Porsche Times - Porsche Zentrum Olympiapark

Rückblick Gourmetabend / Snow & Fun. Seite 13
Gourmetabend im Vinopolis.
Am 30. November 2007 lud Helmut Zöllner,
zusammen mit der Weinhandlung Vinopolis,
Freunde des Hauses zu einem ganz besonderen
Ereignis ein. Der einem französischen
Chateau nachempfundene Degustationsraum
von Vinopolis in Lechhausen war Mittelpunkt
der Gaumenfreuden. Küchenchef Elmar Reisch,
ein vielfach ausgezeichneter Spitzenkoch und
bekannt aus dem Magazin “Feinschmecker”,
kreierte die Köstlichkeiten. Begleitet wurde
das 6-Gänge-Menü von hervorragend korrespondierenden
Weinen, selektiert von Claus
Pfeiler, Chef des Hauses Vinopolis. Beim Abschied
waren sich alle Gäste einig: es war
wunderbar - wir kommen gerne wieder.
Snow & Fun am Katschberg.
Die Mischung von packenden Drifts, perfekt
präparierten Eisbahnen und viel Spaß außerhalb
der Pisten haben alle Teilnehmer überzeugt,
dass die Veranstaltung den Namen
“Snow & Fun” zurecht trägt. Am 14. Januar -
nach entspannenden Stunden im Wellness-
Bereich des Hotels fuhren wir den Katschberg
hinauf, wo ein uriger Hüttenabend in gemütlichem
Kreis den Tag abrundete. Nach dem
Frühstück ging es am nächsten Tag auf die
Piste – nachmittags wurde das Gelernte in
der Snow & Fun Olympiade bewertet und die
Sieger geehrt. Auch nächstes Jahr heißt es
wieder: der Katschberg ruft - wir sind dabei!