Fibel!Gastro Mai/Juni 2019
Das Szene!Magazin der Gastronomie
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RESTAURANT VALUTA<br />
Traditionsgasthaus feiert seinen 40. Geburtstag!<br />
Seit 1779 gibt es die Valuta, das Restaurant auf der Grenze zwischen<br />
Deutschland und Frankreich. Das Jubiläum wird mit vielen kulinarischen<br />
Events gefeiert.<br />
Einst hieß es „Zur grünen Warte“, heute ist es die „Valuta“:<br />
Das Restaurant, das in Gersweiler direkt an der Grenze<br />
liegt, ist ein beliebter Treffpunkt für Genießer in der<br />
Grenzregion. Gekauft wurde es am 1. April 1979 von Hans<br />
und Helga Schütz, eröffnet wurde es nach dreimonatigem<br />
Umbau am 1. <strong>Juni</strong>. Seither ist viel passiert: Es gab<br />
viele große und kleine Renovierungen und Erweiterungen,<br />
die Zahl der Stammgäste wuchs und 1993 übernahm<br />
Thomas Schütz, der älteste Sohn des <strong>Gastro</strong>nomen-<br />
Paars, das Lokal – und setzte die Erfolgsgeschichte fort.<br />
Gäste schätzen Angebot, Service, Ambiente und Preis-<br />
Leistungs-Verhältnis. In den beiden Nebenzimmern<br />
wird gerne gefeiert. Auch Gästezimmer, Lieferservice<br />
und die große Sonnenterrasse mit Waldblick kommen<br />
bestens an. 40 Jahre Valuta – das ist ein Grund zum Feiern!<br />
Ob unter dem Motto „Baustelle“, „Richtfest“ oder „Tag der offenen<br />
Tür“: Von April bis Oktober gibt es köstliche Buffets<br />
und viele weitere Termine zum Schlemmen.<br />
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GERICHTEKÜCHE · RESTAURANT VALUTA
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