Jahresprogramm 2019

24 Jahresprogramm im Kronenschlösschen
Samstag, 09.11.2019 | Glorreiche Rheingau Tage: GIGANTEN
19.30 bis 22.30 Uhr
Der traditionelle Abend vor dem großen Finale der „Glorreichen Rheingau Tage“ mit einer
„gigantischen“ Auswahl bester Rheingauer CHARTA-Weine, Rieslinge aus VDP.ERSTER®
und VDP.GROSSER LAGE® sowie Spätburgunderweine und edelsüße Rieslinge, zum Teil in
Großflaschen, von Mitgliedern des VDP.Rheingau. GIGANTISCH. Die Repräsentanten der VDP-
Weingüter stellen persönlich ihre Weine vor. Ein Galamenü von Simon Stirnal begleitet – fein
abgestimmt – die Wein-Spezialitäten.
Moderation: Kai Schattner, Sommelier des Jahres
Pauschalpreis 130,00 € für Aperitif, 5-Gang Galamenü, alle Weine, San Pellegrino / Acqua Panna
Montag, 11.11.2019 | St. Martins Gans & Rheingauer Spätburgunder
19.00 bis 22.00 Uhr
Oldenburger Gänse: Auf saftigen Weiden wachsen die Gänse auf, die – knusprig & köstlich – ab
dem St. Martinstag die Gourmets verzücken. Ein Menü in drei Gängen (knusprige Martinsgans
im Hauptgang), dazu große Pinot Noirs aus dem Rheingau (Allendorf, Krone und Georg Müller
Stiftung). Zur Vorspeise und zum Dessert Rieslinge, trocken und edelsüß.
Pauschalpreis 75,00 € für Aperitif, Menü, alle Weine, San Pellegrino / Acqua Panna
Einzeltische
Freitag, 22.11.2019 | Rheingau Affineur & reife Weine | 19.30 bis 22.00 Uhr
Die Rheingau-Affineure Anke Heymach und ihr Vater Reiner Wechs produzieren heimische Käse-
Spezialitäten in höchster Qualität. Entdecken Sie feinste handwerklich verarbeitete Käsesorten, rare
regionale Delikatessen und klassische Käsesorten, allesamt perfekt gereift. Dazu gibt es junge und
gereifte Rheingauer Rieslinge und Spätburgunder sowie einen Port.
Pauschalpreis 65,00 € für das Käse-Menü, alle Weine und Port, San Pellegrino / Acqua Panna