Alles Azubi Pfalz Sommer 2019

Ausgabe PFALZ Sommer 2019
ALLES
ZUBI
Das Magazin für Auszubildende und die, die es werden wollen
Viele
Infos für
Deine
Ausbildung
www.alles-azubi.de
Mit freundlicher Unterstützung:
MIT JEDER MENGE
STELLENANZEIGEN

Inhalt
S. 7 Grußwort
S. 9 Das Anschreiben
S. 10 Checkliste Bewerbungsschreiben
S. 12 Was gehört in den Lebenslauf?
S. 14 Das perfekte Bewerbungsbild
S. 16 Nicht ohne meine Eltern
S. 18 Berufsberatung
S. 20 BiZ – Berufsinformationszentrum
S. 22 Mach erst mal was sinnvolles
S. 24 Welches Handwerk passt zu mir?
S. 27 Praktisch und gut
S. 28 Weißt Du, was ein
Fleisch Sommelier ist?
S. 29 Fleischer-Innung Südliche
Weinstraße – Landau-Germersheim
S. 32 Ausbildungsmessen
S. 34 Top Vergütung & gute Aufstiegschancen
S. 37 Was muss und darf ich als Azubi?
S. 38 Die neue Ausbildungs-Zukunft der Pflegeberufe
S. 40 Probleme im Studium?
S. 42 MINT-Berufe
S. 43 Impressum
www.alles-azubi.de

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www.alles-azubi.de

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Liebe Jugendliche,
Ausbildung oder Studium? Das ist heute keine Entweder-Oder-Entscheidung mehr.
Es gibt viele Wege in einen Beruf: akademische,
schulische oder berufliche Qualifikationswege.
Keiner ist von vorneherein besser oder schlechter.
Als Wirtschaftsminister möchte ich Euch die
Chancen der dualen Ausbildung näher bringen.
Sie bietet nicht nur eine gute Grundlage für Eure
persönliche Entwicklung, sondern erleichtert aufgrund
des hohen Praxisbezugs den Einstieg ins
Berufsleben. Besonders diejenigen, die nach einer
betrieblichen Ausbildung eine berufliche Fortbildung
anschließen, haben oftmals genauso gute,
wenn nicht sogar bessere Karriere- und Einkommensmöglichkeiten
als Hochschulabsolventen.
Nach einer Ausbildung stehen Euch weitere Wege
offen. Ihr habt beispielsweise nach einer abgeschlossenen
Berufsausbildung die Möglichkeit zu
studieren, ohne Abitur gemacht zu haben. Viele
Unternehmen ermöglichen auch denjenigen eine
Berufsausbildung, die an der Hochschule erkannt
haben, dass ein Studium nicht das richtige für sie
ist. Im Rahmen einer Ausbildung könnt Ihr allgemeinbildende
Abschlüsse machen, auch Auslandsaufenthalte
gehören heute zum Angebot einer
Ausbildung.
Bildungsmöglichkeiten in Rheinland-Pfalz und die
Chancen und Perspektiven unterschiedlicher Stationen
auf dem Weg in den Beruf findet Ihr auch
auf der Website www.vielewege.rlp.de.
Es ist wichtig, sich vor dem Start ins Berufsleben
gut zu informieren und sich darüber Gedanken zu
machen, womit man sich im Laufe des Erwerbslebens
befassen möchte. Ich wünsche allen Leserinnen
und Lesern viel Freude in der Ausbildung.
Bleiben Sie neu- und wissbegierig, das hilft in der
Ausbildung und im Berufsleben.
Dr. Volker Wissing
Landesminister für Wirtschaft, Verkehr,
Landwirtschaft und Weinbau
Die nachfolgenden Seiten der Broschüre „ALLES
AZUBI PFALZ“ bieten Euch Erfahrungsberichte
sowie Tipps für die Bewerbung um einen Ausbildungsplatz.
Einen Überblick über die vielfältigen

Wenn ihr jetzt keine Ausbildung macht,
zaubere ich diesen
niedlichen Hasen einfach weg.
Jaaaa, ich mach´ das!
iss mir
scheissegal
www.alles-azubi.de
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Das Anschreiben
Bei der Vielzahl von Bewerbungen, die Unternehmen
heutzutage erhalten, ist es wichtig, dass ihr
mit eurer Bewerbung einen positiven ersten Eindruck
hinterlasst. Denn dieser Eindruck entscheidet
darüber, ob ihr zu einem Vorstellungsgespräch
eingeladen werdet. Viel Zeit und Sorgfalt zu investieren
lohnt sich also in jedem Fall und grundsätzlich
solltet ihr die Finger von vorgeformten Floskeln
oder Ähnlichem lassen.
Denn da ihr mit dem Anschreiben euch selbst repräsentiert,
sollten auch nur eure Worte dort Platz
finden. Zusätzlich solltet ihr euer Anschreiben auf
den Ausbildungsberuf als auch auf das Ausbildungsunternehmen
abstimmen und heraus stellen,
warum genau ihr für diesen Beruf perfekt seid. Als
Faustregel gilt zudem, dass das Anschreiben insgesamt
nicht länger als eine Seite sein sollte.
Autor: Sabrina Lambers
huhu!

Checkliste Bewerbungsschreiben
Die Bewerbungsmappe
✔ Deckblatt als Übersicht (optional)
✔ Bewerbungsanschreiben
✔ Lebenslauf
✔ Schul-, Praktikums- und Arbeitszeugnisse
Das Anschreiben
✔ Absender
» Vor- und Nachname
» Adresse
» Telefonnummer
» E-Mail-Adresse
✔ Aktuelles Tagesdatum
✔ Empfänger
» Firma (korrekte Firmierung)
» Anrede, Vor- und Nachname des Ansprechpartners
» Adresse
✔ Aussagekräftiger Betreff
✔ Anrede
✔ Einleitungssatz, der zum Weiterlesen anregt
✔ Auf das Unternehmen eingehen
✔ Aufführen, warum du für die Stelle geeignet bist und weshalb du zu
dem Unternehmen passt
✔ Führe deine interessanten Aktivitäten, Nebenjobs oder dein soziales
Engagement auf sowie deine persönlichen Eigenschaften und
Kompetenzen
✔ Angestrebter Schulabschluss und wann du ihn erreichen wirst
✔ Hinweis darauf, dass du bereit bist ein Praktikum zu machen, damit das
Unternehmen dich vorab besser kennen lernen kann
✔ Ein Satz, dass du dich über eine Einladung zum Vorstellungsgespräch
freust
✔ Grußformel „Mit freundlichen Grüßen“ und Unterschrift
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Der Lebenslauf
✔ Persönliche Daten
» Vor- und Nachname
» Geburtsdatum und -ort
» Anschrift
» Kontaktdaten (Telefon und E-Mail)
» Familienstand
✔ Bewerbungsfoto
✔ Bildungsweg mit (angestrebtem) Abschluss
✔ Praktische Erfahrungen
✔ Besondere Qualifikationen wie EDV Kenntnisse, Fremdsprachen,
Führerschein
✔ Interessen & Hobbys
✔ Ort, Datum, Unterschrift
Zeugnisse und Nachweise ✔ Der dritte Teil der Bewerbung – hinter den Lebenslauf einzuordnen –
enthält alle Dokumente, die deine berufliche Eignung belegen: Schul-,
Praktikums- und Arbeitszeugnisse, wenn verlangt weitere Nachweise
(polizeiliches Führungszeugnis, Führerschein …).
Autor: Sabrina Lambers

Was gehört in den
Lebenslauf?
Der Lebenslauf bietet eine der wenigen
Möglichkeiten der positiven
Selbstdarstellung. In tabellarischer Form
erwarten die Unternehmen die wichtigsten
Informationen über dich und deine
schulische Entwicklung.
Er ist aufgeteilt in
Persönliche Daten:
» Name
» Alter
» Geburtsort
» Anschrift
» Telefonnummer
» E-Mail-Anschrift
Schulische Laufbahn
Weitere Kenntnisse und Qualifikationen:
» Praktika
» ehrenamtliche Tätigkeiten
» Auslandsaufenthalte
» besondere Kurse oder Aktivitäten – sofern
sie für die Ausbildungsstelle wichtig sind
Autor: Sabrina Lambers
12

Folge 512

Das perfekte Bewerbungsbild
Sich bei der Bewerbung mit einem optimalen Bewerbungsfoto
ins rechte Licht zu rücken, ist keine
Hexerei. Dabei sollten ein paar Grundregeln beachtet
werden. Es sollte aktuell sein. Wenn ein
Personaler dich beim Bewerbungsgespräch nicht
erkennt, denkt er womöglich, die übrigen Unterlagen
könnten auch nicht mehr aktuell sein.
Wichtig ist dabei auch, dass euer Foto zur angestrebten
Ausbildungsstelle passt.
Ein konservatives Bewerbungsporträt eignet sich
somit weniger für einen Kreativberuf und umgekehrt.
Ein „angehender Bankkaufmann“ wird sich
anders für sein Bewerbungsfoto kleiden als ein
„künftiger Tischler“. Kamerascheue Bewerber sollten
besonders darauf achten, dass sie sich in ihrer
Kleidung wohlfühlen.
Die beste Wahl ist immer, einen Fotograf auszusuchen
und dort ein Bewerbungsbild machen zu
lassen. Er kann euch auch Tipps zur richtigen Körperhaltung
und zum Gesichtsausdruck machen.
Bei der Mimik kann ruhig mal ausprobiert werden.
Außerdem habt ihr so keine Probleme mit der
Qualität des Bildes und bekommt es meist direkt
in der passenden Größe ausgedruckt.
Auf der Bewerbung sollte das Foto dann mit einem
Klebestift befestigt werden. Entweder, wenn
vorgesehen auf dem Deckblatt oder auf den Lebenslauf.
Dort sollte es entweder oben rechts oder links sitzen.
Das kommt auf die Richtung, in die die Nase
zeigt an. Faustregel ist hier: Immer in die Seite
schauen, nie heraus.
Autor: Sabrina Lambers
Ein gutes Bewerbungsfoto sollte folgende
Punkte erfüllen:
» Gute Fotoqualität
» Richtige Größe: hochkant, 6x4 cm oder
9x6 cm
» Natürliche Farbigkeit und gute
Ausleuchtung
» Körper und Blickkontakt zum Betrachter
gerichtet
» Passende, saubere und faltenfreie
Kleidung
» Ruhiger Hintergrund
14

?!
?
Nicht ohne
meine Eltern
Ob die Kinder es wollen oder nicht, die Eltern
spielen auch nach der Schule noch eine wichtige
Rolle. Sie bringen nicht nur ihre eigenen Erfahrungen
mit und prägen Einstellungen und Erwartungen
zum Thema Beruf und Berufsleben. – Sie sind
auch Vorbild und können somit bei der Berufswahl
aktiv mitwirken.
Was sie ihren Kindern mit auf den Weg geben,
fußt maßgeblich auf eigenen Erfahrungen und
dem eigenen Kenntnisstand. Da raten Vater oder
Mutter möglicherweise vom Beruf ab, der sie
selbst enttäuscht hat. Oder aber sie raten dazu, in
die eigenen Fußstapfen zu treten und gar Träume
zu verwirklichen, die ihnen selbst versagt geblieben
sind.
Viele Eltern meinen es sehr gut und versuchen,
ihren Töchtern und Söhnen bestmögliche Perspektiven
zu eröffnen, indem sie ihnen jede Initiative
und Hürde abnehmen. Damit nehmen sie ihnen
jedoch die Chance, selbst herauszufinden, was
sie wollen und was zu ihnen passt. Andere Eltern
möchten genau das vermeiden und halten sich
bewusst aus der Berufswahl heraus. Damit gehen
sie allerdings das Risiko ein, dass zu große Wahlmöglichkeiten
ihre Kinder überfordert.
Eltern sollten unbedingt ihre Verantwortung als
unterstützende Begleiter wahrnehmen, meint ein
Fachmann von der Agentur für Arbeit: „Sie können
eine positive Rolle spielen, wenn sie ihren Kindern
Raum zur eigenen Entwicklung lassen und die Berufsfrage
mit Offenheit angehen.“ Diese Offenheit
setze allerdings Wissen um den aktuellen Stand
der vorhandenen Möglichkeiten voraus. „Eltern
haben oft ein veraltetes Bild vom Ausbildungsmarkt“,
sagt der Fachmann, „häufig kennen sie die
aktuelle Entwicklungen in den Berufen nicht.“
Genau da setzt das Angebot der Berufsberatung
an. Bei Elternabenden in Schulen oder in persönlichen
Gesprächen beraten sie nicht nur Jugendliche
vor der Berufswahl sondern auch deren
Eltern.
Gemeinsam finden sie heraus, welcher Beruf zu
den jungen Leuten passt, wie heutzutage ein Bewerbungsverfahren
abläuft oder für wen ein Studium
in Frage kommt.
Autor: Sabrina Lambers, Agentur für Arbeit
16

Wir haben noch freie Ausbildungs plätze
in den Bereichen:
­Hotel­fachfrau/-mann (m/w/d)
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DIPLOM
mit­Zusatzqualifikation­Hotelmanagement
Koch/Köchin (m/w/d)
Koch/Köchin (m/w/d)
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FHG-Modell­mit­
Zusatzqualifikation
Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d)
Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d)
FHG-Modell­mit­Zusatzqualifikation
Veranstaltungs­kauffrau/-mann (m/w/d)
Abiturientenprogramm­zum­
Hotelbetriebswirt (IHK) (m/w/d)
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„Es beginnt
ein neuer
Lebensabschnitt“
Mona Schwab – Berufsberaterin
Mona Schwab liebt ihren Beruf: Die 29-Jährige ist
Berufsberaterin bei der Agentur für Arbeit Ludwigshafen.
Schon während ihres Arbeitsmarktmanagement-Studiums
war für sie nach einer
Hospitation in der Berufsberatung klar, dass dies
der Bereich ist, in dem sie gerne arbeiten möchte.
„Mit Jugendlichen zu erkunden, wo ihre Stärken
und Interessen liegen und in welchem beruflichen
Bereich diese am besten zum Einsatz kommen,
macht mir sehr viel Spaß“, berichtet Mona, die
nicht nur in ihrem Büro anzutreffen ist, sondern
auch da, wo die Jugendlichen unter der Woche einen
Großteil ihrer Zeit verbringen: an der Schule.
„Ich bin oft der erste Kontakt der Schüler mit der
Arbeitswelt, sei es in der Schule oder bei einem
Gespräch in der Arbeitsagentur“, sagt Mona.
Im vielfältigen Berufe-Dschungel bietet sie einen
ersten Überblick zur Orientierung, denn „es gibt
weit mehr zu entdecken als die Standard-Top-
Ten-Berufe, die bei den Jugendlichen angesagt
sind“, meint sie und möchte damit den jungen
Menschen aufzeigen, was die Berufswelt zu bieten
hat. Dabei gilt es auch ehrlich zu sein. „Wenn
ein Jugendlicher falsche Vorstellungen von einem
Beruf hat, dann muss ich ihm die Augen öffnen,
denn nur wer realistisch seine Zukunft erörtert
und plant, dem gelingt auch der Übergang von der
Schule in den Beruf“, erzählt Mona.
Vor einem Gespräch mit der Berufsberaterin muss
man allerdings keine Angst haben. Im Gegenteil:
In angenehmer Atmosphäre werden die Möglichkeiten
für eine Ausbildung oder den Besuch einer
weiterführenden Schule besprochen. „Bei der Berufsberatung
geht es darum, Wege aufzuzeigen,
Möglichkeiten auszuloten. Es gibt Berufswahltests,
die dabei helfen und zudem Spaß machen“, erklärt
Mona. So könne auch gemeinsam die Vorfreude
auf das, was nach der Schule kommt, gesteigert
werden. „Es beginnt für die Jungs und Mädels ein
ganz neuer Lebensabschnitt. Für mich ist es toll,
sie auf dem Weg dorthin ein Stück begleiten zu
dürfen“, sagt Mona und strahlt dabei übers ganze
Gesicht. Denn oft melden sich Jugendliche, die erfolgreich
einen Ausbildungsplatz gefunden haben,
bei ihr, um ihr zu danken. „Das freut mich natürlich
sehr, denn es zeigt, dass die Berufsberatung
erfolgreich war und den jungen Menschen weitergebracht
hat.“
Nutze auch du die Chance:
Egal ob du schon weißt, welcher Berufsweg eingeschlagen
werden soll, oder ob du dich im Irrgarten
des Berufe-Dschungels verlaufen hast, ein
Termin bei der Berufsberatung hilft weiter. Mona
Schwab und ihre Kollegen nehmen sich Zeit, um
gemeinsam mit dir herauszufinden, welcher Beruf
der richtige ist. Also nicht zögern, sondern
18

direkt einen Termin bei der Berufs- und Studienberatung
der Agenturen für Arbeit Kaiserslautern-
Pirmasens, Landau und Ludwigshafen unter der
gebührenfreien Telefonnummer 0800 4 5555 00
vereinbaren.
Apps unterstützen bei der Berufswahl
Der Arbeitsmarkt war noch nie so vielfältig wie
heute. Daher stehen jedes Jahr viele junge Men -
schen vor der alles entscheidenden Frage: Welcher
Beruf passt zu mir?
Wer sich noch nicht sicher ist, wo die berufliche
Reise hingehen soll, kann mit dem Selbsterkundungstool
der Agentur für Arbeit mehr über sich
selbst erfahren. Bei dem kostenlosen Test, den
man auf www.arbeitsagentur.de machen kann,
können spielerisch die Stärken und Schwächen erkundet
werden.
Das Tool kann jederzeit bearbeitet werden. Wer
beim Test also mal eine kurze Pause braucht,
macht einfach etwas später weiter. Mit dem Ergebnis
wird direkt aufgezeigt, welche Berufe oder
Studiengänge den individuellen Interessen entsprechen.
Beschreibungen zu mehr als 350 Ausbildungsgängen,
inklusive Zugangsvoraussetzungen und Beschäftigungsperspektiven.
Mit der passenden App ermöglichen Filme im
Portal BERUFE.TV einen praxisnahen Blick auf die
Berufe. Mit der kostenlosen Azubiwelt-App, die
gemeinsam mit Schülern entwickelt wurde, ist es
ebenfalls möglich, die Vielfalt der Berufswelt zu
erkunden und sich auf die Suche nach einem Ausbildungsplatz
zu machen.
Für Abiturienten ist abi.de eine hilfreiche erste
Anlaufstelle, die aufzeigt, welche Wege nach dem
Abitur offenstehen und wie die Karriereplanung
gestartet werden kann.
Fällt die Entscheidung auf ein Studium, bringt das
Portal studienwahl.de Licht ins Dunkel der über
7.000 Bachelorstudiengänge. Es erfasst alle Studiengänge
an staatlichen und staatlich anerkannten
Hochschulen und Berufsakademien in Deutschland.
Mit der kostenlosen App wird die Suche nach dem
passenden Studiengang fast schon zum Kinderspiel.
Autor: Bundesagentur für Arbeit
Einen guten Überblick über das komplette Online-
Angebot der Agentur für Arbeit bietet die Homepage
der Arbeitsagentur. Auf Seiten wie BERUFE-
NET und planet-beruf.de finden sich detaillierte
Auf allen Kanälen in die Ausbildung durchstarten!
Schule vorbei –
Zeit für etwas Neues?
Ja! Aber was?

Komm ins
Berufsinformationszentrum
(BiZ)
In einem BiZ der Agentur für Arbeit gibt es alles, was du für deine Studien- und Berufswahl oder die
Jobsuche brauchst. Während der Öffnungszeiten kannst du dich dort selbstständig informieren – ganz
ohne Termin.
Warum ins BiZ?
Ganz einfach weil, …
… du dort nützliche Tests und Informationen findest.
Finde heraus, welche Jobs oder Studienfelder zu
dir passen, informiere dich über Berufe oder finde
in der Jobbörse passende Stellen – die Tests und
Informationen helfen dir auf jeden Fall weiter.
… du dort Antworten auf deine Fragen bekommst.
Wenn du bei deiner Suche nach Informationen
nicht weiterkommst oder Fragen hast, kannst du
die Fachkräfte im BiZ jederzeit ansprechen. Sie
helfen dir gerne weiter.
… du dort Bewerbungen erstellen kannst.
An speziellen Computer-Arbeitsplätzen kannst du
nach Ausbildungsplätzen suchen, Zeugnisse
einscannen oder deine Bewerbungsunterlagen
ausdrucken. Außerdem
bekommst du Tipps, wie du
deine Bewerbung verbessern
kannst.
… du dort an Veranstaltungen teilnehmen
kannst.
Ob Berufsmesse, Bewerbungstraining oder Workshop
– im BiZ kannst du aktiv deine Bewerbungstechniken
verbessern und bekommst Job-Infos
aus erster Hand.
Im Veranstaltungskalender unter
www.arbeitsagentur.de findest du
alle Termine und Infos zu Workshops,
Vorträgen, Messen und
sonstigen Veranstaltungen in deiner
Region.
20

Die Berufsinformationszentren in der Pfalz:
BiZ der Agentur für Arbeit Kaiserslautern – Pirmasens:
Schachenstraße 70, 66954 Pirmasens
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-12 Uhr, Mo 13-16 Uhr, Do 13-18 Uhr
Augustastraße 6, 67655 Kaiserslautern
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-12 Uhr, Mo 14-16 Uhr, Do 14-18 Uhr
BiZ der Agentur für Arbeit Landau:
Johannes-Kopp-Straße 2, 76829 Landau
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-12 Uhr, Do 14-18 Uhr
BiZ der Agentur für Arbeit Ludwigshafen:
Berliner Str. 23A, 67059 Ludwigshafen am Rhein
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-12 Uhr, Di 13.30-16 Uhr, Do 13.30-18 Uhr

Mach erst
mal was
Sinnvolles
Studieren kannst du später noch
Mit diesem und ähnlichen Sprüchen startete vor
ein paar Jahren die große Imagekampagne des
Handwerks. Sie war die Reaktion auf einen Ausnahmezustand,
den es so noch nie gegeben hatte:
Die Zahl der Studienanfänger lag über den neu abgeschlossenen
Lehrverträgen.
Vor allem im Handwerk gehen die Zahlen im
Nachwuchs stark zurück und so stellte sich die Frage:
„Ist das Handwerk noch zu retten?“.
Ja das ist es, denn die duale Berufsausbildung
in Deutschland ist nicht nur einzigartig, sondern
auch so gut, dass Sie uns am internationalen
Markt einen großen Wettbewerbsvorteil sichert.
Qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleis-
tungen, für die Deutschland bekannt ist, erfordern
gut ausgebildetes, engagiertes und flexibles Personal,
das nur durch diese Form der Ausbildung
möglich ist. Bei den Schülern sollte vielmehr eine
individuelle Förderung je nach den jeweiligen
Stärken erfolgen. Und eben diese Chance bietet
eine Berufsausbildung im Handwerk für viele ge Menschen.
Die Weiterbildungsmöglichkeiten nach einer erfolgreich
abgeschlossenen Ausbildung sind viel-
junfältig.
Dabei gibt es gerade jetzt mehr Möglichkeiten als
je zuvor. Neben der ohnehin schon praxisverbundenen
Ausbildung, die Theorie und praktische
Arbeit ideal kombiniert, gibt es viele geförderte
Weiterbildungsmöglichkeiten noch während der
Ausbildungszeit und noch mehr danach. Mit dem
geförderten Weg zum Meister neben dem Beruf
oder in Vollzeit kann jeder sein Handwerk auf
höchstem Niveau anheben.
Die Eröffnung dieser Möglichkeiten war ein wichtiges
Signal für junge Menschen und deren Eltern,
die sich nun guten Gewissens für eine solide Ausbildung,
statt dem „irgendwieirgendwo-Abitur“
entscheiden können.
Autor: Sabrina Lambers
22

Werde auch Du
ein Krieger!
Unser starkes Und Unabhängiges Makler-TeaM sUcht
engagierte auszubildende zUr/zUm kauffrau / kaufMann
für Versicherungen und finanzen (m/w/d)
Du willst
... mitmischen.
... im Team arbeiten.
... dich einbringen.
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Dann bist du GOLDRICHTIG bei uns!
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tel. 06347 70059-0 | info@makler-krieger.De | www.Makler-krieger.de
KOMM GUCKEN!
alles-azubi.de

Welches
Handwerk
passt zu mir?
Mit über 130 Ausbildungsberufen bietet das
Hand werk vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten
und starke berufliche Perspektiven.
Mitten in der Innenstadt von Kaiserslautern ermöglicht
dir die Handwerkskammer der Pfalz in
ihrer Berufsorientierungswerkstatt erste Einblicke
in unterschiedliche Handwerksberufe. Dort kannst
du dich in verschiedenen Handwerken ausprobieren
und das Passende für dich finden. Neben den
fachlichen Grundkenntnissen und Fertigkeiten in
verschiedenen Handwerksberufen erhalten deine
Eltern und du auch Informationen über das duale
Berufsbildungssystem und einen Überblick über
die Perspektiven und Chancen einer Karriere im
Handwerk.
In Tages- und Wochenprojekten kannst du dich,
gemeinsam mit deinen Mitschülern, an Holz-,
Maler-, Elektro- und Metallarbeiten ausprobieren
und herausfinden, ob du Talent und Freude an
handwerklichen
Tätigkeiten hast.
Unter der fachli-
chen Anleitung unseres
Ausbilders Kevin Groß
kannst du mehrere Tage
praktische Erfahrungen
sammeln. Die Teilnahme ist –
in Abstimmung mit deiner Schule
– zu flexiblen Zeiten und Zeiträumen
möglich.
Auch in den Ferien hast du die Möglichkeit, dich
handwerklich auszuprobieren: In der Ferienwerkstatt
kannst du, unter der Anleitung von erfahrenen
Ausbildern der Handwerkskammer der Pfalz,
interessante Projekte verwirklichen.
In den vergangenen Sommerferien bauten Kinder
und Jugendliche in unseren Werkstätten im
Be reich Holztechnik und Zimmererhandwerk ein
Designer-Vogelhäuschen in Form eines Miniaturdachstuhls.
Von der Gestaltung und CAD-gestützten
Konstruktion über das Zuschneiden des Holzes
bis hin zur Montage, lernten die Teilnehmer vie les
rund um die Holzverarbeitung und Konstruktionstechnik
im Zimmererhandwerk. In den Berufsbereichen
Elektro-, Holz- und Metalltechnik
stellten sie einen Smartphone-Lautsprecher mit
Bluetooth-Funktion her und gestalteten diesen
individuell. In der Feinwerkmechaniker-Werkstatt
konstruierten die Kinder und Jugendlichen auf
Basis eines mechanischen, elektronischen und
steuerungstechnischen Baukastensystems einen
funktionsfähigen 3D-Drucker. Dabei lernten die
Teilnehmer Elemente der Metallverarbeitung,
Feinwerkmechanik, Konstruktionstechnik, Elek-
tro- und Antriebstechnik, sowie Kfz-Technik
kennen.
Bei Interesse könnt ihr
euch gerne an Roger Bier
wenden: 0631 3677-137;
E-Mail: rbier@hwk-pfalz.de
24

In der Berufsorientierungswerkstatt
führst du alle Arbeiten selbstständig,
unter Aufsicht des Ausbilders Kevin
Groß, aus.
Foto: Handwerkskammer der Pfalz –
Melanie Minges
Foto: Handwerkskammer der Pfalz –
Christina Theisinger
Wenn sich die Zeit in der Berufsorientierungswerkstatt
dem Ende
neigt, werden deine Eltern zum
Elterncafé eingeladen. Dort kannst
du ihnen zeigen, was du in der Zeit
geschaffen hast.
Foto: Handwerkskammer der Pfalz – Ellen
Thum
Bei der Ferienwerkstatt bauten
die Teilnehmer neben einem
3D-Drucker oder einer Bluetooth-Lautsprecherbox
auch
ihren eigenen Grill.
Foto: Handwerkskammer der Pfalz –
Ellen Thum
Autor: HWK der Pfalz, Melanie Minges

MERKEN!
EIEIEIE...
HM, HM, HM...
TJUNGEJUNG
DAS HAB ICH NOCH
NIE GESEHEN...
KANN MAN SO MACHEN,
IST HALT SCHEISSE
ACH WAS, DAS GIBT
KEIN DRECK
BILLIG WIRD
DAS NICHT...
WIR MACHEN DAS
NOCH WEG
DA TUN WIR NUR
BISSI FUMMELN
WIR KOMMEN DANN
MORGEN WIEDER
26

Praktisch und gut
Praktika in der Schulzeit und den Ferien helfen
bei der Berufsorientierung. Denn dabei habt ihr
die Chance, schon vorab einen Blick in euer zuküntiges
Berufsleben zu werfen. Ihr könnt so verschiedene
Berufsfelder und Unternehmen kennen
lernen, damit euch später die Wahl zu eurem Ausbildungsberuf
leichter fällt.
Zwar ist ein Praktikum nur ein kleiner Blick in die
spätere Berufswelt und ihr werdet nicht alle Ecken
und Kanten eines Berufsbild erkunden, aber ihr
könnt vielleicht mit bekannten Vorurteilen aufräumen
oder merken, dass zu einem bestimmten Beruf
viel mehr gehört als ihr ursprünglich dachtet.
Ob der Beruf zu euch passt oder nicht, merkt ihr
aber bei einem Praktikum in jedem Fall. Denn hier
ist oft schon der erste Eindruck der richtige. Traut
euch auch ruhig viele Fragen zu stellen und beteiligt
euch aktiv am Alltagsgeschehen des Betriebs.
So bekommt man den besten Einblick und merkt
am sichersten, ob das wirklich der Traumberuf ist.
Wenn alles von Anfang an passt, Beruf und Betrieb
genau euren Vorstellungen entsprechen,
könnt ihr auch direkt nach offenen Ausbildungsstellen
fragen. Da euch das Unternehmen dann
bereits kennt, habt ihr gute Chancen in die
engere Auswahl zu gelangen. Daher
solltet ihr euch beim
Praktikum auch immer
von eurer besten Seite
zeigen: Seid offen,
freundlich und engagiert.
Um überhaupt die
Chance zu bekommen,
euren Traumberuf näher
kennen zu lernen solltet
ihr euch frühzeitig um
einen Praktikumsplatz
bewerben.
Die Zeiträume für Schulpraktika werden nicht
ohne Grund sehr früh bekannt gegeben. Denn
durch die vielen Bewerber, die gleichzeitig eine
Praktikumsstelle suchen, sind die Plätze sehr begehrt
und schnell vergeben. Daher solltet ihr euch
am Besten sofort auf die Suche machen, damit
ihr einen Praktikumsplatz bekommt, den ihr auch
wirklich wollt.
Damit ihr eine Vorstellung davon
bekommt, in welchem Beruf ihr
eurer Praktikum absolvieren wollt, könnt ihr im
Berufe Universum –
http://portal.berufe-universum.de einen Test
durchlaufen. Dieser Test ist wie ein Computerspiel
aufgebaut und sehr unterhaltsam. Sobald
ihr alle Stationen durchlaufen habt, wird euch
eine Liste mit Berufen angezeigt. Klickt ihr auf
diese Berufe, kriegt ihr Infos zu Ausbildung, Anforderungen
und Tätigkeiten.
?
Tipp!
Autor: Sabrina Lambers

Weißt Du, was ein
Fleisch Sommelier
ist?
Was, Sommelier? Das
hört man doch nur beim
Wein – oder? Nein, denn
an den Fleischtheken und
im Vorbereitungsraum
werden immer mehr
Azubis zum Meister
und dann zum Experten
ausgebildet.
Es entwickelt sich gerade
ein neuer Trend,
hin zu Regionalität und
hin zur Qualität. Man kauft
nicht mehr Fleisch im Su-
permarkt, sondern beim
Metzger seines Vertrauens,
wo man dann z.B. junges Bio-Weiderind kaufen
kann, das von Bio Höfen geliefert wird. Ebenso
hat der Grill-Hype eine Entwicklung gestartet, hin
zu unterschiedlichsten Teilstücken, die auf den
Grill kommen und uns das Wasser im Mund zusammen
laufen lassen.
An der Theke muss sich also der Fleisch-Sommelier
richtig gut auskennen mit den unterschiedlichen
Haltungsformen und dem Geschmack
des Fleisches. Er kennt die Faktoren, die den
Geschmack von Fleisch beeinflussen wie Zubereitung,
Zuschnitt, Ursprung, Rasse, Aufzucht,
Haltung und Schlachtung. Voraussetzung für den
Sommelierkurs ist ein Meisterbrief, neben Metzgermeistern
können auch Köche teilnehmen.
Die Ausbildung beginnt mit dem Hygienebereich
und der Tiergesundheit. Man lernt alles über die
verschiedenen Rassen und deren Aufzucht. Dann
geht‘s weiter mit den klassischen Fleischstücken
und den Fleischcuts, immer der Nose-to-tail-Philosophie
folgend.
Doch um zum Sommelier ausgebildet zu werden
und damit der unumstrittene Experte zu sein in
Sachen Fleisch, musst Du erst die Grundlagen
legen. Eine Möglichkeit ist die Ausbildung zum
Fleischer:
Schnitzel schneiden, Theke dekorieren, Kundengespräche
führen. Die Aufgaben eines Fleischers
sind vielfältig und abwechslungsreich. Es gibt immer
weniger Fleischer und gleichzeitig verändert
sich das Kaufverhalten der Kunden von Quantität
in Richtung Qualität des Fleisches. Das bedeutet,
Du brauchst keine Arbeitslosigkeit zu fürchten.
Fleischer sind gefragt. Und wenn man mal genau
schaut, merkt man, dass Fleischer nicht gleich
Fleischer ist. Einer der Fleischer setzt auf Catering,
der andere mehr auf Produktion und Auslieferung.
Finde das, was Du gerne machst.
Deine Kreativität jedenfalls kannst Du voll ausleben,
Du kannst neue Wurstkreationen entwickeln,
die dafür sorgen, neue Kunden zu gewinnen oder
den bestehenden Kundenkreis zu begeistern.
Während der ersten 18 Monate Deiner Ausbildung
lernst Du vor allem die wichtigen Basiskenntnis-
28

se im Umgang mit Fleisch kennen und wirst viel
Theorie lernen. Du wirst Lamm und Schwein beurteilen
und zerlegen und findest heraus, wie man
richtiges Hackfleisch herstellt. Oder Du stellst bereits
küchenfertige Produkte her und erleichterst
damit den Kunden das Kochen zu Hause.
Natürlich gehst du nebenbei auch zur Schule, um
wichtige theoretische Grundlagen in Bio und Mathe
zu lernen. Schließlich musst du Wurstmassen
errechnen und die Anteile der Zutaten bestimmen.
Dass Bio ein wichtiges Fach ist, ist wohl klar!
Immerhin solltest du anhand von Merkmalen
wie Knochen oder Fett das Alter oder eventuelle
Krankheiten feststellen können. Daher ist die
3-jährige Ausbildung dual, also in Schule und in
der Praxis.
Bist Du nun überzeugt? Brennst Du für den Fleischer-Beruf
und bist dabei mit Herz und Seele?
Dann gibt es hier noch ein besonderes Highlight:
Die Fleischer-Innung Südpfalz – Deutsche Weinstraße
unterstützt seit Sommer 2019 alle Azubis
der Innung mit einem Betrag von zusätzlich 150
Euro pro Azubi pro Monat.
Also warum zögerst Du noch – bewirb Dich doch
gleich bei einem zur Fleischer-Innung Südliche
Weinstraße – Landau-Germersheim gehörenden
Betrieb.
Die Adressen findest Du unter www.khsdw.de
oder ruf‘ uns unter 06341/9278-0, wir helfen Dir
gerne jederzeit.
Autor: Kreishandwerkerschaft Südpfalz, Gitta Altpeter
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Fleischer-Innung Südliche Weinstraße – Landau-Germersheim
bietet finanzielle Extrawurst für Azubis
Alles Azubi sprach mit Walter Adam jr. aus Landau, Obermeister der Fleischer-
Innung Südliche Weinstraße – Landau-Germersheim.
Nach der Ausbildung zum Koch in einem Restau rant in der Pfalz absolvierte er im elterlichen Be trieb in
Herxheim eine Fleischerlehre. Auf der Walz war er bis Kanada unterwegs und übernahm vor 14 Jahren in
seinem Heimatort die Metzgerei eines Kollegen, der keinen Nachfolger hatte.
Alles Azubi: Frech gefragt: Warum benötigen wir
noch Metzgereien?
Walter Adam jr.: Essen ist Leidenschaft, wir sind
alle, oder so gut wie alle, satt hier in Europa, irgendeine
Wurst oder Fleisch gibt es auch im Supermarkt.
Aber was wir Fleischer machen, ist damit nicht
vergleichbar. Es wird immer wichtiger, sich gesund
zu ernähren und nachhaltig zu sein. Dazu leistet
auch der Fleischer einen großen Beitrag. Unser
Fleisch, das von einem guten Metzger angeboten
wird, lässt Gaumen tanzen und unsere Wurst hat
neben einer guten Qualität noch unglaublich viele
Geschmacksrichtungen. Es ist nicht in Plastik
verpackt und mit Gasen haltbar gemacht. Unsere
Kunden können an der Theke nachfragen, woher
das Fleisch kommt, wie es zubereitet wird und suchen
sich ihr Stück Fleisch aus.
Ich bin Fleischer mit Leib und Seele und könnte
noch unzählige Gründe nennen, doch dann würde
das hier den Rahmen sprengen …
Alles Azubi: Welche schulischen Voraussetzungen
sollte ein/e Auszubildende/r zum Metzgerhandwerk
mitbringen?
Walter Adam jr.: Die schulischen Voraussetzungen
sind nicht die wichtigste Eigenschaft. Ein Hauptschulabschluss
ist Voraussetzung, aber wir brauchen
junge Menschen, die kreativ sind, den Weg
des zu produzierenden Produktes mitgehen wol-

len, die Interesse daran haben, Qualität zu schmecken
und die Qualität auch produzieren wollen.
Alles Azubi: Welche persönliche Eigenschaften
sollten die Bewerber haben?
Walter Adam jr.: Wir wünschen uns junge, kreative
Menschen, die auch nicht davor zurück scheuen,
mal zuzupacken. Ich würde sagen, toll wäre es,
Jugendliche und junge Erwachsene zu bekommen,
die engagiert und interessiert sind am Lebensmittel
Fleisch.
Alles Azubi: Was gehört zum Aufgabengebiet eines
Fleischers?
Walter Adam jr.: Das Aufgabengebiet ist sehr vielfältig.
Das bringt den Vorteil, dass man mit der
Ausbildung zum Fleischer erst einmal die Basis
schafft, auf die man aufbauen kann – wenn man
das später möchte.
Basis ist natürlich die Herstellung hochwertiger
Wurst- und Fleischwaren. Doch damit nicht genug.
Die Ware muss gut präsentiert werden und
auch Fleischer gehen geschmacklich mit der Zeit.
Immer wieder gibt es neue Erkenntnisse und
Strömungen in der Art der Ernährung. Auch wir
Fleischer überlegen uns immer wieder neue Produkte,
die das Herz des Kunden höher schlagen
lassen.
Später kann man dann sozusagen sein eigenes
Ding machen: Im Partyservice beispielsweise oder
bei der Entwicklung neuer Rezepte oder als Sommelier
… (siehe eigenen Bericht auf Seite 28)
Alles Azubi: Wie sehen die Perspektiven im Beruf
aus?
Walter Adam jr.: Wir stellen fest, dass das Handwerk
über viele Jahre keinen so guten Ruf hatte,
alle wollten studieren, mit der Folge, dass uns
jetzt Nachwuchssorgen belasten. Doch wer heute
einen Handwerkerberuf erlernt ist nicht mehr
einer von vielen, sondern „Der Eine“. Und auch
hier gilt es wieder, das Prinzip von Angebot und
Nachfrage. Wenig Angebot, hohe Nachfrage,
30

das bedeutet erstens ist eine Arbeitslosigkeit im
Handwerk nicht sehr wahrscheinlich und zweitens
werden langfristig die Preise der Handwerker viel
teurer, damit steigen auch die Löhne.
Ich würde sagen, die Aussichten sind glänzend.
Alles Azubi: Was steuert die Fleischer-Innung Südliche
Weinstraße – Landau-Germersheim dazu bei,
dass die Ausbildung noch reizvoller wird?
Walter Adam jr.: Die Frage ist seltsam: Es klingt,
als wenn diese Ausbildung nicht so schon ihren
Reiz hat. Die Ausbildung ist interessant und öffnet
die Tore der Zukunft. Was wir machen ist, wir unterstützen
unsere Auszubildenden mit monatlich
150 Euro zusätzlich zur normalen Ausbildungsvergütung.
Und das machen wir nicht, weil die
Ausbildung uninteressant wäre, sondern, weil wir
merken, dass die Ausbildungsvergütung bei der Industrie
höher ist, und falls wir auch nur einen Auszubildenden
für das Handwerk gewinnen konnten,
der sonst aus finanziellen Gründen seinen Weg
nicht ins Handwerk findet, haben wir alles richtig
gemacht.
Alles Azubi: Was raten Sie unentschlossenen Bewerbern,
die noch nicht wissen, ob Sie Fleischer
werden wollen?
Walter Adam jr.: Wenn ich unentschlossen wäre,
welche Ausbildung ich machen soll, würde ich versuchen,
Praktika zu machen. Da gibt es tolle Betriebe,
wo es sich lohnt, ein Praktikum anzufragen.
Wir Fleischer aus der Innung Südliche Weinstraße
– Landau-Germersheim sind immer bereit, Praktika
anzubieten, denn es profitieren beide davon,
der potentielle Azubi und der Betrieb.
karte?
Ja, aber
andersrum
ETRAK?

Ein Ort, viele Chancen:
Ausbildungsmessen bieten Möglichkeit zur Orientierung
Noch unsicher, wohin dein Berufsweg führt? Steht
dein Schulabschluss unmittelbar bevor oder hast
du ihn bereits erfolgreich hinter dich gebracht?
Kontakte, Informationen, Jobangebote, Orientierungshilfen,
Bewerbungs-Tipps, kurz: Alle denkbaren
wichtigen und vielleicht auch völlig neuen
Impulse für deine künftige berufliche Karriere
findest du genau an einem Ort: auf einer Ausbildungsmesse!
Übers Jahr verteilt werden solche Messen an vielen
Orten veranstaltet, unter anderem auch von
den regionalen Agenturen für Arbeit.
Nutze diese Chance, um dich bei einer Ausbildungsmesse
über deinen Wunschberuf zu informieren,
dir ein Bild vom Ausbildungsablauf und
dem Anforderungsprofil zu machen, direkt ein
Praktikum zu vereinbaren oder dich über Weiterbildungsmöglichkeiten
zu erkundigen. Mit etwas
Glück findest du vor Ort die Lehrstelle, die du dir
wünschst und lernst deinen künftigen Arbeitgeber
gleich kennen.
Notier dir also am besten gleich die Termine der
Ausbildungsmessen in deiner Region, um dich vor
Ort über deine beruflichen Möglichkeiten zu informieren:
4. September 2019:
Ausbildungsbörse in Kaiserslautern
Mit mehr als 110 Ausstellern ist die Ausbildungsbörse
der Agentur für Arbeit in Kaiserslautern die
größte Veranstaltung dieser Art in der Westpfalz.
Das Fritz-Walter-Stadion bietet eine besondere
Location und ein tolles Rahmenprogramm wird
ebenfalls geboten: Workshops, Vorträge, Bewerbungsfotoshooting,
Bewerbungsmappen-Check
und eine Autogrammstunde mit den Profis des 1.
FC Kaiserslautern. Die Berufsberatung der Agentur
für Arbeit ist ebenfalls von 9 bis 16 Uhr vor Ort
und neben den vielen Ausbildungsverantwortlichen
der Betriebe ansprechbar. Infos gibt es auch
unter www.ausbildungsbörse-kaiserslautern.de
32

13. und 14. September 2019:
Sprungbrett in Ludwigshafen
Sprungbrett – Die Ludwigshafener Messe für Ausbildung,
Studium und Weiterbildung
Du bist dir noch nicht sicher, welcher Beruf zu dir
passt? Dann komm am 13. oder 14. September
2019 zwischen 9 und 16 Uhr an den Messestand
der Berufsberatung der Agentur für Arbeit Ludwigshafen
in der Friedrich-Ebert-Halle und finde
heraus, in welchen Berufen du deine Stärken und
Interessen am besten einsetzen kannst.
24. und 25. April 2020:
Ausbildungs- und Hochschulmesse in Landau
Freu dich auf mehr als 100 Aussteller und informiere
dich direkt bei den Betrieben und Hochschulen
über die Vielfalt interessanter Ausbildungsberufe
und Studienmöglichkeiten. Neben
einer individuellen Berufs- und Studienberatung
und einem interessanten Rahmenprogramm mit
Vorträgen und Bewerbungstraining wartet bei der
Ausbildungs- und Hochschulmesse der Agentur
für Arbeit Landau in der Jugendstil-Festhalle am
24. April von 12.00 bis 17.00 Uhr und am 25. April
von 9.30 bis 14.30 Uhr auch ein Bewerbungs-Fotoshooting
auf dich. Mehr Informationen unter
www.ausbildungsmesse-landau.de
Vorbereitung ist das A und O
Wer sich auf den Messebesuch vorbereitet, kann
den Tag effizient nutzen. Oft werden im Vorfeld
an den Schulen Messehandbücher verteilt oder
in den regionalen Zeitungen erscheinen Sonderbeilagen
mit einer Übersicht über die Aussteller
und das Programm. Diese kannst du nutzen, um
dir deinen eigenen Messeplan zusammenzustellen:
Welche Aussteller sind für dich interessant?
Welche Vorträge oder Workshops möchtest du
besuchen?
Wichtig ist, dass du dich auf die Gespräche mit
den Arbeitgebern vorbereitest. Wenn du dich
vorher über die Firma informierst und dir genau
aufschreibst, welche Fragen du den Ausbildern vor
Ort stellen möchtest, machst du auf der Messe
einen super ersten Eindruck. Geh einfach ruhig,
selbstbewusst und entspannt an die Sache heran,
denn Nachwuchskräfte werden in vielen Bereichen
händeringend gesucht – unter anderem auch
ganz gezielt auf dem Weg über die Ausbildungsmesse.
Nutze das Rahmenprogramm
Für deine Bewerbung fehlt dir noch das passende
Foto? Dann mach dich einfach etwas schick und
lass das Foto direkt auf der Messe machen, denn
oft werden dort kostenlose Fotoshootings angeboten.
Außerdem hast du die Möglichkeit, deine
Bewerbungsunterlagen von Experten checken zu
lassen. Hierzu kannst du direkt die Berufsberatung
am Stand der Agentur für Arbeit nutzen.
Autor: Bundesagentur für Arbeit

Top Vergütung &
gute Aufstiegschancen
Lukas Bauer hat direkt nach seiner Ausbildung bei der Bundesagentur
für Arbeit einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhalten
Fachangestellter
für Arbeitsmarktdienstleistungen
– was
auf den ersten
Blick nicht besonders
spannend klang, entpuppte
sich für Lukas Bauer als genau
die richtige Berufswahl.
Der 22-Jährige hat gerade erfolgreich
seine dreijährige Ausbildung
bei der Agentur für Arbeit Ludwigshafen abgeschlossen
und arbeitet nun bei der Familienkasse
in Landau. „Auf die Ausbildung bin ich in der
Jobbörse der Arbeitsagentur gestoßen. Mir war
zunächst gar nicht bewusst, dass die Agentur für
Arbeit auch selbst ausbildet“, berichtet Lukas,
der seine Lehrzeit in guter Erinnerung behält.
„Besonders die Hospitationen in den verschiedenen
Teams waren interessant und lehrreich“,
erzählt er. So hat er nicht nur in der Eingangszone
bei Kundengesprächen zugehört, sondern auch in
der Arbeitsvermittlung, im Arbeitgeber-Service,
der Berufsberatung und im operativen Service,
der für den Antragsservice zuständig ist, seine Erfahrungen
gesammelt. „Man bekommt dadurch
einen guten Einblick in das, was beruflich bei der
34

Arbeitsagentur möglich ist“, meint Lukas, der ab
dem zweiten Lehrjahr eigenständig Kundengespräche
führen oder Anträge bearbeiten durfte.
„Natürlich ist immer jemand da, der einem hilft.
Die Betreuung und der Austausch waren super“,
erzählt Lukas. Während der Ausbildung
konnte er seine kommunikative Ader bestens
zum Einsatz bringen. „Es ist schön,
wenn man Menschen helfen kann. Die
Arbeit mit Gesetzestexten war ebenfalls
sehr spannend, denn diese juristische
Seite des Berufs ist total interessant“, berichtet
er.
Die Vergütung ist laut Lukas für junge Leute auch
ein reizvoller Aspekt. Bereits im ersten Lehrjahr
erhalten die Azubis 1.018 Euro, im letzten Ausbildungsjahr
sind es dann knapp 100 Euro mehr.
„Das ist, direkt nach der Schule, ein super Start in
die Arbeitswelt“, sagt Lukas. Neben dem lukrativen
Gehalt bekommen die Azubis zudem die Zusage,
nach erfolgreich bestandener Prüfung in ein
unbefristetes Arbeitsverhältnis übernommen zu
werden. „Wo gibt es das denn sonst noch? Meist
bekommt man nach seinem Abschluss nur befristete
Verträge, bei der Agentur für Arbeit wird man
direkt unbefristet eingestellt, was einem natürlich
eine gewisse Zukunftssicherheit gibt“, meint Lukas.
Der 22-Jährige fühlt sich an seinem Arbeitsplatz
bei der Familienkasse sehr wohl. Er weiß, dass er
mit seiner Ausbildung die Grundlage für eine Karriere
bei der Bundesagentur für Arbeit gelegt hat,
denn nun stehen ihm beruflich alle Türen offen.
„Wenn man sich weiterentwickeln möchte, wird
man dabei unterstützt. Ich könnte mir vorstellen,
irgendwann auch ins Jobcenter zu wechseln, denn
die Arbeit dort hat mir während der Ausbildung
viel Spaß gemacht.“
Interesse an der Ausbildung „Fachangestellte/r für
Arbeitsmarktdienstleistungen“? Dann informier
dich auf www.arbeitsagentur.de unter der Rubrik
„Karriere bei der Bundesagentur für Arbeit“ und
bewirb dich dort gleich online.
Die Bundesagentur für Arbeit bietet auch zwei duale
Studiengänge an:
• Arbeitsmarktmanagement
• Beratung für Bildung, Beruf und Beschäftigung
Infos zu den beiden Bachelor-Studiengängen findest
du ebenfalls auf der Internetseite der BA.
Autor: Bundesagentur für Arbeit

ICH HAB Es KLEIN
FRÄULEIN, KÖNNEn SIE
nit MAL GUCKEN?
ACH,
DAs WAR GAR NIT
IM ANGEBOT?
ja nee, dann...
MOMENTSCHIE,
13 CENT Hab ICH
MEIN MANN
ISt GRAD GUCKEN
WIE GEHT DAs
WO IST EIGENTLICH MIT
DANN NU MEIN DEM PAYBACK ?
PFANDZEttELSCHIE?
MIT KARTE
KASSE 3
STORNO
36

Was muss und
darf ich
als
Azubi?
Wer als Azubi ins Berufsleben startet, weiß oft
nicht, was er für Pflichten und Rechte hat. Die
sind aber gesetzlich klar festgelegt. Die Rechte
fangen schon bei grundlegenden Dingen wie einem
schriftlichen Ausbildungsvertrag an. Sind
Azubis noch nicht volljährig, muss zusätzlich ein
Erziehungsberechtigter unterschreiben. Im Ausbildungsvertrag
sollten Ziel und Inhalte deiner
Ausbildung sowie Start und Dauer festgelegt sein.
Auch die Probezeit und dein Urlaubsanspruch
sollten klar formuliert sein. Außerdem sollte die
allgemeine tägliche Arbeitszeit festgelegt sein. Die
Arbeitszeit umfasst dabei auch die Zeit, die du in
der Berufsschule verbringst oder die Zeit in der
du dein Berichtsheft schreibst. Für Minderjährige
gilt zudem, dass ein Schultag mit mehr als fünf
Schulstunden wie ein achtstündiger Arbeitstag
gerechnet wird. Wenn nur ein Tag Berufsschule
pro Woche ist, muss ein Minderjähriger also nicht
zusätzlich danach im Betrieb arbeiten. Sind jedoch
zwei Tage die Woche Berufsschule geplant,
kann er danach an einem der Tage in den Betrieb
gerufen werden. Deine Arbeit im Betrieb und deine
Anstrengungen in der Berufsschule werden
natürlich vergütet. Jeder Auszubildende erhält
eine Ausbildungsvergütung, die spätestens zum
Monatsende vom Arbeitgeber zu zahlen ist. Diese
steigt zudem in jedem Lehrjahr an.
Im Gegenzug gibt es aber auch einige Pflichten,
denen du nach zu kommen hast. So musst du
nicht nur sorgfälltig arbeiten und den Anweisungen
deiner Vorgesetzten folgen. Du musst auch
die Betriebsvorschriften beachten und Firmeninterne
Sachverhalte für dich behalten. Wenn du
krank bist und nicht zur Arbeit oder Berufsschule
erscheinen kannst, musst du das deinem Arbeitgeber
unverzüglich melden und wenn im Arbeitsvertrag
so festgelegt, musst du dir das auch ab dem
ersten Tag attestieren lassen. Zudem ist es deine
Pflicht, an der Berufsschule teilzunehmen und
dafür auch zu lernen. Denn schließlich stellt dein
Arbeitgeber dich für diese Zeit frei und verlangt
natürlich, dass du diese sinnvoll nutzt.
Autor: Sabrina Lambers

Die neue
Ausbildungs-Zukunft
der Pflegeberufe
Die Umstellung bedeutet erhebliche Umstrukturierungen
für die Schulen, daher wird ein Rahmenplan
für den schulischen Teil der Ausbildung
erst Mitte 2019 erwartet.
Über alle aktuellen Entwicklungen zum Thema
Pflegeberufe auf dem Laufenden bleiben? Die
Website des Bundesgesundheitsministeriums
ist immer auf dem neusten Stand und bietet
viele Informationsmöglichkeiten:
www.bundesgesundheitsministerium.de
Professionalisierung in den Gesundheitsberufen
Am 1. Januar 2020 ist es endlich soweit – das
neue Pflegeberufsgesetz tritt in Kraft. Die seit
2017 beschlossene Reform des Gesetzes soll die
Ausbildung im Bereich der Pflege zukunfsfähig
werden lassen. Kernelement ist dabei die Zusammenführung
der drei einzelnen Ausbildungsberufe:
Altenpfleger/in, Krankenpfleger/in und Kinderkrankenpfleger/in,
zu einem gemeinsamen,
genera listischen Ausbildungsberuf.
Durch die Vereinheitlichung der ersten beiden
Aus bildungsjahre ist der Ausbildungsberuf damit
auch in der EU voll anerkannt und bietet den Azubis
somit noch bessere Zukunftschancen. Während
der ersten beiden Ausbildungsjahre wer den
alle Auszubildenden gemeinsam genera li s tisch
unterrichtet und praktisch ausgebildet. Auszubildende,
die im dritten Ausbildungsjahr die
generalistische Ausbildung fortsetzen, erwerben
den Berufsabschluss „Pflegefachfrau“ bzw. „Pflegefachmann“.
Ihr könnt aber auch weiterhin einen
Schwerpunkt wählen und einen gesonderten Abschluss
in der Altenpflege oder Gesundheits- und
Kinderkrankenpflege erwerben. Außerdem sorgt
das neue Gesetz dafür, dass das Schulgeld in der
Altenpflege überall abgeschafft wird und alle angehenden
Pflegekräfte eine Ausbildungsvergütung
erhalten.
Alle Gesundheitsberufe sind dabei sich zu professionalisieren,
dazu gehört auch die Erweiterung
der Studienmöglichkeiten. Dabei gibt es generell
drei Möglichkeiten:
» Primärqualifizierendes Studium
Für die therapeutischen Gesundheitsberufe wie
Physiotherapie, Ergotherapie, Logopädie gibt es
sogenannte primärqualifizierende Studiengänge
die, wie der Name schon sagt, für den Beruf qualifizieren
sollen. Seit Einführung der Modellklausel
in die Berufsgesetze der Physiotherapeuten, Ergotherapeuten
und Logopäden im Jahre 2009 ist
es möglich auch ohne vorherige Ausbildung und
Berufserfahrung einen Studiengang zu belegen,
der direkt zu zwei Abschlüssen führt: durch eine
staatliche Prüfung wird die Berufsbezeichnung
erworben und mit dem Bachelor ein erster akademischer
Grad. Studienvoraussetzung ist hier jedoch
die Hochschulzugangsberechtigung also ein
(Fach-)Abitur.
Alle Infos zur Modellklausel findet ihr hier:
www.hv-gesundheitsfachberufe.de
» Duales Studium
Ein duales Studium bietet Ausbildung und Studium
in einem und kombiniert somit die Vorteile
bei der Bildungswege. Der Bachelor-Abschluss wird
dabei mit einem Fachschulabschluss zusammen
er worben. Daher dauert diese Form des Bildungs-
38

weges meist vier Jahre und setzt eine Ausbildungsvereinbarung
zwischen dem Studenten und
einem Unternehmen voraus. In diesem Unternehmen
arbeitet er während des Studiums tage- oder
blockweise. Der übliche Berufsschulunterricht
wird gestrafft und teilweise von der Universität
übernommen. Diese Einteilung weicht aber von
Bundesland zu Bundesland ab.
» Berufsbegleitendes Studium
Ein Hochschulabschluss ist oft eine sinnvolle Zusatzqualifikation
für jeden, der bereits berufliche
Erfahrungen gesammelt hat. Denn eine Voraussetzung
für das berufsbegleitende Studium ist eine
abgeschlossene Berufsausbildung, nicht aber langjährige
Berufserfahrung – bereits einige Zeit nach
der Ausbildung könnt ihr damit starten, einen
Hochschulabschluss zu erhalten und euren fachlichen
Werdegang noch weiter voranzutreiben. Das
berufsbegleitende Studium ist eine optimale Möglichkeit,
parallel zum Beruf und somit finanzieller
Absicherung zu studieren.
BERUFSKARRIEREN MIT ZUKUNFT
am Städtischen Krankenhaus Pirmasens gGmbH
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Viele weitere Informationen zum dualen oder
berufsbegleitenden Studium findet ihr hier:
www.pflegemanagement-studieren.de
All diese Studiengänge könnt ihr im Bereich der
Pflege belegen:
Bachelor Gesundheits- & Pflegemanagement
Bachelor Gesundheitsmanagement
Bachelor Gesundheitsökonomie
Bachelor Gesundheitstourismus
Bachelor Pflege - Pflegemanagement
Bachelor Pflege / Pflegeleitung
Bachelor Pflegemanagement
Bachelor Pflegewissenschaft – Pflegemanagement
Bachelor Präventions- und Gesundheitsmanagement
Bachelor Sozialmanagement
Betriebliches Gesundheitsmanagement (IHK)
Fachwirt Prävention – Gesundheitsförderung (IHK)
Gesundheitsbetriebswirt (IST)
Master Gesundheitsökonomie
Master Health Care Management
Master Pflegemanagement
Master Pflegewissenschaft/Pflegemanagement
Diese Studiengänge werden auch
berufsbegleitend angeboten:
Bachelor Gesundheits- & Pflegemanagement
Bachelor Gesundheitsmanagement
Bachelor Gesundheitstourismus
Bachelor Gesundheitsökonomie
Bachelor Präventions- und Gesundheitsmanagement
Bachelor Sozialmanagement
Fachwirt Prävention – Gesundheitsförderung
Gesundheitsbetriebswirt
Master Gesundheitsökonomie
Master Health Care Management

Probleme
im Studium?
Dafür gibt es Lösungen –
Die Berufsberatung unterstützt dich dabei!
Im Studium auf Probleme zu stoßen ist gar nicht selten.
Knapp 30 Prozent der Bachelor-Studierenden in Deutschland brechen ihr Studium
ab. Die Gründe dafür sind vielfältig. Ein Studienabbruch muss aber kein Makel sein,
sondern kann auch eine Chance bieten.
Das Studium gefällt dir nicht
(mehr). Was tun?
Zuerst solltest du die Ursache
dafür finden, warum das Studium
dir nicht (mehr) liegt.
Folgende Gründe sind denkbar:
• Die Inhalte gefallen dir nicht, du
bist über- oder unterfordert.
• Aufbau, Methoden und Organisation
des Studiums liegen dir nicht.
• Du kommst nicht mit deinen Mitstudierenden
klar oder findest keinen
Anschluss.
Zweifel können immer auftreten. Eine Patentlösung
gibt es leider nicht. Du selbst musst überlegen,
was für dich am besten ist. Bevor du dein
Studium abbrichst, versuche deshalb zunächst die
Probleme zu lösen. Vielleicht bringt eine Schwerpunkt-Verlagerung
mehr Freude am Studieren?
Kannst du neue Leute kennenlernen, etwa über
den Hochschulsport oder Engagement in der
Fachschaft oder einer Neigungsgruppe?
Hilft ein Hochschulwechsel?
Überlege dir, was genau du gerne anders hättest.
Möchtest du mehr Praxiserfahrung im Studium
sammeln? Sollten die Lehrinhalte praktischer
orientiert sein? Dann bist du vielleicht an einer
Fachhochschule besser aufgehoben als an einer
Universität.
Möchtest du nicht nur lernen, sondern mit mehr
Praxisbezug studieren und dabei schon Geld verdienen?
Ein Studienabschluss ist dir aber trotzdem
wichtig? Dann ist ein duales Studium vielleicht das
Richtige für dich.
Du willst dein Studium unbedingt abbrechen?
Überlege dir unbedingt vor einem Abbruch, was
du stattdessen machen willst.
Ein anderer Studiengang, eine andere Hochschulart
oder doch eine Ausbildung?
Auch für dich findet sich das Richtige!
Bei einer Neuorientierung solltest du die Angebote
der Berufsberatung der Bundesagentur für
Arbeit nutzen.
40

Ist eine Ausbildung der richtige Weg?
Du arbeitest lieber praktisch als nur Theorie zu lernen?
Du möchtest neu erworbenes Wissen gleich
einsetzen? Vielleicht ist eine Ausbildung eine gute
Alternative für dich. Das Studium abzubrechen
und sich für eine betriebliche Ausbildung zu entscheiden,
ist kein Makel. Viele Unternehmen stellen
gerne gerade Studienabbrecher ein. Erfahrungen
und Kenntnisse aus dem Studium sind vielfach
von Vorteil. Insbesondere dann, wenn sich die Inhalte
aus dem Studium mit denen der Ausbildung
überschneiden. Zum Teil kannst du deine Ausbildung
sogar verkürzen.
Eine Alternative kann auch die Aufnahme einer
schulischen Ausbildung sein.
Wo gibt es Hilfe?
Die Berufsberatung der Agentur für Arbeit hilft
dir weiter.
Du kannst dich an deine Arbeitsagentur vor Ort
wenden. Die Berufsberaterinnen und Berufsberater
dort unterstützen dich gerne. Gerade um sich
neu zu orientieren, ist die Berufsberatung deine
erste Anlaufstelle.
Einen Termin kannst du telefonisch unter der gebührenfreien
Hotline 0800 4 555500 vereinbaren.
Wende dich mit deinen Fragen auch an die Studienberatung
oder allgemeine Beratung deiner
Hochschule.
Schau auf unserer Homepage vorbei und plane
deine weitere Zukunft: www.arbeitsagentur.de
Autor: Bundesagentur für Arbeit
AUS DER REIHE:
Folge 429
ANTWORTEN, DIE MAN SEINEM
VORGESETZTEN NICHT GEBEN SOLLTE.
fräulein
Ginster-maibach,
ich hät gern
en kaffee
ich ooch...

MINT – steht dir gut …
… denn es ist mehr als eine Farbe
Foto: Michal Jarmoluk, Pixabay
Foto: Pashminu Mansukhani, Pixabay
Werde mit MINT zur gesuchten Fachkraft! Hinter
den vier Buchstaben verstecken sich facettenreiche
Berufe:
➪ Textillaborant/in
➪ Fachinformatiker/in
➪ Biologielaborant/in
➪ Vermessungstechniker/in
… und noch viele weitere spannende Berufe
kannst du in den Bereichen Mathematik,
Informatik, Naturwissenschaft und Technik
entdecken.
Das MINT-Berufsfeld ist vielfältig und zukunftsorientiert.
Und das Beste:
Es gibt viele Weiterbildungsmöglichkeiten, gute
Aufstiegschancen und ein super Gehalt!
Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften
und Technik sind nicht nur interessante Bereiche
für Jungs, sondern auch für Mädchen. Oft gehört
aber gerade für Mädchen ganz viel Mut dazu, um
ihre Stärken in diesen Themenfeldern auszuleben.
Denn gesellschaftlich ist oftmals noch ein veraltetes,
traditionelles Rollenmodell verankert. Dabei
sollten Klischees bei der Berufswahl überhaupt
keine Rolle spielen und Mädchen unabhängig von
dem, was andere denken, einen Beruf wählen,
weil sie ihn toll finden und sagen können: Das ist
typisch ich! Das gilt gleichzeitig auch für Jungs,
die sich für den sozialen Bereich interessieren und
ihre Zukunft beispielsweise in der Welt der Pflegeberufe
sehen.
Du bist dir noch nicht sicher, wo deine Stärken liegen
oder die berufliche Reise hingehen soll? Dann
informiere dich kostenlos bei der Berufsberatung
der Agentur für Arbeit über Möglichkeiten und
Chancen. Ein persönlicher Termin kann entweder
über die Schule oder die kostenlose Service-Nummer
0800/4 55 55 00 vereinbart werden.
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