MoinMoin Flensburg 27 2019
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-Anzeige- <strong>Flensburg</strong> - 3. Juli <strong>2019</strong> - Seite 8<br />
Essen<br />
&<br />
Trinken<br />
Kulinarisches Erlebnis auf See und pure Fleischeslust<br />
Steinberg (as) – „Leinen los“<br />
und den Grill angeheizt. Ein<br />
Mix, der auf dem ersten Blick<br />
nicht zusammen passt, aber<br />
dennoch ein unvergessliches<br />
Event auf einer einzigartigen<br />
Location ist. Unter dem Motto<br />
„Chill & Grill auf der <strong>Flensburg</strong>er<br />
Förde“ laden die Grillgefährten<br />
zu einem kulinarischen<br />
Erlebnis mit Grillzange und<br />
ausgesuchtem, hochwertigem<br />
Fleisch ein. Die Grillgefährten<br />
– das sind Timm Kirchhoff und<br />
Nino Lauscher. Die beiden<br />
Grillkurse ab August <strong>2019</strong><br />
Feinschmecker haben es sich<br />
zur Aufgabe gemacht, mit Veranstaltungen<br />
und Seminaren<br />
die Kunst des Grillens preiszugeben<br />
sowie die unterschiedlichen<br />
Fleischvarianten inklusive<br />
Zubereitung zu vermitteln.<br />
Immer in kleinen Gruppen, in<br />
einem gemütlichen Ambiente<br />
und immer verdammt lecker.<br />
So ging es mit der MS Feodora<br />
I erst kürzlich auf die Förde, mit<br />
nur einem Ziel: In stimmungsvoller<br />
Runde die „Seefahrt“<br />
und die Schlemmereien vom<br />
Fr. 16.08.19 Sundowner - Chill & Grill auf der <strong>Flensburg</strong>er Förde<br />
mit der MS Feodora I, 18:00 Uhr 69,-<br />
23.08. ausgebucht<br />
24.09. ausgebucht<br />
Fr. <strong>27</strong>.09.19 Alles am Stück - Stressfreier Gastgeber/in - Grillen<br />
mit Deckel und Thermometer, 18:00 Uhr 89,-<br />
Sa. 28.09.19 Fleischerei - Premiumgrillen für Liebhaber und die,<br />
die es werden wollen nur das Beste, 17:00 Uhr 129,-<br />
Fr. 11.10.19 Basisklasse - Die Garantie für das perfekte<br />
Grillergebnis - Stressfrei mit Kohle und Gas -<br />
richtiges Werkzeug, 18:00 Uhr 89,-<br />
Sa. 12.10.19 Expertenklasse - African braai - Grillen wie in<br />
Afrika, 17:00 Uhr 99,-<br />
Do. 24.10.19 Beef & Bier Tasting - Wirkt<br />
gegen Hunger und Durst,<br />
19:00 Uhr 59,-<br />
Fr. 25.10.19 Burgertraum - Ohne Regeln -<br />
viele Zutaten, verschiedene<br />
Soßen - so viel Du essen<br />
kannst …, 18:00 Uhr 59,-<br />
Sa. 07.12.19 Wintergrillen - Weihnachten<br />
bleibt die Küche kalt, grillen<br />
geht immer!, 17:00 Uhr 99,-<br />
Grill zu genießen. Der Slogan<br />
lautete auch an diesem<br />
Abend: zuschauen, ausprobieren,<br />
genießen und probieren.<br />
Und so wurden Steaks vom<br />
928 Grad Röster und Schweinebraten<br />
vom Gas grill serviert<br />
sowie delikate Beilagen angerichtet,<br />
erfrischende Biere<br />
von der Baltic Brewery ausgeschenkt<br />
und unschlagbare Salate<br />
mit passenden Gewürzen<br />
der Strandküche gereicht. Die<br />
„betrunkene<br />
Banane“<br />
rundete als<br />
„verführerischer,<br />
süßer<br />
Abschluss“<br />
das abwechslungsreiche<br />
Büfett<br />
ab. „Es geht<br />
uns darum,<br />
dass sich<br />
nette Menschen<br />
mit<br />
Freunden,<br />
oder Familie<br />
in einer<br />
lockeren<br />
Atmosphäre<br />
treffen, vom Grill zubereitet.<br />
einfach nur<br />
um ein paar schöne Stunden<br />
zu genießen“, bringen es die<br />
Grillgefährten auf den Punkt.<br />
„Dazu gibt es frisch zubereitete<br />
Fleisch- und Gemüsegerichte,<br />
frisch gezapftes Bier vom<br />
Timm Kirchhoff und Nino Lauscher<br />
bei der Arbeit. Vor den Augen der<br />
Gäste wurden die Schlemmereien<br />
Fass und saisonale Salaten<br />
aus der Region. Schöner kann<br />
man einen Sommerabend<br />
nicht erleben.“ Und dabei meinen<br />
die beiden Grillexperten<br />
insbesondere den Sonnenuntergang,<br />
den man sowohl auf<br />
dem Oberdeck, als auch im<br />
Salon auf der Feodora I erleben<br />
darf.<br />
Das Angebot an Veranstaltungen<br />
der Grillgefährten ist<br />
abwechslungsreich und wer<br />
sich für das<br />
Thema interessiert,<br />
sollte<br />
ein Seminar für<br />
Grillrost und<br />
Würstchenzange<br />
besuchen.<br />
Dabei muss<br />
es nicht immer<br />
an Bord eins<br />
Schiffes sein,<br />
auch in der<br />
Grilllounge auf<br />
dem Lindenhof<br />
in Habernis<br />
zeigen Timm<br />
Kirchhoff und<br />
Nino Lauscher<br />
was der Grill<br />
im Garten so<br />
alles hergibt.<br />
Wer meint, da gelingt nur die<br />
traditionelle Bratwurst drauf<br />
oder der vegane Spieß mit<br />
Maiskolben, der irrt ungemein.<br />
Ob Gas oder Kohle – der Grill,<br />
und da ist insbesondere der<br />
heimische Grill gemeint, kann<br />
nämlich auch „Gourmet“.<br />
Bei den beiden Grillgefährten<br />
kommen Fleischliebhaber,<br />
Grillverrückte, Ernährungsbewusste<br />
und Kochbegeisterten<br />
voll auf ihre Kosten. Bei den<br />
angebotenen Grillseminaren<br />
inklusive einem „Grill N Taste“<br />
erwartet die Gäste ein gutes,<br />
abgestimmtes Essen einschließlich<br />
lehrreicher Tipps<br />
und Tricks sowie eine kleine<br />
Lebensmittelkunde. Kurz und<br />
knapp – es geht um Genuss<br />
und gutes Fleisch. Aber eigentlich<br />
geht es nicht nur ums<br />
Essen, denn alle Teilnehmer<br />
müssen beispielsweise bei<br />
den Seminaren selbst aktiv<br />
werden, erhalten eine Schürze<br />
und dürfen Schnippeln, grillen,<br />
mixen und sogar backen.<br />
Teamgeist ist gefragt, nette<br />
Gespräche entstehen und es<br />
wird gefachsimpelt auf höchstem<br />
Grill-Niveau. Von Anfang<br />
Leckers vom Grill delikat zubereitet.<br />
Das Essen auf der Feodora I begeisterte<br />
die Gäste.<br />
an steht für alle fest – egal ob<br />
an Land oder auf dem Wasser:<br />
Dieser Abend wird einzigartig,<br />
experimentell und verdammt<br />
lecker.<br />
Alle Angebot findet man unter<br />
www.grillgefaehrten.de und<br />
die nächste „Sundowner Chill<br />
& Grill Tour“ startet am 16. August,<br />
um 18 Uhr ab Langballigau.<br />
Ein Termin, den sich nicht<br />
nur Grillfanatiker rot im Kalender<br />
markieren sollte, sondern<br />
auch die Liebhaber des guten<br />
Essens.<br />
AUS DER REGION<br />
Begleiter für den Schulweg<br />
<strong>Flensburg</strong> (sj) – Als eingetragener<br />
Verein setzt sich das<br />
Deutsche Kinderhilfswerk seit<br />
über 45 Jahren bundesweit für<br />
kinderfreundliche Bedingungen<br />
ein. Im Mittelpunkt stehen dabei<br />
die Kinderrechte und Hilfeleistungen<br />
für benachteiligte Kinder.<br />
Vor allem bei der Überwindung<br />
von Kinderarmut, im Bereich der<br />
Demokratiebildung durch Beteiligung<br />
sowie bei der Schaffung<br />
von genügend Möglichkeiten<br />
zum Spielen oder der kulturellen<br />
Bildung ist der Verein flächendeckend<br />
engagiert. Mit der<br />
vorbildlichen Schulranzen-Aktion<br />
sorgt das Deutsche Kinderhilfswerk<br />
alljährlich für strahlende<br />
Kinderaugen bei Schulanfängern.<br />
In den vergangenen<br />
Jahren konnte der Verein über<br />
21.000 Schulranzen in einem<br />
Gesamtwert von 3 Millionen Euro<br />
in ganz Deutschland verteilen.<br />
Dieses Jahr profitieren 120<br />
Erstklässlerinnen und Erstklässler<br />
aus <strong>Flensburg</strong> von dieser<br />
Aktion. Mitte Juni übergab Dirk<br />
Dillmann, Geschäftsführer der<br />
Sportpiraten e.V. und Kontaktperson<br />
des Deutschen Kinderhilfswerk<br />
vor Ort, die begehrten<br />
und farbenfrohen Schulbegleiter<br />
an die Kinder aus der Region<br />
auf dem Gelände des BMX- und<br />
Skatepark „Schlachthof“ in der<br />
Werftstraße: „Der erste Schultag<br />
ist für jedes Kind ein ganz<br />
besonderes Ereignis. Mit diesen<br />
ergonomischen Modellen nebst<br />
passendem Zubehör gelingt ein<br />
perfekter Start in die bevorstehende<br />
Schulzeit“, erklärte Dirk<br />
Dillmann. Als eine „großartige<br />
Sache“ bezeichnete <strong>Flensburg</strong>s<br />
Stadtpräsident Hannes Fuhrig<br />
die Schulranzen-Aktion. Gerade<br />
für einkommensschwache<br />
Familien, so Fuhrig, stellt der<br />
Schulstart des Nachwuchses<br />
eine außerordentliche finanzielle<br />
Belastung dar. „Derzeit ist<br />
jedes fünfte Kind in Deutschland<br />
von Armut betroffen. Soziale Sicherheit<br />
sollte in unserer Gesellschaft<br />
aber selbstverständlich<br />
sein. Ich begrüße dieses vorbildliche<br />
Engagement des Deutschen<br />
Kinderhilfswerks, das jetzt<br />
auch <strong>Flensburg</strong>er Kindern einen<br />
verlässlichen Begleiter für den<br />
täglichen Schulweg an die Seite<br />
stellt“.<br />
Eine tolle Aktion für <strong>Flensburg</strong>er Erstklässler: Dirk Dillmann und Stadtpräsident<br />
Hannes Fuhrig (v. li.) bei der Übergabe der Schulranzen. Foto: Jonas<br />
Slukefterbogen<br />
gesperrt<br />
Harrislee (mm) – Der Slukefterbogen<br />
wird von Montag,<br />
8. Juli bis voraussichtlich<br />
Freitag, 12. Juli ab dem<br />
Kreuzungsbereich Holmberg/Alt<br />
Frösleer Weg bis<br />
einschließlich Kluesrieser<br />
Weg im Rahmen von Asphaltierungsarbeiten<br />
voll<br />
gesperrt. Eine Umleitung<br />
ist ausgeschildert. Die Straße<br />
Slukefterweg ist über<br />
die Niehuuser Straße und<br />
Bauer Landstraße zu erreichen.<br />
Der Ostlandring kann<br />
in dem Zeitraum nicht angefahren<br />
werden. Entsprechende<br />
Parkplätze können<br />
im Bereich der Schule genutzt<br />
werden. Die Müllabfuhr<br />
am Montag ist in dem<br />
Gebiet gewährleistet.<br />
Xénos Konzert<br />
<strong>Flensburg</strong> (mm) – Das Ensemble<br />
Xénos wird am Sonntag, 7.<br />
Juli, um 11:30 Uhr in die Diako-<br />
Kirche (Eingang Marienhölzungsweg<br />
2) mit klassischer<br />
Improvisation zu hören sein.<br />
Der Eintritt kostet zehn Euro,<br />
ermäßigt fünf Euro. Einlass<br />
und Kartenverkauf ab 11:15<br />
Uhr. Weitere Informationen zu<br />
diesem Konzert und weiteren<br />
Veranstaltungen der Reihe<br />
finden Sie im Internet unter<br />
www.konzerteaufderhoehe.<br />
com.<br />
Foto: Diako<br />
Urkundenübergabe an die Schülerinnen und Schüler der KTS.<br />
Schulpreis belohnt soziales Engagement<br />
<strong>Flensburg</strong> (mm) – Wenn die<br />
Einsatzkräfte die Grenze überschreiten,<br />
steigt der Stress-Level.<br />
Was hieß nochmal „Herzinfarkt“<br />
auf Dänisch? Wo liegt die<br />
Zufahrt zum <strong>Flensburg</strong>er Krankenhaus?<br />
„Gerade, wenn man<br />
selten im Ausland unterwegs ist,<br />
<strong>Flensburg</strong> (pen) – Berührungsängste<br />
abbauen, im Team arbeiten,<br />
eigene Kompetenzen<br />
entdecken und zahlreiche Ideen<br />
in die Tat umsetzen, all das<br />
schafften die Schüler der achten<br />
Klassen der Kurt-Tucholsky-<br />
Schule <strong>Flensburg</strong> im Rahmen<br />
des Projektes „Lernen durch<br />
Engagement“. Dieser bundesweite<br />
und mit tausend Euro<br />
dotierte Schulpreis wird jährlich<br />
von der gleichnamigen Stiftung<br />
verliehen. Gewürdigt werden<br />
qualitätsvolle gesellschaftliche<br />
Aktivitäten der Schüler. Stolze<br />
Gewinner waren Vivien Feigel,<br />
Angelina Gontscharow, Maria-<br />
Elena Klein, Roman Melnik,<br />
Niklas Oepping, Angelina Dangelat,<br />
Leona Nissen und Regina<br />
Schmidt mit ihrem Projekt des<br />
Kleidertausches. Sie organisierten<br />
das Vorhaben erfolgreich<br />
an ihrer Schule und erreichten<br />
die Etablierung als regelmäßige<br />
Veranstaltung. Die Schüler<br />
beschrieben ihr Vorhaben<br />
folgendermaßen: „Wir sparen<br />
Ressourcen, indem wir Kleidung<br />
untereinander tauschen und<br />
nicht mehr immer alles ganz neu<br />
einkaufen. Wir regen auch den<br />
Rest der Schule zum Nachdenken<br />
an, das sind um die 1.000<br />
Schülerinnen und Schüler.“<br />
Klamotten können gegen mitgebrachte<br />
Kleidungsstücke<br />
getauscht oder für nur fünfzig<br />
Cent erworben werden. Ein Teil<br />
des Preisgeldes wird in die Kleiderstube<br />
investiert, der Rest und<br />
Einnahmen werden von den<br />
Schülern gespendet.<br />
Auch die anderen Projekte<br />
zeugten von viel Engagement<br />
und guten Ideen. So wurde z.B.<br />
über das Thema Umweltschutz<br />
mit selbst ausgedachten Spielen,<br />
sowie mit Tipps auf Instagram<br />
aufgeklärt. Für Gesundheit<br />
sorgten Schüler mit einem<br />
Bewegungsparcours und gesundem<br />
Frühstück. Andere ver-<br />
Grenzenlose Gefahrenabwehr<br />
wird man beim Einsatz auf der<br />
anderen Seite der Grenze nervös“,<br />
sagt Harald Siemen von<br />
der Berufsfeuerwehr <strong>Flensburg</strong>.<br />
Studierende der Medieninformatik<br />
arbeiten im Rahmen eines<br />
Interreg-Projektes an einer<br />
Lösung. Eine App soll helfen...<br />
Foto: Enguchu<br />
kauften Kuchen und sammelten<br />
Spenden für das Tierheim<br />
<strong>Flensburg</strong>. Es wurde sich an der<br />
<strong>Flensburg</strong>er Tafel engagiert und<br />
Obdachlosen wurden Hilfspakete<br />
überreicht. Dabei stellten<br />
die Schüler fest, dass den Obdachlosen<br />
das Gespräch auf<br />
Augenhöhe mindestens so viel<br />
gab, wie das Paket. Armut, Ungleichheit,<br />
Klimawandel und<br />
Umweltverschmutzung, das<br />
sind nur einige der Probleme,<br />
mit denen unsere Gesellschaft<br />
zu kämpfen hat. Die von den<br />
Vereinten Nationen formulierten<br />
Global Goals stellen sich diesen<br />
Herausforderungen.<br />
Doch was haben sie mit uns zu<br />
tun? Was sich nach hoher politischer<br />
Ebene anhört, kann auch<br />
von jedem einzelnen beeinflusst<br />
werden. Das haben die Schüler<br />
der KTS mit ihren Projekten<br />
bewiesen, unterstützt durch ihre<br />
WiPo-Lehrerinnen Mareike<br />
Bruhn und Anna Theuergarten.<br />
weiter auf<br />
www.moinmoin.de