Witty Referenzbuch K
Austrias Großküchen
Austrias Großküchen
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REFERENZEN
Bei unserer Arbeit steht die Dienstleistung<br />
und die innovative Dosiertechnik<br />
immer im Vordergrund. Um unser Produktportfolio<br />
zu erweitern, arbeiten wir eng mit unseren Kunden zusammen.<br />
Wir gestalten unsere Produkte so, dass sie für noch<br />
mehr Sicherheit und noch weniger Umweltbelastungen sorgen.<br />
Bei Neuentwicklung unserer Produkte achten wir vor allem auf den<br />
Mehrwert für unsere Kunden.<br />
In unserem aktuellen <strong>Referenzbuch</strong> finden Sie Beispiele aus dem<br />
Segment Grossküchen. Darin finden Sie verschiedene Partner<br />
in den Bereichen Alters- und Pflegeheime, Krankenhäuser und<br />
Schulkantinen. Zögern Sie nicht und fragen Sie unsere Kunden<br />
um dessen Meinung oder vereinbaren Sie mit unserem<br />
Fachberater eine Besichtigung des jeweiligen Kunden.<br />
Tauchen Sie in unser <strong>Referenzbuch</strong> ein, entdecken<br />
Sie Verbesserungspotenziale und lassen Sie<br />
sich inspirieren.
GROSSKÜCHEN<br />
ÖSTERREICH<br />
Wien<br />
Salzburg
REFERENZEN<br />
SENIORENHEIM WÖRGL<br />
Fritz-Atzl-Straße 10<br />
6300 Wörgl<br />
Michael Mayr und Astrid Kogler<br />
(Beide Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 5332 77255 540<br />
Komplettkunde: Spülen<br />
(Fass in Fass), Sandy,<br />
Arbeitshilfen<br />
SENIORENHEIM WÖRGL<br />
Unser Haus:<br />
Wir sind ein modernes und offenes Haus,<br />
das mitten im Zentrum von Wörgl und doch<br />
im Grünen liegt. Der Träger der Einrichtung<br />
ist die Stadtgemeinde Wörgl.<br />
Viele Einrichtungen wie Einkaufszentren,<br />
Ärzte, Apotheken, Bahnhof, Kirche oder<br />
Friedhof sind bequem in wenigen Gehminuten<br />
zu erreichen.<br />
» Das Gesamtkonzept für unsere<br />
Küche ist einfach stimmig.<br />
Die Betreuung ist vom<br />
ersten Tag an bis heute Top. «<br />
– MICHAEL MAYR, ASTRID<br />
KOGLER<br />
MICHAEL MAYR, ASTRID KOGLER<br />
Küchenleiter<br />
+43 5332 77255 540<br />
kueche@sh.woergl.at<br />
www.seniorenheim-woergl.at<br />
Im Vordergrund unserer Überlegungen und<br />
Handlungen steht immer der Bewohner<br />
mit seinen individuellen Bedürfnissen,<br />
seiner persönlichen Lebensgeschichte,<br />
seinen Angehörigen, seiner persönlichen<br />
Wertvorstellung und seinen Erwartungen.<br />
Unser Haus ist auch ein Begegnungsort für<br />
Menschen jeden Alters.<br />
Die Art und die Zubereitung der Speisen werden<br />
laufend auf das Leben der BewohnerInnen<br />
abgestimmt und angepasst.
REFERENZEN<br />
L F S TA M S W E G<br />
Preberstraße 7<br />
5580 Tamsweg<br />
Christine Kremser<br />
(Hauswirtschafts- und Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 6474 7126 15<br />
Komplettkunde: pH neutraler<br />
Reiniger Spülmaschine KlikEnzym,<br />
<strong>Witty</strong> Sandy System, Arbeitshilfen,<br />
Sanitär und Objektreinigung<br />
L F S TA M S W E G<br />
Täglich frisch zubereitet wird an der Schule<br />
für Schülerinnen und Schüler, Lehrerinnen<br />
und Lehrer sowie sämtliche Fachkräfte,<br />
welche an der Schule angestellt sind.<br />
Durch die Qualität unserer Lebensmittel<br />
sollen die Schülerinnen und Schüler in<br />
ihrer Entwicklung und in ihrem Lernen unterstützt<br />
werden.<br />
Einer unserer Leitsprüche: „ Ein Schüler<br />
lernt nur so gut wie er isst“, ist für uns in<br />
diesem Zusammenhang sehr treffend.<br />
Soweit es mengenmäßige und klimatische<br />
Bedingungen zulassen, wird regional und<br />
biologisch gekocht. 60% der angebotenen<br />
Speisen werden biologisch angeboten. Besonders<br />
Fleisch sowie andere Erzeugnisse<br />
werden aus der schuleigenen biologischen<br />
Landwirtschaft verarbeitet.<br />
» Mit <strong>Witty</strong> habe ich nicht nur<br />
für die Küche, sondern auch<br />
für die Hausreinigung endlich<br />
einen Ansprechpartner auf<br />
den ich mich zu 100% verlassen<br />
kann. «<br />
– CHRISTINE KREMSER<br />
C H R I S T I N E K R E M S E R<br />
Hauswirtschafts- und Küchenleitung<br />
+43 6474 7126 15<br />
kueche@lfs-tamsweg.at<br />
www.lfs-tamsweg.at<br />
Das Angebot umfasst ein sehr reichhaltiges<br />
Frühstück (Wurst, Käse, Marmelade,<br />
Honig, Jogurt, Müsli,…) und geht darüber<br />
hinaus zu einem sehr ausgewogenen Mittagessen<br />
(täglich Vorspeise, Hauptspeise<br />
mit Salatbuffet und Nachspeise in Form<br />
von Kuchen, Obst,…). Zu Mittag können die<br />
Schüler zwischen einer fleischigen und einer<br />
vegetarischen Mahlzeit auswählen.<br />
Täglich frisch zubereitetes Abendessen zählt<br />
ebenso zur gebotenen Vollverpflegung der<br />
Schülerinnen und Schüler. Hier wird darauf<br />
geachtet, dass so wenig wie möglich<br />
verschwendet wird.
REFERENZEN<br />
BERUFSSCHULE<br />
GMUNDEN 1<br />
Miller v. Aichholzstraße 30<br />
4810 Gmunden<br />
Christian Pesendorfer (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 7612 6466925<br />
Fass in Fass Spülen, Sandy im<br />
Bereich R/D, Küche,<br />
Personalhygiene<br />
BERUFSSCHULE GMUNDEN 1<br />
Die Berufsschule Gmunden 1 ist eine der<br />
größten Berufsschulen Oberösterreichs. Es<br />
werden jährlich ca. 1300 Schüler blockweise<br />
im Lehrgang oder tagesweise in der Jahresschule<br />
aus ganz Österreich ausgebildet.<br />
Unsere Schule hat ein Internat angeschlossen.<br />
Hier werden die Schüler nicht nur sozial<br />
sondern auch pädagogisch betreut, da die<br />
Lehrer auch gleichzeitig Erzieher sind.<br />
» Im Bereich der Küchenhygiene<br />
und der maschinellen<br />
Geschirr Reinigung, habe ich<br />
mit <strong>Witty</strong> einen kompetenten<br />
und verlässlichen Partner! «<br />
– CHRISTIAN PESENDORFER<br />
CHRISTIAN PESENDORFER<br />
Küchenleiter<br />
+43 7612 6466925<br />
christian.pesendorfer@ooe.gv.at<br />
www.bs-gmunden1.at<br />
Aus unserer Internatsküche werden die<br />
Schüler 3x täglich mit frischen Speisen versorgt.
REFERENZEN<br />
SENIORENHEIM MONDSEE<br />
Abt-Haberlstraße 2<br />
5310 Mondsee<br />
Bernhard Pohlner (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 6232 2506 13<br />
Maschinelles Spülen mit Klik Enzym<br />
und Spül P, Reinigung und<br />
Desinfektion in der Küche<br />
SENIORENHEIM MONDSEE<br />
Herzlich Willkommen zum Wohnen in ganzheitlicher<br />
Begleitung, Betreuung und Pflege<br />
Das Wohnen steht im Vordergrund. Der<br />
Bewohner/die BewohnerIn richtet sich die<br />
Wohneinheit nach seinen Vorstellungen ein.<br />
Auch das WIE (Sammler, Blumenfreund…)<br />
obliegt dem Bewohner. Vorteil des Heimes<br />
ist, die Gemeinschaft und die Sicherstellung<br />
von Hilfe bei Bedarf.<br />
» Durch den Einsatz von sehr<br />
guten Produkten wie z.B.<br />
<strong>Witty</strong> Klik Enzym (pH neutraler<br />
Reiniger), sehr guter Betreuung<br />
und umfangreichen,<br />
kostenfreien Serviceleistungen,<br />
kann ich mich auf <strong>Witty</strong><br />
zu 100% verlassen. «<br />
– BERNHARD POHLNER<br />
BERNHARD POHLNER<br />
Küchenleiter<br />
+43 6232 2506 13<br />
swh.kue.mondsee@speed.at<br />
www.gemeinde-mondsee.at/<br />
Seniorenwohnheim<br />
Die Familie des Bewohners/der Bewohnerin<br />
ist integriert, soweit die Familie das möchte.<br />
Der Mensch wird als Körper, Geist &<br />
Seelen-Wesen wahrgenommen. Soweit es<br />
die Lebensrealität (Budget, Personal, Blick<br />
auf die gesamte Bewohnergruppe) zulässt,<br />
gehen wir auf die individuellen Bedürfnisse<br />
unserer BewohnerInnen ein.<br />
Durch den Einsatz von Biographiearbeit kann<br />
die Lebensgeschichte in einer Umgebung<br />
von grundsätzlicher Wertschätzung, Respekt<br />
und liebevollem Umgang miteinander, reflektiert<br />
werden
SENIORENHAUS<br />
SEEKIRCHEN<br />
Moosstr. 52<br />
5201 Seekirchen<br />
Daniel Dinter (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 6212 2312 15<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Spülen, Sandy,<br />
Spülen auf Station<br />
SENIORENHEIM<br />
DER GEMEINDE GOLLING<br />
Gangsteig 112<br />
5440 Golling<br />
Andreas Mendrek (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 6244 5201 41<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Oberflächendesinfektion<br />
in der Küche<br />
HAUS ST. SEBASTIAN<br />
SENIORENWOHNHEIM<br />
Brunnfeldstr. 1<br />
5322 Hof bei Salzburg<br />
Marianne Gastager (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 6229 2777 13<br />
Stefan Schweighofer (Haustechnik)<br />
Telefon: +43 664 8498919<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Hausreinigung<br />
SENIORENHEIM<br />
DER GEMEINDE SCHWARZACH<br />
Neue Heimat 13<br />
5620 Schwarzach im Pongau<br />
Norbert Lürzer (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 6415 5022 16<br />
Reinigung/Desinfektion<br />
Boden +Oberflächen<br />
(Sandy System)<br />
SENIORENWOHNHAUS<br />
D E R G E M E I N D E A N I F<br />
Pfarrhofweg 3<br />
5081 Anif<br />
Walter Lenz (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 6246 73409 14<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberflächen (Sandy System)<br />
BÄRENHOF<br />
BAD GASTEIN<br />
Pyrkershühenstraße 11<br />
5640 Bad Gastein<br />
Heike Wimmer<br />
(Hauswirtschaftsleitung)<br />
Telefon: +43 6434 3366 0<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Hausreinigung,<br />
Arbeitshilfen
PENSIONISTENWOHNHEIM<br />
ST. MICHAEL IM LUNGAU<br />
Waaghausgasse 240<br />
5582 St. Michael i.L.<br />
Marianne Bayr (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 6477 8393 12<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden<br />
+ Oberfläche, Arbeitshilfen<br />
BEZIRKSSENIORENHEIM<br />
EBENSEE<br />
Alte Saline 3<br />
4820 Ebensee<br />
Rudolf Sulyok (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 6133 2002113<br />
Florian Bichler (Haustechnik)<br />
Telefon: +43 6133 2002117<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion<br />
Boden + Oberfläche<br />
MARIENHEIM MARIAPFARR<br />
Sonnenweg 615<br />
5571 Mariapfarr<br />
Hans Josef Kren (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 6473 8443 28<br />
Maschinelle Geschirreinigung<br />
BEZIRKSSENIORENHEIM<br />
VORCHDORF<br />
Lambacher Str. 23<br />
4655 Vorchdorf<br />
Mario Kreuzer (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 7614 8241 11<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Produkte zur Reinigung/Desinfektion,<br />
<strong>Witty</strong> Winterhalter PTM<br />
BEZIRKSSENIORENHEIM<br />
W E I N B E RGHOF GMUNDEN<br />
Georgstr. 30<br />
4810 Gmunden<br />
Martin Eder (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 761276967917<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden<br />
+ Oberfläche, Arbeitshilfen<br />
BEZIRKSSENIORENHEIM<br />
SCHARNSTEIN<br />
Altenheimstr. 2<br />
4644 Scharnstein<br />
Karl Bammer (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 7615 7251-20<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion<br />
Boden + Oberfläche
BEZIRKSALTEN- UND<br />
PFLEGEHEIM PFAFFING<br />
Pfaffing 11<br />
4870 Pfaffing<br />
Susanne Wilhelmstötter<br />
(Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7682 2254 305<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion<br />
Boden + Oberfläche<br />
DIAKONIEWERK HAUS DER<br />
SENIOREN MAUERKIRCHEN<br />
Bahnhofstraße 49<br />
5270 Mauerkirchen<br />
Johannes Strasser (Hausleiter)<br />
Telefon: +43 7724 5048 214<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
<strong>Witty</strong> Winterhalter Spültechnik<br />
UCM 8 Stk.<br />
ALTEN-UND PFLEGEHEIM<br />
NEUKIRCHEN AN DER VÖCKLA<br />
Dr- Böhm-Weg 2<br />
4872 Neukirchen an der Vöckla<br />
Markus Bloo (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 682 397503 05<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitshilfen<br />
JUGENDGÄSTEHAUS<br />
MONDSEE<br />
Krankenhausstr. 9<br />
5310 Mondsee<br />
Gabi Hackl (Hausleitung),<br />
Angelika Ries (Küchenleitung)<br />
Tel.: +43 6232 2418-0, +43 6232 2418-2<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Hausreinigung,<br />
Arbeitshilfen<br />
ALTEN- UND PFLEGEHEIM<br />
D E R M A R K T G E M E I N D E<br />
FRANKENMARKT<br />
Feldweg 14<br />
4890 Frankenmarkt<br />
Christian Prüfer (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7684 6506 28<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion<br />
BERUFSSCHULE<br />
ALTMÜNSTER<br />
Ebenzweierstraße 26<br />
4813 Altmünster<br />
Margit Raffelsberger (Verwalterin)<br />
Telefon: +43 7612/8853025<br />
Norbert Putz (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7612/8853035<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Spülen auf Station
REFERENZEN<br />
ABZ HAGENBERG<br />
Veichter 99<br />
4232 Hagenberg<br />
Jakob Heitzinger (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 732 7720 33411<br />
Komplettkunde: Spülen (Fass<br />
in Fass), Sandy, Arbeitshilfen<br />
ABZ HAGENBERG<br />
Das ABZ Hagenberg entsteht aus der Zusammenführung<br />
der Landwirtschaftsschulen<br />
Freistadt, Katsdorf und Kirchschlag.<br />
Die beiden Fachrichtungen Betriebs- und<br />
Haushaltsmanagement sowie Landwirtschaft<br />
schaffen ideale Bildungsvoraussetzungen<br />
für junge Menschen im ländlichen<br />
Raum.<br />
Ideale Voraussetzungen ergeben sich durch<br />
die Partnerprojekte mit der Landwirtschaftskammer<br />
(ab 2019 in unmittelbarer Nachbarschaft),<br />
der AGES (Versuchsflächen in<br />
Hagenberg), dem Rinderzuchtverband Oberösterreich<br />
, dem Diakoniewerk und vielen anderen<br />
Organisationen. Das Landesgut Katsdorf<br />
steht wie bisher als Versuchsbetrieb zur<br />
Verfügung.<br />
» Die Umsetzung des Konzepts<br />
passierte genauso wie ich es<br />
mir vorgestellt habe. Alle Termine<br />
bis zur Eröffnung der Küche<br />
wurden seitens <strong>Witty</strong> geplant<br />
und umgesetzt. Die Betreuung<br />
und der Service des <strong>Witty</strong><br />
Fachberaters sind bestens «<br />
– JAKOB HEITZINGER<br />
JAKOB HEITZINGER<br />
Küchenleiter<br />
+43 732 7720 33411<br />
j.heitzinger@abz-hagenberg.ac.at<br />
www.abz-hagenberg.at<br />
Das Agrarbildungszentrum Hagenberg wird<br />
mit einer Genusslandküche ausgestattet, die<br />
die bäuerliche Beteiligung an der Lebensmittelproduktion<br />
bewusstmacht.<br />
Durch den Softwarepark Hagenberg besteht<br />
bereits eine bildungsfreundliche Infrastruktur.<br />
Die Räumlichkeiten werden mit erneuerbarer<br />
Energie aus bäuerlichem Waldhackgut<br />
beheizt.
REFERENZEN<br />
BEZIRKSALTEN- UND<br />
PFLEGEHEIM THALHEIM<br />
BEI WELS<br />
Ascheter Straße 38<br />
4600 Thalheim bei Wels<br />
Claus Kitzmüller (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 7242 36080 433<br />
Maschinelle Geschirrreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion, Boden +<br />
Oberflächen, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
BEZIRKSALTEN- UND PFLEGE-<br />
HEIM THALHEIM BEI WELS<br />
Das Bezirksalten- und Pflegeheim Thalheim<br />
bei Wels wurde am 4.Oktober 1999 eröffnet<br />
und bietet Platz für 102 Personen. Ein hoch<br />
qualifiziertes und engagiertes Team stellt die<br />
Betreuung der Bewohnerinnen und Bewohner<br />
sicher.<br />
» Ein zuverlässiger und aktiver<br />
Partner im Bereich der<br />
Küchenhygiene. Dies ermöglich<br />
mir als Küchenleiter,<br />
mich um andere Aufgaben<br />
zu kümmern. «<br />
– CLAUS KITZMÜLLER<br />
CLAUS KITZMÜLLER<br />
Küchenleiter<br />
+43 7242 36080 433<br />
claus.kitzmueller@shvwl.at<br />
www.altenheim-thalheim.at<br />
Unser Motto“ Daheim im Alter“ ist mehr für<br />
uns, als nur Worte. Wir haben diese Version<br />
Wirklichkeit werden lassen. Der Einsatz und<br />
das bemühen jedes einzelen Mitarbeiters,<br />
vieler Angehöriger und zahlreicher Helfer haben<br />
dies ermöglicht.
REFERENZEN<br />
ZENTRUM FÜR BETREUUNG<br />
UND PFLEGE ST. DIONYSEN<br />
Wilhelm Anger- Straße 21<br />
4050 Traun<br />
Mario Schnelle (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 7229 97340140<br />
Maschinelle Geschirrreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion, Boden +<br />
Oberflächen, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
ZENTRUM FÜR BETREUUNG UND<br />
PFLEGE ST. DIONYSEN<br />
Das Zentrum für Betreuung und Pflege St.<br />
Dionysen in Traun wurde am 21.1.2012 in Betrieb<br />
genommen und bietet für 125 Personen<br />
ein gemütliches Zuhause.<br />
Das Gebäude ist hell und modern eingerichtet.<br />
In der Küche werden täglich ca. 330 Mittagessen<br />
produziert, 150 werden davon ins<br />
BAPH Traun geliefert.<br />
» Die Produktqualität und der<br />
regelmäßige, unaufgeforderte<br />
Service zur Einhaltung der<br />
HACCP Vorgaben ist einzigartig.<br />
Auch die schnelle Reaktionszeit<br />
bei Anliegen ist für<br />
mich als Küchenleiter 2er Großküchen<br />
ausschlaggebend. «<br />
– MARIO SCHNELLE<br />
MARIO SCHNELLE<br />
Küchenleiter<br />
+43 7229 97340140<br />
mario.schnelle@shvll.at<br />
www.shvll.at
REFERENZEN<br />
ALTEN- UND PFLEGEHEIM<br />
DER GEMEINDE RIED IM<br />
TRAUNKREIS<br />
Hauptstraße 42<br />
4551 Ried im Traunkreis<br />
Willi Kolland (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 7588 7216 35<br />
Komplettkunde: <strong>Witty</strong> Winterhalter<br />
PTM Spültechnik, Fasssystem,<br />
Reinigung/Desinfektion Küche<br />
ALTEN- UND PFLEGEHEIM DER<br />
GEMEINDE RIED IM TRAUNKREIS<br />
Gepflegtes Leben… ist möglich an einem<br />
Ort, wo ich mich zu Hause fühle, wo meine<br />
Wünsche und Bedürfnisse wahrgenommen<br />
werden und ich Menschen finde, die mich<br />
begleiten in allen Lebensphasen.<br />
Eine wichtige Rolle im Leben der Bewohner/innen<br />
unseres Alten- und Pflegeheimes<br />
spielt neben einer individuellen Pflege und<br />
Betreuung das Essen – für manche Menschen<br />
gehören die Mahlzeiten zu den Höhepunkten<br />
des Tages.<br />
» Ich kann mich seit vielen<br />
Jahren zu 100% auf die Betreuung<br />
und die Arbeit von<br />
<strong>Witty</strong> verlassen. Die Erreichbarkeit<br />
und Reaktionszeit<br />
des <strong>Witty</strong> Fachberaters ist<br />
perfekt. «<br />
– WILLI KOLLAND<br />
WILLI KOLLAND<br />
Küchenleiter<br />
+43 7588 7216 35<br />
kueche@altenheim.ried-traunkreis.at<br />
www.altenheim.ried-traunkreis.at<br />
Unsere Küche… bodenständig – gesund<br />
– bedarfsgerecht. Unser Küchenteam bemüht<br />
sich daher täglich auf’s Neue, die hausgemachten<br />
Speisen mit viel Sorgfalt und<br />
Liebe frisch zuzubereiten. Morgens kann<br />
aus einem umfangreichen Frühstücksbuffet<br />
ausgewählt werden, zu Mittag stehen drei,<br />
abends zwei Menüs zur Auswahl. Besonders<br />
verordnete Diäten bzw. Schonkost werden<br />
natürlich berücksichtigt. Gerne werden von<br />
den Mitarbeiter/innen der Küche auch Vorschläge<br />
von Bewohner/innen in den Speiseplan<br />
aufgenommen.
SENIORIUM PERG<br />
Severinweg 5<br />
4320 Perg<br />
Manfred Temper (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7262 57671 127<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
LWBFS ANDORF<br />
Rathausstraße 16<br />
4770 Andorf<br />
Günter Stiglbauer (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7766 3088 24<br />
Markus Hofmann (Haustechnik)<br />
Telefon: +43 7766 3088<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Sicherheit<br />
SENIORIUM GREIN<br />
Greinburgstr. 26<br />
4360 Grein<br />
Maria Höller (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7268 7811 440<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
ALTEN- UND PFLEGEHEIM<br />
D. MARKTGEMEINDE<br />
WAIZENKIRCHEN<br />
Klosterstraße 11<br />
4730 Waizenkirchen<br />
Renate Augdopler (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7277 2224 12<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
LEBENSWERT GUTER HIRTE<br />
Baumgartenberg 1<br />
4342 Baumgartenberg<br />
Martin Strondl (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7269 204 13<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
CARITAS FÜR MENSCHEN MIT<br />
BEHINDERUNG PEUERBACH<br />
St.Pius 1<br />
4722 Peuerbach<br />
Christof Wolfschluckner (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7276 2566 7526<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit
LANDES-PFLEGEANSTALT<br />
CHRISTKINDL<br />
Heistättenweg 39<br />
4400 Steyr<br />
Eva-Maria Pfaffelmeyer (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 732 772057630<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
BEZIRKSALTEN- UND<br />
PFLEGEHEIM GARSTEN<br />
Marian Rittinger- Straße 11<br />
4451 Garsten<br />
Richard Voscak (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7252 45406 16<br />
Maschinelle Geschirreinigung<br />
BEZIRKSALTEN- UND<br />
PFLEGEHEIM WOLFERN<br />
Schulstrasse 14<br />
4493 Wolfern<br />
Thomas Todt (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7253 8251 16<br />
Maschinelle Geschirreinigung<br />
GEMEINDEALTENHEIM<br />
GRÜNBURG<br />
Messererstr. 12<br />
4594 Grünburg<br />
Rita Zeller (Heimleitung),<br />
Michaela Deubl (Küchenleitung)<br />
Tel.: +43 7257 7273401, +43 7257 7273420<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
BEZIRKSALTEN- UND<br />
PFLEGEHEIM SIERNING<br />
Mitterweg 36<br />
4522 Sierning<br />
Richard Voscak (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7259 6012 16<br />
Maschinelle Geschirreinigung<br />
KOLPINGSFAMILIE<br />
ST. PÖLTEN<br />
Kolpingstraße 1<br />
3100 St. Pölten<br />
Rainer Prochaska (Technischer Leiter)<br />
Telefon: +43 2742 77521 12<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Hauswirtschaft
LAND NÖ -<br />
LFS UNTERLEITEN<br />
Dornleiten 1<br />
3343 Hollenstein a.d.Ybbs<br />
Marianne Hirner (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7445 204 412<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Hauswirtschaft<br />
BS ROHRBACH<br />
Schulstraße 7<br />
4250 Rohrbach<br />
Gertraud Höfler (Hygienebeauftragte)<br />
Telefon: +43 7289 8077 12<br />
Siegfried Natschläger (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7289 8077 12<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
OÖ HEIMBAUVEREIN<br />
GEORG OBERHAIDINGER HAUS<br />
Obermüllnerstr.11<br />
4600 Wels<br />
Bernhard Wilsch (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7242 44260 13<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
ZENTRUM FÜR BETREUUNG<br />
UND PFLEGE LEONDING<br />
Ruflingerstr. 12<br />
4060 Leonding<br />
Inge Lindpointner (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 732 6778081<br />
Maschinelle Geschirreinigung<br />
BERUFSSCHULE WELS 1<br />
INTERNATSKÜCHE<br />
Linzer Str. 68<br />
4600 Wels<br />
Rene Graf (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7242 46598 601<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
ZENTRUM FÜR BETREUUNG<br />
UND PFLEGE HART<br />
Waggerlstr. 2<br />
4600 Leonding<br />
Hans Ortner (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 732 670037 41<br />
Maschinelle Geschirreinigung
ZENTRUM FÜR BETREUUNG<br />
UND PFLEGE TRAUN<br />
Traunstadlweg 17<br />
4050 Traun<br />
Mario Schnelle (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 7229 61821 27<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
KÜCHE ST. TERESA TAU.<br />
SERVICE FRANZISKANERINNEN<br />
Bad Mühllacken 58<br />
4101 Feldkirchen<br />
Martin Thaller (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7233 6495 47<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
BEZIRKSSENIORENHEIM<br />
WALDING<br />
Reiterstr.12<br />
4111 Walding<br />
Jürgen Gimpl (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7234 83573 45<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
SCHULVEREIN D.<br />
KREUZSCHWESTERN SCHUL-<br />
ZENTRUM ST. ANGELUS<br />
Stockhofstraße 10<br />
4020 Linz<br />
Rüdiger Pehamberger (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 732 664871 2313<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit<br />
BEZIRKSSENIORENHEIM<br />
HELLMONSÖDT<br />
Wasserwald 1<br />
4202 Hellmonsödt<br />
Monika Pargfrieder (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 7215 38364<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit<br />
KONVENT BARMHERZIGE<br />
BRÜDER SENIORENHEIM<br />
FRANZISKUS<br />
Losensteinerstr. 8<br />
4020 Linz<br />
Sefka Golic (Küchenleitung)<br />
Telefon: +43 732 6795 6100<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Arbeitsgeräte,<br />
Sicherheit
OÖ HEIMBAUVEREIN<br />
Ziegeleistr. 78 a<br />
4020 Linz<br />
Fabian Hackl (Küchenleiter)<br />
Telefon: +43 732 657343 14<br />
Irene Aichinger (ZEK)<br />
Telefon: +43 732 657343<br />
Maschinelle Geschirreinigung,<br />
Reinigung/Desinfektion Boden +<br />
Oberfläche, Personalhygiene,<br />
Arbeitsgeräte, Sicherheit
14<br />
<strong>Witty</strong>-TakeCare<br />
Perfekte Ergebnisse<br />
für höchste Ansprüche<br />
Perfekte Ergebnisse<br />
für höchste Ansprüche<br />
Hygienisch reine Spülergebnisse auch in Stoßzeiten – das muss eine<br />
professionelle Spülmaschine zuverlässig leisten. Doch der Alltag in der<br />
Küche zeigt: Hygienisch gerade reine bei hartnäckigen Spülergebnisse Verschmutzungen auch in Stoßzeiten ist das gar – das muss eine<br />
nicht selbstverständlich. professionelle Spülmaschine Dank innovativer zuverlässig Technik ist leisten. die TakeCare-Serie Doch der Alltag in der<br />
auf höchste Küche Spülanforderungen zeigt: gerade bei abgestimmt hartnäckigen – für Verschmutzungen brillante Ergebnisse, ist das gar<br />
mit denen nicht Sie selbstverständlich. glänzen können. Dank innovativer Technik ist die TakeCare-Serie<br />
auf höchste Spülanforderungen abgestimmt TakeCare-Serie – für brillante Ergebnisse,<br />
mit denen Sie glänzen können.<br />
Perfekte Ergebnisse<br />
für höchste Ansprüche<br />
Einfach brillant<br />
hygienisch perfekte Spülergebnisse<br />
Überlegen schnell<br />
aktives Energiemanagement für schnellere<br />
TakeCare-Serie<br />
Aufheizzeiten und mehr Energieeffizienz<br />
Garantiert sparsam Einfach brillant<br />
reduzierter Wasserverbrauch und intelligentes<br />
hygienisch perfekte Spülergebnisse<br />
Energie-Recycling<br />
Überlegen schnell<br />
aktives Energiemanagement für schnellere<br />
Aufheizzeiten und mehr Energieeffizienz<br />
Garantiert sparsam<br />
reduzierter Wasserverbrauch und intelligentes<br />
Energie-Recycling<br />
Hygienisch reine Spülergebnisse auch in Stoßzeiten – das muss eine<br />
professionelle Spülmaschine zuverlässig leisten. Doch der Alltag in der<br />
Küche zeigt: gerade bei hartnäckigen Verschmutzungen ist das gar<br />
nicht selbstverständlich. Dank innovativer Technik ist die TakeCare-Serie<br />
auf höchste Spülanforderungen abgestimmt – für brillante Ergebnisse,<br />
mit denen Sie glänzen können.<br />
TakeCare-Serie<br />
Einfach brillant<br />
hygienisch perfekte Spülergebnisse<br />
Überlegen schnell<br />
aktives Energiemanagement für schnellere<br />
Aufheizzeiten und mehr Energieeffizienz<br />
Garantiert sparsam<br />
reduzierter Wasserverbrauch und intelligentes<br />
Energie-Recycling<br />
Überlegen schnell – für einen<br />
reibungslosen Geschirrkreislauf<br />
Gerade in Stoßzeiten ist eine effiziente Organisation der Abläufe notwendig.<br />
Sauberes Geschirr sollte schnell wieder zur Verfügung stehen.<br />
Hier bietet das aktive Energie-Management überzeugende Vorteile:<br />
1. Wesentlich kürzere Aufheizzeiten<br />
Das aktive Energie-Management nutzt die verfügbare Energie optimal,<br />
um die Maschine schnell in Betriebsbereitschaft zu versetzen. Dadurch<br />
verkürzt sich die Aufheizzeit um bis zu 50 %. Im Vergleich zu anderen<br />
Durchschubspülmaschinen sind die Maschinen der TakeCare-Serie<br />
daher deutlich schneller betriebsbereit.<br />
2. Geringere Wartezeiten<br />
Durch die Standardausstattung mit dem Abwasserwärmetauscher<br />
EnergyLight wird das kalte Zulaufwasser kontinuierlich vorgewärmt<br />
und die erforderliche Nachspülwassertemperatur schneller erreicht.<br />
Der Zeitaufwand zur Aufheizung des Nachspülwassers verringert sich<br />
merklich. Ein Korb-an-Korb-Spülen in Stoßzeiten ist dadurch möglich.<br />
Aus Prinzip wirtschaftlich<br />
Mit effizienter Energienutzung, konsequentem Energie-<br />
Recycling und sparsamem Ressourcenverbrauch setzen Sie<br />
Maßstäbe für mehr Wirtschaftlichkeit. Gleichzeitig verbessern<br />
Sie das Raumklima in der Spülküche.<br />
Ressourcenschonung<br />
und Energieeinsparung<br />
Bei der Investition in eine Spülmaschine gilt es, insbesondere die<br />
laufenden Kosten zu berücksichtigen. Niedrigere Betriebskosten können<br />
den Anschaffungspreis in kurzer Zeit amortisieren. Mit den Energy-<br />
Modellen setzt Winterhalter neue Maßstäbe im Bereich der Energierückgewinnung.<br />
1. Effiziente Energienutzung<br />
Der kompakte Abwasserwärmetauscher EnergyLight nutzt die Wärme<br />
des Abwassers zur Aufheizung des kalten Zulaufwassers. Damit<br />
arbeiten diese Maschinen äußerst wirtschaftlich und reduzieren die<br />
Energiekosten.<br />
2. Konsequentes Energie-Recycling<br />
Optional lassen sich die Maschinen auch mit dem großen Abwasserwärmetauscher<br />
und einem zusätzlichen Abluftwärmetauscher ausstatten.<br />
Diese EnergyPlus-Modelle nutzen damit sowohl die Energie aus<br />
dem Abwasser als auch aus der Abluft zur zweistufigen Erwärmung des<br />
kalten Zulaufwassers. Da gleichzeitig die Ablufttemperatur um mehr<br />
als die Hälfte sinkt, kann unter Umständen auch die Investition in eine<br />
zusätzliche Ablufthaube entfallen.<br />
3. Angenehmes Raumklima<br />
Die EnergyPlus-Modelle reduzieren die Ablufttemperatur und Feuchtigkeit,<br />
was zu einem nachhaltig verbesserten Raumklima führt.<br />
4. Sparsamer Ressourcenverbrauch<br />
Mit dem neuen angetriebenen Nachspülsystem (optional), wird kein<br />
Frischwasser mehr zur Rotation der Spülfelder benötigt. Dieser revolutionäre<br />
Antrieb reduziert die standardmäßige Nachspülwassermenge<br />
deutlich. Das so perfektionierte Nachspülsystem stellt sicher, dass trotz<br />
des wesentlich geringeren Frischwassereinsatzes brillante Spülergebnisse<br />
erzielt werden.<br />
5. Maximale Wirtschaftlichkeit<br />
Die Kombination aus EnergyPlus und angetriebenem Nachspülsystem<br />
in einer TakeCare-Spülmaschine garantiert langfristig maximale Wirtschaftlichkeit.<br />
Im Vergleich zu herkömmlichen Durchschubspülmaschinen<br />
reduzieren sich die Betriebskosten um bis zu 32 %.<br />
14<br />
16
<strong>Witty</strong>-TouchOne<br />
Hochwertige Ausstattung, problemlose Bedienung und Pflege<br />
Vorteile im Überblick<br />
Jede Menge Geschirr, wenig Platz und keine Zeit – das sind die<br />
typischen Rahmenbedingungen in Stationsküchen und Wohngruppen.<br />
Die Lösung: leistungsstarke Spültechnik von Winterhalter mit der darauf<br />
abgestimmten <strong>Witty</strong>-Chemie und einem Maximum an Service.<br />
Innovative Technik für<br />
beste Spülergebnisse:<br />
Topqualität mit einem hohen Maß an<br />
Flexibilität<br />
Drei Maschinengrößen verfügbar: Sie<br />
wählen abhängig von der Geschirrmenge<br />
und dem verfügbaren Platz das passende<br />
Modell.<br />
Das Touch-One-Programm macht die<br />
Bedienung im hektischen Stationsalltag<br />
besonders einfach und sicher. Speziell auf<br />
die Bedürfnisse und Geschirrarten von<br />
Pflegeheim und Krankenhaus abgestimmt,<br />
liefert <strong>Witty</strong>-TouchOne schnelle und optimale<br />
Ergebnisse.<br />
Die integrierten Reiniger- und Klarspüldosiergeräte<br />
ermöglichen eine präzise<br />
Dosierung Ihrer <strong>Witty</strong>-Produkte.<br />
HYGIENEKONZEPT<br />
Angetrocknete Speisereste entfernen, mit<br />
kurzen Spülzeiten große Geschirrmengen be VarioPower – die variable<br />
wältigen und durch thermische Desinfektion die Druckanpassung.<br />
Hygiene sicherstellen: Diese Anforderungen<br />
Der Spüldruck wird dem Spülgut und der<br />
erfüllt keine Haushalts- oder halbgewerbliche<br />
Verschmutzung angepasst: reduzierter<br />
Spülmaschine. Setzen Sie deshalb auf ein Profi-<br />
Druck für fragiles, starker Druck für<br />
Modell, mit dem Ihre Mitarbeiter Zeit sparen<br />
robustes Spülgut.<br />
und somit auch wirtschaftlich arbeiten.<br />
Zusätzlich automatische Anpassung<br />
sämtlicher Spülfaktoren (Temperatur,<br />
Reiniger, Zeit).<br />
Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger<br />
Schonung des Spülguts.<br />
Vierfach-Laugenfiltrationssystem<br />
für kontinuierlich<br />
sauberes Spülwasser.<br />
Stufe 1: Flächensieb für Grobschmutz<br />
Stufe 2: Siebzylinder mit Feinfilter für<br />
kleine Schmutzteilchen<br />
Stufe 3: Mediamat für Feinstpartikel<br />
wie Kaffeesatz<br />
Stufe 4: Pumpenansaugsieb schützt Pumpe<br />
vor mechanischen Beschädigungen<br />
Hygiene-Tankheizkörper<br />
Seine glatte und geschlossene<br />
Oberfläche ist weniger anfällig für<br />
Kalk- und Schmutzablagerungen.<br />
Damit leistet er einen wichtigen<br />
Beitrag für ein optimales Hygiene-<br />
Ergebnis.<br />
Der Hygiene-Tankheizkörper sorgt<br />
für eine konstante, optimale Tanktemperatur.<br />
Entlastet Ihre Mitarbeiter: Sauberes<br />
Geschirr im Handumdrehen<br />
Angetrocknete Speisereste entfernen, mit<br />
kurzen Spülzeiten große Geschirrmengen bewältigen<br />
und durch thermische Desinfektion die<br />
Hygiene sicherstellen: Diese Anforderungen<br />
erfüllt keine Haushalts- oder halbgewerbliche<br />
Spülmaschine. Setzen Sie deshalb auf ein Profi-<br />
Modell, mit dem Ihre Mitarbeiter Zeit sparen<br />
und somit auch wirtschaftlich arbeiten.<br />
Immer das richtige Spülprogramm.<br />
Einfache Bedienung durch „Touch-One“.<br />
Integrierte Thermostopp-Funktion für mehr<br />
Hygienesicherheit.<br />
Erweiterter Funktionsumfang in der<br />
PIN-geschützten Ebene<br />
Für besondere Spülgänge finden Sie in der<br />
PIN-geschützten Ebene Sonderprogramme:<br />
Thermo-Hygieneprogramm „effect“ für die<br />
thermische Desinfektion mit A0-60 Wert<br />
(z.B. bei MRSA-Fällen).<br />
Softprogramm zum Spülen von<br />
Kunststoffgeschirr.<br />
EINFACHE BEDIENUNG<br />
Selbsterklärende und<br />
zeitsparende Bedienung<br />
Touchscreen als zentrales Bedienelement<br />
Ein Standardprogramm, spezielle<br />
Programme in der zweiten Ebene<br />
Mit einem Handgriff entnehmbare<br />
Spülfelder<br />
Anzeige Touchscreen von Fehlermeldungen als zentrales Bedienelement<br />
und<br />
Wartungsbedarf<br />
Mit Entkalkungsprogramm für die<br />
Innenreinigung der Maschine<br />
Die Starttaste<br />
verändert ihre Farbe<br />
im Spülverlauf von<br />
Blau zu Grün.<br />
So können Sie auf<br />
einen Blick erkennen,<br />
wie weit das<br />
Programm fortgeschritten<br />
ist.<br />
KONFIGURIERT FÜR DIE CARE-GASTRONOMIE<br />
An der Benutzeroberfläche steht Ihnen mit<br />
dem Touch-One-Programm ein hocheffektives<br />
Standard-Spülprogramm zur Verfügung.<br />
Dieses ist für den täglichen Einsatz in Küchen<br />
der Care-Gastronomie optimiert.<br />
Spüldruck, Spüldauer, Temperaturen sowie<br />
Reiniger- und Klarspülkonzentration sind ideal<br />
aufeinander abgestimmt. Ihr Vorteil: Nur ein<br />
Spülprogramm für „fast“ alle Fälle erleichtert<br />
die Arbeit und verhindert Fehlbedienung:<br />
Geschirr einräumen, Starttaste drücken –<br />
fertig! Darüber hinaus können Sie bei Bedarf in<br />
der zweiten Menüebene auf sinnvolle Sonderprogramme<br />
zurückgreifen:<br />
SPARSAM & WIRTSCHAFTLICH<br />
Pluspunkte für hohe<br />
Wirtschaftlichkeit<br />
Energie sparen und Kosten senken: Maschinen mit<br />
der optionalen Ausstattung „Energy“ helfen beim<br />
Energiesparen und halten die Raumluft nahezu frei<br />
von feuchtwarmen Wasserdampf.<br />
Die Laugenfiltration senkt die Verbrauchswerte,<br />
spart Wasser und Zeit .<br />
Reiniger- und Klarspüldosiergerät, Sauglanzen<br />
sowie 1 Korbpaket im Standard-Lieferumfang<br />
bereits enthalten.<br />
Durch den Einsatz eines Doppelkorbsystems bei<br />
vielen kleinen Geschirrteilen verdoppeln Sie die<br />
Spülkapazität.<br />
Thermo-Hygieneprogramm<br />
(weitere Informationen siehe siehe Kasten) Kasten)<br />
Softprogramm<br />
Empfindliches und und leichtes leichtes Geschirr, Geschirr, zum Beispiel aus<br />
Kunststoff, spülen Sie mit extra sanftem Druck. So vermeiden<br />
Sie Beschädigungen am Spülgut und umgekippte Teile.<br />
Desinfizierendes Spülen von Geschirr und Besteck mit dem<br />
Thermo-Hygieneprogramm „effect“<br />
Um MRSA-Bakterien zu reduzieren und eine Verbreitung zu verhindern, ist es optimal, das<br />
Geschirr in der Spülmaschine nach A0-60 zu desinfizieren. Der Begriff A0 stammt aus dem<br />
Medizinbereich und ist ein Maßstab für die Abtötung von Mikroorganismen mit feuchter Hitze.<br />
Mit dem Thermo-Hygieneprogramm Ihrer <strong>Witty</strong>-Touch One stellen Sie im Bedarfsfall eine thermische<br />
Desinfektion bei 80° C und 60 Sekunden oder 70° C und 10 Minuten Spüldauer sicher.
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