hallo-steinfurt_02-06-2018

2. Juni 2018 | www.ag-muensterland.de | kostenlos
PLUS
Lieber vor Ort
Boom im Online-Lebensmittelhandel
lässt auf sich warten | Rückseite
Foto: dpa

Bild und Rezept: www.1000rezepte.de
ST 2 Rezept der Woche
Samstag, 2. Juni 2018
Genuss wie
an der Küste
Mat essalat Störtebeker

RÄTSEL und DENKSPORT
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LÖSUNGEN

ST 4 HALLO Plus
Samstag, 2. Juni 2018
Darum läuft der
Netzeinkauf nicht
GfK-Experten geben einfache Erklärung
arum der Online-Han-
mit Lebensmitteln
Wdel
nicht richtig in Gang
kommt (Artikel rechts), dafür
haben die GfK-Experten
Per Mausklick lassen sich Waren
nach Hause ordern.
eine verblüffend einfache
Erklärung: Die Kern-Klientel
der Online-Händler seien
Stadtbewohner, auch weil
die Angebote derzeit nur sie
betreffen. Doch gerade für
Städter sei der Einkauf im
Netz oft umständlicher als
der schnelle Besuch in
einem der vielen Läden in
der Nachbarschaft.
„Bevor man sich am Computer
oder per Tablet durch
die Produktlisten geklickt
hat und dann – weil man
tagsüber selten zu Hause ist
– auch noch eine zumeist
kostenpflichtige Terminlieferung
vereinbart, für die
man dann auch noch wirklich
zu Hause sein muss,
geht der Stadtbewohner
doch lieber schnell einmal
vor die Tür und erledigt seine
Einkäufe beim Händler
um die Ecke“, meinen die
Marktforscher. (dpa)
Als Amazon im Mai 2017 seinen Lebensmittellieferdienst startete, waren die Sorgen groß.
Doch der Boom im Online-Lebensmittelhandel lässt auf sich warten.
Fotos: dpa
Kaufleute bangen
derzeit grundlos
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Online-Lebensmittelhandel kommt nicht richtig in die Puschen
ie Sorgen waren groß, als
DAmazon im Mai 2017
seinen Lebensmittel-Lieferdienst
Amazon Fresh in
Deutschland startete. Viele
Händler fürchteten, der US-
Internetgigant könne die
Art und Weise revolutionieren,
wie wir Lebensmittel
kaufen.
Doch der Boom des Online-Lebensmittelhandels
lässt auf sich warten. Die Gesellschaft
für Konsumforschung
(GfK) etwa kommt
in einer Studie zum Ergebnis,
der Internethandel mit
Konsumgütern wie Obst,
Fleisch oder auch Zahnpasta
trete in Deutschland trotz
steigender Investitionen der
Händler „mehr oder weniger
auf der Stelle“.
Dieses Urteil ist aber nicht
ganz wörtlich zu nehmen.
Denn nach jüngsten Zahlen
des E-Commerce-Branchenverbandes
bevh lagen die
Umsätze im Internethandel
mit Lebensmitteln im ersten
Quartal 2018 immerhin um
gut 16 Prozent über dem
Vorjahresniveau.
Das klingt auf den ersten
Blick viel – doch ist das
Wachstum bescheiden, vergleicht
man es mit den Raten
in anderen Branchen in
einer ähnlichen Phase des
einsetzenden Online-Handels.
Im Buchhandel etwa
erzielten Amazon und Co.
anfangs zum Teil dreistellige
Wachstumsraten, sie konnten
ihre Geschäfte also mehr
als verdoppeln. Und insgesamt
liegt der Online-Anteil
am Gesamtumsatz mit Konsumgütern
des täglichen Bedarfs
nach wie vor deutlich
unter zwei Prozent. Lebensmittel
im Netz bestellen ist
noch eine Nische.
„Trotz aller Bemühungen
des Handels scheint der Boden
steiniger als erwartet“,
urteilen denn auch die Experten
von der GfK. Die
Marktforscher sind mit ihrer
Einschätzung nicht allein.
Auch der E-Commerce-Experte
Kai Hudetz vom Kölner
Institut für Handelsforschung
(IFH) hat inzwischen
Zweifel, ob sich der
Online-Lebensmittelhandel
noch zum Massenmarkt
entwickeln wird. Möglicherweise
sei das Angebot
doch nur für spezielle Zielgruppen
interessant. Auch
im Lebensmittelhandel sei
Ernüchterung zu beobachten,
sagt Hudetz. „Viele haben
einen Gang zurückgeschaltet,
was den Ausbau
ihrer Internet-Aktivitäten
angeht.“
Amazon selbst legt bei
dem von der Konkurrenz
anfangs mit so großer Sorge
betrachteten Ausbau seiner
Lebensmitteldienste bisher
ein eher geruhsames Tempo
vor. So ist Amazon Fresh
auch ein Jahr nach dem
Start nur in Berlin, Hamburg
und München am Start.
Beim deutschen Branchenvorreiter
Rewe stagniert
ferner die Zahl der von
seinem Lieferservice abgedeckten
Regionen seit geraumer
Zeit bei 75. Und Edeka
beschränkt sich mit dem
Lieferdienst Bringmeister
nach wie vor auf Berlin und
München. Frischen Wind
bringt vor allem der niederländische
Online-Supermarkt
Picnic in den Markt,
der mit festen Zeitfenstern
und kostenloser Zustellung
erste Gemeinden im Rheinland
beliefert. (dpa)