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Feldfrischer Spargel aus der Region
Heimische Produkte sind besonders geschätzt – zum
einen zählen heimische Spargelqualitäten zu den besten,
die wir anbieten können. Zum anderen sind die logistischen Wege
umweltfreundlich, kurz und schnell. Spargel und bald darauf auch
Erdbeeren und Heidelbeeren liefert uns unser Partner „Spargelhof
Winkelmann“ aus dem ostwestfälischen Rahden - Tonnenheide.
Auf den Feldern der Region und mittlerweile auf einer Fläche von über
400 Hektar, baut das Familienunternehmen bereits seit 1954 Spargel an.
Um die Frische des Spargels zu erhalten, muss er vor Sonne, geringer Luftfeuchtigkeit
und hohen Temperaturen geschützt werden. Nach der schonenden
Ernte werden die kostbaren Stangen sofort in die Verarbeitungshallen transportiert,
dort vorgekühlt, gewaschen und sortiert. Mit der leistungsstarken
Hydrocooling-Anlage stellt der Spargelhof Winkelmann sicher, dass der Spargelbei
durchgehender Kühlkette schnell verarbeitet wird und so in Top-Qualität bleibt.
In einer hoch modernen und zertifizierten Schälproduktion, sorgen vollautomatische
Anlagen für die Verarbeitung und Auslieferung innerhalb
eines Tages. Bei einer Haltbarkeit von 6 Tagen wird unter Einhaltung aller
Hygienerichtlinien auf den Einsatz von Zusatzstoffen zur Haltbarmachung
verzichtet. Der geschälte Spargel wird in einem speziellen, wieder verschließbaren
Beutel verpackt.
Ihre Bestellungen bis 18 Uhr liefern wir Ihnen am nächsten Tag.
Somit gelangt innerhalb weniger Stunden und einer ununterbrochenen
Kühlkette der Spargel dann direkt in Ihre Kühlhäuser.
Wir freuen uns mit unserem regionalen leistungsstarken
Partner an der Seite, eine erstklassige Qualität
schnell und in den gewünschten Mengen „just
in time“ liefern zu dürfen.
Sprechen Sie uns an und achten Sie auf unser wöchentliches Frischeangebot.
In folgenden Qualitäten ist unser frischer Tonnenheider Spargel erhältlich:
Art.Nr. Artikel Kaliber Gebinde KW 21 Preis
3515 Spargel weiß, HKL I A 16/20 mm 5 kg 6,60 € / kg
3591 Spargel weiß, HKL I AA 20/24 mm 5 kg 6,60 € / kg
5623 Spargel weiß/violett 16/20 mm 5 kg 6,00 € / kg
5336 Spargel weiß frisch geschält +14 mm (aus +16 mm) 5 kg 8,20 € / kg
5627 Spargel weiß/violett frisch geschält +14 mm (aus +16 mm aus HKL II) 5 kg 7,20 € / kg
5619 Spargel weiß/violett frisch geschält +20 mm (aus +22 mm aus HKL II) 5 kg 7,20 € / kg
5625 Buffet-Spargel weiß/violett frisch geschält +14 mm (aus +16 mm aus HKL II) 5 kg 6,70 € / kg
3574 Bruchspargel frisch geschält Bruch 5 kg 4,50 € / kg
5620 Spargel grün frisch +8 mm 500 g 6,39 € / Bund
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