Jetzt gehts ans Eingemachte! Unser Flyer zum Thema Einkochen

Saftflasche aus Glas
mit Deckel
ø 6 cm
250 ml, Höhe 14,6 cm | 2.19 | 1.99
500 ml, Höhe 18,5 cm | 2.19 | 1.99
1 l, Höhe 25,5 cm | 2.59 | 2.29
Entsafter „Safti“
Edelstahl, induktionsgeeignet
Fruchtkorb ca. 3,5 l,
Wasserbehälter ca. 1,5 l
69.95 | 49.99
Fruchtkorb ca. 7 l,
Wasserbehälter ca. 3,7 l
79.95 | 59.99
Trichter mit Sieb
Höhe 9 cm
ø 13 cm | 24.95 | 19.99
P4635-2020
Passiertuch
aus Spezialvlies,
75 x 75 cm
5.99 | 4.49
JETZT GEHT‘S ANS EINGEMACHTE
Alle Streichpreise sind unverbindliche Preisempfehlungen der Hersteller. Alle Preise ohne Deko.

Himbeer-Bananen-
Marmelade
mit Orangensaft und Kokos
Zutaten (für 3-4 Gläser)
• 500 g frische Himbeeren
• 2 weiche Bananen
• je 200 ml Orangensaft und
Kokosmilch
• 500 g Gelierzucker (2:1)
Zubereitung
Die Himbeeren zusammen mit den
Bananen in einen möglichst hohen
Topf geben und pürieren. Anschließend
die vorab durchgerührte Kokosmilch
sowie den Orangensaft in
die Himbeer-/Bananenmasse geben.
Nun die Masse erhitzen und unter
Rühren den Gelierzucker hinzufügen
bis alles richtig kocht. Nach etwa
5 Min. köcheln (Gelierprobe), ist die
frisch zubereitete Marmelade fertig
und kann in saubere Gläser gefüllt
und gut verschlossen werden. Die
Gläser für etwa eine Viertelstunde
auf den Kopf stellen und danach gut
auskühlen lassen.
Schraubdeckelglas
im 6er Tray, Schraubdeckel
rot/weiß kariert
Twist-off-Deckel
82 mm, 6 Stück im Beutel,
verschiedene Motive
2.19 | 1.99
110 ml, ø 48 mm | 4.99 | 4.49
191 ml, ø 58 mm | 5.99 | 5.49
288 ml, ø 63 mm | 7.99 | 6.99
Do it yourself -
einkochen und einmachen
Twist-off Deckel
sterilisationsfest ø 82 mm,
kariert, verschiedene Farben
0.39 | je 0.29
Etiketten
„Blanko natur“
24 Sticker
1.99
Schraubdeckelglas
im 6er Tray, Schraubdeckel
in Holzoptik, ø 82 mm
250 ml | 6.49 | 5.49
330 ml | 6.99 | 5.99
446 ml | 7.99 | 6.99
Schmuckdeckchen-Set
aus Stoff 15 x 15 cm,
sortiert
3.79 | 3.59
Einkochautomat mit Uhr
für 14 Gläser je 1 l, Inhalt 29 l,
230 V/2000 Watt, mit 120 Min.
Zeitschaltuhr, mit Kippschalter,
inkl. Rost, mit Entsafterstufe,
geschlossener Boden, säurefest,
laugen- und kochbeständig,
29 l (14 x 1 l Gläser) ø 35 cm,
Höhe 46 cm, mit Kunststoff-
Siebeinlage
145.00 | 139.00
Digitale Küchenwaage
„Page Comfort 100“
flaches Design (18,3 mm),
rutschhemmende Standfüße,
Tragkraft: 5 kg, Feinteilung: 1 g,
umschaltbar zwischen g/kg und
Unze/Pfund, inkl. 2 x 1,5 V (AAA)
Batterien, silber 21 x 16 x 1,8 cm
19.99

Einmachringe
10 Stück im Beutel,
54 x 67 mm
1.39
Einkochautomat
„WarmMaster“
ohne Uhr, Stahlemaille/
Kunststoff, für 14 Gläser
je 1 Liter, Inhalt 27 l,
Rohrheizkörper mit
1800 Watt/ 230 V, koch-/
säurefest, Kapillarrohr-
Thermostat zur ständigen
Temperaturüberwachung,
ø 35 cm, H 49 cm
109.00 | 99.00
Klammern für
Rundrandgläser
20 Stück im Beutel
3.99
Tulpenglas
mit Deckel, 220 ml
1.59 | 1.29
Sturzglas
mit Deckel ø 8 cm,
165 ml
1.79 | 1.69
Glashebezange
Metall verchromt, Kunststoffgriffe
7.29 | 5.99
Edelstahltrichter
ø 14 cm, 3,8 cm, Höhe 6,5 cm
18.95 | 14.99
Deckelöffner „JarKey“
für Konservengläser
6.29 | 5.99
Einmach-Folie
1-2-3
25 gebrauchsfertige
Zellglaszuschnitte
(17 x 16,5 cm),
25 Selbstklebeetiketten,
25 Gummi-
Verschlussringe
2.49 | 1.99
Silikondeckel
rot, verschiedene
Größen
ab 3.49
Pflückeimer
mit 10 Schraubdeckelgläsern
á 250 ml, Eimer 5,6 l
14.99 | 12.99
Frucht- und Beerenpresse
zur Herstellung von Marmelade, Säften,
Gelees und Fruchtmark aus rohen
und gekochten Früchten, robuste
Ausführung, verzinnt
39.99 | 34.99

Drahtbügelglas
„Le Parfait“
Terrines
125 ml | 3.99 | 3.49
275 ml | 4.79 | 3.99
Bocaux
250 ml | 4.49 | 3.99
500 ml | 4.99 | 4.49
750 ml | 5.29 | 4.99
1 l | 5.99 | 4.99
1,5 l | 6.99 | 5.99
Gradhalsflasche
rund, mit Verschluss,
verschiedene Größen
ab 1.39
Rumtopf
Steingut, 5 l,
Höhe 30,5 cm
37.99 | 32.99
Glasballon mit Kunststoffkorb
5 l, ø 20 cm | 19.99 | 17.99
10 l, ø 24 cm | 34.95 | 32.99
15 l, ø 28 cm | 44.95 | 41.99
Gärtrichter mit Gummistopfen
als Gäraufsatz einsetzbar,
mit konischem Gummistopfen,
ø 5 cm, L 10 cm
11.99
Gärröhrchen Kunststoff
für Korbflaschen oder Glasballons
(L x B x H): 17 x 5,5 x 7,5 cm
2.99
Spirituosenflasche„Breganze“
aus Glas mit Korken
H 31 cm, 350 ml | 3.19 | 2.39
H 35 cm, 500 ml | 3.99 | 2.99

Salat to go
mit frischem Krauterdressing
..
Zutaten (für 2 Gläser)
Für den Salat:
• 1 rote Paprikaschote
• 1/4 Weißkohl
• 125 g Mini-Mozzarella-Kugeln
• 20-30 grüne Oliven
• 1 frisches Salatherz
• 20 Cocktailtomaten
Für das Kräuterdressing
• Je 1 TL Senf und flüssigen Honig
• Je 3 EL Rotweinessig, Rapsöl
und Wasser
• Salz und Pfeffer
• 1 Schalotte
• 2 EL gehackte Kräutermischung
Zubereitung (ca. 15 Min.)
Für den Salat:
Zutaten waschen und Salatblätter in
Stücke zupfen. Paprika in kleine Stücke
und Weißkohl in feine Streifen schneiden.
Abgetropfte Mozarella-Kugeln und
Cocktailtomaten halbieren. Alle Zutaten
nach Belieben in die sauberen Gläser
schichten.
Für das Dressing:
Senf mit Honig, Essig, etwas Salz und
Pfeffer sowie 6 EL Wasser verrühren.
Anschließend das Öl mit einem Schneebesen
einrühren bis das Dressing cremig
ist. Feingeschnittene Schalotte und Kräuter
zugeben und in die Dressingbehälter
füllen. Dressingbehälter auf den Salat
ins Glas setzen und gut verschließen, so
weicht nichts durch und fertig ist der
Salat to go.
Glas mit Dressing/Saucen
Edelstahl-Einsatz
1 l, Höhe 18,5 cm
14.95
Frühstücksglas-Set
mit Löffel, 0,35 Liter, Weithalsglas,
mit luftdichtem Edelstahldeckel
9.95
Frische - ganz einfach
haltbar gemacht
Großraumtopf aus
Edelstahl mit Glasdeckel
9 l, ø 24 cm, H 19 cm, für alle
Herdarten geeignet, auch für
Induktion
79.95 | 69.99
Edelstahl-Flaschentrichter
ø 10 cm, 1,4 cm, Höhe 10 cm
14.95 | 12.99
Passiermaschine
mit 3 Lochscheiben, ø 20 cm
29.99 | 24.99

Krautstampfer
aus Buchenholz
Länge 30 cm
7.49
Länge 60 cm
14.95
Gärtopf
aus Keramik, mit Deckel
3 l | 49.95 | 44.99
6 l | 59.95 | 54.99
10 l | 64.95 | 59.99
Beschwerungsstein
passend zu den Gärtöpfen
3, 6 und 10 Litern Inhalt,
Gewicht: 1,1 kg,
grau, ø 16 cm
12.95
Krautschneider
Buchenholz,
mit Schubkasten,
Klingen (rostfrei)
sind abnehmbar
zum Schärfen
55,5 x 18,5 cm
37.99 | 29.99
65 x 24 cm
49.99 | 39.99
Fermentier-Set
3-tlg., zum Zubereiten
von fermentierten
Lebensmitteln wie
z. B. Sauerkraut, Kimchi,
Gurken, Rotkraut und
vielem mehr
34.95
Fermentationsglas
2er Set, je 1 l
29.95
Sturzglas,
mit Deckel
500 ml | 2.29 | 1.79
750 ml | 2.59 | 2.29
Richtiges
Fermentieren:
Zum Fermentieren wird eine Salzlake
benötigt, in der die unterschiedlichen
Gemüsearten eingelegt werden
können. Hierzu eignen sich zum
Beispiel Paprika, Weißkohl, Rote
Bete, Kürbis, Tomaten, Bohnen und
Möhren.
Zutaten für die Salzlake:
• ca. 250 ml weißer, destillierter Essig
• je 2 Esslöffel Salz und Zucker
• ein gut verschließbares Einmachglas
mit festem Deckel
Anleitung:
1. Um eine Verunreinigung durch
Bakterien zu vermeiden, sollten
die Gläser vorab im heißen Wasser
sterilisiert werden.
2. Das Gemüse zunächst waschen und
anschließend in feine Stücke raspeln,
oder nach Belieben schneiden oder
hobeln. Das fertig bearbeitete Gemüse
in die sauberen Gläser füllen.
3. Die Zutaten für die Salzlake in einen
Topf geben, zum Kochen bringen
und rühren bis sich der Zucker und
das Salz aufgelöst haben.
4. Nach Abkühlung die Flüssigkeit über
das Ferment gießen, bis es komplett
bedeckt ist.
5. Das Einmachglas gut verschließen
und bei Zimmertemperatur lagern.
TIPP:
Lebensmittel, die von Natur viel
Wasser enthalten, verfügen häufig über
ausreichend Flüssigkeit. Weißkohl kann
beispielsweise nach dem Durchkneten
im eigenen Wasser eingelegt werden.
Hierbei reicht die Zugabe von etwas
Salz als Würze.

Drahtbügelflasche
„Swing“
eckig, verschiedene
Größen
ab 2.29
Kit Pickles Set
mit 2 Gläsern á 700ml
und 1 Zange
39.95
Tulpenglas
mit Deckel
500 ml | 2.19 | 1.99
1 l | 2.49 | 1.99
Gradhalsflasche
„Marasca“
eckig, mit Verschluss,
verschiedene Größen
ab 1.49
Einmachringe
94 x 108 mm
1.59
Fermentieren -
voll im trend!
V-Hobel „Julienne Violi 2.0“ kompakter
V-Hobel mit Restehalter und zusätzlicher
Juliennefunktion, Maße: 32,3 x 8 x 2,2 cm
34.95
Bohnenschneider
„Aluminium“
kunststoffbeschichtet,
mit 2 Einführungen,
zum Anschrauben,
Messerscheibe mit
3 rostfreien Klingen
43.99 | 34.99
Universal-
Konservenglasöffner
Kunststoff/Edelstahl,
für alle Flachrand- und
Rilleneinmachgläser
12.49 | 9.99
Buch
„Einmachen
und Fermentieren“
128 Seiten
12.99
Gurkentopf
Keramik mit Holzzange, 3,5 l
39.99 | 34.99

germany
Digitale Küchenwaage
„Ladina“
Tragkraft: 15 kg,
Feinteilung: 1 g, großes
LCD-Display: 61 x 20 mm,
Maße: 31 x 26,5 x 2,5 cm
39.95
Apfelschäler „3 in 1 Delicio“
zum Schälen, Schneiden und Entkernen, (L x B x H):
25 x 10,5 x 12,3 cm, inkl. Apfelküchleblech
24.95
Kirschen- und
Pflaumenentsteiner
„Steinomat“
Maße:
32,5 x 9,8 x 31 cm
53.99 | 49.99
Kirschentkerner
„Kernex“
Druckguss, verchromt
10.49 | 8.99
Pflaumenentsteiner
„Steinex“
Druckguss, verchromt
14.99 | 12.99
Pflaumenentsteiner „Profi“
mit 2 Einlegetrichtern,
für große und kleine Früchte
26.99 | 24.99
meine helfer
im haushalt
Gefrierdose
4 Stück, quadratisch
250 ml | 5.49 | 3.99
500 ml | 5.99 | 4.49
3 Stück, quadratisch
750 ml | 5.49 | 3.99
1250 ml | 6.29 | 4.59
3 Stück, rechteckig
1000 ml | 6.49 | 4.79
1500 ml | 7.49 | 5.49
Silikontrichter
„Flexxibel“
Platinsilikon, temperaturbeständig
-40° C bis +230° C,
spülmaschinengeeignet
ø 8 cm oben, ø 1 cm unten
6.49 | 5.99
ø 12,5 cm oben, ø 5 cm unten
8.49 | 7.99
Universalöffner„6 in 1“
Metall beschichtet, Universalöffner und
Locher für Gläser, Drehverschlussflaschen,
Kronenkorkenflaschen,
Tuben und Dosen
6.99 | 5.99
Kräuterdose
4 Stück, rund, 100 ml
3.79 | 2.99
Kirschentkerner
„Cherrymat“
zum mühelosen
Entkernen,
mit Auffangbehälter
24.99 | 22.99
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