blickpunkt-ahlen_25-07-2020

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Auto aktuell Samstag, 25. Juli 2020 Horoskop vom 27.07. 2020 bis02.08.2020 WIDDER (21.03.-20.04.) Sie haben keine Angstvor einerbestimmten Konkurrenz, solltenabereinige Personendoch etwasgenauerimAuge behalten. Deshalb wirdSie auch ein kleines Hindernis nicht gleich aus dem Konzeptbringen, denn dadurch bleibt Ihnen noch genügend Zeit,den nächstenSchrittbesservorzubereiten und sich damit auch in daslaufendeGescheheneinzumischen.EineerfolgreicheZeitwartetaufSie.Nurzu! STIER (21.04.-20.05.) Wenn SieinersterLinie nur auf die Formalitäten achten, könntedas Ihreaktive Phaselähmen.LassenSie es etwaslockerer angehen und achten darauf,dasssich wichtige Dinge mit einer großen PortionSchaffensfreude mischen lassen. Durch einengünstigenBlickwinkelwerdenSieauchalldasimAugebehalten,wasfürdiesenFall notwendig ist. Mitdem weiteren Vorankommendürfen Sie zufrieden sein! ZWILLINGE (21.05.-21.06.) Eine falsche Organisation wird Ihnen sehr schnell vor Augen führen, was Sie hättenbessermachen können. Auch wenn Siemit viel Disziplin und dem nötigen Ehrgeiz an die Sacheherangegangen sind, wirdIhnen erst jetztbewusst,dassSie einige gravierende Dinge übersehenhaben. Vielleicht gibtesnocheinen zweiten Anlauf,indem Sieeinigesandersmachen könnten. VersuchenSie es zumindest! KREBS (22.06.-22.07.) Sie sollten Ihre natürlichen Grenzen erkennen und bald einen Gang zurückschalten. Wenn allesinIhrem Körper nach Ruhe verlangt,solltenSie sich nicht dagegen wehren,sondern dem nachgeben. Laden Sie sich nicht immer all das auf die Schultern, wasanderePersonen striktablehnen, denn so entwickeln Sie ein Helfersyndrom, indem Sie sich schaden und es Ihrem Umfeld zu leicht machen. LÖWE (23.07.-23.08.) Richten Sie Ihren Blickauf neue Dinge, dieman Ihnen gerne und völlig kostenlos zurVerfügungstellt.DenkenSieauchnichtlangenach,sondernmachenNägelmit Köpfen, denn sonstist dieguteChancevertanund eine anderePersonwirdsich die Gelegenheit nicht entgehen lassen. Vielleicht lässt sich diese Situation auch miteiner eigenenIdeeverbinden,dannwärejederweitere Schrittperfekt. Nur zu! JUNGFRAU (24.08.-23.09.) VersuchenSiesichneuzumotivieren,indemSieandieDingedenken,dieSiebisher erreicht haben. DiessollteIhnen jetztden Schubgeben,den Siefür den Endspurt noch benötigen. Danach solltedann alleswieder etwasruhiger verlaufen, und Sie dürfen auch wieder an entspanntePhasendenken, die vorder Türstehen könnten. LassenSie allesauf sich zukommen undgenießenjeden einzelnen Moment! WAAGE (24.09.-23.10.) Ihr Kampfgeistmussteeinen Dämpferhinnehmen, doch das spornt Sie zusätzlich an und verleiht Ihnen neue Kräfte.Sie solltenvor allem damit rechnen, dass nicht allesauf Anhieb klappt,was Sie sich jetztvorgenommen haben, denn auch das Schicksalwirdhier ein Wörtchenmitreden wollen.Überlegen Sie sich alsoeinen Weg,dersicheraberauchgenausointeressanterscheint.Allesistzurzeitmachbar! SKORPION (24.10.-22.11.) Sie ärgern sich über eine bestimmteSituation, doch man wirdIhnen nicht sehr entgegenkommen. Vielleicht wäre es besser, einenSchlussstrich unter diese ganze Geschichtezuziehen, damit Sie dann auch wieder einen klaren Blickauf andere Dingebekommen,die jetztnoch wichtig sind. LassenSie sich damit auch nicht zu Schrittenverleiten, dieindieserFormnicht geplant waren. Bleiben Sie stark! SCHÜTZE (23.11.-21.12.) Sie solltenversuchen, gelassenzubleiben, denn mit dieserUnternehmung stellt manIhreGeduldauf eine harte Probe. Dieeinzelnen Dinge nehmen damit zwangsläufig ihrenLaufundderRest könnte sichdannvonalleinerledigen.Damitkönnen SiemehralszufriedenseinundsichdannwiederdenPlänenwidmen,dieSieselbst schon geplant hatten. Lassen Sie sich nicht die Lebensfreude nehmen. Nur zu! STEINBOCK (22.12.-20.01.) BegebenSie sich mit Ihren Worten nicht auf gefährlichesGlatteis,dennniemand wirdIhnen in dieserLage helfen können. VersuchenSie es mitdiplomatischem Geschick, denn gerade für solchverfahreneSituationen bietetsich solch ein Vergleichperfekt an.DrosselnSiedaseigeneTempo, dannwirdmanIhnenauchgerne folgen. Alles Weiterewirddas SchicksalfürSie entscheiden,lassenSie es ruhigzu! WASSERMANN (21.01.-19.02.) SiestehenimVisierIhresUmfeldesundsolltensichdamitauchdenFragenstellen, dieanSiegerichtet sind.SiesolltenabernichtinRätselnsprechen,denngeradein dieserSituationhelfennuroffeneWorteundeinsehrgroßesVertrauen.Versuchen Sieabernicht die Gefühle mit ins Spiel zu bringen,denndas würde die ganzeGeschichtenurnochmehrverwirren.DenkenSiedabeiauchanIhreZukunft,dashilft! FISCHE (20.02.-20.03.) Siepassensich Ihrer Umgebung gerne an, doch verlieren dabei den Blick für Ihre eigenen Bedürfnisse.Versuchen Sie doch auch mal einen Wegeinzuschlagen, der IhreneigenenInteressenentspricht,ohnedamitgleichaufgemeinsameUnternehmungenzuverzichten.Sichergibtesdaseineoderandere,womitSiesichselbstetwasbeweisenwollen und damit auch wieder Ihr Selbstvertrauenstärken werden! Die Archive von Autoherstellern bewahren Dokumente, Fotos und Filmmaterial auf. „Ein Archiv ist das Gedächtnis eines Unternehmens und ein wichtiger Bestandteil im Verwaltungsprozess“, sagt Ulrike Gutzmann, verantwortlich für das Konzernarchiv von Volkswagen. 9 3 4 1 8 6 9 3 6 5 2 4 Transferleistungen: Das Digitalisieren von Dokumenten ist nur ein Teil der Arbeiten im VW-Archiv. Foto: dpa Wie das Es bewahre das Wichtige und lege es bei Bedarf vor. „Damit sichert es die Handlungsfähigkeit des Unternehmens für die Zukunft.“ Der Anspruch sei, Informationen und Dokumente aus Vergangenheit und Gegenwart zu bewahren und nutzbar zu machen. Die Unterlagen werden in der Regel in ihrem Entstehungszusammenhang abgegeben. Dieser bleibt gewahrt, denn er dient dazu, die Aussagefähigkeit eines Dokuments einzuschätzen und ist damit eine wichtige Information. Das VW-Konzernarchiv wurde 1997 gegründet. Esist zuständig für die Historie des Konzerns sowie der Marken VW und VW Nutzfahrzeuge. Neun Mitarbeiter kümmern sich darum. Fast täglich nutzen Wissenschaftler oder Journalisten Unterlagen vor Ort. Hinzu kommen pro Jahr bis zu 4000 Anfragen. VW kann auf neun laufende Regalkilometer Akten zurückgreifen. In einer speziellen Software sind über 1,3 Millionen Einträge enthalten. Die ältesten Unterlagen stammen aus den 1930er Jahren, die jüngsten sind Publikationen aus dem laufenden Jahr. Bei Porsche gab es bereits ab 1940 eine lose Sammlung von historischen Unterlagen des Konstrukteurs Ferdinand Porsche, noch vor der eigentlichen Gründung des heutigen Unternehmens. Seit 1982 Archive der Autohersteller Gedächtnis einer Marke tickt Sudoku 6 7 2 6 1 9 4 3 5 2 6 3 8 3 6 2 4 1 5 7 6 WWP2016M-32 arbeitet das Archiv, das die wichtigen technischen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Situationen des Unternehmens festhält. Bisher kamen 2,5 Kilometer Aktenregale zusammen. „Die Kunst ist es dabei, nicht blind zu horten, sondern zu entscheiden, was historisch relevant ist“, sagt Frank Jung als Leiter des Unternehmensarchivs.Das sei deshalb wichtig, damit künftige Generationen ein unverfälschtes Bild von Unternehmensentscheidungen undVorgängennachzeichnen können. Nicht nur in drei Jahren, sondern noch in 300Jahren. Das älteste Dokument stammt von 1887 und ist ein Foto der Familie Porsche.Eine besonders wertvolle Archivalie ist die erste Zeichnung des Porsche-Wappens von 1952. Etwa 6000 Anfragen pro Jahr erreichen das Archiv. Bei BMW stammt der erste Hinweis auf ein historisches Archiv aus den frühen 1940er- Jahren. Anfangs waren das Registraturen und ein Archiv für technische Dokumente, teilweise sammelten Mitarbeiter auch Fotos und Prospekte. Zum 50. Firmenjubiläum 1966 entstand eine Festschrift mit vielen Infos und Daten, die anschließend sortiert und abgelegt wurden. Beim Bau des Museums 1973 entwickelte sich daraus ein Archiv. Mit Gründung der Sparte Mobile Tradition 1994 wurden verschiedeneSammlungen zusammengelegt und NEU START das Archiv ausgebaut. Heute umfasstesetwa41000 Druckschriften, 2,5 Regalkilometer mit Akten und wird von zehn Mitarbeitern gepflegt. All das zu sammeln und zubewahren, was für die Dokumentation des Unternehmens und seiner Produkte von Bedeutung ist. Darin sieht Gerhard Heidbrink vom Mercedes- Archiv die Aufgabe. Gerade als ältestem Automobilhersteller der Welt falle Mercedes eine besondere Bedeutung zu. Ein Konvolut an Dokumenten zur Benz-Patentschrift von 1886 schaffte es 2011 ins Weltdokumentenerbe der UNESCO. Die Patentschrift von 1886 gilt als Geburtsurkunde des Automobils. Was ist wichtig und was nicht? „Mit unserem Archiv können wir fast jedes Detail unserer langen Tradition belegen, daraus neue Themen für die Kommunikation generieren“, sagt Heidbrink. Die Schwierigkeit liege darin, das Wichtige vom Unwichtigen zu unterscheiden, es zu bekommen, jahrzehntelang zu bewahren und so zu verzeichnen, dass es auch Nachfolger finden. Das Archiv, offiziell 1936 gegründet, gilt als eines der ersten Automobilarchive eines Herstellers. Dazu zählen 16 Regalkilometer Akten, worum sich rund 25 Mitarbeiter kümmern. (dpa) Werbungplanen. Anzeigen schalten. Extragünstige Konditionen. Infosjetzt unter 0251 690 99 60 60 www.aschendorff-medien.de Kurz notiert Kratzer am Auto kreisförmig polieren Nicht für alle Arbeiten am Auto muss gleich der Profi ran. Kleine Schäden an der Lackoberfläche etwa können Autofahrer oft selbst inAngriff nehmen, informiert der Auto Club Europa (ACE). Zunächst ist die betroffene Kratzerstelle zu reinigen. Mit einer Lackpolitur und einem weichen Tuch kann der Kratzer dann bearbeitet werden. Das Mittel nicht zudick auftragen und mit kreisförmige Bewegungen polieren. Ist der Kratzer zutief oder ist sogar bereits Rost zu erkennen, müsse ein Profi ran. (dpa) Wischwasser und Wischer prüfen Gerade vor einer längeren Urlaubsfahrt vergessen Autofahrer besser nicht, das Wasser für die Scheibenwaschanlage aufzufüllen. Und dabei unbedingt ein spezielles Mittel für den Sommer beimischen, rät der Tüv Süd. Denn dessen spezielle Zusammensetzung hilft, Insektenleichen bestmöglich von der Scheibe zu bekommen. (dpa) Vorsicht bei Spraydosen imAuto ImSommer heizt sich der Innenraum des Autos schnell auf – er kann Temperaturen von 70 oder 80 Grad erreichen. Spraydosen bewahren Autofahrer daher möglichst nicht imAuto auf, rät Sören Heinze vom Auto Club Europa (ACE). Denn die Dosen gelten schon ab 50 Grad als explosionsgefährdet. Wenn sie doch mit anBord müssen, sind sie vor der Sonne zu schützen und zum Beispiel im Handschuhfach aufzubewahren. (dpa) Verfallsdatum regelmäßig prüfen Wann haben Sie das letzte Mal den Verbandskasten im Auto gecheckt? Keine Ahnung? Dann wird’s vermutlich höchste Zeit. Denn der Inhalt muss nicht nur vollständig sein, auch das Verfallsdatum mancher Produkte darin zählt. Daran erinnert der Bundesverband Medizintechnologie (BVMed). Das Verfallsdatum ist wichtig für sterile Teile wie Kompressen und Verbände: Ist das aufgedruckte Datum verstrichen, so ist die Sterilität nicht mehr garantiert und ein Austausch fällig. (dpa) Rettungsgasse richtig bilden Ein Unfall, Stau, Martinshörner. Wer erst jetzt auf Autobahnen oder mehrspurigen Außerortsstraßen eine Rettungsgasse bildet, ist viel zu spät dran. Schon wenn der Verkehr stockt und die Fahrzeuge mit Schrittgeschwindigkeit rollen, müssen Autofahrer ebenso wie Motorradfahrer diese Gasse für die Rettungskräfte und Einsatzfahrzeuge frei machen, erläutert der ADAC. (dpa)
Essen |Trinken Samstag, 25. Juli 2020 Auf die Grilltechnik kommt’s an Sommerlicher Genuss Rezept der Woche Fisch und Sommer – das gehört einfach zusammen. Schließlich stehen die Köstlichkeiten aus dem Meer für eine ausgewogene und mediterrane Ernährung. Ebenso unverzichtbar in der warmen Jahreszeit ist das Grillen.Dabei müssen nicht immer nur Fleisch und Würstchen auf den Teller kommen. Einfachmal was Neues ausprobieren mit Fisch und Meeresfrüchten vom Grill. So kommt noch mehr Abwechslung auf den Grillplan und sommerlicher Genuss ist garantiert. Das Vorurteil, dass Fisch schnell zu trocken gerät, lässt sich einfach widerlegen, denn es kommt auf die richtige Grilltechnik an. Vorheriges Marinieren sorgt nicht nur für Aromen, sondern auch für Saftigkeit. Zudem ist ein behutsamer Umgang mit den wertvollen Lebensmitteln aus dem Meer gefragt. Erfahrene Grillfans verwenden zum Beispiel gerne eine Räucherplanke aus hochwertigem Holz. Sie wird vorher gründlich gewässert und dient als Schutz für den Fisch, der auf der Planke auf den Grill geschoben wird. So ist der Genuss garantiert, denn der Lachs bleibt saftig und zart. So wird das Lachsfilet zubereitet: Lachsfilets nach Packungsangabe auftauen lassen. Räucherplanke auf ein passendes Blech geben, mit Wasser bedecken und etwa eine Stunde einweichen. Grill auf 160 Grad Celsius vorheizen. Für dieMarinade Limette heiß abspülen, trocken tupfen, Schale fein abreiben und die Limette in dünne Scheiben schneiden. Pfefferkörner und Meersalz in einen Mörser geben, grob zerstoßen und mit Limettenabrieb, Senf und Honig vermengen. Planke aus dem Wasser nehmen, Lachsfilets dicht aneinander darauflegen, mit der Marinade einstreichen und die Limettenscheiben zwischen die Filets stecken. Alles auf eine direkte Grillzone legen und bei geschlossenem Deckel 20 bis 25 Minuten garen. In der Zwischenzeit Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken. Lachsfilets mit Dill garnieren. (djd-mk) Lachs auf der Planke Einkauf Zutaten für vier Portionen 4Lachsfilets 1Bio-Limette 1TLrosa Pfefferkörner 0,5 TL Meersalz, grob 3ELDijon-Senf 1,5 EL Honig Foto: djd-mk/Costa Meeresspezialitäten Currywurst Spitzenreiter in den Kantinen Das 28. Jahr in Folge ist die Currywurst mit Pommes frites die ungeschlagene Nummer eins in den deutschen Betriebskantinen. Das teilte der Catering-Dienstleister Apetito mit. „Bei aller Diskussion um Fleisch in der heutigen Zeit, dieses Menü bleibt weiterhin ungeschlagener Spitzenreiter“, sagte Guido Hildebrandt, Vorstandssprecher bei Apetito. Die fleischlose Ernährung findet mittlerweile jedoch auch viele Abnehmer. „Von Jung bis Alt am beliebtesten und damit im gesamten Sortiment am häufigsten nachgefragt ist die vegetarische Linsensuppe auf Rang 1“,sagte Guido Hildebrandt. Der Trend nach bewusster und fleischloser Ernährung setze sich weiter fort. In Senioreneinrichtungen sind traditionelle deutsche Gerichte ganz oben auf der Speisekarte –am beliebtesten ist die Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln. (dpa) Mut machen! FürAufbruchstimmung gegenUmsatzeinbrüche. Sie sind mit Ihrem Geschäft auf dem Weg aus der Corona-Krise? Wir beraten Sie dabei, jetzt in Ihrem Umkreis für neue Kauflaune zu sorgen. InformierenSie sich jetzt! Tel. 0251 690996060 www.aschendorff-medien.de NEU START 2020 Unsere Impulse für Einzelhandel und Gewerbe
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