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Essen | Trinken<br />
Samstag, <strong>15</strong>. Juni <strong>2019</strong><br />
REZEPT DER WOCHE<br />
Gegrillte Bananen mit Schokolade<br />
und Erdnusscreme<br />
Dessert vom Rost<br />
Es muss beim Grillabend nicht nur herzhaft zugehen<br />
Einkauf<br />
Steaks, Würstchen, Gemüse<br />
– herzhaft geht es bei den<br />
meisten Grillabenden zu.<br />
Doch ein süßes Dessert rundet<br />
den Genuss perfekt ab.<br />
Echte Grillexperten<br />
wissen schon lange:<br />
Nicht nur<br />
Fleisch, Käse und<br />
Gemüse haben ihre<br />
Daseinsberechtigung auf dem<br />
Rost, auch süßes Obst lässt<br />
sich hervorragend über den<br />
offenen Flammen zubereiten.<br />
In unserem „Rezept der Woche“<br />
spielt die Banane die<br />
Hauptrolle im Grillfinale. An<br />
ihrer Seite: ein süß-sündiges<br />
Trio aus Vanilleeis, Schokolade<br />
und Erdnusscreme. Und so<br />
geht’s:<br />
Bananen zugedeckt etwa<br />
zehn Minuten grillen, nach<br />
der Hälfte der Zeit wenden.<br />
100 Gramm Schokolade in<br />
Stücke brechen. Bananen der<br />
Länge nach zu zwei Dritteln<br />
einschneiden. Abwechselnd<br />
mit einem Stück Schokolade<br />
und einem Teelöffel<br />
Erdnusscreme füllen, in<br />
eine Grillschale geben,<br />
zugedeckt zirka eine<br />
Minute grillen – und abkühlen<br />
lassen.<br />
Sahne steif schlagen. 50<br />
Gramm Schokolade und Erdnüsse<br />
grob hacken. Sahnekleckse<br />
auf den warmen Bananen<br />
verteilen. Vanilleeis<br />
darauf geben.<br />
Mit gehackter Schokolade<br />
und Erdnüssen bestreuen und<br />
servieren. (djd-mk)<br />
Zutaten für<br />
vier Personen<br />
4 Bananen<br />
<strong>15</strong>0 g Zartbitter-Schokolade<br />
60 g Ültje Erdnusscreme<br />
Creamy<br />
200 g Schlagsahne<br />
80 g Ültje Erdnüsse geröstet<br />
und gesalzen<br />
Vanilleeis<br />
Foto: djd-mk/ültje GmbH/Food &Foto Hamburg<br />
Bürgerschützenbruderschaft St. Ambrosius Ostbevern<br />
Anzeigensonderveröffentlichung<br />
Ein großes Dorffest<br />
Ambrosius-Schützen feiern Fronleichnam<br />
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Dass aufgrund des<br />
späten Fronleichnam-Termins<br />
lange Regentenjahr<br />
von König<br />
Wolfgang neigt sich dem Ende<br />
entgegen. Mit dem amtierenden<br />
Königspaar Wolfgang und<br />
Petra Weglage sowie dem gesamten<br />
Hofstaat – sowie seinem<br />
Nachfolger, der noch<br />
ausgeschossen werden muss<br />
– stehen die Ambrosius-<br />
Schützen vor einem besonderen<br />
Jahr. Denn die Ehrengarde<br />
feiert in diesem Jahr ihr 70-<br />
jähriges B<br />
diesem Gru<br />
die Ehreng<br />
ten einige G<br />
eingeladen,<br />
um diese<br />
gebührend<br />
zu feiern.<br />
Eine weitere<br />
Besonderheit<br />
in<br />
diesem<br />
Jahr ist der<br />
geänderte<br />
Ablauf a<br />
Donnerstag<br />
Doch bevor<br />
Fronleichna<br />
weit ist, w<br />
woch (19. Juni) schon einmal<br />
kräftig vorgefeiert. Los geht es<br />
um 18 Uhr mit einer Mini-Disco<br />
für die ganz Kleinen. Ist das<br />
noch kostenlos, beträgt der<br />
Eintritt zur „Captain Morgan<br />
Party“ auf dem Schützenplatz<br />
mit DJ „The Elastic Man“ sieben<br />
Euro. Mitglieder mit Ausweis<br />
haben freien Eintritt.<br />
Am Donnerstag (20. Juni)<br />
starten die Schützen dann<br />
eine halbe Stunde später, so<br />
dass das Antreten und die An-<br />
spr<br />
Kir<br />
mit anschließendem<br />
Fahnenschlag um 13.30 Uhr<br />
beginnen. Neben dem Jugend-<br />
lel<br />
ein Luftgewehr-<br />
Preisschießen statt. Klangvoll<br />
begleitet wird der Tag neben<br />
Die Regentschaft von König Wolfgang und seinem Hofstaat neigt<br />
sich dem Ende entgegen. Fotos: Fotostudio Brandes<br />
dem Musikverein Ostbevern<br />
auch vom Spielmannszug<br />
„Frei weg“ aus Brock. „An dieser<br />
Stelle möchten wir uns<br />
noch einmal bei den Roten<br />
Husaren für ihr langj<br />
ährige<br />
musikalische Unterstützung<br />
bedanken“, heißt es zudem in<br />
einer Mitteilung der Schützen.<br />
Das weitere Programm<br />
am Donnerstag sieht um<br />
14.30 Uhr das Jugend-Vogelschießen<br />
und parallel<br />
dazu das Preisschießen<br />
vor. Um <strong>15</strong> Uhr sammelt<br />
sich der Nachwuchs zum<br />
inderschützenfest, wähd<br />
gleichzeitig die Erwachen<br />
zum gemütlichen Kafrinken<br />
mit großer Kuntafel<br />
ins Festzelt eingeladen<br />
sind. Um 17.<strong>15</strong> Uhr finden<br />
die Krönung des Kinderkönigspaares<br />
und ein kleiner<br />
Umzug statt. Gegen 17.30 Uhr<br />
wird das Ende des Tages mit<br />
dem Vogelschießen der Ehrengarden<br />
sowie dem anschließenden<br />
Dämmerschoppen<br />
ab 18 Uhr mit musikalischer<br />
Begleitung durch den<br />
Musikverein Ostbevern eingeleitet.<br />
Auch diesmal fährt wieder<br />
die Kindereisenbahn. Am Kinderschützenfest<br />
können alle<br />
Kleinen, die Lust daran haben,<br />
teilnehmen.<br />
Am Freitag (21. Juni) finden<br />
um 18 Uhr das Biwak und das<br />
Hampelmann-Schießen statt.<br />
Zu einem gemütlichen Spätschoppen<br />
in lockerer Runde<br />
gibt es dann kühle Getränke<br />
und Würstchen vom Grill.<br />
Der Samstag (22. Juni) startet<br />
um 8.30 Uhr mit einem ökumenischen<br />
Wortgottesdienst<br />
in St. Ambrosius. Die Gefallenenehrung<br />
am Ehrenmal<br />
schließt sich um 10 Uhr an. Es<br />
folgt ein gemeinsames Frühstück<br />
mit Töttchenessen im<br />
Festzelt, bevor um 10.30 Uhr<br />
das Königsschießen mit anschließendem<br />
gemeinsamen<br />
Mittagessen im Festzelt beginnt.<br />
Um 19 Uhr stehen dann die<br />
Krönung des neuen Königspaares,<br />
Fahnenschlag zu Ehren<br />
der Regenten sowie der<br />
anschließende kleine Umzug<br />
an, bevor um 20 Uhr auf dem<br />
Königsball mit der Musik- und<br />
Showband „Final Edition“ gefeiert<br />
wird. Um 20.<strong>15</strong> Uhr sollen<br />
die Throngesellschaften<br />
der Nachbarvereine einziehen.<br />
„Im Kreise unserer Bürgerschützenbruderschaft<br />
sind<br />
selbstverständlich alle Ostbeverner<br />
Einwohner sowie deren<br />
Freunde, Verwandte und<br />
Bekannte herzlich willkommen“,<br />
heißt es abschließend.