Broschüre (861 KB) - Imkerei Regenbogenhof

www.regenbogenhof.de
Wir kümmern uns um Bienen
Heidi & Rainer Pernotzky
Forellenweg 13 · 33758 Schloß Holte
Tel. 05207.770915 · Fax 05207.770914
Wir kümmern uns um Bienen
Regenbogenhof
Demeter Imkerei
DE-022-Öko-Kontrollstelle

www.regenbogenhof.de
Die Geschichte der Imkerei Regenbogenhof
erzählt von der liebevollen Arbeit der Imker
an den Bienen. Von denjenigen, die Tag für
Tag bemüht sind die Bienen, ihr Sein, besser
zu verstehen. Es ist die Geschichte einer Imkerei,
die Liebe und Sorgfalt, Denken und
Handeln aus Naturverbundenheit in ihre langjährige
Arbeit einbringt.
Wir stellen in unserer Imkerei das Wesen
Biene in den Mittelpunkt der Arbeit (Pflege).
Die Pflege der Bienen hat als Geschenk Honig!
Die Weiterverarbeitung der Produkte erfolgt in
diesem Denken. Ja eigentlich ist es der
Wunsch, durch die reine Handarbeit aus
jedem Honig, jedem Essig, Likör oder Senf ein
kleines Kunstwerk zu gestalten. Edles aus Honig.
Die Liebe zur Biene schmeckbar machen.
Schmecken Sie unsere Liebe zu den
Bienen!
Wir kümmern uns um Bienen
Heidi & Rainer Pernotzky
Forellenweg 13 · 33758 Schloß Holte
Tel. 05207.770915 · Fax 05207.770914
“Honig ist die Milch des Alters” sagt Rudolf
Steiner und weiter: “Die Bienen sorgen wunderbar
dafür, daß der Mensch lernt, durch
Seelisches an seinem Leib zu arbeiten. Der
Honiggenuss fördert den richtigen Zusammenhang
zwischen dem Luftförmigen und
Flüssigen im Menschen. Daher ist die Biene
etwas, was die Kultur ungeheuer fördert, weil
es den Menschen stark macht und weil es dafür
sorgt, dass in den Menschen das Richtige
hineinkommt.”
Die Biene stärkt über den Honig die Ich-Kraft
im Menschen. Wie alle wissen haben wir auf
der einen Seite heute Krankheiten (BSE, Aids,
Alzheimer, Depression und Aggression), die
jene Organe im Menschen schädigen, die der
Erscheinung und dem Erhalt der individuellen
Ich-Persönlichkeit dienen: das Zentralnervensystem
und das Immunsystem!
Wir wollen mit unserer Bienen-Betreuung dafür
sorgen, daß die Menschen stark werden –
stark werden in einer Zeit, wo alle Angriffe gegen
das Immunsystem gehen oder von diesem
gar nicht erkannt werden (siehe BSE).
Regenbogenhof
Demeter Imkerei
DE-022-Öko-Kontrollstelle

Honig
Das Andere: Besondere Aufmerksamkeit legen
wir in unserer Imkerei auf den Honig. Da
wir keine Zuckerzufütterung haben, erhalten
Sie ein 100% reines Naturprodukt, ein Lebensmittel.
Wir verzichten auf jegliche Erwärmung.
Da es sich bei unserem Honig um ein Lebensmittel
handelt, d. h. daß der Honig lebt, sich
verändert, sich in einem Prozess befindet, ist
ein Kandieren nur natürlich.
www.regenbogenhof.de
Unser Angebot
Heidehonig
Lindenblüte
Sommerblüte
Frühblüte
Akazienblüte
Wir kümmern uns um Bienen
Honigkerzen
Im Frühjahr beginnen die Bienen zu
“wachsen”, d. h. sie bauen Ihre Waben für
die Brut und um den Honig einzulagern.
Um 1 kg Bienenwachs zu schwitzen, verbraucht
das Bienenvolk ca. 4 kg Honig. Im
Winter gewinnen wir dieses wundervolle
Bienenwachs und stellen im darauffolgenden
Jahr in Handarbeit unsere Kerzen in
unterschiedlichen Formen und Größen
her.
Unser Angebot
Leuchterkerzen
Stumpenkerzen
gerollte Kerzen aus Wachsplatten
Kerzen in Gießformen
Sonderanfertigungen auf Wunsch in individuellen
Längen und Stärken.
Heidi & Rainer Pernotzky
Forellenweg 13 · 33758 Schloß Holte
Tel. 05207.770915 · Fax 05207.770914
Regenbogenhof
Demeter Imkerei
DE-022-Öko-Kontrollstelle

Honig-Likör
Honig-Likör ist die Vermählung von Blüte
und Frucht. Oft wurde uns die Frage gestellt:
Warum “verderbt” Ihr den guten Cognac
mit Honig? Nach einem Probeschluck
waren fast alle Skeptiker von der Feinheit
der Likör-Kompositionen begeistert. Alle
unsere Liköre werden aufwendig in Handarbeit
hergestellt – Kosten auch Sie!
Unser Angebot
Weinbrand VSOP Linde
Cognac VSOP Linde
Calvados Frühblüte
Birnenbrand Frühblüte
Weizen-Edelbrand Heide
www.regenbogenhof.de
Wir kümmern uns um Bienen
Honig-Essig
Essig wirkt in unserer heutigen überzuckerten
Ernährung ausgleichend, neutralisierend.
Er regt den Stoffwechsel an
und verstärkt den Abbau von Fetten und
Kohlehydraten. Unser Essig wird im aufwändigen
Orleons-Verfahren hergestellt
und reift über 6 Monate.
Unser Angebot
Classico-Honig-Essig
Himbeer-Honig-Essig
Brombeer-Honig-Essig mit Zitronenen- H-
melisse
Basilikum-Honig-Essig
Öl zum Essig: Sesam-Öl mild geröstet, aus
kontrolliert biologischem Anbau, ist auch
bei uns erhältlich.
Heidi & Rainer Pernotzky
Forellenweg 13 · 33758 Schloß Holte
Tel. 05207.770915 · Fax 05207.770914
Regenbogenhof
Demeter Imkerei
DE-022-Öko-Kontrollstelle

Honig-Senf
Senf besteht aus zwei Haupt-Zutaten: Senfsaat
und Essig. Deshalb haben wir aus unserem
eigenen Honig-Essig und frisch gemahlenem
Senfsamen vier verschiedene Senfsorten
entwickelt.
Unsere Senfsorten werden ausschließlich mit
dem Honig aus unserer Imkerei gesüßt (kein
Kristallzucker). Als Besonderheit stellen wir
den Brombeersenf vor – seine Farbe entsteht
durch Zugabe von frischen Brombeeren und
HH
www.regenbogenhof.de
Brombeer-Essig. Auch beim Senf handelt es
sich um ein Handarbeits-Produkt.
Unsere Senfsorten
Brombeersenf
Süßer Senf mit Meerrettich
Kräutersenf mit 8 Gartenkräutern
Scharfer Senf
Wir kümmern uns um Bienen
Geschenke
Nicht nur für die Weihnachtszeit, sondern
das ganze Jahr stellen wir Ihnen gerne
Präsente für Mitarbeiter, Kunden, Vertreter
oder auch für private Anlässe zusammen:
- in Kartonagen, die zum Versand geeignet
sind in verschiedenen Farben und
Größen
- in Holzkassetten in handwerklicher Ausführung,deckel
auch mit Plexiglas-Schiebe-
- Polstermaterial in unterschiedlichen
Qualitäten und Farben (Holzwolle, Sizzle
und Stroh)
Aus unserem Gesamtsortiment stellen wir
Ihnen gerne individuelle Präsente zusammen.
Heidi & Rainer Pernotzky
Forellenweg 13 · 33758 Schloß Holte
Tel. 05207.770915 · Fax 05207.770914
Regenbogenhof
Demeter Imkerei
DE-022-Öko-Kontrollstelle