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inSTYLE_Frühling

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BERGKRISTALL in STYLE<br />

WIR<br />

DESIGN &<br />

WOHNEN<br />

TÜRKIS<br />

Die Farbe TÜRKIS schenkt<br />

gute Laune, weckt schöne<br />

Erinnerungen. Sie ist die<br />

Farbe der Seele, die Farbe<br />

der Freundschaft. Im Jahr<br />

2010 war sie die Farbe des<br />

Jahres – die Farbe Türkis.<br />

„Design ist auch das,<br />

was man nicht sieht.“<br />

Walter de’Silva<br />

TIPP<br />

HANSI FIZZ*<br />

AUS DER HANSIBAR<br />

4 cl Jägermeister<br />

2 cl Zitronensaft<br />

2 cl Läuterzucker*<br />

Soda<br />

DAS ATRIUM<br />

UND DIE<br />

HANSIBAR<br />

HERZSTÜCK DES BERGKRISTALLS<br />

Wir haben einen neuen Lieblingsplatz:<br />

das Atrium. Lichtdurchflutet,<br />

weitläufig, gemütlich. Hier findet<br />

jeder das Eckchen und die Nischen,<br />

die zum Verweilen einladen. Darf’s<br />

dazu eine Kaffeespezialität oder ein<br />

warmer Tee sein? Oder ein Cocktail?<br />

Ein Longdrink? Unser Barteam hat<br />

für jeden Geschmack das richtige<br />

Getränk auf der Karte.<br />

Jägermeister, Zitronensaft und Läuterzucker<br />

im Shaker mixen und anschließend<br />

mit Soda aufgießen.<br />

Zur Dekoration eine Limettenscheibe<br />

an den Glasrand und zusammen<br />

mit Eiswürfeln in einem Longdrinkglas<br />

servieren.<br />

*Fizz ist ein erfrischender, alkoholund<br />

kohlensäurehaltiger Cocktail. Er<br />

gehört zu den Klassikern in der Geschichte<br />

der Cocktails und bildet mit<br />

seinen zahlreichen Varianten eine<br />

eigene Trinkgruppe.<br />

*Läuterzucker ist eine sirupartige<br />

Zuckerlösung, die durch Aufkochen<br />

von Zucker und Wasser im Verhältnis<br />

1:1 gewonnen wird. Vorteil: auch<br />

in kalter Form lässt sich der Sirup<br />

leicht mit Spirituosen und anderen<br />

Zutaten vermischen.<br />

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