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KRONE Heumilch-Journal

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<strong>KRONE</strong> Comprima und Fortima<br />

mit Stabkettenförderer die Nummer 1 bei Heubetrieben<br />

Direktvermarktung spielt eine wichtige<br />

Rolle am Bio-<strong>Heumilch</strong>betrieb.<br />

Schlagkräftige Maschinen sind<br />

wichtig bei der Heuernte.<br />

12<br />

Heidi und Robert Kastner bewirtschaften<br />

einen 35 ha Bio-<strong>Heumilch</strong>betrieb<br />

in Wartberg an der<br />

Krems mit 40 Milchkühen und<br />

Weidehaltung. Ein Partnerbetrieb<br />

kümmert sich um die Jungaufzucht.<br />

Die Direktvermarktung spielt eine<br />

wesentliche Rolle am Betrieb und es<br />

werden immer neue Dinge ausprobiert.<br />

Seit 3 Jahren steht am Betrieb<br />

ein Milchautomat und seit 2 Jahren<br />

gibt es einen Ab-Hof-Verkauf wo<br />

Käse, Joghurt, Frischkäse und Trinkmolke<br />

angeboten wird. Mit immer<br />

neuen Sorten und Geschmacksrichtungen<br />

ist das Angebot sehr<br />

innovativ. Bei Maximal 4 Schnitten<br />

im Jahr wird das gesamte Heu mit<br />

einer Fortima V 1500 gepresst und<br />

auf der selbstgebauten Rundballentrocknung<br />

getrocknet.<br />

„Wenn der Ballen optisch richtig gut<br />

aussieht ist dieser auch meistens<br />

gut in der Rundballentrocknung weiter<br />

zu verarbeiten. Meine Fortima V<br />

1500 hat einen Förderrotor. Ich verzichte<br />

ganz auf das Schneidwerk. Da<br />

wir 4 Schnitte machen ist das Futter<br />

ohnehin eh nie zu lange. Hier ist mir<br />

viel wichtiger das ich das Heu so<br />

schonend wie möglich in die Ballenkammer<br />

bringe ohne Bröckelverluste<br />

zu erreichen.<br />

Wenn der Ballen im Stall portioniert<br />

wird und da befi nden sich die Blätter<br />

noch auf den Stängel dann habe ich<br />

einen optimalen Ballen. Hier sind die<br />

ganzen Nährstoffe drinnen und die<br />

gilt es zu konservieren. Zwischen<br />

25 % und 35 % Feuchte presse ich<br />

die Ballen. Ein gut vorgetrockneter<br />

Ballen verliert keine Blätter. Es<br />

kommt ganz selten vor das ich die<br />

Ballen feuchter Presse. Hier ist ein<br />

gutes Zeitmanagement und das genaue<br />

Beobachten des Wetters das<br />

Um- und Auf. Hier muss auch die<br />

Leistung von Mähwerk und Kreiselzettwender<br />

passen. Mit meiner Mähkombination<br />

(EasyCut F 320 und<br />

EasyCut B 750) bin ich schlagkräftig<br />

beim mähen und kann mit meinem<br />

Kreiselzettwender KWT 11.22/10<br />

| <strong>Heumilch</strong>journal

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