Memberslounge Broschüre -2018-12
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24 MEMBERSLOUNGE GASTROTIPPS MEMBERSLOUNGE GASTROTIPPS 25.<br />
FÜR FANS VON<br />
SUSHI UND ASIAFOOD<br />
_<br />
Für<br />
<strong>Memberslounge</strong><br />
Mitglieder<br />
übernehmen<br />
wir gerne die<br />
Reservierungen.<br />
HAMBURG<br />
HENSSLER HENSSLER<br />
RESTAURANT | SUSHIBAR<br />
Das 2001 von Werner und Steffen Henssler gegründete<br />
HENSSLER HENSSLER befindet sich seit<br />
über 15 Jahren mitten im Hamburger Hafen, genauer<br />
gesagt in der Großen Elbstraße. Hier wird eine<br />
Seafood-Küche serviert, die durch Einflüsse aus<br />
Japan und Kalifornien inspiriert ist. Darüber hinaus<br />
ist der Feinschmeckertempel für seine herausragenden<br />
Sushi-Kreationen bekannt.<br />
www.hensslerhenssler.de<br />
BERLIN<br />
893<br />
RYOTEI<br />
In der Hauptstadt kann sich hinter einer verschmutzten<br />
Fensterfront durchaus eine kulinarische<br />
Überraschung verbergen, z.B. ein stilvolles,<br />
abgedunkeltes japanisches Restaurant mit Sushibar.<br />
Betreiber The Duc Ngo („Kuchi“) mag‘s gern<br />
vielseitig und zaubert neben Sushi, Sashimi, Tiradito,<br />
Ceviche und Salaten auch mal eine Seeteufel-Leber<br />
auf den Tisch.<br />
www.893ryotei.de<br />
PANASIATISCHE KÜCHE IN<br />
BERLIN UND FRANKFURT<br />
Henssler Henssler, Hamburg<br />
Ono, Hamburg<br />
HAMBURG<br />
ONO<br />
BY STEFFEN HENSSLER<br />
Das ONO ist das zweite Restaurant von Steffen<br />
Henssler und wurde 2009 eröffnet. Die kulinarische<br />
Ausrichtung ist ebenfalls der Seafood-Küche zuzuordnen.<br />
Ganz klar ist ein asiatischer Einfluss zu spüren,<br />
der Sushi & Co. zu einem besonderen Genuss<br />
werden lässt. Die Küche im ONO ist sehr kreativ und<br />
verspielt: Moderne Food-Kreationen gepaart mit<br />
bester Qualität stehen im Fokus.<br />
www.onobysteffenhenssler.de<br />
FRANKFURT<br />
MORIKI<br />
Der Name steht für den Wald („mori“) und die<br />
universelle Lebensenergie („ki“), die die Naturverbundenheit<br />
und die ganzheitliche Interpretation<br />
der modernen panasiatischen Crossover-Küche<br />
charakterisiert. Hier kann man die enorme Kreativität<br />
und Finesse einer erfrischenden japanischen<br />
Fusion Cuisine in einem ungezwungen Salon-Ambiente<br />
erleben.<br />
www.moriki-frankfurt.de<br />
Ryotei 893, Berlin<br />
Moriki, Frankfurt