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DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Geflügel-<br />
Genuss<br />
für kalte Tage . !
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
In der kalten<br />
Jahreszeit- bringt<br />
Geflügel<br />
heißen<br />
Mehrumsatz.!<br />
NEU<br />
Gefülltes Hähnchen <strong>mit</strong><br />
Semmel-Kräuter-Füllung
In der kühlen, dunklen Jahreszeit hat<br />
Geflügel Hochsaison, denn die Menschen<br />
freuen sich auf heißen, herzhaften<br />
Genuss – und auf Besonderes<br />
für die vielen Fest- und Feiertage!<br />
WIESENHOF, Deutschlands führende Geflügelmarke,<br />
bietet Ihnen für diese Wochen ein Programm, das<br />
alle Verbraucher- und Ihre Umsatzwünsche erfüllt!<br />
Ob festlicher Genuss für die Weihnachtstage, ob<br />
feiner Genuss für zwischendurch, ob Ente oder ganzes<br />
Hähnchen, ob Geschnetzeltes oder marinierte Steaks:<br />
Vielfalt ist jetzt Trumpf!<br />
Und das Schöne: Mit WIESENHOF servieren Sie<br />
Ihren Kunden sichere, deutsche Qualität – auf jeder<br />
Verpackung klar zu erkennen: Deutsches Geflügel von<br />
regionalen Höfen.<br />
Beginn der<br />
kalten Jahreszeit!<br />
• Ostern • Geflügel-Grillsaison • Himmelfahrt • Pfingsten • Oktoberfest<br />
• St. Martin • Weihnachten • Silverster/Neujahr<br />
April Mai Juni Juli<br />
August<br />
September<br />
Oktober November Dezember Januar Februar März<br />
Frühjahr/Sommer<br />
Herbst/Winter<br />
Nutzen Sie die kalten Monate: für heißen Mehrumsatz <strong>mit</strong> WIESENHOF!
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Raffiniert gewürzt,<br />
schnell zubereitet,<br />
voller Genuss.!<br />
NEU<br />
Wintersteaks<br />
„Süßer Winterapfel“<br />
Wintersteaks<br />
„Kürbis-Curry pikant“<br />
Wintersteaks<br />
„Champignon“
2<br />
3<br />
4<br />
DEUTSCHES<br />
1 WIESENHOF gefülltes<br />
Hähnchen <strong>mit</strong> Semmel-<br />
Kräuter-Füllung<br />
300 g Rote Bete<br />
300 g Möhren<br />
(Tipp: bunter Möhren-Mix)<br />
200 g Petersilienwurzeln<br />
200 g Pastinaken<br />
1 Knoblauchzehe<br />
3 EL Olivenöl<br />
Salz, schwarzer Pfeffer<br />
1/2 Bio-Zitrone<br />
1/2 Bd. Petersilie<br />
1 Gefülltes Hähnchen nach Packungsaufschrift auf der<br />
Fettpfanne im vorgeheizten Ofen bei 180°C in 65-80 Min.<br />
braten, bis es durchgegart ist.<br />
2 Inzwischen Rote Bete schälen und in Spalten schneiden.<br />
Übriges Wurzelgemüse schälen und je nach Größe quer<br />
und längs halbieren oder vierteln. Knoblauchzehe durch<br />
die Presse drücken und <strong>mit</strong> dem Olivenöl mischen.<br />
Gemüse salzen, pfeffern und <strong>mit</strong> dem Knoblauchöl<br />
vermengen.<br />
3 Gemüse ca. 25 Min. vor Ende der Garzeit rund um das<br />
Hähnchen auf dem Blech verteilen und 50 ml Wasser<br />
angießen.<br />
4 Zitrone heiß waschen, trockenreiben und die<br />
Schale abreiben. Petersilie abbrausen, trocken<br />
schütteln und die Blättchen sehr klein schneiden.<br />
5 Hähnchen und Wurzelgemüse anrichten.<br />
Zitronenschale und Petersilie mischen und über<br />
das Gemüse verteilen.<br />
Zubereitungszeit ca. 1 Std. 20 Minuten<br />
Das Winter-Sortiment:<br />
Geflügel-Spezialitäten (nicht nur) für<br />
festliche Anlässe. Fertig gewürzt oder<br />
mariniert, sodass sie einfach immer<br />
gelingen. Mit zwei neuen Leckerbissen<br />
in dieser Saison!<br />
NEU<br />
Gefülltes Hähnchen <strong>mit</strong><br />
Semmel-Kräuter-Füllung<br />
Zusätzliche Impulse für Ihren Abverkauf:<br />
Gefüllte Ente<br />
<strong>mit</strong> Äpfeln, Rosinen und Zimt<br />
POS-Plakat<br />
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Winterlich<br />
genießen.!<br />
Jetzt gewinnen:<br />
Lissabon-<br />
Wochenende<br />
Mitmachen unter:<br />
wiesenhof-kochclub.de<br />
Aktionsende: 31.01.2020<br />
in Kooperation <strong>mit</strong><br />
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Wintersteaks<br />
Zutaten: (für 4 Personen)<br />
1-2 Pck. WIESENHOF Wintersteaks<br />
„Süßer Winterapfel“<br />
1 Radicchio (ca. 400 g)<br />
1 Apfel<br />
50 g Walnusskerne<br />
2 EL Öl<br />
Salz, schwarzer Pfe fer<br />
2 EL Zucke rübensirup<br />
150 g Gorgonzola<br />
Süßer Winterapfel"<br />
"<br />
an gratiniertem Radicchio<br />
1 Ofen auf 200°C vorheizen. Radicchio putzen, waschen<br />
und vierteln. Apfel waschen, vierteln und<br />
das Kerngehäuse entfernen.<br />
Apfelviertel würfeln. Walnusskerne<br />
grob hacken.<br />
Eine feuerfeste Form dünn <strong>mit</strong> Öl<br />
bepinseln. Radicchio und Apfelwürfel<br />
darin verteilen.<br />
Mit Salz und Pfe fer würzen.<br />
Restl. Öl und Zucke rübensirup<br />
darüber träufeln. Mit Walnusskernen<br />
und Gorgonzolawürfeln<br />
bestreuen.<br />
Form auf die Mi telschiene in den<br />
Ofen schieben und ca. 15 Min. backen.<br />
Wintersteaks nach Packungsaufschrift<br />
zubereiten und <strong>mit</strong> dem gratinierten<br />
Radicchio servieren.<br />
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Gefülltes Hähnchen<br />
<strong>mit</strong> Semmel-Kräuter-Füllung<br />
Zutaten: (für 4 Personen)<br />
Rezeptkarte <strong>mit</strong> 2<br />
leckeren Rezepten<br />
auf Ofen-Wurzelgemüse<br />
Jetzt gewinnen:<br />
Lissabon-<br />
Wochenende<br />
Mitmachen unter:<br />
wiesenhof-kochclub.de<br />
Aktionsende: 31.01.2020<br />
in Kooperation <strong>mit</strong><br />
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Winterlich<br />
genießen.!<br />
· 2 Rezepte<br />
·Gewinnspiel<br />
in Kooperation <strong>mit</strong><br />
+<br />
in<br />
Attraktives Gewinnspiel –<br />
Kooperation <strong>mit</strong>
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Ente von<br />
WIESENHOF<br />
hat Hochsaison an<br />
kalten Tagen.!
Wenn es so richtig kalt wird draußen,<br />
schmecken die Enten von<br />
WIESENHOF besonders gut. Und<br />
das nicht nur zum Jahresende, für<br />
Weihnachts- oder Silvester-Menüs.<br />
Die WIESENHOF Enten stammen<br />
von regionalen Höfen in Deutschland<br />
und sind immer ein Genuss.<br />
Ob ganz, als Schenkel oder Brustfilet<br />
– Ihre Kunden haben die Wahl!<br />
Enten-Brustfilet<br />
Enten-Schenkel<br />
Frische Junge Ente
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Für die Pfanne.!<br />
Für jeden Tag.!<br />
Pfannen-Genuss „Puszta“<br />
<strong>mit</strong> Paprika und Oliven<br />
Für alle.!
Pfannen-Genuss „Jäger-Art“<br />
<strong>mit</strong> Champignons und Zwiebeln<br />
WIESENHOF<br />
Geschnetzeltes<br />
Pfannen-Genuss „Gyros-Art“<br />
wird immer beliebter .!<br />
Der leckere Pfannen-Genuss<br />
von WIESENHOF:<br />
Hähnchen-Geschnetzeltes aus<br />
zartem Hähnchen-Oberkeulenfleisch,<br />
verfeinert <strong>mit</strong> köstlichen<br />
Zutaten und herzhaften<br />
Marinaden.<br />
483<br />
In drei beliebten, rustikalen<br />
Sorten. Mit Reis oder Pasta<br />
sofort ein komplettes Gericht.<br />
Könnte man eigentlich jeden<br />
Tag genießen …<br />
Familiengerecht in<br />
der Portionsschale –<br />
für 2 bis 3 Personen!<br />
+ 383 %<br />
Index 100<br />
Weitere Sorten als Aktionsprodukt<br />
erhältlich. Sprechen Sie uns an!<br />
2012/2013 2018/<strong>2019</strong><br />
Nachfrage nach Hähnchen-Geschnetzeltem<br />
fast verfünffacht:<br />
Einkaufsmenge in 1.000 t, jeweils Mai bis April<br />
Quelle: AMI auf Basis GfK-Haushaltspanel
DEUTSCHES<br />
Die feinste<br />
Geflügel<br />
DEUTSCHES<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Hack-Ordnung<br />
bei WIESENHOF.!<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Und wenn Sie Ihren<br />
Kunden noch mehr bieten<br />
möchten: erweitern Sie<br />
einfach Ihr Geflügel-<br />
Sortiment ganz individuell<br />
<strong>mit</strong> den WIESENHOF<br />
Aktionsartikeln!<br />
Sprechen Sie uns an!<br />
AKTIONSARTIKEL: AKTIONSARTIKEL:<br />
Ofen-Genuss.!<br />
Hähnchen-Medaillons<br />
oder -Innenfilets, lecker mariniert<br />
und <strong>mit</strong> köstlichen Zutaten veredelt.<br />
Beliebte Geschmacksrichtungen.<br />
Schnell im Ofen zubereitet.<br />
Perfekt für den Winter.<br />
Ofen-Genuss<br />
„Deutsche Küche“<br />
Grill-Hähnchen.!<br />
Ganze Hähnchen grillfertig vorbereitet<br />
und <strong>mit</strong> raffinierten Gewürzmischungen<br />
der internationalen Küche verfeinert,<br />
z.B. in den Sorten „Asia pikant“ oder<br />
„Mediterrane Kräuter“.<br />
Ideal für Familien!<br />
Ganzes Hähnchen<br />
„Paprika Pfeffer“<br />
Ofen-Genuss<br />
„Puszta“<br />
Ganzes Hähnchen<br />
„Mediterrane Kräuter“<br />
Ofen-Genuss<br />
nach Art „Hollandaise“<br />
Geflügel Hackfleisch-Bällchen<br />
Ganzes Hähnchen<br />
„Asia pikant“<br />
Ofen-Genuss<br />
„España“
Frisches Geflügelhackfleisch von WIESENHOF, je zur Hälfte <strong>mit</strong><br />
Puten- und Hähnchenfleisch. Dieses Hackfleisch halb und halb<br />
ist immer ein voller Genuss, ob als Bällchen, Röllchen oder<br />
selbst geformt.<br />
Alle WIESENHOF Hackfleisch-Produke<br />
<strong>mit</strong> dem Siegel: Ohne Gentechnik!<br />
Geflügel Hackfleisch<br />
Geflügel Hackfleisch-Röllchen<br />
Weitere WIESENHOF<br />
AKTIONSARTIKEL<br />
finden Sie hier!<br />
Kein halb und halb, nur Pute pur:<br />
Puten Hackfleisch
DEUTSCHES<br />
Geflügel<br />
VON REGIONALEN HÖFEN.<br />
Saison-Sortiment<br />
von<br />
KW 42 19 bis KW 9 20<br />
NEU<br />
Art.-Nr.<br />
Artikelbezeichnung<br />
Gewicht/<br />
Pack.<br />
631 Gefülltes Hähnchen „Semmel-Kräuter-Füllung“ 1700g 4<br />
Pack./<br />
Pack.<br />
2052 Gefüllte Ente <strong>mit</strong> Äpfeln, Rosinen und Zimt 2300g 4<br />
NEU<br />
630 Wintersteaks „Süßer Winterapfel“ 400g 8<br />
3946 Wintersteaks „Champignon“ 400g 8<br />
3947 Wintersteaks „Kürbis-Curry pikant“ 400g 8<br />
1782 Junge Ente frisch, bratfertig, <strong>mit</strong> Hals & Innereien 1800- 2200g 3<br />
1783 Junge Ente frisch, grillfertig, ohne Hals & Innereien 1800- 2200g 3<br />
1784 Enten-Schenkel, frisch 240g 6<br />
1785 Entenbrustfilet <strong>mit</strong> Haut, frisch 200g 6<br />
4011 Pfannen-Genuss „Gyros-Art“ 400g 6<br />
4020 Pfannen-Genuss „Puszta“ 400g 6<br />
9323 Pfannen-Genuss „Jäger-Art“ 400g 6<br />
620 Geflügel Hackfleisch-Bällchen, gewürzt 300g 6<br />
622 Geflügel Hackfleisch-Röllchen nach Cevapcici-Art, gewürzt 300g 6<br />
623 Geflügel Hackfleisch, gewürzt 400g 6<br />
2612 Puten Hackfleisch, gewürzt 400g 6<br />
Sprechen Sie uns auf unsere Aktionsartikel an!<br />
006/<strong>2019</strong><br />
WIESENHOF Geflügel-Kontor GmbH • Paul-Wesjohann-Straße 45 • 49429 Visbek • Tel. 0 44 45/891-365 • Fax 0 44 45/891-351<br />
www.wiesenhof.de
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