Weinkarte 2019
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DAS WEINLAND SÜDTIROL<br />
Die Südtiroler Weinanbaugebiete erstrecken sich in Hang- und Hügellagen zwischen Meran und<br />
Salurn im Etschtal, zwischen Bozen und Brixen im Eisacktal und im unteren Vinschgau. In der<br />
Talsohle liegen das Lagrein-Gebiet von Bozen-Gries und das Weissweingebiet von Salurn.<br />
Die Rebsorten Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer haben ihren Ursprung im Weinland<br />
Südtirol. Aus den Trauben der Sorte Vernatsch keltern die Südtiroler Kellermeister die Lagenweine<br />
St. Magdalener, Kalterersee, Bozner Leiten und Meraner. Seit über 100 Jahren werden hier aber<br />
auch die Sorten Cabernet, Merlot, Blauburgunder und Roter Malvasier für Rotweine und<br />
Weissburgunder, Chardonnay, Ruländer, Sylvaner, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon, Veltliner<br />
und Kerner für Weissweine angebaut. Aus der Cuvée von Burgundersorten bereiten Südtiroler<br />
Kellereien ausschließlich nach dem klassischen Verfahren der Flaschengärung den Südtiroler Sekt.<br />
Rosenmuskateller und Goldmuskateller sind Südtiroler Dessertweine.<br />
Die DOC-Bezeichnung “Südtirol” ist Ausdruck der außergewöhnlichen Qualität der heimischen<br />
Weine. Sie garantiert die Herkunft und die charakteristischen Merkmale der Südtiroler<br />
Qualitätsweine.<br />
Sehr zum Wohle!
NATURAL WINES<br />
BIO – ORGANISCH<br />
Organisch-biologischer Weinbau sorgt für mehr Lebendigkeit in den Weingärten.<br />
chemische Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel sind verboten, die Biodiversität in der<br />
biologischen Landwirtschaft wird dadurch erhöht. auch bei der Erzeugung von organischbiologischen<br />
Produkten müssen die Richtlinien der EU-bio-verordnung eingehalten werden.<br />
BIODYNAMISCH<br />
BIODYNAMISCH geht noch eine Stufe weiter als Bio.<br />
Es wird ein ganzheitliches Konzept nach Rudolf Steiner verfolgt. Präparate und Auszüge sorgen für<br />
natürliche Abwehrkräfte des Weinstocks. Vergrabene Kuhhörner verstärken die Präparate. Der<br />
Kosmos, Mond und Sterne werden miteinbezogen. Demeter und Respekt sind biodynamische<br />
Zertifikate.<br />
PIWI<br />
Die Pilzresistenten Rebsorten<br />
Kurzbezeichnung für „pilzwiderstandsfähige Reben“, die aus Kreuzung zwischen Europäer – Reben<br />
und pilzresistente Spezies von Amerikaner – Reben hervorgegangen sind. Fallweise bezeichnet man<br />
sie auch als pilzresistente, pilztolerante oder einfach als robuste Sorten.<br />
Die traditionellen Rebsorten müssen jedes Jahr sechs bis 15 Mal mit Fungiziden behandelt werden,<br />
was eine entsprechende Umweltbelastung bedeutet. Bei den PIWI – Sorten kann dies Behandlung<br />
auf ein bis dreimal reduziert werden. Viele der Sorten sind außerdem frostbeständig.<br />
T.N. 99 Sonnrain PIWI BIO<br />
(Solaris, Muscaris)<br />
Sauvignon Tasnim BIO-DY<br />
Reserve della Contessa BIO<br />
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon)<br />
Pecorino BIO<br />
Reserve del Conte BIO<br />
(Lagrein, Merlot, Cabernet)<br />
T.N. 11 Gandfels PIWI BIO<br />
(Cabernet Cantor, Cabernet Cortis)<br />
Kastlet BIO-DY<br />
(Cabernet, Lagrein)<br />
Weingut Gandberg<br />
Weingut Loacker<br />
Weingut Manincor<br />
Saladini Pilastri<br />
Weingut Manincor<br />
Weingut Gandberg<br />
Weingut Loacker<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
OFFENE WEINE<br />
Burggräfler Weiss<br />
Weissweine<br />
KG Meran<br />
Pfefferer (lieblich)<br />
KG Schreckbichl<br />
Pinot Grigio Mont Mes<br />
Burggräfler Rot<br />
Rotweine<br />
Weingut Castelfeder<br />
KG Meran<br />
Teroldego<br />
Mezzacorona<br />
Rot Mont Mes<br />
Weingut Castelfeder<br />
SEKT & CHAMPAGNER<br />
Prosecco<br />
(Venetien)<br />
Arunda Brut Reiterer (Südtirol)<br />
Monreale Rosé<br />
(Trentino)<br />
Franciacorta Cuvee Royale<br />
Montenisa Antinori (Lombardei)<br />
Franciacorta Cuvee Prestige Ca del Bosco (Lombardei)<br />
Champagner Brut Premier Louis Roederer (Frankreich)<br />
INFO: Für weitere offene Weine wenden Sie sich bitte an unser Serviceteam.<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
WEISSWEINE<br />
Südtirol<br />
Der Weissburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein, grünlich bis hellgelb, mit leichtem<br />
Apfelgeruch und trocken-fülligem Geschmack. Noten von Nüssen, Äpfeln, grünem Laub; bei hoher<br />
Reife erhält er einen leichten Buttergeschmack.<br />
Weissburgunder Mittelberg<br />
Vinschgauer Weissburgunder<br />
Weissburgunder Amperg<br />
Weissburgunder Erzherzog Johann<br />
Weissburgunder Lapis<br />
Weissburgunder Passion Riserva<br />
Weitgruber<br />
KG Meran<br />
Weingut Klaus Lentsch<br />
Weingut Innerleiter, Schenna<br />
Weingut Oberstein, Tscherms<br />
KG St. Pauls<br />
Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weisswein von strohgelber Farbe mit<br />
blumigem Geruch und angenehm-weichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von<br />
Nüssen und Honig bemerkbar.<br />
Pinot Grigio Mont Mes<br />
Pinot Grigio<br />
Pinot Grigio<br />
Pinot Grigio Castel Ringberg<br />
Weingut Castelfeder<br />
KG Girlan<br />
Weingut Pardellerhof/Marling<br />
Elena Walch<br />
Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber<br />
Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trocken, lebhaft-frischem Geschmack. Noten von Ananas,<br />
Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.<br />
Chardonnay<br />
Chardonnay Goldegg<br />
Chardonnay<br />
Chardonnay Sanct Valentin<br />
Alois Lageder<br />
KG Meran<br />
Weingut Schloss Englar<br />
KG St.Michael Eppan<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Der Grüne Veltliner ist eine seht Vielfältige Rebsorte mit lebendiger Säure. Diese Weine<br />
widerspiegeln Frische, Mineralität, Frucht und Terroir.<br />
Grüner Veltliner<br />
Grüner Veltliner BIO<br />
KG Eisacktal<br />
Weingut Garlider<br />
Der Sauvignon zeichnet sich durch seine intensive Holundernase, die Note von schwarzer<br />
Johannisbeere und exotischen Früchten. Sehr präsent sind auch Aromen von Passionsfrucht,<br />
Weingartenpfirsich, Basilikum sowie gelber Paprika.<br />
Sauvignon Indra<br />
Sauvignon Winkl<br />
Sauvignon Tasnim BIO<br />
Sauvignon St. Valentin<br />
KG Girlan<br />
KG Terlan<br />
Weingut Loacker<br />
KG St. Michael Eppan<br />
Der Riesling ist eine von den edelsten weißen Rebsorten. Es ist eher eine heikle Rebsorte die<br />
gute Bedingungen fordert. Sehr wichtig ist die Bodenlage und das Klima. Es ist eine Sorte die<br />
charaktervolle Weine mit rassiger Säure hervorbringt. Erinnert oft an Pfirsich, Aprikose, Quitte und<br />
grünem Apfel.<br />
Riesling Aristos<br />
Riesling Graf von Meran<br />
Vinschgau Riesling Geieregg<br />
KG Eisacktal<br />
KG Meran<br />
Weingut Himmelreich<br />
Der Gewürztraminer ist eine Rebsorte mit relativ milder Säure. In der Nase zeichnet ihn der<br />
Duft nach Rosen Akazienblüten und Veilchen aus. An Honig, Marzipan, Quittengelee,<br />
Bitterorangen und Maracuja erinnert er am Gaumen.<br />
Gewürztraminer Selida<br />
KG Tramin<br />
Im 19. Jh. wird der Gelbe Muskateller erstmals in Südtirol erwähnt. Mit seinem angenehmen<br />
Muskatduft, begleitet von Zitrusaromen und dem Duft nach Orangenblüten ist der<br />
Goldmuskateller ein beliebter Dessertwein und ein perfekter Aperitifwein, wenn er trocken<br />
ausgebaut wird.<br />
Pfefferer (lieblich)<br />
(Goldmuskateller<br />
Fruchtig, aromatisch, sehr mild und weich, leicht lieblich im Gaumem<br />
KG Schreckbichl<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Cuvée - ein Verschnitt aus mehreren Rebsorten, gewinnt auch hier zu Lande immer mehr an<br />
Bedeutung. Durch das Zusammenspiel verschiedener Rebsorten und Lagen gewinnen diese Weine<br />
an Komplexität und Ausdrucksstärke.<br />
Weiss T.N. 99 Sonnrain PIWI BIO<br />
(Solaris, Musscaris )<br />
Weingut Gandberg<br />
Cuvee Gloria Dei<br />
(Sauvignon, Weissburgunder, Chardonnay und Riesling)<br />
Weingut Eichenstein, Freiberg<br />
Cuvee Nörder<br />
(Sauvignon, Riesling, Weissburgunder)<br />
Reserve della Contessa BIO<br />
(Weissburgunder, Chardonnay, Sauvingnon)<br />
Manna<br />
(Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Traminer)<br />
Private Cuvee<br />
(Riesling, Kerner, Sylvaner)<br />
Appius<br />
Weigut Plonerhof, Marling<br />
Weingut Manincor<br />
Weingut Franz Haas<br />
Weingut Pacherhof<br />
KG St. Michael Eppan<br />
Lugana<br />
Venezien - Gardasee<br />
Malavasi Daniele<br />
Dezente Frucht, sehr mild und vollmundig im Gaumen, elegant, trocken<br />
Lugana Brolettino<br />
Ca dei Frati<br />
Nach zehnmonatiger Barrique-Reifung ist ein goldgelber, konzentrierter und weicher Wein entstanden,<br />
der durch seine perfekte Harmonie von Frucht, Säure und Holznoten besticht<br />
Pinot Grigio<br />
Friaul<br />
Jermann<br />
Intensives, volles und fruchtiges Bukett mit ausgezeichneter Persistenz. Der Geschmack ist trocken,<br />
weich, besonders harmonisch wegen seines vollen Körpers<br />
Tocai Friulano Colli Orientali<br />
Torre Rosazza<br />
Wohl definierte Düfte, kompakt und belebend, leicht im Trunk und angenehm mineralisch<br />
Roero Arneis<br />
Piemont<br />
Prunotto<br />
Dieser Wein entfaltet einen intensiven, feinen und eleganten Geruch. Er ist fruchtig mit Noten<br />
von Pfirsich, Aprikose, Zitrus und Akazienblüte. Im Trunk ein frischer Geschmack mit geschmeidiger Fülle.<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Pecorino BIO<br />
Marken<br />
Saladini Pilastri<br />
Körperreich und fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten. Dabei frisch mit ausgewogener Säure.<br />
Verdicchio di Matelica<br />
Colle Stefano<br />
Dezente frische Frucht, leicht cremig, elegante Säure, weicher Trunk, trocken<br />
Vermentino<br />
Toskana<br />
Feine Frucht, elegant, mild, wenig Säure, ausgeglichen, harmonisch<br />
Lazio<br />
Poggio dei Gelsi Est Est Est<br />
Guado al Tasso Antinori<br />
Falesco<br />
Feine Aromatik von reifen Äpfeln, weiße Blüten und Mandarinenschlalen, elegante Fülle<br />
Greco di Tufo<br />
Kampanien<br />
Contrada<br />
Dezente Frucht, voll, intensiv, leicht mineralisch, saftig, trocken, wenig Säure<br />
Anthilia<br />
Sizilien<br />
Donnafugata<br />
(50% Ansonica und 50% Catarratto)<br />
Fruchtig und elegant, leichte Pfirsich und Mirabellennoten, weich und saftig im Gaumen<br />
ROSÉWEINE<br />
Roséweine werden aus roten Beeren gewonnen. Die Trauben sind nur wenige Stunden auf der<br />
Maische mit der Schale im Kontakt, damit sie ausreichend Farbpigmente annehmen können. Das<br />
Farbspektrum reicht von Lachsfaben bis Kirschrot.<br />
Südtirol<br />
Lagrein Rose<br />
Merlot Rose<br />
Blauburgunder Rosé<br />
Rosalie<br />
(Zweigelt, Lagrein, Merlot)<br />
Rosè Raffeis<br />
Weingut Schmid Oberrautner<br />
KG St. Pauls<br />
Weingut Innerleiter, Schenna<br />
KG Meran<br />
Weingut Weitgruber, Meran<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Lombardei<br />
Rosa dei Frati<br />
Ca dei Frati<br />
(Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera)<br />
Fein, delikat, Weissdorn, grüner Apfel, weisse Mandel, frisch und saftig<br />
Toskana<br />
Si Syrah Rosato BIO<br />
Duemani<br />
Walderdbeeren, Johannisbeeren und Muskatnuss, geradlinige Struktur, mineralisch<br />
Rose Corail<br />
Frankreich<br />
(Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon)<br />
Château de Roquefort<br />
ROTWEINE<br />
Vernatsch - der Traditionelle. Diese autochthone Rebsorte wird als Kalterer See, St.<br />
Magdalener oder eben Vernatsch bezeichnet. Vernatschweine sind leichte, milde und gerbstoffarme<br />
Weine, frisch und fruchtig im Geruch mit leichtem Duft nach Bittermandel.<br />
Südtirol<br />
Vinschgauer Vernatsch<br />
KG Meran<br />
Vernatsch Schickenburg Graf von Meran KG Meran<br />
Vernatsch Fass Nr. 9<br />
Kalterer See Kalkofen<br />
St. Magdalena Klassisch<br />
Vernatsch Arena<br />
Vernatsch Campill<br />
KG Girlan<br />
Baron di Pauli<br />
Glöggl – Gojer Franz<br />
Weingut Oberstein, Tscherms<br />
Weingut Pranzegg<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Blauburgunder - der Elegante, ist schon seit mehr als 100 Jahren in Südtirol angesiedelt. Der<br />
aus Burgund in Frankreich abstammende Blauburgunder hat hier seine zweite Heimat gefunden.<br />
Rubinrot, mit angenehmen Blütenduft, frischen Himbeernoten präsentiert er sich im Bukett<br />
vollmundig mit weichen Gerbstoffen im Gaumen, elegant und harmonisch im Abgang.<br />
Blauburgunder Luzia<br />
Blauburgunder Bachgart<br />
Blauburgunder Riserva Abtei<br />
Blauburgunder Mazzon Riserva<br />
Blauburgunder Riserva<br />
Blauburgunder Riserva Trattmann<br />
KG St. Pauls<br />
Weingut Klaus Lentsch<br />
Klosterkellerei Muri Gries<br />
Weingut Brunnenhof<br />
Weingut J. Hofstätter<br />
KG Girlan<br />
PIWI- Sorten<br />
T.N. 11 Gandfels PIWI BIO<br />
(Cabernet Cantor, Cabernet Cortis)<br />
Weingut Gandberg<br />
Lagrein ist eine autochtone, sprich lokaltypische Rebsorte und kaum von einer <strong>Weinkarte</strong><br />
wegzudenken. Er besticht durch seine kräftige, fast schwarze Farbe, durch seine tiefen Waldbeeren<br />
Aromen, Schokoladenoten, der frischen Frucht im Gaumen um dem kräftigen und anhaltenden<br />
Abgang.<br />
Lagrein Riserva<br />
Lagrein Greif<br />
Lagrein Prestige Line Riserva<br />
Lagrein Riserva<br />
Lagrein Riserva Abtei<br />
Rottensteiner<br />
Weingut Kornell<br />
KG Bozen<br />
Weingut Griesbauerhof<br />
Klosterkellerei Muri Gries<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Merlot - der Schmeichler, stammt aus der französischen Region Bordeaux. In der Jugend granatbis<br />
dunkel-granatrot mit reifen Fruchtnoten nach Brombeeren und schwarzen Kirschen, manchmal<br />
auch etwas erdig, präsentiert er sich mit zunehmender Reife als eleganter und harmonischer Wein,<br />
samtig und anhaltend im Abgang.<br />
Merlot Huberfeld<br />
Merlot Black<br />
Merlot Riserva Staves<br />
Merlot Riserva Gant<br />
KG St. Pauls<br />
KG Bozen<br />
Weingut Kornell<br />
KG Andrian<br />
Der Cabernet gehört zu den körperreichsten Rotweinen der Welt und ist sicherlich einer der<br />
meist angebautesten Rebsorten. Der Grund dafür ist, dass diese Rebsorte sehr vielfältig und wenig<br />
klimatisch anspruchsvoll ist. Typische Aromen sind schwarze Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade,<br />
grüner Paprika, Zedernholz und Tabak.<br />
Cabernet Riserva<br />
Cabernet Istrice<br />
Cabernet Sass Roa Riserva<br />
Weingut Alois Lageder<br />
Weingut Elena Walch<br />
Landesweingut Laimburg<br />
Cuvèe - ein Wein bestehend aus mehreren Rebsorten, nach dem Vorbild der französischen<br />
Bordeauxweine hergestellt, gewinnt er auch hier zu Lande immer mehr an Bedeutung. Durch das<br />
Zusammenspiel verschiedener Rebsorten und Lagen gewinnen diese Weine an Komplexität und<br />
Ausdrucksstärke. Vielschichtige Frucht, Würze und Tiefe, sowie Samtigkeit und Struktur zeichnen<br />
Cuvèeweine aus.<br />
Rot Mont Mes<br />
(Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir)<br />
St. Urbanus<br />
(Lagrein, Blauburgunder)<br />
VER-LA B<br />
(Vernatsch, Lagrein, Blauburgunder)<br />
Zeder<br />
(Cabernet, Merlot)<br />
Reserve del Conte BIO<br />
(Lagrein, Merlot, Cabernet)<br />
Kastlet BIO<br />
(Cabernet, Lagrein)<br />
Weingut Castelfeder<br />
Weingut Weitgruber, Meran<br />
KG St. Pauls<br />
Weingut Kornell<br />
Weingut Manincor<br />
Weingut Loacker<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Amistar<br />
(Lagrein, Merlot, Cabernet)<br />
Cornelius<br />
(Merlot, Cabernet)<br />
Cor Römigberg<br />
(Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)<br />
Peter Sölva<br />
KG Schreckbichl<br />
Weingut Alois Lageder<br />
Trentino<br />
Teroldego Superiore Ris. „Tiroler Gold“<br />
Dorigati<br />
Frisches Obst, Minze und Veilchen, runder Körper mit schönen Tanninen<br />
Venetien<br />
Valpolicella Ripassa Superiore<br />
Zenato<br />
Sehr konzentrierte Nase, nach gekochten Früchten, Schokolade,balsamische Noten am<br />
Gaumen mit leichten Tanninen, 10 % getrocknete Trauben<br />
Amarone<br />
Brigaldara<br />
(Corvina, Rondinella und Molinara)<br />
Cuvee aus Corvina, Rondinella und Molinara – 100% aus getrockneten Trauben gewonnen<br />
Intensive und komplexe Frucht ,reife Beeren, würzig, kraftvoll,anhaltend, trocken<br />
Piemont<br />
Nebbiolo Occhetti<br />
Prunotto<br />
Fruchtige Noten, sehr elegant, trocken, angenehme Struktur, Stil eines Burgunders<br />
Barbaresco Bric Turot<br />
Prunotto<br />
Intensive Nase, viel reife Frucht, leicht rauchige Noten, ausgewogener Körper, langer Abgang<br />
Barolo Brunate<br />
Marcarini<br />
Duft ist intensiv und anhaltend, der Geschmack ist vollmundig und elegant<br />
Toskana<br />
Chianti When we dance<br />
Tenuta Il Palagio<br />
Duft nach Kirschen, Veilchen. Fruchtig, gewürzig, ausgeglichene Tannine; Weingut von Sänger “Sting”<br />
Poggio delle Faine<br />
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon)<br />
Schwarzkirsche, Kaffee, Vanille, samtig, ausgewogen.<br />
Cantine Minini<br />
Villa Donoratico Bolgheri Superiore<br />
Tenuta Argentiera<br />
(Cabernet ,Merlot)<br />
Minze, Eukalyptus, schwarzem Pfeffer, Pflaumen und Kirsche, reichhaltige und samtige Tannine<br />
Rosso di Montalcino BIO<br />
Col d’Orcia<br />
Frische Frucht, Kirsche, rote Beeren, leicht würzig, saftig, elegant und aromareich, trocken<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Vino Nobile di Montepulciano<br />
La Braccesca Antinori<br />
Granatrot, delikates Bouquet, intensiv, trockener Wein mit weichen Tanninen<br />
Brunello di Montalcino BIO<br />
Col d’Orcia<br />
Reife Fruchtnoten, Kirsche, Waldfrüchte, feinwürzig, leicht balsamische Noten,<br />
sehr elegant, sehr kräftig, weicher Trunk anhaltend, trocken<br />
Cabreo Il Borgo<br />
Folonari<br />
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon)<br />
Vornehmes und vollmundiges Bukett, edler und samtiger Geschmack,<br />
Anklänge von Unterholz, Leder und Himbeere<br />
Tignanello<br />
Marchesi Antinori<br />
Rebsortentypische Expressivität, Himbeere und Lakritz, anhaltendes Finale<br />
Apulien<br />
Primitivo di Manduria Abbasc<br />
Ionis<br />
Vollmundiger Geschmack reifer Früchte, begleitet von einer schönen Dichte und Tanninstruktur.<br />
Nero d'Avola<br />
Sizilien<br />
Morgante<br />
Lang, fein und sehr besonders. Dabei dicht, schokoladig tief und erdig.<br />
Aromen von gerösteten Nüssen und aromatischen Rosinen.<br />
Mille E Una Notte<br />
Donnafugata<br />
(Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah)<br />
Intensiver und eleganter Rotwein von großartiger Struktur und Komplexität, fruchtige,<br />
süße und reife Aromen blumige und balsamische Anklänge<br />
SÜSSWEINE<br />
Goldmuskateller 0,75 l<br />
Rosenmuskateller 0,75 l<br />
Petit Manseng Passion 0,75 l<br />
KG Kaltern<br />
KG Kaltern<br />
KG St. Pauls<br />
S’pom Sidro di mela dell’Alto Adige 0,330 l<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Südtirol<br />
Edeldestillate<br />
Grappagnac Blauburgunder Barrique<br />
Walcher<br />
Feine, intensive Anklänge von Vanille, schön integrierte Holznuancen verbunden mit zarten<br />
Fruchtnoten. Am Gaumen sehr mild, warm, opulenter Körper, langer Nachhall, komplex<br />
Grappa Lagrein Privat<br />
Roner<br />
Volles, intensives Aroma und Geschmack. Ein typischer und sortenreiner Grappa aus<br />
Südtirol<br />
Grappa La Morbida<br />
Roner<br />
Grappa aus Chardonnay und Moskateller<br />
Sehr aromatisch und intensiv, mild, elegant und anhaltend, ein Schmeichler als Destillat<br />
Grappa Rosenmuskateller<br />
Zu Plun<br />
Hauch von Himbeere, Mango und Vanille, vollmundig und weich mit ausbalancierter Süße<br />
Grappa Gewürztraminer Privat<br />
Roner<br />
Intensiver lieblicher Duft in Verbindung mit weichem, aromatischem Geschmack<br />
Acquavite Vinschger Marille<br />
Stocker<br />
Intensive Frucht, Marillenmarmelade, süße vollreife Fruchtaromen, elegant, anhaltend<br />
Acquavite Palabirnenbrand BIO<br />
Intensiv und fruchtig, birnig und mild, anhaltend<br />
Castenea Edelkastanienbrand Barrique<br />
Mild, im Fass gelagert, elegant<br />
Steiner<br />
Castel Juval<br />
Vogelbeere<br />
Unterthurner<br />
Klarer, intensiver Geschmack, vollmundig, intensive nach Marzipan und Mandeln<br />
Waldler Barrique<br />
Himbeernoten eingebettet im anhaltenden Vanillearoma, das nur bei<br />
einer Holzfasslagerung entstehen kann<br />
Acquavite Waldhimbeere<br />
Unterthurner<br />
Roner<br />
Intensive Frucht, Himbeermarmelade, sehr weich, sehr anhaltend, an Eleganz und<br />
Finesse kaum zu übertreffen, Privat Linie der historischen Brennerfamilie Roner<br />
Acquavite Apfelbrand Morgenduft Barrique<br />
Unterthurner<br />
Das Destillat aus schmackhaftem Morgenduft-Apfel beeindruckt durch seine<br />
intensive Frucht und den edlen Nachgeschmack<br />
Acquavite Zwetschge<br />
Vielschichtig fruchtig und voll<br />
Castel Juval<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Trentino<br />
Grappa Amarone<br />
Marzadro<br />
Duft nach Vanille, sehr harmonisch und leicht aromatisch, fruchtiger Nachhall<br />
Grappa Le Diciotto Lune Riserva Anniversario Marzadro<br />
Durch die mehr als zweijährige Lagerung in kleinen Edelholzfässern entwickelt dieser<br />
seine harmonische Verbindung aus Holz und Grappa mit feinem Vanillearoma<br />
Venetien<br />
Grappa Vecchia di Prosecco 8y<br />
Andrea Da Pone<br />
Komplexes fruchtiges Aroma mit floralen Anklängen und leicht balsamischer Note,<br />
sanfter, leicht süßer Geschmack mit Anklängen von Sultaninen und Aprikosen sowie Vanille<br />
Piemont<br />
Grappa Monprà<br />
Berta<br />
Dezente Frucht, sehr elegant, charaktervoll, sehr mild durch lange Fasslagerung im Holz,<br />
die Farbe stammt vom Holz<br />
Grappa Stravecchia Riserva 3 Y Dilidia<br />
Berta<br />
Barbera, Moscato<br />
Konzentriert und komplex mit einer perfekten Holzalterung mit leicht süßlichem Abgang<br />
Grappa Tre Soli Tre<br />
Berta<br />
Nebbiolo da Barolo. Etwa 8 Jahre Fasslagerung. Reifer komplexer Duft nach<br />
Johannis-Beere, Aprikose und Sauerkirsche, Kakao und Vanille, langer weicher Nachhall<br />
Toskana<br />
Grappa Tignanello<br />
Aus der Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben gewonnen,<br />
die auf dem Weingut Tignanello gelesen werden<br />
Antinori<br />
Weine aus dem Meraner Land – Burggrafenamt<br />
Barrique<br />
Prämiert<br />
Ausverkauft
Change language