Perplex - Pizza & Baguette Deutschland GmbH Katalog Sortiment 2020

PRODUKTKATALOG
GESAMTSORTIMENT
2020

AUS ÜBERZEUGUNG
HEUTE
VERANTWORTUNG FÜR
MORGEN
ÜBERNEHMEN
Vergangenheit, Gegenwart & Zukunft sind eng miteinander verbunden.
So leben wir im Heute mit der Erfahrung aus über 25 Jahren Erfolgsgeschichte.
Seit dem Start 1992 steht die Hotellerie und Gastronomie im Mittelpunkt
unseres Handelns, immer mit der Vision, die besten Produkte anzubieten.
Wir verkaufen Qualitätsprodukte ohne Kompromisse mit ausgesuchten
und hochwertigen Zutaten.
Beste Rohstoffe, schonend, erstklassig verarbeitet, garantieren den einzigartigen
Geschmack der gesamten Angebotspalette von
Perplex - Pizza & Baguette Deutschland.
Michael Urban Geschäftsführerender Gesellschafter Perplex - Pizza & Baguette Deutschland
Wir mochten mit
unseren Produkten
das beste Essen
unter die Menschen bringen.
Der Zusammenhalt und das
Gespur fur die Zeichen der
Zeit, sind das Rezept
unseres Erfolges.
Gunter Reisinger
Günter Reisinger
Geschäftsführender Gesellschafter von Pizza & Baguette Österreich
Michael Urban
Michael Urban
Geschäftsführender Gesellschafter von Perplex - Pizza & Baguette Deutschland
2 3

UNSERE HERSTELLER UND
LIEFERANTEN SAGEN
Überzeugend
QUALITÄT
ohne
KOMPROMISSE
VOM ROHSTOFF, BIS HIN
ZUM FERTIGEN PRODUKT
Alles muss sorgfältig durchgeplant sein.
Durch laufende Innovationen können wir
beste Produkte für unsere Kunden herstellen.
Von Menschen für Menschen.
Alexander Barth
Alexander Barth
Geschäftsführer Happy Snack
seit drei
GENERATIONEN
Seit 1984 stellen wir in unserem Familienbetrieb
täglich frisch handbelegte Pizzen, Baguettes und
Snacks bis hin zu leckeren Saucen für unsere Kunden
her.
Alina Dutzi- Haselwander
Alina Dutzi-Haselwander
Geschäftsleitung Pizza Lorenzo
Wir von Pizza Lorenzo haben es uns zur Aufgabe
gemacht, Produkte von höchster Qualität zu
fertigen und unseren Kunden hiermit ein Stück
Vertrauen zu geben.
Wolfgang Dutzi
Wolfgang Dutzi
Geschäftsführer Pizza Lorenzo
Wir achten bereits bei der Auswahl unserer
Produkte auf höchste Qualität und Frische, damit
wir unseren Kunden nur Bestes anbieten können.
Nadia Heuser- Dutzi
Nadia Heuser-Dutzi
Geschäftsleitung Pizza Lorenzo
QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE
4 5

Easy Pro Bake V3
Anleitung
So kannst du beim
Zusammenbauen
gar nichts mehr
falsch machen!
unser PIZZAOFEN
seit 2005 arbeiten wir stetig an der Weiterentwicklung unseres
Easy Pro Bake Pizzaofen! 2020 machen wir einen großen Sprung!
Eine neue Tastenkombination verfeinert und verbessert nochmal
das Zubereiten unserer Produkte.
Unsere Aufgabe ist: Gutes noch Besser zu machen!
53 cm
25 cm
UNSER PIZZAOFEN
Mehrwert
Kurz erklärt, warum
unser Ofen für jedes
Unternehmen eine
Bereicherung ist!
PROFI PIZZAOFEN
OHNE SCHULUNG DES PERSONALS DURCH
VOREIN GESTELLTE PROGRAMME
41 cm
in 7:30 Minuten
KALTSTART-FUNKTION
SOFORT BETRIEBSBEREIT, KEIN VORHEIZEN NOTWENDIG
zur perfekten Pizza
DIE PERFEKTE PIZZA
FRISCHES ESSEN IN REKORDZEIT!
6 7

Der PIZZA-teig
MACHT DEN
UNTERSCHIED
ALLE WOLLEN DEN PERFEKTEN
PIZZATEIG.
PIZZA & BAGUETTE ÖSTERREICH
HAT IHN!
OFT
KOPIERT
Der teig
Eines von vielen
Geheimnissen
der Produkte.
DER PIZZATEIG
LANGE ENTWICKLUNGSZEIT,
EINE LANGE TEIGRUHE UND
EINE STRENG GEHÜTETE
REZEPTUR MACHEN DEN
TEIG SO EINZIGARTIG.
NIE
ERREICHT
JEDEN BISSEN MIT GUTEM
GEWISSEN GENIESSEN
Adnan Dizdarevic
Adnan Dizdarevic MSc - Qualitätssicherung
Pizza & Baguette Österreich
8 9

FRISCHTEIG
PizzA
BESTER TEIG
UND FRISCHE ZUTATEN
hAUSpizza
Pizzateig, Tomatensauce, Käse, Schinken,
Salami, Champignons, Pfefferoni, Paprika & Oregano
FRISCHTEIGPIZZA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
10
Serviervorschlag
11

Margherita
Salami+extra KäsE
VEGGIE
Tomatensauce, Käse & Oregano
Tomatensauce, Käse, Salami & Oregano
TK7369 klein 300 Gramm VPE 15 Stück
TK7102 groß 430 Gramm VPE 10 Stück
TK7361 XXL 500 GRAMM VPE 10 STück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Tomate Mozzarella
Tomatensauce, Mozzarella,
Tomatenscheiben & Basilikum
TK7141 480 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
SPINACI
VEGGIE
TK7158 480 Gramm VPE 10 Stück
TK7353 XXL 580 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
CapricciosA
Tomatensauce, Käse, Schinken,
Champignons & Oregano
TK7100 480 Gramm VPE 10 Stück
TK7354 XXL 580 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
HauspizzA
FRISCHTEIGPIZZA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
VEGGIE
Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Knoblauch,
Tomatenwürfel, Zwiebeln & Oregano
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami,
Champignons, Pfefferoni, Paprika & Oregano
TK7105 520 Gramm VPE 10 Stück
TK7101 480 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
TK7355 XXL 580 Gramm VPE 10 Stück
Ohne Gentechnik hergestellt
Frischteigpizza
12 Ohne Gentechnik hergestellt
13

Diavolo
Currywurst
Tomatensauce, Käse, Salami,
Pfefferoni & Oregano
Tomatensauce, Käse, Ketchup,
Currywurst, Curry & Oregano
TK7123 480 Gramm VPE 10 Stück
TK7356 XXL 580 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Diavolo Spezial
Tomatensauce, Käse, Chilisalami,
Jalapenos, Paprika & Oregano
TK7143 480 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Thuna
TK7374 550 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Sucuk
Tomatensauce, Käse, türkische
Rindfleischwurst, Paprika & Oregano
TK7135 480 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
bester
TEIG
und frische
FRISCHTEIGPIZZA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln,
ZUTATEN
Tomatenwürfel & Oregano
TK7359 XXL 580 Gramm VPE 10 Stück
Frischteigpizza
Ohne Gentechnik hergestellt
14 15

PREMIUM
Pizza
VORGEBACKEN
Lange teigreife
länger frisch
besserer geschmack
krosser biss
Pizzetta Margherita
Pizzetta Salami
Pizzetta Schinken
Pizzetta Sucuk
Serviervorschlag
PREMIUM PIZZA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
VEGGIE
Tomatensauce & Gouda
Tomatensauce, Gouda & Salami
Tomatensauce, Gouda & Schinken
Tomatensauce, Gouda & Sucukwurst
TK1070K 150 Gramm VPE 20 Stück
TK1012K 150 Gramm VPE 20 Stück
TK1013K 150 Gramm VPE 20 Stück
TK1055K 148 Gramm VPE 20 Stück
pizzetta
pizzetta
pizzetta
pizzetta
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
16 17

Veggie
Mediterraneo
GANZ OHNE
Fleisch
VEGGIE
ERFRISCHEND LECKER
Pizzaboden
Pizzaboden
VEGGIE
TK1073 XXL 205 Gramm VPE 25 Stück
Premium pizzaboden
Pizzaboden Pomodoro
Margherita
Don ' t
Serviervorschlag
Tomatensauce, Mozzarella, Emmentaler
& gegrilltes Gemüse (Zucchini, Aubergine,
Paprika)
TK1040G XXL 485 Gramm VPE 12 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Vegetaria
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, frische
Champignons, Zucchini & rote Zwiebeln
TK1040 370 Gramm VPE 5 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Buffalo
VEGGIE
PREMIUM PIZZA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
VEGGIE
VEGGIE
WORRY
eat
VEGGIE
Pizzaboden mit Tomatensauce
Tomatensauce & Mozzarella
VEGGIE!
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten
mit Basilikumpesto & Büffelmozzarella
TK1071 270 Gramm VPE 14 Stück
TK1070 340 Gramm VPE 5 Stück
TK1072 XXL 290 Gramm VPE 25 Stück
TK1070G XXL 350 Gramm VPE 12 Stück
TK1063G XXL 480 Gramm VPE12 Stück
Premium pizzaboden
Premium pizza
Premium pizza
18 19

Salami
Lecker
&
höchste
Tomatensauce, Mozzarella & Salami
TK1012 360 Gramm VPE 5 Stück
TK1012G XXL 440 Gramm VPE 12 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken
& frische Champignons
TK1013 375 Gramm VPE 5 Stück
TK1013G XXL 460 Gramm VPE 12 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Diavola
QUALITÄT
Speciale
Tomatensauce, Gouda, Schinken, Salami,
frische Champignons & Peperoni
TK1011 400 Gramm VPE 5 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Speciale XXL
Deluxe
ThunfISCH
Serviervorschlag
PREMIUM PIZZA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Tomatensauce, Mozzarella, Peperonisalami,
Jalapenos & Peperoni
TK1015G XXL 440 Gramm VPE 12 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken,
gegrillte Paprika & frische Champignons
TK1011G 475 Gramm VPE 12 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Tomatensauce, Gouda, Mozzarella, Salami,
Peperonisalami, Oliven & getrocknete
Tomaten
TK1010 419 Gramm VPE 5 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
Tomatensauce, Mozzarella,
Thunfisch & Zwiebelringe
TK1021 405 Gramm VPE 5 Stück
TK1021G XXl 475 Gramm VPE 12 Stück
Premium pizza
Ohne Gentechnik hergestellt
20 21

Gastronorm
b l e c h E
GRÖSSE 48 X 28 CM
Pizza Margherita
Tomatensauce & Gouda
TK1370S 980 Gramm VPE 5 Stück
Gastronorm Premium Blechpizza
Pizza Salami
Tomatensauce, Gouda, Salami & frische Champignons
TK1312 1170 Gramm VPE 5 Stück
Gastronorm Premium Blechpizza
VEGGIE
Flammkuchen Elsässer Art
48 cm
28 cm
PREMIUM GASTRONORM BLECHE AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Serviervorschlag
Flammkuchencreme, Speck & Zwiebeln
TK1513 600 Gramm VPE 15 Stück
Gastronorm Flammkuchen
22
23

CIABATTA
WIE IM STEINOFEN
GEBACKEN
BRUSCHETTA
DIE VIELFALT
ITALIENS
Serviervorschlag
Höchste
Tomate Mozzarella
Serviervorschlag
Toskana
Parma
CIABATTA & BRUSCHETTA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
QUALITÄT
&
VEGGIE
VEGGIE
ZEITGEMÄSS
Hefeteig, Tomatensauce, Mozzarella,
Bruschetta-Brot, Tomatensauce, Käse,
Bruschetta-Brot, Tomatensauce, Käse, Schinken,
Tomatenwürfel, Basilikum & Gewürze
Tomatenwürfel, Basilikum & Gewürze
Tomatenwürfel, Oliven, Basilikum & Gewürze
TK7255 180 Gramm VPE 12 Stück
TK7273 220 Gramm VPE 9 Stück
TK7271 220 Gramm VPE 9 Stück
Ciabatta
Bruschetta
Bruschetta
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
24 25

FLAMM
KUCHEN
LECKERE VIELFALT
ElsÄsser Art
Flammkuchencreme, Speck & Zwiebeln
FLAMMKUCHEN AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Serviervorschlag
26
27

Flammkuchenboden
Griechische Art
VEGGIE
VEGGIE
Flammkuchenboden
Flammkuchencreme, Hirtenkäse & Peperoni
TK1515 Profi rechteckig 120 Gramm VPE 140 Stück
TK1517 Profi Rund 120 Gramm VPE 140 Stück
TK1518 Profi oval 120 Gramm VPE 140 Stück
TK1520 Profi oval, vorgebacken 120 Gramm VPE 100 Stück
TK1504 Art Flambé oval 140 Gramm VPE 150 StücK
Flammkuchen
mit würziger CremE
Flammkuchencreme
VEGGIE
TK1529 rund 220 Gramm VPE 15 Stück
TK1507 Oval 230 Gramm VPE 15 Stück
Flammkuchen
Elsässer ArT
Natürliche Zutaten
TK1527 Mini 30 Gramm VPE 60 Stück
TK1514 Petit Oval 180 Gramm VPE 10 Stück
TK1510 Rund 280 Gramm VPE 10 Stück
TK1501 oval 300 Gramm VPE 10 Stück
Flammkuchen
Wildlachs & Shrimps
Flammkuchencreme, Wildlachs,
Shrimps & Dill
TK1522 Petit Oval 180 Gramm VPE 10 Stück
TK1502 Oval 300 Gramm VPE 10 Stück
Flammkuchen
Apfel & Zimt
FLAMMKUCHEN AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Flammkuchencreme, Speck & Zwiebeln
Laktosefrei
Ohne:
X Farbstoffe
X Gentechnik
X Konservierungsstoffe
Vegan mit 7
Gemüsesorten
Sojacreme, Tomate, Zwiebeln, Zucchini,
Paprika, Rotkraut, Champignons &
Frühlingszwiebeln
Flammkuchencreme, Apfel, Rosinen,
Zimt & Zucker
TK1519 Mini 30 Gramm VPE 60 Stück
TK1512 Petit Oval 180 Gramm VPE 10 Stück
TK1531 Petit Oval 220 Gramm VPE 10 Stück
TK1528 Mini 30 Gramm VPE 60 Stück
TK1511 rund 280 Gramm VPE 10 Stück
TK1530 Oval 350 Gramm VPE 10 Stück
TK1523 Petit Oval 180 Gramm VPE 10 Stück
TK1500 Oval 300 Gramm VPE 10 Stück
Flammkuchen
TK1503 oval 300 Gramm VPE 10 Stück
Flammkuchen
X Geschmacksverstärker
Ohne Gentechnik hergestellt
Flammkuchen
28 29
VEGGIE

GOURMET
FLAMMKUCHEN
Elsässer ArT
Wildlachs & LAUCH
Mediterran
BEERENTRAUM
GOURMET FLAMMKUCHEN AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
VEGGIE
VEGGIE
Crème Fraîche, geräucherter Frühstücksspeck
& frische Zwiebeln
Crème Fraîche, Wildlachs,
& frischer Lauch
Crème Fraîche, gegrillte Paprika, Zucchini,
Hirtenkäse & Gewürze
Crème Fraîche, Himbeeren, Wildheidel-
Wbeeren & echte Bourbon-Vanille
TK801160 Petit Oval 190 Gramm VPE 10 Stück
TK801162 Petit Oval 195 Gramm VPE 10 Stück
TK801163 Petit Oval 220 Gramm VPE 10 Stück
TK801164 Petit Oval 195 Gramm VPE 9 Stück
TK801060 Oval 310 Gramm VPE 10 Stück
TK801062 Oval 310 Gramm VPE 10 Stück
TK801063 Oval 310 Gramm VPE 10 Stück
TK801064 Oval 310 Gramm VPE 8 Stück
GOURMET Flammkuchen
GOURMET Flammkuchen
GOURMET Flammkuchen
GOURMET Flammkuchen
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
30 31

Rustikale
BrOTE
Serviervorschlag
Holzfällerbrot
tomate MOZZARELLA brot
köstlich
raclettebrot
RUSTIKALE BROTE AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
VEGGIE
HERZHAFT
und
Handgemachtes Schwarzbrot mit
Handgemachtes Weizenbrot mit Basilikumbutter,
Mozzarella, getrockneten
Handgemachtes Schwarzbrot mit Knoblauchbutter,
Vorarlberger Raclettekäse,
Knoblauchbutter, Käse, Speck, Zwiebeln,
SO LECKER
Schnittlauch & Gewürzen
Tomaten & Basilikum-Béchamelsauce
Lauch & Gewürzen
TK7114 220 Gramm VPE 10 Stück
TK7439 220 Gramm VPE 10 Stück
TK7406 220 Gramm VPE 10 Stück
Rustikale Brote
Rustikale Brote
Rustikale Brote
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
Ohne Gentechnik hergestellt
32 33
VEGGIE

baguette
EINFACH KÖSTLICH...
NUR NOCH GENIESSEN
Pikant
Baguette nach französischer Art mit Salami,
Speck, Grillpaprika, Zwiebeln, Gouda & einer
Béchamel-Tomatensauce
Provence
Baguette nach französischer Art mit
Schinken, Gouda, Kräuter & einer
Béchamelsauce
TK7261 170 Gramm VPE 12 Stück
Gourmet Baguette
Ohne Gentechnik hergestellt
perfekter
SNACK
für
ZWISCHENDURCH
Tomate Mozzarella
TK7263 165 Gramm VPE 12 Stück
Gourmet Baguette
Ohne Gentechnik hergestellt
Rustikal
Baguette nach französischer Art mit Speck,
Lauch, Raclette Käse, Gouda, Kräuter & einer
Béchamelsauce
TK7265 180 Gramm VPE 12 Stück
Gourmet Baguette
Ohne Gentechnik hergestellt
ThunfIsch
GOURMET BAGUETTE AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
VEGGIE
Baguette nach französischer Art mit
Mozzarella, getrockneten Tomaten,
Basilikum & einer Béchamel-Tomatensauce
Baguette nach französischer Art mit
Thunfisch, Zwiebeln, Gouda, Kräuter & einer
Béchamelsauce
Serviervorschlag
34
TK7269 170 Gramm VPE 12 Stück
Gourmet Baguette
Ohne Gentechnik hergestellt
TK7266 180 Gramm VPE 12 Stück
Gourmet Baguette
Ohne Gentechnik hergestellt
35

Pasta
KÖSTLICH
TYPISCH ITALIENISCH!
Serviervorschlag
PASTA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Penne
Spaghetti
Tagliatelle
so
LECKER
wie von
Pasta aus Hartweizengrieß, fertig
gekocht & portioniert
TK6000-1 250 Gramm VPE 25 Stück
Italienische Pasta
Pasta aus Hartweizengrieß, fertig
gekocht & portioniert
TK6000-2 250 Gramm VPE 25 Stück
Italienische Pasta
Pasta aus Hartweizengrieß,
pasteurisiertem Vollei, fertig
gekocht & portioniert
TK6000-3 250 Gramm VPE 25 Stück
Italienische Pasta
MAMA
36 37

P a s t a
SaUcen
Napolitana
Pesto Siciliana
Carbonara
Bolognese
Serviervorschlag
PASTA SAUCEN AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Sauce mit Tomaten, Mischgemüse,
Zwiebeln, Gewürzen, verzehrfertig
zubereitet & portioniert
Sauce mit Tomaten, Basilikum, Hirtenkäse,
Gewürzen, geriebenen Walnusskernen,
verzehrfertig zubereitet & portioniert
Sauce mit Sahne, Butter, Kochschinken,
Käse, Gewürzen, verzehrfertig
zubereitet & portioniert
Sauce mit Rinderhackfleisch, Tomaten,
Würzgemüse, Kräutern, Gewürzen,
verzehrfertig zubereitet & portioniert
TK6101 130 Gramm VPE 25 Stück
Pasta Saucen
TK6103 130 Gramm VPE 25 Stück
Pasta Saucen
TK6104 130 Gramm VPE 25 Stück
Pasta Saucen
TK6105 200 Gramm VPE 20 Stück
Pasta Saucen
38 39

BURGER
Herzhaft & lEcker
Sesambun
Burger Softbrötchen mit Sesam
TK6500-4 XL Ø ca. 12,5 cm 81 Gramm VPE 30 Stück
TK6500-5 XXL Ø ca. 14,5 cm 125 Gramm VPE 16 Stück
Burger BUNS
Serviervorschlag
Floured Bap
Softes Burger Bun
mit Mehl bestäubt
14300 XL Ø ca. 12,5 cm 86 Gramm VPE 48 Stück
Burger BUNS
BURGER AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
American Burger
Hamburger
Irish Beef Burger
Chicken Burger
100 % Rindfleisch, Burger
durchgebraten
100 % Rindfleisch,
roh & gewürzt
100 % Irisches Rindfleisch
aus Weidehaltung,
roh & gewürzt
Hähnchenfleisch, Cornflakes Panade,
gegart
TK6500-1 100 Gramm VPE 30 Stück
Burgerpatties
TK6500-3 180 Gramm VPE 28 Stück
Burgerpatties
7100 200 Gramm VPE 36 Stück
Burgerpatties
TK6500-7 195 Gramm VPE 60 Stück
Burgerpatties
40 41

Snacks
für jede
Gelegenheit
laugen
Brezel
Chicken Nuggets
Hähnchenfleisch
im Backteig, gegart
TK6600-3 1000 Gramm VPE 12 Stück
Chicken Nuggets
Chicken Nuggets
toller
GESCHMACK
immer
LECKER!
Quick Oven Pommes Frites
Serviervorschlag
Laugenbrezel mit Salz
Einfach
AUFTAUEN
und
GENIESSEN
Laugenbrezel mit Butter
SNACKS & BREZEL AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT
Hähnchenfleisch mit
Cornflakes Panade, gegart
vorgebacken
Fertig gebackene Brezel schwäbische Art
mit Salz
Fertig gebackene Brezel schwäbische Art
mit Butter gefüllt
TK6600-2 1000 Gramm VPE 12 Stück
TK4000 2000 Gramm VPE 4 Stück
TK4186 100 Gramm VPE 40 Stück
TK1265 79 Gramm VPE 48 Stück
Chicken Nuggets
Pommes Frites
Brezel
Brezel
42 43

Pizza
TIEFKÜHL-SORTIMENT
FRESH & FROZEN
Margherita
Salami
perfekt
Diabolo
Serviervorschlag
PIZZA AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT FRESH & FROZEN
VEGGIE
VIELFÄLTIG
&
Tomatensauce & Gouda
Tomatensauce, Gouda, Salami,
IMMER LECKER
Tomatensauce, Gouda, Geflügelsalami,
Paprika & Champignons
Peperoni, Paprika & Knoblauch
TK5010-10 300 Gramm VPE 10 Stück
TK5020-10 370 Gramm VPE 10 Stück
TK5030-10 370 Gramm VPE 10 Stück
PIZZA
PIZZA
PIZZA
44 45

Mozzarella
Grillgemüse
baguette
TIEFKÜHL-SORTIMENT
FRESH & FROZEN
Baguette nach französischer Art mit
Mozzarella, Tomaten, Kräuter &
Spezial-Kräutersauce
Salami
VEGGIE
TK3081-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
BAGUETTE
Truthahnschinken Sesam
Sesambaguette nach französischer Art mit
Truthahnschinken, Gouda & Currysauce
TK3040-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3040-24 Premium 250 Gramm VPE 24 Stück
BAGUETTE
Baguette nach französischer Art mit
Zucchini, Champignons, Tomaten, Paprika
rot/gelb, Mozzarella & Kräutersauce
Schinken
VEGGIE
TK3082-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
BAGUETTE
Rind-Truthahnsalami
Baguette nach französischer Art mit Rind-
Truthahnsalami, Gouda &
Spezial-Kräutersauce
TK3041-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
BAGUETTE
BAGUETTE AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT FRESH & FROZEN
Baguette nach französischer Art mit Salami,
Gouda & Spezial-Kräutersauce
Baguette nach französischer Art mit
Hinterschinken, Gouda & würziger Sauce
Serviervorschlag
46
TK3011-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3011-24 Premium 250 Gramm VPE 24 Stück
BAGUETTE
TK3021-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3021-24 Premium 250 Gramm VPE 24 Stück
BAGUETTE
47

Sucuk
Schinken Laugen
Baguette nach französischer Art mit
Sucuk Wurst, Gouda & würziger Sauce
Hausgemachtes Laugen Baguette mit
gekochtem Hinterschinken & Gouda
TK3015-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3015-24 Premium 250 Gramm VPE 24 Stück
BAGUETTE
Sucuk Sesam
Sesambaguette nach französischer Art mit
Sucuk Wurst, Gouda & Tomaten - Spezialsauce
TK3016-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3016-24 Premium 250 Gramm VPE 24 Stück
BAGUETTE
Kebab Sesam
Diabolo Sesam
FitnesS
TK3035-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
BAGUETTE
Schwarzwälder Laugen
Hausgemachtes Laugen Baguette mit
rohem Schinken & Gouda
TK3030-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
BAGUETTE
ThunfIsch
BAGUETTE AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT FRESH & FROZEN
Sesambaguette nach französischer Art mit
Hähnchen Kebab, Gouda, Chili,
Knoblauch & Kräutersauce
Sesambaguette nach französischer Art mit
Peperonisalami, Gouda & Kräutersauce
Körnerbaguette nach französischer Art mit
Truthahnschinken & Gouda
Baguette nach französischer Art mit
Thunfisch, Mozzarella & Mozzarella-
Kräutercreme
TK3042-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3012-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3085-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
TK3070-12 Premium 250 Gramm VPE 12 Stück
BAGUETTE
BAGUETTE
BAGUETTE
BAGUETTE
48 49

SNACKS
TIEFKÜHL-SORTIMENT
FRESH & FROZEN
American GeFLügel
Hot DOg XXL
Hot Dog Baguette,
Geflügelwürstchen & Gouda
American Putenschinken
Toast XXL
Toastbrot nach amerikanischer Art mit
Putenschinken, Gouda & Kräutercreme
Leckerbissen
FÜR
Zwischendurch
Casa Fiesta Tortilla
Chips
Barbecue Chili Nachos
Serviervorschlag
TK2011-12 250 Gramm VPE 12 Stück
TK2011-24 250 Gramm VPE 24 Stück
TK2080-16 250 Gramm VPE 16 Stück
5060 453 Gramm VPE 12 Stück
SNACKS
SNACKS
SNACKS
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SNACKS AUS UNSEREM TIEFKÜHL-SORTIMENT FRESH & FROZEN

CocktailsaucE
Currysauce
Saucen
DIPS & TOPPINGS
4010 Tube 875 ml VPE 1 Stück
4012 Eimer 5000 Ml VPE 1 Stück
SAUCEN
Happy Snack Original
Baguette Sauce
4040 Tube 875 ml VPE 1 Stück
4042 Eimer 5000 Ml VPE 1 Stück
SAUCEN
Casa Fiesta Salsa DiP
4020 Tube 875 ml VPE 1 Stück
4022 Eimer 5000 Ml VPE 1 Stück
SAUCEN
Knoblauchsauce
4030 Tube 875 ml VPE 1 Stück
4032 Eimer 5000 Ml VPE 1 Stück
SAUCEN
Casa Fiesta CheesE Dip
SAUCEN, DIPS & TOPPINGS AUS UNSEREM FRISCHE-SORTIMENT
Serviervorschlag
5052-2 Glas 950 Gramm VPE 1 Stück
DIP
5050-1 Glas 950 Gramm VPE 1 Stück
DIP
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Perplex
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das bietet Ihnen Perplex mit
seinen individuellen Designformaten.
Doppelseitige Speisekarten und
Tischaufsteller, Plakate sowie Flyer
in verschiedenen Größen und
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Tischaufsteller
UNSERE WERBEUNTERSTÜTZUNG
SPEISEKARTEN
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IHR GROSSER AUFTRITT - EINFACH & Professionell
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PERPLEX - PIZZA & BAGUETTE
DEUTSCHLAND GMBH
Kelsterbacher Straße 20
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