Der kleinste Weihnachtsmarkt der Stadt – Die Broschüre 2018

Unsere Händler...
Foodstände:
...regional und mit Herz ∷
· reFOODgees - Kochen über den Tellerrand | www.refoodgees.de
Die Refoodgees kochen gemeinsam mit Geflüchteten, helfen aber auch bei allem
anderen, was beim Aufbau eines neuen Lebens von Nöten ist. Damit
machen sie Köln ein großes Stück bunter und leckerer. Wenn sie nicht auf
unserem Weihnachtsmarkt sind, dann trifft man sie auf Streetfood-
Festivals oder ihr bucht sie einfach mit ihrem hübschen Foodtruck „Habibi".
· Gräwes - Herzhaftes aus der Moselküche
Fred und Lukas bieten euch eine herzhafte Spezialität aus der Moselregion
an. Feinstes Kartoffelpüree wird begleitet von Rieslingkraut,
getoppt mit Speck, Zwiebeln, zartem Kasseler und Kräutern.
Selbstgemacht, herzhaft und einfach lecker.
· Bambule & Con Carne | www.bambulechili.de
Die beiden Chili-Botschafter Lukas & Jacques aka Bambule & Con Carne touren seit Mai
mit ihrem Foodtruck durchs Rheinland, spezialisiert auf Chili con Carne.
Es gibt klassisches Chili, eine vegane Süßkartoffel-Variante und ganz
neue hausgemachte Kreationen aus aller Welt. Dazu werden leckere
Toppings kredenzt - auf Reisen entdeckt. Vielfältig, nachhaltig und
artgerecht. Sauscharf und nicht scharf.
Es kann zu Abweichungen der Hüttenbelegung auf dem Markt kommen, da zum Zeitpunkt
des Redaktionsschlusses die finalen Belegungen noch nicht feststanden.
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