Zwischenbericht FÖJ 2010/2011 von Sina Rogge - Förderverein des ...

Zwischenbericht FÖJ 2010/2011 von Sina Rogge
Förderverein des Instituts für Ökologischen Landbau,
Trenthorst e.V. (FOELT e.V.)
13.01.2011
Es gibt so vieles zu berichten...ich fange mal vorne an:
Schon beim Hoffest am 13. Mai 2010, wo ich meinen ersten Einsatz als „neue“
FÖJlerin hatte, wurde ich herzlich aufgenommen und es fühlte sich da schon fast an
wie nach Hause zu kommen.
Das ist vermutlich auch der Grund, weswegen ich schon eine Woche vor dem 1.
August in Trenthorst eingezogen bin. Ich wollte endlich anfangen und mit anpacken.
Begonnen habe ich mit
einem Praktikum in der
Institutsküche. In der
Woche wird hier das
Mittagessen für ca. 30
Mitarbeiter pro Tag
gekocht. Natürlich alles
Bio. Nach einer kurzen
Eingewöhnungsphase
durfte ich mich dann
allein um den Nachtisch
kümmern. Eine
weitere Aufgabe war
das Tische decken,
wieder abräumen und
hinterher spülen. Man
soll es nicht glauben, aber das macht sogar richtig viel Spaß.
Während der Zeit in der Küche hatten wir auch Besuch vom Hauptpersonalrat (HPR)
des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
(BMELV). Für diese Tagung haben wir gekocht und ich habe die Gruppe bei ihrem
Ausflug nach Lübeck begleiten dürfen.
Neben dem HPR hatten wir Besuch von anderen Institutsmitarbeitern/mitarbeiterinnen
des Johann Heinrich von Thünen-Instituts (vTI), die ihren
Betriebsausflug nach Trenthorst gemacht haben und die wir bekochen mussten. Die
größte Herausforderung waren ca. 120 Personen. Aber wir haben es geschafft und es
hat allen geschmeckt.
Für Anlässe wie das Erntedankfest, was ich mitorganisiert und vorbereitet habe,
haben wir dann auch die Säle des Herrenhauses dekoriert und gedeckt:
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Die erste „wissenschaftliche“ Tätigkeit war das Gasproben nehmen. Diese Proben
werden für ein Forschungsprojekt in Zusammenarbeit mit dem Institut für
Agrarrelevante Klimaforschung, das ebenfalls zum vTI gehört, genommen und ausgewertet.
Diese Proben werden jede Woche bei Wind und
Wetter, zwei Jahre lang genommen (s. links).
Wenn man es ein paar Mal gemacht hat, wird es
immer einfacher und man kann drei statt zwei
Hauben gleichzeitig beproben.
Pro Haube sind es an einem Tag vier Probeentnahmen
(Evakuierungen) in insgesamt neun
Probengefäße, wobei es da drei verschiedene
Typen gibt. Und jedes Probengefäß wird auf
unterschiedliche Parameter hin untersucht. So
ergeben sich für jeden Tag an dem Proben entnommen
werden insgesamt 288 gefüllte
Probengefäße.
Um den Überblick zu behalten haben wir mit der
Zeit ein System entwickelt, um zu erkennen von
welcher Haube aus welcher Parzelle der
Versuchsfelder die Proben stammen.
Ein weiteres Praktikum im
Institut habe ich im Kuhstall
absolviert, das hieß: 4 Uhr
aufstehen, 3,5 km mit dem
Fahrrad durch die Finsternis,
um um 5 Uhr im Stall zu sein.
Als erstes wurden dann die
Kühe vor den Melkstand
gestellt, dann habe ich mich
um die Kälber gekümmert,
den Stall mit ausgemistet
und die Tiere auf die Weide
getrieben, als sie noch nach
draußen durften.
Ein bisschen Abwechslung
kam, als der Klauenschneider
da war und alle 86 Kühe
einzeln behandelt hat.
Während dieser einen Woche
wurde ein neuer Versuch mit
muttergebundener Aufzucht gestartet.
Das heißt, dass die
Kälbchen zu den Muttertieren in
den Stall dürfen. Ziel dieses
Versuches ist es festzustellen,
wie sich der Kontakt von
Kälbchen und Mutter auf die
Milch, insbesondere die
Milchproduktion und -qualität und die Entwicklung des Kälbchens auswirkt.
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Außerdem durfte ich mit nach Prüm in die Eifel zur „Internationalen Schaf- und
Ziegentagung“ von Bioland fahren und habe dort im Tagungsbüro mitgeholfen.
Es ergab sich dann spontan, dass ich mit zwei Wissenschaftlern vom Institut, die
ebenfalls mit bei der Tagung waren, mitten in der Nacht nach Fulda zu einem
Schlachthof gefahren bin, um Schlachtproben zu holen. Das war eine sehr
interessante und blutreiche Nacht. Wir haben bei der Schlachtung direkt zugeschaut.
Ungefähr 200 Ziegen und ca. 2,5 Stunden später hatten wir dann die benötigten
Ohren und Schwänze (die Schlachtproben) zusammen und konnten wieder nach
Prüm zurückfahren.
Neben den Praktika und Ausflügen arbeite ich auch im Büro. Dort habe ich zum
Beispiel den Programmflyer für den Förderverein zusammengestellt, schreibe
Pressemitteilungen und kümmere mich um die Organisation und Vorbereitung der
Veranstaltungen des FOELT e.V..
Aktuell bin ich dabei, die Patenliste der Streuobstwiesen komplett neu zu erfassen,
mit genauem Standort des Baumes (GPS), der Sorte und dem Paten. Zudem erstelle
ich einen Sortenkatalog mit allen alten Obstsorten, die wir auf den Streuobstwiesen
haben (Äpfel, Birnen und Pflaumen). Sowohl die Patenliste als auch die
Informationsseiten zu den Sorten werden auf die Homepage des Fördervereins
gestellt.
Wohnen tue ich im Gästehaus vom Institut, das im Herrenhaus untergebracht ist. Ich
habe von meinem Zimmer aus eine wunderbare Aussicht auf den Mühlenteich:
Im Gästehaus wohnen unter anderem Mitarbeiter des Instituts, Praktikanten,
Auszubildende und Doktoranden.
Gemeinsam teilen wir uns den großen Gemeinschaftsraum mit Küche und
Wohnzimmer (mit Fernseher und Computer). Mein Zimmer selbst ist perfekt
ausgerüstet mit eigenem Bad, WLAN und sonst allem was man braucht.
Man fühlt sich hier wie in einer großen Familie und sehr schnell zu Hause.
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Mein Zimmer