BIOLOGISCHE ZUTATEN BIOLOGISCHE ZUTATEN ... - Agrana
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Die Gewinnung und Veredelung agrarischer Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie<br />
zählt zu den langjährigen Kernkompetenzen von AGRANA. Die Möglichkeit, diese Produkte<br />
auch auf Basis einer zertifizierten biologischen Qualität anzubieten, entspricht<br />
unserem Ziel, sich als kompetenter und leistungsfähiger Partner am Markt zu positionieren.<br />
Die AGRANA-Werke in Aschach und Gmünd sind gemäß EU-Verordnung 834/2007<br />
i.d.g.F. durch die Firma Austria Bio Garantie zertifiziert. Dem damit verbundenen Anspruch<br />
einer hochwertigen, nachvollziehbaren Verarbeitungskette wird zusätzlich durch<br />
die Zertifizierungen gemäß ISO 9001 sowie International Food Standard (IFS) Rechnung<br />
getragen.<br />
Moderne Produktionsprozesse und langjähriges Know-how garantieren eine vielfältige<br />
Produktpalette höchster Qualität, mit der AGRANA weltweit vertreten ist.<br />
Derzeit umfasst die Produktpalette folgende Bio-Zutaten:<br />
Bio-Stärkeprodukte<br />
Werk<br />
Aschach<br />
Werk<br />
Gmünd<br />
STÄRKINA 20.001 Bio-Kartoffelstärke<br />
STÄRKINA 20.002 Bio-Kartoffelstärke max. 6% H 2 O<br />
QUEMINA 21.205 Bio-Kartoffelquellstärke<br />
MAISITA 21.050 Bio-Maisstärke<br />
AGENAJEL 21.055 stabilisierte Bio-Maisstärke<br />
QUEMINA 21.204 Bio-Maisquellstärke<br />
MAISITA 21.057 Bio-Wachsmaisstärke<br />
AGENAJEL 21.357 stabilisierte Bio-Wachsmaisstärke<br />
QUEMINA 21.207 Bio-Wachsmaisquellstärke<br />
Anwendungsgebiete: Pudding, Suppen und Soßen, Snacks, Ketchup, Fruchtzubereitungen,<br />
Fleisch- und Wurstprodukte, Kindernahrung, Sojaprodukte.<br />
Bio-Verzuckerungsprodukte<br />
• getrocknet<br />
AGENAMALT 20.233 Bio-Maltodextrin DE 6<br />
AGENAMALT 20.234 Bio-Maltodextrin DE 10<br />
AGENAMALT 20.235 Bio-Maltodextrin DE 19<br />
AGENABON 20.236 Bio-Maissirup getrocknet DE 29<br />
AGENABON 20.238 Bio-Maissirup getrocknet DE 39<br />
AGENABON 20.237 Bio-Maissirup getrocknet extra süß DE 97<br />
• kristallisiert<br />
DEXTRODYN 20.250 Bio-Traubenzucker monohydrat (=Bio-Dextrose)<br />
• flüssig<br />
AGENABON 20.131 Bio-Maissirup DE 40<br />
AGENABON 20.132 Bio-Hochmaltosesirup DE 50<br />
AGENABON 20.130 Bio-Maissirup DE 70<br />
AGENABON 20.133 Bio-Spezialsirup F 30<br />
AGENABON 20.138 Bio-Invertzuckersirup<br />
AGENABON 20.135 Bio-Spezialsirup F 9<br />
AGENABON 20.139 Bio-Glukosesirup DE 90<br />
Anwendungsgebiete: Backwaren, Suppen und Soßen, Riegel und Snacks, Süßwaren,<br />
Fruchtzubereitungen und Fruchtpulver, Produkte auf Milch- und Sojabasis, Kindernahrung,<br />
Gewürzmischungen, Traubenzuckerkomprimate.<br />
Bio-Quellmehle<br />
QUEMINA 21.550 Bio-Maisquellmehl<br />
QUEMINA 21.554 Bio-Weizenquellmehl<br />
QUEMINA 21.555 Bio-Roggenquellmehl<br />
QUEMINA 21.557 Bio-Weizenmalzquellmehl<br />
Anwendungsgebiete: Backwaren<br />
Bio-Kartoffelprodukte<br />
AGENAFLOCK 20.708 Bio-Kartoffelflocken<br />
AGENABACK 20.757 Bio-Kartoffelflocken gemahlen<br />
AGENAPOM 20.772 Bio-Kartoffelwürfel 7x7x7 mm<br />
AGENAPOM 20.773 Bio-Kartoffelstreifen<br />
AGENAPOM 20.776 Bio-Kartoffelstücke 10x10x2 mm<br />
AGENAPOM 20.779 Bio-Kartoffelstücke 3x3x7 mm<br />
AGENAPUL 20.795 Bio-Kartoffelpulver<br />
AGENAPUL 20.794 Bio-Kartoffelpulver extra fein<br />
Anwendungsgebiete: Kartoffelpüree, Knödel, Puffer, Backmischungen, Snacks, Kindernahrung,<br />
Tiefkühlprodukte, Konserven.
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