Kaiserswerther Kurier 04/2020
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DÜSSELDORFER<br />
stadtteil<br />
MAGAZIN E<br />
ILIENSPASS<br />
vom 12. bis 21. Juli<br />
Wer im Moment dringend Hefe braucht<br />
steht oft vor leeren Regalen.<br />
Dabei kann man Hefe selbst machen.<br />
Man braucht nur drei Zutaten:<br />
•▫️500 ml lauwarmes Wasser<br />
•▫️1 EL Zucker<br />
•▫️2 Stück Trockenobst<br />
Außerdem: ein Gefäß 500 ml ideal ist ein schmales, verschließbares Gefäß.<br />
Zunächst füllt man das Wasser ins Gefäß. Zucker hinzufügen, Gefäß verschließen<br />
und das Ganze gut durchschütteln. Der Zucker sollte sich vollständig im Wasser<br />
auflösen.<br />
2 Stücke Trockenobst ins Wasser geben, Gefäß wieder verschließen.<br />
Wieder mit dabei ist auch<br />
zentfest<br />
die „Wilde Maus XXL“<br />
ins Düsseldorf mit der größten<br />
21. Juli auf den Oberkasseler<br />
er historische Festzug am 14.<br />
Juli. Das „bedeutendste Volksisiert<br />
von den St.-Sebastianusch<br />
mehr als in den Vorjahren<br />
Um dieses Ziel zu erreichen,<br />
Angebote für Kinder, High-Endulinarische<br />
Highlights für Eltern<br />
rchitekt Thomas König an. Zu<br />
ter anderem die Kinder-Achters<br />
über Berg und Tal durch die<br />
by Ferris<br />
t“ bietet Kindern wie Eltern und<br />
rmes und Stadt: acht dekorierte<br />
d langsam drehend auf neun<br />
n neuen Attraktionen EthikBank: zählt das Für fairen Umgang mit Geld<br />
rt“, bei dem die Kleinen in kindne<br />
Märchenwelt schippern.<br />
die großen Besucher wieder<br />
Für mehr Nachhaltigkeit<br />
äfte, bei denen auch Adrenalinerden.<br />
Dazu zählt der „Voodooeln<br />
sich an Wer tentakelähnlichen einen fairen Umgang mit Geld sucht, wird bei der EthikBank<br />
und mit atemberaubender Geer<br />
„Ghost Rider“<br />
fündig.<br />
bietet<br />
Durch<br />
rasante<br />
eine strenge sozial-ökologische Anlagepolitik<br />
l-Schaukeln. garantiert Die „Geisterfabrik“ die EthikBank, dass die Gelder der Kunden ausschließlich<br />
der im Welt Sinne mit von fünf Umwelt, Mensch und Natur angelegt werden.<br />
Geisterbahn<br />
und einer Fahrgeschwindigkeit<br />
„Transparenz ist dabei unser höchstes Gut“, wird versprochen. Die<br />
terwegs kann man mit Lasern<br />
EthikBank ist eine ethisch-ökologische Direktbank, die im Detail<br />
Klassiker wie den „Hangover“,<br />
senrad oder offenlegt, die „Wilde wie Maus und wo das Geld ihrer Kunden verwendet wird. So<br />
empfehlen Nichtregierungsorganisationen beispielsweise die<br />
ösische Dorf. An seiner Stelle<br />
Keine Kohle<br />
ene Weine sowie frisch panierte<br />
b 14 Uhr, samstags ab 13 und<br />
eitere Infos sind unter Keine<br />
www.<br />
Kohle<br />
den.<br />
(T + F: tö)<br />
07-2019 | GA<br />
Das Gefäß an einen warmen Ort stellen. Zwischen 25 und 35 Grad sind ideal.<br />
Verschlossenes Gefäß jeden Morgen und jeden Abend einmal gut durchschütteln.<br />
Anschließend Deckel kurz öffnen, damit Gase entweichen können.<br />
Nach etwa fünf bis zehn Tagen dieser Prozedur ist die selbst gemachte „wilde<br />
Hefe“ fertig.<br />
Die genaue Dauer ist schwer unbesehen zu ermitteln, da sie von verschiedenen<br />
Faktoren abhängt. Man erkennt fertige Hefe, daran, dass sie den typischen<br />
Hefegeruch angenommen hat, sich am Boden des Gefäßes helle Hefe abgesetzt<br />
hat und im Gefäß viele kleine Bläschen im Wasser aufsteigen. Sollte das Wasser<br />
allerdings verdorben riechen oder gar Schimmel angesetzt haben, dann setzt<br />
man die Hefe besser neu auf.<br />
für die Kohle<br />
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Girokonten der EthikBank, weil sie nicht in Atomkraft, Kohlekraft<br />
oder Kriegswaffen investiert. Für Neukunden gibt es einen Klimarabatt.<br />
Ein weiterer Schwerpunkt ist die Baufinanzierung: Je<br />
mehr der Kunde mit seinem Bauprojekt für die Umwelt tut, umso<br />
geringer sind die Kreditzinsen.<br />
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