Citratzyklus light - Ulrich Helmich

Nochmal: Das Ziel des Citratzyklus
Der Citratzyklus dient nun dazu, möglichst viel NADH/H+ herzustellen. Warum wird das gemacht? Weil das
NADH/H+ anschließend in der Atmungskette mit dem Luftsauerstoff reagiert, denn wir durch Atmen aufgenommen
haben. Dabei entsteht Wasser, welches wir beim Ausatmen an die Umwelt abgeben. Diese Endoxidation ist
extrem exotherm, es wird sehr viel Energie dabei frei, die dann zur Synthese von ATP verwendet werden kann:
Das Grundprinzip des Citratzyklus
In einem vorgeschalteten Schritt reagiert das Pyruvat aus der Glycolyse mit dem Coenzym A. Das Pyruvat gibt
eine COOH-Gruppe in Form von CO2 ab, und die beiden restlichen C-Gruppen werden an das Coenzym A angelagert,
es entsteht das sogenannte Acetyl-Coenzym A. Da diese Reaktion gleichzeitig eine Oxidation ist, kann der
freigesetzte Wasserstoff auf NAD übertragen werden. Bereits bei dieser Vor-Reaktion entsteht also ein NADH/
H + pro Pyruvat-Molekül, also zwei pro Glucose-Molekül.
Das Acetyl-Coenzym A überträgt den Acetyl-Rest dann auf eine Verbindung
namens Oxalacetat, welche aus 4 C-Gruppen besteht. Es ensteht dabei
das Citrat (6 C-Gruppen). Nach dieser organischen Verbindung hat der
ganze Zyklus seinen Namen: Citratzyklus oder Zitronensäurezyklus.
Und jetzt passiert etwas Eigenartiges. Das Citrat wird in mehreren Schritten
abgebaut,
bis am Ende
wieder Oxalacetatvorliegt.
Dabei
wird zweimalKohlendioxidabgegeben,welches
aber nur
als Abfallprodukt anzusehen ist (obwohl da die grünen
Pflanzen anderer Meinung sind, sie leben
schließlich vom Kohlendioxid).
Viel wichtiger aber: während dieser vielen Abbauschritte
wird fleißig NADH/H + gewonnen. Die
meisten Abbauschritte sind nämlich Oxidationsreaktionen,
die Wasserstoff freisetzen, der dann vom
NAD + aufgenommen wird.
Der Vollständigkeit wegen findet sich auf dieser
Seite noch eine Abbildung des "echten" Citratzyklus.
Für den Unterricht im GK ist aber viel wichtiger,
dass man das Grundprinzip und das Ziel des
Citratzyklus verstanden hat.