EDEKA HAIDORF WOCHENWERBUNG KW 53 für Bad Waldsee und Wiggensbach

Wir
z ä hl e n
r u nter!
Stoßen Sie mit uns auf 2021 an
Faber
Sekt o d er Light live
al k o h olfr ei, S e kt,
W ei n o d er C o c kt ail
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 2. 5 7
M wSt.-gesenkt
M ar z e mi n o
• tr o c k e n, w ür zi g
• Fl ei s c h, h ell er K ä s e
• 1 6- 1 8 ° C
Pi n ot Gri gi o
• tr o c k e n
• Fi s c h, S al at
• 1 0- 1 2 ° C
M erl ot
• tr o c k e n, l ei c ht
• Ri n d err o ul a d e n
• 1 6- 1 8 ° C
It ali e n
Mezzacorona
M erl ot, C h ar d o n n a y
u n d w eit er e S ort e n
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 5. 1 9
M wSt.-gesenkt
Käfer
Sprizz, Cider
o d er Hugo
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 2. 8 8
2 1 . 6
M wSt.-gesenkt
Vescovino
Secco
Frizzante
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 1. 9 9
M wSt.-gesenkt
di M a n d uri a
• tr o c k e n, s a mti g
• P a st a g eri c ht e, V or s p ei s e n
• 1 8- 2 0 ° C
1. 49Sie sparen
statt 1.74 14 %
1. 93Sie sparen
statt 3.40/3.50
mind.
43 %
d el S al e nt o R o s at o
• fr u c hti g, fri s c h
• Fi s c h s u p p e
• 1 0- 1 2 ° C
It ali e n
Pri mitivo
di M a n d uri a,
d el S al e nt o R o s at o
o d er N e gr o a m ar o
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 7. 7 9
M wSt.-gesenkt
5 . 84Sie sparen
statt 7.79 25 %
Mionetto
Prosecco D O C
Tr e vi s o o d er R o s é
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 7. 7 9
5 8 . 4
M wSt.-gesenkt
S o a v e
• tr o c k e n, fri s c h
• Fi s c h, G e fl ü g el
• 1 0- 1 2 ° C
M erl ot
• tr o c k e n, l ei c ht
• Ri n d err o ul a d e n
• 1 6- 1 8 ° C
3 . 89Sie sparen
statt 5.84 33 %
It ali e n/
Fr a n kr ei c h
Merlot,
Soave
u n d w eit er e
S ort e n
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 1. 9 3
1. 45
M wSt.-gesenkt
Robby Bubble
Ki n d er- P art y g etr ä n k
j e 0, 7 5l Fl a s c h e
1l = 2. 5 9
M wSt.-gesenkt
1. 9 4
Mi mosa
Z ut at e n f ür 7 P orti o n e n
4 0 0 g Hi m b e er e n, ti ef g e k ü hlt
2 E L P u d er z u c k er, 1 0 0 g f ei n er Z u c k er
2 E L H o ni g, fl ü s si g
1 0 Z w ei g e T h y mi a n, 1 Zitr o n e
1 Fl a s c h e S e kt, h al btr o c k e n o d er tr o c k e n
1 H a n d v oll Hi m b e er e n
Ut e n sili e n
K u g el a u s st e c h er ( M el o n e n a u s st e c h er)
Z u b er eit u n g
1. Di e S c h al e d er Zitr o n e a b zi e h e n u n d d e n
S aft a u s pr e s s e n. Z u c k er, H o ni g, Zitr o n e n s c h al e,
Zitr o n e n s aft u n d 3 T h y mi a n z w ei g e mit 1 0 0 ml
W a s s er i n ei n e n kl ei n e n T o pf g e b e n u n d a ufk
o c h e n l a s s e n. D a s G a n z e f ür 1 0- 1 5 Mi n.
ei n k o c h e n, bi s ei n di c k fl ü s si g er Sir u p
e nt st a n d e n i st. Di e Z w ei g e s o wi e di e
Zitr o n e n s c h al e e ntf er n e n u n d d e n Sir u p
k o m pl ett a b k ü hl e n l a s s e n.
2. Di e g efr or e n e n Hi m b e er e n f ür ei ni g e Mi n ut e n
a nt a u e n l a s s e n u n d d a n n z u s a m m e n mit d e m
k alt e n Sir u p u n d d e m P u d er z u c k er i m
St a n d mi x er p üri er e n. E v e nt u ell n o c h ei n
w e ni g W a s s er hi n z u g e b e n.
3. D a s f erti g e S or b et i n ei n e Pl a sti k b o x f üll e n
u n d f ür 4 St d. i m Ei sf a c h g efri er e n l a s s e n.
4. Mit d e m M el o n e n a u s st e c h er j e w eil s 2 K u g el n
S or b et i n ei n S e kt gl a s g e b e n. D a z u 2 fri s c h e
Hi m b e er e n g e b e n, d e n S e kt a uf gi e ß e n u n d
mit d e n T h y mi a n z w ei g e n d e k ori er e n.
Feuerzangenbo wle
Z ut at e n f ür 4 P orti o n e n
F ür di e F e u er z a n g e n b o wl e:
2 Lit er R ot w ei n, tr o c k e n, 2 Zi mt st a n g e n, 1 V a nill e s c h ot e
3 St er n a ni s, 2 N el k e n
2 Pi m e nt k or n, 2 W a c h ol d er b e er e n
2 B e ut el Fr ü c ht et e e, 1 Or a n g e, u n b e h a n d elt
1 Zitr o n e, u n b e h a n d elt, 1 Z u c k er h ut, 2 0 0 ml R u m, br a u n
F ür di e Fr u c ht s pi e ß e:
1 Bir n e, 1 0 0 g M ar zi p a nr o h m a s s e
1 0 0 g Z art bitt er s c h o k ol a d e, 5 0 M a n d el n, u n g e s c h ält
A u ß er d e m z ur G ar nit ur: Zi mt st a n g e
Ut e n sili e n: H ol z s pi e ß e
Z u b er eit u n g
1. D e n R ot w ei n z u s a m m e n mit d e n G e w ür z e n s o wi e d e m
Te e i n ei n e m T o pf er hit z e n u n d f ür 5 Mi n ut e n l ei s e k ö c h el n
l a s s e n. Di e Te e b e ut el e ntf er n e n. Di e Or a n g e n u n d di e
Zitr o n e n w a s c h e n, tr o c k e n t u pf e n, i n S c h ei b e n s c h n ei d e n
u n d z u m R ot w ei n g e b e n.
2. D e n P u n s c h i n ei n B o wl e- G ef ä ß f üll e n u n d di e F e u er z a n g e
s o wi e d e n Z u c k er h ut a u fl e g e n.
3. D e n R u m i n ei n e s e p ar at e S c h ü s s el f üll e n u n d mit hilf e
ei n er kl ei n e n S c h ö pf k ell e n a c h u n d n a c h ü b er d e n Z u c k er h ut
g e b e n. D e n Z u c k er h ut mit et w a s A b st a n d a n z ü n d e n. D a b ei
u n b e di n gt b e a c ht e n, d a s s h o h e Sti c h fl a m m e n e nt st e h e n
k ö n n e n! S o b al d d er R u m f a st v er br a n nt i st, d e n V or g a n g
wi e d er h ol e n, bi s d er Z u c k er h ut v oll st ä n di g g e s c h m ol z e n i st.
4. F ür di e Fr u c ht s pi e ß e di e Bir n e w a s c h e n, vi ert el n u n d v o m
K er n g e h ä u s e b efr ei e n. Di e M ar zi p a nr o h m a s s e z u kl ei n e n
K u g el n f or m e n. Di e Bir n e s o wi e di e M ar zi p a n k u g el n a uf
H ol z s pi e ß e st e c k e n. Di e S c h o k ol a d e i m W a s s er b a d
s c h m el z e n u n d i n ei n e m f ei n e n Str a hl ü b er di e Bir n e tr o pf e n
l a s s e n. Di e M a n d el n gr o b h a c k e n u n d ü b er di e
g e s c h m ol z e n e S c h o k ol a d e str e u e n.
5. Di e F e u er z a n g e n b o wl e i n P u n s c h gl ä s er f üll e n, mit
Fr u c ht s pi e ß e n u n d Zi mt st a n g e n g ar ni er e n u n d s er vi er e n.
N K 5 3 S 1 3