KRONE Heumilch-Journal
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<strong>KRONE</strong> Comprima und Fortima<br />
mit Stabkettenförderer die Nummer 1 bei Heubetrieben<br />
Direktvermarktung spielt eine wichtige<br />
Rolle am Bio-<strong>Heumilch</strong>betrieb.<br />
Schlagkräftige Maschinen sind<br />
wichtig bei der Heuernte.<br />
12<br />
Heidi und Robert Kastner bewirtschaften<br />
einen 35 ha Bio-<strong>Heumilch</strong>betrieb<br />
in Wartberg an der<br />
Krems mit 40 Milchkühen und<br />
Weidehaltung. Ein Partnerbetrieb<br />
kümmert sich um die Jungaufzucht.<br />
Die Direktvermarktung spielt eine<br />
wesentliche Rolle am Betrieb und es<br />
werden immer neue Dinge ausprobiert.<br />
Seit 3 Jahren steht am Betrieb<br />
ein Milchautomat und seit 2 Jahren<br />
gibt es einen Ab-Hof-Verkauf wo<br />
Käse, Joghurt, Frischkäse und Trinkmolke<br />
angeboten wird. Mit immer<br />
neuen Sorten und Geschmacksrichtungen<br />
ist das Angebot sehr<br />
innovativ. Bei Maximal 4 Schnitten<br />
im Jahr wird das gesamte Heu mit<br />
einer Fortima V 1500 gepresst und<br />
auf der selbstgebauten Rundballentrocknung<br />
getrocknet.<br />
„Wenn der Ballen optisch richtig gut<br />
aussieht ist dieser auch meistens<br />
gut in der Rundballentrocknung weiter<br />
zu verarbeiten. Meine Fortima V<br />
1500 hat einen Förderrotor. Ich verzichte<br />
ganz auf das Schneidwerk. Da<br />
wir 4 Schnitte machen ist das Futter<br />
ohnehin eh nie zu lange. Hier ist mir<br />
viel wichtiger das ich das Heu so<br />
schonend wie möglich in die Ballenkammer<br />
bringe ohne Bröckelverluste<br />
zu erreichen.<br />
Wenn der Ballen im Stall portioniert<br />
wird und da befi nden sich die Blätter<br />
noch auf den Stängel dann habe ich<br />
einen optimalen Ballen. Hier sind die<br />
ganzen Nährstoffe drinnen und die<br />
gilt es zu konservieren. Zwischen<br />
25 % und 35 % Feuchte presse ich<br />
die Ballen. Ein gut vorgetrockneter<br />
Ballen verliert keine Blätter. Es<br />
kommt ganz selten vor das ich die<br />
Ballen feuchter Presse. Hier ist ein<br />
gutes Zeitmanagement und das genaue<br />
Beobachten des Wetters das<br />
Um- und Auf. Hier muss auch die<br />
Leistung von Mähwerk und Kreiselzettwender<br />
passen. Mit meiner Mähkombination<br />
(EasyCut F 320 und<br />
EasyCut B 750) bin ich schlagkräftig<br />
beim mähen und kann mit meinem<br />
Kreiselzettwender KWT 11.22/10<br />
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