Nachbarportrait Reportage
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BILDER:
11 Carlo in seinem Schlaf- und Wohnzimmer 12 Die Arbeitsutensilien von Nikolai 13 Regina und Peter. Ihre kirchliche Traureede wurde auf Kölsch gehalten
14 Carlo kann nur unter Schmerzen laufen, die viele Arbeit hat seinem Rücken stark zugesetzt 8 Rezept für italienische Tomatensoße: 500 Gramm halbierte Datteltomaten,
1 TL Salz, 1 Schuss Olivenöl, 1 Dose passierte Tomaten und 1 Hand frischen Basilikum in einer großen Pfanne vermengen, 10 Sekunden pfeffern und bei mittlerer
Hitze für 2-3 Stunden köcheln lassen. Mit einem Stampfer die gekochten Tomaten zerdrücken und mit Spaghettini und Parmigiano servieren. Buon appetito!
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