hallo-steinfurt_09-11-2019

9. November 2019 | www.ag-muensterland.de | kostenlos
PLUS
Ablenkung
das A und O
So gelingen auch
Porträtaufnahmen I Rückseite
Foto: dpa

Foto: dpa
SC 2 Lecker-Schmecker
Samstag, 9. November 2019
Low-Carb-Alternative
zum Kartoffelbrei
Blumenkohlpüree mit
Parmesan und Pancetta
fre
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ST 3 HALLO Plus
Samstag, 9. November 2019
Fotoabzüge reflexfrei digitalisieren
Eine App macht‘s möglich / Gratis-Anwendung intuitiv zu bedienen
Wer schon einmal einen Fotoabzug
mit seinem Smartphone
fotografieren wollte,
kennt das Problem störender
Lichtrefl
exe.
ier soll die App Foto-
von Google wei-
Hscanner
terhelfen: Die aufgeräumte
Anwendung entfernt Reflexionen
recht gut.
Was viele Nutzer aber in
ihren Bewertungen kritisierenundwassichimTestbestätigt,
ist die maue Auflösung
der Bilder. Die Qualität
der mit der Standard-Kamera-App
des jeweiligen Smartphones
gemachten Vergleichsbilder
ist teils besser.
Auch die Experten der
Fachzeitschrift „ColorFoto“
haben sich die Anwendung
angeschaut und differenzieren
in ihrem Fazit: Wenn das
Licht gleichmäßig und gut
ist und der Fotograf keine
Schatten wirft, arbeite Fotoscanner
nicht viel besser als
die Kamera-App. Fotoscanner
sei jedoch nützlich, um
bei schlechtem Licht gute
Scans zu machen.
Was die Qualität der Scans
maßgeblich beeinflusst und
worauf die Anwendung keinen
Einfluss hat, ist die Güte
der Smartphone-Kamera: Je
besser diese ist, desto besser
sind auch die Ergebnisse der
App.
Die für Android und iOS
verfügbare Gratis-Anwendung
ist intuitiv zu bedienen.
Beim Abscannen
nimmt man das Foto einmal
zentral auf und führt die Kamera
danach über vier
Punkte, deren Position auf
dem Display angezeigt wird.
Aus der ersten Aufnahme
und den einzelnen Ausschnittsbildern
berechnet
die App dann ihren Scan.
Praktisch: Beim Eckenzuschnitt
hilft eine digitale Lupe.
(dpa)
Der Kreis muss auf die weißen Punkte: Beim Scannen des Bildes
fü
hrt die App den Nutzer vorbildlich.
Foto: dpa
Menü 1
Salat Kaltes Menü Vegetarisch Menü 4 Menü 3 Menü 2
Montag, 11.11.2019
Rustikaler
Schweinebraten
mit Rosenkohl und
Salzkartoffeln
Putenschnitzel
“Sauce Provencale”
mit Sommergemüse
und Bandnudeln
Schwäbische
Linsen
mit Spätzle und
Wiener Würstchen
Hühnersuppentopf
mit frischer
Gemüseeinlage und Reis
·2,6BE
: . .– . . .
Dienstag, 12.11.2019
Gefüllte
Kartoffeltaschen
(veg.)
mit bunter Gemüseplatte
und Sauce Hollandaise
Gyrosbraten
mit Krautsalat und
hausgemachtem Tsatsiki
Chefsalat
bunter Salat mit Käseund
Schinkenstreifen
und Tomaten, dazu
Joghurt-Dressing und
1 kleines Brötchen
Cevapcici
4 Hackfleischröllchen in
Balkansauce, dazu bunter
Reis und Krautsalat
Hähnchen-
Geschnetzeltes
mit Pilzen in Sahnesauce
und hausgemachten
Spätzle
Zitronenhähnchen
“Toscana”
mit Bohnen und
Thymiankartoffeln
Frisches Fischfilet
gedünstet in
Gemüserahmsauce und
Petersilienkartoffeln
·4,0BE
Senfeier
(veg.)
mit Petersilienkartoffeln
Wurstsalat
“Schweizer Art”
mit Emmentaler- und
Fleischkäse bunt ausgarniert,
dazu Butter
und Brot
Wildkräuter Salat (veg.)
Eisbergsalat, Wildkräutersalat,
Bärlauch-Kartoffeln,
gebratene Champignons
und Hirtenkäse, dazu Cocktail-Dressing
und 1 kleines
Brötchen
Mittwoch, 13.11.2019
Hausgemachte
Linsensuppe
2 Wiener Würstchen,
dazu 1 Brötchen
Schweineschnitzel
“Mailänder Art”
mit Tomatenspaghetti
und Parmesankäse extra,
dazu Salat
Grünkohlauflauf
mit Kartoffeln und Speck
in Sahnesacue, mit Käse
überbacken
Nur in Einzelverpackungen
lieferbar!
Hühnerfrikassee
mit Spargel und
Gemüsereis
·5,0BE
Champignonpfanne
(veg.)
in Sahnesauce
mit Knoblauch und
bunten Nudeln
Griechischer
Bauernsalat (veg.)
Tomaten-,Gurken-,
Paprikasalat mit Hirtenkäse,
Zwiebeln und Oliven,dazu
Butter und Kornkrustenbrot
Salat Bella Italia
(veg.)
frischer Salat mit Mozzarella,
Rucola, Cocktail-Tomaten, marinierte
Tomaten und Basilikum,
dazu Balsamico-Dressing und
1 kleines Brötchen
Donnerstag, 14.11.2019
Zigeunerschnitzel
paniertes
Schweineschnitzel
mit Zigeunersauce
und Reis
Kasselerbraten
auf Sauerkraut
mit Kartoffelpüree
Hähnchenfilet
“Sizilia”
2 Hähnchenfilets auf
frischem Tomaten-Olivensugo,
dazu Thymiankartoffeln
Schweine-
Geschnetzeltes
“Züricher Art”
mit Champignons und
Salzkartoffeln
·4,4BE
Süßkartoffel-
Kichererbseneintopf
(veg.)
dazu ein Brötchen
Gebratenes
Schweinekotelett
mit Senf
und Kartoffelsalat
Bunter Salat Mix
(veg.)
Salat mit Bärlauch-Kartoffeln,
Hirtenkäse und Granatapfel,
dazu Cocktail-Dressing und
1 kleines Brötchen
Freitag, 15.11.2019
Rostbratwurst
mit Rotkohl,
Salzkartoffeln und
Zwiebelsauce
Buntbarschfilet
auf Paprikagemüse
mariniert mit
feinen Kräutern und
Pestospaghetti
Spaghetti
Carbonara
mit Speck und Schinken
in Sahnesauce
Milchreis
(veg.)
mit eingelegten
Sauerkirschen
·6,5BE
2 Couscous-
Gemüsetaler
(veg.)
mit einer Gemüsebolognese
Eiersalat
mit Mandarinen,
Kochschinken und
Mais, dazu Butter
und Brot
Salat Sunny
Surprise
Salat mit Pute, Pfirsich,
Gurke und feinem Lollo
Rosso, dazu Joghurt-
Dressing und 1 kleines
Brötchen
Sonntags-Menü Samstags-Menü
inkl. Lieferung und einem Dessert
Wenn Sie an
5 aufeinander
folgenden Tagen
bestellen, bezahlen
Sie nur für
4 Tage.
Samstag, 16.11.2019
Knusper Hähnchenschnitzel
in Geflügelrahmsauce mit Erbsen-
Möhren-Blumenkohlgemüse und
Kartoffelpüree
·4,6BE
5 Königsberger Klopse
in feiner Kapernsauce
und Salzkartoffeln
·4,5BE
Sonntag, 17.11.2019
Pfeffer-Hacksteak
Hacksteak in Pfefferrahmsauce mit
Speckböhnchen und Salzkartoffeln
·3,7BE
Rindergulasch
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
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ST 4 HALLO Plus
Samstag, 9. November 2019
Immer schön locker bleiben
Porträtfotografie: Den Menschen mit all seinen Ecken und Kanten zeigen
Das A und O der Porträtfotografie
ist die Kommunikation
mit der Person vor der
Kamera. Ein Richtig oder ein
Falsch gibt es hier nicht. „Der
Mensch und die Emotionen
stehen im Vordergrund“, findet
Daniel Hammelstein,
Fotograf aus Bonn. Das echte
Interesse am Gegenüber sei
das Wichtigste, die Technik
und das Handwerk spielten
da eher eine untergeordnete
Rolle.
A uch Diplom-Fotodesigner
Markus Hauschild
aus Münster zählt zuerst
Zwischenmenschliches auf:
Entscheidend seien die Zusammenarbeit,
das Vertrauen
und die Nähe, sagt er. Für
die Person hinter der Kamera
sei es wichtig, das Model
zu leiten und zu begleiten.
Gefragt ist am Ende kein steriles
Passfoto. Auf dem Bild
sollte ein interessanter
Mensch mit Ecken und Kanten
zu sehen sein.
Während des Fotografierens
spielt daher die Psychologie
eine große Rolle. Die
Porträtierten sollten nicht
anfangen darüber nachzudenken,
ob sie gerade lächeln
und wie das aussieht,
so Hauschild. Deshalb sei
Ablenkung alles. So ließen
sich Aufforderungen in die
Unterhaltung einbauen.
„Guckst Du grad mal bitte
ein bisschen nach links?“
Die Aschendorff Logistik sucht einen
MITARBEITER (m/w/d)
für die Betreuung unserer Zeitungszusteller in den frühen Morgenstunden
in LAER, HORSTMAR und NORDWALDE. Arbeitszeit:
Mo – Sa, 02.00 – 07.00 Uhr morgens. Sie arbeiten gerne mit Menschen
zusammen, sind ein Frühaufsteher und verfügen über einen
Führerschein der Klasse B sowie einen eigenen Pkw? Dann werden
Sie erster Ansprechpartner für unsere Zusteller der Tageszeitung
in Laer, Horstmar und Nordwalde in Teilzeit. Neben der Zustellerbetreuung
in den frühen Morgenstunden sind Sie unterstützend
in der Personaleinsatzplanung sowie der Qualitätssicherung tätig.
Wir freuen uns auf Sie!
Stichwort: ZGM Tageszeitung Laer/Horstmar/Nordwalde.
Telefon 02 51/690-664
E-Mail: zeitungsbotenbewerbung@aschendorff.de
Die Technik ist zwar wichtig, spielt fü
r eine Porträtaufnahme aber eine untergeordnete Rolle.
Viele, die sich mit der Kamera
noch ausprobieren,
sind am Anfang unsicher,
erläutert Hammelstein, der
Einsteiger-Workshops rund
um die Porträtfotografie
gibt. Dazu kommt: „Der
Mensch vor der Kamera ist
vielleicht genauso unsicher,
weil er das noch nie gemacht
hat“, sagt er. Sein
Tipp: Die Kamera erst einmal
weglegen, einen Kaffee
trinken und sich unterhalten.
Hammelstein rät, das sich
Fotograf und Model zwischendurch
gemeinsam die
NEUE ANGEBOTE ZUM
ALDI PREIS. MEHR
IM BEILIEGENDEN
ALDI MAGAZIN.
Fotos anschauen sollten.
Denn wer zum ersten Mal
vor einer Kamera steht und
nie das Ergebnis zu sehen
bekommt, wird zunehmend
befangen. „Porträts sind
eine Gemeinschaftsproduktion“,
so der Experte.
Man sollte ein Model
wählen, das man kennt,
aber nicht jeden Tag vor sich
hat, empfiehlt Hammelstein.
Wer etwas investieren
möchte, kann jemanden
buchen, der schon Erfahrungen
vor der Kamera gemacht
hat - und Tipps geben
kann. Olaf Gallas dagegen
regt an, mit Freunden zu experimentieren.
„Man ist lockerer
und kann herumlabern“,
erläutert der Fotograf
aus Frankfurt am Main.
Als Orte für erste Porträtversuche
eignen sich Wohnungen
mit großen Fenstern,
die Natur oder ein Platz
in der Stadt. Im Zusammenspiel
mit Architektur etwa
lassen sich spannende Verbindungen
herstellen.
„Fotografie-Anfänger
können erst einmal die Porträtautomatik
der Kamera
nutzen, um sich heranzutasten“,
erklärt Hammelstein.
Wenn man wie er nur mit
Tageslicht arbeitet, sind die
Objektive wichtig. Dann seien
lichtstarke Festbrennweiten,
eine große Blendenöffnung
und ein niedriger ISO-
Wert zu empfehlen. Gallas
rät, die Schärfe auf die Augen
zu legen, die Nasenspitze
dagegen könne unscharf
werden.
Das Licht ist am besten
weich und indirekt, empfiehlt
Hammelstein. Auf keinen
Fall sollte man sein Model
in die pralle Sonne stellen.
In der Natur kann eine
weiße Pappe zur Aufhellung
dienen. „Dann ist es gut,
wenn noch jemand dabei
ist, um zu helfen“, erklärt
Gallas.
Und manchmal braucht es
Musik. Sie kann die Situation
entspannen. Vorausgesetzt
natürlich, die Klänge gefallen
allen Beteiligten. Auch
Make-up kann dazu beitragen,
dass sich Porträtierte sicherer
fühlen – aber die Menge
macht es. Hauschild
warnt: „Die Fotografierten
sollten nicht zu angemalt
aussehen und nicht glänzen.“
Er rät, vor allem für die
Arbeit mit Blitz stets farbloses
Puder parat zu haben. (dpa)
Jeden Tag besonders –
einfach ALDI.
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