie z. B. Trennverfahren 

für flüssige und feste Gemische 

durch, reinigen und konzentrieren 

verschiedene Stoffe 

und Materialien (z. B. durch 

Destillieren, Extrahieren, Verdampfen). 

Je nach speziellem 

Tätigkeitsbereich führen sie 

spezifische Analysen durch und 

werten chemische, biochemische 

und physikalische Kenndaten 

aus. Sie protokollieren und 

dokumentieren ihre Untersuchungsergebnisse 

und erstellen 

statistische und grafische Auswertungen. 

Nach den Untersuchungen 

und Analysen reinigen 

sie die verwendeten Geräte und 

sorgen für eine fachgerechte 

Lagerung bzw. Entsorgung 

der Materialien und Proben. 

Jungbunzlauer Austria AG 

Werk Pernhofen 1 

2064 Wulzeshofen 

Wir sind ein innovatives und stetig wachsendes Unternehmen mit Sitz im Bezirk Mistelbach. Und wir 

sind Weltmarktführer in der Produktion von Nahrungsmittelzusatzstoffen auf natürlicher Basis. Wir 

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1. Jahr: € 819,- 

2. Jahr: € 1.053,- 

3. Jahr: € 1.545,- 

4. Jahr: € 1.556,- 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! 

Jungbunzlauer Austria AG 

Werk Pernhofen 1, 2064 Wulzeshofen 

E-Mail: bewerbungen.at@jungbunzlauer.com 

z.H. Personalabteilung 

94 95

Heavy Metal, 

Happy Metal! 

Vulcanus (lateinisch; auceuerh Volcas, der Bnulis, 

Vutze unlkan) id derdst der römische Gott des Ft) 

sowie aller Metallhan Schmiede (Schmiedegoteuers 

angewiesen sind-werker, die auf die Kießer oraft 

des Fder der Münzschläger., 

H epha. der Bistros (gornzegiechisch Ἥhφäsαισt) 

iτsος, lat in der gtinirsieriect Hhisepchha-estus, 

eingedeutscht Hepeuers und der Schmieen Mythologie 

der Gott des Fd entspricht dem römide (heute 

Kunstschmiede) unt zu den zwölf olympisch-schen 

Vulcanus. Er gehören Gottheiten. 

Der Schmied war stets umgeben 

von Mythen und Magie und gilt 

nicht zu Unrecht als der Urvater 

aller Mettallerberu-fe. Im Mittelalter 

wurden die Schmiede 

sogar als Zauberer und Magier 

verehrt, weil sie aus einem 

Stück Stahl ein Werkzeug oder 

eine Waffe herstellen konnten. 

Die Metallbaubranche be-deutet 

Testosteron pur und erweckt 

auch heute noch ein Gefühl von 

Mystik und Magie. 

Frühe Funde in Ägypten und 

Indien lassen darauf schließen, 

dass bereits vor über 5000 Jahren 

geschmie-det wurde. 

Jüngere Funde aus der Vor-römischen 

Eisenzeit bele-gen die 

über 2500-jährige Geschichte 

der Werkzeuge. So wurden vor 

zweieinhalb-tausend Jahren 

bereits Am-boss, Hammer und 

Zange als Handwerkszeuge 

genutzt. 

Geschmiedet wurden Waffen, 

Werkzeuge und Schmuck und 

als Werkstof-fe fanden Buntmetalle 

wie Kupfer und später 

Messing sowie Stahl, Anwendung. 

In der zweiten Hälfte des 19. 

Jahrhunderts entwickelten sich 

in städtischen Regionen aus einem 

Teil der Schmie-den industrielle 

Metallwa-renbetriebe. Auf 

dem Lande vollzog sich jedoch 

wenig Spezialisierung. So hatte 

ein Dorfschmied Pferdehufe zu 

beschlagen, Wagenräder zu bereifen, 

Pflugscharen und andere 

Ackergeräte zu repa-rieren. 

Mit der Technisierung der Landwirtschaft 

nahmen auch die 

Dorfschmieden ab und wurden 

durch Land-maschinenmechaniker 

ab-gelöst. 

Das Wort „Schmied“ kommt 

aus dem Germanischen und 

war die allgemeine Hand-werkerbezeichnung. 

Aber nicht 

nur den Germanen war dieses 

Handwerk be-kannt, schon am 

Anfang des ersten Buches Mose 

(1.Mose 4,22) wird das Schmiede-handwerk 

erwähnt. 

Heute stellt man sich unter 

dem Beruf „Schmied“ wohl 

eher als erstes den Huf-schmied 

vor. Dabei war es früher eher 

eine Nebensa-che, den Pferden 

die Hufe zu beschlagen. 

Übrigens, früher wurde und 

vereinzelt noch heute wird 

die Schmiede immer an den 

ältes-ten Sohn des Schmiedes 

weitervererbt. War bereits der 

Opa ein Schmied, wurden auch 

der Vater, der Sohn und der 

Enkel Schmiede. 

Verstarb der Schmied ohne Sohn, 

wurde die Frau des Schmiedes 

zur Meisterin, die den Be-trieb 

weiterführen musste. Lebte eine 

Tochter im Haus, wurde nach 

ihrer Verheiratung ihr Mann der 

Meister. 

Einst hat nur der Schmied 

Metall bearbeitet. Als die Verarbeitung 

von Metall während 

des Mittelalters immer vielfältiger 

wurde, entwi-ckelten sich 

verschiedene Berufszweige. Es 

entstand u.a. das Schlosserhandwerk. 

Mit der Erfindung des elektrischen 

Stroms und der zunehmenden 

Industrialisierung 

erschlos-sen sich ungeahnte 

neue Möglichkeiten. Durch 

die Entwicklung immer neuer 

Tech-niken veränderten sich die 

Abläufe im Alltag grundlegend. 

So führte dies unter anderem 

dazu, dass die einstmals unverzichtbare 

Fähigkeit des Schmiedens 

an Bedeutung verlor. 

Im Zuge der Neuordnung der 

Metallberufe in den 80iger Jahren 

des letzten Jahrhunderts ist 

aus dem Schlosser der Metallbauer 

geworden. Die Berufsbezeichnung 

Schlosser ist somit 

antiquiert, jedoch bis heute 

gebräuchlich. 

Heute reicht die Spanne der 

Metallberufe vom Klempner bis 

zum Zerspanungsmechaniker. 

Ihre Einsatzgebiete sind höchst 

unterschiedlich. Weit gestreut 

sind die Aufgaben von Me-tallarbeiterInnen: 

Sie bauen die 

Skelette für Brücken und Schiffe, 

stellen Autos, Flugzeuge und 

Eisenbahnen her. 

Konstruktionsmechaniker z. B. 

verarbeiten Bleche und Profile 

aus Stahl, fertigen Einzel-teile 

nach Skizzen, fügen Bauteile 

zusammen, montieren Maschinen 

und Apparate. Sie stel-len 

Türen- und Fensterrahmen her, 

bauen Aufhängungen und Überdachungen. 

In der Metallgestaltung 

schmieden sie Beschläge, 

Gitter und Metalltreppen. 

96 97

Metallberufe 

Eine Geschichte über 8000 Jahre Hochtechnologie 

Vor etwa 10.000 Jahren entwickelten 

sich im vorderen Orient 

die Viehhaltung und der Ackerbau. 

Diese Lebensweise hielt vor 

etwa 8000 Jahren auch in Mitteleu-ropa 

Einzug. Im wahrsten 

Sinne des Wortes schickte sich 

der Mensch zu jener Zeit auch 

an, seines Glückes Schmied zu 

werden. Dies war ein solch bedeutender 

Kulturwechsel, der die 

Menschheitsgeschichte genau so 

sehr verändert hat, wie später 

der Buchdruck, die Industrialisierung 

oder das Computerzeitalter. 

Die Technik, Erz zu fördern um daraus 

ein Metall zu gewinnen, das 

die Erzeugung von Werkzeugen, 

Waf-fen und Kunstgegenstände 

ermöglichte, kann man ruhig als 

die erste hochtechnologische Errungenschaft 

der Menschheit bezeichnen. 

Speziell der Einsatz von 

Äxten, Hauen, Schabern, Klingen 

(als Messer), Na-deln, usw. erleichterte 

das Leben ungemein. 

Wer die bessere Metallverarbeitung 

beherrschte, hatte auch im 

Krieg einen riesen Vorteil, weil 

seine Waffen wider-standsfähiger 

waren. 

In der griechischen Mythologie 

wird der Beginn der Technisierung 

des Menschen durch den 

Schmied Hephaistos und den 

umtriebigen Ingenieur-Titanen 

Prometheus gekennzeichnet. 

Übrigens war der CEO (Chef) 

der Götter, Zeus, darüber gar 

nicht erfreut, denn er befürchtete, 

dass durch das Abpumpen 

des Wassers beim Erzabbau der 

Totenfluss Acheron aus-trocknen 

könnte und damit die Grenze 

zwischen den Lebenden und den 

Toten verschwinden werde. 

Den Göttern zum Trotze wurde 

selbst das Denken durch diese Errungenschaften 

erstmals tiefgreifend 

und nachhaltig verändert. 

Die Menschen erkannten, dass 

nicht alleine die Götter über die 

Natur und die von ihr abhängenden 

Menschen herrschten. Erstmals 

keimte bei den Menschen 

ein Gefühl auf, dass sie durch 

ihre Werkzeuge und Waffen nicht 

mehr bloß ein Spielball der Götter 

sind, sondern selbst aktive 

und bestimmende Akteure auf 

der Weltbühne 

Heute weiß man, dass die lange 

Zeit angenommen Reihenfolge 

der Entwicklungsschritte hin zum 

Metall-zeitalter nicht für alle Regionen 

gilt. In einzelnen Gebieten 

traten die Stein-, Bronze- und 

Eisenzeit keines-wegs in dieser 

Abfolge auf. Dies lag vor allem an 

der örtlichen Verfügbarkeit der 

entsprechenden Rohstoffe. sind. 

Auch heute gibt es noch Naturvölker, 

die Eisenerze in einfachen 

Lehmöfen mit Hilfe eines Blasebalgs 

zu so-genannten Luppen 

ausschmelzen, ohne jemals mit 

Kupfer oder Bronze in Berührung 

gekommen zu sein. Die Dauer 

der Bronzezeit lässt sich zeitlich 

nicht ge-nau eingrenzen, da die 

Verbreitung technischer Errungenschaften 

damals viel längere 

Zeiträume benötigte als heute. 

Legierte Kupfergegenstände, 

welche 

.....in Mesopotamien, Syrien 

und Anatolien gefunden wurden, 

belegen in diesen Gebieten 

den Beginn der Bronzezeit 

um 4500 vor unserer 

Zeitrechnung. In Skandinavien 

hingegen lebten die Menschen 

noch bis etwa 1500 v. 

Chr. in der tiefsten Steinzeit. 

Vor der Bronzezeit hat vielerorts 

eine Kupferzeit statt gefunden. 

Die ältesten entdeckten 

Kupfergegenstände, so 

etwa um das Jahr 7000 v. Chr., 

stammen aus Cayönü Tepesi 

in der Südtürkei. 

Die Sumerer hatten bereits 

früh erkannt, dass man mit 

der Mischung von Kupfererzen 

zum Beispiel mit Zinn, 

Zink, Blei oder Nickel je nach 

Bedarf ein besseres Fließverhalten 

beim Gießen und eine 

höhere Härte nach der Verformung 

erzielen konnte. 

Erste Spuren systematischer 

Eisenverhüttung aus dem 

dritten Jahrtausend v. Chr. 

fanden die Forscher im Nahen 

Osten in der Stadt Ur. 

Kleine Schmuckstücke sind 

sogar aus dem vierten Jahrtausend 

v. Chr. erhalten. Aber 

erst ab dem 15. Jahrhundert 

v. Chr. war es möglich, das 

spröde Material zu schmiedbarem 

Stahl weiterzuverarbeiten, 

so dass um diese Zeit 

eine beachtliche Produktion 

von Gebrauchsgegenständen 

und Waffen einsetzte – hierbei 

waren die Hethiter und 

Mitanni in Anatolien federführend. 

Als erste Hochphase der europäischen 

Eisenzeitkultur 

gilt die nach der wichtigsten 

Fundstelle im Salzkammergut 

in Oberösterreich benannte 

Hallstattkultur. 

Diese Epoche wird auch als 

ältere (keltische) Eisenzeit 

bezeichnet (800 bis 450 

v. Chr.). Das stahlähnliche 

Ei-sen, von den in Noricum 

(heute Österreich) lebenden 

Kelten war wegen seiner hervorragenden 

Qualität in den 

römischen Gebieten eine 

heißbegehrte Handels-ware. 

Übrigens, der Name „Noricum“ 

geht auf die keltische 

Göttin „Noreia“ zurück. 

Interessant ist auch die Eisenzeit 

in China. Dort be-gann 

man bereits ab etwa 600 v. 

Chr. Eisen zu schmel-zen und 

zu gießen. Die dafür erforderlichen 

sehr ho-hen Temperaturen 

von bis zu 1500°C 

konnten in den nächsten 

1000 Jahren nirgendwo sonst 

erzeugt werden. In Europa 

begann man erst, durch die 

Entwicklung von Hochöfen, 

im 14. Jahrhundert damit. 

Ein weiterer Industrialisierungssprung 

begann im 19. 

Jahrhundert, bei welchem 

man anfing Gusseisen auch 

für tragende Teile in Gebäuden 

einzusetzen. 

Und heute? 

Längst sind wir über die reine 

Produktion von reinen Eisenprodukten 

hinausgewachsen. 

Metaller sind heute hochspezialisierte 

Fachkräfte und 

dem 

entsprechend weit gestreut 

sind deren Aufgaben: Sie 

stellen Türen- und Fensterrahmen 

her, bauen Aufhängungen 

und Überdachungen, 

schmieden Beschläge, Gitter 

und Metalltreppen. Verarbeiten 

Bleche und Profile 

aus Stahl, fertigen Einzelteile 

nach Skizzen, fügen 

Bauteile zusammen, montieren 

Maschinen und Apparate. 

Sie bauen die Skelette für 

Brücken und Schiffe, stellen 

Autos, Flugzeuge und Eisenbahnen 

her und vieles mehr. 

98 99

Mechatroniker/In 

Modullehrberuf, Lehrzeit 3,5 - 4 Jahre 

Mechatronik bedeutet die Verbindung 

von mechanischen, 

elektronischen und informationstechnischen 

Teilen. 

Mechanik und Elektronik waren 

früher getrennte Fachund 

Berufsbereiche. Moderne 

Technologien sind aber gerade 

durch die Verbindung dieser 

Fachrichtungen gekennzeichnet. 

Mechatronik bedeutet 

eben diese Verbindung von 

mechanischen, elektrischen 

und elektronischen Bauteilen. 

Außerdem werden in mechatronischen 

Systemen Hard- und 

Software-Komponenten aus 

der Informationstechnologie 

integriert. 

MechatronikerInnen stellen 

mechatronische Bauteile, Komponenten 

und Systeme für den 

Maschinen-, Anlagen-, Fahrzeug- 

und Gerätebau und für 

ganze Fertigungsprozesse her, 

wie z. B. Wicklungen, Motoren 

(auch mit alternativen Antrieben 

wie z. B. Hybridmotoren), 

Transformatoren, Generatoren, 

Gleichrichter, Trennschalter, 

Antriebs- und Förderanlagen, 

Schalttafeln, Steuer- und 

Regelanlagen, Signal- und Sicherungsanlagen, 

Mess- und 

Prüfanlagen, Medizingeräte, 

IT- und Kommunikationssysteme. 

Dabei bauen sie mechanische, 

elektrisch/elektronische, 

pneumatisch/hydraulische 

und informationstechnische 

Teile zusammen und warten 

und reparieren sie. Sie montieren 

Bauteile und Komponenten, 

richten Leitungen ein, verlegen 

sie und schließen sie an. Sie 

messen elektrische und nichtelektrische 

Größen, stellen 

Steuerungen und Funktionen 

ein und programmieren computergesteuerte 

Maschinenund 

Anlagenteile. 

MechatronikerInnen nehmen 

die unterschiedlichsten mechatronischen 

Anlagen und Geräte 

in Betrieb, stellen die Funktionen 

und Steuerungen nach 

Schaltplänen ein, programmieren 

sie und 

prüfen die Funktionen. Bei der 

Suche nach Fehlern und Störungen 

zerlegen sie Geräte und 

Maschinen, führen Messungen 

mit elektronischen Mess- und 

Prüfgeräten und entsprechender 

Test- und Diagnosesoftware 

durch und grenzen so 

mögliche Ursachen 

für Fehler ein. Sie beheben 

die Störungen und tauschen 

schadhafte Teile aus. In Fertigungsprozessen 

programmieren 

und überwachen sie 

außerdem laufend die Mess-, 

Steuer- und Regelungseinrichtungen 

der automatisierten 

Produktionsabläufe und nehmen 

Anpassungen und Umstellungen 

an den Maschinen vor. 

Ihre Tätigkeit reicht auch in den 

IT-Bereich hinein: MechatronikerInnen 

installieren und prüfen 

mechatronische Hardwareund 

Software-Komponenten. 

Sie stellen System-Komponenten 

zusammen, installieren 

Software, Netzwerke und 

Bussysteme, konfigurieren 

Hardware-Teile und montieren, 

programmieren die mechatronischen 

Systemkomponenten. 

Mit der fortschreitenden Automatisierung 

von Maschinen 

und Produktionsanalgen spielen 

die Automatisierungstechnik, 

Robotik und speicherprogrammierbare 

Steuerungen 

(SPS) in der Arbeit von MechatronikerInnen 

eine zunehmende 

Rolle. 

Die Ausbildung im 

Modullehrberuf Mechatronik 

umfasst verpflichtend eine 

2jährige Ausbildung im Grundmodul 

Mechatronik und eine 

eineinhalbjährige Ausbildung 

in einem der folgenden Hauptmodule: 

Automatisierungstechnik, 

Elektromaschinentechnik 

Fertigungstechnik, Büro- und 

EDV-Systemtechnik 

Alternative Antriebstechnik, 

Medizingerätetechnik 


halben Ausbildungsjahr 

eines der folgenden Spezialmodule 

gewählt werden: 

Robotik, SPS-Technik 

Sie installieren und prüfen 

messtechnische Einrichtungen 

der Steuerungs- und Regelungstechnik, 

konfigurieren 

Automatisierungssysteme, programmieren 

Industrieroboter 

und SPS-Programme. 

Auch die Medizingerätetechnik 

(Geräte für Labor und 

Forschung, Röntgen, OP und 

Rehabilitation oder Elektro- 

und Nuklearmedizingeräte) 

ist ein stark wachsendes 

Aufgabengebiet 

für MechatronikerInnen, 

in dem die Beratung und 

Schulung von Kundinnen 

und Kunden eine besondere 

Rolle spielt. 

MechatronikerInnen haben 

auch zahlreiche organisatorische 

Aufgaben: Sie legen 

anhand der technischen Unterlagen 

die Arbeitsschritte, 

Arbeitsmittel und Arbeitsmethoden 

fest, planen und steuern 

die Arbeitsabläufe und 

achten auf die Einhaltung der 

Qualitäts-, Sicherheits- und 

Umweltstandards. Sie dokumentieren 

die Arbeitsabläufe 

und -ergebnisse und führen 

Fehlerprotokolle. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


100 101

102 103

Metalltechnik/MaschinenbautechnikerIn 

Modullehrberuf 

MaschinenbautechnikerInnen 

sind mit der Herstellung von 

Maschinenteilen sowie mit 

dem Zusammenbau, der Aufstellung, 

der Inbetriebnahme, 

der Wartung und der Reparatur 

von Maschinen und Anlagen 

befasst. 

Sie fertigen, warten und reparieren 

z.B. Spezialmaschinen 

für verschiedene Fertigungszweige 

(Papier-, Textil-, Nahrungsmittelverarbeitung 

usw.), 

Werkzeugmaschinen, Landmaschinen 

und landwirtschaftliche 

Geräte, teilweise auch 

Einrichtungen wie z.B. Montagebühnen, 

Hebe- und Transportvorrichtungen, 

Aufzüge 

usw. 

Beim Zusammenbauen bearbeiten 

sie die Werkstoffe 

mit Materialbearbeitungstechniken 

wie Anreißen, Feilen, 

Schleifen, Sägen, Bohren, 

Reiben, Gewindeschneiden, 

Nieten und Meißeln, Richten 

und Biegen, Polieren, Kleben, 

Weich- und Hartlöten, Schaben 

und Tuschieren, Warmbehandeln, 

Härten und Prüfen sowie 

Schmieden. 

Bei der Herstellung von Passungen 

und einschlägigen 

Werkstücken berücksichtigen 

die MaschinenbautechnikerInnen 

die vorgeschriebenen 

Passungsnormen der Metallbearbeitung. 

Weiters stellen sie lösbare 

und unlösbare Verbindungen 

(Schraub- und Stiftverbindungen, 

Wellenverbindungen zur 

Drehmomentübertragung) 

her. Schließlich behandeln sie 

die Werkstücke mit speziellem 

Oberflächenschutz, um Korrosionen 

zu verhindern. Sie wissen 

über die zweckmäßigste 

Anwendung der wichtigsten 

Schmiermittel Bescheid und 

können Längsdrehen, Plandrehen 

und Fräsen. 

Oftmals programmieren und 

bedienen sie rechnergestützte 

CNC-Werkzeugmaschinen 

(computer numeric control). 

Wichtig, vor allem für die 

anfallende Blechbearbeitung, 

sind die Schweißarbeiten. 

Die MaschinenbautechnikerInnen 

beherrschen auch diese 

(Gasschmelzschweißen, 

Brennschneiden, Elektroschweißen 

und Schutzgasschweißen). 

Nach vorgefertigten Plänen 

und Werkzeichnungen (die sie 

manchmal auch selbst anfertigen) 

stellen die MaschinenbautechnikerInnen 

Ersatzteile und 

Maschinenbauelemente her 

und bauen sie anschließend 

ein. 

MaschinenbautechnikerInnen 

haben auch zahlreiche organisatorische 

Aufgaben. 

3,5 Jahre: Grundmodul + ein 

Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul + ein 

Hauptmodul + ein Spezialmodul 

4 Jahre: Grundmodul + zwei 

Hauptmodule 

Die Ausbildung im Modullehrberuf 

Metalltechnik umfasst 

verpflichtend eine 2jährige Ausbildung 

im Grundmodul Metalltechnik 

und eine eineinhalbjährige 

Ausbildung in einem der 

folgenden Hauptmodule: 

Maschinenbautechnik / Fahrzeugbautechnik 

/ Metallbau- und 

Blechtechnik / 

Stahlbautechnik / Schmiedetechnik 

/ Werkzeugbautechnik / 

Schweißtechnik /Zerspanungstechnik. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


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Metalltechnik/Stahlbautechnik 

3,5 Jahre: Grundmodul + ein Hauptmodul 



Die Ausbildung im Modullehrberuf Metalltechnik umfasst verpflichtend 

eine 2jährige Ausbildung im Grundmodul Metalltechnik und eine eineinhalbjährige 


Maschinenbautechnik / Fahrzeugbautechnik / Metallbau- und 

Blechtechnik Stahlbautechnik / Schmiedetechnik / Werkzeugbautechnik 

/ Schweißtechnik /Zerspanungstechnik. 

Breitenau 

Hauptmodul Stahlbautechnik: 

MetalltechnikerInnen für Stahlbautechnik 

fertigen Stahlteile 

für Gebäude- und Hallenkonstruktionen, 

Portale, Behälter 

usw. Sie bauen die Teile zusammen 

und montieren sie am 

Aufstellungsort zu 

Gesamtkonstruktionen. 

Zu Ihren Aufgaben 

gehören auch 

Maßnahmen zum 

Oberflächenschutz 

und Korrosionsschutz 

(vor allem durch Rostschutzanstriche 

und 

Lackierungen) sowie 

die Wartung und Reparatur 

bestehender 

Konstruktionen. 

MetalltechnikerInnen verwenden 

verschiedene Handwerkzeuge 

wie Bohrer, Löt- und 

Schweißgeräte, Hämmer, Feilen, 

Zangen, Schraubenzieher 

und Schraubenschlüssel, 

Drahtbürsten, Schneidbrenner, 

Handblechscheren, Maschinenblechscheren 

und arbeiten mit 

unterschiedlichsten oft computergesteuerten 

Maschinen und 

Anlagen der gewerblichen und 

industriellen Produktion wie z. 

B. Drehbänke, Fräsmaschinen, 

Stanzmaschinen, Präzisionsschleifmaschinen, 

Schweißautomaten, 

Metallpressen, 

Krafthämmer, CNC-Anlagen 

aber auch mit elektronischen 

Steuerungen, Mess- und Prüfgeräten. 

Sie verwenden Hilfsmitteln wie 

Schweiß- und Lötdraht, Klebestoffe, 

Schmiermittel, Schleifund 

Poliermittel usw. 

MetalltechnikerInnen befüllen 

die Maschinen und Anlagen 

in regelmäßigen Abständen 

mit Schmier- und Kühlmittel, 

stellen die Funktionen ein und 

führen Probeläufe durch (z. B. 

nach Umrüstungsarbeiten). 

Außerdem programmieren und 

bedienen sie rechnergestütz te 

CNC-Werkzeugmaschinen. Sie 

verwenden technische Unterlagen 

und Konstruktionspläne, 

Werkzeichnungen, Stücklisten, 

Prüf-, Steuer- und Einstelldaten, 

Service- und Wartungsprotokolle. 

Bei verschiedenen Arbeiten 

tragen MetalltechnikerInnen 

außerdem Helme, Handschuhe, 

Schutzbrillen und Gehörschutz 

oder beim Schweißen 

zum Schutz vor Funken 

entsprechende schwer entflammbare 

Schutzkleidung, 

Schweiß-Schutzbrillen und 

Schutzschirme um Augenverletzungen 

vorzubeugen. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


108 109

Metalltechnik -Werkzeugbau 

(Modullehrberuf) Lehrzeit 3,5 - 4 Jahre 

Metall (Eisen, Aluminium, Kupfer 

usw.) gehört zu den wichtigsten 

Werkstoffen in den 

meisten Bereichen der Technik. 

Haupt-Anwendungsgebiete 

sind Maschinen- und Anlagenbau, 

Fahrzeugbau, Schiffsbau, 

Brückenbau, Werkzeugbau 

usw. Metalle werden auf unterschiedlichste 

Weise bearbeitet 

und zu Werkstücken 

geformt. Mit einer Ausbildung 

im Hauptmodul Werkzeugbautechnik: 

MetalltechnikerInnen im 

Werkzeugbau fertigen aus Metall 

oder Kunststoff Einzelteile 

an und bauen sie zu funktionstüchtigen 

Werkzeugen und 

Werkzeugmaschinen zusammen. 

Sie arbeiten nach der Vorgabe 

von Werkzeichnungen und 

Plänen, wobei sie sowohl konventionelle 

Bearbeitungstechniken 

(z. B. Drehen, Fräsen) 

anwenden als auch computergesteuerten 

(CNC)-Maschinen 

programmieren und steuern. 

Sie stellen Produktionswerkzeuge 

wie z. B. Schnitt-, Stanz-, 

Schneide- und Biegewerkzeuge 

her, Umformwerkzeuge sowie 

Druckguss- und Spritzgussformen 

für die Herstellung 

von Kunststoffprodukten oder 

feinmechanische Messgeräte 

für die Werkzeugbearbeitung. 

Außerdem bauen sie mechanische 

Teile, Baugruppen und 

Komponenten zusammen, 

warten und reparieren diese 

und erstellen Fertigungsprogramme 

für rechnergestützte 

(CNC-) Werkzeugmaschinen. 

Mit den fertigen Werkzeugen 

werden Testserien durchgeführt, 

um die Passgenauigkeit 

und Fehlerfreiheit der Erstmuster 

zu überprüfen. 

WerkzeugbautechnikerInnen 

hantieren mit unterschiedlichen 

Metallen aber auch 

Kunststoffen. Sie bedienen und 

programmieren automatische 

Werkzeugmaschinen und manuelle 

oder halbautomatische 

Maschinen und Geräte wie 

Bohrer, Fräsen, Schweiß- und 

Lötgeräte, Dreh-, Schneide 

und Schleifmaschinen. WerkzeugbautechnikerInnen 

lesen 

technische Konstruktionspläne 

und Programmieranweisungen 

für die computergesteuerten 

Maschinen. 

3,5 Jahre: Grundmodul + ein 

Hauptmodul 

4 Jahre: Grundmodul + ein 

Hauptmodul + ein Spezialmodul 

4 Jahre: Grundmodul + zwei 

Hauptmodule 

Die Ausbildung im Modullehrberuf 

Metalltechnik umfasst 

verpflichtend eine 2jährige Ausbildung 

im Grundmodul Metalltechnik 

und eine eineinhalbjährige 

Ausbildung in einem der 


Maschinenbautechnik / Fahrzeugbautechnik 

/ Metallbauund 

Blechtechnik /Stahlbautechnik 

/ Schmiedetechnik / 

Werkzeugbautechnik / Schweißtechnik 

/Zerspanungstechnik. 

110 111

112 113

Metalltechnik/Zerspanungstechnik 




Die Ausbildung im Modullehrberuf Metalltechnik umfasst 

verpflichtend eine 2jährige Ausbildung im Grundmodul Metalltechnik 

und eine eineinhalbjährige Ausbildung in einem der 


Maschinenbautechnik / Fahrzeugbautechnik / Metallbau- und 

Blechtechnik /Stahlbautechnik / Schmiedetechnik / Werkzeugbautechnik 

/ Schweißtechnik /Zerspanungstechnik. 

Ferlach 

Mit einer Ausbildung im Hauptmodul 

Zerspanungstechnik: 

Zerspanen (trennend), auch 

Spanen (formgebend) genannt, 

bezeichnet alle mechanischen 

Bearbeitungsverfahren, bei 

denen das Material in 

die gewünschte Form 

gebracht wird, indem 

überflüssiges Material 

in Form von Spänen 

abgetragen wird. 

Innerhalb der Hauptgruppen 

der Fertigungsverfahren 

(Urformen, 

Umformen, 

Trennen, Fügen, Beschichten, 

Stoffeigenschaften 

ändern) gehört das Zerspanen 

zu den trennenden Bearbeitungsverfahren. 

MetalltechnikerInnen in der 

Zerspanungstechnik sind mit 

der Planung, Herstellung und 

Bearbeitung von Werkstücken 

mittels spanender Werkstoffbearbeitung 

befasst (z. B. Bohren, 

Fräsen, Drehen, Feilen, 

Schleifen). Zu ihren Produkten 

zählen Bau- und Maschinenteile 

wie z. B. Achsen, Wellen, 

Lager, Bolzen, Keile, Zahnräder 

oder Scheiben. Sie planen die 

Arbeitsschritte, wählen die erforderlichen 

Materialien und 

Normenteile aus und stellen 

nach technischen Plänen und 

Vorgaben die Werkstücke her. 

Dabei kommen konventionelle 

Werkzeugmaschinen (z. B. 

Dreh-, Bohr-, Schleifmaschinen) 

vor allem aber computergesteuerte 

(CNC-)Anlagen zum 

Einsatz. Sie programmieren 

und ändern Fertigungsprogramme 

für CNC-Werkzeugmaschinen 

und übernehmen 

CAD-Konstruktionen in die 

Fertigungsprogramme ( CAM). 

Sie prüfen die fertigen Werkstücke 

auf Fehler und Mängel 

und nehmen erforderlichenfalls 

Korrekturen und Anpassungen 

an den Fertigungsprogrammen 

vor. 

Die ZerspanungstechnikerInnen 

führen am Werkstück auch 

handwerkliche Feinarbeiten 

wie Feilen, Sägen, Polieren 

oder Gewindeschneiden aus. 

Metall- und Kunststoffbauteile 

werden heute mit modernsten 

Werkzeugmaschinen und Fertigungsanlagen 

produziert, 

mittels spanabhebender 

Techniken. Zerspanungstechniker 

und Zerspanungstechnikerin 

sind für den Herstellungsprozess 

verantwortlich, 

von der Planung über die 

Durchführung bis hin zur 

Qualitätskontrolle. 

Beschäftigt sind Zerspanungsmechaniker 

in der Metall 

verarbeitenden Industrie, 

z.B. Maschinenbau, Fahrzeugbau, 

Stahl- und Leichtmetallbau. 



1. Lj. € 594, 2. Lj. € 796,- 

3. Lj. € 1.072,- 4. Lj. € 1.440,- 



1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 



1. Lj. € 700,- 2. Lj. € 900,- 

3. Lj. € 1.150,- 4. Lj. € 1.550,- 


114 115

Mattig Präzision GmbH 

Fürnbuch 5 

5162 Obertrum am See 

Tel.0043 (0)6219 7194 30 

office@mattig.co.at 

Die Lehre 

Eine gute Ausbildung ist die Grundlage für ein erfolgreiches Berufsleben. Je besser 

die Ausbildung, desto geringer ist das Risiko, dass man arbeitslos wird. Die 

höchste Arbeitslosigkeit gibt es in der Gruppe jener Menschen, die keine abgeschlossene 

Berufs- und/oder Schulausbildung haben. 

Spezialisiert auf Feinmechanik und Präzisionsdrehteile, ist die Mattig Präzision GmbH ein renommierter 

Produzent von kleinen und mittleren Serien für den Automotivbereich sowie für die Medizintechnik, 

Motorsport, Sportgeräte, Uhrenindustrie, dem allgemeinen Maschinenbau u.a. 

Die Bandbreite der Produktion schließt auch eine Baugruppenmontage und eine Unterstützung bei 

der Entwicklung von Prototypen mit ein. Unser Unternehmen steht für höchste Präzision und Zuverlässigkeit. 

Durch Engagement und Flexibilität erzielen wir marktgerechte Preise, beste Qualität und 

eine große Vielfalt an Produkten. 

Wir suchen Lehrlinge im Bereich: 

Metalltechnik 

Zerspanungstechniker/in 

Wir bieten: 

- einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz 

- ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet 

- viel Raum für Eigenverantwortung 

- ein angenehmes und kollegiales Arbeitsumfeld 

- leistungsgerechte Entlohnung und diverse Sozialleistung 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! 

Eine Lehre zu machen zahlt 

sich aus – das beweisen 

viele erfolgreiche Menschen, 

die auch mal „klein“ 

angefangen haben. Neben 

theoretischem Wissen, 

kannst du mit viel praktischer 

Erfahrung punkten 

und die Karriereleiter erklimmen. 

Eine Lehrausbildung ist eine absolut gleichwertige Ausbildung wie Matura oder HTL-Abschluss 

und niemand hat mehr oder weniger, wenn er eine Lehre macht – auch wenn viele Leute unserer 

Gesellschaft dies leider vermuten. Ein großer Vorteil, den die Lehre gleich einmal mit 

sich bringt: Direkt nach der Schulausbildung verdient man Geld. Wer beispielsweise eine AHS 

besucht, muss wohl oder übel mit dem Taschengeld der Eltern auskommen – bei einer Lehre ist 

das nicht so. Was uns gleich zu Vorteil Nummer zwei bringt: Mit einer Lehrausbildung ist man 

deutlich schneller unabhängig von den Eltern und verdient sein eigenes Geld. 

Auch wenn die häufige Annahme „Lehre heißt nie mehr Schule“ falsch ist, so hat man doch deutlich 

weniger Zeit in einem Schulgebäude abzusitzen und kann stattdessen in einem Betrieb arbeiten. Wer 

übrigens während der Lehre auf die Idee kommt, doch gerne die Matura zu besitzen, der kann dank 

der Ausbildung „Lehre mit Matura“ auch seine Matura machen und gleichzeitig die Lehre fortführen. 

Und man kann später mit der Matura immer noch studieren. Hinzu kommt noch, dass jemand, der 

beispielsweise unbedingt Mechatroiker werden möchte, durch die Lehre genau diesen Traumberuf 

erlernen kann und nicht die anderen, möglicherweise unwichtigeren Gegenstände in der Schule „absitzen“ 

muss. 

116 117

KunststoffformgeberIn 


KunststoffformgeberInnen 

stellen Kunststoffartikel und 

Kunststoffhalbfabrikate her. Zu 

ihren Erzeugnissen zählen z. B. 

Haushalts- und Küchengeräte, 

Dosen, Deckel, Gehäuse sowie 

Rohre, Folien und Kunststoffteile 

für diverse Bauzwecke. 

Sie bedienen verschiedene 

meist computergesteuerte Bearbeitungsmaschinen 

und wenden Verfahren 

wie z. B. Sägen, Bohren, 

Schneiden, Kleben, Löten 

oder Härten an. KunststoffformgeberInnen 

arbeiten in Betrieben 

der Kunststoffverarbeitung 

in Werkstätten und 

Werkhallen mit BerufskollegInnen 


Fach- und Hilfskräften zusammen. 

Bei der Herstellung von Kunststoffartikeln 

werden zunächst 

Formmassen aus Kunststoff 

(Granulat, Pulver, Paste) aufbereitet. 

Die KunststoffformgeberInnen 

vermischen dazu die 

Grundmasse mit Weichmacher, 

Stabilisatoren, Farb- und Füllstoffen 

in Knet- und Walzmaschinen. 

Anschließend erhitzen 

sie die Kunststoffmasse und 

stellen daraus in Spritzgussverarbeitung 

verschiedene 

Formteile für Haushalts-, Bedarfs- 

oder Spielzeugartikel 

(z. B. Dosen, Deckel, Griffe, 

Gehäuse) her. Weiters bedienen 

sie Maschinen mit denen 

Massenerzeugnisse wie Rohre, 

Platten, Schläuche oder Kabel 

herstellt werden, indem durch 

Düsenvorrichtungen die Kunststoffmasse 

in Formen hinein 

ausgepresst (‚extrudiert‘) wird. 


steuern und überwachen Produktionsprozesse, 

stellen die 

Maschinen ein und rüsten sie 

um. Sie sind für die laufende 

Qualitätskontrolle zuständig 

und führen an den Endprodukten 

mit Mess- und Prüfgeräten 

verschiedene Tests (z. B. um 

Festigkeit, Druck, Biegsamkeit, 

Hitzebeständigkeit usw. zu testen) 

durch. 

Bei der handwerklichen Bearbeitung 

von Kunststoff wenden 

die KunststoffformgeberInnen 

mit verschiedenen Werkzeugen 

und Geräten mechanische 

Verfahren wie Stanzen, Sägen, 

Bohren, Feilen, Drehen, Fräsen, 

Schleifen oder Polieren an. Die 

fertigen Werkstücke werden 

gereinigt und poliert, gegebenenfalls 

lackiert, bedruckt, 

imprägniert oder geprägt und 

sachgerecht verpackt und gelagert. 


arbeiten in Werkstätten von 

Gewerbebetrieben sowie in 

Werkshallen und Labors von 

Industriebetrieben. Sie arbeiten 

im Team mit BerufskollegInnen 


Fach- und Hilfskräften 

aus den Bereichen Kunststoff, 

Chemie, Metallbearbeitung 

und Maschinen- und Fahrzeugfertigung 

zusammen 

(siehe z. B. die Berufe KunststofftechnikerIn, 

ChemikerIn, 

VerfahrenstechnikerIn). 

Lehrlingsentschädigung KV 

Holz und Kunststoff verarbeitendes 

Gewerbe, Lohnschema 

für das Kunststoff verarbeitende 

Gewerbe: 

1. Lj. € 650, 2. Lj. € 880,- 

3. Lj. € 1.050,- 4. Lj. € 1.140,- 


Chemische, Kunststoff verarbeitende 

und pharmazeutische Industrie: 

1. Lj. € 927,- 2. Lj. €1.159,- 

3. Lj. € 1.390,- 4. Lj. € 1.622,- 


118 119

Meine Karriere vom Lehrling 

zum Werkstättenleiter 

ein Interview mit Rudolf Bricko 

Redaktion: Viele junge Menschen 

träumen vom Job als KFZ Techniker, 

du hast eine Lehre absolviert, 

bist in jungen Jahren bereits KFZ 

Meister geworden und bald darauf 

Werkstättenleiter. Was ist es, was 

junge Menschen von diesem Beruf 

träumen lässt und war es auch dein 

Traum? 

Rudolf Bricko: Die Faszination Autos, 

Die Technik, die dahinter steckt und 

die Mobilität, lässt wahrscheinlich 

junge Menschen von diesem Beruf 

träumen. Mein Traum war es 

eigentlich nicht, ich war als junger 

Mensch orientierungslos, wie es 

auch heute vielen Jugendlichen ergeht. 

Meine Mutter wollte, dass ich 

eine Handelsschule besuche, mein 

Vater hatte mir bereits eine Lehrstelle 

als Landmaschinentechniker 

und Schlosser besorgt. Doch über 

einen Freund meines Bruders, der 

bereits KFZ Techniker lernte und 

der mir über diesen Beruf einiges 

erzählte, erwachte mein Interesse. 

Vom Interesse zur Faszination war 

es dann nicht mehr weit. Ich erkundigte 

mich selbst über verschiedene 

Lehrbetriebe, aber leider hatte 

mein gewünschter Lehrbetrieb alle 

Stellen bereits besetzt, trotzdem 

bewarb ich mich noch und hatte 

Glück und wurde noch aufgenommen. 

Redaktion: Du hast wohl einiges zu 

erzählen und einige Tipps für unsere 

Jugend. 

Rudolf Bricko: Mein Tipp an die Jugend 

ist, trotzdem bewerben auch 

wenn bereits alle Stellen besetzt 

sind, denn vielleicht fällt jemand 

aus oder so wie in meinem Fall, 

habe ich der KFZ-Personalleitung 

so gefallen, dass sie mich noch aufgenommen 

haben. Das Interesse 

an meiner Person war anscheinend 

so groß, dass ich zum 11. Lehrling 

wurde, denn 10 hatte man ja bereits 

aufgenommen. Damals war 

es auch so, dass von den 11. Lehrlingen 

tatsächlich nur 3 ausgelernt 

haben und darunter war auch ich. 

Redaktion: Wie haben deine Eltern 

auf deinen Berufswunsch reagiert? 

Rudolf Bricko: Meine Eltern waren 

mit der Wahl meines Berufes einverstanden 

und ich hatte die Unterstützung. 

Da die Lehrstelle über 

50km entfernt war, hatte mein Vater 

bedenken, dass ich auf dumme 

Gedanken kommen würde und so 

musste ich im Lehrlingsheim leben, 

was natürlich nicht besonders für 

meine Lehrlingsentschädigung von 

Vorteil war, denn ich musste das 

selbst bezahlen. Autos haben mich 

so fasziniert, dass ich trotzdem 

diese Lehre machte, auch wenn 

das Geld kaum über einen Monat 

reichte. 

Mein Lehrherr war zwar sehr 

streng und penibel, aber die Ausbildung 

war sehr gut. Man musste 

den notwendigen Ehrgeiz haben, 

dann wurde man auch gefördert. 

So manche Eselei wurde mir auch 

verziehen, denn mein Zeugnis war 

sehr gut, bis auf wenige Ausnahmen. 

Im zweiten Lehrjahr war ich 

viel mit Freunden unterwegs und 

habe auch so manches Mal die Berufsschule 

geschwänzt. Das Semesterzeugnis 

war eine Katastrophe, 2 

Fünfer und eine Mahnung. In der 

Firma war die Hölle los. Ich legte 

mich ins Zeug und zum Jahresende 

schloss ich mit Vorzug ab, ich hatte 

das beste Zeugnis in der Firma. 

An der Ausbildung gefiel mir besonders, 

dass ich auch als KFZ-Elektriker 

und KFZ-Spengler ausgebildet 

wurde, was mir in meiner späteren 

Berufslaufbahn sehr zugute kam. 

Im Nachhinein betrachtet hatte ich 

eine Ausbildung, die nicht besser 

hätte sein können. Ich habe mich 

später, als ich Lehrlinge ausgebildet 

habe, nach dieser Ausbildung 

gerichtet. 

Redaktion: Was war dein schlimmstes 

Erlebnis? 

Rudolf Bricko: Bei der Reparatur eines 

Autos, rutschte mir der Schraubenzieher 

ab und ich ruinierte den 

Kühler. Ich hatte richtig Angst und 

zitterte, doch mein Lehrmeister beruhigte 

mich und wir reparierten 

den Schaden wieder, ohne dass es 

weitere Konsequenzen gehabt hätte. 

Redaktion: Wie ging deine Ausbildung 

voran, wann kamst du auf die 

Idee, den Meister zu machen? 

Rudolf Bricko: Ich kam sehr bald auf 

die Idee Meister zu werden, denn 

ich wollte vorwärts kommen, mehr 

verdienen und Karriere machen. 

Ich wollte in der Abendschule die 

Meisterprüfung machen und suchte 

daher einen Job in Wien. Damals 

war BMW mein Favorit, habe mich 

dort auch beworben und erhielt 

die Antwort, dass bei BMW Schicht 

gearbeitet werde (was es heute 

auch nicht mehr gibt). Eine Schichtarbeit 

ließ sich aber mit meinen 

Wünschen die Schule zu besuchen 

nicht vereinbaren. Durch meinen 

Wunsch auch die Meisterschule 

zu besuchen, wurde mir aber eine 

Stelle in einer anderen Tochterfirma 

angeboten. 

Redaktion: Wie schnell hattest du 

einen Job als Werkstättenleiter und 

welche Aufgaben hattest du zu erledigen. 

Rudolf Bricko: Unmittelbar nach 

meiner Meisterprüfung, gerade 

mal 24 Jahre alt, bewarb ich mich 

als Niederlassungsleiter in einem 

Klagenfurter Betrieb. Natürlich 

war ich der Geschäftsleitung für einen 

Job als Niederlassungsleiter zu 

jung. Doch aufgrund meiner guten 

Leistungen in Wien bot man mir die 

Position als Werkstättenmeister an. 

In späterer Folge wurde ich Werkstätten- 

und Betriebsleiter. 

Ich war zuständig für die Lehrlingsausbildung, 

die gesamte Mitarbeiterführung, 

für Mechaniker, 

Spengler und Lackierer, die Arbeitsüberwachung 

in der Werkstätte, 

die Umsatzverantwortlichkeit, sowie 

auch die Garantieabwicklung 

und Reparaturan- 

nahme. In 

meiner 

gesamten 

Laufbahn 

habe ich ca. 

60 Lehrlinge 

ausgebildet. 

Redaktion: 

Du warst 

auch bei 

Testfahrten dabei, was genau wird 

da gemacht, getestet? 

Rudolf Bricko: Ich war bei Testfahrten 

in Portugal, Italien und 

Schweden, aber auch in Österreich. 

Es wurden Fahrzeugvergleiche gemacht 

und getestet wurde, Straßenlage, 

Motorleistung, Geräusche, 

Lenkverhalten usw. Anhand von 

den Auswertungen werden Fahrzeuge 

in der Serie verbessert. 

Redaktion: Soviel ich weiß, warst du 

auch einmal für Ferrari zuständig, 

kannst du uns 

ein wenig Einblick 

in die Welt 

der Ferrari geben? 

Wie fährt 

sich so ein Ferrari? 

Was ist so 

faszinierend an 

diesem Auto? 

Rudolf Bricko: 

Ferrari macht eigentlich der Motor 

aus. Da wir in der Werkstätte auch 

Ferrari reparierten, durfte nur ich 

als Werkstättenleiter Probefahrten 

durchführen. Die Beschleunigung 

in jedem Gang gibt dir das Gefühl 

wie bei einem Flugzeugstart. Die 

höchste Geschwindigkeit, die ich jemals 

mit einem Ferrari Testa Rossa 

gefahren bin und die ich mir noch 

zugetraut habe, waren 270 km. Bei 

Schulungen direkt bei Ferrari hatten 

wir die Möglichkeit mit Personen 

aus dem Formel 1 Rennteam über 

verschiedene technische Details zu 

diskutieren. Im Werk von Ferrari 

waren ca. 36 Personen nur für die 

Formel 1 Technik zuständig. 

. 

Redaktion: Wenn du noch einmal 

von vorne beginnen müsstest, würdest 

du denselben Weg noch einmal 

gehen oder würdest du heute 

vieles anders machen? Was rätst du 

jungen Menschen? 

Rudolf Bricko: Natürlich würde ich 

diesen Weg noch einmal gehen, 

denn die Karrierechancen sind 

gut. Ich würde den interessierten 

Jugendlichen raten, die sich für 

KFZ-Technik interessieren, einmal 

eine Schnupperlehre zu absolvieren 

um sich selbst einen Eindruck zu 

verschaffen. 

Aber das trifft auch für alle anderen 

Berufe zu. Mit ein wenig Ehrgeiz 

stehen alle Türen für eine erfolgreiche 

Berufslauf 

Redaktion: Vielen Dank für das Interview. 

120 121

PapiertechnikerIn 

Kunststoffformgebung 

Lehrzeit 3,5 - Jahre 

PapiertechnikerInnen stellen 

aus Holz, Lösungsmittel, Farben, 

Leimen und weiteren 

Chemikalien Papier, Karton 

und Pappe her. Außerdem verarbeiten 

sie Papier und Pappe 

im Veredelungsprozess zu 

gebrauchsfertigen Produkten. 

PapiertechnikerInnen stellen 

computergesteuerte Maschinen 

ein, prüfen und kontrollieren 

die Fertigungsqualität und 

justieren (= genau einstellen) 

die Funktionen der Produktionsanlagen. 

Sie arbeiten dabei 

an Bleich-, Sortier-, Schneidmaschinen, 

Papierstraßen und 

Verpackungsanlagen. In der 

industriellen Fertigung sind sie 

meistens auf einen bestimmten 

Arbeitsbereich spezialisiert. 

PapiertechnikerInnen arbeiten 

im Team mit BerufskollegInnen 

und verschiedenen Fach- und 

Hilfskräften der Produktion. 

Papier wurde früher aus Lumpen 

und Textilien hergestellt. 

Mit der Erfindung des Buchdrucks 

und den beweglichen 

Lettern durch Gutenberg im 

15. Jahrhundert stieg die Papiernachfrage 

stetig an. Seit 

Mitte des 19. Jahrhunderts 

wird Papier aus Zellstoff hergestellt. 

Das Grundprinzip 

der Papierherstellung hat sich 

seither nicht verändert: Holzfasern 

werden unter Zugabe 

von Wasser und Lösungsmittel 

aufgeschlossen. Aus der hoch 

verdünnten Faserstoffsuspension 

werden die Fasern mittels 

eines Siebes wieder vom Wasser 

getrennt, sodass sich ein 

Faservlies bildet. Eine feuchte 

Papierbahn ist entstanden. Die 

verbleibende Feuchtigkeit wird 

anschließend durch Pressen 

und Trocknen entzogen. 

PapiertechnikerInnen sind vor 

allem in der industriellen Fertigung 

tätig und dabei meist 

auf einen der folgenden Bereiche 

spezialisiert: Halbstofferzeugung, 

Stoffaufbereitung, 

Papiermaschine, Papierveredelung, 

Ausrüstung oder Papierlabor. 

Sie stellen Rezepturen her, 

wählen die benötigten Rohund 

Hilfsstoffe, chemischen Zusätze 

und sonstige Materialien 

(wie z. B. Farb- und Füllstoffe) 

aus und steuern und überwachen 

die Produktionsanlagen. 

PapiertechnikerInnen fahren 

die Maschinen und Anlagen 

zur Stoffaufbereitung (z. B. Zerfaserungsmaschinen), 

zur Papierherstellung 

(Papiermaschinen) 

und zur Papierveredelung 

(z. B. Streichmaschinen, Vorroller, 

Rollenschneidmaschinen) 

an, bedienen und überwachen 

die rechnergestützten Anlagen 

und den Herstellungsprozess 

und führen Umstellungen aus. 

Sie prüfen die Fertigungsqualität, 

kontrollieren Anzeigen 

zu Temperatur- und Druckverhältnissen, 

überprüfen den 

Feuchtigkeitsgehalt von Roh-, 

Halbmassen und der fertigen 

Papier-, Karton- und Pappebahn 

mittels chemischen und 

physikalischen Untersuchungsmethoden. 

Außerdem reinigen, 

warten und pflegen PapiertechnikerInnen 

die Maschinen 

und Anlagen. 


KV 

Papier- und Pappenindustrie, 

Lohnordnung der PAPIERIN- 

DUSTRIE : 1. Lj. € 695, 

2. Lj. € 808,- 3. Lj. € 1.234,- 4. Lj. 

€ 1.907,- 


-Lohnordnung der PAPPENIN- 

DUSTRIE 

1. Lj. € 634,- 2. Lj. € 746,- 

3. Lj. € 1.194,- 4. Lj. € 1.586,- gültig 

seit 01.05.2018 

Viele Betriebe zahlen über KV 

Die Dr. Feurstein GmbH bildet 

Lehrlinge aus in den Bereichen: 

PapiertechnikerIn 

MetalltechnikerIn-Maschinenbautechnik 

122 123

TiefbauerIn 


Der Tiefbau umfasst verschiedenste 

Bauvorhaben wie z. B. 

den Straßenbau, Brückenbau, 

Kanalbau oder den Bau von 

Eisenbahnstrecken. TiefbauerInnen 

vermessen das Gelände 

und die Bauteile, richten die 

Baustellen ein, heben Gruben 

aus und richten Verbauten und 

Stützungen her. Sie stellen Fundamente, 

Wände und Mauerwerkteile 

her, führen 

sämtliche Betonierarbeiten 

aus (z. B. 

die Herstellung von 

Schalungen, Beton 

und Stahlbetonbauteilen) 

und verlegen 

Kabel- und Rohrleitungen 

in der Erde. 

Dabei verwenden sie 

u. a. Schaufeln, Hacken, 

Presslufthämmer 

und Bohrmaschinen. 

TiefbauerInnen arbeiten auf 

Baustellen mit BerufskollegInnen 

und mit verschiedenen 

Fach- und Hilfskräften des Bauwesens 

zusammen. 

Der Tiefbau umfasst den Straßen-, 

Brücken- und Tunnelbau, 

den Gleisbau, den Kanalbau 

und ähnliches. TiefbauerInnen 

richten die Baustellen ein und 

sichern sie entsprechend der 

Sicherheits- und Verkehrsvorschriften 

ab (z. B. Aufstellen 

von Signal- und Funkanlagen). 

Sie vermessen das Gelände, 

heben Baugruben und Künetten 

aus und stellen Stützungen, 

Verbauten und Gerüste auf. Sie 

stellen Fundamente, Wände 

und Mauerwerk her (z. B. aus 

Ziegel, Naturstein, Holz, Beton) 

und verputzen sie. Außerdem 

führen sie sämtliche Betonierarbeiten 

aus, z. B. Herstellen 

von Schalungen, Verlegen von 

Baustahl in den Schalungen, 

Einfüllen und Verdichten des 

Betons. 

Im Straßen- und Tunnelbau 

stellen die TiefbauerInnen 

Straßenunterbauten, den 

Straßenoberbau und Straßendecken 

aus Beton, Asphalt 

oder Mischgut her. Sie bringen 

Schüttungen ein und stellen 

Böschungen und Böschungssicherungen 

her und errichten 

Straßeneinbauten (z. B. Parkund 

Rastplätze, Fluchtwege in 

Tunnels). Weitere Aufgaben 

betreffen die Herstellung von 

Rohrkanälen und das Verlegen 

von Kabel- und Rohrleitungen. 

Im Bereich Kanalbau führen 

sie Maßnahmen zur Oberflächenentwässerung, 

Drainagierung 

und Abwasserbehandlung 

durch. Eine wichtige Aufgabe 

bei allen Arbeiten ist die Beachtung 

von Vorschriften und 

Auflagen bezüglich Arbeitsschutz, 

Unfallverhütung und 

Umweltschutz. 

TiefbauerInnen bedienen, reinigen 

und warten Werkzeuge, 

Geräte und Baumaschinen 

(z.B. Schaufeln, Hacken, Sägen, 

Schweißgeräte, Presslufthämmer, 

Bohrmaschinen, 

Betonmischmaschinen). Sie 

setzen unterschiedliche Bauund 

Hilfsstoffe ein (z. B. Beton, 

Holz, Stahl, Ziegel, Sand, 

Schotter) und verfügen über 

Kenntnisse der Eigenschaften, 

Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten 

und Verarbeitungsrichtlinien 

dieser 

Baustoffe. 


KV 

Baugewerbe und Bauindustrie: 

1. Lj. € 939, 2. Lj. € 1.407,- 

3. Lj. € 1.876,- 4. Lj. € 2.112,- 


Sonderregelung für Lehrlinge, 

die nach Vollendung des 

18. Lebensjahres in die Lehre 

eintreten 

1. Lj., 2. Lj., 3.lj., € 1.849,- 4. Lj. € 

2.112,- 


124 125

Metalltechnik/Stahlbautechnik 

Modullehrberuf 




Die Ausbildung im Modullehrberuf Metalltechnik umfasst verpflichtend eine 2jährige Ausbildung im Grundmodul 

Metalltechnik und eine eineinhalbjährige Ausbildung in einem der folgenden Hauptmodule: 

Maschinenbautechnik / Fahrzeugbautechnik / Metallbau- und Blechtechnik Stahlbautechnik / 

Schmiedetechnik / Werkzeugbautechnik / Schweißtechnik /Zerspanungstechnik. 

Metall (Eisen, Aluminium, Kupfer 

usw.) gehört zu den wichtigsten 

Werkstoffen in den 

meisten Bereichen der Technik. 

Haupt-Anwendungsgebiete 

sind Maschinen- und Anlagenbau, 

Fahrzeugbau, Schiffsbau, 

Brückenbau, Werkzeugbau usw. 

Metalle werden auf unterschiedlichste 

Weise bearbeitet und zu 

Werkstücken geformt. Die Bearbeitungstechniken 

werden 

eingeteilt in spanabhebende 

Verfahren (Bohren, Drehen, 

Fräsen, Schleifen, Sägen, Gewindeschneiden, 

Gravieren, 

Stanzen usw.), nicht spanabhebende 

Verfahren (Schmieden, 

Biegen, Walzen, Ziehen, 

Prägen, Punzieren, Treiben, 

Gießen usw.) und verbindende 

Verfahren (Schweißen, 

Löten, Kleben u.a.). Dementsprechend 

vielfältig sind auch 

die Berufsmöglichkeiten in der 

Metallbe- und -verarbeitung. 

Hauptmodul Stahlbautechnik: 

MetalltechnikerInnen für Stahlbautechnik 

fertigen Stahlteile für 

Gebäude- und Hallenkonstruktionen, 

Portale, Behälter usw. Sie 

bauen die Teile zusammen und 

montieren sie am Aufstellungsort 

zu Gesamtkonstruktionen. 

Zu Ihren Aufgaben gehören auch 

Maßnahmen zum Oberflächenschutz 

und Korrosionsschutz (vor 

allem durch Rostschutzanstriche 

und Lackierungen) sowie die 

Wartung und Reparatur bestehender 

Konstruktionen. 

MetalltechnikerInnen - Stahlbautechnik 

fertigen Stahlbaukonstruktionen 

an, montieren 

sie vor Ort und führen weiters 

Reparaturarbeiten daran aus. 

Sie stellen Rahmen- und Trägerteile 

für Hallen, Fahrzeuge, 

Kräne und Kabinen sowie für 

Hochöfen, Öltanks, Kessel oder 

Aufzüge und Lüftungsschächte 

her. Sie stellen die benötigten 

Materialien wie Stahlrohre, 

Stahlbleche, Drahtseile usw. 

zusammen und fertigen die 

Werkstücke nach technischen 

Plänen und Zeichnungen an. Zuerst 

schneiden sie die Stahlteile 

mit maschinellen oder computergesteuerten 

Sägen zurecht. 

Anschließend werden die Teile 

in Umformmaschinen gebogen 

und abgewinkelt. Sie bearbeiten 

die Werkstücke und wenden dabei 

metallbearbeitende Verfahren 

wie z. B. Schweißen, Schleifen, 

Fräsen, Bohren, Drehen, 

Nieten, Löten oder Heften an. 

Bei der Herstellung von Stahlbaukonstruktionen 

kommen 

zunehmend computergesteuerte 

CNC-Werkzeugmaschinen 

sowie moderne Schneide- und 

Schweißanlagen zum Einsatz. 

MetalltechnikerInnen - Stahlbautechnik 

steuern und bedienen 

diese Anlagen, sie 

programmieren über eine 

Eingabetastatur die technischen 

Daten ein und prüfen 

die Qualität der gefertigten 

Teile. Die Stahlbauteile werden 

anschließend endgefertigt 

(z. B. durch Fräsen, Polieren), 

zusammengestellt und 

zur Montage am Einsatzort (z. 

B. auf Baustellen oder zu den 

KundInnen vor Ort) transportiert. 



1. Lj. € 577, 2. Lj. € 773,- 

3. Lj. € 1.040,- 4. Lj. € 1.398,- 



1. Lj. € 619,36 2. Lj. € 830,45 

3. Lj. € 1.121,23 4. Lj. € 1.520,14 



1. Lj. € 602,- 2. Lj. € 799,- 

3. Lj. € 1.080,- 4. Lj. € 1.462,- 


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Warum sollten wir gerade dich einstellen! 

Diese Frage, mal freundlich mal aggressiv gestellt, ist eine indirekte Aufforderung seitens des 

Personalchefs, zu beweisen, dass man sich selbst gut kennt, für den Job geeignet ist und genau 

bei dieser und nicht bei einer anderen Firma arbeiten möchte als auch für die Firma einen Nutzen 

darstellt. 

Worauf kommt es an? 

• Du musst dich selbst, die Anforderungen der Lehre und die Firma kennen 

• Du musst gute Gründe erarbeiten, die du aber auch selbst glaubst 

• Du musst die Firma von deinen Argumenten überzeugen 

• Du musst locker, lächelnd und freundlich antworten 

• Du brauchst bei dieser Frage keine Schlagfertigkeit, denn sie wird fast 

immer gestellt und daher bereite dich im Vorfeld darauf vor. 

Gute Gründe dich einzustellen 

Um triftige Gründe präsentieren zu können, musst du dich mit der Firma, bei der du dich bewirbst, eingehend 

beschäftigen. 

Denn die Gewinnerlogik lautet: 

Ich will genau bei dieser Firma meine Lehre machen. 

Und nicht „Ich will nur irgendeinen Job“ 

Diese Einstellung ist Falsch! 

An dieser Stelle des Vorstellungsgespräches musst du zum Teil all das wiederholen was du besonders gut 

kannst und welche Erfolge (Schule, Praktika, usw.) bereits hinter dir liegen. 

Aber fast noch wichtiger: 

• Nimm Bezug auf die (neue) Firma. 

• Warum passt du dort gut hinein? 

• Welchen Nutzen hat die Firma mit dir? 

• Warum unbedingt diese Firma und nicht eine andere? 

Schlechte Antworten 

Viele Bewerber antworten mit nichtssagenden Sätzen und unterscheiden sich dadurch nicht von den anderen 

Bewerbern. Außerdem zeugt dies obendrein von fehlender Vorbereitung. 

• Ich will den Job – jeder Bewerber möchte den Job, wichtig ist jedoch, von welchem Kandidaten 

die Firma den größeren Nutzen hat. 

• Ich werde mich anstrengen – dies wird sowieso von jedem Bewerber erwartet. 

• Weil ich intelligent bin – nur ja nicht – wird von den meisten Chefs als Respektlosigkeit gewertet. 

• Weil ich der Beste bin – gerade eine so plumpe Antwort zeugt vom Gegenteil. 

• Bedenke, dass du die anderen Bewerber nicht kennst. 

Fazit 

Es ist und bleibt eine rhetorische Frage, die dir ermöglicht deine Besonderheiten sowie deine Interessen an 

genau diesem Job und deine Kenntnisse von der Firma zu präsentieren. 

Der Personalchef ist auch nur ein Mensch. Gibt es mehrere gute und/oder gleichwertige Bewerber, macht 

manchmal einfach nur dein Lächeln den kleinen aber feinen Unterschied aus. 

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Jobbutler_2018

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