programm-EBLB-2020-k

W03/2020
Obstmanufaktur –
Selbstversorgung aus der Streuobstwiese
Selbstversorgung aus der Streuobstwiese
Entdecke die Vielfalt an regionalen Obstsorten und lerne
die Möglichkeiten zur Verwendung und Verarbeitung der
Ernte einer Streuobstwiese kennen. Eine Streuobstwiese zu
erhalten, beinhaltet viele verschiedene Tätigkeiten. Wir folgen
dem Kreislauf vom Baum bis auf den Teller: Wir wandern
zur Streuobstwiese und ernten Obst, wir arbeiten in
einer Mosterei mit und wir probieren eigene Rezeptideen
und natürliche Konservierungsmethoden aus.
Das Workcamp ist interkulturell. So habt ihr die Gelegenheit,
Menschen aus verschiedenen Kulturen im Alltag persönlich
kennenzulernen, und ihr könnt gemeinsam ein Miteinander
entwickeln, das auf gegenseitigem Respekt beruht.
Teilnahmeberechtigt sind junge Menschen (16-26 J.) aus dem
Landkreis Ludwigslust-Parchim. Die Workcamps richten sich an
Jugendliche heterogener Herkunftsmilieus, Jugendliche mit
Benachteiligung und Handikap, sowie an junge Migrant*innen.
Anleiter, Anleiterinnen:
Mareike Abdank, Zertfizierte Obstgehölzpflegerin (Pomologenverein)
Silvana Stürzebecher, Plau am See
Holger Zimmermann, Obstgehölzpfleger, Ganzlin
Termin:
Montag, 05. – Freitag 09. Oktober
Beginn:
Montag 10 Uhr / Ende Freitag 16 Uhr
Anmeldung: Bitte meldet euch bis spätestens 08. Juni an.
Die Teilnahme ist kostenfrei, einschließlich
Verpflegung und Unterkunft
Veranstalter ist die Europäische Bildungsstätte für Lehmbau
Wangelin gGmbH.
Anmeldeformulare und weitere Informationen siehe
www.wangeliner-workcamp.de
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