MoinMoin Südtondern 21 2020

-Anzeige- Südtondern -20. Mai 2020 -Seite 6
...endlich wieder essen gehen!
Wirhaben
wieder für Sie
geöffnet!
MITTAGSTISCH
Mo-Sa. 7,50 €·So.+Feiertags 10,50 €
Schnitzel-Variationen ab 10,90 €
Carolina Alexander -Hauptstr.46a -25923 Süderlügum -04663-187744
Wirhaben
ab sofortwieder
jeden Tag
und freuen uns auf
Ihren Besuch!
RICKELSBÜLLER HOF
Neudorf 8·25924 Rodenäs·Telefon04668-92010
www.rickelsbueller-hof.com
Mo.-So. 17.00-22.00 Uhrwarme Küche
Waldstübchen
Hof Berg
Ab dem 21.05. sind wir wieder am
Start und freuen uns auf die nächsten
6Wochen mit vielen Besuchen,
denn am 30.06.2020 sagen wir
„Servus“ und schließen
nach 25 schönen und spannenden
Jahren unser Restaurant.
Bitte reservieren Sie einen Tisch im voraus!
Wir bedanken und bei all unseren
Besuchern, Stammgästen und treuen
Mitarbeitern. Bleiben Sie gesund.
Ihre Familie Mayer
Hof Berg 1·25917 Stadum ·Tel. 04662/2647 · info@ waldstuebchen-hofberg.de
Mi. 20.05. starten
wir unsere Küche
ab 17.00 Uhr
Sa. +So. auch
11.30 -13.30 Uhr
AN DER B5 · 25920 STEDESAND · TEL. 04662/ 3058 · FAX 70271
Internet: www.hoteldeichgraf.de · E-Mail: info@hoteldeichgraf.de
Neustartnach Corona-Shutdown
Erst im letzten Jahr hatte Jörg Windheuser die Außenterrasse neu gestalten
lassen. Die Investition soll sich jetzt rentieren.
Achtrup/Südtondern (wd)
– Das Gaststättengewerbe
macht in Deutschland einen
Jahresumsatz von gut 52 Mrd
Euro im Jahr. Dieser Umsatz
wird von den unzähligen Betrieben
erwirtschaftet, die wiederum
Existenzgrundlage für
weit über eine Million sozialversicherungspflichtig
Beschäftigte
sind. Hinzu zu zählen sind
die geringfügig Beschäftigten.
Das Hotel- und Gaststättengewerbe
in Schleswig-Holstein
zählt über 80.000 Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter in rund
5.200 Betrieben. Viele sind in
der DEHOGAe.V.organsiert, so
auch der Landgasthof ´Achtruper
Stuben` von Hilde und Jörg
Windheuser. Der Kröger ist hier
Eigentümer seit 1998, seit über
10 Jahren Vorsitzender des Bezirksverbandes
Südtondern im
DEHOGA Schleswig-Holstein
und somit ein verlässlicher
Gesprächspartner zur Strategie
der Gaststätten und Hotels
anlässlich der Wiedereröffnung
nach der Corona-Schließung.
„Ich wünsche allen Kolleginnen
und Kollegen einen guten
Neustart und hoffe, dass alle
diese Krise einigermaßen gut
überstehen!“ Ernst, aber nicht
hoffnungslos sei die Situation
im Gewerbe, meint er. „Für unseren
Betrieb kann ich sagen,
dass wir hätten aufgeben müssen,
wenn nicht die Soforthilfe
des Landes gewesen wäre
und eine nicht unerhebliche
Unterstützung durch unsere
Familie.“ Für beide Hilfen sei
er froh und dankbar, vor allem,
weil die Hilfe durch das
Land innerhalb einer Woche
unbürokratisch zur Verfügung
stand. „Wie alle Unternehmen
im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe
konzentrieren
wir uns auf den Neustart, der
Foto: Dix
vorgestern passierte, und eröffnen
selbst heute Abend um
17 Uhr zum ersten Mal nach
dem öffentlichen Shutdown.“
Bekannt als positiv denkender
und agierender Mensch meint
er, dass allem Negativem auch
etwas Positives beiwohne. In
seinem Unternehmen habe
man sich erholt und ausgeruht
mit der Neuausrichtung der
´Achtruper Stuben` beschäftigt.
„Unsere Speisekarte bleibt zukünftig
abgespeckt und wird
ökologisch sinnvoll vermehrt
Speisen mit Zutaten enthalten,
die im Wesentlichen regional
produziert werden!“ Alle Bewirtungsverfahren
entsprechen ab
sofort öffentlichen Vorgaben,
die wiederum streng ausgerichtet
sind am Konzept des DEHO-
GA.„Unsere Gäste müssen nur
auf dem Weg zum Tisch und
bei möglichen Toilettengängen
einen Mund-Nasenschutz tragen,
unser Servicepersonal habe
ich mit einem durchsichtigen
Kunststoffvisier ausgerüstet,
damit man in deren Mimik lesen
kann.“ Ansonsten gelten strenge
Regeln. Der Tischabstand
ist geregelt, Tische sind mit abwischbarer
Folie versehen, die
Tische dürfen vor dem Essen
nicht eingedeckt werden, und
die Gesamtanzahl der Gäste
pro Lokal ist geregelt. Von
daher ist eine Tischreservierung
zwingend erforderlich.
Jörg Windheuser hofft wie
alle seine Kolleginnen und
Kollegen auf regen Besuch
und vor allem Unterstützung
durch die Stammgäste. „Wenn
wir die Plätze auf unserer Außenterrasse
nicht nutzen können,
greifen wir auf den Saal
zurück, um allen Abstandsregeln
gerecht werden zu können.“
Fotos (2): Fotolia
Wir sind wieder
für Sie da
und freuen wir uns
auf Ihren Besuch.
Um Tischreservierung
wird gebeten.
Hotel Neuwarft Ketelsen GmbH
Nordseestraße 20 ∙ 25899 Dagebüll
Tel.: 04667-95140 ∙ Fax: 04667-537
Öffnungszeiten
Täglich 17.30 -21.00 Uhr
Samstag und Sonntag
11.30 -14.00 Uhr
Familie Hillmann
25917 Enge-Sande ITel. 04662/4446
Ab sofort
verwöhnen wir
Sie wieder mit
leckeren Speisen!
Restaurant, Imbiss
und Partyservice
Küche von:
11.00 -13.30 Uhr
und
17.00 -21.00 Uhr
geöffnet.
Wir sind
Strandhotel Dagebüll
wieder da
und freuen uns auf Euren Besuch!
Mit dem schönsten Blick auf die Nordsee
Fleisch, Fisch, Kaffee &Kuchen, Eis und Mee(h)r
Genießen mit Aussicht!
Strandhotel Dagebüll Fam. Jannsen
Nordseestr. 2-4 25899 Dagebüll
Tel.: 04667 –212 info@strandhotel-dagebuell.de
Tischreservierung zur Einhaltung
der Auflagen muss sein!
Unser Angebot zum Vatertag 2020
Tomahawk vom Duroc-Schwein
mit Beilagen
je Gericht: 24,90 Euro
Restaurant
„Friesenhof ”
freut sich sehr, Sie ab 18. Mai wieder
bewirten zu können!
Nutzen Sie auch gerne unseren Außer-Haus-Betrieb.
Es erwartet Sie ein reichhaltiges Angebot gutbürgerlicher Küche
Bahnhofstr. 26 ·25899 Niebüll ·Tel. 04661/5525
Öffnungszeiten: Werktage von 17.00 -23.00 Uhr
Sonn- und Feiertage von 11.00 -14.00 und 17.00 -23.00 Uhr
–Kegeln auf 8Bahnen unserer Bundeskegelbahn –
Wirfreuen uns, Sieabsofort
wiederbewirtenzukönnen.
Vorerst miteingeschränkter Kartedafürmit
leckerem Spargel!
Vorbestellung zwingend erbeten.
Dorfstraße 6∙25927 Aventoft ∙ Telefon 04664/257
www.grenzkrog-aventoft.de