Zum Drucken: Preisliste als PDF - Partyservice Rose-Deifuß
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Party-<br />
Service<br />
aus dem<br />
Fleischer-<br />
Fachgeschäft<br />
<strong>Rose</strong>-<strong>Deifuß</strong><br />
Rotherbachstr. 30 - 59192 Bergkamen<br />
% 02306 - 88 55<br />
Internet: www.fleischerei-rose.de<br />
<strong>Zum</strong> Sekt-Frühstück<br />
Canapees<br />
auf gebuttertem Weißbrot, belegt nach Wahl<br />
Party-Hit<br />
Grillschinken für 20 Pers., dazu Sauerkraut, Party-Brötchen<br />
und Kartoffelsalat 112,00 €<br />
jede weitere Person 5,60 €<br />
unter 20 Personen 6,80 €<br />
Grillschinken für 20 Pers., dazu Sauerkraut, Kartoffelgratin<br />
und Party-Brötchen 140,00 €<br />
jede weitere Person 7,00 €<br />
unter 20 Personen 8,00 €<br />
Gültig ab 1. 1.2012<br />
Alle anderen Preise verlieren ihre Gültigkeit.
Festliche Mittagstafel<br />
natürlich auch abends<br />
Mittags-Tisch ab 10 Pers.<br />
Rinder- und Schweinebraten in Bratensauce<br />
gemischte Gemüseplatte<br />
Kartoffelgratin oder Salzkartoffeln p.P.<br />
Rote Grütze mit Vanillesauce 12,50 €<br />
Schlemmer-Essen ab 10 Pers. - so richtig lecker -<br />
Schweinefilet in feiner Champignonsauce<br />
gemischte Gemüseplatte p.P.<br />
Kartoffelgratin 13,20 €<br />
Spezial-Menü ab 15 Pers.<br />
kleine Rinderrouladen<br />
Schweinefilet in Pfifferlingsauce<br />
Putenbrust mit Curry-Obst-Sauce<br />
gemischte Gemüseplatte p.P.<br />
Kroketten und Kartoffelgratin 14,50 €<br />
2
Buffet der Feinschmecker<br />
Party-Schnitzel ab 30 Personen<br />
Hähnchenbrüstchen<br />
Käseplatte Schweinemedaillons<br />
gem. Fischplatte (Aal, Lachs, Forelle)<br />
gefüllte Birnen mit Käsecreme<br />
Schinkenröllchen, Brotkorb und Butter p. P.<br />
Salate n. Wahl, Dessert n. Wahl 16,00 €<br />
Kaltes Buffet nach Art des Hauses<br />
Party-Schnitzel ab 10 Personen<br />
Hähnchenschnitzel<br />
gemischte Käseplatte<br />
Party-Brötchen und Butter<br />
Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt<br />
Salat nach Wahl<br />
Canapees mit Lachs und Forellenfilet p. P.<br />
auf gebuttertem Weißbrot 12,50 €<br />
Für Ihre Sommerparty richten wir Ihnen<br />
nette Grillplatten her!<br />
Westfälisches Bauernbuffet<br />
Hausmacher-Schlachtplatte ab 10 Personen<br />
Rustikales Käsebrett<br />
Brotkorb und Butter<br />
kleine Schnitzel und Partybällchen p. P.<br />
Kartoffel- und Krautsalat 9,80 €<br />
Eine nette Geschenkidee:<br />
Wurst-Präsente • Geschenk-Gutscheine<br />
3
Einzelne Spezialitäten<br />
ab 10 Personen<br />
p.P.<br />
Schaschlik-Topf 4,50 €<br />
Sahnegeschnetzeltes 6,40 €<br />
Putengeschnetzeltes in Curry-Obst-Sauce 6,90 €<br />
Geschnetzeltes „Förster Art“ 6,90 €<br />
Sahne-Schnitzel-Pfanne 6,20 €<br />
Filettopf „Förster Art“ mit Pfifferlingen 9,50 €<br />
2 kleine Rinderrouladen 6,40 €<br />
Leberkäse ofenfrisch (2 Scheiben) 3,00 €<br />
2 Frikadellen mit Zwiebelsauce 3,20 €<br />
Schnitzel „Wiener Art“ (2 Stück) 4,40 €<br />
Jägerschnitzel (2 Stück) 5,40 €<br />
Zigeunerschnitzel (2 Stück) 5,40 €<br />
große Grillhaxe 3,50 €<br />
2 Mini-Haxen (Stäbchenfleisch) 4,00 €<br />
4
Aus Kessel oder Suppentopf !<br />
ab 10 Personen<br />
p.P.<br />
Erbsensuppe mit Einlage 3,00 €<br />
Erbsensuppe und Würstchen 3,80 €<br />
Ungarische Gulaschsuppe 3,50 €<br />
Hühnerbrühe mit Eierstich und Gemüse 3,00 €<br />
Asiatische Curry-Huhn-Suppe „scharf“ 3,00 €<br />
Käsecreme-Suppe mit Hack und Lauch 3,50 €<br />
Gemüsesuppe mit Maultaschen 3,00 €<br />
Pfefferpotthast vom Schwein 5,00 €<br />
Gulasch - herzhaft im Geschmack - vom Schwein 5,00 €<br />
Rindergulasch 6,50 €<br />
Schinken-Nudel-Gratin<br />
mit Gemüse verfeinert Portion 3,80 €<br />
5
Eine kleine Auswahl<br />
an Artikeln für Ihr Buffet<br />
Party-Schnitzel ab 10 Pers. 2,20 €<br />
Hähnchenschenkel 1,80 €<br />
Schinkenröllchen 2,00 €<br />
Hähnchenbrüstchen auf Obst 3,00 €<br />
Schweinemedaillons 2,50 €<br />
Hähnchenschnitzel 2,20 €<br />
Frikadellen (kleine, 4 Stück) 1,20 €<br />
Käseplatte 2,30 €<br />
Fischplatte (Lachs, Forelle, Aal, Krabben) 4,35 €<br />
Fischplatte (Lachs, Forelle) 3,10 €<br />
Warm + kalt Buffet ab 20 Pers.<br />
gem. Schweinebraten nach Wahl<br />
Gemüsegratin, Kartoffelgratin<br />
Käseplatte, Salat nach Wahl<br />
Fisch-Canapees, Hausmacher-Schlachtplatte<br />
Party-Brötchen und Butter, Rote Grütze p. P.<br />
und Vanille-Sauce 13,50 €<br />
unter 20 Pers. 16,00 €<br />
Salat-Auswahl<br />
Kartoffelsalat, Nudelsalat, Broccolisalat, Geflügelsalat, Eiersalat,<br />
Reissalat, Krautsalat, Bauernsalat, Porreesalat, Bohnensalat,<br />
Gurkensalat, Fischsalate sowie frische Salatplatten mit Dressing<br />
6
Menü-Vorschläge<br />
Wiener Tafelspitz<br />
ab 10 Personen<br />
mit Sahne-Meerrettich-Soße, Salzkartoffeln u. Gurke 9,80 €<br />
Neu! Neu!<br />
Schnitzel „Toscana“<br />
zwei Hähnchenschnitzel überbacken, frische<br />
Salatplatte mit Dressing und Kartoffelgratin p.P. 10,50 €<br />
Neu!<br />
Neu!<br />
Spanferkelschinken<br />
– nur im ganzen – p.P. 7,50 €<br />
Sauerbraten<br />
Soße, Salzkartoffeln und Rotkohl 9,80 €<br />
Wildgulasch<br />
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirnen<br />
und Kroketten, <strong>Rose</strong>nkohl in Mandelbutter 13,80 €<br />
Grünkohl<br />
mit Bratkartoffeln, Mettwurst, Kasseler, Kohlwurst 8,50 €<br />
Lachssteak<br />
gebraten in Dill-Meerrettich-Soße,<br />
Salzkartoffeln und Broccoligemüse 12,80 €<br />
Etwas Süßes zum guten Schluss<br />
Dessert p.P.<br />
Rote Grütze mit Vanillesauce 1,80 €<br />
Mandarin-Quarkspeise 2,20 €<br />
Mousse on Chocolate 2,20 €<br />
Straciatella 2,20 €<br />
frischer Obstsalat 3,50 €<br />
Tiramisu 2,50 €<br />
7
Beilagen p.P.<br />
gem. Gemüseplatte 3,50 € Kroketten 1,50 €<br />
Rotkohl 1,50 € Rösti 1,50 €<br />
Sauerkraut 1,50 € Reis 1,50 €<br />
Spätzle 1,50 € Bratkartoffeln 2,50 €<br />
Salzkartoffeln 1,50 € Knödel 1,50 €<br />
Gemüsegratin 2,80 € Kartoffelgratin 2,80 €<br />
Heiß aus dem Ofen<br />
Grillschinken mit knuspriger Schwarte<br />
Zwiebelbraten<br />
Mettrolle<br />
Obstbraten<br />
Kasselerbraten<br />
Gyrosbraten<br />
Schweizer Käse-Kochschinken-Braten p. P.<br />
Broccolirolle 4,90 €<br />
Geschäftsbedingungen<br />
Die Anlieferung erfolgt kostenlos durch uns innerhalb von<br />
Bergkamen-Oberaden, außerhalb der Stadtgrenzen berechnen wir<br />
10,00 €.<br />
Alle von uns gelieferten Gegenstände sind uns im sauberen<br />
Zustand zurückzuliefern. Ist dies nicht möglich, berechnen wir für<br />
Abholung und Reinigung je nach Aufwand.<br />
Lieferungen an Sonn- und Feiertagen nur nach Absprache möglich.<br />
Bei allen Lieferungen behalten wir uns eine Ankunft von +/- 30 Min.<br />
zum vereinbarten Zeitpunkt aus personellen und verkehrstechnischen<br />
Gründen vor.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag bis Samstag 7.00 - 13.00 und 15.00 - 18.00 Uhr<br />
Mittwoch nachmittag und Samstag nachmittag geschlossen<br />
Gerne für Sie tätig: Fleischermeisterin Kerstin <strong>Rose</strong>-<strong>Deifuß</strong><br />
Familie und Mitarbeiter
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