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Stalgast Hauptkatalog 2019

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EDELSTAHLMÖBEL<br />

Unser Material:<br />

Edelstahl mit besten Eigenschaften<br />

Unsere Möbel für den Gastronomiebedarf<br />

werden ausschließlich aus hochwertigem<br />

Edelstahl hergestellt.<br />

Wir verwenden ferritische, nicht rostende<br />

Stähle, die aus Chrom, Eisen und weiteren<br />

Legierungszusätzen bestehen.<br />

Die Besonderheit: Durch den hohen<br />

Chromanteil in den Stählen entsteht<br />

über den bloßen Kontakt mit der Luft<br />

automatisch eine unsichtbare, sich selbst<br />

regenerierende Schutzschicht.<br />

Diese macht unsere Produkte dauerhaft<br />

widerstandsfähig gegen Korrosion und<br />

Säuren.<br />

Passivierung des rostfreien Edelstahls<br />

Rostfreier Edelstahl<br />

UNBESCHÄDIGTE<br />

OBERFLÄCHE<br />

BESCHÄDIGTE<br />

OBERFLÄCHE<br />

WIEDERAUFGEBAUTE<br />

SCHUTZSCHICHT<br />

Schutzschicht<br />

Sauerstoffmoleküle<br />

304 445<br />

441<br />

201<br />

430<br />

Typische Werte für potenzielle Lochfraßkorrosion unter Bedingungen<br />

von NaCl in 0,02M, 23 oC, pH6 nach PREN (%Cr+3,3%Mo+16%N)<br />

Quelle: Brytan, Z. (2014). Vademecum Stali Nierdzewnej.<br />

Stowarzyszenie Stal Nierdzewna.<br />

Magnetisch und Korrosionsbeständig ist<br />

kein Widerspruch bei Edelstahl<br />

Ein Vergleich der Korrosionsbeständigkeiten von<br />

ferritischen Stählen mit dem Austenit 1.4301<br />

(304) verdeutlicht die wichtige Rolle des Chroms<br />

und zeigt, dass die Korrosionsbeständigkeit<br />

von nickelhaltigen (austenitischen) Güten<br />

auch von den meisten ferritischen Stählen<br />

erreicht wird. Unsere ferritischen Stähle haben<br />

moderne Legierungen die vielseitig eingesetzt<br />

werden können - insbesondere auch in der<br />

Gastronomie. Durch ihre oben angeführten<br />

positiven Eigenschaften wird sie immer häufiger<br />

der älteren Legierung 304 vorgezogen.<br />

Dieses Schaubild zeigt: Ferrite und Austenite<br />

kann man als zwei gleichwertige Gruppen<br />

von nichtrostenden Stählen ansehen.<br />

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