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MoinMoin Flensburg 27 2019

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-Anzeige- <strong>Flensburg</strong> - 3. Juli <strong>2019</strong> - Seite 8<br />

Essen<br />

&<br />

Trinken<br />

Kulinarisches Erlebnis auf See und pure Fleischeslust<br />

Steinberg (as) – „Leinen los“<br />

und den Grill angeheizt. Ein<br />

Mix, der auf dem ersten Blick<br />

nicht zusammen passt, aber<br />

dennoch ein unvergessliches<br />

Event auf einer einzigartigen<br />

Location ist. Unter dem Motto<br />

„Chill & Grill auf der <strong>Flensburg</strong>er<br />

Förde“ laden die Grillgefährten<br />

zu einem kulinarischen<br />

Erlebnis mit Grillzange und<br />

ausgesuchtem, hochwertigem<br />

Fleisch ein. Die Grillgefährten<br />

– das sind Timm Kirchhoff und<br />

Nino Lauscher. Die beiden<br />

Grillkurse ab August <strong>2019</strong><br />

Feinschmecker haben es sich<br />

zur Aufgabe gemacht, mit Veranstaltungen<br />

und Seminaren<br />

die Kunst des Grillens preiszugeben<br />

sowie die unterschiedlichen<br />

Fleischvarianten inklusive<br />

Zubereitung zu vermitteln.<br />

Immer in kleinen Gruppen, in<br />

einem gemütlichen Ambiente<br />

und immer verdammt lecker.<br />

So ging es mit der MS Feodora<br />

I erst kürzlich auf die Förde, mit<br />

nur einem Ziel: In stimmungsvoller<br />

Runde die „Seefahrt“<br />

und die Schlemmereien vom<br />

Fr. 16.08.19 Sundowner - Chill & Grill auf der <strong>Flensburg</strong>er Förde<br />

mit der MS Feodora I, 18:00 Uhr 69,-<br />

23.08. ausgebucht<br />

24.09. ausgebucht<br />

Fr. <strong>27</strong>.09.19 Alles am Stück - Stressfreier Gastgeber/in - Grillen<br />

mit Deckel und Thermometer, 18:00 Uhr 89,-<br />

Sa. 28.09.19 Fleischerei - Premiumgrillen für Liebhaber und die,<br />

die es werden wollen nur das Beste, 17:00 Uhr 129,-<br />

Fr. 11.10.19 Basisklasse - Die Garantie für das perfekte<br />

Grillergebnis - Stressfrei mit Kohle und Gas -<br />

richtiges Werkzeug, 18:00 Uhr 89,-<br />

Sa. 12.10.19 Expertenklasse - African braai - Grillen wie in<br />

Afrika, 17:00 Uhr 99,-<br />

Do. 24.10.19 Beef & Bier Tasting - Wirkt<br />

gegen Hunger und Durst,<br />

19:00 Uhr 59,-<br />

Fr. 25.10.19 Burgertraum - Ohne Regeln -<br />

viele Zutaten, verschiedene<br />

Soßen - so viel Du essen<br />

kannst …, 18:00 Uhr 59,-<br />

Sa. 07.12.19 Wintergrillen - Weihnachten<br />

bleibt die Küche kalt, grillen<br />

geht immer!, 17:00 Uhr 99,-<br />

Grill zu genießen. Der Slogan<br />

lautete auch an diesem<br />

Abend: zuschauen, ausprobieren,<br />

genießen und probieren.<br />

Und so wurden Steaks vom<br />

928 Grad Röster und Schweinebraten<br />

vom Gas grill serviert<br />

sowie delikate Beilagen angerichtet,<br />

erfrischende Biere<br />

von der Baltic Brewery ausgeschenkt<br />

und unschlagbare Salate<br />

mit passenden Gewürzen<br />

der Strandküche gereicht. Die<br />

„betrunkene<br />

Banane“<br />

rundete als<br />

„verführerischer,<br />

süßer<br />

Abschluss“<br />

das abwechslungsreiche<br />

Büfett<br />

ab. „Es geht<br />

uns darum,<br />

dass sich<br />

nette Menschen<br />

mit<br />

Freunden,<br />

oder Familie<br />

in einer<br />

lockeren<br />

Atmosphäre<br />

treffen, vom Grill zubereitet.<br />

einfach nur<br />

um ein paar schöne Stunden<br />

zu genießen“, bringen es die<br />

Grillgefährten auf den Punkt.<br />

„Dazu gibt es frisch zubereitete<br />

Fleisch- und Gemüsegerichte,<br />

frisch gezapftes Bier vom<br />

Timm Kirchhoff und Nino Lauscher<br />

bei der Arbeit. Vor den Augen der<br />

Gäste wurden die Schlemmereien<br />

Fass und saisonale Salaten<br />

aus der Region. Schöner kann<br />

man einen Sommerabend<br />

nicht erleben.“ Und dabei meinen<br />

die beiden Grillexperten<br />

insbesondere den Sonnenuntergang,<br />

den man sowohl auf<br />

dem Oberdeck, als auch im<br />

Salon auf der Feodora I erleben<br />

darf.<br />

Das Angebot an Veranstaltungen<br />

der Grillgefährten ist<br />

abwechslungsreich und wer<br />

sich für das<br />

Thema interessiert,<br />

sollte<br />

ein Seminar für<br />

Grillrost und<br />

Würstchenzange<br />

besuchen.<br />

Dabei muss<br />

es nicht immer<br />

an Bord eins<br />

Schiffes sein,<br />

auch in der<br />

Grilllounge auf<br />

dem Lindenhof<br />

in Habernis<br />

zeigen Timm<br />

Kirchhoff und<br />

Nino Lauscher<br />

was der Grill<br />

im Garten so<br />

alles hergibt.<br />

Wer meint, da gelingt nur die<br />

traditionelle Bratwurst drauf<br />

oder der vegane Spieß mit<br />

Maiskolben, der irrt ungemein.<br />

Ob Gas oder Kohle – der Grill,<br />

und da ist insbesondere der<br />

heimische Grill gemeint, kann<br />

nämlich auch „Gourmet“.<br />

Bei den beiden Grillgefährten<br />

kommen Fleischliebhaber,<br />

Grillverrückte, Ernährungsbewusste<br />

und Kochbegeisterten<br />

voll auf ihre Kosten. Bei den<br />

angebotenen Grillseminaren<br />

inklusive einem „Grill N Taste“<br />

erwartet die Gäste ein gutes,<br />

abgestimmtes Essen einschließlich<br />

lehrreicher Tipps<br />

und Tricks sowie eine kleine<br />

Lebensmittelkunde. Kurz und<br />

knapp – es geht um Genuss<br />

und gutes Fleisch. Aber eigentlich<br />

geht es nicht nur ums<br />

Essen, denn alle Teilnehmer<br />

müssen beispielsweise bei<br />

den Seminaren selbst aktiv<br />

werden, erhalten eine Schürze<br />

und dürfen Schnippeln, grillen,<br />

mixen und sogar backen.<br />

Teamgeist ist gefragt, nette<br />

Gespräche entstehen und es<br />

wird gefachsimpelt auf höchstem<br />

Grill-Niveau. Von Anfang<br />

Leckers vom Grill delikat zubereitet.<br />

Das Essen auf der Feodora I begeisterte<br />

die Gäste.<br />

an steht für alle fest – egal ob<br />

an Land oder auf dem Wasser:<br />

Dieser Abend wird einzigartig,<br />

experimentell und verdammt<br />

lecker.<br />

Alle Angebot findet man unter<br />

www.grillgefaehrten.de und<br />

die nächste „Sundowner Chill<br />

& Grill Tour“ startet am 16. August,<br />

um 18 Uhr ab Langballigau.<br />

Ein Termin, den sich nicht<br />

nur Grillfanatiker rot im Kalender<br />

markieren sollte, sondern<br />

auch die Liebhaber des guten<br />

Essens.<br />

AUS DER REGION<br />

Begleiter für den Schulweg<br />

<strong>Flensburg</strong> (sj) – Als eingetragener<br />

Verein setzt sich das<br />

Deutsche Kinderhilfswerk seit<br />

über 45 Jahren bundesweit für<br />

kinderfreundliche Bedingungen<br />

ein. Im Mittelpunkt stehen dabei<br />

die Kinderrechte und Hilfeleistungen<br />

für benachteiligte Kinder.<br />

Vor allem bei der Überwindung<br />

von Kinderarmut, im Bereich der<br />

Demokratiebildung durch Beteiligung<br />

sowie bei der Schaffung<br />

von genügend Möglichkeiten<br />

zum Spielen oder der kulturellen<br />

Bildung ist der Verein flächendeckend<br />

engagiert. Mit der<br />

vorbildlichen Schulranzen-Aktion<br />

sorgt das Deutsche Kinderhilfswerk<br />

alljährlich für strahlende<br />

Kinderaugen bei Schulanfängern.<br />

In den vergangenen<br />

Jahren konnte der Verein über<br />

21.000 Schulranzen in einem<br />

Gesamtwert von 3 Millionen Euro<br />

in ganz Deutschland verteilen.<br />

Dieses Jahr profitieren 120<br />

Erstklässlerinnen und Erstklässler<br />

aus <strong>Flensburg</strong> von dieser<br />

Aktion. Mitte Juni übergab Dirk<br />

Dillmann, Geschäftsführer der<br />

Sportpiraten e.V. und Kontaktperson<br />

des Deutschen Kinderhilfswerk<br />

vor Ort, die begehrten<br />

und farbenfrohen Schulbegleiter<br />

an die Kinder aus der Region<br />

auf dem Gelände des BMX- und<br />

Skatepark „Schlachthof“ in der<br />

Werftstraße: „Der erste Schultag<br />

ist für jedes Kind ein ganz<br />

besonderes Ereignis. Mit diesen<br />

ergonomischen Modellen nebst<br />

passendem Zubehör gelingt ein<br />

perfekter Start in die bevorstehende<br />

Schulzeit“, erklärte Dirk<br />

Dillmann. Als eine „großartige<br />

Sache“ bezeichnete <strong>Flensburg</strong>s<br />

Stadtpräsident Hannes Fuhrig<br />

die Schulranzen-Aktion. Gerade<br />

für einkommensschwache<br />

Familien, so Fuhrig, stellt der<br />

Schulstart des Nachwuchses<br />

eine außerordentliche finanzielle<br />

Belastung dar. „Derzeit ist<br />

jedes fünfte Kind in Deutschland<br />

von Armut betroffen. Soziale Sicherheit<br />

sollte in unserer Gesellschaft<br />

aber selbstverständlich<br />

sein. Ich begrüße dieses vorbildliche<br />

Engagement des Deutschen<br />

Kinderhilfswerks, das jetzt<br />

auch <strong>Flensburg</strong>er Kindern einen<br />

verlässlichen Begleiter für den<br />

täglichen Schulweg an die Seite<br />

stellt“.<br />

Eine tolle Aktion für <strong>Flensburg</strong>er Erstklässler: Dirk Dillmann und Stadtpräsident<br />

Hannes Fuhrig (v. li.) bei der Übergabe der Schulranzen. Foto: Jonas<br />

Slukefterbogen<br />

gesperrt<br />

Harrislee (mm) – Der Slukefterbogen<br />

wird von Montag,<br />

8. Juli bis voraussichtlich<br />

Freitag, 12. Juli ab dem<br />

Kreuzungsbereich Holmberg/Alt<br />

Frösleer Weg bis<br />

einschließlich Kluesrieser<br />

Weg im Rahmen von Asphaltierungsarbeiten<br />

voll<br />

gesperrt. Eine Umleitung<br />

ist ausgeschildert. Die Straße<br />

Slukefterweg ist über<br />

die Niehuuser Straße und<br />

Bauer Landstraße zu erreichen.<br />

Der Ostlandring kann<br />

in dem Zeitraum nicht angefahren<br />

werden. Entsprechende<br />

Parkplätze können<br />

im Bereich der Schule genutzt<br />

werden. Die Müllabfuhr<br />

am Montag ist in dem<br />

Gebiet gewährleistet.<br />

Xénos Konzert<br />

<strong>Flensburg</strong> (mm) – Das Ensemble<br />

Xénos wird am Sonntag, 7.<br />

Juli, um 11:30 Uhr in die Diako-<br />

Kirche (Eingang Marienhölzungsweg<br />

2) mit klassischer<br />

Improvisation zu hören sein.<br />

Der Eintritt kostet zehn Euro,<br />

ermäßigt fünf Euro. Einlass<br />

und Kartenverkauf ab 11:15<br />

Uhr. Weitere Informationen zu<br />

diesem Konzert und weiteren<br />

Veranstaltungen der Reihe<br />

finden Sie im Internet unter<br />

www.konzerteaufderhoehe.<br />

com.<br />

Foto: Diako<br />

Urkundenübergabe an die Schülerinnen und Schüler der KTS.<br />

Schulpreis belohnt soziales Engagement<br />

<strong>Flensburg</strong> (mm) – Wenn die<br />

Einsatzkräfte die Grenze überschreiten,<br />

steigt der Stress-Level.<br />

Was hieß nochmal „Herzinfarkt“<br />

auf Dänisch? Wo liegt die<br />

Zufahrt zum <strong>Flensburg</strong>er Krankenhaus?<br />

„Gerade, wenn man<br />

selten im Ausland unterwegs ist,<br />

<strong>Flensburg</strong> (pen) – Berührungsängste<br />

abbauen, im Team arbeiten,<br />

eigene Kompetenzen<br />

entdecken und zahlreiche Ideen<br />

in die Tat umsetzen, all das<br />

schafften die Schüler der achten<br />

Klassen der Kurt-Tucholsky-<br />

Schule <strong>Flensburg</strong> im Rahmen<br />

des Projektes „Lernen durch<br />

Engagement“. Dieser bundesweite<br />

und mit tausend Euro<br />

dotierte Schulpreis wird jährlich<br />

von der gleichnamigen Stiftung<br />

verliehen. Gewürdigt werden<br />

qualitätsvolle gesellschaftliche<br />

Aktivitäten der Schüler. Stolze<br />

Gewinner waren Vivien Feigel,<br />

Angelina Gontscharow, Maria-<br />

Elena Klein, Roman Melnik,<br />

Niklas Oepping, Angelina Dangelat,<br />

Leona Nissen und Regina<br />

Schmidt mit ihrem Projekt des<br />

Kleidertausches. Sie organisierten<br />

das Vorhaben erfolgreich<br />

an ihrer Schule und erreichten<br />

die Etablierung als regelmäßige<br />

Veranstaltung. Die Schüler<br />

beschrieben ihr Vorhaben<br />

folgendermaßen: „Wir sparen<br />

Ressourcen, indem wir Kleidung<br />

untereinander tauschen und<br />

nicht mehr immer alles ganz neu<br />

einkaufen. Wir regen auch den<br />

Rest der Schule zum Nachdenken<br />

an, das sind um die 1.000<br />

Schülerinnen und Schüler.“<br />

Klamotten können gegen mitgebrachte<br />

Kleidungsstücke<br />

getauscht oder für nur fünfzig<br />

Cent erworben werden. Ein Teil<br />

des Preisgeldes wird in die Kleiderstube<br />

investiert, der Rest und<br />

Einnahmen werden von den<br />

Schülern gespendet.<br />

Auch die anderen Projekte<br />

zeugten von viel Engagement<br />

und guten Ideen. So wurde z.B.<br />

über das Thema Umweltschutz<br />

mit selbst ausgedachten Spielen,<br />

sowie mit Tipps auf Instagram<br />

aufgeklärt. Für Gesundheit<br />

sorgten Schüler mit einem<br />

Bewegungsparcours und gesundem<br />

Frühstück. Andere ver-<br />

Grenzenlose Gefahrenabwehr<br />

wird man beim Einsatz auf der<br />

anderen Seite der Grenze nervös“,<br />

sagt Harald Siemen von<br />

der Berufsfeuerwehr <strong>Flensburg</strong>.<br />

Studierende der Medieninformatik<br />

arbeiten im Rahmen eines<br />

Interreg-Projektes an einer<br />

Lösung. Eine App soll helfen...<br />

Foto: Enguchu<br />

kauften Kuchen und sammelten<br />

Spenden für das Tierheim<br />

<strong>Flensburg</strong>. Es wurde sich an der<br />

<strong>Flensburg</strong>er Tafel engagiert und<br />

Obdachlosen wurden Hilfspakete<br />

überreicht. Dabei stellten<br />

die Schüler fest, dass den Obdachlosen<br />

das Gespräch auf<br />

Augenhöhe mindestens so viel<br />

gab, wie das Paket. Armut, Ungleichheit,<br />

Klimawandel und<br />

Umweltverschmutzung, das<br />

sind nur einige der Probleme,<br />

mit denen unsere Gesellschaft<br />

zu kämpfen hat. Die von den<br />

Vereinten Nationen formulierten<br />

Global Goals stellen sich diesen<br />

Herausforderungen.<br />

Doch was haben sie mit uns zu<br />

tun? Was sich nach hoher politischer<br />

Ebene anhört, kann auch<br />

von jedem einzelnen beeinflusst<br />

werden. Das haben die Schüler<br />

der KTS mit ihren Projekten<br />

bewiesen, unterstützt durch ihre<br />

WiPo-Lehrerinnen Mareike<br />

Bruhn und Anna Theuergarten.<br />

weiter auf<br />

www.moinmoin.de

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