45 Jahre ...um eine Blüte mehr - Steirische Apfelstrasse
45 Jahre ...um eine Blüte mehr - Steirische Apfelstrasse
45 Jahre ...um eine Blüte mehr - Steirische Apfelstrasse
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APFELSTRASSEN<br />
VERFUHRER<br />
N<strong>um</strong>mer 48 • März 2011 • 13. Jahrgang P.b.b. • 02Z033756M • Verlagspostamt 8160 Weiz<br />
Foto: Wilhelm<br />
Pure Lebensfreude<br />
Wir laden ein:<br />
<strong>Blüte</strong>nfest 2011<br />
Bei freiem Eintritt<br />
am Hochgartl in Puch feiern...<br />
Die Apfelstraße blüht auf...<br />
Das Osterfest<br />
steht vor der Tür<br />
Frühling - Ostern - Apfelstraße<br />
Besuchen Sie uns...
2<br />
Der Verführer empfiehlt...<br />
Gesunde Apfel-Mischsäfte<br />
<strong>45</strong> <strong>Jahre</strong> Ba<strong>um</strong>schule<br />
Höfler feiert Jubilä<strong>um</strong><br />
Apfelba<strong>um</strong>eln<br />
Neues von der Apfelstraße<br />
<strong>Blüte</strong>nfest 2011<br />
Am 1. Mai am Hochgartl in Puch<br />
DIE APFELSTRASSENVERFÜHRER FREUEN SICH AUF IHREN BESUCH.<br />
Apfelschnaps aus Puch<br />
www.abakus-puch.at e-mail: obstbau.berger@aon.at<br />
www.z<strong>um</strong>baeck.at<br />
Griaß eich...<br />
IM ACHTUNDVIERZIGSTEN VERFÜHRER<br />
Es blüht wieder im Apfelland.<br />
Weiß bis rosa, unaufdringlich,<br />
zart duftend, unwiderstehlich<br />
– die Apfelblüte.<br />
Ende April/Anfang Mai<br />
zeigt sich unsere schönes<br />
Apfeldorf von <strong>eine</strong>r s<strong>eine</strong>r<br />
allerbesten Seite – Millionen kl<strong>eine</strong>r<br />
<strong>Blüte</strong>n hüllen die Bä<strong>um</strong>e in ihr<br />
wunderschönes Kleid.<br />
Die steirische Apfelstraße ist <strong>eine</strong><br />
Pracht, soweit das Auge reicht –<br />
<strong>eine</strong> Freude für jung und alt.<br />
Zeitlos ist auch unsere Tracht. Ob<br />
jung oder alt, dick oder dünn, klein<br />
oder groß, ich finde ein Dirndl steht<br />
jeder Frau ausgesprochen gut. Und<br />
sind nicht „schöner als die schönsten<br />
Rosen, Buam in Lederhosen“?<br />
Bei unserem schon traditionellen<br />
<strong>Blüte</strong>nfest am Hochgartl am<br />
Sonntag, dem 1. Mai 2011 – der<br />
bezaubernden Apfelblüte gewidmet<br />
– gibt’s dieses Jahr <strong>eine</strong>n<br />
ganz besonderen Grund die Tracht<br />
auszuführen.<br />
Mich trefft ihr dort bestimmt im<br />
Dirndlkleid, ich weiß nur jetzt noch<br />
nicht, ob ich ein langes oder doch<br />
das kurze Dirndl anziehen soll…<br />
Eure ANNA BERGER<br />
Redakteurin<br />
3<br />
6-7<br />
10-11<br />
12<br />
ELZER ROAS<br />
www.elzer-roas.com<br />
Weingartmann<br />
www.weingartmann.at<br />
Aus dem Apfelstraßen-Kalendari<strong>um</strong>...<br />
Nach Wochen<br />
nach Monden<br />
der Kälte,<br />
der Starre,<br />
nach Eis, Schnee und Frost<br />
kommt sanft<br />
und ganz leise<br />
mit steigender Sonne<br />
mit wohliger Wärme<br />
der Frühling ins Land,<br />
verjagt forsch den Winter,<br />
den griesgrämig altendoch<br />
der will nicht weichen:<br />
versucht sich zu wehren<br />
mit schmelzenden Krallenhat<br />
doch k<strong>eine</strong> Chance,<br />
den Lenz zu verhindern,<br />
des Wonnemonds Sieg!<br />
von Wilhelm Pernersdorfer<br />
BLIAZEIT-BLÜTE<br />
Die Gräser, sie wachsen,<br />
die Bl<strong>um</strong>en erblühen;<br />
an Sträuchern und Bä<strong>um</strong>en<br />
beginnen die Knospen<br />
zu schwellen,<br />
zu kleben,<br />
zu färben,<br />
zu drängen,<br />
zu wachsen:<br />
sie dehnen sich mächtig,<br />
sie öffnen sich prächtig:<br />
d e r L e n z i s t d a !<br />
Berauschend in weißen,<br />
in rosigen Tönen,<br />
erstrahlen in Pracht<br />
in wonniger Schönheit<br />
die jüngst noch ganz kahlen<br />
jetzt herrlichen Bä<strong>um</strong>en !<br />
Der goldige Pollen<br />
locket die Bienen,<br />
die s<strong>um</strong>mend geschäftig,<br />
eifrig, behände<br />
ihr Tagwerk verrichten:<br />
<strong>Blüte</strong>n besuchen,<br />
Pollen auch ernten,<br />
Honig einbringen –<br />
und eher zufällig<br />
<strong>Blüte</strong>n befruchten !<br />
Aus prunkvoller <strong>Blüte</strong>,<br />
wenn Frost die verschonte,<br />
kein Hagel gedroschen,<br />
nicht dürre sie sengte,<br />
nicht Nässe sie faulte<br />
der Bauer sie schützte,<br />
sie hegte und pflegte –<br />
wird strahlende Frucht.<br />
ÖkR Hans Höfler feiert Geburtstag!<br />
Der Gründer der Apfelstraße feiert im April s<strong>eine</strong>n 70er!<br />
Lieber Hans !<br />
Wir gratulieren dir zu d<strong>eine</strong>m Jubilä<strong>um</strong> und sagen<br />
DANKE für d<strong>eine</strong> innovativen Ideen, den persönlichen<br />
Einsatz für die Region und besonders natürlich für<br />
d<strong>eine</strong> Beiträge !<br />
Herzlichen Glückwunsch!!<br />
Die Verführer
DER ..<br />
VERFUHRER<br />
EMPFIEHLT...<br />
VERFÜHRUNG AUF DER STEIRISCHEN APFELSTRASSE.<br />
www.kirchenwirt-puch.at<br />
Da sind wir dabei, das ist prima! <strong>Blüte</strong>nfest in Puch!<br />
Der wunderschönen Apfelblüte ist seit<br />
vielen <strong>Jahre</strong>n ein großes Fest gewidmet<br />
– das weithin bekannte und beliebte<br />
blütenfest findet im Herzen von Puch auf<br />
<strong>eine</strong>r idyllischen Wiese direkt unter der<br />
Pfarrkirche des ortes statt. Im heurigen<br />
Jahr geht diese Veranstaltung am 1. Mai<br />
über die bühne – und der obstbau bEr-<br />
GEr ist natürlich mit dabei...<br />
Genieße dort unsere f<strong>eine</strong>n, hausgemachten<br />
Köstlichkeiten und feiere mit uns das BLÜ-<br />
TENFEST, komm‘ vorbei und trink‘ unsere<br />
naturr<strong>eine</strong>n Fruchtsäfte, verkoste ein (oder<br />
TIPP! TIPP!<br />
zwei) Schnapserl aus unserer Brennerei und<br />
erlebe einfach <strong>eine</strong>n abwechlsungsreichen<br />
Tag an der steirischen Apfelstraße.<br />
mit vitaminen ..<br />
in den fruhling...<br />
In den APFEL-MISCHSÄFTEN der Verführer ver<strong>eine</strong>n<br />
sich köstliche Früchte mit unseren ausgezeichneten<br />
Äpfeln - gesund, erfrischend, einfach ein<br />
besonderer Genuss!!<br />
APFEL-KAroTTE ist ein richtiger<br />
Vitaminspender, z<strong>um</strong> Start in <strong>eine</strong>n guten Tag<br />
APFEL-QuITTE ist säuerlich und erfrischend,<br />
ein besonderes Erlebnis<br />
APFEL-TrAubE ist wunderbar geschmackvoll<br />
APFEL-JoHANNISbEErE ist sehr traditionell<br />
und ein richtiger Durstlöscher<br />
APFEL-WEICHSEL vereint den Geschmack des<br />
Sommers mit der Fruchtigkeit des Herbstes<br />
APFEL-HoLuNDEr ist beliebt und gesund –<br />
man sagt, vorm Holunderbusch soll man s<strong>eine</strong>n<br />
Hut ziehen, er vereint Kräfte von Apfel und Holler<br />
Erhältlich sind die schmackhaften und gesunden Säfte<br />
bei den Apfelstraßenverführerbetrieben.<br />
Apfelsaft – Apfelmost – Pfirsichnektar<br />
– Williams – Mulbratl<br />
– hausgemachte Mehlspeisen<br />
– Apfelbowle – Nusslikör<br />
– Apfelschnaps und vieles<br />
<strong>mehr</strong>…<br />
Wir, das Team vom Obstbau Berger,<br />
freuen uns auf Sie!<br />
Fam. bErGEr vlg. Troggustl<br />
8182 Puch/Weiz • Harl 1<br />
Tel. u. Fax: 03177-3315<br />
obstbau.berger@aon.at<br />
Obmannwechsel im Verein<br />
<strong>Steirische</strong> Apfelstraße<br />
Frau Josefa Wilhelm übergab nach<br />
10 <strong>Jahre</strong>n die Funktion als Obfrau<br />
der <strong>Steirische</strong>n Apfelstraße an ihren<br />
Stellvertreter Franz Meißl, der die<br />
Geschicke der Apfelstraße weiterleitet.<br />
Für den unermüdlichen, persönlichen<br />
Einsatz z<strong>um</strong> Wohle der <strong>Apfelstrasse</strong><br />
bedankten sich herzlich Franz Meißl<br />
im Namen des Vereins <strong>Steirische</strong> Apfelstraße,<br />
Frau Bürgermeister Gerlinde<br />
Schneider und die Verführerbetriebe.<br />
3
Familie Kelz<br />
www.mostschank-kelz.at<br />
4<br />
DIE APFELSTRASSENVERFÜHRER FREUEN SICH AUF IHREN BESUCH.<br />
www.wirtmeissl.at<br />
familie@obstbau-pirchheim.at<br />
Frühlingserwachen und Fastenzeit<br />
Nach <strong>eine</strong>m langen Winter mit wenig Sonne und tiefen<br />
Temperaturen warten wir schon alle sehnsüchtig auf <strong>eine</strong>n<br />
angenehmen Frühling.<br />
Erste Boten des Frühlings erblickt man schon<br />
dann und wann, wenn man durch die immer<br />
grüner werdende Landschaft streift.<br />
Da wir uns schon in der vorösterlichen Zeit<br />
befinden, ist dies für viele ein Grund, sich auch<br />
körperlich auf den Frühling vorzubereiten und<br />
einzustellen. Das kann man auch hervorragend<br />
mit unseren Säften, denn sie sind voll von<br />
gesunden Inhaltsstoffen, die man jetzt in der<br />
Fastenzeit gut brauchen kann:<br />
Vitamine zählen zu den gesündesten Lebensbaust<strong>eine</strong>n,<br />
die uns unsere Nahrung bieten<br />
kann. Mit Fruchtsäften tut man deshalb effektiv etwas für das<br />
eigene Wohlbefinden. Fruchtsäfte verfügen über große Mengen<br />
an wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen, z<strong>um</strong> Beispiel<br />
das für den Stoffwechsel wichtige Kali<strong>um</strong> und vor allem natürliches<br />
Vitamin C. Die in Fruchtsäften enthaltenen Kohlenhydrate<br />
werden im Übrigen vom Körper besonders rasch aufgenommen<br />
und geben <strong>eine</strong>n genussvollen, natürlichen Ener-<br />
Der Frühling zieht ein im Obst- und Hausgarten!<br />
ES IST SOWEIT! FRÜHLINGSGEFÜHLE IM OBSTHOF STIXPETER IN UNTERFEISTRITZ.<br />
Wegen des ungewöhnlich<br />
langen Winterausklanges im<br />
heurigen Jahr, freuen sich<br />
wohl alle Menschen noch<br />
ein bißchen <strong>mehr</strong> auf den<br />
wärmenden Frühling.<br />
In unserem Hausgarten blühen<br />
nun schon die ersten<br />
Schneeglöckchen und auch<br />
einige andere Frühblüher<br />
strecken schon ihre Spitzen<br />
aus der Erde. Aber nicht nur<br />
im Hausgarten<br />
kann man den nahenden Frühling bereits<br />
erahnen. Auch im Obstgarten ist die nahe<br />
<strong>Blüte</strong> der Marillenbä<strong>um</strong>e und der Pfirsichbä<strong>um</strong>e<br />
vorhersehbar. Ab Anfang April möchten<br />
wir Sie gerne auf <strong>eine</strong>n erholsamen<br />
Streifzug durch unsere blühenden Obst-<br />
Plantagen einladen.<br />
gieschub. Wer sich<br />
und s<strong>eine</strong>m Körper<br />
was Gutes tun will,<br />
ist also herzlich<br />
eingeladen, bei uns<br />
vorbeizuschauen <strong>um</strong><br />
die Vielzahl unserer<br />
Vitaminträger zu verkosten.<br />
www.schwindhackl.at<br />
Eine gute <strong>Blüte</strong> ist Voraussetzung für <strong>eine</strong> ertragreiche<br />
Ernte. Denn dann können wir auch wieder unsere allseits<br />
beliebten Fruchtsäfte produzieren, mit denen wir auch in<br />
diesem Jahr wieder viele tolle Auszeichnungen errungen<br />
haben.<br />
Ab-Hof-Messe Wieselburg:<br />
Gold: Pfirsichnektar<br />
Silber: Marillennektar<br />
bronze: Apfelsaft naturtrüb<br />
Die Frühlingsknotenbl<strong>um</strong>en kündigen<br />
bereits den nahenden Frühling an...<br />
Für die, die die Fastenzeitberechnung genau kennen, haben wir<br />
natürlich auch genug Genussvolles für die fastenfreien Tage<br />
bis Ostern und darüber hinaus!<br />
Beim diesjährigen <strong>Blüte</strong>nfest am 1. Mai sind wir natürlich wieder<br />
mit unserem Stand im Ort Puch vertreten. Auch für unsere<br />
Gäste zuhause wird für das leibliche Wohl bestens gesorgt.<br />
Wir freuen uns auf Ihren besuch!<br />
Die Niglbauers<br />
Obstbau LEITNEr vulgo NIGLbAuEr<br />
8182 Puch • Harl 57 • Tel: 03177-2036<br />
office@niglbauer.at • www.niglbauer.at<br />
Landesbewertung:<br />
Gold: Pfirsichnektar<br />
Silber: Marillennektar<br />
bronze: Apfelsaft naturtrüb<br />
Einen frühlingshaften Gruß<br />
Familie Kulmer-Stixpeter<br />
obsthof STIXPETEr<br />
Karl und Aurelia Kulmer<br />
8183 Floing • Unterfeistritz 17<br />
Tel: 03177 - 2259 • stixpeter@aon.at<br />
www.stixpeter.at
www.stixpeter.at<br />
VERFÜHRUNG AUF DER STEIRISCHEN APFELSTRASSE.<br />
Familie<br />
WiesenhoFer<br />
URLAUB AM BAUERNHOF<br />
www.wilhelm.at<br />
obstbau.zoehrer@aon.at<br />
Beim Kirchenwirt den Frühling und die Apfelblüte genießen...<br />
IM GASTHOF-KIRcHENWIRT HOFER DAS FRÜHLINGSHAFTE APFELDORF PUcH ERLEBEN<br />
Frühlingserwachen im oststeirischen Apfelland und beim<br />
Kirchenwirt heißt, sich kulinarisch mit frischem Fisch und<br />
leichten Huhngerichten verwöhnen zu lassen.<br />
Ende April beginnen wieder unsere Spargelwochen mit heimischem<br />
Spargel – liebevoll und mit Kreativität von Anita Hofer<br />
und Ihrem Team zubereitet. Für unsere Urlaubsgäste möchten<br />
wir natürlich wieder unsere Pauschalangebote präsentieren...<br />
osterpauschale vom 22. April bis 25. April 2011<br />
4 Tage (3 N) inklusive Halbpension, Osternestsuche am Samstag<br />
mit Osterjause und Jungwein 2008, festliches Ostermenü mit<br />
Weinbegleitung, Besuch der Abakusbrennerei mit Verkostung<br />
Preis pro Person Euro 155,-<br />
€<br />
blütenpauschalen vom 16. April bis 7. Mai 2011<br />
7 Tage HP, 5-gängiges Degustationsmenü „Rund <strong>um</strong> den Apfel“,<br />
Steir. Schmankerlabend, Mostwanderung, Apfelstraßenkutschenfahrt<br />
z<strong>um</strong> Stutenmilchgestüt und „Haus des Apfels“<br />
mit Jause, exkl. Schnapsverkostung mit Besichtigung der Abakus<br />
brennerei, Vorführung beim Kunstglasbläser Karl Wilfinger<br />
Preis pro Person Euro 355,-<br />
Das ApfelLand-Kochbuch ist erschienen!<br />
Ein einzigartiges Kochbuch,<br />
das gleichzeitig ein<br />
gelungener reise- und<br />
Gas tro nomieführer ist, hat<br />
Gerd Wolf gang Sievers<br />
über das ApfelLand-Stuben<br />
bergsee geschrieben.<br />
Der Koch-Journalist Sievers<br />
wurde bereits vielfach für<br />
s<strong>eine</strong> Bücher ausgezeichnet<br />
und hat sich intensiv durch das ApfelLand gekostet. Porträts<br />
der Gastronomen und Direktvermarkter, die Ausflugsziele<br />
und natürlich <strong>eine</strong> Menge Rezepte rund <strong>um</strong> den Apfel<br />
sind mit wunderschönen Fotos und g´schmackigen Texten<br />
garniert.<br />
Das empfehlenswerte buch ist bei den Apfel straßenbetrieben<br />
und in den Tourismusbüros Puch, Anger und<br />
Stubenberg <strong>um</strong> € 19,90 erhältlich.<br />
Wochenend-Pauschalen: Auf den Spuren der Apfel männer:<br />
15. bis 17. April 2011 und 29. April bis 1. Mai 2011<br />
2 Tage HP inkl. Degustationsmenü „Rund <strong>um</strong> den Apfel“,<br />
Spaziergang mit den Apfelmännern durch die blühenden<br />
Obstgärten, Besichtigung des geheimnisvollen Abakuskellers<br />
mit Abakus ver kostung und <strong>eine</strong>m Original Abakusglas zur<br />
Erinnerung (Ab marsch jeweils am Freitag <strong>um</strong> 14.44 Uhr, exklusive<br />
Kutschenfahrt z<strong>um</strong> Stutenmilchgestüt)<br />
Preis pro Person Euro 130,-<br />
blütenfest: 29. April bis 1. Mai 2011<br />
3 Tage HP inklusive Degustationsmenü, Besuch des <strong>Blüte</strong>nfestes<br />
am Hochgartl mit Gutschein für 3 Getränke, <strong>Blüte</strong>nwanderung<br />
mit Jause<br />
Preis pro Person Euro 150,-<br />
Informationen:<br />
TV ApfelLand-Stubenbergsee<br />
8223 Stubenberg 5<br />
Tel. 03176 - 8882<br />
info@apfelland.info<br />
www.apfelland.info<br />
Auf Ihr Kommen freut sich<br />
das Kirchenwirt- Team.<br />
Familie HoFEr<br />
8182 Puch bei Weiz 2 • T: 03177 - 2247 • F: DW 44<br />
mail@kirchenwirt-puch.at • www.kirchenwirt-puch.at<br />
5
6<br />
DIE APFELSTRASSENVERFÜHRER FREUEN SICH AUF IHREN BESUCH.<br />
Apfelschnaps aus Puch<br />
www.abakus-puch.at e-mail: obstbau.berger@aon.at www.z<strong>um</strong>baeck.at<br />
Gemma Höfler schau‘n! <strong>45</strong> Ja<br />
Eine Erfolgsgeschichte...<br />
Die ba<strong>um</strong>schule Höfler im Apfeldorf Puch ist seit<br />
Herbst 2010 DIE SCHöNSTE bAuMSCHuLE DEr<br />
STEIErMArK – und das wird gleichzeitig mit dem<br />
<strong>45</strong> Jahr-Jubilä<strong>um</strong> richtig gefeiert! besonders z<strong>um</strong><br />
Frühlingserwachen zur Pflanzzeit haben wir für alle<br />
Gartenfreunde <strong>eine</strong> bunte Vielfalt an Neuheiten,<br />
Spezialitäten und vielen Dekoideen vorbereitet.<br />
Beim JubILÄuMSFEST am oSTErMoNTAG-ErLEb-<br />
NISTAG gibt es ein <strong>um</strong>fangreiches Programm für die<br />
ganze Familie. Kommen Sie in unseren Erlebnisgarten<br />
und geniessen Sie Hö–flair mit der <strong>eine</strong>n blüte <strong>mehr</strong>!<br />
Machen Sie mit beim großen HöFLEr JubILÄuMSGE-<br />
WINNSPIEL mit <strong>45</strong> tollen Preisen!<br />
GenusstaG<br />
bei den Roas-Betrieben Marterer, Pangerl<br />
Schwarzenberger und Weingartmann<br />
22. Mai 2011<br />
ab 10.00 Uhr<br />
Genießen Sie bei Musik und Stimmung köstliche<br />
Apfelland-Schmankerln vom Apfel, Lamm, Schwein & Wein...<br />
BUSCHENSCHANK<br />
„ELZER EINKEHR“<br />
geöffnet von 30. April bis 29. Mai 2011<br />
Samstag, Sonntag und Feiertag ab 15.00 Uhr<br />
22. Mai: HOFFEST MIT ScHMANKERLKIRTAG<br />
eingartmann<br />
Fam. Weingartmann I 8182 Puch I Elz 21 I T: 03177-2355 I www.weingartmann.at<br />
Gegen Voranmeldung können Sie auch gerne außerhalb<br />
der Öffnungszeiten Ihre Feiern bei uns veranstalten.<br />
Wir freuen uns<br />
auf Ihren Besuch!
ELZER ROAS<br />
www.elzer-roas.com<br />
Weingartmann<br />
www.weingartmann.at<br />
<strong>45</strong> <strong>Jahre</strong> – <strong>45</strong> Preise<br />
Gewinnen Sie:<br />
VERFÜHRUNG AUF DER STEIRISCHEN APFELSTRASSE.<br />
1. Preis: Pflanzengutschein im Wert von E 1.000,-<br />
2. Preis: Wohlfühl-Wochenende Steierness im<br />
Gartenhotel ochensberger für 2 Personen<br />
3. Preis: ballonfahrt für 2 Personen<br />
...und viele tolle Jubilä<strong>um</strong>spreise!<br />
Höfler bietet <strong>mehr</strong>: Besuchen Sie mit uns<br />
die schönsten Gärten der Oststeiermark!<br />
Wir veranstalten<br />
gemeinsam mit<br />
Angelika Ertl-<br />
Oliva <strong>eine</strong>n Ausflugstag<br />
zu den<br />
schönsten Gartenplätzen<br />
der<br />
oststeiermark.<br />
Verbringen Sie<br />
Angelika Ertl-Oliva ge meinsam mit<br />
anderen Gartenfans<br />
<strong>eine</strong>n unvergesslichen Tag im Grünen<br />
mit kompetenter Fachführung und<br />
jeder Menge praktischer und interessanter<br />
Gartentipps für daheim.<br />
Die erste bustour findet am 15. Juni<br />
2011 statt: Treffpunkt ist <strong>um</strong> 7.00 Uhr<br />
früh in der Ba<strong>um</strong>schule Höfler in Puch<br />
bei Weiz. Gemeinsamer Abschluss <strong>um</strong> ca.<br />
18.00 Uhr wieder in Puch.<br />
Kosten pro Person: Euro 49,- inklusive<br />
aller Eintritte, busfahrt und Gartenführung<br />
mit Angelika Ertl-oliva,<br />
exklusive Verpflegung.<br />
Die Anmeldung ist bis vier Wochen vor<br />
Reisebeginn unter der Tel. 03177-2252<br />
oder per Mail unter office@hoefler.at<br />
möglich.<br />
ACHTuNG:<br />
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt,<br />
gültig nach Einlangen der<br />
An meldung.<br />
VorSCHAu:<br />
Am 7. September 2011 findet<br />
der zweite Ausflugs tag<br />
statt, wo wir mit Angelika<br />
Ertl-Oliva die schönsten<br />
Gartenplätze in der Südsteiermark<br />
besuchen werden.<br />
www.kirchenwirt-puch.at<br />
hre ...<strong>um</strong> <strong>eine</strong> <strong>Blüte</strong> <strong>mehr</strong> ®<br />
Ostermontag-Erlebnistag am 25.4.<br />
Viele Jubilä<strong>um</strong>s-Pflanzenangebote -<strong>45</strong>%<br />
Pelargonien Steher jetzt statt E 2,90 nur E 1,99<br />
1,- Euro Glücksrad! Immer ein Gewinn! Jedes Jahr beliebt...<br />
Gewinnspiel • Lutscherba<strong>um</strong> • Pflanzenflohmarkt • Hupfburg<br />
von 9-17 Uhr<br />
VORSCHAU APRIL-MAI:<br />
BALKONBLUMENtAGE<br />
Do., 28. bis Sa., 30. April 2011<br />
Balkonprinz alle Farben nur E 0,99<br />
Riesenauswahl • Beste Qualität<br />
Vorbestellungen bitte bis 19. April<br />
HEUER NEU: Unser Höfler<br />
Balkonbl<strong>um</strong>en-Fotobuch<br />
mit vielen Ideen z<strong>um</strong> Nachpflanzen<br />
liegt bei uns zur Ansicht auf!<br />
DAMENtAGE<br />
Fr., 6. und Sa., 7. Mai 2011<br />
Damenprozente vom Glücksrad<br />
bis zu -15% Sofortgewinn<br />
Gratis Kaffee + Kuchen<br />
Öffnungszeiten: Montag - Freitag von 7.30 - 12 Uhr<br />
und 13 - 18 Uhr • Samstag von 7.30 - 16 Uhr<br />
Wir freuen uns auf Ihren besuch!<br />
Elisabeth und Hanspeter Höfler<br />
und das Höfler-Gartenteam!<br />
www.hoefler.at Tel. 03177 22 52<br />
7
8<br />
Familie Kelz<br />
www.mostschank-kelz.at<br />
DIE APFELSTRASSENVERFÜHRER FREUEN SICH AUF IHREN BESUCH.<br />
ZUKUNFTSWEISENDES PROJEKT<br />
Was gibt es Neues im<br />
Haus des Apfels?<br />
Durch unseren öKr Hans<br />
Höfler, der gute Kontakte<br />
zu Mag. Gerhard Vötsch<br />
hat, war es uns möglich im<br />
Rahmen des Praktik<strong>um</strong>s<br />
„Projektentwicklung - Projektabwicklung“<br />
an der Karl-Franzens-Universität Graz (Institut für<br />
Geographie und Ra<strong>um</strong>forschung), unter der Leitung von<br />
Mag. Dr. Wolfgang Fischer und Mag. Gerhard Vötsch,<br />
vier Studenten für die Neubelebung des <strong>Steirische</strong>n<br />
Obstba<strong>um</strong>use<strong>um</strong>s zu gewinnen.<br />
Nach einigen Meetings mit den Studenten Nicole<br />
Ba<strong>um</strong>gartner, Barbara Hofer, Sabrina Bauernhofer und<br />
Thomas Pferscher, sowie der <strong>Apfelstrasse</strong>n-Obfrau<br />
Josefa Wilhelm, Dir. Karl Lind, Lorenz Spielhofer und<br />
ÖKR Hans Höfler sammelten wir viele Ideen, von denen<br />
wir heuer einige <strong>um</strong>setzen werden.<br />
• APFELMEMory z<strong>um</strong> Spielen für die Kinder<br />
• WILHELM TELL FoToWAND<br />
• rADIo MIT APFELbATTErIE<br />
• bILD-PrÄSENTATIoN des Verführer Fotowettbewerbs<br />
Wie alle <strong>Jahre</strong> öffnet das Haus des Apfels wieder am<br />
16. April und hat bis 31. oktober von 10 bis 17 uhr<br />
geöffnet. (Montag ruhetag).<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
„HAuS DES APFELS“ • Fam. KELZ<br />
Montag Ruhetag • 8182 Puch<br />
Harl 25 • T. & F: (03177) 3117<br />
mostschank.kelz@aon.at<br />
www.mostschank-kelz.at<br />
www.wirtmeissl.at<br />
familie@obstbau-pirchheim.at<br />
Frischer Wind auf<br />
Schloffer‘s BIO-Hof<br />
Während viele landwirtschaftliche betriebe damit zu<br />
kämpfen haben, <strong>eine</strong>n Nachfolger zu finden, steht bei den<br />
Schloffer´s schon <strong>eine</strong>r in den Startlöchern.<br />
Lukas (14 <strong>Jahre</strong>) besucht derzeit die 1. Klasse der Obstbaufachschule<br />
Gleisdorf und fühlt sich dort pudelwohl. Er ist<br />
schon jetzt Biobauer aus Überzeugung. Da Lukas ein sehr<br />
gutes handwerkliches Geschick hat, gehört die praktische Ausbildung<br />
zu s<strong>eine</strong>n Lieblingsfächern. Und wochenends, wenn er<br />
nach Hause kommt, bringt er neue Ideen und neues Wissen<br />
z<strong>um</strong> Ausprobieren mit.<br />
Johannes (16 <strong>Jahre</strong>) dagegen kann sich k<strong>eine</strong> andere Schule<br />
vorstellen als das BORG Birkfeld. Neben s<strong>eine</strong>r schulischen<br />
Tätigkeit konzentriert er sich jetzt aber auf den Traktor- und<br />
L17-Führerschein. Auch er hilft bei vielen Tätigkeiten auf unserem<br />
Biohof mit. Beide sind bei ihren schulischen Aufgaben<br />
sehr erfolgreich und legen so vielleicht schon den Grundstein<br />
für ein erfolgreiches Berufsleben.<br />
Auch bei uns am Biohof hat sich einiges getan. Wir sind nun<br />
voll zertifiziert und alle Produkte sind in Bioqualität erhältlich.<br />
Unsere BIO-Säfte haben bei der Saftprämierung die Goldmedaille<br />
erreicht und erstmals gibt es auch <strong>eine</strong>n erfrischenden,<br />
feinperligen BIO-Apfelscha<strong>um</strong>wein.<br />
Die ersten Bioschnäpse reifen zwar derzeit noch im Ballon<br />
oder im kl<strong>eine</strong>n Eichenfass, doch schon jetzt können Sie verkosten,<br />
was hier Köstliches heranreift.<br />
Und <strong>eine</strong>n Termin sollten Sie sich schon jetzt vormerken:<br />
Sonntag, 21. August: Schloffer´s 2. biofest, alles dreht sich<br />
dort <strong>um</strong> die biologische Landwirtschaft und die Bioküche.<br />
Kommen Sie, verkosten Sie und genießen Sie Feinstes aus<br />
biologischer Landwirtschaft...<br />
bIoHoF SCHLoFFEr • 8184 Anger • Oberfeistritz 26<br />
Tel und Fax: 03175 - 2<strong>45</strong>2 • Mobile: 0664 - 34 033 49<br />
edelbraende@schloffer.at • www.schloffer.at
VERFÜHRUNG AUF DER STEIRISCHEN APFELSTRASSE.<br />
Familie<br />
WiesenhoFer<br />
www.schwindhackl.at www.stixpeter.at<br />
URLAUB AM BAUERNHOF<br />
www.wilhelm.at<br />
Josef der II. - Jugend am Seppi-Peppi-Hof<br />
jugendlicher esprit im obstgarten, brennerei und weingarten der familie wilhelm.<br />
Wir freuen uns sehr über die Entscheidung<br />
unseres Sohnes Josef, die verantwortungsvolle<br />
Aufgabe des Junior-Chefs am „Seppi-<br />
Peppi-Hof“ in Lingstätten zu übernehmen.<br />
Unter dem Motto: „Jugend der Erfolg von<br />
Morgen“, wird er zukünftig im Obstgarten,<br />
der Spezialitäten-Brennerei, im Weingarten und<br />
Weinkeller wertvolle Erfahrungen sammeln und<br />
sein vielfältiges Wissen, das er in der Obst- und<br />
Weinbauschule Klosterneuburg erworben hat,<br />
am Betrieb in Lingstätten in die Tat <strong>um</strong>setzen!<br />
Besonders wichtig sind natürlich auch der<br />
Verkauf und der Umgang mit den Gästen! Wir sind uns sicher,<br />
dass er Euch, als Kunden und Busreisende, bestens betreuen wird.<br />
Derzeit ist Josef auf großer „Weintour“ im fernen Australien.<br />
Über s<strong>eine</strong> einzigartigen Erlebnisse und tiefen Eindrücke der<br />
Praxiszeit in „down under“ wird er in <strong>eine</strong>r der nächsten<br />
Ausgaben des „Verführers“ berichten.<br />
ERHOLSAmEN APFELBLÜTEN-URLAUB mIT KULINARIScHEm GENUSS VERBINDEN...<br />
Der Meißl – ein Wirtshaus mit Geschmack!<br />
Wer klopfet an? Der Frühling - heiß ersehnt bitten wir Ihn<br />
herein und begrüßen Ihn mit erholsamen, erlebnisreichen<br />
und genussvollen Tagen im Wirtshaus Meißl.<br />
Der ApFelblüTen-FrühlIng:<br />
08. bis 10. April 2011 15. bis 17. April 2011<br />
22. bis 25. April 2011 06. bis 08. Mai 2011<br />
Wir heißen Sie mit <strong>eine</strong>m Glas Apfelsekt willkommen,<br />
sie schlafen im Apfelzimmer aus Apfelholz<br />
und genießen beste, regionale Ga<strong>um</strong>enfeuden<br />
aus der Genußregion. Bei uns wird die Gourmet-<br />
Halbpension z<strong>um</strong> „Lukullinarischen“ Erlebnis.<br />
TErMINE uND INForMATIoNEN:<br />
• ab sofort viele Sorten Äpfel in erntefrischer<br />
Qualität ab Hof<br />
• Kirschen z<strong>um</strong> Selberpflücken ab ca. 10. Juni<br />
• Weiß- bzw roséw<strong>eine</strong> 2010 sind gefüllt –<br />
ein Jahrgang mit Finesse ….<br />
• Edelbrände 2010 –<br />
ein wunderschönes „Schnapsjahr“!!<br />
…nicht zu probieren ist ein Versä<strong>um</strong>nis!<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Josef und Josefa WILHELM<br />
8182 Puch bei Weiz • Lingstätten 2<br />
Telefon: (03177) 4141 • Fax: +4<br />
obstbau@wilhelm.at • www.wilhelm.at<br />
Wir laden Sie ein zu <strong>eine</strong>m Besuch beim Apfelbauern mit<br />
Verkostung s<strong>eine</strong>r Produkte. Für den richtigen Vita minkick<br />
sorgen frische Äp fel und köstlicher Apfelsaft am Zimmer.<br />
preis pro person im Apfel-DZ für 2 nächte euro 87,-<br />
3 nächte euro 129,-<br />
WIrTshAusKüchen-neWs: Wir freuen uns, Josef<br />
hiebler-Texer als engagierten, kreativen Jung koch in<br />
unserem Team begrüßen zu dürfen.<br />
Wirtshaus MeIssl<br />
8182 Puch 21 • T.: 03177-2205 • F: DW 4<br />
gh@wirtmeissl.com • www.wirtmeissl.at<br />
9
10<br />
obstbau.zoehrer@aon.at<br />
DIE APFELSTRASSENVERFÜHRER FREUEN SICH AUF IHREN BESUCH.<br />
Apfelschnaps aus Puch<br />
www.abakus-puch.at<br />
unter dem Motto „Apfelba<strong>um</strong>eln“ wird gerade von drei<br />
en gagierten Damen (ulrike Erhart, Andrea Pangerl und<br />
Karin Zöhrer) begeistert an der <strong>um</strong>setzung <strong>eine</strong>s Kreativkonzeptes<br />
von Apfelstraßengründer Hans Höfler z<strong>um</strong><br />
25-jährigen bestehen der Apfelstraße gearbeitet. Am 1.<br />
Mai 2011 ist es so weit und „Apfelba<strong>um</strong>eln“ wird als Motto<br />
für das vielseitige Anbot rund <strong>um</strong> die Apfelstraße mit dem<br />
Festprogramm am Hochgartl starten.<br />
Voraussichtlich im Sommer dürfen wir uns dann aber mit allen<br />
Sinnen auf spannende und köstliche Momente rund <strong>um</strong> das<br />
Apfelba<strong>um</strong>eln freuen. Z<strong>um</strong> Nachlesen und zur Orientierungshilfe<br />
wird es rechtzeitig zu den Ferien <strong>eine</strong> praktische und<br />
informative Broschüre namens Apfelba<strong>um</strong>eln-Buch geben.<br />
e-mail: obstbau.berger@aon.at<br />
Jede Begegnung, die unsere Seelen berührt,<br />
hinterlässt ein Spur, die nie ganz verweht.<br />
Lore-Lilian Boden<br />
www.z<strong>um</strong>baeck.at<br />
Alles neu macht der mai!<br />
Apfelba<strong>um</strong>eln am Hochgartl...<br />
ELZER ROAS<br />
www.elzer-roas.com<br />
Das Apfelba<strong>um</strong>eln-buch - liebevoll bis mystisch - spürbar<br />
authentisch!<br />
„So wie der Apfelba<strong>um</strong> im Frühjahr blüht und im Herbst die<br />
Früchte hervorbringt und dar<strong>um</strong> aber nicht von Frühjahr bis<br />
Herbst wartet, bis endlich die Äpfel reif sind, so möchten wir<br />
den Begriff des Apfelba<strong>um</strong>elns verstanden wissen“ lautet die<br />
Botschaft im neuen „Apfelba<strong>um</strong>eln-buch“.<br />
„Mit allen Sinnen da sein, eintauchen in die Vielfältigkeit.<br />
Bequem navigieren im authentischen Angebot aller Top-<br />
Betriebe der <strong>Steirische</strong>n Apfelstraße. Dem künftigen Apfelba<strong>um</strong>ler<br />
bietet sich <strong>eine</strong> spannende Entdeckungsreise abseits<br />
des Verwechselbaren.“
Weingartmann<br />
www.weingartmann.at<br />
Die älteste Themenstraße setzt auf Einheit.<br />
VERFÜHRUNG AUF DER STEIRISCHEN APFELSTRASSE.<br />
Duftende Ideen – Apfelba<strong>um</strong>eln mit allen Sinnen.<br />
„Vor 25 <strong>Jahre</strong>n haben die Gemeinden Albersdorf-Prebuch, Etzersdorfrollsdorf,<br />
Puch, Floing, Feistritz bei Anger die „<strong>Steirische</strong> Apfelstraße“<br />
gegründet. Unser neues Konzept soll spürbar machen, wieviel sich seit dieser<br />
Zeit aus der Einheit Vieler heraus entwickelt hat.<br />
Apfelba<strong>um</strong>eln, bedeutet Ankommen in der Fülle des Lebens.“ erläutert Josefa<br />
Wilhelm, deren Diplomatie und Geschick als langjährige Apfelstraßenchefin<br />
die nun<strong>mehr</strong>ige erfolgreiche Umsetzung gelungen ist.<br />
Unter der Führung des neuen Apfelstraßenchefs Franz Meissl werden die<br />
Aktivitäten, die von Kunst, Kulinarik bis zur Mystik reichen, in den nächsten<br />
Monaten professionell und vor allem gemeinsam <strong>um</strong>gesetzt.<br />
Demnächst <strong>mehr</strong> unter www.apfelba<strong>um</strong>eln.at<br />
Ihr Ansprechpartner bei Pressefragen:<br />
Dr. Ulrike Erhart, Inge-Morath-Strasse 43 c, A-80<strong>45</strong> Graz Andritz<br />
Mobil: 00436641342929, E-Mail: erhart@thinkpinkmarketing.at<br />
www.kirchenwirt-puch.at<br />
TERMINE<br />
1.4.: DIE PrEISE SPIELEN VErrÜCKT!<br />
Am 1. April ab 8 Uhr in der<br />
Ba<strong>um</strong>schule Höfler<br />
8.-<br />
9.4.:<br />
25.4.: oSTErMoNTAG-ErLEbNISTAG<br />
ab 8 Uhr in der Ba<strong>um</strong>schule HÖFLER<br />
28.-<br />
30.4.:<br />
1.5.: APFELbLÜTENFEST<br />
am Hochgartl im Apfeldorf Puch<br />
5.-<br />
7.5.:<br />
JubILÄuMSFEST „<strong>45</strong> JAHrE“<br />
Die Ba<strong>um</strong>schule Höfler feiert <strong>45</strong> <strong>Jahre</strong><br />
bALKoNbLuMENTAGE<br />
ganztägig in der Ba<strong>um</strong>schule Höfler<br />
DAMENTAGE ZuM MuTTErTAG<br />
ganztägig in der Ba<strong>um</strong>schule Höfler<br />
22.5.: GENuSSTAG<br />
bei den Betrieben der Elzer Roas<br />
16.-<br />
18.6.:<br />
22.-<br />
26.6.:<br />
Kulinarisch...<br />
Mitte April bis<br />
Mitte Mai:<br />
im April<br />
u. Mai:<br />
im<br />
Mai:<br />
Jeden<br />
Montag:<br />
roSENTAGE uND roSENSCHAu<br />
ganztägig in der Ba<strong>um</strong>schule Höfler<br />
bALLoN-STAATSMEISTErSCHAFT<br />
in Puch (täglich Starts morgens und<br />
abends bei geeignetem Wetter)<br />
SPArGELWoCHEN<br />
beim KIRCHENWIRT HOFER<br />
DIE STANGE, DIE SICH SPArGEL<br />
NENNT im WIRTSHAUS MEISSL<br />
MAIboCK - Das frische Wildbret<br />
im WIRTSHAUS MEISSL<br />
bACKHENDLTAG...<br />
...im WIRTSHAUS MEISSL<br />
DIE<br />
..<br />
APFELSTRASSEN-<br />
..<br />
VERFUHRER wUNScHEN<br />
IHNEN ALLEN<br />
EIN FRoHES oSTERFEST!<br />
11
<strong>Steirische</strong><br />
Apfelstraße<br />
DIE APFELSTRASSENVERFÜHRER FREUEN SICH AUF IHREN BESUCH.<br />
Familie Kelz<br />
www.mostschank-kelz.at<br />
<strong>Blüte</strong>nfest<br />
im Apfeldorf Puch<br />
Sonntag, 1. Mai 2011<br />
Die 3 originellsten<br />
Trachtenpärchen<br />
werden prämiert!<br />
Tracht & Apfelkulinarik<br />
IMPrESSuM: Eigentümer und Herausgeber: Die Apfelstraßenverführer,<br />
Tourismusbüro Puch, A-8182 Puch bei Weiz 100; Chefredak teurin: Anna<br />
Berger; grafische Gestaltung: ICONO Werbeagentur; Druck: Klampfer<br />
Der „Apfelstraßenverführer“ ist ein vierteljährlich er sch<strong>eine</strong>ndes Medi<strong>um</strong><br />
für alle Freunde der <strong>Steirische</strong>n Apfelstraße<br />
www.wirtmeissl.at<br />
He Bua! Nimm' Dei Dirndl bei da Hand'<br />
und kimm' z<strong>um</strong> <strong>Blüte</strong>nfest im G'wand vom Land!<br />
<strong>Blüte</strong>n-Wanderung<br />
und <strong>Blüte</strong>n-Walk<br />
7 km rund <strong>um</strong> das herrlich blühende<br />
Apfeldorf Puch mit 3 Labestationen<br />
Apfelba<strong>um</strong>eln-Festprogramm<br />
Abwechlsungsreich Feiern am Hochgartl<br />
Frühschoppen „Heimatklang Puch“<br />
Präsentation des Apfelland-Kochbuches<br />
Erlesene Apfelgewürze von famos<br />
„Die NeujohrGeiger“<br />
„Zenz mit Putz, Stingl und Kern“<br />
„Pucher Schuhplattler“<br />
Schmankerlkirtag<br />
Wetten-dass-Traktorfahrten<br />
Kinderprogramm mit Strohburg<br />
Große Verlosung<br />
Info-Tel: 03177 - 2222<br />
www.apfelstrasse.at<br />
familie@obstbau-pirchheim.at<br />
EINTRITT FREI!<br />
Dieser Apfelstraßenverführer ist das persönliche Exemplar von:
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