Wissenschaftliches Programm - Klinikum Dortmund
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Rahmenprogramm<br />
Brauereimuseum<br />
Das Brauerei-Museum <strong>Dortmund</strong> ist der langen und erfolgreichen Brautradition<br />
der größten Stadt Westfalens und des Ruhrgebietes gewidmet Es vermittelt<br />
Eindrücke von der Blütezeit der Bierstadt <strong>Dortmund</strong> seit den 1950er Jahren, berichtet<br />
aus der Geschichte der zahlreichen <strong>Dortmund</strong>er Brauereien und erläutert<br />
den Prozess des Brauens, insbesondere des industriellen Brauens Die Produktion<br />
und der Bierkonsum vor 1950 finden ebenso Berücksichtigung wie das Brauen<br />
im Mittelalter Hier wird nachvollziehbar, dass die Stadtgeschichte untrennbar<br />
verbunden ist mit der Industrialisierung der Bierproduktion, denn mit Kohle und<br />
Stahl bildete das Bier den Dreiklang, der <strong>Dortmund</strong> zu der führenden deutschen<br />
Industriestadt im 20 Jahrhundert machte<br />
Öffnungszeiten: Di, Mi, Fr, So + Feiert 10:00 – 17:00<br />
+ Do 10:00 – 20:00<br />
+ Sa 12:00 – 17:00<br />
Steigerstraße 16<br />
(vom Konzerthaus 6 Autominuten + 2,0 km nach N)<br />
44145 <strong>Dortmund</strong><br />
Telefon 0231 / 84 00 200<br />
www museendortmund de/brauereimuseum<br />
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Quelle: Museum
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