PRODUKTE FÜR ENDVERBRAUCHER ... - Fleischer

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Sortiment ent
PRODUKTE FÜR ENDVERBRAUCHER
11 t

Einfach gut kombiniert …

Sie haben die Zeichen der Zeit erkannt und engagieren sich neben Ihrem klassischen
Thekengeschäft auch im Bereich Party-Service? Oder wollen dies in
Kürze in Angriff nehmen? Dann haben Sie mit Fleischer einen Partner an der
Hand, der optimal zu Ihnen passt und dabei viel zu bieten hat: professionelle
Unterstützung sowohl vor als auch hinter der Theke.
Mit den traditionellen Fleischer-Produkten präsentieren Sie Ihren Kunden ein
tolles Beiverkaufssortiment, das von vielen Serviceleistungen begleitet wird.
Aber auch hinter der Theke sind wir eine gute Partie: Für Küche und Party-Service
stehen Profi produkte der Marken Dr. Oetker und eto im Großgebinde zur
Verfügung. Und nicht nur das: Viele tolle und kreative Rezeptideen liefern wir
Ihnen selbstverständlich mit dazu!
Wir freuen uns, Ihnen ganz aktuell eine Sortimentsliste von Fleischer zur
Verfügung stellen zu können, die beides in sich vereint: Produkte der Marke
Fleischer für Endverbraucher, aber auch die passenden Produkte für Ihren
Party-Service, Ihr Thekengeschäft, Ihren Mittagstisch …
In diesem Rundum-Sorglos-Paket fi nden Sie alles auf einen Blick und doch
sauber voneinander getrennt. Für mehr Service und absolute Transparenz!
Gut kombiniert, wie wir meinen …

Alles von Fleischer
– Unsere Produkte für Endverbraucher
Einführung
Historie & Top 15 Produkte S. 6
Service S. 8
DLG-Prämierung 2010 S. 10
Fleischer Genuss-Check S. 12
Bevor Sie in das umfangreiche Fleischer-Sortiment eintauchen, haben wir Ihnen Informationen
über uns zusammengestellt. Die Entwicklung des Unternehmens in den
vergangenen 61 Jahren und die verkaufsstarken TOP 15 sind übersichtlich dargestellt.
Im Service-Teil erfahren Sie, wie Sie uns erreichen können. 2010 wurden wir
wieder von der DLG ausgezeichnet und die Erläuterungen zum Fleischer Genuss-
Check geben Ihnen einen Einblick in unsere Philosophie der optimierten Produkte.
Suppen
Klare Suppen & Brühen S. 14
Suppen S. 15
Tafelfertige Suppen S. 18
Eintöpfe S. 18
Vorneweg, zwischendurch oder gar in der Hauptrolle … eine gute Suppe wirkt
appetitanregend, wärmend und wohltuend zugleich. Ganz Ihre Meinung? Dann
herzlich willkommen in der Suppenküche von Fleischer. Klar oder cremig, mit
oder ohne Einlage, als Würfel, in der Dose oder aus dem Beutel: Unsere Suppen
bieten alles, was das Herz begehrt. In einer Qualität, die bei Ihnen und Ihren
Kunden nichts zu wünschen übrig lässt. Na dann: Auf die Löffel, fertig, los!
Saucen
Saucen S. 19
Sie möchten Ihr Fleisch vorzugsweise in bester Gesellschaft sehen? Aber gerne
doch: Mit den Saucen von Fleischer erhalten die hochwertigen Produkte aus Ihrer
Theke die Begleitung, die ihnen gebührt. Auf die einfache Zubereitung, die tolle
Löslichkeit und den exzellenten Geschmack können Sie sich bei allen verlassen.
Die perfekte Sauce für jeden Anlass und jedes Gericht – mit Fleischer sind hier
keine Grenzen gesetzt.
FIX Produkte/Küchenkräuter
FIX Produkte S. 24
FIX Salat-Dressings S. 29
Küchenkräuter, gefriergetr. S. 30
Speise-Würze S. 30
Wenn es mal fi x gehen soll, dann bieten wir zwei Dutzend Möglichkeiten, leckere
Fleischgerichte zu zaubern. Klassisch, raffi niert oder deftig, mit dem Qualitätsfl eisch
aus dem Fleischerfachgeschäft und den FIX Produkten von Fleischer gelingen sie
alle. Kräuter mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen und dem frischen Aroma verleihen
leckeren Mahlzeiten oft den letzten Pfi ff. Mit den aromaversiegelten Kräutern
von Fleischer holen sich Ihre Kunden ein Stück Gartenfrische ins Haus.

Suppeneinlagen/Beilagen
Suppeneinlagen S. 31
Kartoffel-Produkte S. 33
Teigwaren S. 33
Die sechs feinen Suppeneinlagen von Fleischer machen alle Suppen und Brühen
zu einem Hochgenuss und bringen Abwechslung in die Suppenküche. Ausgewählte
Beilagen spielen die schönste Nebenrolle und vollenden eine Mahlzeit erst so
richtig. Ob Kartoffelknödel, Kartoffelpüree oder Eier-Nudeln in ansprechenden
Ausformungen – Fleischer bietet Vielfalt in bester Qualität.
Feinkost/Gewürze
Tafelfertige Würzsaucen S. 36
Feinkost S. 37
Spirituosen S. 39
Gewürze S. 40
Auf die Tube drücken, zur Flasche oder zum Glas greifen? Was dabei herauskommt,
wird Sie und Ihre Kunden begeistern. Feiner Senf und Remoulade, pikanter
Meerrettich und ein abwechslungsreiches Angebot an würzigen Saucen in
der praktischen Glasfl asche sind beim Verfeinern, Schlemmen und Grillen nicht
wegzudenken. Aromatische Speisen? Mit den ausgesuchten Gewürzen und fein
abgestimmten Gewürzmischungen aus dem Hause Fleischer kein Problem.
Saison-Artikel
Saison-Artikel S. 43
Wir von Fleischer wissen, was gerade Saison hat und bieten unseren Kunden die
passenden Produkte zur jeweiligen Jahreszeit: die perfekte Sauce für die Spargelzeit,
Dips für die Grillsaison und die passende Sauce für Wildgerichte. So hat
jede Jahreszeit ihr Gutes – von Fleischer!
Desserts
Desserts S. 44
Ihre Kunden werden begeistert sein, denn Fleischer sorgt auch für den krönenden
Abschluss eines guten Essens. Mit feinen Mousse-Spezialitäten und sahniger
Panna Cotta werden Dessertträume ganz schnell und einfach wahr.
Non-Food
Die Gar-Anzeiger von Fleischer garantieren
ein optimales Bratergebnis
für Rinder- und Schweinebraten.
Nie war Braten so einfach.
Index
Gar-Anzeiger S. 45 A–Z S. 46
Alle Zusatzstoffe und Allergene
auf einen Blick!

1940
Am 3. August 1949, mitten
im Wiederaufbau, gründete
Fritz Fleischer die Fleischer
GmbH in Karlsruhe. Er startete
dabei mit einem Verkaufsprogramm
von 5 Artikeln und
20 Mitarbeitern und dem
bis heute unverkennbaren rotweißen
Firmenlogo. Das Ausgangssortiment
bestand v. a.
aus Brühwürfeln und Wurstwürze,
die mit einem Kleinbus,
dem legendären FleischerBully,
ausgeliefert wurden.
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1950
Erst in den 50-er Jahren
fand ein stetiger Sortimentsausbau
mit Suppen, Brühen
und Bratensaft als Basis für
Saucen statt. Auch das Angebot
an Fertigsuppen wurde
nach den Wünschen der
Verbraucher kontinuierlich
erweitert. So konnte bereits
1952 der Umsatz gegenüber
dem Gründungsjahr verfünffacht
werden. Schon in dieser
Zeit stellte man den Fleischern
erste Verkaufsförderungsmaßnahmen
zur Verfügung:
spezielle Platzierungshilfen
zur wirkungsvollen Präsentation
der Artikel. Mitte der
50-er Jahre wurde die Fleischer
GmbH ein Unternehmen der
Dr. August Oetker Nahrungsmittel
KG.
1960
Auch in den 60-er Jahren
nahmen bahnbrechende
Entwicklungen ihren Lauf.
1965 bezog Fleischer das
neue Werk in Ettlingen, zu
diesem Zeitpunkt eines
der modernsten Werke der
europäischen Nahrungsmittelindustrie.
Gleichzeitig
wurde auch das Sortiment
um getrocknete Küchenkräuter,
Instantsuppen und
die ersten Dosensuppen
erweitert.
1970
In den 70-ern ergänzten
Saucen, weitere Küchenkräuter,
Feinkostartikel, Kaltschalen
und FIX Produkte das Angebot,
wenige Jahre später folgten
Eintöpfe und Desserts. 1977
wurde die Auslieferung der
Waren mit dem FleischerBully
eingestellt, von nun an übernahmen
Speditionen diese
Aufgabe.

1980
Die TOP 15
Erfolgs-Garanten
Mit unserer Bestseller-Liste, den Fleischer TOP 15
Produkten, servieren wir Ihnen zuverlässige Umsatzbringer
in Meisterqualität, mit denen Sie Ihr Wurst-
und Fleischangebot kundenorientiert erweitern.
Auch die 80-er Jahre waren
geprägt durch viele Neuerungen:
Am 1. November 1980
wurde die Produktgruppe
FLEISCHER Exquisit auf den
Markt gebracht. 1981 verschwand
der nostalgische
Schriftzug und machte so dem
neuen Firmenlogo Platz. Im
Jahr 1985 wurden Artikel im
Großgebinde für das Imbiss-
Geschäft lanciert und die bis
heute wichtige Produktgruppe
der Teigwaren hielt Einzug
ins Sortiment.
1990
Stillstand gab es auch in den
90-er Jahren nicht. Im Jahr
1991 wurde der Aufbau eines
Grillsaucen-Sortiments initiiert
und 1993 erfolgte erstmals
die direkte Ansprache der
Endverbraucher über Werbeanzeigen.
Ende der 90-er
Jahre unterzog man die
gesamte Fleischer-Produktpalette
einer umfassenden
Neugestaltung.
Fleischer ist heute Marktführer für Endverbraucher-
Produkte in der Metzgerei – und das aus gutem Grund.
Jahrzehntelange Erfahrung, hoher Serviceanspruch,
Spitzen-Qualität, ein umfangreiches Sortiment und
2000
Das vergangene Jahrzehnt
war geprägt durch weitere
positive Entwicklungen:
Der Aufbau und die Weiterentwicklung
eines aussagekräftigen
Internetauftritts
und die Überarbeitung aller
Verpackungen sind nur zwei
Beispiele von vielen …
2010
Auch in 2010 gab es wieder
einige Produkteinführungen
in den Kernsortimenten
Suppen und FIX Produkte.
Die Lancierung des Labels
Fleischer Genuss-Check
prägte das Jahr 2010. Unter
diesem Motto werden die
Rezepturen sukzessive optimiert,
wobei auf den Zusatz
von Geschmacksverstärkern,
Farbstoffen und Konservierungsstoffen
(lt. Gesetz)
verzichtet wird.
Qualität aus Tradition
Fleischer im Wandel der Zeit
Vertrauen, all das steht seit über 60 Jahren für die
bekannte und beliebte Marke Fleischer. Begleiten Sie
uns auf einen kleinen Streifzug durch die Geschichte
des Unternehmens ...
7

… auf der Website von Fleischer.
Unter www.fl eischer-gmbh.de fi nden
Sie alles Wissenswerte über
unser Unternehmen sowie unsere
Produkte und Services. Immer
aktuell und informativ, denn das
ist uns von Fleischer wichtig. Wir
legen Wert auf einen regen Erfahrungsaustausch
mit unseren
8
Unser Engagement
– für unsere Kunden und für das Fleischer-Handwerk
Öfter mal was Neues ...
Alle Produkte online,
kreative Rezeptideen
und aktuelle News!
Neue kostenfreie
Service-Hotline!
Sie erreichen uns telefonisch,
per Mail oder übers Internet:
08 00/5 89 17 73 *
info@fl eischer-gmbh.de
www.fl eischer-gmbh.de
Partnern – auch per Internet – und
bieten Informationen, die Ihnen bei
der täglichen Arbeit garantiert weiterhelfen:
wichtige Messetermine,
ausführliche Beschreibungen zu
neuen Produkten, Informationen
über unsere Handelspartner, aktuelle
Downloads zu Verkaufsunterlagen
und, und, und ...
Hier werden Sie gut beraten …
Haben Sie Fragen? Unsere Außendienstmitarbeiter
haben immer
ein offenes Ohr für Sie. Gerne
können Sie uns auch unter der
… und gut behandelt obendrein!
Wir von Fleischer haben unsere
Vertriebspartner sorgfältig für Sie
ausgewählt und arbeiten Hand in
Hand mit Großhändlern, die ein
rundes Konzept zu bieten haben:
vielfältige Bestellmöglichkeiten,
einen effektiven Lieferservice und
Haben Sie Interesse an unserem
Küche und Party-Service-Konzept
mit vielen stimmigen Produkten
von eto und Dr. Oetker? Informationen
hierzu fi nden Sie ebenfalls auf
unserer Website.
Alles in allem ein Fundus, der auch
Sie überzeugen wird. Und Ihre Kunden,
denn wir von Fleischer liefern
immer wieder aufs Neue tolle Rezeptideen
und somit jede Menge
Anregungen für gelungene Gerichte
– erarbeitet und getestet von
unseren erfahrenen Entwicklungsköchen.
Da kann wirklich nichts
mehr schief gehen …
www.fl eischer-gmbh.de:
Besuchen Sie uns, es lohnt sich!
neuen kostenfreien Telefon-Hotline
08 00/5 89 17 73 * oder unter
info@fl eischer-gmbh.de kon taktier
e n .
zahlreiche Aktionen. So werden
sie tagtäglich aufs Beste unterstützt.
Das kommt auch Ihren internen
Abläufen zugute: So bleibt
mehr Zeit fürs Kerngeschäft und
Ihren Erfolg!
* kostenfrei aus dem dt. Festnetz, ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz

Unsere Kunden liegen uns am Herzen!
Initiative für Arbeit des deutschen
Fleischerhandwerks und Fleischergewerbes
– kurz IfA –, das hört
sich nicht nur vielversprechend an,
das ist auch eine rundum tolle Sache
– gerade in der heutigen Zeit ...
Denn auch Ihre Kunden stellen immer
höhere Anforderungen an Ihre
Produkte und Serviceleistungen.
Eine zusätzliche Qualifi zierung mit
vielen Tipps für das tägliche Geschäft
ist somit in vielen Fällen von
großer Bedeutung für den erfolgreichen
Fortbestand Ihres Unternehmens.
IfA bietet Ihnen genau
das: ein staat lich anerkanntes und
offi ziell zertifi ziertes Schulungskonzept,
das mit Hilfe von staatlichen
Förder mitteln und Sponsorengeldern
entwickelt wurde
und immer weiter entwickelt wird.
Auch wir von Fleischer unterstützen
das Konzept dieser Initiative,
denn wir möchten, dass Sie davon
profi tieren. Nehmen Sie die Chance
wahr und erfahren Sie mehr zu den
Themen Umsatzsteigerung und Gewinn
optimierung, Kundenbindung
und Sicherung von Arbeitsplätzen.
Unter www.ifa-fl eischer.de fi nden
Sie alles Wissenswerte zu diesem
Thema.
Informieren Sie sich:
www.ifa-fl eischer.de

DLG-Prämierung 2010
8 Medaillen für Fleischer-Produkte
Auch im Jahr 2010 testete die DLG e.V. wieder mehrere Fleischer-Produkte nach anerkannten, wissenschaftlichen
Methoden und dem Grundsatz der unabhängigen Qualitätsbewertung. Das Resultat:
Suppen und Saucen von Fleischer entsprechen auch den strengsten Standards!
Suppen spielen in der Küche eine große Rolle und
erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Gelingsicherheit,
optimale Produkteigenschaften und
Zeitersparnis sind dabei Kriterien, die Ihnen und
Ihren Kunden viel bedeuten. So honorierte die DLG
e. V. auch in 2010 den hohen Qualitätsanspruch
von Fleischer im Bereich Suppen und verlieh zwei
Produkten aus unserem vielseitigen Suppensortiment
den Goldenen Preis 2010:
Exklusiv Steinpilz-Cremesuppe
Exklusiv Tomaten-Cremesuppe
Unsere Exklusiv Spargel-Cremesuppe erhielt den
Silbernen Preis 2010.
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Feine Saucen bilden das I-Tüpfelchen eines jeden
Gerichts. Mit den Exklusiv Saucen von Fleischer gelingen
perfekte Saucen mit glatter Optik und feinem
Geschmack. Das war auch die Meinung der Juroren
des DLG e. V.: Gleich fünf Saucen aus unserem Sortiment
können den Preis in Gold ihr eigen nennen.
Exklusiv Rahmsauce zum Braten
Exklusiv Zitronen-Butter-Sauce
Exklusiv Käse-Sahne-Sauce
Exklusiv Waldpilz-Sauce
Exklusiv Sauce Hollandaise o. Butterzugabe

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. ist
seit Jahren der Maßstab bei der qualitativen Bewertung
von Lebensmitteln. Mit ihren alljährlichen
DLG-Prämierungen bietet sie vielen Verbrauchern
eine echte Orientierungshilfe bei der Auswahl geeigneter
Lebensmittel: einfach ein Zeichen der
Sicher heit und des Vertrauens in der Fülle an
Produkt angeboten.
Fleischer – seit über
15 Jahren jährlich
DLG-prämiert!
Wir freuen uns, erneut zu den Preisträgern zu gehören:
eine schöne Bestätigung, dass wir mit unseren
Produkten direkt ins Herz der Verbraucher treffen
und auch den höchsten Anforderungen Genüge tun
können. Selbstverständlich werden wir alles dafür
tun, diesen hohen Standard zu halten und das Vertrauen
unserer Kunden jeden Tag aufs Neue zu
gewinnen – mit ausgezeichneten Produkten.
11

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Das reine Vergnügen
– die nächste Generation der Fleischer-Produkte
Traditionelle Qualität und eine transparente
Angabe der Inhaltsstoffe sind bei Lebensmitteln
immer stärker gefragt. Denn der Verbraucher
wird zunehmend sensibler gegenüber
dem, was er isst: Er sucht nach dem
Ursprünglichen, Echten und Guten. Darum
sollten die Zutaten so rein wie möglich sein
– und dabei voll und gut schmecken. Gerade
Ihr Kunde, der hausgemachte Wurst und
frisches Fleisch bevorzugt, hat hier hohe
Ansprüche. Damit auch das zusätzliche Angebot
diese wachsenden Wünsche erfüllt,
Die Umstellung
der Produkte
erfolgt fl ießend!
haben wir von Fleischer uns daran gemacht,
unsere Produkte komplett zu überarbeiten.
Optimierte Rezepturen
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern,
Farbstoffen und Konservierungsstoffen *.
Mehr Transparenz
Durch zusätzliche Informationen wird die
Fleischer-Qualität ansprechend kommuniziert.

Die verbesserte Rezeptur
acidifi ant acide citrique. Peut contenir des traces de:
moutarde, céleri, soja, lait et oeuf.
FIX Inhalt: 50 g
Erweiterte Kalorienangabe
Die portionsgenaue Nährwerttabelle wurde um eine Spalte ergänzt: Hier sehen Ihre
Mindestens haltbar bis:/
Kunden nun, wie viel Gramm der jeweiligen Nährwerte A consommer de sie pro Portion des verzehrfertigen
Produktes zu sich nehmen und wie viel préférence Prozent avant: der empfohlenen Tagesmenge
4 003186 647119
diese abdecken.
FLEISCHER GmbH · 76275 Ettlingen · www.fl eischer-gmbh.de
Tonnenkennzeichnung
Ein Unternehmen der Oetker-Gruppe 137051
Eine Portion
(430 g) enthält
Die neue Grafi k auf der Vorderseite zeigt Ihren Kunden übersichtlich, wie
viel Kalorien in einer Portion enthalten sind und wie viel Prozent der
durchschnittlich empfohlenen Tagesmenge dies entspricht.
Kalorien
455
23%
% des Richtwertes
für die Tageszufuhr *
* laut Gesetz
** GDA kommt aus dem Englischen und bedeutet „Guideline Daily Amounts“, auf Deutsch also „Richtwert der Tageszufuhr“. Die
Richtwerte für die Tageszufuhr basieren auf einer Ernährung von 2.000 kcal (erwachsene Frau). Da der Nährstoff bedarf je nach
Alter, Geschlecht und körperlicher Tätigkeit variiert, dienen diese Angaben natürlich nur als Orientierung.
Farbstoffe
lt. Gesetz
DER FLEISCHER
GENUSS-CHECK
Voller Geschmack
ohne die Zusatzstoffe:
Geschmacksverstärker
Konservierungsstoffe
DER Nährwerttabelle FLEISCHER GENUSS-CHECK „FIX Spaghetti Ausgewählte Bolognese“
und hochwertige
Zutaten für vollen Geschmack – konsequent ohne die Zusatzstoffe:
Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe (lt. Gesetz), Farbstoffe.
DER FLEISCHER
raffinierte Küche GENUSS-CHECK
Bei unseren Fleischer-Produkten verzichten wir in Zukunft laut Voller Geschmack
Rezeptur vollständig auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne die Zusatzstoffe:
Spaghetti Bolognese
Farbstoffen und Konservierungsstoffen *. Der volle und gute Ge-
� Geschmacksverstärker
Für 2–3 Portionen benötigen Sie 200 g Hackfl eisch (gemischt), 250 g Spaghetti und 7,5 � Konservierungsstoffe
g geriebenen Hartkäse.
schmack bleibt natürlich erhalten und ist bei manchen Produkten lt. Gesetz
1. Beutelinhalt in 1/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren
sogar noch besser als und bisher, kurz aufkochen. da sie reiner und klarer schmecken. � Farbstoffe
2. 200 g Hackfl eisch zufügen und bei schwacher Hitze
im geschlossenen Topf ca. 5 Minuten schmoren.
Der Fleischer Genuss-Check
3. FLEISCHER Spaghetti nach Anleitung zubereiten.
1. 2. 3.
Die Sauce Bolognese über die Spaghetti geben und
Damit sieht Ihr Kunde mit FLEISCHER auf Pacini der bestreuen. Vorder- und Rückseite jeder Verpackung sofort die
neuen Vorteile: voller Geschmack, ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Kon-
Pour 2-3 portions, vous avez besoin de 200 gr de viande hachée (mélangée), 250 gr de spaghettis et 7,5 gr de fromage râpé.
servierungsstoffe 1. *. Mélanger le contenu du sachet avec 1/4 de litre d‘eau tiède, puis faire bouillir un instant.
2. Ajouter 200 g de viande hachée. Couvrir la casserole, puis laisser cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.
3. Préparer FLEISCHER spaghetti selon les instructions. Recouvrir les spaghetti de la sauce bolognaise et saupoudrer de pacini FLEISCHER.
Rezept-Idee: Pizza – Fladenbrot
Für 4–6 Portionen benötigen Sie: 400 g Hackfl eisch, 400 ml Wasser, 2 Btl. Fleischer Fix Spaghetti Bolognese, 1 Paprika gelb, 1 kl. Zwiebel,
100 g Fetakäse, 1 Fladenbrot (ca. 500 g), 8 Peperoni eingelegt, 100 g Pizzakäse
Die verbesserten 1. Hackfl eisch in Nährwert- heißem Öl anbraten. Wasser dazugießen, und kurz aufkochen Kalorienangaben
5. Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Fetakäse gleichmäßig auf der
und Beutelinhalt einrühren.
Bolognese verteilen.
2. Im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen. 6. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C
(GDA ** –Tonnenkennzeichnung)
3. Die Paprika waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden.
12 Minuten backen.
Fetakäse und Zwiebeln ebenfalls würfeln.
7. Die obere Hälfte Fladenbrot ca. 2 Minuten im Ofen backen,
4. Das Fladenbrot waagerecht halbieren und auf der unteren Schnittfl äche in Achtel schneiden und auf die Pizza legen.
Detaillierte Nährwertangaben
die Bolognese verteilen.
Da immer mehr Kunden eine genaue Nähr- Nährwerte/
pro 100 g Trockenmischung/ pro Portion/ (%*)
Valeurs Nutritionnelles:
pour 100 g de mix: par portion = 430 g:
Zutaten: Maltodextrin, 18% Tomaten, Weizenmehl,
wertkennzeichnung modifi zierte wünschen, Stärke, Palmfett (z. werden T. gehärtet), Jodsalz, in Brennwert/ Valeur énergétique 1592 kJ/378 kcal 1917 kJ/455 kcal (23 %)
Zukunft vier zusätzliche Zucker, Gewürze (Paprika, Nährwerte Knoblauch), Zwiebeln, anAro-
Eiweiß/ Protéines 5,9 g 28 g (56 %)
ma, Kräuter, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronen- Kohlenhydrate/ Glucides 60 g 54 g (20 %)
davon Zucker/dont sucre
gegeben: Zucker, säure. gesättigte Als Spuren können enthalten Fettsäuren,
sein: Senf, Sellerie,
16 g 5,6 g (6 %)
Soja, Milch und Ei.
Fett/ Lipides 12 g 14 g (20 %)
davon gesättigte Fettsäuren/dont acides gras saturés Ballaststoffe und Ingrédients: Natrium. maltodextrine, Auch 18% tomates, auf den
7,2 g 5,6 g (28 %)
farine Ballaststoffe/Fibres alimentaires 4,3 g 3,3 g (13 %)
FIX Produkten ist de blé, ab amidon sofort modifi é, graisse eine de palmier Nähr(partielle- Natrium/Sodium 4,0 g 0,9 g (38 %)
ment hydrogénée), sel iodé, sucre, épices (paprika, *Prozent des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal.
wert-Kennzeichnung ail), oignons, aufgedruckt.
arôme, fi nes herbes, extrait de levure, *Le pourcentage de l‘apport journalier recommandé est basé sur un régime de 2000 kcal par jour.
% des Richtwertes
für die Tageszufuhr *
23%
455
Kalorien
137051
Eine Portion
(430 g) enthält
13
S
B
mbh.de
F

Fleischer
Klare Suppen & Brühen
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Exklusiv Klare Gemüsesuppe
Klare Suppe mit feinem Gemüsecharakter von Karotten,
Sellerie, Lauch und Petersilie. Ideal als eigenständige
Suppe oder als Grundlage für Gemüse-,
Reis- und Kartoffelgerichte.
Exklusiv Klare Fleischsuppe
Kräftiger Fleischgeschmack, mit Gewürzen und Küchenkräutern
abgerundet. Als eigenständige Suppe
mit Einlagen oder als Basis für Suppen, Eintöpfe,
Gemüse und Schmorgerichte verwendbar.
Exklusiv Fette Brühe
Ideal zum Abrunden und Verfeinern von Suppen,
Eintöpfen, Saucen, Gemüse, Salaten, Gulasch, Geschnetzeltem
oder als Brühe für verschiedene Suppeneinlagen.
Exklusiv Klare Fleischsuppe
Kräftige, klare Fleischsuppe mit feiner Petersilie.
Ideal als kräftige, abgerundete Basis für Suppen,
Saucen, Eintöpfe und Gemüsegerichte oder für verschiedene
Suppeneinlagen.
Exklusiv Rindsbouillon
Feine Fleischbouillon mit kräftigem Rindfleischcharakter.
Ideal als Suppe für verschiedene Suppeneinlagen
oder als Grundlage für Suppen, Eintöpfe,
Schmorgerichte und Gemüse.
Artikel-Nr. 1-39-638124
Verkaufseinheit 6 Dosen à 250 g
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 12,5 l fertige
Suppe (ca. 50 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-634843
Verkaufseinheit 6 Dosen à 308 g
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 14 l fertige
Suppe (ca. 56 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601470
Verkaufseinheit 20 Pck. à 10 Würfel
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Pck.
Ergiebigkeit 10 Würfel ergeben 5 l fertige
Brühe (ca. 20 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601418
Verkaufseinheit 20 Pck. à 10 Würfel
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Pck.
Ergiebigkeit 10 Würfel ergeben 5 l fertige
Suppe (ca. 20 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601463
Verkaufseinheit 20 Pck. à 10 Würfel
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Pck.
Ergiebigkeit 10 Würfel ergeben 5 l fertige
Bouillon (ca. 20 Portionen)

Exklusiv Eiermuschel-Suppe
Kräftige, klare Suppe mit hochwertigen Eiermuscheln
und bunten Gemüsewürfeln. Einfach lecker!
Exklusiv Frühlings-Suppe
Klare Suppe mit Eiernudeln und Frühlingsgemüse,
z. B. Erbsen, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomaten und
einer feinen Muskatnote.
Exklusiv Hühner-Suppe mit Eiernudeln
Klare Suppe mit kräftigem Huhncharakter, leckeren
Schnittnudeln und verschiedenen Gemüsewürfeln.
Exklusiv Rindfleisch-Suppe mit Eiernudeln
Ein kräftiger Rindfleischcharakter und eine reichhaltige
Einlage von Eiernudeln, Karotten und Tomaten
lassen diese klare Suppe auf der Hitliste immer ganz
oben stehen.
Erbsen-Suppe mit geräuchertem Speck
Cremige Suppenspezialität mit intensivem Erbsengeschmack,
harmonisch abgerundet mit Speck und
Rauchfleisch. Schmeckt wie zu Großmutters Zeiten.
Artikel-Nr. 1-39-601357
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 1 l fertige
Suppe (ca. 4 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601326
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 1 l fertige
Suppe (ca. 4 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601227
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 1 l fertige
Suppe (ca. 4 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601128
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 1 l fertige
Suppe (ca. 4 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601333
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 1 l fertige
Suppe (ca. 4 Portionen)
15
Fleischer
Klare Suppen & Brühen

Fleischer
Suppen
16
Kartoffel-Suppe
Manche mögen’s deftig. Eine kräftige Zwischenmahlzeit
bietet diese gehaltvolle Kartoffelsuppe.
Verfeinert mit Gemüse und leckeren Speckwürfelchen.
Auf der nationalen Beliebtheitsskala immer
ganz vorne dabei.
Exklusiv Broccoli-Cremesuppe
Zarte Brokkoliröschen und der angenehme Brok koli -
geschmack machen diese cremige Suppe zum Geschmackserlebnis.
Exklusiv Spargel-Cremesuppe
Der Liebling zur Spargelzeit. Zählt zu den Klassikern
unter den gebundenen Suppen. Cremig in der Konsistenz,
mit feinen Spargelspitzen verfeinert.
Exklusiv Steinpilz-Cremesuppe
Für alle Pilzliebhaber ein Geschmackserlebnis. Helle,
sahnig-cremige Suppe mit feinen Steinpilzstückchen.
Exklusiv Karotten-Cremesuppe
Ein optisches und geschmackliches Highlight für
Gemüseliebhaber – cremiger Suppengenuss mit
vielen knackigen Karottenstückchen und aromatischer
Petersilie.
Artikel-Nr. 1-39-601371
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 1 l fertige
Suppe (ca. 4 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601142
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 0,5 l fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601166
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 0,5 l fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601173
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 0,5 l fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-603238
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 0,5 l fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)

Exklusiv Waldpilz-Cremesuppe
Mit der harmonischen Komposition aus Champignons,
Butterpilzen, Täublingen, Pfifferlingen und Steinpilzen
bietet diese Suppe ein traumhaft-cremiges
Geschmackserlebnis für alle Pilzfans.
Exklusiv Tomaten-Cremesuppe
Eine beliebte Suppenspezialität mit fruchtigem
Tomatengeschmack und einer sichtbaren Kräutereinlage
von Oregano und Basilikum.
Exklusiv Zwiebel-Suppe
Die Suppe zeichnet sich durch den hohen, grobstückigen
Zwiebelanteil sowie durch einen ausgeprägten
Zwiebelgeschmack besonders aus.
Artikel-Nr. 1-39-603504
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 0,5 l fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601135
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 0,5 l fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-601364
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 0,5 l fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
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Fleischer
Suppen

Fleischer
Tafelfertige Suppen
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Exklusiv Graupensuppe, tafelfertig
Mit feinen Perlgraupen, Karotten, Lauch und deftigem
Schweinefleisch abgerundet. Hergestellt nach
gutem, altem Hausfrauenrezept.
Exklusiv Gulaschsuppe, tafelfertig
Gulaschsuppe wird überall gerne gegessen. Kräftig
im Geschmack, mit Rindfleischwürfeln, Kartoffelstückchen
und knackigen Paprikastreifen.
Exklusiv Kartoffelsuppe, tafelfertig
Leckere, deftige Suppe aus Kartoffeln, Karotten,
Lauch, frischen Wiener Würstchen und mit feinen
Gewürzen abgerundet.
Exklusiv Erbseneintopf, tafelfertig
Traditioneller Eintopf zubereitet nach klassischem
Hausfrauenrezept. Mit vielen Erbsen, Kartoffeln,
Karotten, Lauch und feinem Speck.
Exklusiv Linseneintopf, tafelfertig
Hergestellt nach einem guten alten Hausfrauenrezept
der schwäbischen Küche. Aus Linsen, Kartoffeln,
Lauch, Zwiebeln und würzigem, geräuchertem
Speck.
Artikel-Nr. 1-39-600169
Verkaufseinheit 6 Dosen à 400 ml
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 400 ml fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-643500
Verkaufseinheit 6 Dosen à 400 ml
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 400 ml fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-600183
Verkaufseinheit 6 Dosen à 400 ml
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 400 ml fertige
Suppe (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-644200
Verkaufseinheit 6 Dosen à 400 ml
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 400 ml fertigen
Eintopf (ca. 2 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-644408
Verkaufseinheit 6 Dosen à 400 ml
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 400 ml fertigen
Eintopf (ca. 2 Portionen)

Exklusiv Delikatess-Sauce zu Braten
Dunkelbraune, leicht gebundene Sauce mit besonders
kräftigem Bratencharakter. Ideal zu verschiedenen
Braten oder für Rouladen, Gulasch und Hackfleischgerichte.
Exklusiv Klarer Bratensaft, Eimerchen
Gekörnter, leicht gebundener Bratensaft mit natürlich
würzigem Bratencharakter. Ideal zu Steaks,
Koteletts, Schnitzel, Geflügel, Fleischkäse, Rouladen
... Verpackt in einem attraktiven Eimergebinde mit
Zweitnutzeneffekt.
Exklusiv Delikatess Bratensauce
Schnell lösliche Bratensauce mit feinem Bratengeschmack.
Vielseitiger Einsatz, z. B. mit Schinken,
Zwiebeln, Paprika, Pilzen, etc.
Exklusiv Klarer Bratensaft
Die ausgezeichnete Löslichkeit, die schnelle Zubereitung
und der kräftige natürliche Bratengeschmack
zeichnen dieses Produkt aus. Verwendbar als eigenständige
Bratensauce zu kurz gebratenen Fleischgerichten
oder zum Abschmecken dunkler Bratensaucen.
Exklusiv Braune Sauce
Dunkle, gebundene Sauce mit angenehm neutralem
Grundgeschmack, dadurch vielseitig zu variieren.
Ideal für alle geschmorten und gebratenen Fleischgerichte.
Artikel-Nr. 1-39-650768
Verkaufseinheit 6 Dosen à 240 g
Ergiebigkeit 1 Dose ergibt 2 l Sauce
Artikel-Nr. 1-39-603191
Verkaufseinheit 6 Eimer à 300 g
Ergiebigkeit 1 Eimerchen ergibt
3,1 l Bratensaft
Artikel-Nr. 1-39-601494
Verkaufseinheit 20 Pck. à 10 Würfel
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Pck.
Ergiebigkeit 1 Würfel ergibt 1/8 l Sauce
Artikel-Nr. 1-39-601401
Verkaufseinheit 20 Pck. à 10 Würfel
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Pck.
Ergiebigkeit 1 Würfel ergibt 1/8 l Sauce
Artikel-Nr. 1-39-601272
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
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Fleischer
Saucen

Fleischer
Saucen
20
Exklusiv Jäger-Sauce
Herzhafte, dunkle Sauce mit kräftigem Pilzgeschmack
und Pilzstücken. Ideal zu Schnitzel, Kotelett, Schmorbraten
und Frikadellen.
Exklusiv Rahmsauce zum Braten
Hochwertige, hellbraune, rahmige Sauce mit sehr
hohem Sahneanteil. Ideal zu Steaks, Schnitzel, Wild
und Geflügel.
Exklusiv Sauce zum Rinderbraten
Eine gebundene, braune Sauce mit kräftigem, natürlichen
Rinderbratencharakter. Hervorragend zu
Rinderbraten, Rouladen, Hackbraten, Frikadellen
und Bratwurst.
Exklusiv Sauce zum Schweinebraten
Eine dunkle, rot-braune, leicht gebundene Sauce
mit typisch kräftigem Schweinebratencharakter und
feinsten Gewürzen abgerundet. Ideal zu allen geschmorten
und gebratenen Fleischgerichten wie
Schweinebraten, Schnitzel, Kotelett oder Haxen.
Exklusiv Zwiebel-Sauce
Dunkle, gebundene Sauce mit Zwiebelstücken und
harmonisch aufeinander abgestimmten Gewürzen.
Sie passt ideal zu Steaks, Fleischkäse, Hackbraten
oder Zwiebelrostbraten.
Artikel-Nr. 1-39-601265
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600954
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-601289
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-601258
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600909
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce

Exklusiv Steak-Sauce auf Crème fraîche-Basis
Hochwertige Sauce auf Crème fraîche-Basis, passt
hervorragend zu kurz gebratenem Fleisch wie Rumpsteak
oder Medaillon vom Schwein oder zu im Ganzen
gebratenen Fleisch wie Filet vom Rind oder
Schwein.
Exklusiv Sauce Hollandaise
Der Klassiker zum Spargel – mal ganz einfach zubereitet.
Nur mit Wasser – keine Butterzugabe notwendig
– und trotzdem von Top-Qualität.
Exklusiv Zubereitung für Sauce Hollandaise
Sämige Buttersauce in hochwertiger Qualität. Der
Klassiker zur Spargelzeit. Hervorragend zu vielen
Spargel- und Gemüsegerichten oder zu Kalb- und
Schweinesteaks sowie zu Geflügel.
Exklusiv Burgunder-Sauce
Zubereitung für eine dunkle, gebundene Sauce mit
ausgeprägtem Rotweincharakter. Bestens geeignet
zu geschmorten und gebratenen Fleischgerichten
oder Wild.
Exklusiv Champignon-Rahmsauce
Zubereitung für eine helle, rahmige Sauce mit feinen
Champignonstücken. Ideal zu Wildgerichten, Kurzbratgerichten
und Geschnetzeltem.
Artikel-Nr. 1-39-602507
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600916
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600893
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600763
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600848
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
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Fleischer
Saucen

Fleischer
Saucen
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Exklusiv Curry-Sauce
Aromatische Curry-Sauce mit besonders fruchtiger
Mango-Note. Vielseitig einsetzbar auch als Suppe
oder Fix-Gericht. Hervorragend geeignet für die Zubereitung
von Wok-Gerichten.
Exklusiv Käse-Sahne-Sauce
Zubereitung für eine dickcremige Käsesauce mit typischem
Gouda- und Gorgonzola-Geschmack, abgerundet
mit Parmesankäse und Estragonblättern. Ideal
zu kurz gebratenen Fleischgerichten, z. B. Steaks,
Schnitzel oder zu Geflügel und Gemüse.
Exklusiv Meerrettich-Sauce
Zubereitung für Meerrettich-Sauce, ideal zu gekochtem
Rind- oder Kalbfleisch, Tafelspitz, Roastbeef
oder gekochtem Fisch.
Exklusiv Pfeffer-Rahmsauce
Zubereitung für eine helle, sahnige Sauce mit grünen
Pfefferkörnern. Durch den feurigen Charakter ideal
zu zahlreichen Steakzubereitungen, Grillgerichten
und Geflügelteilen.
Exklusiv Pfifferling-Rahmsauce
Zubereitung für eine helle, sahnige Sauce mit feinen
Pfifferlingstücken und ausgeprägtem Pilzcharakter.
Ideal zu Rumpsteaks, Filetsteaks, Medaillons, Schnitzeln
und verschiedenen Wildgerichten.
Artikel-Nr. 1-39-600000
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600879
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-601500
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600930
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600770
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce

Exklusiv Tomaten-Sauce
Ausgeprägt fruchtiger Tomatengeschmack mit typischen
italienischen Kräutern. Ideal zu Teigwaren,
Gemüse, Fleisch oder Fisch.
Exklusiv Waldpilz-Sauce
Zarter Butterpilz, feiner Täubling, kräftiger Steinpilz,
edler Pfifferling und knackiger Champignon mit herzhaftem
Räucherspeck und Petersilie machen diese
Sauce zum Hochgenuss. Zu Braten, Steak, Geflügel,
Wild und vielem mehr.
Exklusiv Zitronen-Butter-Sauce
Hochwertige Buttersauce mit Zitronencharakter.
Ideal zu vielen Spargelgerichten, Gemüse-, Kalb-,
Geflügel- oder Fischgerichten. Keine Butterzugabe
notwendig.
Artikel-Nr. 1-39-600862
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600817
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-600886
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
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Fleischer
Saucen

Fleischer
FIX Produkte
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FIX Risotto Tomate-Paprika
Hier kommt Italien auf den Tisch! Eine fruchtigaromatische
Tomatenwürzmischung und klassischer
Risotto-Reis ergänzen sich zu einem hervorragenden,
typisch italienischen Risotto.
FIX Risotto Spinat-Lauch
Einfach unwiderstehlich! Kinderleicht lässt sich mit
der feinen Mischung aus Reis und fruchtiger Würzmischung
ein herrliches Risotto mit der so typischen,
zart-schmelzenden Konsistenz zaubern.
FIX Geschnetzeltes Stroganoff Art
Ein Gericht der russischen Küche mit Gewürzgurke
und Sahne, einfach und schnell zubereitet. Ideal für
geschnetzeltes Rind-, Kalb- oder Schweinefleisch.
FIX Geschnetzeltes Züricher Art
Ein beliebtes Gericht aus der Schweizer Küche. Eine
Würzmischung mit Sahne und Weißwein verfeinert.
Bestens geeignet für Kalb- und Geflügelfleisch.
FIX Gulasch
Eine der bekanntesten Spezialitäten aus Ungarn. Hergestellt
mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch,
Kümmel, Majoran, Lorbeer und Cayennepfeffer – nach
klassischem Rezept. Ideal für Rind-, Schweine-, oder
Kalbfleisch-Gulasch.
Artikel-Nr. 1-39-600004
Verkaufseinheit 14 Btl. à 156 g
Umkarton/Inhalt 4 x 14 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-600003
Verkaufseinheit 14 Btl. à 156 g
Umkarton/Inhalt 4 x 14 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601111
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601067
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-600992
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 3 Portionen

FIX Hackbraten
Für Hackfleischzubereitungen aller Art bestens geeignet.
Alle Zutaten wie Semmelbrösel und Ei, für die
Zubereitung von herzhaften Hackbraten, Frikadellen,
Klopsen, Paprikafüllungen und Krautrouladen, sind
in dieser Würzmischung enthalten.
FIX Panade
Fleischer FIX Panade – perfektes Handling mit Zeitersparnis:
Würzen, mehlieren, in Ei wenden, das
gehört der Vergangenheit an! Einfach das feuchte
Paniergut in FIX Panade wenden, andrücken und in
heißem Fett ausbacken. Geeignet für alle Fleisch-
und Geflügelarten.
FIX Currywurst
FIX Currywurst von Fleischer weist neben der typischen
Curryschärfe einen tomaten-fruchtigen Geschmack
auf. Dank der perfekten Konsistenz zaubert
es aus jeder Bratwurst im Handumdrehen eines der
beliebtesten Gerichte in Deutschland.
FIX Jägerschnitzel
Mit FIX Jägerschnitzel lässt sich der beliebte Schnitzel-Klassiker
fix und unkompliziert zubereiten.
FIX Jägerschnitzel ist pikant-würzig und dennoch
mild im Geschmack und kann je nach Belieben mit
Schweine-, Kalb- oder Putenschnitzel zubereitet
werden.
FIX Rouladen
Zählt zu den beliebtesten deutschen Fleischgerichten.
Pikante Würzmischung mit feinen Gewürzen
harmonisch abgerundet. Für die Zubereitung von
Rouladen aller Art.
Artikel-Nr. 1-39-601296
Verkaufseinheit 15 Btl. à 70 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601388
Verkaufseinheit 15 Btl. à 70 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 4 Schnitzel
Artikel-Nr. 1-39-603337
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-603450
Verkaufseinheit 15 Btl. à 30 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601074
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 3 Rouladen
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Fleischer
FIX Produkte

Fleischer
FIX Produkte
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FIX Sauerbraten
Sauerbraten ist eine typisch deutsche Spezialität. Das
FIX mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Lorbeer,
Koriander und Wacholderbeeren abgerundet, garantiert
das Gelingen eines würzigen Sauerbratens und
das ohne langes Einlegen. Ideal für Rindfleisch.
FIX Schmorbraten
Dank dieser pikanten Würzmischung mit Zwiebeln,
Tomaten und feinen Gewürzen gelingt ein saftiger
Schmorbraten einfach und sicher. Ideal für Rind-,
Kalb- oder Schweinefleisch.
FIX Schweinebraten
Mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten und pikanten Gewürzen
abgerundet ist dieses FIX ideal zu allen
Schweinefleischgerichten.
FIX Rahmgulasch
Pikantes Gulasch auf milde Art! Dank der herzhaften
Würzmischung mit Majoran, Rosmarin, Curry,
Paprika, Knoblauch und Kümmel lässt sich ruckzuck
ein hervorragendes Rahmgulasch zaubern – gleichgültig,
ob Schweine-, Puten- oder zartes Rindfleisch
bevorzugt wird.
FIX Spaghetti alla Carbonara
Italienischer Pasta-Genuss pur! Pikante Würzmischung
für Spaghetti alla Carbonara mit dem
typisch cremig-milden Käse-Schinken-Geschmack.
Artikel-Nr. 1-39-601029
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601005
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601098
Verkaufseinheit 15 Btl. à 35 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-683947
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-683954
Verkaufseinheit 15 Btl. à 45 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen

FIX Schaschlik
Schaschlik, ein beliebtes Gericht der traditionellen
Küche, lässt sich mit Fleischer FIX Schaschlik schnell
und einfach zubereiten. Durch die Gewürze Paprika,
Curry, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander und
Ingwer verleiht es Ihrem Schaschlik die typisch pikante
Schärfe. Einsetzbar für alle Fleischsorten und
beliebig abwandelbar.
FIX Chili con Carne
Ein traditionelles mexikanisches Hackfleischgericht,
feurig und beliebt. Mit kräftiger Gewürznote von
Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer
und Ingwer.
FIX Würstchen-Gulasch
Eine milde Würzmischung aus Tomaten, Paprika,
Mais und verschiedenen Gewürzen für ein leckeres
Würstchen-Gulasch. Gerade bei Kindern besonders
beliebt. Ideal für Wiener Würstchen, Debrecziner,
Fleischwurst oder Lyoner.
FIX Hackfleisch-Auflauf
Aufläufe liegen immer im Trend. Die Würzmischung
aus Tomaten, Paprika, Knoblauch, Curry, Cayennepfeffer
und Thymian garantieren einen pikanten
Auflauf. Zubereitung mit Hackfleisch, Nudeln oder
Kartoffeln und geriebenem Käse.
FIX Lasagne
Fix ist eine leckere Lasagne zubereitet. Eine spezielle
Würzmischung mit verschiedenen Kräutern und
Gewürzen gibt den typisch italienischen Charakter.
Für die Zubereitung eignen sich Fleischer Lasagneplatten
besonders gut.
Artikel-Nr. 1-39-603566
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-600985
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601050
Verkaufseinheit 15 Btl. à 30 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601012
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601203
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2 Portionen
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Fleischer
FIX Produkte

Fleischer
FIX Produkte
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FIX Nudel-Schinken-Gratin
Ein Gratin-Genuss – ganz lecker und unkompliziert.
Einsetzbar für alle Nudelsorten und beliebig abwandelbar,
z. B. mit Spinat und Parmesan.
FIX Paprika-Rahm-Schnitzel
Macht aus saftigen Schnitzeln im Handumdrehen
eine frisch-fruchtige Köstlichkeit. Mit edlem Paprika,
Tomaten, Zwiebeln und würzigen Kräutern.
FIX Puten-Geschnetzeltes
Die Würzmischung mit feiner Estragon-Kerbel-Note
und edlen Gewürzen abgerundet, gibt dem Putengeschnetzelten
den richtigen Pfiff. Auch für Hähnchenbrust
geeignet.
FIX Spaghetti Bolognese
Ein beliebter, weltbekannter Klassiker. Pikante Würzmischung
für Spaghetti Bolognese mit typisch italienischen
Kräutern und Gewürzen.
FIX Zwiebel-Sahne-Schnitzel
Das richtige FIX für Schnitzelfans! Hähnchen-, Puten-,
Kalb- oder Schweineschnitzel einmal ganz
anders: sahnig und herzhaft mit Zwiebeln und Petersilie.
Artikel-Nr. 1-39-601951
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-600961
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601036
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-600978
Verkaufseinheit 15 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-601043
Verkaufseinheit 15 Btl. à 30 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel für 2–3 Portionen

FIX Salat-Dressing Kartoffel-Salat
Kartoffelsalat zählt zu den beliebtesten Salaten. Es
gibt jedoch regionale Zubereitungsvarianten. Mit
diesem pikanten FIX Salat-Dressing gelingt ohne
viel Aufwand ein herzhafter Kartoffelsalat, der nach
Belieben z. B. mit Mayonnaise abgewandelt werden
kann.
FIX Salat-Dressing Wurst-Salat
Beliebter Salat besonders zur Sommerzeit. Mit diesem
FIX Salat-Dressing aus delikaten Zutaten wie
Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Senf und Pfeffer
lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Wurstsalat
zaubern, der vielseitig variiert werden kann.
Artikel-Nr. 1-39-600725
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 200 ml Salatsauce
(ca. 3–4 Portionen)
Artikel-Nr. 1-39-600732
Verkaufseinheit 20 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 20 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 110 ml Salatsauce
(ca. 2 Portionen)
Fleischer
FIX Salat-Dressing

Fleischer
Küchenkräuter, gefriergetrocknet
30
Exklusiv Petersilie, gefriergetrocknet
Küchenfertig und aromaversiegelt. Durch den Feuchtigkeitsgehalt
der Speisen entfaltet sich sofort das
gartenfrische Aroma.
Exklusiv Salatkräuter, gefriergetrocknet
Küchenfertig und aromaversiegelt. Durch den Feuchtigkeitsgehalt
der Speisen entfaltet sich sofort das
gartenfrische Aroma.
Exklusiv Schnittlauch, gefriergetrocknet
Küchenfertig und aromaversiegelt. Durch den Feuchtigkeitsgehalt
der Speisen entfaltet sich sofort das
gartenfrische Aroma.
Exklusiv Suppengrün, gefriergetrocknet
Küchenfertig und aromaversiegelt. Durch den Feuchtigkeitsgehalt
der Speisen entfaltet sich sofort das
gartenfrische Aroma.
Exklusiv Speise-Würze
Hergestellt aus pflanzlichen Rohstoffen. Zum Verfeinern
von Suppen, Saucen, Gemüse und Salaten.
Artikel-Nr. 1-39-760005
Verkaufseinheit 6 Gläser à 370 ml
Ergiebigkeit 12,5 g entspricht
ca. 8 Bündeln
frischer Petersilie
Artikel-Nr. 1-39-760043
Verkaufseinheit 6 Gläser à 370 ml
Ergiebigkeit 20 g entspricht ca. 230 g
frischen Salatkräutern
Artikel-Nr. 1-39-760036
Verkaufseinheit 6 Gläser à 370 ml
Ergiebigkeit 10 g entspricht
ca. 12 Bündeln
frischem Schnittlauch
Artikel-Nr. 1-39-760012
Verkaufseinheit 6 Gläser à 370 ml
Ergiebigkeit 25 g entspricht ca. 230 g
frischem Suppengrün
Artikel-Nr. 1-39-712008
Verkaufseinheit 15 Fl. à 110 g

Backerbsen
Eine knusprige Suppeneinlage, die sich ideal zu
klaren Suppen und Brühen sowie zu Cremesuppen
eignet.
Exklusiv Eierstich
Eierstich zählt zu den klassischen Suppeneinlagen.
Verzehrfertig aus Ei, Milch, Salz und Muskat.
Exklusiv Suppenklößchen
Hergestellt aus reinem Pflanzenfett und ohne Fleischanteil,
mit Gewürzen verfeinert.
Exklusiv Grießklößchen, trocken
Fertig gegarte, mild gewürzte Klößchen. Kernig im
Biss und doch von lockerer Beschaffenheit.
Exklusiv Feinste Markklößchen
Eine besonders beliebte Einlage für alle klaren Suppen
und Brühen, aber auch für Eintöpfe. Zart und
mild im Geschmack mit genau aufeinander abgestimmten
Gewürzen.
Artikel-Nr. 1-39-795101
Verkaufseinheit 20 Btl. à 100 g
Artikel-Nr. 1-39-748530
Verkaufseinheit 24 Ds. à 100 g
Artikel-Nr. 1-39-793700
Verkaufseinheit 20 Btl. à 100 g
Ergiebigkeit 1 Beutel enthält
10 Klößchen
Artikel-Nr. 1-39-601180
Verkaufseinheit 10 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 10 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel enthält
ca. 15 Klößchen
Artikel-Nr. 1-39-793590
Verkaufseinheit 20 Btl. à 100 g
Ergiebigkeit 1 Beutel enthält
10 Klößchen
31
Fleischer
Suppeneinlagen

Fleischer
Suppeneinlagen
Eier-Suppennudeln-Sortiment
Hergestellt aus Hartweizen und Ei. Beliebte Einlage
in Muschelform und verschiedenen Buchstaben für
klare Suppen und Brühen.
Artikel-Nr. 1-39-730002
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
10 x Muschelform und
10 x Buchstabenform

Exklusiv Kartoffelknödel halb und halb
im Kochbeutel
Weiß-gelblicher Knödel mit ausgewogener Würzung.
Ideal zu Braten, Geschnetzeltem, Hackfleisch oder
Gulasch.
Exklusiv Kartoffelpüree mit Milch
Luftig locker in der Konsistenz. Die Milch ist bereits
im Pulver enthalten – Zubereitung nur mit Wasser.
Ideale Beilage zu Braten, Schlachtplatten oder kurz
gebratenen Fleischgerichten.
Eier-Nudeln Band
Leicht gewellte, 14 mm breite Bandnudel. Hochwertige
Nudelausformung, als Beilage zu vielen Fleischgerichten
geeignet.
Eier-Nudeln Faden
Leicht gekrümmte, dünne Nudel. Ideal als Suppeneinlage
für klare Suppen oder deftige Eintöpfe zu
verwenden.
Eier-Nudeln Gabel-Spaghetti
Durch die kleine, halbrunde Form äußerst gabelfreundlich.
Einsetzbar für Nudelsalate und zu vielen
Fleischgerichten.
Artikel-Nr. 1-39-760702
Verkaufseinheit 7 FS à 200 g
Ergiebigkeit 1 FS ergibt 6 Stück
à ca. 90 g
Artikel-Nr. 1-39-700821
Verkaufseinheit 14 FS à 125 g
Ergiebigkeit 1 FS ergibt 4 Portionen
à ca. 200 g
Artikel-Nr. 1-39-798603
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
Artikel-Nr. 1-39-798604
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
Artikel-Nr. 1-39-798607
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
33
Fleischer
Kartoffel-Produkte

Fleischer
Teigwaren
34
Eier-Nudeln Hörnli
Nudeln in Form eines Hörnle. Oberfläche leicht gerippt
mit ca. 6 mm Durchmesser. Besonders lecker zu
vielen Fleischgerichten oder für Aufläufe.
Eier-Nudeln Maccronelli
Kurze, leicht gebogene Makkaroni. Durch die kurze
Ausformung besonders gabelfreundlich. Ideal für
Nudelsalat und Aufläufe, aber auch als Beilage zu
vielen Fleischgerichten geeignet.
Eier-Nudeln Spaghetti
Hervorragend geeignet für viele Nudelgerichte, z. B.
Spaghetti Bolognese, Spaghetti Carbonara, aber auch
als Beilage zu vielen Fleischgerichten.
Eier-Nudeln Spätzle nach schwäbischer Art
Beliebte schwäbische Nudelspezialität. Als Beilage
zu vielen Fleischgerichten oder für Käsespätzle zu
verwenden.
Eier-Nudeln Spiralen
Beliebte Nudel-Spirale mit 7 mm Durchmesser. Passt
hervorragend als Beilage zu Gulasch, Ragouts, Geschnetzeltem
und Braten oder für Nudelpfannen
und Aufläufe.
Artikel-Nr. 1-39-798620
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
Artikel-Nr. 1-39-798309
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
Artikel-Nr. 1-39-798601
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
Artikel-Nr. 1-39-798619
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g
Artikel-Nr. 1-39-798605
Verkaufseinheit 20 Btl. à 250 g

Lasagne-Platten
Original italienische Teigblätter aus Hartweizengrieß
und Ei hergestellt. Die Lasagne-Platten können ohne
Vorkochen für die Zubereitung einer Lasagne verwendet
werden.
Artikel-Nr. 1-39-795148
Verkaufseinheit 10 FS à 500 g
Fleischer
Teigwaren

Fleischer
Tafelfertige Würzsaucen
36
Exklusiv Curry Ketchup
Rote Würzsauce mit mildem Curry-Charakter. Ideal
zu vielen Grillgerichten.
Exklusiv Salsa, Tomaten-Paprika-Sauce
Eine feurige, scharfe, typisch mexikanische Sauce mit
Zwiebel-, Tomaten-, Karotten und Paprikastückchen
zum Dippen, Peppen und Würzen. Ideal zu Steaks,
Hamburgern, gegrilltem Hühnchen und allen mexikanischen
Gerichten.
Exklusiv Schaschlik-Sauce
Rote, würzige Grill-Sauce mit pfiffigen Gewürzen und
sichtbarer Kräutereinlage. Ideal zu vielen Grillgerichten,
z. B. Steaks, Schaschlikspießen, Cevapcici.
Exklusiv Tomaten Ketchup
Rote Würzsauce mit fruchtigem Tomatengeschmack,
abgerundet mit feinen Gewürzen. Ideal für viele
Grillgerichte.
Exklusiv Zigeuner Sauce
Rote, würzige Grillsauce mit Zwiebel-, Paprika- und
Karottenstückchen. Sie passt zu gegrilltem und gebratenem
Fleisch oder zu Fondue.
Artikel-Nr. 1-39-700197
Verkaufseinheit 6 Fl. à 250 ml
Artikel-Nr. 1-39-700159
Verkaufseinheit 6 Fl. à 250 ml
Artikel-Nr. 1-39-700173
Verkaufseinheit 6 Fl. à 250 ml
Artikel-Nr. 1-39-700210
Verkaufseinheit 6 Fl. à 250 ml
Artikel-Nr. 1-39-700128
Verkaufseinheit 6 Fl. à 250 ml

Exklusiv Tomaten-Ketchup,
450 ml-Kopfstandflasche
Sonnengereifte Tomaten geben diesem Ketchup einen
fruchtigen, leicht säuerlichen Tomatengeschmack.
Für alle Grillgerichte geeignet.
Remoulade mit Kräutern
Zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Saucen,
kaltem Braten, Roastbeef und Fondue.
Scharfer Senf
Für alle, die Fleisch- und Wurstwaren würzig-scharf
genießen wollen.
Tafelsenf, mittelscharf
Der Renner unter den Senfartikeln – in der handlichen
100 ml Tube mit Sicherheitsverschluss.
Süßer Senf
Der würzig-süße Senf von Fleischer erhält seine
charakteristische, körnige Struktur durch die grob
gemahlenen gelben und braunen Senfsaaten. Seinen
feinen und angenehm süßen Geschmack bekommt
er durch ausgewählte Gewürze und Karamellzucker.
Fleischer Süßer Senf – der ideale Begleiter zu Weißwürsten
und Leberkäse!
Artikel-Nr. 1-39-799658
Verkaufseinheit 6 Fl. à 450 ml
Artikel-Nr. 1-39-762102
Verkaufseinheit 15 Tb. à 100 ml
Artikel-Nr. 1-39-797708
Verkaufseinheit 15 Tb. à 100 ml
Artikel-Nr. 1-39-799610
Verkaufseinheit 15 Tb. à 100 ml
Artikel-Nr. 1-39-701095
Verkaufseinheit 15 Tb. à 100 ml
37
Fleischer
Feinkost

Fleischer
Feinkost
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Exklusiv Feiner Meerrettich
Feine, scharf-würzige Meerrettichzubereitung, verfeinert
mit Salat-Mayonnaise. Für kalte und warme
Fleischgerichte, für Saucen oder zu Fisch.
Exklusiv Sahne-Meerrettich
Mild, aber pikant im Geschmack mit hohem Sahneanteil.
Zum Würzen und Verfeinern von kalten und
warmen Fisch- und Fleischgerichten, z. B. Roastbeef,
Lachs oder für Saucen und Salatmarinaden.
Exklusiv Grüner Pfeffer
Die ausgewählten Beeren zeichnen sich durch ein
mildes Aroma und eine weiche Konsistenz aus. Durch
seine angenehme Schärfe eignet sich der grüne
Pfeffer hervorragend zu gebratenem und gegrilltem
Fleisch sowie zur geschmacklichen Verfeinerung von
Saucen.
Exklusiv Kapern in feinem Gewürzessig
Eingelegt in feinem Gewürzessig. Herb, bitter-würzig
im Geschmack. Zum Verfeinern von Saucen, gekochtem
Rindfleisch oder für Königsberger Klopse.
Exklusiv Pacini, Italienischer Hartkäse
Geriebener Hartkäse mit einem kräftigen, würzigen
Aroma. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von
Nudel- und Gemüsegerichten.
Artikel-Nr. 1-39-799892
Verkaufseinheit 12 Gl. à 100 g
Artikel-Nr. 1-39-797012
Verkaufseinheit 12 Gl. à 135 g
Artikel-Nr. 1-39-700200
Verkaufseinheit 15 Doppelbeutel
Füllmenge: 2 x 45 g
pro Doppelbeutel
Umkarton/Inhalt 6 x 15 Doppelbeutel
Ergiebigkeit Abtropfgewicht: 2 x 15 g
pro Doppelbeutel
Artikel-Nr. 1-39-799992
Verkaufseinheit 12 Gl. à 30 g
Artikel-Nr. 1-39-603399
Verkaufseinheit 15 Btl. à 30 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.

Exklusiv Steinpilze, getrocknet
Getrocknete Steinpilze, deren würziges Aroma sich
beim Garen bzw. Kochen besonders entfaltet. Ideal
zur Verfeinerung vieler Saucen.
Exklusiv Wildpreiselbeeren
Schonend und ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Vollfruchtig im Geschmack. Ideal zu Wild- und Geflügelgerichten.
Fleischers Rat – Edler Marillenlikör
Edler Marillenlikör aus erlesenen Fruchtauszügen.
Fleischers Rat – Erlesener Obstler
Feiner Edelbrand aus Apfel und Birne.
38 % vol Alkohol.
Fleischers Rat – Feiner Kräuterlikör
Ein feiner, erlesener Kräuterlikör aus 18 verschiedenen
Kräuterauszügen: die perfekte Abrundung gelungener
Präsentkörbe.
Artikel-Nr. 1-39-600749
Verkaufseinheit 15 Btl. à 6 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-700746
Verkaufseinheit 8 Gl. à 220 g
Artikel-Nr. 1-39-700517
Verkaufseinheit 15 Fl. à 0,04 l
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Fl.
Artikel-Nr. 1-39-701057
Verkaufseinheit 15 Fl. à 0,04 l
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Fl.
Artikel-Nr. 1-39-700289
Verkaufseinheit 15 Fl. à 0,04 l
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Fl.
39
Fleischer
Feinkost

Fleischer
Gewürze
40
Exklusiv Brat- und Grill-Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Saucen.
Ideal zur Verwendung in der Küche und beim Grillen.
Dank des pikanten Aromas lassen sich im Handumdrehen
fantastische Würzmarinaden zaubern.
Exklusiv Curry
Zum Würzen von Lamm-, Kalb- oder Geflügelfleisch,
Fisch, Suppen, Saucen und verschiedenen Gemüsesorten.
In der internationalen Küche verwendet man
Curry bei der Zubereitung exotischer Reisgerichte
und pikanter Gerichte mit Früchten.
Exklusiv Gulasch-Gewürzzubereitung
Ideale Gewürzmischung für ungarisches Gulasch.
Exklusiv Hähnchen-Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Hähnchen und Geflügelteilen zum
Grillen, Braten oder Frittieren.
Exklusiv Kümmel, ganz
Zum Würzen von Kohlgerichten, deftigen Eintöpfen,
Suppen und herzhaften Kartoffelgerichten. Passt
dank seiner pikanten Note auch hervorragend zu
Fischgerichten, Saucen, Quark, Käse und Brot. Kümmel
hat ein warmes, unverwechselbares und leicht
bitteres Aroma. Er gibt den Speisen einen aromatischen
derb-würzigen Geschmack.
Artikel-Nr. 1-39-602712
Verkaufseinheit 8 Btl. à 65 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-603108
Verkaufseinheit 8 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-602637
Verkaufseinheit 8 Btl. à 60 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-602682
Verkaufseinheit 8 Btl. à 65 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-602958
Verkaufseinheit 8 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.

Exklusiv Majoran, gerebelt
Zum Würzen von Saucen, Suppen, gedünstetem
Fleisch, pikanten Füllungen, Omeletts und Pizza.
Dank seiner minzig-würzigen Note auch ideal zu Kartoffelgerichten,
weißen Bohnen und Eintöpfen.
Exklusiv Muskatnuss, gemahlen
Zum Würzen von hellen Saucen und Frikassees, Suppen,
Gemüse, z. B. Blumenkohl, Kartoffelpüree und
Frikadellen. Dank seines würzigen Aromas auch ideal
zur Verfeinerung von Gebäck, Lebkuchen und Eierspeisen.
Exklusiv Paprika, edelsüß
Zum Würzen von Saucen, Fleisch, Fisch und Geflügel.
Dank seines würzig-süßen Aromas auch ideal zu
Dressings, Quark, Käse und Gemüse.
Exklusiv Pfeffer schwarz, gemahlen
Zum Würzen von dunklen Suppen und Saucen. Dank
seiner intensiven Schärfe auch ideal zu Rinder- und
Schweinebraten, Steaks, Lamm, Wild und Wurstwaren.
Exklusiv Pfeffer weiß, gemahlen
Zum Würzen von hellen Saucen, Suppen und Frikassees.
Dank seiner milden Schärfe auch ideal zu Geflügel,
Kalbfleisch, Fisch, Gemüse und Salatsaucen.
Artikel-Nr. 1-39-602897
Verkaufseinheit 8 Btl. à 10 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-603139
Verkaufseinheit 8 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-602804
Verkaufseinheit 8 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-602774
Verkaufseinheit 8 Btl. à 55 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-602927
Verkaufseinheit 8 Btl. à 50 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
41
Fleischer
Gewürze

Fleischer
Gewürze
42
Exklusiv Sauerbraten-Gewürzzubereitung
Aromatische Komposition edler Gewürze für einen
pikanten Sauer- oder Wildbraten.
Exklusiv Wacholderbeeren
Ganz oder zerstoßen werden die Beeren vor allem
zum Würzen von Wild z. B. Beize oder Hasenpfeffer,
Sauerbraten, dunklen Fleischragouts sowie deftigen
Aufläufen und Sauerkraut eingesetzt.
Hackfleisch-Gewürzsalz
Das ideale Würzmittel für Mett, aber auch für alle
Hackfleischgerichte, wie Frikadellen, Hackbraten und
Gemüsefüllungen
Artikel-Nr. 1-39-602743
Verkaufseinheit 8 Btl. à 60 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Ergiebigkeit 10 g Gewürzzubereitung auf
1,5 kg Rinder-Schmorbraten
Artikel-Nr. 1-39-603016
Verkaufseinheit 8 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 8 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-700487
Verkaufseinheit 159 Btl. à 8 g
Umkarton/Inhalt 4 x 159 Btl.

Exklusiv Sauce zu Wild
Die dunkle Sauce mit feinem Wildgeschmack kann
zu allen Arten von Wild gereicht werden. Besonders
geeignet ist sie zu Kurzgebratenem (z. B. Hasenrückenfilets
oder Rehmedaillons) oder als Saucen-
Basis zu Wildragout.
Exklusiv Geflügel-Sauce
Dunkle, gebundene Sauce mit ausgeprägtem Geflügelcharakter.
Passend zu allen Geflügelarten, wie
z. B. Huhn, Pute, Gans oder Ente.
Exklusiv Tzatziki-Dip
Der pikant-frische Tzatziki-Dip passt mit seiner feinen
Knoblauchnote besonders gut zu Grillspießchen
und Steaks, aber auch zu Gemüse.
Exklusiv Frühlingskräuter-Dip
Cremig-leichter Dip mit frischer Kräuternote, der
hervorragend zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu
Gemüse, Kartoffeln oder Salaten passt.
Exklusiv Tomaten-Paprika-Dip
Der aromatisch-fruchtige Tomaten-Paprika-Dip mit
feinen Kräutern und Gewürzen darf auf keinem Grillfest
fehlen! Besonders lecker schmeckt es zu frischen
Gemüsesticks, gegrillten Geflügel- oder Lammspießen,
Steaks und deftigen Hackfleischbällchen.
Artikel-Nr. 1-39-683945
Verkaufseinheit 15 Btl. à 40 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-603481
Verkaufseinheit 15 Btl.
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt 250 ml Sauce
Artikel-Nr. 1-39-603429
Verkaufseinheit 15 Btl. à 27 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-603306
Verkaufseinheit 15 Btl. à 25 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
Artikel-Nr. 1-39-603535
Verkaufseinheit 15 Btl. à 30 g
Umkarton/Inhalt 4 x 15 Btl.
43
Fleischer
Saison-Artikel

Fleischer
Desserts
44
Exklusiv Mousse au Chocolat
Beliebte Dessertspezialität mit schokoladig-sahniger
Konsistenz und feinen Schokoladen-Stückchen.
Einfachste Zubereitung ohne Kochen: anrühren –
kaltstellen – fertig.
Exklusiv Mousse Erdbeer-Rhabarber-Geschmack
Der Sommer kann kommen! Mit dieser frischen
Mousse-Variante sind Sie für alle Feste gerüstet.
Exklusiv Mousse Vanille
Der vielseitige Mousse-Klassiker kann mit nahezu allen
Fruchtarten und Dessertsaucen ideal kombiniert
werden. Die beliebte internationale Dessertspezialität
zeichnet sich durch einen frischen Vanille-Geschmack
und eine luftig-cremige Konsistenz aus.
Exklusiv Panna Cotta
Der sahnige Klassiker aus Italien bringt traumhaften
Genuss mit Milch und Sahne auf den Tisch. Eine
ideale Basis für viele, leckere Dessertideen.
Artikel-Nr. 1-39-700333
Verkaufseinheit 15 Btl. à 100 g
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt
ca. 4 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-700456
Verkaufseinheit 15 Btl. à 70 g
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt
ca. 4 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-700043
Verkaufseinheit 15 Btl. à 55 g
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt
ca. 4 Portionen
Artikel-Nr. 1-39-700319
Verkaufseinheit 15 Btl. à 60 g
Ergiebigkeit 1 Beutel ergibt
ca. 4 Portionen

Gar-Anzeiger für Schweinebraten
Braten ohne Sorge! Das einfache und praktische
Bratenthermometer zeigt zuverlässig an, wann der
Braten fertig gegart ist. Sie erhalten so ein optimales
Bratergebnis bei der Zubereitung Ihres Schweinebratens.
Gar-Anzeiger für Rinderbraten
Braten ohne Sorge! Das einfache und praktische
Bratenthermometer zeigt zuverlässig an, wann der
Braten fertig gegart ist. Sie erhalten so ein optimales
Bratergebnis bei der Zubereitung Ihres Rinderbratens.
Artikel-Nr. 1-39-683926
Verkaufseinheit 200 Stück
Umkarton/Inhalt 4 x 200 Stück
Artikel-Nr. 1-39-683933
Verkaufseinheit 200 Stück
Umkarton/Inhalt 4 x 200 Stück
Fleischer
Non-Food

Fleischer
Index
Backerbsen tststststststststststststststutututststststststststststst 31
Exklusiv Braune Sauce tutststutststststststststststutststststststststststststst 19
Eier-Nudeln Band tststststststststststststststutstutststststststststststst 33
Eier-Nudeln Faden tststststststststststststststutstutststststststststststst 33
Eier-Nudeln Gabel-Spaghetti tststststststststststststststutstutststststststststststst 33
Eier-Nudeln Hörnli tststststststststststststststutstutststststststststststst 34
Eier-Nudeln Maccronelli tststststststststststststststutstutststststststststststst 34
Eier-Nudeln Spätzle nach schwäbischer Art tststststststststststststststutstutststststststststststst 34
Eier-Nudeln Spaghetti tststststststststststststststutstutststststststststststst 34
Eier-Nudeln Spiralen tststststststststststststststutstutststststststststststst 34
Eier-Suppennudeln-Sortiment tststststststststststststststutstutststststststststststst 31
Eiermuschel-Suppe tststststststststststststststutstutstststststutststststst 15
Erbsen-Suppe mit geräuchertem Speck tststststststststststststststststutstststststutststststst 15
Exklusiv Brat- & Grill-Gewürzzubereitung tstststststststststststststststststststststststststststst 40
Exklusiv Broccoli-Cremesuppe tstststststststststststststststutstststststststststststst 16
Exklusiv Burgunder-Sauce tutststutststststststststststututstststststststststststst 21
Exklusiv Champignon-Rahmsauce tstststutststststststststststututstststststststststststst 21
Exklusiv Curry tstststststststststststststststststststststststutstststst 40
Exklusiv Curry Ketchup tststststststststutststststststststststststststststststst 36
Exklusiv Curry-Sauce tststststststststststststststututststststststututstststst 22
Exklusiv Delikatess Bratensauce tststststststststststststststutstststststststutststststst 19
Exklusiv Delikatess-Sauce zu Braten tststststststststststststststutststststststststststststst 19
Exklusiv Eierstich tutststststststststststststststututststststststststststst 31
Exklusiv Erbseneintopf, tafelfertig tstststutstststststststststststutststststststututstststst 18
Exklusiv Feiner Meerrettich tststutststststutstststststststutstststststststststutstst 38
Exklusiv Feinste Markklößchen tststststststststststststststutstutststststststststststst 31
Exklusiv Fette Brühe tststststststststststststststststststststststutststststst 14
Exklusiv Frühlingskräuter-Dip tststststststststststststststststststststststutststststst 43
Exklusiv Frühlings-Suppe tststststststststststststststutstutstststststutststststst 15
Exklusiv Geflügel-Sauce tststststststststststststststutstutststststututststststst 43
Exklusiv Graupensuppe, tafelfertig tutststutststststststststststututstststststutstststststst 18
Exklusiv Grießklößchen, trocken tststststststststststststststutututststststststststststst 31
Exklusiv Grüner Pfeffer tstststststststststststststststststststststststststststst 38
Exklusiv Gulasch-Gewürzzubereitung tstststststststststststststststststststststststststststst 40
Exklusiv Gulaschsuppe, tafelfertig tstststutststststststststststutststststststutstutstststst 18
Exklusiv Hackfleisch-Gewürzsalz tstststutstststststststststststutstststststststststststst 42
Exklusiv Hähnchen-Gewürzzubereitung tstststststststststststststststststststststststststststst 40
Exklusiv Hühner-Suppe mit Eiernudeln tststststststststststststststutstutststststututststststst 15
Exklusiv Jäger-Sauce tstststststststststststststststutststststststutststststst 20
Exklusiv Käse-Sahne-Sauce tutststutstststststststststststutststststststutststststst 22
Exklusiv Kapern in feinem Gewürzessig tstststststststststststststststststststststststststststst 38
Exklusiv Karotten-Cremesuppe tststststststststststststststututstststststststststststst 16
Exklusiv Kartoffelknödel halb & halb im Kochbeutel tutstutststststststststststststststststststststststutstst 33
Exklusiv Kartoffelpüree mit Milch tutstutststststststststststststutstststststststststutstst 33
Exklusiv Kartoffelsuppe, tafelfertig tutststutststststststststststututstststststutututstststst 18
Exklusiv Klare Fleischsuppe tstststutststststststststststststststststststutststststst 14
Exklusiv Klare Fleischsuppe tststststststststststststststststststststststutststststst 14
Exklusiv Klare Gemüsesuppe tutststutststststststststststststststststststutststststst 14
Exklusiv Klarer Bratensaft tststststststststststststststststststststststutststststst 19
Exklusiv Klarer Bratensaft, Eimerchen tstststststststststststststststststststststststststststst 19
Exklusiv Kümmel, ganz tstststststststststststststststststststststststststststst 40
Exklusiv Linseneintopf, tafelfertig tstststutststststststststststututststststststututstststst 18
46
mit Farbstoff
mit Konservierungsstoffen
mit Antioxidationsmitteln
mit Geschmacksverstärkern
mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
geschwefelt
mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen)
mit Süßungsmittel(n)
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalanin-Quelle
mit kakaohaltiger Fettglasur
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
mit teilweise fein zerkleinertem Fleischanteil
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Erdnüsse
Schalenfrüchte
Fisch
Krebstiere
Soja
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid & Sulfite
Lupine
Weichtiere
Seite
PRODUKT ZUSATZSTOFFE ALLERGENE SEITE

mit Farbstoff
mit Konservierungsstoffen
mit Antioxidationsmitteln
mit Geschmacksverstärkern
mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
geschwefelt
mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen)
mit Süßungsmittel(n)
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalanin-Quelle
mit kakaohaltiger Fettglasur
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
mit teilweise fein zerkleinertem Fleischanteil
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Erdnüsse
Schalenfrüchte
Fisch
Krebstiere
Soja
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid & Sulfite
Lupine
Weichtiere
Seite
PRODUKT ZUSATZSTOFFE ALLERGENE SEITE
Exklusiv Majoran, gerebelt tstststststststststststststststststststststststststststst 41
Exklusiv Meerrettich-Sauce tststststststststststststststututststststststutststststst 22
Exklusiv Mousse au Chocolat tstststststststststststststststutstststststutstststststst 44
Exklusiv Mousse Erdbeer-Rhabarber-Geschmack tstststststststststststststststutstststststststststststst 44
Exklusiv Mousse Vanille tstststststststststststststststutstststststststststststst 44
Exklusiv Muskatnuss, gemahlen tstststststststststststststststststststststststststststst 41
Exklusiv Pacini, Italienischer Hartkäse tstutstststststststststststststututststststststststststst 38
Exklusiv Panna Cotta tstststststststststststststststutstststststststststststst 44
Exklusiv Paprika, edelsüß tstststststststststststststststststststststststststststst 41
Exklusiv Petersilie, gefriergetrocknet tstststststststststststststststststststststststststststst 30
Exklusiv Pfeffer schwarz, gemahlen tstststststststststststststststststststststststststststst 41
Exklusiv Pfeffer weiß, gemahlen tstststststststststststststststststststststststststststst 41
Exklusiv Pfeffer-Rahmsauce tststststststststststststststututststststststutststststst 22
Exklusiv Pfifferling-Rahmsauce tststststststststststststststutststststststststststststst 22
Exklusiv Rahmsauce zu Braten tstststststststststststststststutstststststststststststst 20
Exklusiv Rindfleisch-Suppe mit Eiernudeln tststststststststststststststutstutstststststutststststst 15
Exklusiv Rindsbouillon tststststststststststststststststststststststutststststst 14
Exklusiv Sahne-Meerrettich tstutstststststststststststststutstststststststststutstst 38
Exklusiv Salatkräuter, gefriergetrocknet tstststststststststststststststststststststststststststst 30
Exklusiv Salsa, Tomaten-Paprika-Sauce tstststststststststststststststststststststststststststst 36
Exklusiv Sauce Hollandaise tstststststststststststststststututststststststststststst 21
Exklusiv Sauce zu Wild tststststststststststststststututstststststststststststst 43
Exklusiv Sauce zum Rinderbraten tstststststststststststststststststststststststststststst 20
Exklusiv Sauce zum Schweinebraten tstststststststststststststststststststststststststststst 20
Exklusiv Sauerbraten-Gewürzzubereitung tststststststststststststststststststststststututstststst 42
Exklusiv Schaschlik-Sauce tststutststststststststststststststststststststutstststst 36
Exklusiv Schnittlauch, gefriergetrocknet tstststststststststststststststststststststststststststst 30
Exklusiv Spargel-Cremesuppe tstststststststststststststststutstststststststststststst 16
Exklusiv Speise-Würze tstststststststststststststststststststststststststststst 30
Exklusiv Steak-Sauce auf Crème fraîche-Basis tstststutststststststststststututstststststststutstststst 21
Exklusiv Steinpilz-Cremesuppe tststststststststststststststututststststststutststststst 16
Exklusiv Steinpilze, getrocknet tstststststststststststststststststststststststststststst 39
Exklusiv Suppengrün, gefriergetrocknet tststststststststststststststststststststststutststststst 30
Exklusiv Suppenklößchen tststststststststststststststutututststststststststststst 32
Exklusiv Tomaten Ketchup tststststststststutststststststststststststststststststst 36
Exklusiv Tomaten-Cremesuppe tstststststststststststststststutststststststutststststst 17
Exklusiv Tomaten-Ketchup, 450 ml-Kopfstandflasche tststststststststutststststststststststststststststststst 37
Exklusiv Tomaten-Paprika-Dip tststststststststststststststststststststststutststststst 43
Exklusiv Tomaten-Sauce tstststststststststststststststststststststststststststst 23
Exklusiv Tzatziki-Dip tstststststststststststststststutststststststutststststst 43
Exklusiv Wacholderbeeren tstststststststststststststststststststststststststststst 42
Exklusiv Waldpilz-Cremesuppe tststststststststststststststututststststststutststststst 17
Exklusiv Waldpilz-Sauce tstststststststststststststststutstststststststststststst 23
Exklusiv Wildpreiselbeeren tstststststststststststststststststststststststststststst 39
Exklusiv Zigeuner Sauce tstststststststststststststststststststststststststststst 36
Exklusiv Zitronen-Butter-Sauce tststststststststststststststututstststststststststststst 23
Exklusiv Zubereitung für Sauce Hollandaise tstststststststststststststststututststststststststststst 21
Exklusiv Zwiebel-Sauce tutststutstststststststststststststststststststststststst 20
Exklusiv Zwiebel-Suppe tststststststststststststststststststststststutststststst 17
FIX Chili con Carne tststststststststststststststututstststststststststststst 27
FIX Currywurst tststststststststststststststutststststststutututstststst 25
FIX Hackbraten tststststststststststststststutstutstststststutststststst 24
47
Fleischer
Index

Fleischer
Index
FIX Hackfleisch-Auflauf tstststutststststststststststutststststststststutstststst 27
FIX Jägerschnitzel tststststststststststststststututststststststutststststst 25
FIX Lasagne tststststststststststststststutststststststststststststst 27
FIX Nudel-Schinken-Gratin tststststststststststststststututststststststutststststst 28
FIX Panade tststststststststststststststutstutststststststststststst 25
FIX Paprika-Rahm-Schnitzel tstststutststststststststststututstststststststststststst 28
FIX Puten-Geschnetzeltes tstststutstststststststststststututststststststutstststst 28
FIX Rahmgulasch tststststststststststststststututstststststststutstststst 26
FIX Rouladen tststststststststststststststutstststststststutststststst 25
FIX Salat-Dressing Kartoffel-Salat tstststutstststststststststststutststststststutststststst 29
FIX Salat-Dressing Wurst-Salat tstststutstststststststststststutststststststutststststst 29
FIX Sauerbraten tststststststststststststststututststststststutststststst 26
FIX Schaschlik tstststststststststststststststststststststststutstststst 27
FIX Schmorbraten tutststutststststststststststutstststststststutststststst 26
FIX Schweinebraten tststststststststststststststutststststststststststststst 26
FIX Spaghetti alla Carbonara tststststststststststststststutututstststststutststststst 26
FIX Spaghetti Bolognese tststststststststststststststutststststststststststststst 28
FIX Würstchen-Gulasch tststststststststststststststutstststststststutststststst 27
FIX Zwiebel-Sahne-Schnitzel tstststutststststststststststututststststststututstststst 28
Fleischers Rat – Edler Marillenlikör tststststststststststststststststststutststststststststst 39
Fleischers Rat – Erlesener Obstler tstststststststststststststststststststststststststststst 39
Fleischers Rat – Feiner Kräuterlikör tststststststststststststststststststutststststststststst 39
Gar-Anzeiger für Rinderbraten tstststststststststststststststststststststststststststst 45
Gar-Anzeiger für Schweinebraten tstststststststststststststststststststststststststststst 45
Kartoffel-Suppe tutststutststststststststststutututstststststutststststst 16
Lasagne-Platten tststststststststststststststutstutststststststststststst 35
Remoulade mit Kräutern tststststststststststststststststutststststststutstststst 37
Scharfer Senf tstststststststststststststststststststststststutstststst 37
Süßer Senf tstststststststststststststststststststststststutstststst 37
Tafelsenf, mittelscharf tstststststststststststststststststststststststutstststst 37
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mit Farbstoff
mit Konservierungsstoffen
mit Antioxidationsmitteln
mit Geschmacksverstärkern
mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
geschwefelt
mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen)
mit Süßungsmittel(n)
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalanin-Quelle
mit kakaohaltiger Fettglasur
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
mit teilweise fein zerkleinertem Fleischanteil
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Erdnüsse
Schalenfrüchte
Fisch
Krebstiere
Soja
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid & Sulfite
Lupine
Weichtiere
Seite
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Impressum.
Herausgeber
Fleischer GmbH – ein Unternehmen der
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Geschäftsbereich Food-Service
Mörscher Straße 21, 76275 Ettlingen
Hotline 08 00/5 89 17 73 (kostenfrei aus dem dt. Festnetz,
ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz)
Fax 0 72 43/10 46 90
Konzeption, Gestaltung, automatisierte Katalogerstellung
version1 GmbH, Karlsruhe | www.version1.de
Druck
E&B Engelhardt und Bauer GmbH, Karlsruhe | www.ebdruck.de
Stand aller Angaben
Januar 2011
Die angegebenen Zusatzstoffe und Allergene beziehen sich auf den Zeitpunkt
der Drucklegung. Nach Redaktionsschluss eingetretene Änderungen
sind nicht mehr berücksichtigt. Maßgeblich sind die Angaben auf den
jeweiligen Verpackungen. Alle Angaben wurden sorgfältig überprüft. Für
etwaige Druckfehler übernehmen wir keine Gewähr.
Gültig ab 1. Januar 2011 | Änderungen vorbehalten
49

Man kann sie drehen und wenden, wie man will … die neue Sortimentsliste von
Fleischer bietet alles auf einen Blick und alles aus einer Hand!
Stehen Sie doch mal Kopf und profi tieren Sie von unserem kombinierten Produktkatalog,
der neben den bewährten Fleischer-Produkten ausgewählte
Produkte der Marken Dr. Oetker und eto speziell für Ihren Party-Service, die
heiße Theke und den Mittagstisch enthält … so sind Sie schnell und komfortabel
sowohl vor als auch hinter der Theke bestens versorgt.

Stehen Sie doch mal Kopf und profi tieren Sie von unserem kombinierten Produktkatalog,
der neben den ausgewählten Produkte der Marken Dr. Oetker und eto speziell für Ihren
Party-Service, die heiße Theke und den Mittagstisch auch die bewährten Fleischer-Produkte
enthält … so sind Sie schnell und komfortabel sowohl vor als auch hinter der Theke
bestens versorgt.
Man kann sie drehen und wenden, wie man will … die neue Küche & Party-Service-
Sortimentsliste bietet alles auf einen Blick und alles aus einer Hand!