Jahresprogramm 2020

Jahresprogramm im Kronenschlösschen
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Sonntag, 21.06.2020
Der ursprüngliche Geschmack –
Urgetreide, vergessenes Gemüse, uralte Rebsorten | 12.00 bis 14.30 Uhr
Wie war er, der Geschmack urtümlicher Natur? Es gibt Dinge, die fast die Zeit nicht überdauert
hätten wie Urgetreide und Einkorn (Bio-Hof Chiemgaukorn) sowie „vergessenes“ Gemüse wie wilder
Spargel , Teltower Rübchen und alte Mangoldsorten (vom Bio-Hof Marko Seibold). Kombiniert mit
heimischen Flusskrebsen und Saibling, zartem Wild-Geflügel wie Wachtel oder Perlhuhn. Dazu die
alte Rebsorte Heunisch (Weingut Georg Breuer), Riesling vom biodynamischen Weingut Peter Jakob
Kühn und ein Fränkischer Gemischter Satz aus vergessenen heimischen Rebsorten (Weingut Bickl-Stumpf).
Pauschalpreis 110,00 € für Aperitif, 4-Gang Menü, alle Weine, Acqua Panna / San Pellegrino, Lavazza Café
Moderation: Erwin Seitz, Journalist, Buchautor, Gastronomiekritiker, www.erwinseitz.de
Freitag, 26.06.2020 | 19.00 bis 23.00 Uhr
Sonntag, 28.06.2020 | 11.30 bis 14.30 Uhr
„Schreiben Sie mir oder ich sterbe!“
Worte unsterblicher Liebe, aufzehrender Sehnsucht, leidenschaftlicher Eifersucht, erfüllt von unbändiger
Leidenschaft und zärtlicher Hingabe aus der Feder berühmter Dichter, Philosophen, Königinnen, Maler,
Schauspieler, Künstlerinnen, Komponisten und Musen. Kaum etwas bewegt uns so sehr wie ein in Worte
gefasstes Liebesgeständnis. Eine Auswahl der schönsten Liebesbriefe von Katharina der Großen über
Edith Piaf, Erich Maria Remarque, Alain Delon, Camille Claudel, Marlene Dietrich, Berthold Brecht,
Jean Cocteau; szenisch vorgetragen und umspielt mit wunderbaren Chansons in deutscher, englischer, italienischer und französischer
Sprache unter der musikalischen Leitung des Konzertpianisten Clemens Süssenbach erwartet Sie an diesem liebevollen Abend. In dieser
Nacht geht niemand allein nach Hause
Abend: 26.06.2020: Pauschalpreis 139,50 € pro Person für Programm, 4-Gang Menü, Weiß- und Rotweine, Acqua Panna /
San Pellegrino, Lavazza Café
Mittags: 28.06.2020: Pauschalpreis 54,50 € pro Person für Programm, einen Picknick-Korb für 2 Personen mit einer Flasche
frischem Rheingauer Riesling, 1 Flasche Mineralwasser, Pastrami Sandwiches, Hühnchen Wrap, kleine
Käsewürfel, Minicakes