Jahresprogramm 2020

28 Jahresprogramm im Kronenschlösschen
Freitag, 20.11.2020 | Piemont Dinner
19.30 bis 22.30 Uhr
Barolo und Barbaresco sind berühmte Namen der Region, aber
auch Barbera oder Weine aus der Langhe sind reizvoll. Heute
genießen Sie grandiose Klassiker in einem angenehmen Ambiente.
Zum Aperitif gibt es Franciacorta von Ricci Curbastro, danach
Weine der Weingüter Giacomo Bologna, Vietti, Ceretto, Gaja,
Michele Chiarlo, Castiglione Falletto und Pio Cesare. Dazu ein
„Piemonteser Menü“ mit italienischen Spezialitäten.
Pauschalpreis 125,00 € für Aperitif, 4-Gang Menü, alle Weine,
San Pellegrino / Acqua Panna, Lavazza Café
Moderation: Florian Richter, Head-Sommelier
Samstag, 21.11.2020 | ONCE IN A LIFETIME –
SERIE: Die besten Weine der Welt | 19.00 bis 22.00 Uhr
Der Name ist Programm: genießen Sie ein fein abgestimmtes 5-Gang Gourmet-Menü und eine
Weinauswahl, die ihresgleichen sucht. Nach dem Aperitif starten wir in einen besonderen
Wein-Abend:
1.Flight: 2002 Roederer Cristal / 2002 Dom Perignon / 2002 R.D. Bollinger
2.Flight: 2009 Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Pucelles”, Domaine Leflaive / 2005 Chassagne-
Montrachet, Domaine Ramonet / 1996 Bourgogne Blanc, Comtes Georges de Vogue
3.Flight: 1997 Brunello Riserva, Biondi Santi / 1997 Pingus / 1997 Grange
4.Flight: 1966 Château Latour / 1966 Château Margaux / 1966 Château Lafite-Rothschild
5. Flight: 1959 Steinberger Riesling TBA, Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Pauschalpreis 1.100,00 € für Aperitif, 5-Gang Gourmet-Menü, alle Weine, San Pellegrino /
Acqua Panna, Lavazza Café, Moderation: Head-Sommelier Florian Richter