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Ausstellerverzeichnis Rinder
Rassebeschreibung und Zuchtziel der
Rasse „Braunvieh“
Farbe: einheitlich braunes bis graubraunes Rind
mit schwarzem, hell eingefasstem Flotzmaul
Körperbau: Die Kühe wiegen ca. 550–750 kg bei
einer Widerristhöhe von 138–152 cm, Stiere ca.
1000–1300 kg.
Produktionseigenschaften:
Es handelt sich beim Braunvieh um eine milchbetonte Doppelnutzungsrasse mit einer hohen
Milchleistung, die in Abhängigkeit vom Standort zwischen 7.200 (Bergregionen) und 12.000 Litern
pro Jahr schwankt. Die Tageszunahmen der Mastbullen liegen bei 1,2 kg in der Intensivmast.
Hervorzuheben ist der hohe Milcheiweißgehalt von 3,5 bis 4,5 Prozent. Braunvieh ist in puncto
Nutzungsdauer und Lebensleistung in vielen Ländern die Nr. 1.
Rassebeschreibung und Zuchtziel der
Rasse „Fleckvieh / Simmental“
Farbe: Körper gefleckt, gescheckt, gesprenkelt
vom dunklen Rotbraun bis zum hellen Gelb auf
weißem Grund. Unterbauch überwiegend weiß,
Kopf, Füße und Schwanzquaste überwiegend
weiß, helles Flotzmaul
Körperbau: mittel- bis großrahmig – Bullen ca.
1,57 m und 1200 kg, Kühe ca. 1,47 m und ca.
800 kg, lang, breit und tief im Rumpf. Trockene, in der Stärke zum Körperbau passende Gliedmaßen
mit festen Klauen, sehr gute Bemuskelung an allen wichtigen Körperpartien, gute und funktionale
Euter.
Produktionseigenschaften:
Ruhig und gutmütig, beste Weideeigenschaften; sehr hohe Zunahmen; sehr fruchtbar, problemloses
Abkalben und beste Muttereigenschaften, sehr gute Milchleistung; frohwüchsige Kälber mit
hohen Absetzgewichten.
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