HIER IS(S)T NRW! - Nächster Halt Heimat
HIER IS(S)T NRW! - Nächster Halt Heimat
HIER IS(S)T NRW! - Nächster Halt Heimat
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>HIER</strong> <strong>IS</strong>(S)T <strong>NRW</strong>!<br />
Ihre Lieblings-Imbissbuden rund<br />
um den Bahnhof<br />
Mit freundlicher<br />
Unterstützung<br />
12 <strong>Nächster</strong> <strong>Halt</strong>:<br />
<strong>Heimat</strong><br />
1<br />
Gemeinschaftsaktion mit Ihren<br />
Bahnunternehmen der Region
Inhalt<br />
Die<br />
Orientalischen<br />
ab Seite 16<br />
Die kleinen<br />
Sattmacher<br />
ab Seite 23<br />
Die<br />
Scharfmacher<br />
ab Seite 6<br />
Die<br />
Mediterranen<br />
Seite 22<br />
Die<br />
Herzhaften<br />
ab Seite 28<br />
Fotografi e: Sascha Kreklau<br />
www.saschakreklau.de<br />
Fotografi © Titel: Fotovika e: Sascha – shutterstock.<br />
Kreklau<br />
com/LoopAll www.saschakreklau.de<br />
– istockphoto.com<br />
© Titel: Fotovika – shutterstock.com/LoopAll – istockphoto.com<br />
11209-12-00277-HK-Imbissbudenführer-zallmann.de-09/2012<br />
Hier geht’s nicht<br />
nur um die Wurst!<br />
In diesem Imbissbudenführer geht es auch um<br />
Döner, Suppen, Pizza und alles, was schnell<br />
geht und schmeckt!<br />
Wir stellen Ihnen die beliebtesten Imbisse in<br />
Bahnhofsnähe vor. Das Besondere: Alle sind<br />
Empfehlungen echter Profi s. Die Tipps stammen<br />
von Mitarbeitern der regionalen Bahnunternehmen,<br />
die jeden Tag vor Ort Pause machen und<br />
testen.<br />
Alle Vorschläge wurden im Rahmen der Gemeinschaftsaktion<br />
„<strong>Nächster</strong> <strong>Halt</strong>: <strong>Heimat</strong>“<br />
des Nahverkehr Westfalen-Lippe (NWL) und<br />
des Verkehrsverbunds Rhein-Ruhr (VRR) sowie<br />
der Bahnunternehmen gesammelt. Aus diesen<br />
haben Sie gewählt. Wie das Voting im Internet<br />
ablief und wer die Sieger sind, erfahren Sie auf<br />
den folgenden Seiten.<br />
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!<br />
Weitere Informationen gibt’s unter:<br />
www.naechster-halt-heimat.de<br />
»Wer hat die »Wer Wurst hat so die Wurst so<br />
berühmt gemacht?« berühmt gemacht?«<br />
Herbert Grönemeyer Herbert und Ex-Bundeskanzler<br />
Grönemeyer und Ex-Bundeskanzler<br />
Gerhard Schröder. Der Gerhard eine hat Schröder. ein Lied Der eine hat ein Lied<br />
über die Kultwurst geschrieben, über die Kultwurst der andere geschrieben, der andere<br />
ist bekennender Currywurst-Fan.<br />
ist bekennender Currywurst-Fan.<br />
3
Sie haben entschieden!<br />
Wer die Wahl hat, hat die Qual. Welche ist die<br />
beste Imbissbude in <strong>NRW</strong>? Mitarbeiter der<br />
Nahverkehrsunternehmen haben’s getestet und<br />
Ihre persönliche Lieblingsbude gefunden. Kunden,<br />
Bild-Zeitungsleser und Fahrgäste haben fl eißig<br />
mit abgestimmt. Die Resonanz des Imbiss budenvoting<br />
war riesig: Mehr als 5.000 haben mitgevotet.<br />
Danke für jede Stimme!<br />
Was Sie schon immer über<br />
Fastfood wissen wollten – Teil 1<br />
Sind Schnellrestaurants eine Erfi ndung der heutigen<br />
Zeit? Kommen die Pommes aus Frankreich? Wer<br />
machte eigentlich die Currywurst berühmt? Für Liebhaber<br />
des schnellen Essens hier ein paar Antworten.<br />
»Sind Imbissbuden wirklich eine neue Erfindung?«<br />
Nein, neu ist das Thema überhaupt nicht. Historiker<br />
fanden heraus, dass bereits in der Antike Vorläufer<br />
der Schnellrestaurants weit verbreitet waren. In<br />
4 Aber nur einer kann gewinnen.<br />
größeren Städten gab es an jeder Ecke Stände, an 5<br />
Am Ende war es ein Kopf-an-Kopf-Rennen.<br />
denen man warmes Essen kaufen konnte. Vorläufer<br />
Beim großen Duell Bratwurst gegen Snack- und<br />
der modernen Esskultur lassen sich im 19. Jahr-<br />
Suppenbar setzte sich schließlich der Otmar<br />
hundert ausmachen. Aus Russland heimgekehrte<br />
in Münster durch und gewann die Goldene<br />
napoleonische Soldaten benannten in Frankreich<br />
Pommes tüte. Knapp abgeschlagen auf den<br />
erste Stehrestaurants „Bistro“, welches aus dem<br />
Plätzen 2 und 3 landeten das HBB Bistro in<br />
Russischen „bystro“ stammt und übersetzt „schnell“<br />
Hamm und die Suppenbar Sopas in <strong>Halt</strong>ern am<br />
See. Alle, die es nicht aufs Siegertreppchen<br />
geschafft haben, sind auf jeden Fall Sieger der<br />
Herzen geworden.<br />
1.<br />
Platz<br />
2.<br />
Platz<br />
3.<br />
Platz<br />
bedeutet. In der zweiten Hälfte des 20. Jahr hunderts<br />
kam „Fastfood“ aus den USA nach Europa.<br />
»Was sind die Klassiker der mobilen Sattmacher?«<br />
Ganz klar, Currywurst, Döner und Suppen liegen<br />
ganz vorn. Die Bratwurst hat gegenüber dem Döner<br />
ein bisschen eingebüßt.
Immer wieder lecker –<br />
der Klassiker r<br />
mit Pommes.<br />
1.<br />
– Die Scharfmacher –<br />
Otmar<br />
Münster<br />
Ihr Gewinner der goldenen<br />
Pommestüte! Das Otmar hat<br />
beim Imbiss-Voting den ersten<br />
Platz belegt. An diesem Imbiss<br />
gibt’s nicht nur Gaumenschmaus,<br />
er ist auch eine<br />
Augenweide. Chef Frank Bröker<br />
liebt es bunt. Und deshalb ist<br />
6<br />
sein Imbiss-Container vor dem<br />
Bahnhof ein Kunstwerk. Der<br />
Leistungsverhältnis. Und<br />
natürlich ist das Essen gut.<br />
Wie geht das Personal<br />
mit den Gästen um?<br />
7<br />
Münster Hbf, direkt am Haupt- Münsteraner Künstler Otmar<br />
Sehr freundlich.<br />
eingang am Berliner Platz (Fußweg Alt hat den Imbiss bemalt. Den<br />
Was ist für Sie das Beson-<br />
ca. 2 Minuten)<br />
Namen des Künstlers „Otmar“<br />
dere an dieser Imbissbude? Haben Sie etwas,<br />
gab es prompt dazu. Seit drei<br />
Man wird schnell bedient, was Sie schon immer<br />
die Portionen sind in Ord- über diese Im bissbude<br />
nung und für mich ist sie loswerden wollten?<br />
gut erreichbar.<br />
Ich bin erstaunt, wie vielen<br />
Nicht-Münsteranern diese<br />
Wie häufi g essen Sie hier? Imbissbude ein Begriff ist.<br />
Ein- bis zweimal die Woche. Gutes spricht sich eben rum.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 11.00 – 22.00 Uhr<br />
Platz<br />
Otmar<br />
Berliner Platz 29 · 48143 Münster<br />
Tel.: 0251 1625388<br />
Jahren steht der bunte Imbiss-<br />
Container vor dem Bahnhof.<br />
Die Gäste kommen nicht nur<br />
wegen der Kunst, sondern<br />
natürlich weil der Magen knurrt.<br />
Da hat Bröker auch was ganz<br />
Besonderes auf der Pfanne:<br />
Leberkäs nach eigenem Rezept.<br />
Auch die Imbissklassiker fehlen<br />
nicht. Bratwurst und Pommes<br />
sind nun mal ein Muss.<br />
– Im Interview –<br />
Michael Stuck: Ein guter Tipp<br />
auch für Nicht-Münsteraner<br />
Triebfahrzeugführer bei<br />
Keolis Deutschland GmbH & Co. KG, eurobahn<br />
Warum haben Sie genau<br />
diese Imbissbude vorgeschlagen?<br />
Mir gefallen die freundliche<br />
Art und das gute Preis-<br />
Was essen Sie hier<br />
am liebsten?<br />
Bratwurst. Aber auch die<br />
Kartoffelecken sind super.
– Die Scharfmacher –<br />
Schlemmer-Oase<br />
Schwerte<br />
Hier gibt’s die schärfste Curry-<br />
In der „Schlemmer-Oase“<br />
wurst der Welt. „Das ist unsere<br />
geht’s freundlich und familiär<br />
Spezialität“, sagt Gerd Herzog,<br />
zu. Vor allem ist die Küche fi x.<br />
der die Imbissbude seit 18<br />
Das ist wichtig, wenn man’s<br />
Jahren mit seiner Frau Gabi<br />
mittags eilig hat. Seit zwei-<br />
führt. Die Bude ist Kult, Herzogs<br />
einhalb Jahren schwingt Chef<br />
Currywurst sowieso. Mit ihr<br />
Jens Fördes Grillzange und<br />
ist der Gastronom aus Herne/<br />
Kochlöffel. Und das macht er<br />
8<br />
Wanne-Eickel inzwischen zum<br />
Fernsehstar geworden. Sternoffenbar<br />
gut. Die Gäste kommen<br />
9<br />
Wanne-Eickel Hbf, rechts in<br />
TV, die TV-Köche – alle wollen<br />
Bahnhof Schwerte, Bahnhofs-<br />
Heidstraße, Berliner Straße über- ihn haben. An die Kultbude<br />
straße folgen, geradeaus in Hüsingqueren<br />
und weiter Heidstraße<br />
folgen (Fußweg ca. 2 Minuten)<br />
kommen Banker, Professoren<br />
oder Arbeiter. Außer der scharstraße,<br />
links abbiegen in Haselackstraße<br />
(Fußweg ca. 5 Minuten)<br />
fen Wurst gibt’s bei Herzogs<br />
Haselack-<br />
noch hausgemachte Frikadellen,<br />
verschiedene Kartoffel ge richte<br />
oder Pommes mit Nutella.<br />
straße<br />
Hemer Straße Klingt ungewöhnlich, ist aber<br />
Heinz-<br />
Rühmann-<br />
Platz<br />
superlecker. Der Star bleibt die<br />
Currywurst. Ihretwegen fahren<br />
die Fans bis zu 50 Kilometer<br />
immer wieder. „Ich hab’ überwiegend<br />
Stammkunden“, sagt<br />
Fördes. Am liebsten essen sie<br />
Hüsingerstraße<br />
nach Herne.<br />
den Klassiker: Currywurst mit<br />
Pommes. Zum Wiener Schnitzel<br />
gibt’s verschiedene hausgemachte<br />
Soßen. Und wer weder<br />
Schnitzel noch Currywurst<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 12.00 – 21.30 Uhr<br />
mag, der entscheidet sich für<br />
den günstigen Mittagstisch<br />
Öffnungszeiten:<br />
(ab 4 Euro). Das wird nie lang- Mo – Sa 11.30 – 18.30 Uhr<br />
Die Currywurst<br />
weilig, denn auf der Karte steht<br />
Heidstraße 28 · 44649 Herne<br />
Tel.: 02325 77776<br />
jeden Tag ein anderes Gericht.<br />
Schlemmer-Oase<br />
Haselackstrasse 3 · 58239 Schwerte<br />
www.diecurrywurst.com<br />
Tel.: 02304 983898<br />
www.der-scharfmacher.de<br />
www.die-schlemmeroase.de<br />
Die schärfste<br />
Currywurst der Welt<br />
mit 10 Schärfegraden.<br />
Berliner Straße<br />
Rathausstraße<br />
Berliner<br />
Straße<br />
Heidstraße aße<br />
– Die Scharfmacher –<br />
Die Currywurst<br />
Herne<br />
Das Wiener Schnitzel<br />
mit hausgemachter Soße<br />
kann man nur empfehlen.<br />
Beckerstraße<br />
Karl-Geharts-<br />
Straße<br />
Bahnhofstraße<br />
Rathausstraße<br />
Eintrachtstraße
Die beste Currywurst<br />
in Düsseldorf! Einfach<br />
nur lecker.<br />
10<br />
Glen den „Berliner IMB<strong>IS</strong>S“ in<br />
Düsseldorf etabliert. Die Wurst<br />
bude der Stadt, die kann<br />
ich nur jedem empfehlen.<br />
Lippen, egal wie voll es ist.<br />
11<br />
Düsseldorf Hbf, Ausgang Konrad- mit Currysoße nach Geheimre-<br />
Wie sind die räumlichen<br />
Adenauer-Platz links halten, links zept ist inzwischen der Renner.<br />
Was ist das Besondere Gegebenheiten? Kann<br />
in die Graf-Adolf-Straße einbiegen,<br />
Straßenverlauf folgen bis Graf-Adolf-<br />
Platz (Fußweg ca. 13 Minuten)<br />
Schnitzel und Buletten gibt es<br />
zu günstigen Preisen in guter<br />
an dieser Imbissbude?<br />
Die Currywurst, vor allem<br />
man sitzen oder ist es ein<br />
reines Stehlokal?<br />
Qualität und die Pommes sind<br />
die Soße ist Weltklasse. Man kann drinnen stehen<br />
auf den Punkt frittiert. Dazu<br />
Für mich die beste Curry- aber auch sitzen. Im Som-<br />
noch ein „Altbier“ und die<br />
wurst außerhalb Berlins. mer gibt’s auch draußen<br />
Städteallianz Berlin-Düsseldorf<br />
ist besiegelt.<br />
Sitzmöglichkeiten.<br />
Kasemenstraße<br />
Elisabethstraße<br />
Breite Straße<br />
Graf-Adolf-<br />
Platz<br />
Friedrichstraße<br />
Berliner Allee<br />
Corneliusstraße<br />
Oststraße<br />
Graf-Adolf-<br />
Straße<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 10.00 – 21.00 Uhr<br />
Karlstraße<br />
Konrad-<br />
Adenauer-<br />
Platz<br />
Berliner IMB<strong>IS</strong>S<br />
Graf-Adolf-Platz · 40213 Düsseldorf<br />
Tel.: O163 580584<br />
www.berlinerimbiss.de<br />
– Die Scharfmacher –<br />
Berliner IMB<strong>IS</strong>S<br />
Düsseldorf<br />
Dass in Düsseldorf kein Mensch<br />
„Kölsch“ trinkt, ist selbstverständlich.<br />
Wieso sollte man in<br />
der Rheinmetropole „Berliner<br />
Currywurst” essen? Nach<br />
an fänglichen Schwierigkeiten<br />
haben die Berliner Olaf Müglitz<br />
und seine Söhne Sven und<br />
– Im Interview –<br />
Daniel Prüfer: Die Currywurst ist fast<br />
so lecker wie in Berlin.<br />
Mitarbeiter Marketing, Tarif & Vertrieb bei<br />
der Regiobahn Fahrbetriebsgesellschaft mbH<br />
Warum haben Sie genau<br />
diese Imbissbude vorgeschlagen?<br />
Der „Berliner IMB<strong>IS</strong>S“ ist<br />
für mich die beste Imbiss-<br />
Wie geht das Personal<br />
mit den Gästen um?<br />
Das Personal ist immer<br />
nett und hat immer einen<br />
lustigen Spruch auf den
Viktoriastraße<br />
Diese Currywurst<br />
ist so gut,dass sie<br />
besungen wird.<br />
Südring<br />
– Die Scharfmacher –<br />
Bratwursthaus<br />
Bochum<br />
– Die Scharfmacher –<br />
HAMBURGER POINT<br />
Münster<br />
1952 war es noch ein Bratwurst-<br />
Der „HAMBURGER POINT“ ist<br />
häuschen. Jetzt ist es ein er-<br />
ein Traditionsimbiss und seit<br />
wachsenes „Bratwursthaus“.<br />
20 Jahren in Familienhand.<br />
Seit 30 Jahren brutzelt Familie<br />
Chef ist seit sieben Jahren<br />
Gottwald hier schon Bratwurst,<br />
Ramazan Fidan. Er überrascht<br />
Krakauer und Currywurst.<br />
mit einer besonderen Form<br />
Fritten und die hausgemachte<br />
des Hamburgers und Cheese-<br />
sämige Currysoße gehören<br />
burgers. Denn seine Soßen-<br />
12<br />
natürlich dazu. Und diese Soße<br />
ist so köstlich, dass die Gäste<br />
varianten aus Remoulade und<br />
Currysoße geben den Fleisch-<br />
13<br />
Bochum Hbf, Ausgang Kurt-<br />
sie bis auf den Grund des<br />
brötchen einen ganz eigenen<br />
Münster Hbf, links auf Berliner<br />
Schumacher-Platz, links der Straße Schäl chens vernaschen.<br />
Geschmack. Und so ist auch Platz (Fußweg ca. 2 Minute)<br />
Südring folgen, links auf Brüderstraße<br />
abbiegen, Straßenverlauf<br />
folgen (Fußweg ca. 7 Minuten)<br />
immer viel los am Stand. Die<br />
meisten Gäste sind Stammkunden<br />
aus dem Raum Münster.<br />
Kurt-<br />
Schumacher-<br />
Neben Hamburgern bietet Fidan<br />
Platz<br />
auch Gyros mit Tzatziki an. Bis<br />
24 Uhr hat der Imbiss täglich<br />
geöffnet. Schnell noch stärken<br />
vor dem nächsten Party-Besuch?<br />
Am besten geht das mit<br />
einem leckeren Burger vom<br />
Brüderstraße<br />
Angeblich soll Herbert Grönemeyer<br />
in seinem berühmten<br />
Lied „Currywurst“ genau die<br />
vom „Bratwursthaus“ gemeint<br />
haben. Und so feiern Beleg-<br />
HAMBURGER POINT.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Do 10.00 – 24.00 Uhr<br />
Fr – Sa 10.00 – 04.00 Uhr<br />
schaft und Kunden gemeinsam<br />
jeden Tag am „Bratwursthaus“<br />
So 11.00 – 24.00 Uhr<br />
diesen besonderen Kult.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 8.00 – 24.00 Uhr<br />
Bratwursthaus<br />
Kortumstraße 18 · 44787 Bochum<br />
HAMBURGER POINT<br />
Tel.: 0234 684270<br />
Berliner Platz 6 · 48143 Münster<br />
www.bratwursthaus.com<br />
Tel.: 0251 47604<br />
Kortumstraße<br />
Für eine lange Nacht<br />
ist der Cheeseburger<br />
einfach ein Muss!
Gigantisches leckeres<br />
Essen von der Pommes<br />
bis zum Hamburger.<br />
– Die Scharfmacher –<br />
Schlemmer Ecke<br />
Salzkotten<br />
Das ist was für den ganz<br />
Wurst-Willi ist für Dortmunder<br />
großen Hunger. „Schlemmer<br />
kein Geheimtipp mehr, sondern<br />
Ecke“-Inhaber Hubert Risse<br />
einfach eine Institution. In<br />
weiß, was seine Gäste wollen:<br />
einem Bauwagen im Schatten<br />
Maxi-Portionen. Risse hat<br />
der Petri-Kirche geht der<br />
seinen Imbiss seit drei Jahren.<br />
Klassiker „CPM“ (Currywurst/<br />
Seitdem legt eine treue Fan-<br />
Pommes/Mayo) dutzendfach<br />
gemeinde gern mal einen<br />
pro Tag über den Ladentisch.<br />
14<br />
Zwi schenstopp bei ihm ein.<br />
Allesamt sind Liebhaber der<br />
15<br />
Bahnhof Salzkotten, links auf Riesen-Menüs. Ob Currywurst,<br />
Dortmund Hbf, Königswall<br />
Verner Straße, dieser rechts weiter Pommes rot/weiß oder Hähn-<br />
überqueren, links in Katharinen-<br />
folgen, weiter rechts auf Verner<br />
Straße bleiben, links auf Lange<br />
Straße abbiegen, Straßenverlauf<br />
chen, bei Hubert Risse gibt’s<br />
alles im XXXL-Format. Und das<br />
straße, weiter rechts auf Kampstraße,<br />
links auf Petrikirchhof<br />
(Fußweg ca. 5 Minuten)<br />
folgen (Fußweg ca. 15 Minuten) auch noch zu supergünstigen<br />
Preisen. Der XXXL-Hamburger<br />
bringt immerhin 300 Gramm<br />
auf die Waage. An den hausgemachten<br />
Frikadellen im<br />
Über format kommt man nicht<br />
vorbei. Am besten, man bringt<br />
Wahre Menschenschlangen<br />
sie gleich noch als leckeres<br />
warten geduldig, um ihren<br />
Abendbrot für die Familie mit<br />
kleinen und großen Hunger zu<br />
nach Hause.<br />
stillen. Nettes und schnelles<br />
Personal lassen die Zeit nicht<br />
lang werden. Kult ist es, wenn<br />
Willi selbst da ist. Die Frage<br />
„Darf es ein bisschen schärfer<br />
Öffnungszeiten:<br />
sein?" sollte man getrost mit Ja<br />
Täglich 10.00 – 23.00 Uhr<br />
beantworten, denn die pikante Öffnungszeiten:<br />
Würze ist sein Markenzeichen. Mo – Sa 11.00 – 20.00 Uhr<br />
Schlemmer Ecke<br />
Paderborner Straße 26a<br />
33154 Salzkotten<br />
Die Soße gibt’s übrigens auch<br />
zum Mitnehmen.<br />
Wurst Willi<br />
Westenhellweg 70 · 44137 Dortmund<br />
Tel.: 05258 9748114<br />
Tel.: 0171 3186158<br />
Verner Straße<br />
Geseker<br />
Straße<br />
Thüler Straße<br />
Lange Straße<br />
Paderborner<br />
Straße<br />
– Die Scharfmacher –<br />
Wurst-Willi<br />
Dortmund<br />
Die Currywurst ist<br />
klasse und hat genau<br />
die richtige Schärfe.<br />
Königswall<br />
Schmiedingstraße<br />
Kampstraße<br />
Westenhellweg<br />
Katharinenstraße<br />
Freistuhl
Süßes Baklava –<br />
immer wieder eine kleine<br />
Sünde wert.<br />
– Die Orientalischen –<br />
Selam Helal<br />
Düsseldorf<br />
Wie der Name schon vermuten<br />
lässt, sind türkische Speisen<br />
das Markenzeichen des<br />
„Selam Helal“ in Düsseldorf.<br />
Döner und Hähnchen mit frischen<br />
Salaten und exotischen<br />
Gewürzen gehen seit elf Jahren<br />
hier über die Theke. Darü-<br />
– Im Interview –<br />
Mustafa Karamalak: Der Döner ist<br />
mein absoluter Favorit.<br />
Triebfahrzeugführer bei der NordWestBahn<br />
Warum haben Sie genau<br />
diese Imbissbude vorgeschlagen?<br />
Wenn Sie den Döner hier<br />
probieren, dann wissen Sie<br />
warum.<br />
Wie geht das Personal mit den<br />
Gästen um?<br />
Das Personal ist immer sehr nett<br />
und vor allem auch mal für einen<br />
Spaß zu haben.<br />
16<br />
ber hinaus wird in der Imbissbude<br />
noch etwas geboten, das<br />
Wie häufig essen Sie hier?<br />
Wie sind die räumlichen Gegebenheiten?<br />
Kann man sitzen<br />
17<br />
Düsseldorf Hbf, Konrad-Adenauer- in Deutschland nicht so oft zu<br />
Etwa zweimal in der Woche. oder ist es ein reines Stehlokal?<br />
Platz/Worringer Straße überqueren, fi nden ist: Hier wird fast täglich<br />
Wenn man’s eilig hat, isst man<br />
links abbiegen auf Worringer Straße<br />
(Fußweg ca. 2 Minuten)<br />
Was essen Sie hier am<br />
liebsten?<br />
ja meist im Stehen. Aber es gibt<br />
auch genügend Sitzmöglichkei-<br />
Ganz klar: den Döner. Aber<br />
alles andere ist hier auch<br />
ten.<br />
lecker.<br />
Wie ist die Stimmung in der<br />
Imbissbude?<br />
Da ist immer gute Laune an der<br />
Tagesordnung.<br />
Öffnungszeiten:<br />
geöffnet 24 Std.<br />
Selam Helal<br />
Konrad-Adenauer-Platz 11<br />
40210 Düsseldorf<br />
Tel.: 0211 1609677<br />
ein ganzes Lamm am offenen<br />
Feuer gegrillt. Man kann portionsweise<br />
davon bestellen und<br />
mit oder ohne Beilage genießen.<br />
Einfach köstlich. Essen<br />
kann hier jeder, wie er will: Im<br />
Stehen, Gehen oder Sitzen.<br />
Das Personal ist auf Kunden<br />
vorbereitet, die nur ganz kurze<br />
Pausen haben. Dann gibt’s den<br />
Döner eben to go.
Das DÖNERIUM am Duisburger<br />
Bahnhof hält, was es verspricht.<br />
– Die Orientalischen –<br />
TOPKAPI SARAY<br />
Gelsenkirchen<br />
Im „TOPKAPI SARAY“ am<br />
Gelsenkirchener Bahnhof gibt’s<br />
Hier gibt es unwiederstehlicheFischspezialitäten<br />
vom Holzgrill.<br />
Hier gibt’s türkische Speisen<br />
immer frisch Gebrutzeltes vom<br />
in ihrer edelsten Form – Döner<br />
Holzkohlegrill. Chefin Sengül<br />
vom Kalb und aus Geflügel-<br />
Yildiz schwingt hier in Gelsenfl<br />
eisch sind Standards. Es gibt<br />
kirchen seit 2010 die Grillzange<br />
gefülltes Fladenbrot mit Hack-<br />
und zaubert leckere Fisch- und<br />
fleisch und Salat, genannt<br />
Fleischgerichte auf die Teller.<br />
18<br />
Lahmacum, dazu süßes Baklava<br />
aus Blätterteig mit Walnüssen<br />
Die Gerichte kann man am<br />
Imbiss oder im dazugehöri-<br />
19<br />
Duisburg Hbf, Ausgang Richtung und Pistazien. Als türkisches<br />
gen Restaurant genießen.<br />
Gelsenkirchen Hbf, Ausgang<br />
Otto-Keller-Straße, direkt auf der Getränk empfiehlt die Chefin<br />
Die Küche bietet außer den<br />
Neustadt, Bochumer Straße folgen<br />
rechten Seite<br />
Perihan Ocak-Yenialtun ein<br />
Grillspezialitäten auch Döner<br />
(Fußweg ca. 3 Minuten)<br />
Glas Ayran, ein leckeres Butter-<br />
aus eigener Herstellung, Linmilchgetränk.<br />
Außerdem auf<br />
sensuppe, Lammfl eischsuppe<br />
der Karte: das täglich wech-<br />
oder Pizza aus dem Steinofen<br />
selnde Tagesmenü. Reisende<br />
an. Wer Lust hat, kann hier ab<br />
oder Stammgäste können<br />
7 Uhr frühstücken. Auch das<br />
zwischen Suppen, Kalbfl eisch-<br />
ist sehr zu empfehlen. Da muss<br />
rouladen und anderen Spezia-<br />
niemand mit leerem Magen in<br />
litäten wählen.<br />
den Zug steigen.<br />
Das türkische Börek ist<br />
eine leckere Alternative<br />
zum Döner.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 12.00 – 5.00 Uhr<br />
DÖNERIUM<br />
Otto-Keller-Straße 1 · 47051 Duisburg<br />
Tel.: 0203 2985756<br />
– Die Orientalischen –<br />
DÖNERIUM<br />
Duisburg<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 7.00 – 1.00 Uhr<br />
TOPKAPI SARAY<br />
Bochumer Straße 2<br />
45879 Gelsenkirchen<br />
Tel.: 0209 1770770<br />
www.topkapisaray.de
Exotische Fleisch- oder<br />
Gemüsespieße vom Grill<br />
sind ein Gaumenschmaus.<br />
– Die Orientalischen –<br />
AY GRILL<br />
Bielefeld<br />
– Im Interview –<br />
Hamdyie Kurt: Südländisches Flair<br />
mitten in Bielefeld.<br />
Zugbegleiterin bei der Westfalenbahn GmbH<br />
Warum haben Sie genau<br />
diese Imbissbude vorgeschlagen?<br />
Für mich ist das günstig,<br />
weil sie direkt am Bahnhof<br />
ist. Außerdem wird das<br />
Wie geht das Personal mit<br />
den Gästen um?<br />
Das Personal ist sehr nett und<br />
der Service schnell.<br />
Wie sind die räumlichen<br />
20<br />
men ihren Chicken-Döner. Seit<br />
14 Jahren verwöhnen die Chefi n<br />
Essen immer frisch zubereitet.<br />
Gegebenheiten? Kann man<br />
sitzen oder ist es ein reines<br />
21<br />
Bielefeld Hbf, rechts auf Bahn- und ihre Mitarbeiter täglich<br />
Stehlokal?<br />
hofsplatz und Straßenverlauf folgen Studenten, Bahnmitarbeiter,<br />
Wie häufi g essen Sie hier? Man kann sowohl drinnen als<br />
(Fußweg ca. 1 Minute)<br />
Stammkunden aus umliegen den<br />
Immer wenn ich<br />
Heißhunger habe.<br />
auch draußen sitzen.<br />
Wie ist die Stimmung in der<br />
Was essen Sie hier am Imbissbude?<br />
liebsten?<br />
Es ist ein südländischer<br />
Die Döner-Spezialitäten. Imbiss, daher ist die Stimmung<br />
natürlich absolut super.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Di 6.00 – 3.00 Uhr<br />
ab Mi 24 Std. geöffnet<br />
AY GRILL<br />
Bahnhofstraße 61 · 33602 Bielefeld<br />
Tel.: 0521 5214138<br />
Wer mag, der kann bei Sifi Ay<br />
noch einen Originaldöner mit<br />
Lammfl eisch essen. Die sympathische<br />
Inhaberin des „AY<br />
GRILL“ weiß, dass die Deutschen<br />
das nicht besonders<br />
mögen, aber es gibt Ausnahmen.<br />
Und die anderen bekom-<br />
Büros und Reisende. Türkischanatolische<br />
Speisen sind die<br />
Spezialität. Der Döner wird nach<br />
eigenem Rezept hergestellt. Die<br />
Gewürzmischung ist streng geheim.<br />
Frische Salate und feines<br />
Gemüse sind selbstverständlich.<br />
Und auf dem Holzkohlegrill<br />
brut zeln exotische Fleisch- oder<br />
Gemüsespieße, die einen verlocken<br />
den Duft verbreiten.
Nudeln mit verschiedenen<br />
Soßen sind unglaublich<br />
lecker und zu empfehlen.<br />
– Die Mediterranen –<br />
pastafari<br />
Krefeld<br />
Hier heißt es nicht Coffee to<br />
go, sondern Pasta to go – ein<br />
Service für die ganz Eiligen.<br />
Wer Lust hat auf Spirelli, Penne<br />
oder Fussili kann im „pastafari“<br />
aus sieben Nudelgerichten<br />
auswählen. Geschäftsführerin<br />
Vanessa Müller und ihre Mit-<br />
arbeiter sorgen für Abwechs-<br />
vom Gleis 3. Seit 2011 leitet sie<br />
22 23<br />
lung. Die Speisekarte wird<br />
dieses originelle Bistro. Und<br />
Krefeld Hbf, Am Hauptbahnhof<br />
rechts Richtung Hansastraße, links<br />
auf Ostwall, Straßenverlauf folgen<br />
(Fußweg ca. 1 Minute)<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Sa 12.00 – 22.00 Uhr<br />
pastafari<br />
Ostwall 9 · 47799 Krefeld<br />
Tel.: 02151 3600900<br />
www.pastafari.de<br />
monatlich erneuert. Seit einem<br />
Jahr gibt’s die Imbissbude am<br />
Krefelder Bahnhof. Die Gäste<br />
mögen die Menüs, zumal sie<br />
auch noch preiswert sind (zwischen<br />
2,90 und 4,20 Euro). Da<br />
machen „Curry Chick“ (Hähnchenbrustfi<br />
let mit Früchten),<br />
Creamy Tom (Tomatencreme<br />
mit Tomatenstückchen), leckere<br />
Donuts und viele andere Verführungen<br />
richtig Spaß.<br />
– Die kleinen Sattmacher –<br />
Bistro-Café GLE<strong>IS</strong> 3<br />
Bad Driburg<br />
Ein Imbiss als Erlebnisgastrono<br />
mie. Das ist schon etwas<br />
Besonderes. Chefi n Claudia Tilly<br />
hat ihr „Bistro-Café GLE<strong>IS</strong> 3“<br />
ganz im Stil der Eisenbahn<br />
von 1975 aufgemacht, mit<br />
rustikalen Sitzen und Blick<br />
auf den Zugverkehr natürlich<br />
sie macht ein Angebot, das man<br />
nicht ablehnen kann: Rinderhüft<br />
steak als Preisknüller<br />
ab 6,90 Euro. Als weiteres<br />
„Schman kerl“ gibt es hier<br />
„Original Thüringer Rostbratwurst“.<br />
Stammgäste und<br />
Reisende schätzen das Essen<br />
im ungewöhnlichen Ambiente.<br />
Und wer zufällig mal ins Bistro<br />
gerät, kommt immer wieder.<br />
Ein Rinderhüftsteak wie<br />
es sein muss! Einfach<br />
lecker und günstig.<br />
Bahnhof Bad Driburg (Westf),<br />
links auf Bahnhofsstraße abbiegen,<br />
links auf Brakeler Straße abbiegen,<br />
Straßenverlauf folgen (Fußweg ca.<br />
10 Minuten)<br />
Bahnhofstraße<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Mi 11.00 – 20.00 Uhr<br />
Do – So 8.00 – 20.00 Uhr<br />
Bistro-Cafe GLE<strong>IS</strong> 3<br />
Brakeler Straße 4<br />
33014 Bad Driburg<br />
Tel.: 05253 9748793<br />
www.gleis3-bistro.de<br />
Brakeler Straße
Die überbackene Döner-<br />
baquettes sind dd<br />
24<br />
ein Genuss.<br />
2.<br />
Bahnhof Hamm, direkt am<br />
Willy-Brandt-Platz (Fußweg<br />
ca. 1 Minuten)<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 5.00 – 23.00 Uhr<br />
Platz<br />
HBB Bistro<br />
Willy-Brandt-Platz 1 · 59065 Hamm<br />
Tel.: 0178 2442644<br />
– Die kleinen Sattmacher –<br />
HBB Bistro<br />
Hamm<br />
Erst seit einem Jahr führt<br />
Burhan Bayram seinen „HBB<br />
Bistro“ und schon haben ihm<br />
seine Gäste die silberne Pommestüte<br />
verliehen. Als Dank<br />
für die freundliche Bedienung<br />
und die leckeren Speisen.<br />
Türkische Spezialitäten sind<br />
das Markenzeichen des „HBB<br />
Bistro“. Darüber hinaus kann<br />
man bei Burhan Bayram<br />
auch sehr gut frühstücken:<br />
Baguettes mit Käse, Ei, Wurst<br />
oder Baguette mit Döner und<br />
Goudakäse überbacken. Den<br />
frischen Döner aus Lamm, Rind<br />
oder Hähnchen gibt’s pünktlich<br />
ab 10.30 Uhr. Da ist garantiert<br />
für jeden Geschmack etwas<br />
dabei. Seine Stammkundschaft<br />
und die vielen Reisenden greifen<br />
jedenfalls gerne zu.<br />
– Im Interview –<br />
Marina Pohl: Ein echtes Ruhrpott-Kind<br />
isst Currywurst.<br />
Mitarbeiterin für Kommunikation und<br />
Marketing bei Abellio Rail <strong>NRW</strong><br />
Abellio als Verkehrsunternehmen<br />
beteiligt sich<br />
an der <strong>Heimat</strong>kampagne<br />
des NWL/VRR. Wie finden<br />
Sie die Aktion „Beste<br />
Imbissbude“?<br />
Wir bei Abellio fi nden die<br />
Idee super. Eine gute Imbissbude<br />
in Bahnhofsnähe<br />
ist immer ein dankbarer<br />
Tipp für Reisende.<br />
Essen Sie selbst auch<br />
gern Döner, Bratwurst,<br />
Pommes und Co.?<br />
Natürlich. Als Ruhrpott-<br />
Kind ist ein Leben ohne<br />
Currywurst für mich gar<br />
nicht denkbar. Pizza, Döner<br />
und Co. sind natürlich auch<br />
nicht zu verachten.<br />
Backen oder kochen Sie für<br />
Ihre Kollegen? Wenn ja, was<br />
ist Ihre Spezialität?<br />
Ich bin eher Bäcker als Koch.<br />
Ich bringe also durchaus mal<br />
einen Kuchen mit zur Arbeit.<br />
Was ist Ihr schönstes Imbissoder<br />
Restaurant-Erlebnis?<br />
Das Schöne an einem Restaurantbesuch<br />
ist, dass man<br />
in Begleitung ist. Egal ob mit<br />
der Familie, Freunden oder<br />
Arbeitskollegen.<br />
25
Der gute, alte Klassiker<br />
Bockwurst mit Bäckerbrötchen<br />
ist super.<br />
26<br />
Paderborn Hbf, direkt am<br />
Ausgang Bahnhofsstraße<br />
(Fußweg ca. 1 Minuten)<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Sa 5.30 – 20.00 Uhr<br />
So + Feiertag 7.30 – 21.00 Uhr<br />
schenke<br />
Bahnhofstraße 29 · 33102 Paderborn<br />
Tel.: 05251 4178751<br />
www.schenke-im-bahnhof.de<br />
– Die kleinen Sattmacher –<br />
schenke<br />
Paderborn<br />
Verführerisch! Durch das<br />
Pader borner Bahnhofsgebäude<br />
zieht ein betörender Duft von<br />
frisch geröstetem Kaffee. Geht<br />
man dem nach, steht man vor<br />
dem Kiosk „schenke“. Seit<br />
2006 gibt es diesen kleinen<br />
aber feinen Markt im Bahnhof.<br />
Die Reisenden können sich<br />
mit Proviant ausstatten. „Und<br />
sie bekommen hier auch alle<br />
Informationen, die man auf einem<br />
Bahnhof so braucht“, sagt<br />
Inhaber Christian Schenke.<br />
Natürlich muss bei ihm auch<br />
niemand auf Imbiss-Spezialitäten<br />
wie Bockwurst, Frikadellen<br />
oder frische Bäckersnacks<br />
verzichten. Das Highlight ist<br />
aber der „schenke Kaffee“, der<br />
direkt importiert und vor Ort<br />
geröstet wird. Ein Hochgenuss,<br />
der die Lebensgeister weckt.<br />
– Die kleinen Sattmacher –<br />
Sopas<br />
<strong>Halt</strong>ern am See<br />
Das muss man mal gekostet<br />
haben! Im „Sopas“, das Anke<br />
und André Mosfeld vor zwei<br />
Jahren eröffnet haben, gibt es<br />
ein Dessert zum Dahinschmelzen:<br />
Milchreis oder Joghurt mit<br />
Weintrauben, Mandeln, Walnüssen<br />
und Honig. Ein absoluter<br />
Traum. Und dafür gibt’s zu<br />
Recht die bronzene Pommestüte.<br />
Auch ansonsten ist die<br />
Küche sehr zu empfehlen. Es<br />
gibt leckere Clubsandwiches<br />
mit üppigem Belag, mittwochs<br />
ist Currywursttag und Freitag<br />
Suppenzeit. Die frischen Salate<br />
sind ebenfalls ein Renner. Die<br />
Gästeschar im „Sopas“ ist bunt<br />
gemischt. Im Sommer kann<br />
man ganz gemütlich draußen<br />
unterm Sonnenschirm sitzen.<br />
Suppe ist nicht Suppe.<br />
Vielseitig und<br />
immer lecker.<br />
3.<br />
Platz<br />
Bahnhof <strong>Halt</strong>ern am See, rechts<br />
Annabergstraße folgen (Fußweg<br />
ca. 2 Minuten)<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr<br />
Sopas<br />
Annabergstraße 3<br />
45721 <strong>Halt</strong>ern am See<br />
Tel.: 02364 9559154<br />
www.sopas-haltern.de<br />
27
Frisch und lecker ist<br />
der Dönerteller.<br />
– Die Herzhaften –<br />
ORIENT GRILL<br />
Münster<br />
Der Geheimtipp ist hier die<br />
Döner-Pizza. Da kommen Kalbfl<br />
eisch und Hähnchen drauf,<br />
zusammen oder getrennt<br />
mit frischem Gemüse. Verwöhnte<br />
Gaumen bevorzugen<br />
den Kalbfl eisch-Döner, denn<br />
der ist besonders zart. Und<br />
– Im Interview –<br />
Reinhold Nottenkaemper: Essen und<br />
Trinken bis der Morgen graut.<br />
Mitarbeiter im Kundenmanagement <strong>NRW</strong> bei<br />
der DB Regio <strong>NRW</strong> GmbH<br />
Warum haben Sie genau<br />
diese Imbissbude vorgeschlagen?<br />
Weil sie mich voll überzeugt.<br />
28<br />
außerdem bekommt man ihn<br />
eher selten, schon deshalb<br />
Was ist das Besondere an<br />
dieser Imbissbude?<br />
benheiten? Kann man sitzen oder<br />
ist es ein reines Stehlokal?<br />
29<br />
Münster Hbf, über Berliner Platz,<br />
Öffnungszeiten bis nach Es gibt hier etwa zehn Tische.<br />
rechts auf Bahnhofsstraße und<br />
Mitternacht, am Wochen-<br />
Straßenverlauf folgen (Fußweg<br />
ca. 3 Minuten)<br />
ende sogar bis zum Sonnenaufgang.<br />
Wie geht das Personal mit<br />
Wie ist die Stimmung in der Imbissbude?<br />
Sehr orientalisch und das ist gut.<br />
den Gästen um?<br />
Gibt es etwas, was Sie schon<br />
Sehr freundlich und die immer über diese Imbissbude<br />
Bestellung wird zum Tisch loswerden wollten?<br />
gebracht.<br />
Danke, Bedivan, weiter so!<br />
Von-Vinke-Straße<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich ab 10.00 Uhr<br />
ORIENT GRILL<br />
Bahnhofstraße 19-21<br />
48143 Münster<br />
Tel.: 0251 4840998<br />
Urbanstraße<br />
Achtermannstraße<br />
Bahnhofstraße<br />
mögen ihn die Gäste so sehr.<br />
Orient-Grill-Chefi n Bedivan<br />
Savci ist seit zehn Jahren vor<br />
Ort und bedient vor allem die<br />
Stammkunden von der Bahn,<br />
der Bundespolizei, Bankangestellte<br />
und viele Reisende.<br />
Praktisch ist die „Türkische<br />
Pizza“ zum Mitnehmen. Das ist<br />
Hackfl eisch mit Gemüse und<br />
Soße, eingehüllt in dünnen Teig.<br />
Was essen Sie hier<br />
am liebsten?<br />
Döner mit Pommes.<br />
Wie sind die räumlichen Gege
Gute bürgerliche<br />
Küche wie die saftigen<br />
Schaschlikspieße.<br />
– Die Herzhaften –<br />
Zum Xaver<br />
Essen<br />
Das Unternehmensmotto von<br />
Imbissstubenbesitzer Thomas<br />
Hartweg: „Klein aber fein“!<br />
Denn sein Speisenangebot<br />
ist überschaubar, aber jedes<br />
Gericht ist richtig gut. Klassiker<br />
aus der Imbissküche wie<br />
Schnit zel, Bratwurst, Pommes<br />
– Die Herzhaften –<br />
Grill & Rast<br />
Ahlen<br />
Futtern wie bei Muttern. Im<br />
„Grill & Rast“ Ahlen kocht der<br />
Chef noch selbst. Und zwar<br />
deftigen Eintopf. „Ein altes<br />
Familienrezept“, sagt Inhaber<br />
Stephan Venhaus. Er hat das<br />
Traditionsunternehmen, das es<br />
schon seit 50 Jahren gibt, vom<br />
Deftiger Erbseneintopf<br />
wie von Muttern.<br />
Muss man probieren.<br />
30<br />
und Schaschlik sind die Standards<br />
im „Xaver“. Der Name<br />
Vater übernommen und ausgebaut.<br />
Die Gäste können sich’s<br />
31<br />
Essen Hbf, von dort weiter<br />
jetzt im Wintergarten gemüt-<br />
Bahnhof Ahlen, Bahnhofsplatz<br />
mit U-Bahnlinie 17, bis <strong>Halt</strong>estelle<br />
lich machen. Außer der köst- links, rechts abbiegen auf Süd-<br />
Gemarkenplatz, links halten und<br />
direkt rechts auf Gemarkenstraße<br />
(Fahrtzeit ca. 4 Minuten und Fußlichen<br />
Suppe gibt’s natürlich<br />
auch die Klassiker. Currywurst<br />
straße, links auf Südwall, links auf<br />
Friedrich-Ebert-Straße abbiegen,<br />
rechts auf Hammer Straße (Fußweg<br />
weg ca. 2 Minuten)<br />
mit Pommes stehen genauso<br />
auf der Speisekarte wie Hähnchen.<br />
Zur Mittagspause hat<br />
der Chef alle Hände voll zu tun.<br />
Hier treffen sich Schlipsträger<br />
und Handwerker. Die Stamm-<br />
ca. 16 Minuten)<br />
Kruppstraße<br />
kunden sind ohnehin der Meinung,<br />
dass ihr „Grill & Rast“<br />
Friedrich-Ebertstammt<br />
übrigens vom Vorgänger,<br />
der die Imbissstube vor<br />
50 Jahren eröffnete. Es heißt,<br />
das beste in <strong>NRW</strong> ist.<br />
Straße<br />
Gemarkenstraße<br />
der „Xaver“ sei der älteste<br />
Imbiss in Deutschland. Der<br />
Name klingt bayerisch und ein<br />
Öffnungszeiten:<br />
bisschen Bayern ist auch drin.<br />
Mo – So 12.00 – 20.00 Uhr<br />
Denn es gibt hier allerfeinste<br />
Öffnungszeiten:<br />
Haxe. Viele kommen genau<br />
Täglich 10.00 – 21.30 Uhr<br />
Zum Xaver<br />
Gemarkenstraße 44 · 45147 Essen<br />
Tel.: 0201 771930<br />
des halb hierher. Und so mancher<br />
nimmt dafür lange Wege<br />
Grill & Rast<br />
Hammer Straße 40 · 59227 Ahlen<br />
www.zum-xaver.com<br />
in Kauf.<br />
Tel.: 02382 84366<br />
Lindenallee<br />
Huyssenallee<br />
Friedrichstraße<br />
Hammerstraße<br />
Westfalendamm<br />
Südstraße<br />
Südwall
Die Gyros Pita<br />
sollte man sich unbedingt<br />
schmecken lassen.<br />
Keine Lust auf Würstchen<br />
und Fritten? Eleni Papageorgio,<br />
Chefi n des „Athen“, hat<br />
die griechische Küche nach<br />
Deutschland mitgebracht. Seit<br />
2002 betreibt sie den griechischen<br />
Spezialitäten-Imbiss<br />
in Detmold. Stammpublikum,<br />
– Die Herzhaften –<br />
Hähnchen Helmig<br />
Wuppertal<br />
Diesen Imbiss kennen die<br />
Wuppertaler schon seit Jahrzehnten.<br />
Adam Kalligas ist<br />
als Chef der Imbissbude aber<br />
noch neu. Er betreibt sie erst<br />
seit einem Jahr. Seine Spezialität<br />
sind Hähnchen. Und die<br />
brät er auf unterschiedlichste<br />
Der exozisch gewürzte<br />
Schaschlikspieß mundet<br />
jedem.<br />
32<br />
Laufkundschaft und viele Reisende<br />
genießen die mediter-<br />
Art. Kalligas hat sich an alte<br />
Familienrezepte erinnert. Und<br />
33<br />
Detmold Hbf, links auf Bahnhofrane Küche. Publikumsliebling<br />
die Hähnchen à la Kalligas<br />
Bahnhof Wuppertal-Oberbarmen,<br />
straße (Fußweg ca. 3 Minuten)<br />
ist der „Athen-Teller“, reich-<br />
sind sehr begehrt. Auch sein Straße Berliner Platz folgen, links<br />
lich bestückt mit Gyros, Suzuki<br />
(Fleischklops nach Art des<br />
hausgemachtes Schaschlik<br />
mit exotischen Gewürzmi-<br />
abbiegen auf Berliner Straße<br />
(Fußweg ca. 6 Minuten)<br />
Hauses), Zufl aki mit Pommes<br />
schungen ist in aller Munde.<br />
Frites und frischem Krautsalat.<br />
Die Bratwurst liefert ein Metz-<br />
Wer auf die deutsche Küche<br />
ger täglich frisch. Und auch<br />
nicht verzichten will, der be-<br />
das schmeckt man. Alles in<br />
stellt den „Detmold-Teller“.<br />
allem: Der Imbiss ist schnell,<br />
Der ist deftig gefüllt mit Steak<br />
lecker und preiswert. Wenn<br />
und Leber. Bratwurst und<br />
man will, kann man sein Essen<br />
Wiener Schnitzel brutzeln<br />
auch in aller Ruhe im Sitzen<br />
natürlich auch auf dem Grill.<br />
genießen.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich ab 11 Uhr<br />
Athen<br />
Bahnhofstr. 2A · 32756 Detmold<br />
Tel.: 05231 31687<br />
– Die Herzhaften –<br />
Athen<br />
Detmold<br />
Von-Eynem-<br />
Straße<br />
Wichlinghauser<br />
Straße<br />
Berliner Straße<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 11.00 – 20.00 Uhr<br />
Sa 11.00 – 15.00 Uhr<br />
Hähnchen Helmig<br />
Berliner Straße 128<br />
42277 Wuppertal<br />
Tel.: 0202 666055<br />
Schwarzbach
Der Geheimtipp ist der<br />
selbst marinierte Gyros.<br />
Muss man probieren.<br />
Große-Perdekamp-<br />
Straße<br />
– Die Herzhaften –<br />
SATTMACHER<br />
Recklinghausen<br />
„Bei uns kann man für wenig<br />
Geld richtig gut essen“, sagen<br />
die beiden „Sattmacher“ Mirofora<br />
Katsarou und Athanasios<br />
Sidiropoulos. Hier verbringt<br />
man gern seine Mittagspause<br />
oder genießt den Feierabend.<br />
Rund 150 Gäste machen die<br />
– Die Herzhaften –<br />
RATHAUS-GRILL<br />
Oberhausen<br />
Ganz egal, ob im Stehen oder<br />
Sitzen: Hier schmeckts einfach<br />
gut. Seit 40 Jahren betreiben<br />
Karin und Rainer Konys den<br />
„Rathausgrill“ in Oberhausen.<br />
Mit großem Erfolg: denn der<br />
Imbiss ist inzwischen zu einer<br />
Marke in der Region gewor-<br />
Jeden Mittwoch ist<br />
Superschaschliktag.<br />
Die sind erste Sahne.<br />
34<br />
Inhaber der Imbissbude täglich<br />
satt.<br />
den. Die Stammkundschaft<br />
kommt aus dem ganzen Ruhr-<br />
35<br />
Recklinghausen Hbf, rechts auf<br />
pott. Bis zu 200 Gäste werden<br />
Oberhausen Hbf, geradeaus in<br />
Springstraße, weiter rechts halten<br />
hier täglich satt. Die Spezialität Schwartzstraße, Straßenverlauf<br />
in Große-Pferdekamp-Straße, links<br />
auf Görrestraße, rechts auf Börster<br />
Weg, Straßenverlauf folgen (Fuß-<br />
des Hauses ist frisch gemachtes<br />
Schaschlik. Allein der Duft<br />
folgen (Fußweg ca. 9 Minuten)<br />
weg ca. 11 Minuten)<br />
der brutzelnden Fleischspieße<br />
ist verlockend. Currywurst<br />
muss natürlich auch sein.<br />
Schnitzel mit Jägersoße und<br />
Börster<br />
Gemüse steht ebenfalls auf<br />
Weg<br />
der Karte. Lecker sind die<br />
Soßen. Die werden nach alten<br />
Familienrezepten zusammengerührt.Görrestraße<br />
Angeboten werden klassische<br />
Imbissspeisen wie Currywurst<br />
mit Soßen aus eigener<br />
Herstellung. Ein Geheimtipp<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di – Sa 11.30 – 23.00 Uhr<br />
So + Feiertag 16.00 – 23.00 Uhr<br />
ist das Gyros – selbst mariniert<br />
mit zehn Gewürzen, die<br />
Öffnungszeiten:<br />
nicht verraten werden. In der<br />
Mi – Mo 11.00 – 23.00 Uhr<br />
SATTMACHER<br />
„Imbisstaverne“ kann man<br />
Börster Weg 58<br />
45657 Recklinghausen<br />
Tel.: 02361 14669<br />
drinnen oder im Sommer auf<br />
der Terrasse sitzen und süd-<br />
RATHAUS-GRILL<br />
Schwartzstraße 97<br />
46045 Oberhausen<br />
www.sattmacher-der-grieche.de ländisches Flair genießen.<br />
Tel.: 0208 26446<br />
Schwartzstraße<br />
Tannenbergstraße<br />
Grillostraße<br />
Danziger<br />
Straße<br />
Elsa-Brandström-<br />
Straße
Die leckeren griechischen<br />
Suflakis sind neben den<br />
Pitas eine Wucht.<br />
– Die Herzhaften –<br />
Tsolias<br />
Siegen<br />
„Aus der gesamten Region<br />
kommen die Leute, um unser<br />
Gyros Pita zu schlemmen“,<br />
sagt der Inhaber des „Tsolias“<br />
Diamantis Petridis stolz. Er<br />
bietet seine griechischen<br />
Spezialitäten seit 27 Jahren<br />
in Siegen an. Und die Gäste<br />
36<br />
lieben sie. Pita ist übrigens<br />
ein griechisches Teigbrot und<br />
»Wie kam der Döner nach Deutschland?«<br />
37<br />
Siegen Hbf, rechts abbiegen<br />
auf Am Bahnhof, weiter Berliner<br />
Straße folgen, Koblenzer Straße<br />
Türkische Gastarbeiter brachten ihn mit, weil sie<br />
der deutschen Imbisswurst wegen ihres Anteils an<br />
überqueren und geradeaus weiter<br />
auf Spandauer Straße (Fußweg ca.<br />
Schweinefl eisch nicht so recht trauten.<br />
7 Minuten)<br />
»Woraus ist der ursprüngliche Döner gemacht?«<br />
Aus Hammelfl eisch. Weil das aber in Deutschland<br />
nicht so beliebt ist, stecken bei uns meist Schwein<br />
und Hähnchen auf dem Grillspieß.<br />
Berliner<br />
Straße<br />
Am<br />
Bahnhof<br />
Morleystraße<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo 11.30 – 22.30 Uhr<br />
Mi – Do 11.30 – 22.30 Uhr<br />
Fr – Sa 11.30 – 23.30 Uhr<br />
So 11.30 – 22.30 Uhr<br />
Spandauer<br />
Straße<br />
Koblenzener<br />
Straße<br />
Tsolias<br />
Spandauer Straße 1 · 57072 Siegen<br />
Tel.: 0271 21529<br />
eine Besonderheit, die es nicht<br />
überall gibt. Gyros, Sufl aki und<br />
fein gewürzte Salate sowie<br />
Imbiss-Standards wie Wiener<br />
Schnitzel oder Bratwurst<br />
komplettieren das Angebot.<br />
Rund 200 Gäste macht Petridis<br />
täglich satt. Und die schwören,<br />
dass man kein besseres Gyros<br />
in Siegen bekommt.<br />
Was Sie schon immer über<br />
Fastfood wissen wollten – Teil 2<br />
»Wo stammen eigentlich die Pommes her?«<br />
Darüber streiten sich noch heute die Franzosen<br />
und die Belgier. Beide behaupten, sie erfunden zu<br />
haben. Das Privileg steht vermutlich den Belgiern<br />
zu. Egal! Hauptsache, sie sind nicht pappig und mit<br />
genügend „Mayo“ und Ketchup versehen.<br />
»Wer hat zuerst eine Currywurst gebraten?«<br />
Die Currywurst stammt aus Berlin, obwohl Hamburg<br />
ebenfalls meint, als erster die gebratene Brühwurst<br />
mit einer Sauce aus Tomatenmark, Currypulver,<br />
Worcestershire-Sauce und ähnlich abenteuerlichen<br />
Gewürzen angeboten zu haben.
Ticket und Tariftipp<br />
Für die günstige Anreise zu Ihrem Lieblingsimbiss<br />
haben wir eine Auswahl an Tickets für Sie zusammengestellt.<br />
Je nachdem, wo und wie viele Sie sind, gibt es für<br />
jede Strecke und jedes Bedürfnis genau das richtige<br />
Ticket. Für Fahrten innerhalb eines Verkehrsver-<br />
Aufgabenträger<br />
Verkehrsverbund Rhein-Ruhr AöR<br />
Augustastraße 1, 45879 Gelsenkirchen<br />
Nahverkehr Westfalen-Lippe<br />
Hauptgeschäftsstelle Unna<br />
Friedrich-Ebert-Straße 19, 59425 Unna<br />
Mitglieder des NWL:<br />
Nahverkehrsverbund Paderborn/Höxter<br />
Bahnhofstraße 27a, 33102 Paderborn<br />
VerkehrsVerbund OstWestfalenLippe<br />
Jahnplatz 5, 33602 Bielefeld<br />
bundes sind die jeweiligen Verbundtickets ideal,<br />
z. B. die TagesTicket-Angebote oder GruppenTickets<br />
Zweckverband Ruhr-Lippe<br />
Friedrich-Ebert-Straße 19, 59425 Unna<br />
38 für fünf Personen. Sie eignen sich besonders für<br />
39<br />
einen gemeinsamen Ausflug mit Freunden oder<br />
der Familie.<br />
Zweckverband SPNV Münsterland<br />
Schorlemerstraße 26, 48143 Münster<br />
Zweckverband Personennahverkehr Westfalen-Süd<br />
Reisen Sie über die Verbundgrenzen hinaus,<br />
empfehlen wir die Tickets des <strong>NRW</strong>-Tarifs, z. B. das<br />
Koblenzer Straße 73, 57072 Siegen<br />
SchönerTagTicket <strong>NRW</strong> 5 Personen. Für 37,50 Euro<br />
Eisenbahnverkehrsunternehmen<br />
fahren bis zu fünf Personen oder Eltern bzw. Groß-<br />
Abellio Rail <strong>NRW</strong> GmbH<br />
eltern (maximal 2 Erwachsene) mit beliebig vielen<br />
Bredeneyer Straße 2, 45133 Essen<br />
eigenen Kindern bzw. Enkeln bis einschließlich 14<br />
DB Regio <strong>NRW</strong> GmbH<br />
Jahre. Es gilt Montag bis Freitag von 9 Uhr bis Be-<br />
Willi-Becker-Allee 11, 40227 Düsseldorf<br />
triebsschluss, am Wochenende und an gesetzlichen<br />
Feiertagen ganztägig. Tipp für Alleinreisende: das<br />
Keolis Deutschland GmbH & Co. KG<br />
Niederlassung eurobahn<br />
SchönerTagTicket <strong>NRW</strong> Single für nur 27 Euro!<br />
Postfach 1807, 59008 Hamm<br />
Ausführliche Informationen unter:<br />
www.nahverkehr.nrw.de · www.vrr.de<br />
Schlaue Nummer für Bus und Bahn in <strong>NRW</strong><br />
(Fahrplan- und Tarifauskünfte)<br />
0180 3 50 40 30 (9 Cent / Min. aus dem dt.<br />
Festnetz, Mobilfunk max. 42 Cent / Min.)<br />
NordWestBahn GmbH<br />
Alte Poststraße 9, 49074 Osnabrück<br />
Regiobahn Fahrbetriebsgesellschaft mbH<br />
An der Regiobahn 15, 40822 Mettmann<br />
WestfalenBahn GmbH<br />
Zimmerstraße 20, 33602 Bielefeld<br />
Mit freundlicher Unterstützung<br />
BILD RUHRGEBIET & WESTFALEN<br />
Dietrich-Oppenberg-Platz 1, 45127 Essen
40<br />
Impressum<br />
Verkehrsverbund Rhein-Ruhr AöR<br />
Augustastraße 1 · 45879 Gelsenkirchen<br />
www.vrr.de<br />
Nahverkehr Westfalen-Lippe<br />
Hauptgeschäftsstelle Unna<br />
Friedrich-Ebert-Straße 19 · 59425 Unna<br />
www.nwl-info.de<br />
Mit freundlicher Unterstützung<br />
BILD RUHRGEBIET & WESTFALEN<br />
Dietrich-Oppenberg-Platz 1 · 45127 Essen<br />
WWW.NAECHSTER-HALT-HEIMAT.DE<br />
Einsteigen, ankommen, erleben – Nahverkehr in <strong>NRW</strong>.