Ostsee Magazin 2021

ostsee 

ostsee 

DIE ECHTE OSTSEE ZWISCHEN FLENSBURGER FÖRDE UND LÜBECKER BUCHT 

4,50 EUR 

AUSGABE 2021 

! 

SIEHS-MAL-ANDERS! 

IN UNSEREM SPECIAL 

HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 

LEBEN MIT DEM MEER 

Porträt eines Ostseefischers 

SIEBEN RICHTIGE 

Kulturperlen an der Ostsee 

und im Binnenland 

IN DER RUHE LIEGT DIE KRAFT 

Ausflugstipps am Wegesrand

FAMILA 

Ostsee 

Küste 

Wenn keine Wünsche offen bleiben. 

begeisternd! 

Kiel 

Eutin 

Timmendorf 

Sereetz 

Altenholz 

Wik 

Dietrichs- 

Heiligenhafen 

Lütjenburg 

Mettenhof 

dorf 

Russee 

Elmschen- 

Neumeimersdorf hagen Oldenburg 

Lübeck- 

Schwartauer- 

Landstraße 

Neustadt 

in Holstein 

Lübeck- 

Erstklassige Qualität und Frische, kontrollierte 

Herkunft und natürlich attraktive Preise – das 

können unsere Kunden von uns erwarten. 

Die hohe Zahl von regionalen und Bio-Produkten, 

laktose- und glutenfreien Nahrungsmitteln, Diätprodukten, 

aber auch die Feinkost- und Genießersortimente, 

internationale Spezialitäten und selbst 

gemachte Leckereien an unseren Frischetresen 

sind die besonderen Stärken von famila. 

Starke Sortimentsmarken wie Biogreno, Hofgut 

und Schneekloth begeistern unsere Kunden. 

Wir freuen uns auf Sie!

3 

ANGEKOMMEN 

An der Ostsee Schleswig-Holstein... 

… die Freiheit beim Blick über das weite Meer genießen. Die Unendlichkeit des 

Horizonts. Das Spiel der Wolken im klaren Blau des Himmels – angekommen! Nicht nur 

am Meer, sondern vielleicht auch bei sich selbst, weil du auf einmal mittendrin bist – 

mit den Füßen im wärmenden Sand, die Seele baumeln lassen. Wie herrlich ist es aber 

auch, sich von den Herbstwinden durchpusten zu lassen oder an einem klirrend kalten 

Wintertag die Stille über dem Meer zu genießen. Dabei werde ich immer ganz gelassen, 

unbeschwert und frei. Und das wünsche ich auch dir bei einem Urlaub hier bei uns an 

der Ostsee Schleswig-Holstein oder in der Holsteinischen Schweiz. 

Diese Momente, die wir alle so gerne mögen, möchten wir teilen. Auf den nächsten 

Seiten führt dich unser Magazin zu den Schönheiten der Ostseeküste 

Schleswig-Holstein. Mit viel Hingabe haben wir gemeinsam im Team 

dieses Magazin zusammengestellt. Wir erzählen Geschichten von 

Menschen der Küste, wie dem Niendorfer Fischer Lars Hauswald 

(S. 24). Wir nehmen dich mit zum Stand-Up-Paddling (S. 64) und 

wir verraten dir die Geheimtipps in der Holsteinischen Schweiz. 

Wir zeigen dir Vertrautes und Bekanntes, führen dich aber auch 

abseits der gewohnten Wege zu den ruhigen Plätzen. 

Komm‘ mit auf eine Reise in unsere Region und lass‘ dich genauso 

begeistern, wie ich es immer wieder von Neuem bin. 

Beachlounge in Heiligenhafen 

Katja Lauritzen 

Geschäftsführerin Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. 

Fotos: Oliver Franke, Bernhard von Nethen 

FREIHEIT

4 

www.luebecker-bucht-ostsee.de 

STRAND 

LEBEN. 

28 Auftaktvideo 

Fischbrötchenvideodreh 

Scharbeutz | Haffkrug | Sierksdorf 

Neustadt | Pelzerhaken | Rettin 

Foto: HOCH ZWEI Photoagency 

24 

Ein Leben für den Fisch 

Lars Hauswald – passionierter 

Fischer im Niendorfer Hafen 

! 



HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 

©Oliver Franke 

Foto: Oliver Franke, istockphoto.com 

Made in Schleswig-Holstein 

Das Ostsee-Magazin ist von der Redaktion bis zur 

Produktion ein in Schleswig-Holstein gestaltetes 

und produziertes Magazin

5 

32 

Das muss Liebe sein 

Lässig chillen in der Strandliebe 

52 

Allerbeste 

Urlaubsaussichten 

Familienferien mit Ostseeblick in der 

Jugendherberge Dahme 

64 

72 

Abseits der bekannten Wege 

Auf dem Wasser stehen 

Stand-Up-Paddler erobern Seen und Flüsse, Kanäle und natürlich die Ostsee 

Geheimtipp Radtouren 

6 MINDESTENS 10 GUTE GRÜNDE 

Für die Ostsee Schleswig-Holstein 

82 SO VIEL NEUES 

Die Ostsee hat viele neue Gesichter 

98 SIEBEN RICHTIGE 

Unsere Kulturtipps 

76 LANDKUNSTTOUREN 

Rad fahren und Kunst sehen 

86 WÜNSCHE FREI 

Deine Urlaubsauskenner empfehlen 

104 TIPPS 

Lass uns was veranstalten 

81 GEWINNSPIEL 

Gewinne eine Woche im Arborea 

Marina Resort Neustadt 

88 WINTERSCHÖNE OSTSEE 

Vom Durchpusten und Aufwärmen 

94 CAMPING 

Nicht nur ein Wochenendabenteuer 

106 AUSFLUGSTIPPS 

Abseits des Mainstreams 

112 URLAUBSAUSKENNER 

Hier findest du sie

6 

1 Glücksburg 

2 

Damp 

MINDESTENS 

10 

GUTE GRÜNDE FÜR DIE 

OSTSEE SCHLESWIG-HOLSTEIN 

OstseeSH 

3 

Eckernförder 

Bucht 

4 

Probstei & 

Kieler Förde 

Hohwachter 

Bucht 

5 

8 

Fehmarn 

7 

Ostseespitze 


6 

9 

OstseeFerienLand 


Holsteinische 

Schweiz 

10 

Lübecker Bucht 

Rund-um-Blick 

Richtig weit gucken, das kannst du 

bei uns. Vor allem, wenn du dazu 

auf einen Leuchtturm kletterst. Zum 

Beispiel auf den 26 Meter hohen 

Leuchtturm Bülk an der Kieler Förde. 

www.ostsee-schleswig-holstein.de/ 

leuchttuerme.html 

Das Wasser ist immer da 

An der Ostseeküste Schleswig- 

Holstein fängt dein Badespaß 

gleich am Strand an, denn hier gibt 

es weder Ebbe noch Flut. Dafür 

aber kilometerlange, flachabfallende 

Sandstrände, an denen die Kleinen 

toben, spielen und ihre ersten 

Schwimmversuche machen können, 

wie zum Beispiel in Stein. 

SUP in Brasilien oder 

Kalifornien 

Du hast noch nie auf einem SUP-Board gestanden? 

Dann aber nichts wie los! Bei ruhigem 

Wasser kannst du schon nach kurzer Zeit sanft 

und sicher über die oder den See gleiten. Vom 

Ostseebad Laboe an der Kieler Förde bis an 

die Schönberger Seebrücke ist die Auswahl an 

Wassersportmöglichkeiten groß. 

www.ostsee-sup.com 

UP 

Wellness mit Meerblick 

Was wäre der Winter ohne Wellness? Ist es 

nicht herrlich, sich nach Stunden an der 

frischen, klaren Luft der wärmenden Aromasauna 

hinzugeben. Beste Gelegenheit dafür 

gibt es in einem unserer Wellness-Hotels 

unter www.ostsee-buchen.de. 

Der Blick auf das Meer mit Sauna ist besonders 

und sehr selten. Aber z.B. im „Fehmare“ 

in Burgtiefe auf Fehmarn oder in der Ostsee- 

Therme in Scharbeutz lässt sich der 

seltene Anblick erhaschen. 

Foto: Oliver Franke, Helena BArtels, LTM

7 

Fischbrötchen essen 

Frisch muss der Fisch sein, knackig das 

Brötchen. Zwischen zwei Hälften liegen 

dann Bismarckhering oder Brathering, 

Krabben oder Matjes. In Niendorf, Neustadt 

oder auch in Hohwacht gleich mit 

Meerblick dazu. Am 1. Mai 2021 gibt es 

übrigens den Weltfischbrötchentag entlang 

der Ostseeküste. 

www.weltfischbroetchentag.de 

Radfahren 

mit Aussicht 

Von der Küste bis in die Seenlandschaft 

der Holsteinischen 

Schweiz fährst du auf ausgeschilderten 

Radwegen durch die 

Landschaft. Mit weitem Blick 

über das Meer, entlang blühender 

Wiesen und durch beschauliche 

kleine Hafenstädtchen, 

wie Eckernförde. Dort stärkst 

du dich mit den original „Kieler 

Sprotten“ aus Eckernförde und 

radelst dann als Etappenradler 

oder als Strandurlauber auf 

Tagesausflug immer der 

Küste entlang. 

www.radfahren-ostsee.de 

Ostsee im Winter 

Lass dich an einem frostklaren Wintertag bei einem langen 

Strandspaziergang durchpusten! Anschließend sind die 

Stunden am knisternden Kaminfeuer umso gemütlicher. 

Wo es das knisternde Kaminfeuer gibt? Natürlich im 

Arosa-Hotel in Travemünde. Herrlich erholsam und auch 

ein bisschen romantisch, so ein Winterurlaub an der 

Ostseeküste Schleswig-Holstein! 

www.winterschön.de 

Über der Ostsee laufen 

Seebrücken sind wahre Sehnsuchtsorte! Du 

schlenderst weit aufs Meer hinaus, lässt dir 

den Wind um die Nase wehen und fühlst 

dich dabei so richtig frei. Dabei ist jede 

Seebrücke ein bisschen anders. Und nicht 

nur tagsüber, sondern auch bei Dunkelheit 

werden sie, wie in Kellenhusen, inzwischen 

illuminiert. Such dir deine Lieblingsbrücke 

aus unter www.seebrücken.de! 

Strandbars 

Finde deinen Lieblingsplatz in der Beachlounge 

am Strand! Dort, wo die Stimmung gut ist, 

die Musik stimmt, wo nette Leute zusammenkommen 

und wo du den Ausklang eines sonnigen, 

entspannten Urlaubstages mit einem 

Sundowner im Glas und am Himmel wie z. B. 

in Heiligenhafen feiern kannst oder in einer 

der anderen Strandbars. 

www.ostseelounge.de 

! 

NOCH MEHR GUTE 

GRÜNDE? 

WWW.OSTSEE- 

SCHLESWIG-HOLSTEIN. 

DE 

Bars 

Schifffahrt im 

Binnenland 

Wie wäre es, die Holsteinische 

Schweiz vom 

Wasser aus kennen zu 

lernen? Bei der Fünf- 

Seen-Tour schipperst 

du durch enge Kanäle 

und über offenes 

Wasser. Vielleicht entscheidest 

du dich auch 

für eine Fahrt über den 

Eutiner oder den Kellersee. 

Aussichtsreich 

sind alle Ausflüge. 

www.bäderschiffe.de 

Ostsee

8 

LÜBECKER BUCHT 

DAS MACHT MAN HIER SO 

Führerscheinfreies Boot in Neustadt in Holstein mieten und die Lübecker Bucht vom Wasser aus erkunden F Auf Silent Walk in Rettin und 

Pelzerhaken gehen F Neues lernen auf dem Fischerei-Erkundungspfad in Haffkrug F Eine aufregende Wanderung entlang der Steilküste von 

Sierksdorf nach Neustadt in Holstein unternehmen F An der digitalen Fischbrötchen-Krimi-Schnitzeljagd in Scharbeutz teilnehmen F Am 

Brodtener Steilufer nach Fossilien suchen F Entlang der Vorderreihe in Travemünde bummeln gehen F Die Welt der Ostsee in der Ostseestation 

auf dem Priwall entdecken F Auf der Promenade von Timmendorfer Strand bis Niendorf laufen F Am Timmendorfer Platz sehen und gesehen 

werden F Auf der Niendorfer Fischbrücke über die Ostsee laufen F In der Holstein-Therme von Bad Schwartau zum Wellness abtauchen 

www.luebecker-bucht-ostsee.de F www.timmendorfer-strand.de F www.travemuende-tourismus.de F www.bad-schwartau.de

9 

Travemünde, Niendorf, Timmendorfer Strand, Scharbeutz, Haffkrug, Sierksdorf, Neustadt in Holstein, 

Pelzerhaken, Rettin, Bad Schwartau 

Foto: Tourismus-Agentur Lübecker Bucht 

Sonnenuntergang am Strand von Pelzerhaken

Das Shoppingcenter 

für die ganze Familie 

Erleben Sie im LUV SHOPPING in 

über 50 Geschäften und IKEA 

eine entspannte Zeit – z. B. auf der 

Terrasse mit Traveblick. Auch 

Hunde sind im Center natürlich 

herzlich willkommen. 

Mobilität: E-Autos laden Sie 

während der Öffnungszeiten an 

unserer E-Tankstelle kostenlos. 

An der gratis Fahrrad-Reparatur- 

Station stehen Werkzeuge und 

Luftpumpe zur Verfügung. 

Das LUV SHOPPING setzt auf 

nachhaltiges Energiemanagement, 

Wassersparen und 

weniger Plastikmüll – der Umwelt 

zuliebe. 

WE LUV IKEA Family! Einfach 

Karte vorzeigen und exklusive 

Vorteile bei vielen teilnehmenden 

Shops genießen. 

Weitere Infos auf 

luvshopping.de und auf

11 

STRAND LEBEN. 

ENTSPANNT LEBEN. 

AKTIV LEBEN. 

SCHARBEUTZ 

HAFFKRUG I SIERKSDORF 

NEUSTADT 

PELZERHAKEN 

RETTIN 

Fotos: Olaf Malzahn; Baylight Studio 

Nirgends fühlt sich das Leben so leicht an wie am 

Meer. Wenn du am Strand bist, auf den weiten 

Horizont schaust und das Wellenrauschen hörst, 

dann ist plötzlich alles gut. Egal, ob barfuß oder in 

Winterstiefeln. Je nachdem, was du dir für deinen 

Urlaub wünschst, tobst du dich sportlich aktiv auf 

der Ostsee aus, chillst entspannt in Beachlounges, 

entdeckst per Rad das idyllische Binnenland oder 

wanderst im Fackelschein am Winterstrand. In der 

Lübecker Bucht kannst du zu jeder Jahreszeit den 

Strand leben! 

Tourismus-Agentur Lübecker Bucht 

Strandallee 134 

23683 Scharbeutz 

Tel. +49 4503/ 7794-100 

urlaub@luebecker-bucht-ostsee.de 

www.luebecker-bucht-ostsee.de

12 

OSTSEEFERIENLAND 


Das Kloster Cismar besuchen und die zauberhafte Atmosphäre genießen F Einen Schnappschuss für das Urlaubsalbum auf der Instagram- 

Schaukel von Grömitz machen F Den Aussichtsturm am Lensterstrand besuchen und über den Ausblick auf die Ostseeküste staunen F 

Die Wildschweine im Wildgehege des Kellenhusener Forstes besuchen F Auf den drehbaren Sofas an der Dahmer Promenade sonnenbaden F 

Rund um den Mühlenteich von Lensahn wandern oder radeln und die Ruhe genießen F Einen Rundflug ab Grube machen und das 

OstseeFerienLand von oben entdecken 

www.ostseeferienland.de 

Auch das ist das OstseeFerienLand – Grube

13 

Dahme, Grömitz, Kellenhusen, Grube, Lensahn 

Foto: Oliver Franke

14 

FEHMARN 

Staberhuk-Strand 

Foto: Oliver Franke

15 


Kulinarische Spezialitäten bei der Küstenmanufaktur einkaufen F Auf Alpaka-Wanderung gehen F Die neue Trendsportart Wingsurfen erlernen F 

Mit dem Rad auf der „Hafentour“ die fünf Häfen von Fehmarn entdecken F Fischbrötchen in der Aalkate in Lemkenhafen essen F Torte bei der 

Tortenbotschaft am Yachthafen schlemmen 

www.fehmarn.de

16 

OSTSEESPITZE 

Seebrücke von Heiligenhafen 

Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen

17 

Heiligenhafen, Oldenburg in Holstein, Wangels, Großenbrode, Weissenhäuser Strand 


Geschichte am Hafen auf dem neuen Museumssteg in Heiligenhafen erleben F An der Seebrücke von Großenbrode den Sonnenuntergang 

genießen F Durch die Gassen von Oldenburg in Holstein bummeln und einkaufen F An der „Alten Liebe“ bei Weissenhaus einen Heiratsantrag 

machen F Fröhliche Spielstunden im Dschungelland von Weissenhäuser Strand verbringen 

www.heiligenhafen-touristik.de F www.oldenburg-holstein.de F https://www.ostseespitze.de/wangels.html F 

www.grossenbrode.de F www.weissenhaeuserstrand.de

18 

HOHWACHTER BUCHT 


Ganz entspannt in der Ruhe ankommen F Lokales und Leckeres gemeinsam genießen F Aktiv das Land, die Seen und das Meer 

erobern F Im Grünen unterwegs sein und die natürliche Schönheit der Natur erleben F Kulturhistorische Güter und Herrenhäuser 

bestaunen F Einfach mal an der Küste richtig steil gehen 

www.hohwachterbucht.de

19 

Hohwacht, Blekendorf (Sehlendorfer Strand), Lütjenburg, Behrensdorf, Panker 

Foto: Marion Liebmann, www.fotomarion.de 

Steilküste bei Sehlendorfer Strand

20 

FEHMARN 

SONNE, WIND UND WELLEN 

Adrenalingeladen beim Windsurfen oder 

Kiten, stilvoll an Bord einer Segelyacht 

oder entspannt beim Stand-Up-Paddling 

– Fehmarn bietet pure Lebensfreude auf 

dem Wasser in allen Variationen. 

Der Wind weht um die Nase, die Gischt spritzt 

ins Gesicht und Wellen werden zu Spielkameraden. 

Wind- und Kitesurfer lieben die vielen 

Spots rund um die Insel und die optimalen 

Windbedingungen, die es Anfängern und Fortgeschrittenen 

bei jeder Windrichtung möglich 

machen, sich auf dem Wasser nach Herzenslust 

so richtig auszutoben. 

Schon mal von Wingsurfen gehört? Die neue 

Trendsportart aus Maui/Hawaii verleiht Flügel 

und lässt jeden Wassersportbegeisterten 

übers Wasser schweben. Deutschlands erste auf 

Wingsurfen spezialisierte Surfschule zeigt auf 

Fehmarn, wie es geht! 

Lieber auf dem Katamaran die Ostsee erobern? 

Setze die Segel Richtung Glück und Abenteuer 

und genieße bei einem Segeltörn rund um die 

Insel das Gefühl von Freiheit und Weite. 

Oder wie wär‘s mit einem Spaziergang übers 

Meer? Mit dem SUP-Board unter den Füßen 

und dem Paddel in der Hand können auch 

Wassersport-Neulinge die Insel aus einer ganz 

neuen Perspektive erleben. Noch blutiger Anfänger 

im Wassersport und Lust auf Action im 

Urlaub? Probier‘ dich doch einfach mal aus! Auf 

Fehmarn gibt es jede Menge Surf-, Kite- und 

Segelschulen, die für jedes Actionlevel etwas 

Passendes dabeihaben und jede Altersklasse 

willkommen heißen. 

Auf ins nächste Abenteuer: www.fehmarn.de 

Foto: Tourismus-Service Fehmarn, Daniel Pankoke 

URLAUB 

FÜHLEN 

FERIENWOHNUNGEN 

APPARTEMENTS 

FERIENHÄUSER 

ERFRISCHEND UNBESCHWERT 

Besondere 

Herbst- und 

Winterangebote 

finden Sie 

auf unserer 

homepage! 

Fordern 

Sie unseren 

Katalog 

an! 

Onlinebuchung einfach und bequem: www.ostsee-appartements.de 

23683 Scharbeutz Seestraße 6 Tel. 04503 74189 scharbeutz@ostsee-appartements.de 

23669 Timmendorfer Strand Bergstraße 48 Tel. 04503 86970 prehn@ostsee-appartements.de 

23683 Haffkrug Bahnhofstraße 4 Tel. 04563 473606 scharbeutz@ostsee-appartements.de 

23669 Niendorf/Ostsee Strandstraße 152 Tel. 04503 356940 niendorf@ostsee-appartements.de

21 

PROBSTEI & KIELER FÖRDE 

Schönberg, (Schönberger Strand), Stein, Wendtorf, Laboe, Probsteierhagen, Hohenfelde, Heikendorf 

Foto: Oliver Franke 


Die tollen Strohfiguren der Probsteier Korntage bewundern F Bei thematischen Radrouten die Region auf 230 Kilometern erkunden F 

In Probsteierhagen den Weg aus dem großen Heckenlabyrinth finden F Den Straßenbahnführerschein in Schönberger Strand machen F Mit der 

Fördefähre von Ostseebad zu Ostseebad „hoppen“ F In Heikendorf den wohl einzigen Strand-Kunstkiosk besuchen F Zusehen, wie in Laboe 

Traumschiffe und dicke Pötte den Sonnenuntergang kreuzen 

www.probstei.de F www.heikendorf.de F www.naturerleben-hohenfelde.de 

Hafen in Laboe

22 

HOLSTEINISCHE SCHWEIZ 


URLAUB WIE AUF EINER 

WELTREISE, NUR DIREKT UM 

DIE ECKE 

siehe Beileger 

HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 


Malente vom Wasser aus mit dem SUP entdecken F Am majestätischen Plöner Schloss den Panoramablick über den See genießen F Bei 

den Eutiner Festspielen eine Open-Air-Oper auf der Seebühne hören und sehen F Strandfeeling mit Familienbadespaß in Bosau genießen 

F Den Käsehof Biss in Dersau besuchen und köstlichen Käse kaufen F Eine Runde Adventure-Golf in Bösdorf spielen F Wein verkosten 

in der Grebiner Mühle, dem fast nördlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands 

www.holsteinischeschweiz.de

23 

Bad Malente, Plön, Eutin, Bosau, Dersau, Bösdorf, Grebin 

Foto: ©MaTS GmbH, Anne Weise 

Am Dieksee

24 

PORTRAIT 

EIN LEBEN 

FÜR DEN FISCH 

LARS HAUSWALD – PASSIONIERTER 

FISCHER IN NIENDORF. 

LARS IN KÜRZE 

NAME: 

LARS HAUSWALD 

ALTER: 44 

WOHNORT: 

HOBBYS: 

LIEBLINGSORT: 

TIMMENDORFER STRAND 

LAUFEN, RADFAHREN 

UND KOCHEN 

IMMER AM MEER

25 

Wenn der Großteil der Bevölkerung noch 

nicht einmal ans Aufstehen denkt, ist 

Lars Hauswald schon längst unterwegs. 

An fünf bis sechs Tagen pro Woche steht 

er spätestens um fünf Uhr auf und fährt 

dann mit seinem Fischkutter auf die Ostsee 

hinaus. 

Hauswald gehört zu den letzten seiner Art. 

In Niendorf gibt es nur noch zwei Fischer. Einer 

davon ist der 44-Jährige, dessen Familie 

bereits in fünfter Generation vom Fischfang 

lebt. Tatsächlich lebt Hauswald nicht nur von 

dem, was das Meer hergibt. „Das ist heutzutage 

wegen der vorgegebenen sehr niedrigen 

Fangquoten fast nicht möglich“, sagt er. Seit 

Juni 2019 betreibt der Familienvater deshalb 

Hauswalds Fischbar, einen Imbiss direkt am 

idyllischen Niendorfer Hafen. Hier gibt es neben 

leckeren Fischbrötchen auch Fischfrikadellen, 

Backfisch, Kartoffel- und mediterranen 

Salat, alles von seiner Frau Jana am frühen 

Morgen hausgemacht. „Das, was ich aus dem 

Wasser ziehe, hauptsächlich Plattfisch, Dorsch 

und von Oktober bis April zusätzlich Hering, 

wird im Imbiss verarbeitet oder als Frischfisch 

direkt vor Ort verkauft“, sagt Hauswald. 

Foto: Oliver Franke, istockphoto.com

26 

Sohn Nick möchte auch einmal Fischer werden, sein Vater hätte nichts dagegen. 

Weil er nur wenig fangen darf – und manchmal auch mit leeren 

Netzen zurückkommt, fährt er meist nicht mit seinem großen 

Schiff, der „Manuela“, sondern mit dem kleinen Kutter hinaus. 

Den hat er „Kyra“ genannt, nach seiner Tochter. Wenn Hauswald 

wieder an Land kommt, geht es gleich zum Arbeiten in die Fischbar. 

Hier hilft die ganze Familie mit. 

Auch Tochter Kyra, 19, medizinische 

Fachangestellte, arbeitet vor allem 

an den Wochenenden mit. Sohn 

Nick, 13, wartet sehnsüchtig darauf, 

endlich in den Betrieb einsteigen zu 

können. Noch geht die Schule vor. 

„Er kommt auch manchmal mit raus 

aufs Meer, da macht ihm das frühe 

Aufstehen erstaunlicherweise gar 

nichts aus“, lacht Hauswald. Früher 

hätte er sich auch vorstellen können, 

auf Große Fahrt zu gehen. „Aber 

dann überwog die Leidenschaft für 

meinen jetzigen Beruf.“ Sohn Nick 

möchte auch einmal Fischer werden, 

sein Vater hätte nichts dagegen. Die ganze Familie ist dem Meer 

verbunden, woanders zu leben als an der Lübecker Bucht kann sich 

Lars Hauswald nur schwer vorstellen. „Ich 

brauche einfach Meer und Strand. Nicht 

irgendein Meer, sondern am liebsten die 

Ostsee.” Hauswald hat in Niendorf einen 

eigenen Strandkorb stehen. „Da könnte ich 

den ganzen Tag sitzen, wenn ich Zeit hätte.“ 

Wenn Hauswald mal etwas anderes als Fisch 

essen möchte, geht er gern zum Griechen. Aber 

meistens muss es doch Fisch sein. Im Fischtempel 

in Travemünde kehrt er gern mal ein, „Da 

gibt es Stremellachs, den haben wir selbst nicht 

im Angebot.“ 

Die Fischbrötchen der Familie Hauswald gehören 

zu den besten rings um Timmendorfer 

Strand und Niendorf. „Knackige Brötchen, frischer 

Salat und beste Fischqualität – und wir 

machen die Brötchen immer warm, das mögen 

unsere Kunden“, sagt Hauswald. Im Urlaub 

fährt die Familie am liebsten nach Dänemark. 

„Ich kann nicht ohne Wasser, auch dort zieht 

es mich immer an den Hafen.“ Wenn Lars 

Hauswald mal nicht im Imbiss steht oder mit 

dem Kutter unterwegs ist, geht er laufen und 

Rad fahren. Und er kocht auch gern. „Öl in 

eine Auflaufform, Dorschfilet mit roten Zwiebeln, 

Kirschtomaten und Oliven hinein, Pfeffer, 

Salz dazu und ab in den Ofen! Das schmeckt 

einfach super.“ 

Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com 

Wenn ihr Lars Hauswald gern mal in 

Aktion sehen wollt, schaut euch unser 

Video von ihm an

27 

WO DU LARS UND JANA 

ANTREFFEN KANNST… 

Lars Hauswald und seine Familie 

verkaufen ihre Fischbrötchen direkt am 

Niendorfer Hafen in der Fischverkaufsbude 

Nr.6. Unbedingt probieren: die 

hausgemachten Frikadellen oder die 

Backfischbrötchen aus selbstgefangenem 

Dorsch. 

www.niendorf-fisch.de 

Die ganze Familie ist dem Meer 

verbunden, woanders zu leben als an 

der Lübecker Bucht, kann sich Lars 

Hauswald nur schwer vorstellen.

28 

auftaKtvideO 

aufgefisht 

an der Ostsee! 

Leinen los, Anker lichten – die Reise geht los! Unsere Fischköppe 

Simone und Ali legen ab und begeben sich auf eine spannende 

Reise entlang der Ostseeküste. Die beiden nehmen euch mit auf 

die Suche nach dem besten Fischbrötchen und den spannendsten 

Geschichten der Budenbetreiber. Doch bevor die Reise startet, gilt 

es, Simone nochmal dem Anlass entsprechend einzukleiden. 

Die besten Tipps rund um die leckersten Fischbrötchen an der Ostsee 

Schleswig-Holstein und in der Holsteinischen Schweiz findest 

du auf www.aufgefisht.de 

fischeria seegOld grömitz 

Carmen betreibt ihre Fischbude in Grömitz mit viel 

Herzblut und Kreativität. Ihre Kreationen wie der Pflaumen 

August, das Seegold Fischbrötchen oder ihr eigenes 

Sanddorn-Chutney sind schon alleine ein Besuch 

wert. Als weiteres Highlight durfte unser Fischkopp 

Simone auch das vegane Fischbrötchen von Carmen 

testen. https://www.fischeria-seegold.de/ 

fischbar sehlendOrf 

Daniel hat seine Zelte in Kiel abgebrochen und ist in seine Heimat an 

den Sehlendorfer Strand zurückgekehrt. Seit 2019 führt er dort die 

Fischbar und macht sich sehr viele Gedanken über seine Produkte 

und die Speisekarte. Mit seiner unverkennbaren norddeutschen Art 

verkauft er seine Gerichte und weiß auch viel Überzeugungsarbeit bei 

der Auswahl zu leisten. https://www.fischbar-kiel.de/ 

Kajüte travemünde 

Euer Fischkopp Ali nimmt euch mit nach Travemünde 

und trifft Patrick, den Inhaber der Kajüte. Patrick 

und Ali zeigen euch, wie ein Steinbutt vom Hafen ins 

Restaurant und dann auf den Teller kommt. https:// 

www.facebook.com/KajueteTravemuende 

stranddüne scharbeutz 

Unser Fischkopp Simone trifft Anna von der 

Stranddüne in Scharbeutz. Anna ist mit der 

Stranddüne aufgewachsen und unterstützt mittlerweile 

ihre Mutter bei der Führung der Bude. 

Die beiden zeigen euch wer den Fisch liefert, wie 

er ins Brötchen kommt und wieso ein guter Gin 

Tonic zum Fischbrötchen immer eine gute Idee 

ist. https://www.die-strandduene.de/ 

mehrfisch ecKernförde 

Direkt an der Hafenspitze in Eckernförde liegt das Mehrfisch von 

Daniel. Daniel ist ein echter Norddeutscher, der kein Blatt vor den 

Mund nimmt und für jeden einen Spruch übrig hat. Daniel zeigt Simone, 

wie nachhaltig er seine Bude führt und warum er auf regionale 

Produkte setzt. https://www.instagram.com/mehrfisch/ 

Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com

29 

URLAUB 

wie auf einer Weltreise. 

NUR 

direkt um die Ecke. 


NEUES ERLEBEN UND ALTES 

NEU ENTDECKEN – WIE BEIM 

ERSTEN URLAUB 


HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 

© TZHS_Anne Weise 

Die Holsteinische Schweiz. 

Unerwartet. Unvergesslich: Mehr als 200 Seen, weite 

Wälder, Wiesen und sanfte Hügel machen die Holsteinische 

Schweiz zu einer der spannendsten Ecken 

Schleswig-Holsteins. Und das nur einige Kilometer von 

der Ostsee entfernt! 

Ob Radfahren, Paddeln oder Wandern in schönster 

Umgebung: Nichts liegt hier näher, als in der Natur aktiv 

zu entschleunigen. Gäste der Region erwarten blickverändernde 

Erlebnisse und Ein blicke rund um die Kultur- 

und Naturschätze der Holsteinischen Schweiz – 

etwa bei einer der einmaligen Stadtführungen mit dem 

Kanu in Plön, der Erkundung verborgener Räume im 

Eutiner Schloss oder zwischen den Baumwipfeln auf 

holsteinischeschweiz.de 

dem Malenter Holzbergturm. Tagesausflüglern, 

Familien, Wassersportlern oder Kunstinteressierten 

bietet diese besondere Naturregion nahe der Ostsee 

unvergessliche Urlaubsmomente wie in 

Schweden oder Kanada – ob zu Wasser, zu 

Land oder in der Luft. Hier geht es für Gäste zum 

Beispiel entspannt auf Entdeckertour in unseren 

Urlaubsorten Malente, Plön, Eutin, Bosau, Dersau, 

Bösdorf und Grebin. 

Das ist Natur- und Erlebnisurlaub wie an den 

großen und bekannten Reisezielen weltweit – 

nur direkt um die Ecke. 

Holsteinische 

Schweiz. 

naturschön

30 

HAST DU LUST, 

DEIN GLÜCK MIT 

UNS ZU TEILEN? 

Es braucht nicht immer ein Feuerwerk oder 

einen Konfettiregen – Freude hat viele Facetten. 

Oft sind es die kleinen Erlebnisse, die dich 

glücklich machen. Wenn du gerade deinen 

Urlaub an der Ostsee Schleswig-Holstein verbringst, 

dann kannst du ein Posting abgeben. 

Noch bis Ende Juli 2021 kannst du deinen 

Glücksmoment zum jeweiligen Monats-Thema 

posten. Die schönsten Posts werden dann in 

unserem Ostsee Magazin 2022 veröffentlicht. 

SO GEHT‘S: 

Das monatliche Thema erfährst du in unserem 

E-Mail-Newsletter und über unsere Social 

Media Kanäle. Poste deinen Glücksmoment 

mit Hashtag #ostseeglücksmoment und 

verlinke uns im Bild. 

Dein Posting soll eine Inspiration zum Nacherleben 

darstellen. Gib uns gerne eine kurze 

Beschreibung, warum genau das dein Glücksmoment 

an der Ostsee ist. 

FOLGE UNS 

#OSTSEE- 

GLÜCKS- 

Schönberg Ostsee 

MOMENT 

www.ostsee-schleswig-holstein.de 

Foto: © Schönberg

31 

HIGHLIGHTS AUS UNSERER COMMUNITY 

@OSTSEESH 

#OSTSEESH 

Wir lieben es, Fotos von der Ostsee Schleswig-Holstein 

auf Instagram zu entdecken 

und die Highlights mit unserer Community 

zu teilen. 

Die schönsten Fotos veröffentlichen wir 

auf unserer Website und/oder auf unserem 

Instagram-Account @ostseesh. 

Markiere uns in deinen Erlebnissen und 

poste sie unter dem #ostseesh. Mit etwas 

Glück wird dein Instagram-Bild auf 

dieser Seite veröffentlicht. 

annika_globetrotter 

Flügger Leuchtturm, Fehmarn 

anni_katie 

Eckernförder Hafen 

wahlheimatruhr, 

Holsteinische Schweiz, Kellersee 

rdt__foto, 

Glücksburg, Seebrücke 

derherrknipser 

Timmendorfer Strand 

newatbalticsea, 

Hohwacht 

wagrien_togo, 

Kellenhusen, 

Seebrücke 

nordphotograph, 

Laboe 

mrv2b, 

Schönberger Strand, 

Seebrücke 

gonzoscholz 

Heiligenhafen, Graswarder

32 

STRANDBAR 

! 

MEHR 

STRANDBARS 

UND TIPPS 

ZUM CHILLEN 

WWW.OSTSEELOUNGE.DE 

Foto: Alexander Pech

33 

DAS 

MUSS 

LIEBE 

SEIN 

In außergewöhnlicher Lage von Rettin bei Neustadt/Holstein lässt es sich in der 

Strandliebe lässig chillen. Beim Klang der Wellen serviert das Team um Tina und 

Jan-Walter Schnoor frische Fischvariationen, kleine Snacks und edle Burger, gepaart 

mit feinen Weinen. Man versüßt sich auf der Terrasse den Nachmittag mit Crumble-Variationen 

oder hausgebackenem Kuchen. Als Krönung des Tages lädt der Sundowner in 

bequemen Loungemöbeln zur Blauen Stunde ein. 

Zehn Schritte von der Terrasse bis zum Strand. Blaues Meer im Hintergrund. 

Wellenrauschen. Möwengesang. Ein Hauch von California 

Beach Feeling. Wir schreiben einen Mittag im September, im ehemaligen 

Fischerdorf Rettin bei Neustadt in Holstein. „Als ich diesen 

Platz das erste Mal gesehen habe, war es Liebe auf den ersten 

Blick.“ Tina Schnoor erinnert sich noch genau an jene Begegnung. 

„Mein Mann und ich wurden gefragt, ob wir diesen Ort wieder mit 

neuem Leben füllen möchten. Wir 

mussten nicht lange überlegen, wollten 

an die Tradition anknüpfen.“ Denn 

schon seit 1949 gab es hier ein Café, 

geführt von Familie Guttau. Sie vermieteten 

gleichzeitig auch Strandkörbe. 

2007 wurde der Betrieb geschlossen; 

knapp zehn Jahre stand das Haus 

leer. „Dann übernahmen wir“, 

sagt die heutige Inhaberin. 

„Und haben alles zu 90 Prozent 

umgebaut. Mit einem 

frischen Konzept wollten wir 

den idealen Rahmen für ein 

Café und Restaurant geben. Diese 1A-Lage, eingebettet im 

Naturschutzgebiet, wäre heute für einen Bau undenkbar“, 

sagt Tina Schnoor. 

„Frisch-jung-bezahlbar. Lässig-lecker“, fasst 

Tina Schnoor zusammen. 

Gemeinsam mit ihrem Mann orientiert sich Tina 

Schnoor in der Strandliebe an regionaler, saisonaler 

und frischer Küche. So reicht die Speisekarte 

vom Wiener Schnitzel des Holsteiner 

Landschweins über das gegrillte „Rumpsteak 

Zweihundert Gramm“, daneben zwei Burger-Kreationen 

(darunter auch eine Veggie-Variante!), 

Veggiegerichte und Salate. Besonders 

beliebt sind auch die Fischvariationen, wie gegrillter 

Lachs & Fish & Chips-Style an hausgemachter 

Remoulade, frisches Schollenfilet nach 

Hamburger Pannfisch Art und je nach Fang 

Mit viel Engagement und Liebe zum Detail ging es an die 

Umsetzung „ihres Traums“, wie Tina Schnoor ihre Strandliebe 

bezeichnet. „Für mich gibt es keinen schöneren Arbeitsplatz. 

Ich fühle mich hier wie in einem Beachhouse 

auf Long Island.“ Und genau diese Leichtigkeit überträgt sie auf 

das Konzept ihrer eigenen Beachlounge. Stilvoll und zeitgemäß 

besticht das Café durch seinen Strandhaus-Charakter. Überall sind 

charmant sanfte Töne, natürliche Materialien sowie helle Möbel mit 

Naturholz-Accessoires und Industrieleuchten miteinander kombiniert. 

So lädt die Strandliebe mit Sonnenterrasse, gemütlichen Sitzgruppen 

und Strandkörben von mittags bis zum Sonnenuntergang 

ein. Sie ist ein Mix aus Restaurant, Café, Weinbar und Beachlounge. 

tagesaktuelle z.B. Steinbeißer- oder Kabeljaufilets 

auf frischem Pfannengemüse. 

Auch auf die Desserts legt Tina Schnoor großen 

Wert. „Sie sind made with love.“ Ihre größte 

Liebe gehört dabei den Streuselkuchen mit 

knusprigem Crumble. Sogar Oma Schnoor ist 

Fotos: Alexander Pech 

➽

34 

„made 

with love“ 

Fotos: Alexander Pech 

durch ihren Schokoladenbrownie mit Herzkirschen 

in dem Familienunternehmen „Strandliebe“ 

vertreten. Für Tina Schnoor, selbst Mutter, 

gehört natürlich auch eine Kinderkarte ins Programm. 

Durch das Gastronomie-Konzept der 49-Jährigen 

zieht sich eine professionell-konsequente 

Linie. So ist einer der feinen Weine mit dem 

Strandliebe-Logo gebrandet. Dieser ist eine 

Cuvée „Barfuss“ aus Grauburgunder und Riesling 

vom Weingut Tina Pfaffmann aus der Pfalz. 

Als eigensinnig, fröhlich und voller Lebensfreude 

beschreibt ihn die Fachfrau. „Romantisch 

und etwas Besonderes sind die Hochzeiten, 

die in und um die Strandliebe herum gefeiert 

werden“, erklärt uns Tina Schnoor. „Wir hatten 

auch schon einige Taufen, die klein und kuschelig 

nach der kirchlichen Zeremonie am Strand 

in der Beachlounge gefeiert wurden.“ Auch 

BBQ-Abenden im Sommer in den Strandkörben 

im Sand steht nichts im Weg. 

„Bei uns kommunizieren die Gäste miteinander. 

Sie rücken an den Tischen zusammen, lernen 

sich kennen, und nicht selten sitzt man bis in 

die Nacht in gemeinsamer Runde“, sagt Tina 

Schnoor. Der beliebte Sundowner „Strandliebe 

Deluxe“, eine Rezeptur aus Wodka, Erdbeermark, 

Prosecco und Minze tut dabei sicher sein 

Übriges. Vielleicht ist es aber auch dieser ruhige, 

entspannte Ort, der Raum und Zeit einfach 

vergessen lässt. 

www.strandliebe.de 

Bewegte 

Beachlounge? Hier. 

! 

MEHR 

STRANDBARS 

UND TIPPS 

ZUM CHILLEN 

WWW.OSTSEELOUNGE.DE 

Buddelbar in Timmendorfer Strand 

Fotos: Alexander Pech, Oliver Franke

35 

LUV SHOPPING 

NACHHALTIG EINKAUFEN 

Entspannt und nachhaltig 

einkaufen – ein Konzept, das 

LUV Shopping und IKEA immer 

weiter ausbauen. Das Einkaufscenter 

mit rund 50 Geschäften 

in Dänischburg (Lübeck) hat 

sogar einen eigenen Bahnhof. 

So lässt sich ein Einkauf mit einem Ausflug an die 

paraturstation ist genauso kundenfreundlich 

Einsatz klimaneutraler Kühlmittel, eine Um- 

Ostsee ohne lästige Parkplatzsuche verbinden. 

wie die Möglichkeit, einen Hund mit ins Cen- 

rüstung auf LED-Leuchtmittel und vieles mehr. 

Der Wagen bleibt bei LUV Shopping stehen – 

ter zu nehmen. Mobilität und Nachhaltigkeit 

Kunden- und umweltfreundlich zugleich – bei 

und dann geht es weiter mit der Bahnlinie RB 

werden bei LUV Shopping und IKEA groß ge- 

LUV Shopping und IKEA klappt das ausge- 

86, die stündlich während der Öffnungszei- 

schrieben. Brunnenwasser für Toilettenspü- 

zeichnet. 

ten des Centers nach Travemünde oder zum 

lungen, Photovoltaikanlagen oder begrünte 

Hauptbahnhof in Lübeck fährt. Inhaber ei- 

Dächer sind Eckpfeiler und Teile des Konzeptes 

Öffnungszeiten: 

nes Elektroautos können ihren Wagen an der 

der Nachhaltigkeit. Viele Geschäfte verzichten 

Montag - Samstag: 10:00 - 20:00 Uhr 

E-Tankstelle während der Öffnungszeiten zum 

auf Plastikbesteck und -tüten oder nutzen 

www.luvshopping.de 

Nulltarif auftanken. Die kostenlose Fahrrad-Re- 

recycelbare ToGo-Becher. Hinzu kommen der 

www.facebook.com/luvshopping.luebeck 

SAUBERE SACHE! 

Pro verkaufte Flasche 

FLENS wird 1m 2 Strand 

gereinigt! 

Die Flensburger Brauerei hat nicht erst seit ih- 

FLENS deshalb 2016 die „Saubere Sache“ und 

In Summe 45 Millionen qm pro Jahr. Andreas 

rer humorvollen Werbung eine große Verbun- 

hilft seitdem jedes Jahr aufs Neue, die Strände 

Tembrockhaus, Geschäftsführer Marketing und 

denheit zu den kilometerlangen Stränden und 

von ihrer schönsten Seite zu zeigen. Ob mit der 

Vertrieb sagt dazu: „Millionen Urlauber erleben 

den beiden Meeren vor ihrer Haustür. Sie sind 

eigenen Strandreinigungsmaschine, der mone- 

durch das plop‘ in der Bügelverschlussflasche an 

Fotos: Marcus Dewanger, istockphoto.com 

auch das Markenzeichen Schleswig-Holsteins 

und machen es zu einem der beliebtesten innerdeutschen 

Reiseziele für Gäste die es bei 

ihrem Besuch gern mal ploppen lassen. Doch 

saubere Strände sind keine Selbstverständlichkeit. 

Uns allen und der Umwelt zuliebe startete 

tären Unterstützung der 22 lokalen Tourismusorganisationen 

an den Küsten Schleswig-Holsteins 

oder Strandsäuberungstage direkt vor 

Ort. Die Idee der Flensburger Brauerei dahinter: 

Pro verkaufte Flasche Flens mit Aktionsetikett 

wird ein Quadratmeter Strand gereinigt. 

unseren schönen Stränden besondere Urlaubsmomente 

und lassen dieses Gefühl zu Hause 

später wiederaufleben. Wir wollen, dass unsere 

einzigartigen Strände auch in Zukunft unsere 

Visitenkarten bleiben.“ Nähere Informationen 

zur Teilnahme unter www.flens.de/strandgut

36 

GROSSENBRODE 

DAS OSTSEE- 

PARADIES 

FÜR FAMILIEN 

Hier leuchten die Kinderaugen: Großenbrode ist DAS Reiseziel für einen unbeschwerten 

Urlaub mit der ganzen Familie. Mottopartys, Schatzsuchen und Action vor traumhafter 

Ostsee-Kulisse warten auf alle Kids, die ganz viel erleben möchten. 

Mit 1,5 Kilometern Strandvergnügen verspricht – nachmittags aktiv“ begeistert die KinderInsel 

das Ostseeheilbad am Fehmarnsund eine wunderbare 

Auszeit für alle Sonnenhungrigen. Vor Basteln, Malen, Sport und Familienspielen. 

alle Kids ab 4 Jahren mit einem bunten Mix aus 

allem die geringe Wassertiefe und die flachen Großenbrode baut sein Angebot für die jungen 

Sandbänke sind ein Traum für die Kinder: Sie Gäste immer weiter aus. So ist der Spielplatz 

lieben es, im klaren Wasser zu baden, zu toben 

und zu plantschen. 

tern komplett modernisiert. 

an der Strandstraße auf 5000 Quadratme- 

In Großenbrode ist in der 

Im weißen Strandsand 

Entstanden ist ein Spielparadies 

mit Seilbahn, 

Hauptsaison jeden Tag 

werden Burgen gebaut, 

Action angesagt 

Beachsoccer-Turniere ausgetragen 

oder auch mal Mama und Papa bis Spielschiff, Rutschen, Buddel-Sandbereichen 

Trampolin, Hängematten, 

oben hin eingebuddelt. Aber nicht nur das, und Spielhäusern. Für maritimes Flair sorgen 

denn in Großenbrode ist in der Hauptsaison rund 400 Kubikmeter Sand, die in eine schöne 

jeden Tag Action angesagt: Ein eigenes Animations-Team 

bringt die Kindergesichter zum der neue Piraten-Abenteuerspielplatz an der 

Dünenlandschaft verbaut worden sind. Auch 

Strahlen. Unter dem Motto „vormittags kreativ Promenade am Kai bietet riesigen Freizeitspaß 

für kleine Seeräuber. Hier können die Kids toben, 

buddeln und sich so richtig auspowern. 

Für alle Mamis und Papis stehen viele Sitzmöglichkeiten 

mit direktem Ostseeblick zur Verfügung. 

Umgeben von Strandroggen und Strandhafer 

ist die Promenade liebevoll in die Natur 

integriert. Ein touristisches Prunkstück für das 

Familienparadies am Meer. Vom Geheimtipp 

zum Hotspot – Großenbrode investiert in eine 

glänzende Zukunft und wird als Urlaubsziel immer 

beliebter. Zu jeder Jahreszeit reisen glückliche 

Paare, fröhliche Familien und ambitionierte 

Wassersportler ins Ostseeheilbad, das fast 350 

Grad von Wasser umgeben ist und mit seinem 

weißen Sandstrand und der kobaltblauen Ostsee 

Urlaubsträume wahr werden lässt. 

Foto: www.luftbild.fotograf.de

37 

Bereit zum Entern! Ob mit 

unserem Animationsteam der 

„KinderInsel“ oder mit der Familie 

– der neue Piraten-Spielplatz 

„SchatzInsel“ an der Südstrandpromenade 

lädt zum Toben mit 

schönstem Ostseeblick ein. 

Fotos: Oliver Franke

38 

ECKERNFÖRDER BUCHT 

EINE NACHT IM SCHLAFSTRANDKORB IN ECKERNFÖRDE 

Wie oft bin ich schon an diesen schicken, 

großen Schlafstrandkörben vorbeigegangen 

und habe gedacht: „Das musst du 

auch unbedingt mal machen?“ 

Heute nun ist es so weit. Meine Freundin Anne 

und ich werden eine Nacht am Ostseestrand 

von Eckernförde verbringen, in einem gut zwei 

Meter langen und 1,20 Meter breiten grau-weißen 

Strandkorb, mit dem Sternenhimmel über 

uns und dem Wellenrauschen um uns herum. So 

stellen wir es uns jedenfalls vor und freuen uns 

wie wahnsinnig. Endlich mal wieder Abenteuer, 

endlich mal raus aus dem Alltag. Den Schlüssel 

für das Schloss holen wir bei der Tourist-Info ab. 

59 Euro nur – ganz ehrlich: Ich hätte gedacht, 

das wäre teurer. Ich schließe den Korb auf und 

ernte viele neugierige Blicke am Strand. Anne 

und ich beziehen schnell die Matratze und machen 

„Probeliegen“. Ein Urlauber grinst: „Cool! 

Einfach mal machen. Man redet immer so viel 

von solchen Sachen – und tut es dann doch 

nicht. Viel Spaß.“ 

Die Stimmung am Strand ist herrlich entspannt. 

Bei blauem Himmel, 25 Grad und einem lauen 

Lüftchen baden einige, Kinder keschern im 

Wasser oder futtern Pommes am Strand, ein 

älterer Herr schiebt seinen Rollator durch den 

Sand, Mutter und Sohn machen Selfies an den 

Steinen – einfach schön. „Gerade angekommen, 

schon vollkommen entschleunigt“, seufzt 

Anne zufrieden. Nach einem tollen Strandtag 

geht abends die Sonne unter. Mein Gott, ist 

das schön: In dem gemütlichen Korb zu sitzen, 

ein Glas Sekt zu trinken, schnacken, lachen, 

Fotos in dem besonderen Licht zu machen und 

schließlich unter unsere Decken zu schlüpfen, 

die Persenning herunterzuklappen und zu 

schlummern. Und wie! Erst um acht Uhr morgens 

wachen wir erholt auf – das Meer glitzert 

in der Morgensonne, die Stimmung ist magisch. 

Die Nacht im Schlafstrandkorb war toll und ist 

sehr empfehlenswert! 

Foto: Stefan Borgmann 

Ostseebad Eckernförde - schöne Stadt am Meer 

Veranstaltungen 2021 

Sprottentage 

Aalregatta 

Piratenspektakel 

21. - 24. Mai 

18. - 20. Juni 

30. Juli - 01. August 

Green Screen Naturfilmfestival 

Strand Open Air - The BossHoss 

Strand Open Air - Silbermond 

08. - 12. September 

03. Juli (Südstrand) 

04. Juli (Südstrand) 

www.eckernförderbucht.de

39 


Eckernförde, Schwedeneck, Hüttener Berge, Strande 


Campingplatz Surendorf 


Chillaxen im Schlafstrandkorb F Den Affen lausen im Tierpark Gettorf F SUP-Paddeln in Surendorf, Eckernförde und diversen Spots F Süßes 

genießen in der Bonbonkocherei Eckernförde F In Schwedeneck im Restaurant Blossom Beach bei Vollmondpartys dabei sein F Am Hafen von 

Strande frischen Fisch vom Kutter kaufen 

www.eckernförderbucht.de

40 

FLENSBURGER FÖRDE 

DEIN URLAUBSGLÜCK AN DER SCHÖNSTEN FÖRDE DER WELT 

Die Region rund um Glücksburg ist 

bekannt als die der zwei Kulturen: 

Das skandinavische Flair versprüht seinen 

Charme in den gemütlichen Städten und 

idyllischen Orten an der Flensburger 

Förde. An jeder Ecke und hinter jedem 

Winkel ist die Nähe Dänemarks spürbar. 

Vor allem die Leichtigkeit und die entspannte 

Freundlichkeit der Menschen, 

die hier leben, begeistern ebenso wie die 

Naturschönheiten der Küstenlandschaft. 

Die Strände des Ostseebades, Sandwig und 

Holnis Drei, laden dich zum Verweilen ein und 

belohnen mit einem traumhaften Blick über die 

Förde, hinaus auf die Ochseninseln bis hin zur 

dänischen Küste. Hast du es dir im Strandkorb 

gemütlich gemacht, macht sich das verdiente 

Urlaubsgefühl breit. Vom Ufer aus siehst du 

die weißen Segel, die sich im Glitzer der Ostsee 

spiegeln und die Wassersportler, die über die 

Förde pesen. Wenn du vom Zuschauen noch 

nicht genug hast und dein Sportsgeist dich 

motiviert, dann erlebe auch du die Region vom 

Wasser aus auf einer gemütlichen SUP-Tour – 

im eigenen Tempo der leichten Ostseewelle – 

oder schwing dich aufs Rad und erkunde das 

Naturschutzgebiet auf der Halbinsel Holnis. 

Hier bleibt die Zeit stehen! 

Das Wasserschloss Glücksburg zählt zu den bekanntesten 

Highlights der Region. Der Kulturschatz 

birgt eine spannende Geschichte und ist 

vor allem bei Familien ein beliebtes Ausflugsziel. 

Auf Führungen für Groß und Klein erfährst 

du Glücksburgs Bedeutung „als Wiege der europäischen 

Königshäuser“. 

Mit dem Schiff kannst du bequem von Glücksburg 

aus in die Hafenstadt Flensburg fahren. 

Die kleine Hafenmetropole ist bekannt als die 

„Rumstadt“ Deutschlands und lockt mit urigen 

Altstadtgassen, historischen Kaufmannshöfen 

und vielen weiteren Zeitzeugen, die dich entführen 

in die eng mit der Geschichte Dänemarks 

verwobene Stadtgeschichte. Das ganz 

besondere „hyggelige“ Lebensgefühl in Flensburg 

ist ein einzigartiges Erlebnis! 

Auch ein spontaner Tagesausflug zu den dänischen 

Nachbarn lohnt sich immer - allein schon 

für ein original dänisches Hot-Dog bei Annies 

Kiosk in Sønderhav oder für einen Bummel 

durch das beschauliche Sønderborg: Urlaubsgefühl 

pur! 

www.flensburger-foerde.de 

Fotos: Benjamin Nolte 

DANA Ostsee-Seniorenresidenz 

Bei uns wohnen Sie dort, 

wo andere ihren Urlaub verbringen. 

In traumhafter Lage, die Ostsee 

direkt vor der Tür, bieten wir Ihnen 

ein komfortables Zuhause 

mit einem umfassenden, 

individuell wählbaren Service- und 

Pflegeangebot. 

Am Kiebitzberg 9 und 11 23730 Neustadt i.H. Telefon: 0 45 61 - 52 52 00 www.dana-gmbh.de

41 

DAMPLAND URLAUB RESORT 

Foto: Viking Mania 


Im September bei VIKING MANIA angenehm gruseln F Auf den perfekten Moment in der Bar Havna mit einem 

Aquavit-Cocktail anstoßen F Herrlich wie ein Yarl im neuen Ostseehotel Midgard übernachten F Auf der Wikingergolfanlage punkten 

www.ostsee-resort-damp.de 

Wikinger Resort

42 

GLÜCKSBURG 

Glücksburg 



Auf der Glückspromenade Dänemark im Augenwinkel haben F Im nördlichsten Planetarium Deutschlands nach den Sternen greifen F Beim 

„Schlossgeflüster“ auf Spuren von Hoheiten und Herzögen gehen F Panoramawandern an der schönsten Förde der Welt F Stand-Up-Paddeln 

und Kiten auf dem Fjord und der Förde 

www.glücksburg.de

43 

VOLL 

DAMPF 

VORAUS 

IN FLENSBURG 

Fotos: Trendwerk Fotografie, Benjamin Nolte, Eyleen Masurat 

Ein richtiges Schmuckstück ist die „Alexandra” sowieso, aber alle 

zwei Jahre kommt der Salondampfer von 1908 richtig groß heraus. 

Dann lädt das maritime Wahrzeichen der Stadt Flensburg, zugleich 

der letzte erhaltene Fördedampfer, 

zum Dampf Rundum ein. 

Im Sommer 2021 ist es wieder 

soweit. Vom 9. bis zum 11. Juli 

faucht, zischt und dampft es vor 

der malerischen Altstadtkulisse 

Flensburgs und die „Alexandra“ 

als Gastgeberin legt sich auf 

ihre alten Tage noch mal so 

richtig ins Zeug. Gemeinsam 

mit allen anderen Dampfschiffen, 

darunter Feuerschiffe und 

Eisbrecher, Dampfboote, Landmaschinen und allem was sonst noch 

mit Dampf betrieben wird, beweist die betagte Dame, dass sie noch 

längst nicht zum alten Eisen gehört und führt die Schiffsparade an. 

Du kannst mit an Bord gehen und das Dampf Rundum unter lautem 

Tuten bei einer Fördefahrt vom Wasser aus erleben, du kannst 

aber auch auf Schienen um den Hafen fahren. Oder du bummelst 

einfach einmal rundum, vorbei an den bunten 

Buden und sehenswerten Schiffen und lässt 

dir die Seeluft, oder besser; den Dampf um die 

Nase wehen. Zu den Höhepunkten der dreitägigen 

Veranstaltung gehört das Dampferrennen 

auf See – eine richtige Heavy-Metal-Schlacht 

zu Wasser. Abends lässt ein Feuerwerk den 

Himmel über der Förde leuchten. Am Westufer 

kannst du Livemusik hören. Die Oldies auf dem 

Wasser laden zum „Open Ship“ ein. Du bist an 

Bord herzlich willkommen, um die Technik aus 

alten Zeiten, die immer noch gut funktioniert, 

anzuschauen und dir alles erklären zu lassen. 

Und dann: Volldampf voraus! 

Die begehrten Tickets für das traditionelle Dampferrennen am Freitag und für die Fördefahrten am Samstag und Sonntag können Interessierte 

bereits im Voraus erwerben: Fahrkarten und Informationen, auch zu weiteren maritimen Events unter www.flensburger-foerde.de

44 

Entdeckt Dahme, Grömitz, Kellenhusen, Grube & Lensahn 

AUF ZWEI RÄDERN DURCH 

DAS OSTSEEFERIENLAND 

Ihr wollt während eures Urlaubes die 

Ostseeküste erkunden – und das am 

liebsten auf dem Fahrrad? Dann seid ihr 

im OstseeFerienLand goldrichtig. Hier 

warten die drei Ostseebäder Dahme, 

Grömitz und Kellenhusen und das grüne 

Achterland mit Lensahn und Grube nur 

darauf, von euch entdeckt zu werden. 

Schwingt euch auf den Sattel, denn 

heute nehmen wir euch mit auf die 60 

Kilometer lange RUND-TOUR durch 

unsere Urlaubsregion, auf der ihr die 

gesamte Region erkunden könnt ... 

DER STÄNDIGE 

BEGLEITER AUF EUREN 

TOUREN 

Die Rad- und Wanderkarte, 

unverzichtbar für jeden 

OstseeFerienLand-Entdecker, 

ist in allen Tourist-Informationen 

des OstseeFerienLandes 

erhältlich. 

Fotos: Tourismus-Service Grömitz, Tourismus Service Dahme, Kurverwaltung Kellenhusen, Amt Lensahn, Gemeinde Grube 

www.ostseeferienland.de

45 

IHR SEID AUF DEN 

GESCHMACK GEKOMMEN? 

Ihr wollt unsere Region und auch die 

anderen Radtouren kennenlernen? 

Wir freuen uns auf euren Besuch 

unter www.ostseeferienland.de 

und natürlich auch persönlich bei 

uns im OstseeFerienLand. 

ENTDECKE DIE 

12 LANDKUNST- 

STÜCKE IN UND UM 

DAS OSTSEEFERIENLAND 

AUF ZWEI AUSGESCHIL- 

DERTEN RUNDTOUREN! 

RUND-TOUR-ETAPPE 1 

sondern macht ihrem Namen mit Hängematten, 


Wir starten unsere Tour im Ostseebad Grömitz, 

Badeinseln und Schiffsanleger auch alle Ehre. 

Auf dem weiteren Weg nach Grube machen wir 

dem größten Ort im OstseeFerienLand. Bevor 

Bevor es weitergeht, machen wir noch einen 

einen Abstecher in das zauberhafte Dörfchen 

wir auf die Räder steigen, beginnen wir mit ei- 

kurzen Abstecher in den Kellenhusener Forst, 

Siggeneben. Rosamunde Pilcher würde vor 

Fotos: Tourismus-Service Grömitz, Tourismus Service Dahme, Kurverwaltung Kellenhusen, Amt Lensahn, Gemeinde Grube 

nem Spaziergang über die 3,5 km lange Promenade 

– hier taucht man so richtig ins Ostsee-Urlaubsfeeling 

ein. Ein leckeres Eis hier, ein 

kühles Getränk dort und die neue Strandtasche 

wartet auch schon in einer der kleinen Boutiquen. 

Heute aber geht es für uns weiter, wir 

haben ja noch einige Orte und Kilometer vor 

uns. Über den Deich radeln wir vorbei am Lensterstrand 

mit seinem Kletterpark und den zahlreichen 

Campingplätzen bis nach Kellenhusen. 


Das große DiscGolf-Areal direkt am Strand lädt 

bereits im Ortseingang des Ostseebades Kellenhusen 

zu einer Runde ein. Für eine Spielrunde 

solltet ihr etwas Zeit im Gepäck haben. Heute 

radeln wir noch ein Stückchen weiter, geradewegs 

auf den Seebrückenplatz zu. Die Erlebnisseebrücke 

ist nicht nur ein echter Hingucker, 

genießen die Natur und beobachten die Wildschweine 

im Wildgehege. 


Über den Ostseeküstenradweg radeln wir weiter 

nach Dahme. Kurz vor der Ortseinfahrt wartet 

das Wahrzeichen des Ortes auf uns, der Leuchtturm 

Dahmeshöved. Auf zwei Rädern geht es 

entlang der Steilküste weiter, vorbei an der 

Promenade mit ihren reetgedeckten Cafés und 

Restaurants. Während die E-Bike-Akkus sicher 

verstaut in den Ladeschränken der Servicestation 

auftanken, genießen wir den einzigartigen 

freien 180-Grad-Meerblick über die Ostsee, 

den uns das sportliche Familienbad mit dem 

breiten, feinen Sandstrand bietet. Gen Norden 

führt uns unsere Tour vor dem Deich weiter am 

Open-Air-Eventgelände und der Surfschule vorbei, 

bis wir zum Rosenfelder Strand gelangen. 

Neid erblassen, wenn sie die weißen Reetdachkaten 

mit den Stockrosen vor den Türen sehen 

könnte. Ein Fotomotiv, dass im Urlaubsalbum 

nicht fehlen sollte. Durch den Gruber-See-Koog 

und den Oldenburger Graben fahren wir weiter, 

immer weiter durch die Natur. 


Durch idyllische Feldwege kommen wir zum 

nächsten Hingucker, dem Gut Petersdorf in 

Lensahn. Von allen Seiten vom Wasser umgeben, 

zeigt es eindrucksvoll das Leben des Landadels 

aus dem 19. Jahrhundert. Tipp: Wer noch 

mehr über die Historie des OstseeFerienLandes 

erfahren möchte, sollte einen Abstecher in den 

Museumshof Lensahn machen, bevor es gemütlich 

über die kleinen Dörfer wieder zurück 

nach Grömitz geht.

46 

PROBSTEI 

DIE RADREGION AN DER KIELER BUCHT 

Einheimische und Urlauber wissen: Kaum 

eine andere Region lässt sich besser auf 

zwei Rädern erkunden, als die Probstei 

an der Kieler Bucht. Abwechslungsreiche 

Landschaften, Felder, Wälder und Seen, 

dazu die weiten Strecken entlang der 

Strände. 

Auf 20 km führt der Ostseeküstenradweg durch 

die Probstei. Das heißt Radfahren mit direktem 

Blick auf das Meer, vorbei an traumhaften 

Stränden, beschaulichen Häfen sowie gemütlichen 

Cafés und Fischerbuden. 

Mit drei ganz unterschiedlichen thematischen 

Touren von etwa 60 km Länge gilt es, die 

Vielfalt der Probstei zu entdecken. Etwa auf 

der Maritim-Route entlang der Küste und der 

idyllischen Seen. Auf der Kultur-Route triffst 

du auf eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten 

und Museen. Und die Natur-Route führt dich 

zu den ursprünglichen und ruhigen Flecken der 

Region. Mache Rast in gemütlichen Fischerdörfern, 

an den Badestellen der Binnenseen oder 

an den Stränden der Ostsee. Erlebe prächtige 

Herrenhäuser und Schlösser, Mühlen und Kirchen. 

Entdecke immer wieder Neues auf einer 

Radtour durch die Probstei. Alle Touren sind 

auch in Teilabschnitten befahrbar, gut ausgeschildert 

und überwiegend asphaltiert. Im Juli 

und August lohnt sich eine Radtour zu den 19 

Strohfiguren der Probsteier Korntage. Die liebevoll 

geschaffenen Kreationen stehen in dieser 

Zeit in den Dörfern der Probstei und sind 

unbedingt einen Besuch wert. 

Lasse dich inspirieren und informieren, wenn 

von Mai bis September die beliebten historischen 

Radwanderungen durch die Probstei 

angeboten werden. Falls du dein Fahrrad lieber 

zu Hause lassen möchtest, kein Problem: Zahlreiche 

Fahrradvermieter verleihen verschiedene 

Zweiräder und bieten sogar einen Hol- und 

Bringservice an. 

Die Probstei eignet sich zudem auch als gute 

Durchgangsstation für Radreisende. Unterschiedliche 

Bett & Bike-Betriebe freuen sich 

auf Fahrradfahrer, ganz egal ob Landgasthof 

oder Strandpension, Jugendherberge oder Ferienwohnung. 

www.probstei-ostsee.de 

Fotos: Oliver Franke , Agentur SECRA, Sierksdorf 

Schwartauer Werke 

Werksverkauf 

Schneekloth 

OBSTHOF • BAUERNLADEN 

& CAFÉ 

Den Gaumen verwöhnen lassen mit 

Kuchen aus Oma´s Backstube 

und herzhaften Kleinigkeiten 

Wir freuen 

uns auf 

Ihren Besuch! 

Anschrift: 

Auguststraße (gegenüber 

von Nr. 8, im UG von Steinfeldt) 

23611 Bad Schwartau 

Tel. 0451-204-0 


Mo. bis Fr. 09:00 – 18:00 Uhr, 

Sa. 09:00 – 15:00 Uhr 

An langen Samstagen 

geöffnet. 

www.schwartau.de 

Freiheit für Kinder 

Papageienvoliere 

hundefreundlich 

behindertengerecht 

23743 Grömitz/Pappelhof, Tel.: 04562/1704, obsthof-schneekloth.de 

Ostern bis Ende Oktober

47 

Unsere 

OstseeSpitze 

Frische Luft, hoher Himmel und endlose Weite 

Fotos: Maren Weilandt 

Es gibt einen Schnack bei uns: An der OstseeSpitze ist das Land so platt, dass man Mittwoch schon sieht, wer am 

Sonntag zu Besuch kommt. Das ist natürlich Tüdelkram. Wahr ist, dass wir hier im Norden so gut wie keine Berge haben. 

Dafür aber wunderschöne Urlaubsorte und -gemeinden im Überfluss. 

Heiligenhafen – Das Sonnendeck 

der Ostsee 

Heiligenhafen, früher eher noch ein Geheimtipp 

unter Seglern und Hochseeanglern, ist 

hoch im Kurs als attraktives Reiseziel. Die 

einzigartige Erlebnis-Seebrücke, neue Promenaden 

und Lifestyle-Hotels bilden die 

moderne Ergänzung zum traditionellen 

Fischereihafen, der schönen Altstadt und 

dem paradiesischen Naturschutzgebiet. 

Der Graswarder ist die Heimat unzähliger 

Pfl anzen und Tiere. Im Fischereihafen kann 

man seinen Fisch noch direkt vom Kutter 

kaufen. Der Sandstrand und das Aktiv-Hus 

bieten ausreichend Platz und Möglichkeiten 

zu jeder Jahreszeit. heiligenhafentouristik.de 

Unser Großenbrode – ganz entspannt 

im Urlaubs-Hier und -Jetzt 

Der spannende erste Gang durch die Dünen 

zum Strand ist immer unvergesslich. 

Was erwartet uns? Wie groß, breit, weiß 

und bunt ist der Strand? Wie und wo können 

wir uns bewegen? Kommt der Hund 

auch zu seinem Recht? Großenbrode beantwortet 

alle die Fragen mit einem wunderbar 

lauten Lachen: „Ja, hier findest 

du Urlaub vom Feinsten!“ Ein schier endloser 

weißer Strand mit sanft plätscherndem 

Ostseewasser am flach abfallenden 

Strand. Eine sanfte Brise weht, die Sonne 

scheint, das Meer glitzert und wir fragen 

uns: Sind wir auf den Großen Antillen oder 

wirklich in Großenbrode? grossenbrode.de 

Gremersdorf – vier Güter und ein 

Traumstrand 

Wer einen Entdeckerurlaub mit einem 

urigen, naturbelassenen Strand mit einer 

beeindruckenden, bis zu 15 Meter hohen 

Steilküste sucht und viel Platz für die eigenen 

Gedanken braucht, der findet seinen 

Traumurlaub in der Gemeinde Gremersdorf. 

Die schönste Belohnung: unglaubliche 

Sonnenuntergänge oben auf der 

Steilküste. Die 13 Dörfer der Gemeinde 

und vier herrschaftliche Güter entdecken 

unsere Gäste am besten mit dem Fahrrad. 

Heringsdorf – die Luft ist rein 

Urlaub jenseits des touristischen Mainstreams 

macht ihr in der Gemeinde Heringsdorf. 

Ungestört vom touristischen Trubel 

genießt ihr das Meer auf der Seebrücke 

am Süssauer Strand. Der feine Strandsand 

stammt vom Steilufer im Norden. Die Ostsee 

bringt jedes Jahr Nachschub. Zentrum 

der Gemeinde ist das Gut Görtz. In den 

ehemaligen Stallgebäuden und Scheunen 

bieten Kunsthandwerker ihre Arbeiten an, 

im Café, Restaurant und Landladen gibt es 

einheimische Spezialitäten. 

Oldenburg – die alte Slawenmetropole 

Oldenburg verbindet uralte Geschichte mit 

modernem, gemütlichem Kleinstadtflair. 

Entdeckt „Starigard“, die Slawensiedlung 

aus dem 9. Jahrhundert im Wallmuseum, 

die älteste Gilde der Welt oder eine der 

ältesten Backsteinkirchen Nordeuropas. 

Oder genießt einfach das Leben beim 

Shoppen und in den vielen Restaurants 

und Cafés. oldenburg-holstein.de 

Wangels – die bekannte Unbekannte 

Die meisten Besucher kennen das Ferienzentrum 

Weissenhäuser Strand mit seinen 

vielfältigen Bade-, Sport- und Wellnessangeboten, 

aber nur Wenige wissen, dass 

sich in der überaus reizvollen Landschaft 

hinter den Naturstränden, Steilküsten und 

den höchsten Dünen Schleswig-Holsteins 

23 kleine und kleinste Ortschaften verstecken, 

die ihr unbedingt kennenlernen solltet. 

Neukirchen – vier Strände und noch 

mehr Natur 

Die Gemeinde Neukirchen ist wahrlich 

gesegnet. Vier Strände z.B. in Seekamp, 

Sütel, Ostermade und Kraksdorf ziehen 

das ganze Jahr über viele Gäste in die 

Gemeinde. Sechs Kilometer kurtaxefreier, 

flach abfallender und sogar bewachter 

Naturstrand und ein verträumtes Hinterland 

halten ihr Versprechen: Erholung pur. 

Urlaubshungrig? Tipps und Anregungen 

rund um euren Urlaub an der OstseeSpitze 

gibt es unter www.ostseespitze.de

48 

Heer bis sonnig ... Grömz 

GRÖMITZ ... WO DIE SONNE 

IMMER FÜR EUCH SCHEINT! 

Ob man es glaubt oder nicht – die Sonne zeigt sich in Grömitz ganz schön 

regelmäßig. Und wenn sie mal nicht am Himmel scheint, dann haben wir sie 

natürlich immer im Herzen. Aber weil bei gutem Wetter alles ein wenig mehr 

Spaß macht, zeigen wir dir die schönsten Spots, um die Sonne ausgiebig zu 

genießen. Diese Orte machen deinen Urlaub garantiert zu etwas ganz Besonderem 

– aber verbrenne dich bloß nicht an unserer Auswahl. 

1. 

Der Sonne entgegen – 

die Grömitz-Schaukel 

Am Jugendstrand bei der Strandbude 

könnt ihr die Glücksgefühle 

im Urlaub noch weiter hochschaukeln. 

Sonnige Schwingungen 

garantiert! 

#meingrömitz-Schaukel 

2. 

Wo Sonne ist, 

braucht man auch 

eine Abkühlung... 

Da kommt ein Eis genau richtig. 

Mehrere kleine Eisdielen entlang 

der Promenade sorgen daher für 

die richtige Abkühlung an sonnig 

warmen Tagen. 

Fotos: TSG, istockphoto.com 

Mehr Informationen zum Ostseebad der Sonnenseite: www.groemitz.de 

Die perfekte Urlaubsunterkunft findet ihr unter: www.groemitz-buchen.de

49 

Grömitzer Sonnenkreisel 

3. 

Grömitzer Welle 

6. 

Südmolensteg im Yachthafen 

8. 

Du merkst, dass du wieder bei uns in Grömitz 

bist, wenn die Sonne aufgeht! Entlang der 

Ortseinfahrt fährst du auf den ersten Kreisel 

zu: Der Urlaub hat begonnen! Du bist endlich 

wieder da. Tag und Nacht empfängt dich diese 

Sonne mit einem Strahlen und versichert 

dir bei jedem Wetter ein paar unvergessliche 

Tage an der Ostsee. 

Kühle Drinks mit Ostseeblick 

4. 

Zwar ist am Strand ja irgendwie überall 

ein Sonnenplatz, aber zwei ganz besondere 

Plätze zum Kühle-Drinks-Genießen 

sind die Ostseelounge und die Wassersportschule. 

Tipp: Kommt zur blauen 

Stunde vorbei und genießt das 

zauberhafte Farbspiel. 

Auf den großzügigen Außenterrassen der 

Grömitzer Welle erwartet dich Entspannung 

pur mit bestem Blick auf die Ostsee. Und 

sollte die Sonne mal nicht scheinen, warten 

hier trotzdem sommerliche Temperaturen zum 

Baden & Genießen. 

Campingplatz Sonnenland 

7. 

Eingebettet zwischen Dünen und Ostsee liegt 

der Campingpatz Sonnenland, der 

einzige Campingplatz in der Lübecker Bucht, 

der vor dem Deich gelegen ist. Näher kannst 

du dem Strand also kaum sein. Während 

deines Urlaubes auf dem Platz kannst du die 

Seeluft riechen, der Natur ganz nah sein und 

natürlich den Sonnenschein mit Blick 

auf die Ostsee genießen. 

Im Grömitzer Yachthafen warten am Ende 

des Südmolenstegs ein paar herrliche Plätze 

in der Sonne auf dich – mit bestem Blick auf 

die Segelboote. Das Raffinierte dabei: Die 

Sitzmöglichkeiten sind hier mit großen Sonnensegeln 

ausgestattet, die vor der prallen 

Sonneneinstrahlung schützen. Unter diesen 

weißen Segeln kannst du in der Mittagssonne 

dösen wie die Matrosen und bei dem 

Meeresrauschen und den Geräuschen der 

Möwen glatt die Zeit vergessen. 

Aussichtsturm Lensterstrand 

9. 

Bei schönem Wetter erreichen die Sonnenstrahlen 

am Lensterstrand zwar jede Ecke, 

aber ganz nah an der Sonne bist du auf dem 

Aussichtsturm mit Riesenrutsche. Hier belohnt 

die herrliche Aussicht jede Mühe des 

Treppensteigens. Sauge noch einmal den 

Blick auf, bevor es heißt: Und Action, runter 

durch die Rutsche. 

5. 

Hängematten vor 

dem Strandhaus 

Ganz neu: Der richtig sonnige 

Außenbereich zum Entspannen 

und Wohlfühlen. Zwischen zum 

Verwechseln echt aussehenden 

Palmen sind herrliche Hängematten 

gespannt, die dem 

Sonnenbaden den richtigen 

Schwung geben. 

10. 

Natur pur 

im Kurpark 

Zu fast jeder Jahreszeit lässt die 

Sonne den Kurpark in einer bunten 

Farbenpracht strahlen. Abseits von 

Sand und Meer stößt man hier auf 

ein wahre Ruheoase, die aber auch 

zum Sonnenbaden, Picknicken oder 

Aktivsein einlädt.

50 

FEHMARN 

INSELZAUBER AUF ZWEI RÄDERN 

Durchatmen, den Fahrtwind spüren 

und den Gedanken freien Lauf lassen. 

Eine Inselerkundung ist auf zwei 

Rädern besonders schön. 

Im Mai warten die duftenden, gelben Rapsfelder 

und ganzjährig sind die malerische Natur aus 

Feldern im Binnenland und die abwechslungsreiche 

Küstenlandschaft ein Fest für die Sinne. 

An der Waterkant entlang düsen, Schafen auf 

den Deichwegen ausweichen, Fischerdörfer 

entdecken und hier und da mal einkehren, um 

ein leckeres Fischbrötchen im Hafen oder ein 

Stück Sahnetorte im Hofcafé zu genießen. Das 

ist genau das, was Fehmarn bietet: Ein Paradies 

für Radfahrer. 

Bist du schon erprobter Langstreckenradler 

oder eher der gemütliche Sonntagsfahrer? 

Ganz egal, denn auf 300 Kilometern Radwegen 

kann jede Route nach Lust und Laune dosiert 

werden. Auf komoot.de findest du zahlreiche 

Routenvorschläge, die dich an die schönsten 

Orte der Insel bringen. 

Für besonders entspannte Pausen kannst du 

auf zahlreichen Feldsofas zum Genießen und 

Verweilen Platz nehmen. Das Schönste dabei: 

oftmals ist der Meerblick hier inklusive. Doch 

zu viel Wind? Dann einfach auf ein E-Bike ausweichen. 

Ein breites Netz an Stromtankstellen 

sorgt immer für den richtigen Antrieb! 

Lass dich inspirieren für deine nächste Radtour: 

www.fehmarn.de 

Foto: Tourismus-Service Fehmarn, Thies Rätzke 

BESUCHEN SIE DAS INFOCENTER FEHMARNBELT-TUNNEL 

Schneller am Ziel. Näher zusammen. 

Deutschland und Dänemark planen 

einen 18 km langen Tunnel unter dem 

Fehmarnbelt zwischen Fehmarn und 

Lolland. Durch die feste Verbindung 

wird das Reisen von und nach Skandinavien 

einfacher und schneller. 

Im Nu erreicht man Kopenhagen 

oder Helsingør oder eines der gemütlichen 

Hafenstädtchen. 

Für eine schnelle und sichere Reise 

besteht der Tunnel aus vier Röhren 

– zwei für die Bahnstrecke und zwei 

für die Autobahn, jeweils ohne Gegenverkehr. 

Durch den Tunnel verkürzt sich 

die Fahrzeit zwischen Puttgarden und 

Rødby von heute einer Stunde auf 

10 Minuten mit dem Auto und 7 Minuten 

mit dem Zug. So entspannt sind Sie 

noch nie im Land unserer glücklichen 

Nachbarn angekommen. 

Für die Region entstehen Wachstumschancen 

durch eine verbesserte Infrastruktur. 

Zusätzlich eröffnen sich neue 

Märkte sowie Möglichkeiten für den 

Tourismus. Erfahren Sie mehr im: 

Femern A/S Infocenter in Burg 

Ohrtstraße 40, 23769 Fehmarn 

Öffnungszeiten 

Montag – Donnerstag: 

11-13 Uhr & 15 -17 Uhr 

Freitag: 11-14 Uhr 

und nach Vereinbarung 

Kofinanziert von der Fazilität 

„Connecting Europe“ der Europäischen Union 

www.femern.de

51 

TRAVEMÜNDES NEUE SEITE 

UNBESCHWERTER URLAUB AUF DEM PRIWALL 

Schon die kurze Fahrt mit der Priwall-Fähre 

bringt dich ganz maritim-gelassen in Urlaubsstimmung. 

Genieße den unverstellten Blick auf 

Travemündes historisches Wahrzeichen, die 

Viermastbark „Passat“! 

Inmitten der wunderschönen norddeutschen 

Küstennatur erwartet dich vielseitiger Urlaubsspaß. 

Die Halbinsel Priwall ist eine Melange 

aus Freizeitspaß und Naturschönheit, Promenadenbummel 

und Stranderlebnis. Hier kannst 

du die Ostsee ganz pur spüren, wenn du am 

breiten Priwallstrand stehst oder an der naturbelassenen 

Pötenitzer Wiek entlang wanderst. 

Mondänes Seebadflair erwartet dich am Passathafen: 

Hier sind mit dem neuen Ferienresort 

Beach Bay nicht nur moderne neue Unterkünfte 

entstanden, sondern auch eine wunderschön 

weitläufige Flaniermeile, die dich mit abwechslungsreicher 

Gastronomie, bezaubernden Boutiquen 

und dem besten Blick auf das Seebad 

und die weite Ostsee verwöhnt. Morgens mit 

nackten Füßen im Sand und abends mit einem 

Sundowner und Hafenblick den Tag verabschieden 

– das ist Glück! 

Tourist-Information Travemünde 

Tel. +49 (0) 4 51/88 99 700 

info@travemuende-tourismus.de 

www.travemuende-tourismus.de 

VOM HELDEN ZUM RIESEN 

Schmucke Helden und dicke Pötte kann man auf der 

ganzen Ostsee bewundern. Wer live dabei sein möchte, guckt unten. 

Travemünde 

https://www.portofkiel.com/schiffsticker.html » www.ostseebad-eckernfoerde.de/kreuzfahrten.html » www.lhg.com

52 

ALLERBESTE 

URLAUBSAUSSICHTEN 

Familienferien mit Ostseeblick in der Jugendherberge Dahme 

Der Blick vom Steilufer über die Ostsee ist spektakulär, 

aber dafür hat Tom jetzt gerade gar keine Zeit. Zwar ist der 

Zehnjährige aus Fulda mit seiner Familie erst vor wenigen 

Minuten in der Jugendherberge in Dahme angekommen, 

aber er will sofort auf Erkundungstour gehen. Die Treppen 

zum Strand hat der Viertklässler gleich entdeckt und ist 

schon auf halben Weg dorthin. 

Die Ostsee muss sofort erkundet werden, viel- 

das Meer sehen. Nach dem Strandausflug ent- 

aber von dort dürfen die Gäste zumindest kurz 

leicht gibt es Muscheln zum Sammeln und die 

scheidet sich Tom dafür, im Etagenbett oben zu 

den 180-Grad-Rundumblick genießen. Gleich 

Füße kann man sicher auch mal schnell ins Was- 

schlafen. „Da habe ich einen besseren Ausblick 

neben dem Haupthaus gibt es ein ungewöhn- 

ser halten. 

und kann alles beobachten“, sagt er. „Und mich 

liches rundes Gebäude, ganz mit Gras bewach- 

sieht keiner.“ An der Tür klopft es. Julia und Isa 

sen. Hier kann man auch wohnen. Offiziell ist es 

Ferien in der Jugendherberge? Davon war Tom 

aus Bielefeld stehen da. Die sind auch gerade 

das Sommerhaus, inoffiziell nennen alle Gäste 

erstmal nicht so begeistert. Klang nach Klassenfahrt, 

aber gar nicht nach Ferien. Kaum angekommen, 

sind alle Zweifel verflogen. Die ganze 

Anlage ist wie ein großer Abenteuerspielplatz 

mit Fußballplatz, Tischtennisplatten und Basketballkorb. 

Das sieht doch nach viel Spaß aus. 

Vom hellen Familienzimmer aus kann man auch 

angekommen und waren genau wie Tom gerade 

unten am Wasser. „Tom, kommst du mit zum 

Tischtennis?“ Die beiden Mädchen wohnen mit 

ihren Eltern gleich nebenan. „Das Zimmer hatten 

wir schon im letzten Jahr und haben gleich 

für dieses Jahr wieder reserviert.“ Im Turmzimmer 

ganz oben kann man leider nicht wohnen, 

diesen Teil der Jugendherberge den „Maulwurfshügel.“ 

Nicht nur bei Jugendgruppen oder Schulklassen, 

auch bei Familien ist die Jugendherberge 

Dahme besonders beliebt. Allerbeste Lage, 

gute Ausstattung – und absolut bezahlbar. Die 

Sonnenterrasse wird schnell zum Lieblingsplatz, 

Fotos: DJH-Landesverband Nordmark e.V.

53 

Fotos: DJH-Landesverband Nordmark e.V. 

zumindest für die Eltern. Lesen, Kaffee trinken, einfach in der Sonne 

sitzen und auf das Meer schauen, andere Gäste kennenlernen. 

So fühlt sich entspannter Urlaub an. 

Tom und seine neuen Freundinnen sind erstmal verschwunden – 

auf Entdeckungstour in der umliegenden Gegend. Abends tauchen 

die drei wieder auf. „Können wir uns heute Abend alle am Lagerfeuer 

treffen?“ fragt Tom. „Die Eltern von Isa und Julia sind auch 

da.“ Na klar, dafür sind die Urlaube in der Jugendherberge doch da: 

viel unternehmen und andere Menschen kennenlernen. Toms Eltern 

wollen in den nächsten Tagen auf jeden Fall mit dem SUP-Board die 

Küste erkunden. Oder zum Beachvolleyballspielen an den Strand 

gehen. Und natürlich Radfahren. Vielleicht haben Julia, Isa und ihre 

Eltern ja Lust, mitzukommen. Direkt vor der Jugendherberge führt 

der Ostseeküstenradweg entlang. Ins Ortszentrum von Dahme sind 

es nur ein paar Minuten – und in die andere Richtung geht es zum 

Leuchtturm Dahmeshöved. Der ist 30 Meter hoch und von oben 

lässt sich die Lübecker Bucht noch einmal aus einer sehr luftigen 

Perspektive aus betrachten. Ganz klar: beste Aussichten auf einen 

erlebnisreichen und unvergesslichen Urlaub an der Ostsee. 

dahme.jugendherberge.de 

! 

HIER GEHT ES ZU 

NOCH MEHR 

ERLEBNISURLAUB 

WWW.NORDMARK. 

JUGENDHERBERGE. 

DE 

EIN KATZENSPRUNG 

ZUM OSTSEESTRAND 

JUGENDHERBERGE 

SCHÖNBERG 

Jugendherberge Schönberg 

Nur 3,2 Kilometer vom langen Sandstrand entfernt 

liegt die Jugendherberge Schönberg. Ein 

Wanderweg führt an die Ostsee. Wer nicht laufen 

möchte, kann ein Rad beim hauseigenen 

Fahrradverleih mieten – und schon ist man in 

wenigen Minuten in Kalifornien oder Brasilien. 

So heißen die Strandabschnitte in Schönberg. 

Die Jugendherberge ist ein optimaler Standpunkt 

für alle, die in den Ferien zum Beispiel 

das Surfen oder Wellenreiten lernen oder 

Stand-Up-Paddling ausprobieren möchten. Ein 

Erlebnis ist auch eine Fahrt mit der Schönberger 

Museumseisenbahn oder Ausflüge nach Laboe

54 

Kalifornien 

oder Brasilien. 

So heißen die 

Strandabschnitte 

in Schönberg. 

Jugendherberge Schönberg 

zur U-Boot-Besichtigung, zur Straußenfarm 

nach Hohenfelde oder ins nur 20 Kilometer 

entfernte Kiel. Familien wohnen in Vierbettzimmern 

mit Etagenbetten oder Doppelbetten und 

Waschbecken. Größere Familien können auch 

Zimmer mit fünf bis sieben Betten buchen. 

Auf der überdachten Terrasse treffen sich alle 

abends zum Grillen und tagsüber zum Fußball- 

oder Volleyballspielen auf dem großen Außengelände. 

Entspannung und Abwechslung – beides 

lässt sich hier optimal kombinieren. 

schoenberg.jugendherberge.de 

Fotos: DJH-Landesverband Nordmark e.V. 

Vogelpark Niendorf 

TIMMENDORFER STRAND/NIENDORF 

TIMMENDORFER STRAND /NIENDORF 

VOGELPARK NIENDORF 

✆ 0 45 03 / 47 40 · www.vogelpark-niendorf.de 

Im Vogelpark Niendorf fühlen sich 1.300 Vögel wohl, darunter exotische 

Arten aus allen Kontinenten – aber auch heimische Tiere. Vor 

allem die Eulen erfreuen sich großer Beliebtheit. Auf rund 70 000 

Quadratmetern leben die Vögel an kleinen Teichen, Schilfflächen und 

in aufgedeckten Tierhäusern. Im Café-Restaurant genießt man Mittagsgerichte, 

Kaffee und Kuchen – dabei kann man die Flamingos 

beobachten und das Froschkonzert im nahen Seerosenteich gibt es 

gratis dazu. 

www.vogelpark-niendorf.de 

Foto: istockphoto.com

55 

Spiel 

Platz 

und Sieg 

! 

NOCH 

MEHR (FAMILIEN) 

AUSFLUGSTIPPS 

WWW.OSTSEE- 

SCHLESWIG-HOLSTEIN.DE 

Spielschiff am Strand von Eckernförde 

Fotos: Eckernförde Tourismus, Oliver Franke 

Promenade am Südstrand auf Fehmarn 

PIRATENSCHIFFE UND ABENTEUERSPIELPLÄTZE 

Heute Seeräuber, morgen Wikinger – an der Ostsee in 

Schleswig-Holstein gibt es so viele (Abenteuer-) Spielplätze wie an 

keiner anderen Küste. Also nichts wie hin zu den Piratenschiffen 

in Hohwacht, Wendtorf, Schönberger Strand oder Travemünde. 

Viele Spielplätze liegen direkt am Meer, der eine in Scharbeutz hat 

sogar einen Leuchtturm. Auf dem Wasserspielplatz an der Seebrücke 

in Heiligenhafen bleibt im Sommer kein T-Shirt trocken. In 

Großenbrode könnt ihr die „Schatzinsel“ erobern. Am Yachthafen 

Burgtiefe auf Fehmarn erobert ihr die Papierboote, balanciert zum 

nächsten Ankerplatz und tobt euch auf der Flotte entlang der Erlebnispromenade 

aus. Mutige trauen sich im HANSA-PARK auf den 

Gyro Drop, den mit 120 Metern höchsten Freifall-Turm der Welt. 

Und wenn es regnet, könnt ihr die Riesenrutschen und Trampoline 

in den vielen Indoor-Spielplätzen testen.

56 

EINE KARTE, DIE SICH LOHNT 

1 Boot mieten, 

2 Softgetränke gratis 

dazu bekommen 

Lohnt sich! 

Du bekommst 

8 Kerzendochte 

kostenlos für das 

Kerzenziehen 

Kurkarte – das war einmal. Heute bekommst 

du die ostseecard automatisch von deinem 

Gastgeber, wenn du eine oder mehrere Nächte 

Urlaub an der Küste in Schleswig-Holstein 

machst. Mit der Karte hast du viele Vorteile. 

In 18 Urlaubsorten brauchst du sie nur vorzuzeigen 

und schon kannst du gratis den Strand 

besuchen. Über 30 Partner haben attraktive 

Vergünstigungen und Rabatte für dich. Egal, 

ob du die Galileo Wissenswelt auf Fehmarn, 

die Museumsbahn Schönberg, Kinder der ostseecard 

Inhaber bis 14 Jahre frei, oder die 

Krummbeker Kerzenscheune in der Probstei 

besuchen möchtest – mit der ostseecard sparst 

du in jedem Fall. Vergünstigungen gelten auch 

im Erlebniswald Trappenkamp, ostseecard-Inhaber 

erhalten je vollzahlendem Erwachsenen 

eine Kindereintrittskarte gratis, bei den Tickets 

der Eutiner Festspiele sowie bei vielen weiteren 

Ausflugszielen. Wenn du bei Boat-Now in 

Lübeck ein Boot mietest, bekommst du zwei 

Softgetränke gratis dazu. Im Urlaub an der Ostseeküste 

kannst du also unbeschwert alles auf 

eine Karte setzen. www.ostseecard.de 

Fotos: Ralf Seiler, Boat Now Lübeck 

Meer für 

die ganze 

Familie 

kaufhaus-stolz.com

57 

EINKAUFSBUMMEL 

MIT ERLEBNISFAKTOR 

Bei einem Ausflug in eine der kleinen Städte 

an der Küste oder im Binnenland kannst du 

Sightseeing und Shopping verbinden. Beim 

Bummel durch die mit Backsteinhäusern gesäumten 

Gassen findest du hübsche Andenken 

an deinen Ostseeurlaub. Wir stellen zwei 

Städte vor, die zum entspannten Einkaufen 

einladen. Oldenburg in Holstein und Bad 

Schwartau. 

Fotos:istockphoto.com Foto: Oliver Franke 

Die Marmeladen kennt jeder, hergestellt werden 

sie in Bad Schwartau, Lübecks kleiner 

Schwester. Der Moor- und Sole-Kurort mit 

Parks und Grünanlagen lädt in der neugestalteten 

Fußgängerzone Markttwiete zum ausgiebigen 

Einkaufsbummel ein. Kleiner Tipp: In 

der Auguststraße bekommst du alle Schwartau- 

Produkte im Werksverkauf zu Daueraktionspreisen. 

Ein Ausflug nach Oldenburg in Holstein lohnt 

ZUR DÜNE 

NATURSTRANDKÜCHE 

Mit freiem Blick auf die Ostsee und direkt am Lensterstrand von 

Grömitz liegt das Restaurant „Zur Düne Naturstrandküche“. Küchenchef 

Thomas Rocksien verwendet hauptsächlich Lebensmittel 

aus der Region und Fisch aus nachhaltiger Fischerei. Zum Dessert 

noch ein Stück hausgebackener Kuchen und die Welt ist in Ordnung! 

Zur Düne Naturstrandküche 

Throcksien@aol.com 

Tel. 0171 / 77 10 947 

www.zurduene-groemitz.de 

Marktplatz von Oldenburg i.H. 

sich doppelt. Shoppen kannst du hier mit 

Sightseeing verbinden. Die Fußgängerzone 

führt vom Rathaus über die Kuhtorstraße bis 

zum Schauenburger Platz. Während du von Geschäft 

zu Geschäft bummelst, kommst du an 

der nach historischem Vorbild gestalteten Trinkbrunnenanlage 

vorbei. Im Talentehaus in der 

Göhler Straße 60 findest du Vogelhäuschen, 

Zur Düne 

NATURSTRANDKÜCHE 

Natürlich kochen für alle, die den Strand lieben. 

Genießen Sie „NaturStrandKüche“ pur! 

Wir bieten Ihnen: 

· frische Spezialitäten 

· Ostseefisch 

· ausgewogenes Weinsortiment 

· Kaffee und Kuchen 

· Sonnenterrasse 

· Ostseeblick 

Bürsten und Taschen, Kerzen und Keramik, 

hergestellt von Menschen mit Beeinträchtigungen. 

Biomarkt und Bistro zugleich ist die „Wilde 

Rübe“ in der Schauenburger Straße, Bücher 

und E-Bücher gibt es bei Ton und Text in der 

Kuhtorstraße. Anschießend lohnt ein Besuch im 

Wallmuseum, um noch mehr über die Geschichte 

von Oldenburg in Holstein zu erfahren. 

Das Beste aus 

der Ostsee – 

immer frisch. 

Blankwasserweg 104 | 23743 Grömitz | Telefon 04562-4226 

www.zurduene-groemitz.de | info@zurduene-groemitz.de 

Bilder: www.istockphoto.com | rclassenlayouts | gbh007

58 

ESEL- & LANDSPIELHOF NESSENDORF 

DRAUSSEN UND DRINNEN SPIELEN 

DAS ERSTE 

ESELFOHLEN 

IST DA! 

Täglich geöffnet vom 

15. März - 31. Oktober 

Erlebe den 2. Teil der Geschichte der beiden Esel Mini & 

XXL, mit allen Naturgewalten, als wärst du hautnah auf 

ihrer abenteuerlichen Reise dabei. 

Großer Holz-Mähdrescher mit viel 

Technik & Super-Wellenrutsche! 

Ermäßigung für Frühaufsteher: 

Täglich von 10.00 bis 10.30 Uhr pro Person 1 Euro! 

www.eselundlandspielhof.de 

Wiesengrund 3 · 24327 Blekendorf · Tel.: 04382 - 748 

Spaß bei jedem Wetter, 

drinnen & draußen! 

Kindergeburtstag im 

Geburtstagshaus feiern! 

Wie spannend ist das denn! Bei uns kannst du im Effekt-Kino die 

Abenteuer von Mini & XXL erleben und im zweiten Teil deren spannenden 

Plan verfolgen. Ein Kindertraum geht beim Spielen mit dem 

original CLAAS Mähdrescher (Holzeigenbau) und der Super-Wellenrutsche 

in Erfüllung. Anschließend schürfst du dann nach Gold in einer 

Mine. Wenn du Lust hast, spielst du auf einer großen Strohburg, 

probierst dich an der Kletterwand aus oder balancierst auf dem Gurtband. 

Wie wäre es noch mit Taifun-Hockey oder dem Esel-Geschicklichkeitsspiel? 

Auf dem neuen interaktiven Spielplatz „Helden des 

Alltags“ wirst du bei einem Rettungs- und Feuerwehreinsatz selbst 

aktiv. Vom Kaffeegarten des Hof-Restaurants aus nehmen sich deine 

Lieben ihre Zeit und schauen dir beim Spielen zu. Zum Abschluss 

stöbert ihr dann gemeinsam zwischen den vielen Esel-Souvenirs nach 

originellen Mitbringseln. Öffnungszeiten 2021: 15.03. bis 31.10. Kein 

Ruhetag. Esel- & Landspielhof Nessendorf, 24327 Blekendorf, 

Wiesengrund 3, Tel. 04382 – 748. E-Mail: info@eselundlandspielhof.de 

https://www.eselundlandspielhof.de/ 

auf Facebook: eselundlandspielhof.de 

Bestell Deinen kostenlosen 

Urlaubshofkatalog! 

URLAUB BEI „BAUER MARTIN“ 

www.echtmuggelich.de 

Tel. 04331 – 945 35 82 | sh@landsichten.de 

Nahe der Lübecker Bucht zwischen Grömitz und Neustadt liegt das 

Familien-Urlaubsparadies von Bauer Martin. 

Ob in Großfamilie, zu zweit oder allein – hier findet jeder sein Zuhause 

für die schönste Zeit des Jahres. Sei es in der Ferienwohnung 

mit Dachterrasse, im historischen Bauernhaus oder in einem der komfortablen 

Luxus-Ferienhäuser mit eigener Sauna und Whirlwanne. Für 

die Kinder ist der Hof ein großes Abenteuerland. Während Mami und 

Papi es sich bei einem Kaffee gemütlich machen oder eine Wellnessanwendung 

genießen, können sich die Kids auf dem großen Spielplatz 

vergnügen. Trampolin oder auf der Hüpfburg springen, Go-Kart fahren 

oder oder oder. Das Angebot ist schier unendlich, selbst an Regentagen 

bieten eine Spielscheune, das mobile Kinderkino oder eine überdachte 

Stroh-Hüpfburg Dauer-Bespaßung. Glückliche Kinderherzen 

garantiert. Zusätzlich sorgen die wöchentlichen Angebote wie Trecker 

fahren und der beliebte Grillabend für Abwechslung und reichlich 

Glücksmomente. 

Mehr Informationen unter www.bauer-martin.de 

Fotos: Ostsee Ferienhof Bendfeldt, Esel- & Landspielhof Nessendorf

59 

WALDSCHWIMMBAD LENSAHN 

GRUND IN SICHT 

Etwas versteckt, zwischen Kurpark 

und Mühlenteich, findest du das 

Waldschwimmbad Lensahn. Das Waldschwimmbad 

bietet das wahre Badevergnügen 

für die ganze Familie. 

Ob im 50-m-Bahn-Schwimmbecken mit Sprungturm 

(1 - 5 Meter), im Nichtschwimmerbecken 

mit Rutsche oder dem Kinder-Planschbecken 

(Tiefe 30 cm), hier kommt jeder auf seine Kosten. 

Die Becken werden umweltfreundlich über 

eine 264 qm große Solarthermie-Anlage beheizt. 

Sollte die Sonne einmal nicht scheinen, 

sorgt eine zusätzliche Nahwärme für angenehme 

Badetemperaturen. Auf unserer ca. 16.000 

qm großen Liegewiese mit schönen Schattenplätzen 

ist genügend Platz zum Ausruhen, hier 

finden es auch unsere kleinen Gäste ganz angenehm. 

Wer es ganz bequem mag, kann sich 

eine Sonnenliege beim Schwimmmeister ausleihen. 

Im nahegelegenen Kurpark befindet sich 

eine Boule-Bahn, die Kugeln können im Waldschwimmbad 

geborgt werden. Ein Kiosk versorgt 

die Badegäste mit Eis, Snacks und kühlen 

Getränken. Übrigens, am 1. Mai 2021 feiert das 

Waldschwimmbad seinen 50. Geburtstag. 

waldschwimmbad-lensahn.de

60 

URLAUB DIREKT AM MEER. 

IFA FEHMARN HOTEL & FERIEN-CENTRUM 

FISCHBRÖTCHEN SO WEIT 

DAS AUGE REICHT. 

Unsere 

Leistungen: 

FAMILIEN-URLAUB 

MIT AUSBLICK 

1 Woche Ostsee-Strand 

für 4 Personen ab 336,– € 

7 Übernachtungen in 

einer 2-Raum-Ferienwohnung für 4 Personen 

Täglich 2 Stunden Eintritt in die Badewelt 

„FehMare“ 

Anreise täglich 

Inklusive Nebenkosten 

Direkt am feinsandigen Südstrand befindet sich das 

IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum. 

Genießen Sie hier vor Ort die einmalige Lage und unsere 

herzliche Gastlichkeit, den herrlichen Meeresblick von 

unseren Ferienwohnungen und Hotelzimmern, unsere 

gute Küche in den unterschiedlichen gastronomischen 

Einrichtungen und einfach die Nähe zum Meer. 

Wir freuen uns auf Sie! 

Ihr Team des 

IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum 

Burgtiefe, Zur Strandpromenade 1 

D-23769 Fehmarn 

Information und Buchung: 

TELEFON +49 (0) 4371-89 0 

www.ifa-fehmarn-hotel.com 

Fischbrötchen ist Kult! Ist man an der Küste, isst 

man Fischbrötchen – das gehört einfach dazu. 

Um in der Lübecker Bucht den direkten und auch schönsten 

Weg zur nächsten Fischbrötchenbude zu weisen und 

den Kult rund um die maritime Delikatesse weiterzutreiben, 

hat die Tourismus-Agentur Lübecker Bucht (TALB) nun die 

Fischbrötchenstraße erfunden. Sie führt von Scharbeutz bis 

nach Rettin und vorbei an vielen Fischbrötchenstationen, 

die zu einem echt norddeutschen Snack einladen. 

Am besten ist die Fischbrötchenstraße mit dem Fahrrad zu 

erkunden. Hierfür hat die TALB eine eigene Radtour mit dem 

Titel ‚Fahrrad findet Fisch‘ entwickelt, die in Scharbeutz 

startet und an der Küste entlang mit Blick auf die Ostsee in 

nördliche Richtung führt. Hierbei passiert man das alte Seebad 

Haffkrug, das idyllische Sierksdorf, das Hafenstädtchen 

Neustadt in Holstein, das wassersportliche Pelzerhaken 

und das ehemalige Fischerdorf Rettin. Die ganze Rundtour 

ist 44 km lang und führt in jedem Ort an ausgewiesenen 

Fischbrötchenstationen vorbei. Routenradler haben so 

mehrfach die Gelegenheit, sich eine Pause mit Fischbrötchen 

zu gönnen – je nachdem, wann der Hunger kommt. 

Die Fischbrötchenstationen, die Teil der Fischbrötchenstraße 

sind, erkennt der Radler an dem eigens gestalteten Logo 

der Fischbrötchenstraße, das als Aufkleber an den einzelnen 

Stationen zu finden ist. 

Wer sich einen digitalen Eindruck von der neuen Fischbrötchenstraße 

verschaffen möchte, schaut unter: 

www.fischbroetchenstrasse.de

61 

PROBSTEI 

FERIENERLEBNISSE FÜR DIE GANZE FAMILIE 

Vor den Toren der Landeshauptstadt Kiel gelegen, 

gehört die Probstei zum nordwestlichen Teil des 

holsteinischen Hügellandes. Mit weiten Feldern 

und kleinen, gewachsenen Dörfern hat sich die 

Gegend ihre Ursprünglichkeit weitgehend erhalten 

und ist im Gegensatz zu anderen Tourismusregionen 

bezahlbar geblieben. 

Fotos: ©SECRA GmbH, Sierksdorf 

Die Ländlichkeit, gepaart mit dem knapp 20 

Kilometer langen Küstenstreifen der Ostsee, 

macht dieses Fleckchen so ideal für Familien. 

In unmittelbarer Nähe der Ostseebäder Laboe 

und Schönberg bieten zum Beispiel zahlreiche 

landwirtschaftliche Betriebe Ferien auf 

dem Bauernhof an. Da gehören Treckerfahren, 

Frühstückseier-Sammeln oder Kühemelken 

zum täglichen „Arbeitsablauf“ für Kinder und 

Erwachsene. Immer in schnell erreichbarer Entfernung 

lädt die Ostsee zum ungezwungenen 

Strandvergnügen ein. Das leicht abfallende 

Ufer ist ideal für Familien mit noch kleinen Kindern, 

während die größeren Kinder die Spielund 

Sportangebote nutzen oder sich in einer 

der zahlreichen Surfschulen auf dem Surfbrett 

versuchen. Wenn das Wetter mal nicht mitspielt, 

warten zahlreiche interessante Abenteuer 

auf die neugierigen Familien. So kann 

man zum Beispiel eine voll mahlfähige Mühle 

besichtigen, die Unterwasserwelt der Ostsee in 

einer meeresbiologischen Station erforschen 

oder an museumspädagogischen Aktionen 

im Probstei Museum teilnehmen. Am nächsten 

Tag warten neue Erlebnisse im Kindheitsmuseum 

mit Spielsachen der letzten 100 Jahre, 

im Kinderabenteuerland Wendtorf, auf einer 

Straußenfarm oder bei einer Fahrt mit historischen 

Eisen- und Straßenbahnen. 

Auch sonst ist in der Probstei immer etwas los. 

Zu den besonderen Veranstaltungshighlights 

der Ferienregion gehören unter anderem das 

Schönberger Seebrückenfest und die Westernfahrt, 

die Probsteier Korntage mit den beindruckenden 

Strohfiguren und ländlichen Veranstaltungen. 

www.probstei-ostsee.de 

zeiTTor – 

Museum der Stadt Neustadt in Holstein 

Das zeiTTor ist ein echtes Mitmach-Museum 

Es bietet u. a. spannende Aktions- und 

Ausprobierflächen zu den Themen Steinzeit, 

Mittelalter und Alltag in der Stadt. 

Man kann z. B. einen Feuerbohrer testen 

oder Getreidemahlen wie in der Steinzeit. 

Eine kostenlose Audioguidetour bietet 

unterhaltsame Einblicke, z. B. in das Leben 

eines Elches in der Steinzeit oder einer 

edlen Dame, die vor fast 2.000 Jahren 

gelebt hat. Kinder und Jugendliche bis 

18 Jahre haben übrigens freien Eintritt. 

Das zeiTTor ist ein zertifiziertes Museum. 


Ostern bis Oktober: 

Di.- Sa. 10.30 - 17.00 Uhr, 

So. und an Feiertagen: 14.00 - 17.00 Uhr 

und nach Absprache. 

November bis Ostern: 

Sa. und So. 14.00 - 16.00 Uhr 

und nach Absprache. 

Tel.: 04561-619305 oder 619307 

www.zeittor-neustadt.de 

zeittor@neustadt-holstein.de

62 

Mehr Urlaub geht nicht! Aktiv 

sein oder entspannen, historisch 

oder modern – hier gibt es für 

jeden Geschmack das Passende. 

Herrlich 

Heiligenhafen – das Sonnendeck der Ostsee 

Wer zum ersten Mal nach Heiligenhafen kommt, 

denkt „Wow, was für Möglichkeiten!“. Und in der Tat: 

Heiligenhafen ist ein ganz außergewöhnlich vielfältiger 

Urlaubsort mit ganz eigenem Charakter, langer 

Tradition und innovativen Ideen. Seit dem 13. Jahrhundert 

trotzen die Heiligenhafener Wind und Wetter, 

genießen die meisten Sonnentage im Norden und verwöhnen 

ihre Gäste. 

Hier stößt unberührte Natur auf modernen, achtsamen 

Tourismus. Der Graswarder zum Beispiel gehört 

zu den kostbarsten Orten an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. 

Das Naturschutzgebiet ist die Heimat 

unzähliger Pflanzen und Tiere – besonders viele Zugvögel 

brüten und rasten hier. Nur ein paar Schritte entfernt 

kann die Erlebnis-Seebrücke erobert werden, die 

sich wie ein Blitz ins Meer erstreckt. 

In der modernen Marina, dem wohl schönsten Yachthafen 

der holsteinischen Ostseeküste treffen sich 

Segler aus ganz Europa. Insgesamt 1.000 Liegeplätze, 

verteilt auf 15 Stege, bieten Platz für die festen Mieter 

und insgesamt 17.000 Gastschiffe pro Jahr. Ein paar 

Schritte weiter bummelt ihr durch den idyllischen Hafen, 

das Herz von Heiligenhafen. Mit dem typischen 

Geruch nach Salz und nach Fisch. Mit echten Kuttern, 

die rausfahren und stolze Fänge in den Hafen von Heiligenhafen 

bringen. Schaut euch die bunten Fischkutter 

an und genießt ein köstliches Fischbrötchen. Und 

das Beste: Hier kann man seinen Fisch noch direkt 

vom Kutter kaufen! 

In der schönen Altstadt könnt ihr nach Herzenslust 

shoppen, euch in einem der vielen Restaurants verwöhnen 

lassen oder einfach nur euren Eiskaffee in 

einem Café am historischen Marktplatz genießen. 

Sportlich Aktive finden in Heiligenhafen ihre Traumarena. 

Sie skaten, walken oder radeln auf der Binnenseepromenade 

und entspannen hier am neuen Binnensee-Südufer, 

wandern oder reiten durch die sanft 

hügelige Natur des Hinterlandes oder bezwingen die 

Ostsee in einem der besten Segel-, Surf- und Kite-Reviere 

des Nordens. Selbst bei Schietwetter finden Entspannungshungrige 

und kleine Seeräuber im Aktiv- 

Hus alles, was das Herz begehrt. Vom Spa-Bereich bis 

hin zur Kinderspielwelt ist hier alles zu finden. 

www.heiligenhafen-touristik.de 

Fotos: Oliver Franke, Tourismus-Service Heiligenhafen

#StrandinSicht 

Jetzt buchen 

unter 

timmenlove.de 

Erlebe Beachlife, Natur, Wellbeing & Events. 

Erlebe Timmendorfer Strand Niendorf. Dein Urlaubsziel an der Ostsee. 

timmendorfer-strand.de

64 

UP 

Seit einigen Jahren geht auf dem Wasser nichts mehr ohne sie: Stand-Up-Paddler erobern Seen und 

Flüsse, Kanäle und natürlich die Ostsee. Warum ist SUP so beliebt? Und ist das überhaupt ein richtiger 

Sport? Welche Reviere sind die besten für Einsteiger, welche für Profis? Wir haben Christoph, 

Andreas, Helge und Julia befragt, Küstenbewohner und SUP-Experten, die es wissen müssen. 

AUF DEM 

WASSER 

STEHEN 

Travemünde

Foto: Olaf Malzahn 

65

66 

! 

MEHR ZUM STAND-UP- 

PADDLING UNTER 

WWW. 

OSTSEE-SUP.COM 

PLOPP-PADDELTOUR 

Gepflegtes Bierchen an Board 

Was den Mädels ihr Prosecco-Paddeln 

ist den Jungs ihre Plopp-Tour! 

PROSECCO-PADDELN 

Das Highlight für die Mädels- 

Clique 

CHRISTOPH MANTZ 

Travemünde 

STARTPUNKTE JEWEILS: 

Wassersleben, Glücksburg, 

Schleswig, ca. 90 Minuten 

Tourzeit, Kosten: 49,00 Euro 

www.paddlesandfins.de 

Foto: LTM 

Paddles & Fins, Wassersleben, Flensburger Förde 

Anfänger, aber auch Profis sind bei Paddles & Fins in Wassersleben an der 

Flensburger Förde gleichermaßen willkommen. Für erstere gibt es Kurse und 

Ausflüge zu Wasser wie die Piratentour in Flensburg oder die Sunset Touren 

zum Sonnenuntergang. Diese ruhigere, fast meditative Form des SUP nennt 

Mantz „recreational paddling“, entspanntes Paddeln. „Das geht am besten, 

wenn es windstill ist. Man bewegt sich mühelos recht schnell auf dem Wasser 

und sieht alles aus einer anderen Perspektive. Ein Sport ist das ruhige Paddeln 

trotzdem. Man verbraucht wegen der permanenten Körperspannung ähnlich 

viele Kalorien wie beim Joggen – aber SUP macht viel mehr Spaß. Mir jedenfalls“, 

sagt Mantz. Für Fortgeschrittene bietet der Sport viele Facetten von 

Race über lange Touren bis Wellenreiten. „Downwind“ heißt eine professionelle 

Variante des SUP. „Wir gehen erst ab Windstärke 6 aufs Wasser und versuchen, 

bei Rückenwind auf der Ostsee möglichst viele 

Wellen zu erwischen. Für Einsteiger in diese 

Disziplin wählen wir kurze Strecken von ca. 

8 Kilometern, mit Profis werden es auch 

schnell über 20. Wer das erfolgreich betreiben 

will, muss wissen, wie man sich auf dem Board 

bewegt, wie man richtig paddelt. Eine Frage 

der Technik, um nicht zum Spielball der See zu 

werden.“ Der 47-jährige Gründer von Paddles 

& Fins hat eine weitere Leidenschaft: Unter der 

Marke CIRCUS SUP stellt er eigene Boards her 

und betreibt eine Station auf Sri Lanka. 

www.paddlesandfins.de

67 

ANDREAS FISCHER 

ALOHA KOLULA 

Surfschule und SUP-Schule, Timmendorfer Strand 

Andreas kommt aus Wien, hatte aber schon immer eine klare Vorliebe 

für das Wasser. „Weit gucken, das ist es, was ich mag“. Seit 

1995 arbeitet der 52-Jährige an der Ostsee. Als der Österreicher 

nach Timmendorf kam, hatte noch niemand in Deutschland irgendetwas 

von Stand-Up-Paddling gehört. Der Trendsport wurde 

in Hawaii entwickelt – dort nutzten Surflehrer die Boards, um 

stehend ihre Gruppen überblicken zu können. Seit etwa 20 Jahren 

ist das Stand-Up-Paddling auch in Deutschland bekannt und 

entwickelt sich in den letzten Jahren zur Massensportart – weil es 

die schnellste Art ist, aufs Wasser zu kommen, weil man nur ein 

Board und ein Paddel braucht und weil es preisgünstig und familientauglich 

ist. „SUP ist für jeden geeignet und besonders schnell 

zu erlernen. Schon nach einer Stunde können sich auch Anfänger 

relativ sicher auf der Ostsee fortbewegen, vorausgesetzt, es gibt 

keinen Wind. Wer das erste Mal auf das Board geht, sollte einen 

optimalen Tag dafür wählen“, sagt der Mann, der alles über Wassersport 

weiß, was man wissen muss. Fischer empfiehlt, einen Einsteigerkurs 

zu buchen. Da lernt man in kurzer Zeit, dass es besser 

ist, zum Wind hin zu paddeln, um die Rückkehr ohne große Anstrengung 

mit dem Wind antreten zu können. Oder wie man ein 

Paddel richtig hält und kräftesparend einsetzt. Beziehungsweise 

wie man richtig auf dem Brett steht. 

www.surfschule-timmendorf.de 

STAND-UP-PADDLING „TO GO“ 

„kolula“, das klingt nach Hawaii – und hat 

auch etwas mit dem Surferziel zu tun. 

„kolula SUP“ ist ein vollautomatisches 

Online-Buchungssystem für SUP-Boards. 

Die Boxen bieten Stand-Up-Paddling 

„To Go“ für alle, die unkompliziert eine 

Runde auf dem Wasser drehen möchten. 

Auch bei uns an der Ostseeküste findest du 

kolula SUP-Mietstationen. So geht‘s: 

Du wählst online auf www.kolula.com den 

SUP-Standort, zahlst online, mietest dein 

Board zur Wunschzeit, öffnest dein 

Schließfach per Link übers Handy, 

verstaust die Wertsachen und paddelst los. 

Bei der Buchung bekommst du alle wichtigen 

Informationen zu diesem Sport, der auch für 

Anfänger geeignet ist. Einzige Voraussetzung: 

du musst schwimmen können. 

Fotos: Oliver Franke, LTM 

Timmendorfer Strand

68 

JULIA LÜTZNER, BLOGGERIN 

Eine Flaute war es, die Instagram-Bloggerin 

Julia Lützner zum SUP-Fan werden 

ließ. Eigentlich wollte die 33-Jährige, die 

als Oberbrandmeisterin bei der Feuerwehr 

in Neumünster arbeitet, an einem 

Kitesurfkurs teilnehmen. Der fiel mangels 

Wind aus. „Ich suchte nach einer Alternative 

und kam zum Stand-Up-Paddling. 

Das hat mich direkt angefixt“, sagt sie. 

Seitdem steht Julia in jeder freien Minute 

auf ihrem Board und erkundet die Reviere. 

Ihr Handy hat sie zum Fotografieren 

immer dabei, wasserdicht verpackt. „Ich 

bin ein bisschen verrückt, aber ich mache 

gern Bilder für meinen Blog.“ Auf 

der Suche nach neuen Wasserwegen hat 

sie gerade die Strände von Eckernförde 

entdeckt. „Man kann dort auch in den 

Hafen hinein paddeln, das ist aber was 

für Fortgeschrittene“, sagt sie. Anfänger 

sind am Südstrand oder am Hauptstrand 

besser aufgehoben. „Ganz tolle Reviere 

sind auch Pelzerhaken oder die Kieler 

Förde, aber da muss man auf die großen 

Schiffe aufpassen.“ Für alle, die nicht 

gleich auf dem Meer starten möchten, 

hat Julia zwei Tipps: „Rund um Plön 

kann man toll paddeln und in Heiligenhafen 

lässt sich eine Runde um den Binnensee 

mit einer weiteren auf der Ostsee 

verbinden – Blick auf die Fehmarnsundbrücke 

inklusive.“ Allen, die SUP 

einmal ausprobieren möchten, empfiehlt 

Julia, sich vorher immer über Wind und 

Wetter zu erkundigen, zum Beispiel auf 

der Windfinder-App. „Und ruhig bei den 

Surf-Stationen um Rat fragen, wenn man 

zum Beispiel nicht weiß, wo man paddeln 

darf und wo Naturschutzgebiete sind. 

Die Leute dort sind immer hilfsbereit und 

supernett.“ 

www.instagram.com/ 

julia_lieselotte_sup 



69 

Viel mehr? 

Am Meer? 

Geht nicht! 

HELGE WIEDERICH, 

SEGELSCHULE PLÖN 

Wenn das Wasser ruhig ist und das Wetter gut, 

sind die Bedingungen für das SUP-Yoga auf dem 

Plöner See ideal. Helge Wiederich, Inhaber der 

Segelschule Plön, sucht für jeden Teilnehmer ein 

passendes Board heraus. Grundsätzlich sollte es für 

die Yogastunde auf dem Wasser möglichst breit und 

lang sein. „Wir paddeln dann zur Docking-Station 

hinaus, um erstmal ein Gefühl für das Board zu 

bekommen“, sagt Helge. Maximal acht Teilnehmer 

können ihre Boards an der Andock-Station einhaken 

– das gibt noch einmal mehr Stabilität. Beim 

SUP-Yoga geht es vor allem um Gleichgewicht auf 

dem Board. Die langsamen Übungsabfolgen auf 

deiner schwimmenden Yogamatte dienen der Kräftigung 

der Muskulatur sowie der Förderung von 

innerer und äußerer Balance. Das Besondere an 

SUP Yoga ist die absolute Ruhe auf deiner „eigenen 

Insel“, die beruhigende Wirkung des Wassers, das 

sanfte Schaukeln der Wellen, die frische Seeluft und 

die Schönheit der Natur, in der du dich bewegst. 

Kann natürlich trotzdem sein, dass du mal ins 

Wasser fällst, aber das macht nichts. Es geht nicht 

darum, Höchstleistungen zu erbringen, sondern 

Einklang mit sich, dem Wasser und der Natur zu 

finden. „Das macht auch Anfängern Spaß“, sagt 

Helge. 

www.segelschuleploen.de 

BREEZE SPA 

Textile Sauna- und Wellnesslandschaft mit 

360° Grad Textilsauna, Kaminlounge, Sonnenterrasse, 

hochwertige Day Beds und Liegen 

Wasserwelt 

Spaß und Action mit rasanten Rutschen, 

Wildwasserkreisel, Salinarium, Whirlpools, 

Kinderwelt, Außenbecken, Strandzugang 

Saunalandschaft 

auf drei Ebenen! Panoramasauna mit 

Meerblick, Dachterrasse, Saunagarten 

mit Strandzugang, Wellness-Massagen 


PADDELN WIE IN 

SCHWEDEN, NUR OHNE 

WEITE ANREISE 


HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 

Vita-Spa 

Fitness-Club mit modernsten Geräten, 

vielfältiger Kursauswahl und qualifizierten 

Trainern 

Entdecken Sie Ihre Auszeit 

mit Wellness, Spaß und Sport. 


Mehr Infos unter: 

www.ostsee-therme.de 

Foto: Anne Weise 

Wellness Erlebnis Fitness Restaurant Hotel 

Ostsee Therme · Strandallee 143 · 23683 Scharbeutz 

Tel.: 04503 3526-11, E-Mail: info@ostsee-therme.de

Das Meer. Der Wald. Und Du. 

Ein Ort wie 

ein Freund!

Weitere Infos unter: 043 64 - 49 75 - 0, kellenhusen.de, Facebook/kellenhusen.de

72 

WEITBLICK- 

TOUR 

RADFAHREN AUF DEN WOHL SCHÖNSTEN 

UMWEGEN 

BINNEN- 

LAND-TOUR 

OSTSEE-IM- 

BLICK-TOUR 

Im Dampland Resort 

WEITBLICK-ROUTE 

schenken von Hügeln, 

Türmen oder auch von 

der Fehmarnsundbrücke 

aus immer wieder neue 

fantastische Aussichten auf 

das Meer oder die Seen. 

BINNENLAND- 

ROUTE – eine harmonische 

Verbindung zwischen 

Routen entlang der Ostsee 

und interessanten Ausflugszielen 

im Binnenland. 

OSTSEE-IM-BLICK- 

ROUTE führen fast immer 

am Wasser entlang. Mit 

weiten Ausblicken aufs 

Meer radelt man am Deich 

entlang, über Strandpromenaden 

oder an modernen 

Yachthäfen vorbei. 

Wenn du die abwechslungsreiche 

Landschaft rund um die Urlaubsorte 

an der Ostsee Schleswig-Holstein entdecken 

möchtest, ist eine Fahrradtour 

die beste Idee. Auf gut ausgebauten 

Wegen, häufig autofrei, siehst du vieles, 

was Autofahrern verborgen bleibt. 

Hier sind zehn naturnahe Geheimtipptouren 

für dich. Jede Route ist ein besonderes 

Erlebnis – und wenn du dich 

besonders für Kultur interessierst, gibt 

es noch drei spezielle Themenrouten. 

Hier geht‘s zu den 

Geheimtipprouten 

Alle Routen findest du 

auch bei Outdooractive als 

„Geheimtipp-Routen“ online 

und in der App. 

Schloss Glücksburg 

GLÜCKSBURG: 

OSTSEEMAN RADSTRECKE 

Profis, die am Ostseeman-Triathlon in 

Glücksburg teilnehmen, benötigen für die 

ca. 30-Kilometer-Radstrecke noch nicht 

einmal eine Stunde. Amateure können sich 

auf der Tour alle Zeit der Welt lassen. Auf der 

Radstrecke fährst du von Glücksburg nach 

Wees, dann Oxbüll, an der B199 entlang 

und über Langballig nach Bockholmwik. Unterwegs 

kommst du an sehenswerten Dorfkirchen 

entlang. Am Golfplatz entlang fährst 

du dann Richtung Holnis-Wendehammer 

und durch den Wald zurück nach Glücksburg. 

Tipp: es lohnt ein Abstecher auf die 

Halbinsel Holnis. 

Bülker Leuchtturm 

ECKERNFÖRDER BUCHT: 

STRANDE - BÜLKER LEUCHTTURM 

Bevor es auf große Tour geht, eignet sich 

dieser Fahrradausflug zum Eingewöhnen. 

Auch für Familien mit kleineren Kindern ist 

die leichte, sieben Kilometer lange Rundtour 

entlang der Steilküste wie gemacht. 

Los geht’s in Strande - das Ziel ist schon 

von weitem in Sicht: der Bülker Leuchtturm! 

Hast du noch genug Kondition? Dann nichts 

wie hoch, 98 Stufen sind es bis zur Aussichtsplattform. 

Vorbei an Gut Alt Bülk geht 

es – hoffentlich mit Rückenwind – wieder 

nach Strande zurück. Ohne Pause schaffst 

du diese Tour in einer guten halben Stunde – 

aber lass’ dir ruhig den halben Tag Zeit. 

Foto: Natalie Kriewy 


73 


RADFAHREN WIE IN 

AMSTERDAM, NUR 20 MINUTEN 

VON DER OSTSEE 


HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 

Eutiner Schloss 

HOLSTEINISCHE SCHWEIZ: 

STRAND-TOUR 

Zu sehen gibt es auf dieser mittelschweren 

Tour eine ganze Menge – gleich am Anfang 

zum Beispiel das Eutiner Schloss. Ein weiteres 

Kulturdenkmal auf der Strecke ist die 

Feldsteinkirche St. Laurentius in Süsel. Nicht 

nur die Kirche, auch der alte Baumbestand 

ist denkmalgeschützt. Der kulturelle Teil ist 

jetzt erstmal beendet, nun folgt die Strandetappe. 

Von Scharbeutz bis Timmendorfer 

Strand radelst du direkt an der Ostsee entlang. 

Badepause gefällig, bevor es zurückgeht? 

Durch die Feldmark fährst du durch 

das Naturschutzgebiet Middelburger und 

Barkauer See und schon bis du nach rund 4 

Stunden und 58 Kilometern wieder in Eutin. 

Foto: ©Tourismuszentrale Holsteinische Schweiz, Oliver Franke, Tourismusagentur Lübecker Bucht 

Foto: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de, photocompany 

Abendstimmung in Schönberg 

PROBSTEI: 

MARITIM-TOUR 

Mindestens einen halben Tag solltest du für 

die Tour einmal rund um die Probstei einplanen. 

Die 60 Kilometer sind in etwa vier 

Stunden zu schaffen, aber warum abhetzen, 

wenn es so viel zu sehen gibt? Start und 

Ziel ist die Baltic Bay, der große Yachthafen 

von Laboe. An Kalifornien und Brasilien, 

die Strandabschnitte heißen tatsächlich so, 

radelst du durch das Landesinnere zurück. 

Auch hier ist Wasser in Sicht: du fährst immer 

durchs Grüne, vorbei an kleinen Seen. 

Die Tour ist gut ausgeschildert und auch für 

Fahrräder mit Anhänger geeignet. 

Die Flunder – Seebrücke in Hohwacht 

HOHWACHTER BUCHT: 

BINNENSEE & WATERKANT TOUR 

Mal Süßwasser, mal Salzwasser – diese 

knapp 27 Kilometer lange Rundtour hat 

aber nicht nur Strand, Meer und einen See 

zu bieten, sondern führt dich auch durch 

das grüne, leicht hügelige Hinterland. Am 

Parkplatz Sehlendorfer Binnensee könnte 

dein Startpunkt sein. Von hier aus geht es 

nach Hohwacht, dann am Deich entlang bis 

nach Behrensdorf und weiter nach Stöfs. Du 

solltest die auf deiner Strecke unbedingt Zeit 

nehmen für einen Abstecher in die hübsche 

Kleinstadt Lütjenburg, es lohnt sich! 

Pönitzer See 

LÜBECKER BUCHT: 

ZWISCHEN LAND UND WASSER 

Eine etwa dreistündige leicht zu fahrende 

Rundtour bringt dich von Sierksdorf vorbei 

am Flugplatz Hof Altona. Hier starten 

unter anderem Gyrocopter zu Rundflügen. 

Der Pönitzer See lädt zu einer Badepause 

ein. Große ausgezeichnete Torten gibt es im 

Café Klingberg, das zur neugestalteten Badeanstalt 

gehört. Weiter geht es nach Gleschendorf 

mit der imposanten Feldsteinkirche. 

Vor dem Café der Wasserskianlage Süsel 

zeigen Wasser-Artisten ihre Kunststücke. Du 

kannst hier aber auch selbst auf dem See 

deine Runden drehen. Am Schluss der Tour 

kommst du am HANSA-PARK und dem Gut 

Wintershagen vorbei – dann hast du nicht 

nur viel gesehen und erlebt, sondern bist 

auch knapp 36 Kilometer geradelt.

74 

UNSERE 3 ROUTEN-TYPEN: Weitblick-Route, Binnenland-Route, Ostsee-im-Blick-Route 

OSTSEEFERIENLAND: 

FELD- UND WALDTOUR 

Sehenswürdigkeiten am Wegesrand, dazu Wälder, Alleen und Fachwerkdörfer: Die Tour 

durch das OstseeFerienLand hat alles, was Radlerherzen wünschen. Du startest an der 

Katharinenkirche in Lensahn. Das erste Ziel ist der Lensahnerhof, eine Gutsanlage, die von 

den Großherzögen von Oldenburg einst als Sommerresidenz genutzt wurde. Mindestens 

ebenso sehenswert ist die Hasselburger Wassermühle gleich hinter Sibstin. Durch Wälder 

und Wiesen führt der Weg vorbei an abgelegenen Höfen, Gutsanlagen und Alleen bis zum 

Sievershagener Forst. Jetzt wird es Zeit für eine Pause. Gut, dass es in Stadtfurth den 

Hof Hagen mit Café und Hofladen gibt. In Klockenhagen, Schwienhagen und Manhagen 

kannst du schöne Reetdach-und Fachwerkhäuser fotografieren und dann ist es auch nicht 

mehr weit nach Lensahn. Abwechslungsreiche 45 Kilometer, die du mit Pausen gut an 

einem halben Tag schaffen kannst. 

Feld bei Lensahn 

St. Katharinen 

Lensahn 

Westermakelsdorf Leuchtturm 

FEHMARN: 

WASSERVOGELRESERVATTOUR 

Einige der schönsten Stellen der Insel Fehmarn lernst du auf dieser 36 Kilometer langen 

Inselrundfahrt kennen. Im malerischen Hafen Orth startest du in Richtung Püttsee. Von 

dort lohnt sich ein Abstecher zum Flügger Leuchtturm, dem einzigen Leuchtturm der 

Insel, den man auch besteigen kann. Dann ist es nicht mehr weit zum Wasservogelreservat 

Wallnau. Hier nisten über 230 Vogelarten – nimm dein Fernglas mit, um die Tiere besser 

beobachten zu können. Über Bojendorf fährst du über den Deich vorbei am Westermakelsdorfer 

Leuchtturm und dem Naturschutzgebiet Westmarkelsdorfer Huk bis zum Niobe-Denkmal, 

das an den Untergang des Schulschiffes „Niobe“ am 26.Juli 1932 erinnert. 

Jetzt bist du schon wieder auf dem Rückweg und radelst über Gammendorf, Vadersdorf 

und Lemkendorf bis nach Lemkenhafen. In der Segelwindmühle ist das Mühlen- und 

Landwirtschaftsmuseum untergebracht. 

Grünschnabel 

Fotos: NABU Wallnau, Petra Rathje, Tourismus-Service Fehmarn, Oliver Franke

75 

TIPP 

VIELE DER ROUTEN SIND 

TEILSTRECKEN DES 

OSTSEEKÜSTENRAD- 

WEGES. MEHR INFOS: 

OSTSEEKUESTEN 

RADWEG.DE 

Promenade Großenbrode 

OSTSEESPITZE 

STADT-LAND-SUND-TOUR 

Auf dieser etwa 47 Kilometer langen Halbtages-Radtour 

erfreust du dich an vielen schönen Ausblicken. Ein 

guter Startpunkt ist der Bahnhof in Oldenburg i.H. Du 

fährst in Richtung Osten, kommst dann nach Großenbrode 

und hast von hier aus, parallel zur B207, immer 

einen großartigen Blick auf die Fehmarnsund-Brücke. 

Dein nächstes Ziel ist Heiligenhafen. Es lohnt sich, 

das Rad kurz für einen Spaziergang über die Seebrücke 

abzustellen. Eine Pause bietet sich in der Deck7 

Ostseelounge (April bis September) an. Dann geht es 

schon zurück entlang des Ostseeküstenradweges über 

Wandelwitz nach Oldenburg i.H. 

Seebrücke Heiligenhafen 

Fotos: ©www.ostsee-schleswig-holstein, Oliver Franke, Gemeinde Bad Schwartau 

BAD SCHWARTAU - TRAVEMÜNDE - NIENDORF: 

RUHEPOLE IN DER NATUR 

Strandleben, Steilküste und ruhige Wege durch den 

Wald – auf dieser abwechslungsreichen, 45 Kilometer 

langen Radtour brauchst du auf nichts zu verzichten. 

Los geht es in Bad Schwartau, durch das märchenhafte 

Waldgebiet Riesebusch und mit Zwischenstopp 

am Pariner Berg geht es weiter nach Ratekau mit 

der sehenswerten Feldsteinkirche. Über Timmendorfer 

Strand kommst du zum idyllischen kleinen Hafen 

von Niendorf. Mal kurz absteigen, Fischbrötchen essen 

und weiter geht’s durch das idyllische Dörfchen 

Brodten. Mit Ausblicken bis zur Ostsee fährst du bis 

nach Travemünde. Hier lohnt sich eine Pause und es 

ist beeindruckend zuzuschauen, wie die Fähren einund 

auslaufen. Über Ovendorf fährst du gemütlich 

zurück nach Bad Schwartau, wo sich zum Abschluss 

noch ein Besuch im Kurpark lohnt. 

Niendorfer Hafen 

RADFAHREN 

Mit kulinarischen 

Touren. Lecker! 

OSTSEE SCHLESWIG HOLSTEIN 

Kurpark Bad Schwartau 

DIE SCHÖNSTEN 

TOUREN UND 

TIPPS FÜR IHREN 

OSTSEE-RADURLAUB 

OSTSEE-RADFAHREN.DE 

Weitere Touren findest 

du in der Radfahrbroschüre 

oder unter 

www.ostseeradfahren.de

76 

LANDKUNSTTOUREN 

Die Kunst bleibt auf der Strecke? Von wegen! 

Entlang der nachfolgenden Routen gibt es viel zu entdecken. Mal ein 

Kunstwerk hier, mal eine Skulptur da. Viel Spaß auf deiner ganz eigenen 

Kunstentdeckertour. 

„Skulptur ohne Ende” 

„Box 4” 

NEUSTADT IN HOLSTEIN 

KUNST AM JUNGFERNSTIEG 

Nicht nur Hamburg, auch Neustadt in Holstein hat einen Jungfernstieg. Und zwar einen 

sehr attraktiven. Zu Fuß oder mit dem Rad schaust du dir rund um den fjordähnlichen Ostseehafen 

Schiffe, aber auch Kunst an. 14 Kunstwerke von lokalen Künstlern verteilen sich 

entlang des neuen Jungfernstieges auf dem sogenannten Kunst-Kilometer. Darunter zum 

Beispiel das Werk „Segel und Möwen“ oder die „Architektur der Umarmung“. Während 

der Kunst-Tour, die du am besten am Binnenwasser gegenüber der Klosterstraße startest, 

kommst du auch am Pagodenspeicher aus dem 19. Jahrhundert vorbei und entdeckst am 

unteren Jungfernstieg ein ganz besonderes Gebäude: die älteste Fischerinnung Deutschlands, 

die bereits 1474 gegründet wurde. Dann verlässt du das Hafengebiet und machst 

dich auf, die Innenstadt mit der Stadtkirche und dem Kremper Tor zu entdecken. Für den 

vier Kilometer langen Rundweg kannst du dir viel Zeit nehmen – mindestens zwei Stunden 

solltest du aber mit Pausen einplanen. 

„Segel und Möwen” 

4 Kilometer 

14 Kunstwerke 

2 Stunden 

Foto: ©TKunststücke Pelzerhaken/www.luebecker-bucht-ostsee.de

77 

„Die Knolle” 

GRÜNES BINNENLAND: 

KUNSTSTÜCKE IM VORBEIFAHREN 

Fotos: ©LANDKUNSTSTÜCK, Tourismusverband Probstei, Secra 

PROBSTEI: VON EINER 

STROHFIGUR ZUR NÄCHSTEN 

Ein Schiff aus Stroh, eine Kirche, ein Drache – 

erstaunlich, was die Menschen in der Probstei 

aus Stroh herstellen können. Wenn du möglichst 

viele der kunstvollen Figuren, die zwischen 

Juli und September die Landschaft verschönern 

und oft schon von weitem zu sehen 

sind, anschauen möchtest, solltest du auf der 

Strohfigurenroute radeln. Rund 60 Kilometer 

lang, mit Möglichkeiten zur Abkürzung, startest 

du in Wendtorf und fährst weiter über Passade, 

Höhndorf und Schönberg, größtenteils auf 

Radwegen, landwirtschaftlichen Wegen oder 

kaum befahrenen Straßen. Die Strecke ist gekennzeichnet 

und mit Pausen plane mindestens 

einen halben, besser aber einen ganzen Tag ein. 

60 Kilometer 

Strohfiguren 

1/2 Tag 

Hübsche Dörfer, zauberhafte Landschaft und jede Menge Kunst 

erwartet dich auf der rund 40 Kilometer langen Landkunststück-Tour 

ab Grube. Du startest in Richtung Süden, radelst in 

Guttau in Richtung Wintersberg und Poggenpohl und schon siehst 

du das erste Landkunststück in Cismarfelde: „Die Knolle”, eine 

Skulptur aus Robinien- und Eichenholz. Ein bearbeiteter Granitfindling 

in Kattenberg, ein Video des Filmemachers Jobst von 

Berg namens „Splitter“, für den Hof Körnick bei Grömitz sind die 

nächsten Stationen. Schon kannst du die Ostsee sehen. Durch die 

Klostersee-Niederung führt die Strecke hinein ins Achterland bis 

nach Grönwohldshorst. Auf einem Feldweg radelst du vorbei an 

Prienerberg bis nach Thomsdorf und hinein in den Gruber-See- 

Koog. Auf dem Paasch-Eyler-Platz steht das vierte Landkunststück: 

eine imposante Holzskulptur von Johannes Caspersen. 

40 Kilometer 

Skulpturen 

Hier geht‘s zu den 

Geheimtipprouten

78 

WILLKOMMEN IM MITTELALTER! 

Das Oldenburger Wallmuseum 

Jetzt ist gut! 

Tauche ein in die faszinierende Zeit der Slawen und Wikinger und 

erlebe das frühe Mittelalter mit allen Sinnen! 

Nahe der Ostsee beherrschte einst der slawische Burgwall von 

Starigard / Oldenburg das heutige Ostholstein. Als Fürsten- und 

Bischofssitz standen seine frühmittelalterlichen Bewohner in 

engem Kontakt mit den Völkern der Ostsee und ganz Europas. 

Das Oldenburger Wallmuseum zeigt die Funde archäologischer 

Grabungen auf einem der bedeutendsten Bodendenkmäler 

Schleswig-Holsteins und präsentiert in seinem Freilichtgelände 

über 20 Rekonstruktionen slawenzeitlicher Gebäude: Um den 

Wallsee mit heidnischen Inselheiligtum gruppieren sich eine Hafenanlage 

mit Werkstätten und Schiffen ebenso wie die Handwerkersiedlung 

oder der Fürstenhof mit Festhalle und Burgwall. Zudem 

durchziehen zahlreiche Gärten mit Pflanzen nach mittelalterlicher 

Befundung die Anlagen. 

www.oldenburger-wallmuseum.de 

Kleine Fluchten, romantische Plätze, jede 

Menge Kultur und natürlich die erholsame 

Ostsee – die Hohwachter Bucht ist 

der Lieblingsplatz für alle Naturliebhaber 

und perfekt für die Auszeit vom stressigen 

Alltag. Überraschend ursprünglich. Unaufgeregt. 

Abwechslungsreich. Und garantiert 

einzigartig. Aber nie langweilig, sondern 

einfach ganz entspannt und unverfälscht 

natürlich. Das ganze Jahr über. 

Alles andere ist nur Ostsee 

www.hohwachterbucht.de 

Das Strandhaus 

ist ein echter Geheimtipp 

direkt an der Ostsee. 

Nur Du, die Natur und 

entspannte Ruhe - 

und das mitten im Herzen 

der Lübecker Bucht. 

Ilka von Ludowig | Hof Grömitz 

23743 Grömitz 

Telefon: 04562 - 223211 

Mobil: 0160 - 90636037 

info@dasstrandhaus.de 

www.dasstrandhaus.de 

Hohwacht I Blekendorf I Lütjenburg 

Behrensdorf I Panker I Selent

79 

EUTIN 

HOLSTEINS 

BÜHNE FÜR 

KULTUR 


KULTUR ERLEBEN, SOGAR IN 

SCHÖNSTER NATUR 


HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 

Von architektonischen Kostbarkeiten, wunderschönen Gartenanlagen und kulturellen Glanzpunkten ist in 

Reiseführern die Rede, wenn es um Eutin geht. Umgeben von zahlreichen Seen, Wäldern und Hügeln ist Eutin 

kultureller Mittelpunkt der Region, nur einen Katzensprung von der Lübecker Bucht entfernt. 

Fotos: Christopher Landerer, Ostholstein-Museum, H. Nickel/TI Eutin, Anne Weise_Fine Art Fotografie/TI Eutin 

Imposant ist das vierflügelige Schloss direkt 

am Eutiner See, das auf die Fürstbischöfe um 

1160 zurückgeht. Das Ensemble mit „mediterranem“ 

Innenhof, Vorplatz und burgartigem 

Wassergraben sollte unbedingt besichtigt 

werden. Der Schlossgarten stammt aus 

dem 18. Jahrhundert. Dieser gilt als eines der 

bedeutendsten Gartenkunstwerke im Land, 

eine Seebühne darin ist Spielstätte der Eutiner 

Festspiele, dem Klassik-Open-Air-Erlebnis 

mit fantasievollen Inszenierungen, großen 

Stimmen und einem klangvollen Orchester. 

2021 stehen die legendären Geschichten 

von Sally Bowles im Berlin der 20er Jahre im 

Musical „Cabaret“ und Puccinis Meisterwerk 

„La Bohème“ auf dem Programm. Auch im 

Rahmen des Schleswig-Holstein-Musik-Festivals 

treten regelmäßig Künstler auf der Seebühne 

auf. 

Nur wenige Schritte vom Schlossensemble 

entfernt liegt der historische Marktplatz mit 

Kirche und Rathaus. Hier treffen sich, immer 

im Mai, die internationalen Bluesgrößen 

zu einem der größten und bedeutendsten 

Festivals Europas. In der Innenstadt rund 

um den Marktplatz laden viele kleine, feine 

Fachgeschäfte, Boutiquen und Straßencafés 

zum Shoppen und Genießen zwischen historischen 

Fassaden ein. 

Hochkarätigen Kunstgenuss bietet das Ostholstein-Museum 

im einstigen Marstall. In 

der Sommerausstellung 2021 begegnet man 

den „Schrägen Typen“ von Marina Schmiechen 

(s. S.100). Die Skulpturen der Berlinerin 

sind dünn und schmal, ungemein witzig und 

schaffen es, die charakteristischen Details 

von Promis, Popikonen, Politikern und mehr 

treffend darzustellen. 

Wer neben kulturellen Erlebnissen einfach 

mal die Seele baumeln lassen möchte, der ist 

in Eutin gerade richtig. Die umgebenen Seen 

und Wälder sowie die Gärten laden zum Wandern, 

Radfahren oder einfach zum Genießen 

und Verweilen ein. 

www.eutin-tourismus.de

80 

Deine Zeit. Dein Zimmer. 

Dein Ausblick. 

Das neue Damp Resort Dampland 

Schon die Wikinger liebten unsere Bucht. Entdecke auch Du einen der schönsten 

Strände Deutschlands, das völlig neu gestaltete Hotel Midgard und gemütliche 

Ferienhäuser. Das neue Resort Dampland wird Dich begeistern. 

www.dampland.de 

im Ostsee Resort Damp

81 

GEWINNSPIEL 

ARBOREA – 

LIFESTYLE 

AN DER 

OSTSEE 

DAS KANNST DU GEWINNEN 

- 1 Woche Übernachtung im DZ mit HP 

- 1x Willkommensflasche Sekt 

- Spa Tasche mit Bademantel & Badetüchern 

- 1 Tag My Boo Bambusbikes 

Das Lifestyle Resort an der Ostsee am Hafen von 

Neustadt, direkt in der Lübecker Bucht, lebt auch 2021 das 

Motto „Experience Together“. 

Zusammen mit bis zu 1.400 Yachten und Booten hat das Hotel 

in einer der schönsten Marinas von ganz Europa den Anker 

geworfen. In 124 lichtdurchfluteten Zimmern, unterschiedlicher 

Kategorien findet man alles, was man für einen erholsamen Urlaub 

braucht. In den Restaurants wird mit Liebe gekocht und im 

„The Grand Grand Grill“ wird das feinste Fleisch, frischer Fisch und 

leckeres Gemüse auf offenem Feuer gebrutzelt. Erfrischende 

Drinks lassen sich auf der Terrasse mit Blick über den hoteleigenen 

Strand genießen. Im Wellnessbereich kann man die Seele baumeln 

lassen und Wellnessbehandlungen genießen. Mit E-Bikes oder 

dem ARBOREA Boot-Shuttle lässt sich die schöne Landschaft und 

die Perlen der Ostsee erkunden. 

➽ 

Du willst da unbedingt hin? Dann beantworte 

folgende Frage: Wo findet das offizielle 

Neustadt-Treffen aller Neustädte 2021 statt? 

SO GEWINNST DU 

Schicke deine Antwort per Postkarte mit Namen, Adresse und 

Telefonnummer an: Balticum Verlagsgesellschaft mbH 

Hochtorstraße 19, 23730 Neustadt i.H. oder sende eine E-Mail mit 

dem Stichwort „Arborea” an: info@der-reporter.de 

Teilnahmebedingungen unter www.der-reporter.de/ 

ostseeimblick-teilnahmebedingungen. 

Einsendeschluss ist der 30. Juni 2021

82 

INTERVIEW 

DIE OSTSEE HAT VIELE 

NEUE GESICHTER 

Immer eine frische Brise in der Luft. Weit und offen bis zum 

Horizont. Bereit für Abenteuer. Die neue Ostsee ist da. Restaurants 

zum unkomplizierten Genießen mit Blick aufs Meer, 

Hotels zum Wohlfühlen und viel Kultur. Komm vorbei und lass 

dich überraschen! 

Warum eröffnen Sie eigentlich 

neue Restaurants an der Ostsee 

Schleswig-Holstein? 

Gibt es da einen besonderen Bezug? 

Ich glaube, dass das Ahoi Konzept sehr gut 

an die Ostsee passt, weil es ein schnelles und 

unkompliziertes Restaurant ist – genau wie 

man es eben im Urlaub, in der Auszeit oder 

am langen Wochenende gerne hat. 

Sie arbeiten mit Ihrem Bruder Peter Seite 

an Seite: Gibt es unter Ihnen eine Art 

Aufgabenteilung oder wird zusammen 

gekocht und zusammen geplant? 

Mein Bruder ist als Geschäftsführer der Ahoi 

Gruppe in sämtliche Abläufe integriert. Das 

Praktische ist, wenn man mit seinem Bruder 

zusammenarbeitet, besteht automatisch ein 

hohes Vertrauensverhältnis. 

Das Meer, das klare Licht, die 

Weite und natürlich täglich 

fangfrischer Fisch – der 

Hamburger Starkoch Steffen 

Henssler hat in Schleswig- 

Holstein seine zweite Heimat 

gefunden. 

Was erwartet den Gast im „Ahoi Scharbeutz“ 

– und ist die Speisekarte anders 

als im „Ahoi“ in Travemünde oder auch 

zu den anderen Henssler-Restaurants 

z.B. in Hamburg? 

Es ist ja die Idee, dass man im Ahoi – egal 

an welchem Standort - die gleichen Speisen 

und Getränke bekommt. Scharbeutz wird 

zusätzlich – genau wie in Hamburg – einen 

Imbiss haben, wo man die Speisen auch „to 

go“ kaufen kann. 

Foto: Philipp Rathmer

83 

Fritten und Teriyaki? Warum passt 

das zusammen? 

Beides lecker. 

Wird es auch Ostsee-Fisch-Sushi 

geben? Oder weitere Kombinationen 

aus japanisch-schleswig-holsteinischen 

Spezialitäten? 

Die Speisekarte wird sich natürlich 

immer weiterentwickeln und wer weiß, 

vielleicht gibt es dann irgendwann 

Ostsee-Fisch-Sushi. 

Was empfehlen Sie Gästen, die das 

erste Mal zu Ihnen kommen? (Was ist 

der Renner auf der Speisekarte?) 

Ich kann mit gutem Gewissen jedes einzelne 

Gericht empfehlen, aber unsere 

Klassiker wie Fish&Chips und der Teriyaki 

Burger sind schon sehr beliebt. 

Gibt es einen Lieblingsort an der 

Ostsee SH? An dem Sie vielleicht 

auch noch ein Restaurant eröffnen 

würden oder trennen Sie Privates 

und Berufliches streng? 

Mit Travemünde und Scharbeutz haben 

wir schon zwei tolle Standorte gefunden. 

Scharbeutz wird im Frühjahr 2021 

eröffnet und wenn wir das gut hinbekommen 

haben, schauen wir weiter – 

die Ostsee ist ja groß ;-) 

Neue Inspirationen für die Speisekarte? 

Wo finden Sie diese? 

Überall 

Was können Gäste essen, die vielleicht 

keinen Fisch mögen? Oder 

sind diese im „Ahoi“ falsch aufgehoben? 

Das ist überhaupt gar kein Problem, 

wir haben auch vegetarische Bowls, 

Schnitzel, Salate u.v.m. – im Ahoi 

machen wir jeden glücklich. 

STEFFEN IN KÜRZE 

Gemeinsam mit seinem Vater führt 

Steffen Henssler seit 2001 das Restaurant 

„Henssler & Henssler“ in Hamburg. 

2009 eröffnete er, ebenfalls in Hamburg, 

das „ONO by Steffen Henssler“. Neben 

der Kochschule „Hensslers Küche“ am 

Hamburger Hafen betreibt der 49-Jährige 

vier „Ahoi“-Restaurants, zwei davon 

an der Ostsee. Der Starkoch ist außerdem 

in zahlreichen TV-Shows zu sehen 

(z.B. „Grill den Henssler“) und hat sechs 

Kochbücher geschrieben. 

AUCH NEU 

GOSCH IN HEILIGENHAFEN 

Angefangen hat alles 1967 auf Sylt, inzwischen ist aus dem 

Imbiss am Hafen von List ein kleines Imperium geworden. Mittlerweile 

gibt es rund 40 Gosch-Standorte in Deutschland. Das 

jüngste Gosch-Flaggschiff an der Ostsee hat in Heiligenhafen 

auf dem früheren Grundstück des alten Hafenmeistergebäudes 

eröffnet. Mit Blick auf Marina und Binnensee schmecken Pannfisch, 

Scholle oder der Liebesteller (Nordseekrabben auf Schwarzbrot 

mit Spiegelei) noch mal so gut. Lieber was auf die Flossen? 

Dann schnell mal reinsegeln, Fischbrötchen mitnehmen und auf 

zum Hafenspaziergang. 

www.gosch.de 

Foto: istockphoto.com, GOSCH

84 

DIE OSTSEE HAT VIELE 

NEUE GESICHTER 

KULTUR-GUT MIT MUSIK 

AUF GUT HASSELBURG 

Vor zehn Jahren machte Gut Hasselburg in Altenkrempe einen 

abrissreifen Eindruck, jetzt hat sich die Anlage mit Herrenhaus, 

Deutschlands größter Reetdachscheune, Torhaus und Kuhhaus 

zu einem Schmuckstück gewandelt. Nun ist auch der letzte 

Teil des Ensembles, das Kuhhaus, fertig geworden. Mit einem 

einzigartigen Veranstaltungssaal unter einem Kreuzkuppelgewölbe 

und sieben hochwertigen Ferienwohnungen mit Loggia 

und Zugang zum Außengelände. Das gesamte Gut aus dem 

18. Jahrhundert ist der Musik gewidmet – hier kannst du 

Konzerte besuchen, außerdem gibt es Ausstellungen. Auch 

die Aufführung eines neuen Musicals ist geplant. Komponiert 

von Dr. Constantin Stahlberg, dessen Stiftung Gut Hasselburg 

erworben und renoviert hat. 

www.hasselburg.de 

Fotos: ©StahlbergStiftung 

ALLES NEU AUF DEM IMMENHOF 

In allen drei Kinofilmen aus den 50er Jahren drehte sich auf Gut Rothensande, 

besser bekannt als „Immenhof“, alles um die Abenteuer von 

Dick und Dalli und Oma Jantzens Ponyhotel. Die „Mädels vom Immenhof“ 

sind längst erwachsen geworden und aus Gut Rothensande, einem 

denkmalgeschützen Ensemble von zwölf Gebäuden bei Malente am 

Kellersee in der Holsteinischen Schweiz, wird ein Hotel mit 50 Zimmern 

und Suiten sowie sechs Ferienwohnungen. Die Eröffnung ist für den 

Sommer 2021 geplant. Klar, dass hier – wie auch in den alten Immenhof-Filmen 

– die Pferde wieder eine Hauptrolle spielen. Gleich hinter 

dem Herrenhaus liegt der Außenreitplatz, außerdem gehört zum 

„Hotel Gut Immenhof“ eine Reitanlage mit 22 Boxen. 

www.gut-immenhof.de 

WASSER UND WELLEN 

IN WEISSENHÄUSER STRAND 

Foto: Holger Martens 


REITEN WIE IM FILM, 

SOGAR IN ORIGINALER 

KULISSE 


HOLSTEINISCHE 

SCHWEIZ 

Große Wellen, kleine Wellen, die neue Attraktion im subtropischen Badeparadies 

am Weissenhäuser Strand macht alle Wasserbewegungen möglich. Außer im Sommer 

(hier machen die Wellen 15 Minuten Pause in der Stunde) kannst du durchgängig 

im künstlichen Meer toben. Und außerdem noch die Turborutsche, die Reifenrutsche, 

den Wasserspielplatz, diverse Saunen und soooo viele andere Attraktionen 

ausprobieren.https://www.weissenhaeuserstrand.de/ 

attraktionen/subtropisches-badeparadies/info/ 

Fotos: istockphoto.com

85 

SLOW DOWN IN TRAVEMÜNDE 

Foto: SlowDown 

Runterkommen und abschalten – der Name des Hotels „SLOW DOWN“ in 

Travemünde ist Programm. Mit der Fähre über die Trave – schon seid ihr 

an der Beach Bay, der neuen Strandseite auf dem Priwall. Der kilometerlange 

Strand fängt gleich vor dem SLOW DOWN an. Schuhe ausziehen, 

loslaufen! Das „BaySpa“ und die hoteleigene „Baykery“, die Wein Bar oder 

das Restaurant Tapas Olé sorgen für Entspannung und versorgen dich mit 

hausgemachten Köstlichkeiten – ganz nach dem Motto: „Life is a beach“. 

www.slowdown-travemuende.de 

SCHLAFEN WIE DIE WIKINGER 

IN DAMP 

Das Ostseehotel Damp hat sich in ein Wikinger-Themenhotel verwandelt und auch gleich 

einen neuen Namen bekommen: Ostseehotel Midgard. Die Lobby erinnert an einen 

Dorfplatz, auf dem sogar ein kolossaler Baum nicht fehlt. Landkarten, Wandmalereien, 

Sternbilder, viel Holz und warme Farben entführen dich in die Welt der Nordmänner. 

Jede Etage ist einem anderen Land gewidmet und auch in den Zimmern wird das 

Wikinger-Thema aufgegriffen. Alles auf Vier-Sterne-Niveau mit Top-Lage am 

Strand und Ostseeblick. www.ostsee-resort-damp.de 

Foto: Ostseeresort Damp

URLAUBSADRESSEN UND FREIZEITTIPPS 

FÜR DIE OSTSEE SCHLESWIG-HOLSTEIN 

MIT GROSSER 

LANDKARTE 

AN DER OSTSEE SCHLESWIG-HOLSTEIN UND IN 

DER HOLSTEINISCHEN SCHWEIZ 

KÜSTE.DE 

86 

WÜNSCHE FREI* 

DIE GASTGEBER-VERZEICHNISSE DER 

ORTE UND REGIONEN 

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Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 

2021 

Die Gastgeberverzeichnisse der einzelnen Orte werden oft erst zum 

Jahresanfang veröffentlicht. Sollte uns noch das alte vorliegen, 

verschicken wir erst dieses. Die neue Broschüre erhaltet ihr, sobald sie 

erscheint (Januar/Februar). 

Gleich 

online bestellen 

Eckernförder Bucht 

Eckernförde - Hüttener Berge - Schwedeneck 

Strande - Dänischer Wohld - Gettorf 

1 Dampland Resort 


2 Eckernförder Bucht 

Strande, Schwansen, Eckernförde, 

Schwedeneck, Hüttener 

Berge, Dänischer Wohld 


Scharbeutz | Haffkrug | Sierksdorf | Neustadt | Pelzerhaken | Rettin 

URLAUBSMAGAZIN 

 

 

 

 

 

7 Holsteinische Schweiz 

Malente, Plön, Eutin, Bosau, 

Dersau, Bösdorf, Grebin 

8 Jugendherbergen 

Schleswig-Holstein 

9 Kieler Förde 

Ostseebad Heikendorf, 

Mönkeberg, Schönkirchen 

10 Lübecker Bucht 

Scharbeutz, Haffkrug, 

Sierksdorf, Neustadt in 

Holstein, Pelzerhaken, Rettin 

KATALOG 

2021 / 2022 

THEMENPROSPEKTE ONLINE BESTELLEN 

OSTSEE 

KARTE 

18 

OSTSEEKARTE 

15 

Travemünde 

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Weissenhäuser Strand 

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17 RADFAHREN CAMPING 

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2021/2022 

Hohwacht I Blekendorf I Lütjenburg I Behrensdorf I Panker I Selent 

3 Fehmarn 

4 Flensburger Förde 

Glücksburg 

5 Kultur Gut Hasselburg 6 Hohwachter Bucht 

Hohwacht, Blekendorf, 

Lütjenburg, Behrensdorf, 

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Heiligenhafen, Großenbrode, 

Oldenburg in Holstein, Wangels 

13 Probstei 

Schönberg, Kalifornien, 

Brasilien, Schönberger 

Strand, Laboe, Stein, Wendtorf, 

Hohenfelde 

14 

Timmendorfer Strand, 

Niendorf/Ostsee 

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Per Post, Fax oder E-Mail senden an: Ostsee-Holstein-Tourismus e.V., Am Bürgerhaus 2, 23683 Scharbeutz 

Tel. 04503 / 88 85 25, Fax 04503 / 88 85 15, info@ostsee-sh.de 

Name, Vorname 

Straße, Hausnummer 

PLZ, Wohnort 

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info@ostsee-sh.de widerrufen. Zudem ist in jeder E-Mail ein Link zur Abbestellung des Newsletters enthalten. 


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Weitergabe der Daten an Dritte. Nach Erreichen des Zwecks werden die Daten gelöscht. Weitere Informationen zur Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten kannst 

Du unter www.ostsee-schleswig-holstein.de aufrufen.

88 

DURCHPUSTEN 

an der winterschönen Ostsee Schleswig-Holstein 

Den Küstenwind fühlen, der Kopf wird frei und 

das Wasser strömt auf den leeren, weiten Strand 

zu. Seeluft schnuppern und den rauschenden 

Wellen lauschen. Auf der Seebrücke das Wetter 

spüren, „auf“ dem Wasser entlang spazieren mit 

dem Blick über die Weite des Strandes, über das 

Meer bis zum Horizont. So fühlt sich die „winterschöne“ 

Zeit an der Ostsee Schleswig-Holstein 

an. 

Durchgepustet geht es dann schnell ins Warme, 

ab in die Sauna oder zum Wellness. Totale 

Entspannung, teilweise sogar mit schweifendem 

Blick über die weite See. Oder lieber Aufwärmen 

in einem gemütlichen Café, bei Kakao und 

Glühwein oder in einem der wohlig warmen 

Restaurants. Hier hast du die Auswahl zwischen 

kleinen Gerichten und leckeren Fischbrötchen, 

gut bürgerlicher Gastronomie und winterlich 

umgestalteten Strandrestaurants bis hin zur 

gehobenen Sterneküche. 

Finde deinen wohlig-warmen 

Platz auf den folgenden Seiten 

WINTERSCHÖNE 

OSTSEE 

Deine Auszeit 

am Meer 

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Fotos: Oliver Franke, Olaf Malzahn

Windstärke 5, frische Brise: 

Wind bringt Wellen. 

Wind bringt Wolken. 

Wind bringt Freiheit. 

89

90 

DURCH- 

WÄRMEN 

Aufwärmen in einem gemütlichen Café, 

bei Kakao und Glühwein oder in einem der 

wohlig warmen Restaurants. Hier hast du 

die Auswahl – ganz so, wie du es möchtest. 

F TRAVEMÜNDE F 

RESTAURANTS 

Luzifer‘s 

Gosch 

Ahoi Steffen Henssler 

Restaurant Tapas Olé 

aja Restaurant Travemünde 

Markthalle Priwall 

Weinwirtschaft Travemünde 

Alte Vogtei 

CAFÉS 

Herrmannshöhe 

Café Marleen 

Café Niederegger 

Kaffeebar Lichtblick 

F LÜBECKER BUCHT F 

NEUSTADT IN HOLSTEIN 

Café und Bistro Thienemann‘s in Neustadt 

Waterkant Neustadt 

Brooks Café 

Foto: ©Eckernförde Tourismus 

Foto: ©Benjamin Nolte / noltemedia 

MEHRFISCH, ECKERNFÖRDE 

STRANDCAFÉ, HOLNIS 

PELZERHAKEN 

Restaurant im Hotel Strandkind 

HAFFKRUG 

Café Häuschen 

Sorrento 

Bistro im Bioladen Mehrblick 

Kaffeerösterei Ahoi (Haffkrug und Niendorf) 

SCHARBEUTZ 

Rosario 

Promenade 1 

Hertzberg 

Coast & Roof im Bayside 

Hamptons 

Grande Beach Café 

SIERKSDORF 

Hof Sierksdorf 

Foto: © J. Clauss 

CARL MARIA VON WEBER CAFÉ, EUTN

91 

COAST BAYSIDE, SCHARBEUTZ 

BISTRO IM BIOLADEN MEHRBLICK, HAFFKRUG 

HOTEL HOF SIERKSDORF, SIERKSDORF 

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AB 39 EURO 

P.P./NACHT 

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Schönberger Strand 

Wenn du noch schnell ein Angebot für deine Winterauszeit am 

Meer suchst, dann hast du im Zeitraum vom 8. Oktober bis 

15. Dezember 2020 noch eine Last-Minute Option bei der Buchungsaktion 

„Glücksmomente“. Dann ist ein Aufenthalt in 

ausgewählten Hotels zwischen Glücksburg und Travemünde ab 

39 Euro pro Nacht und Person inklusive Frühstück erhältlich. 

www.ostsee-gluecksmomente.de 

Foto: Oliver Franke Foto: Tourismusagentur Lübecker Bucht 

Foto: © 540, Felix König 

Foto: © Christian Schaffrath Fotografie 

F GRÖMITZ F 

Seaside mit CappuVino 

F FEHMARN F 

Aalkate Lemkenhafen 

Café am Hafen in Orth 

Café Jedermann in Burg 

Zum Haifisch 

Zum Goldenen Anker 

F HOHWACHTER BUCHT F 

HOHWACHT 

Anders am Meer (Haus am Meer) 

Hotel Hohe Wacht 

Genueser Schiff 

Restaurant Seaside 

PANKER 

Ole Lise 

Forsthaus Hessenstein 

LÜTJENBURG 

Pur 

Lüttje Burg 

SEHLENDORFER STRAND 

Fischbar 

F ECKERNFÖRDE F 

„Mehrfisch“ 

F GLÜCKSBURG F 

Strandcafé vom Ostsee Strandhaus Holnis 

Strandbistro Sandwig 

F HOLSTEINISCHE SCHWEIZ F 

PLÖN 

Seeprinz 

EUTIN 

Markt 17 

Carl Maria von Weber Café 

Stadtcafé 

Schlossküche 

Tohuus 

Bacchuskeller 

Öffnungszeiten variieren / Änderungen vorbehalten.

meerzeit für’s 

WENN EUCH DAS LICHT, DIE WELLEN UND DIE WEITE BERAUSCHT 

...und ihr endlich mit den Zehen im feinen Sand unseres sieben Kilometer langen Strandes landet, dann seid ihr 

angekommen – in eurem UrlaubsZuhause Dahme. Manche entdecken hier das Fliegen, ob im Kinderhafen, an 

der Bar des Kites, über dem Leuchtturm, einem der vielen kostenlosen Sportstrand-Angeboten, auf dem Bikesattel 

oder direkt in der Eisdiele. Meerholung für euch und eure Liebsten. 

w w w . d a h m e . c o m

wesentliche 

ODER IHR ZEIT FÜR EUCH SUCHT 

....findet ihr diese mit viel Raum für Erholung in unseren Saunen, 

der einzigartigen Meersalzgrotte oder bei einer wohltuenden Massage 

oder Kosmetikbehandlung. Genießt echte Meerholung pur. 

w w w . s t r a n d s p a - d a h m e . d e

94 

CAMPING 

(NICHT NUR) 

FÜR 

ANFÄNGER 

WECKE DIE STRANDGÖTTIN IN DIR: 

Die Nägel sind lackiert mit dem 

Nagellack aus Timmendorfer Strand. 

Foto: Oliver Franke

95 

Was ist es nur, dass die Menschen so am Campen fasziniert? Die Zahl der Campingübernachtungen steigt. Auch im Freundesund 

Bekanntenkreis haben immer mehr Paare und Familien einen eigenen Wohnwagen, Bulli oder Dachzelte und wenn nicht das, 

dann mieten sie auf Campingplätzen ein modernes Mobilheim oder erkunden mit dem Miet-Camper das Urlaubsland. 

Was finden sie so toll? 

Fotos: Oliver Franke 

Das möchte auch ich wissen, denn außer einer 

Festival-Zelt-Erfahrung habe ich nichts in 

dem Bereich zu bieten. Also geht es los, mein 

Freund und ich machen uns auf den Weg 

nach Fehmarn. Die Insel bietet sogar 17 Plätze, 

von denen drei zu den ADAC Super-Plätzen 

zählen. Wir übernehmen unseren Camper 

in Burg – für uns ein Riesenteil – und lassen 

uns alles erklären, während ich versuche, mir 

zu merken, wie alles funktioniert und wo ich 

die Heizung anstellen kann. 

Es ist nämlich schon Ende 

September und die Nächte 

werden kühl. 

Dann geht es los. Ich steige 

ein und ein erhabenes Gefühl 

macht sich breit. „Von oben“ sehe ich die 

Welt und wir kurven durch das Inselhauptstädtchen 

Burg, vorbei an kleinen Häuschen, 

Radfahrern, und übers platte Land zu unserem 

ersten Stopp: dem Campingplatz Wulfener 

Hals, einem dieser ADAC Super-Plätze 

mit fünf Sternen. Hier ist wirklich alles vom 

Feinsten, nicht nur die Lage: Beauty, Sauna, 

Am nächsten Morgen 

wecken uns 

Wellenrauschen und 

Möwengeschrei 

Pool, Sportkurse, Tanzabend und dazu ein 

Stellplatz direkt hinterm „Deich“ am Wasser. 

Wir parken unser Gefährt ein – und stehen 

vor Herausforderungen: wo ging nochmal das 

Gas an? Wo ist das Stromkabel? Und warum 

piept es hier? Bekommen wir aber alles hin 

und genießen die letzten Sonnenstrahlen bei 

einem Spaziergang am Meer, direkt am Platz, 

über den Strand im Sonnenuntergang. Nur 

für ein Abendessen im Freien ist es dann doch 

etwas frisch. 

Am nächsten Morgen wecken 

uns Wellenrauschen 

und Möwengeschrei, es 

kommt direkt Ostsee-Urlaubs-Feeling 

auf und mein 

erster Blick aus dem Fenster fällt über eine 

kleine Erhebung hinweg aufs Wasser. So kann 

es weitergehen. Wir mieten uns Fahrräder 

und machen eine kleine Tour über den Deich 

nach Burgstaken und weiter nach Burg. Bei 

„Raddens Eis“, dem angeblich besten Eis der 

Insel, erwartet uns eine lange Schlange – aber 

es lohnt sich. Nach einem Bummel durch den 

Ort und entlang der neuen Yachthafenpromenade 

in Burgtiefe geht es zurück zum 

Wulfener Hals. Beim Kaffee beobachten wir 

nebenan im flachen Wasser die Surfschüler 

bei ihren Versuchen auf dem Brett und wagen 

uns schließlich selbst aufs Stand-Up-Paddelboard. 

Erst knien, dann stehen, lernen wir 

und es geht erstaunlich gut. Dafür ist das 

Gewässer hier rund um den Platz perfekt, ruhiges 

Stehgewässer, circa hüfthoch. Abends 

entscheiden wir uns gegen das Musik-Angebot 

und gönnen uns eine Auszeit in der 

platzeigenen Sauna mit Abkühlung im Pool. 

Herrlich. Danach schlummern wir bei Wellenrauschen 

in unserem gemütlichen Camper 

super entspannt ein. 

Am nächsten Morgen ist es auch das Wasser, 

das uns weckt, aber es kommt von oben. Regen 

prasselt auf unser Dach und wir schwenken 

um vom eigentlichen Radfahren zu einer 

Inseltour im Wohnmobil. Wir fahren nach 

Westermakelsdorf und machen in einer Regenlücke 

einen Spaziergang in Gummistiefeln 

und Regenjacke am Strand, die großen Schif-

96 

Campingplatz Wulfener 

Hals auf Fehmarn 

DIE SCHÖNSTEN 

PLÄTZE UND 

TIPPS FÜR IHREN 

CAMPINGURLAUB 

WWW.CAMPINGKÜSTE.DE 

oben: Campingplatz Wulfener 

Hals auf Fehmarn 

links: 

Camping Strukkamphuk 

fe ziehen am Horizont vorbei und wir genießen 

die Aussicht. Hier erzählt uns jemand 

vom „Bordershop“ – und wir machen uns auf 

zum Fähranleger der Dänemark-Verbindung 

Puttgarden-Rødby. Auf 8.000 Quadratmetern 

kaufen hier hauptsächlich Skandinavier 

viel Hochprozentiges ein. Dennoch – es ist 

ein Erlebnis und auch selbst könnte man sich 

durch verschiedene Weine, Whiskeys und 

mehr probieren. Wir aber wollen ja noch weiter 

und schlagen unser Nachtlager auf einem 

weiteren Campingplatz auf, in Strukkamphuk. 

Auch hier bekommen wir einen tollen Stellplatz 

direkt hinterm Deich und nach wenigen 

Schritten können wir das Meer sehen – und 

die Fehmarnsundbrücke. Tatsächlich liegt 

Strukkamphuk so, dass man (je nach Stellplatz) 

den so genannten „Kleiderbügel“ im 

Blick hat. Toll, wie diese besondere Brücke 

den Sund überspannt und Schiffe darunter 

her segeln. Trotz des immer weiter aufziehenden 

starken Windes mache ich mich 

allein auf zu einem Erkundungsspaziergang. 

Neben der Strandbar bleibe ich stehen und 

beobachte die vielen Kiter, die die Böen für 

waghalsige Sprünge im Wasser nutzen und 

ihre Kunststücke vorführen. Doch als es 

anfängt zu tröpfeln, geht es wieder ins 

Trockene und wir machen es uns gemütlich. 

Mittlerweile ist uns unser Camper ans Herz 

gewachsen und wir genießen die muckelige 

Wärme. Bei einem Gläschen Wein (irgendwas 

musste ich ja auch im Bordershop kaufen) und 

einer Flasche Knust-Bier von der Inselbrauerei 

(sogar im Supermarkt des Campingplatzes 

Strukkamphuk erhältlich) schauen wir durch 

die große Frontscheibe und sehen die Kiter 

im Sonnenuntergang auch von hier vorbeifliegen. 

Die Atmosphäre ist unbeschreiblich. 

Leider ist unser Campingtest nach drei Nächten 

vorbei. Wir machen noch einen Spaziergang 

am Wasser entlang nach Gold, frühstücken 

dort in einem netten Café und schauen 

noch einmal den Wassersportlern zu, bevor es 

wieder nach Hause geht. Schade, das mobile 

Leben macht uns Spaß. Und vielleicht mieten 

wir ja im nächsten Jahr unser treues Gefährt 

für einen ganzen Urlaub. 

Eine Übersicht über alle Campingplätze an 

der Ostseeküste Schleswig-Holstein und in 

der Holsteinischen Schweiz gibt es hier: 

www.campingkueste.de 

Fotos: Andreas Sewald, Tourismusservice Fehmarn/Thies Rätzke, Utbüxerei 

Freizeit pur auf der 

Buchungssystem 

„Suchen & Buchen“ 

Ostseeinsel Fehmarn! 

Appartements, Hotel 

Ferienhäuser 

Mobilheime 

Camping 

Mietwohnwagen 

Surfen, Reiten,Tauchen 

Separater Wohnmobilpark 

Direkt am 18-Loch-Golfpark 

Beheizter Swimmingpool 

Animation und 

Abend-Entertainment 

Für Gäste 30% 

Ermäßigung auf das 

Wochen-Greenfee im 

Motorhome 

Award 2010 

Golfpark Fehmarn 

Camping- und Ferienpark Wulfener Hals Wulfen, 23769 Fehmarn info@wulfenerhals.de Tel. (0 43 71) 86 28 - 0 Fax (04371) 37 23 www.wulfenerhals.de 

2010-2015 

ADAC SUPER 

PLATZ 

2012 

2003-2012

97 

KELLENHUSEN 

VOM STRAND 

IN DEN WALD 

Zum Blau der Ostsee und dem Weiß des 

Sandes gesellt sich in Kellenhusen noch 

eine dritte Farbe dazu: das Grün des Waldes. 

Der Landesforst des Seebades ist das größte 

zusammenhängende Waldgebiet an der Ostseeküste. 

Das ganze Jahr über kannst du 

mit deiner Familie im 600 Hektar großen 

Mischwald auf Entdeckungstour gehen. 

Fotos: Markus Hertrich, istockphoto.com 

Schön kühl ist es an heißen Sommertagen unter 

den Kronen der Buchen, Eichen oder Eschen. 

Aber auch an allen anderen Tagen ist der Waldspaziergang 

ein Erlebnis. Im Landesforst Kellenhusen 

wachsen vor allem Laubbäume, nur 

einen kleinen Teil des Mischwaldes machen 

Fichten, Lärchen und Douglasien aus. Einige 

Bäume erzählen spannende Geschichten. Die 

Wasserstandseiche zum Beispiel. Am Stamm 

dieses uralten Baumes findest du eine Markierung 

von 1872. Die zeigt den höchsten Stand 

einer verheerenden Sturmflut an. Im Guttauer 

Gehege steht ein weiterer sehenswerter Baum: 

Die Fünf-Mark-Eiche ist 26 Meter hoch und 

berühmt, weil sie vor hundert Jahren gewissermaßen 

durch alle Hände ging. Der 350 Jahre 

alte Baum diente als Vorbild für die Bildseite 

der von 1927 bis 1933 geprägten 5-Reichsmark-Münzen. 

In der Nähe liegt das Paradies 

für Kinder: ein Abenteuerspielplatz mitten im 

Wald. Hunde dürfen sich auf einer zwei Hektar 

großen, eingezäunten Fläche austoben. Weiter 

geht es zum Schwarzwildgehege. Die Tiere bekommen 

viel Besuch und sind gar nicht scheu. 

Wenn du ruhig und aufmerksam durch den Wald 

gehst, kannst du mit etwas Glück auch einen 

Dachs oder Fuchs entdecken. Über dir zieht ein 

roter Milan seine Kreise. Schilder am Waldlehrpfad 

verraten dir, wie die Bäume und Pflanzen 

heißen, an denen du vorbeigehst. Vielleicht 

möchtest du an einer Fledermausführung teilnehmen 

oder bei einer Kräuterwanderung erfahren, 

welche Pflanzen essbar sind? Auch eine 

Wildschweinfütterung mit vielen Informationen 

über die Tiere ist ein ganz besonderes Erlebnis. 

www.kellenhusen.de 

«««« ««««« 

Strandhäuser am Leuchtturm 

• 4- und 5-Sterne klassifiziert 

• 52 Ferienhäuser im Ostseeferiendorf 

• 17 neue Massivholz-Häuser 

• insgesamt 11 Haustypen 

• mit Sauna und Kamin 

• ideal für Paare und Familien 

• viel Raum zur Entspannung 

• direkte Strandzugänge, reine Südlage 

Vitalcenter am Leuchtturm 

• Medical Wellness auf 300 qm 

• gesundes Raumklima 

• schönes Ambiente 

• offen für alle 

• Massagen und Physiotherapie 

• Kosmetikanwendungen 

• Yoga- und Sportkurse 

• ostsee-vital.de 

Informationen und Buchung 

Strandhäuser am Leuchtturm - Familie Ellen & Christian Schwerin 

Wiesenstraße 50, 23730 Neustadt in Holstein/Pelzerhaken 

Telefon 04561-528 22 94 info@ostseeferiendorf.de 

www.ostseeferiendorf.de I www.ostsee-vital.de

98 

Turmartige Steinskulpturen am Wegesrand oder schräge Typen aus Ton im Museum. Kunst zum Anschauen oder 

zum Selbermachen – rund um die Ostsee Schleswig-Holstein kannst du dich auf spannende kulturelle Entdeckungsreisen 

begeben und selbst aktiv werden. Hier sind sieben Kultur-Tipps für dich, die sehenswert sind und 

außerdem viel Spaß machen. 

U 

Teatime auf dem Goldfischsofa, 

Ostholstein-Museum Eutin 

Foto: Marina Schmiechen

SIEBEN 

RICHTIGE 

LT 

99 

ZEITREISE IN NEUSTADT 

Tor auf und hinein in die Vergangenheit. 

Möchtest du 50 Jahre zurückreisen oder lieber 

5000? Das zeiTTor Museum in Neustadt 

im Kremper Tor macht jüngere Vergangenheit, 

aber auch die Steinzeit lebendig. Ein Besuch 

im zeiTTor ist auch für Kinder ein Vergnügen. 

Überall kannst du mitmachen und Neues 

ausprobieren. Weißt du, was ein Hühnergott 

ist? Hast du schon mal einen echten Einbaum 

gesehen? Wenn du Lust hast, kannst du 

wie ein echter Archäologe ein zerbrochenes 

Gefäß zusammensetzen. Der Eintritt im - als 

familienfreundlichen Museum ausgezeichneten 

– zeiTTor ist für Kinder und Jugendliche 

bis 18 Jahre frei. 

www.zeittor-neustadt.de 

Foto: zeiTTor 

BADEMODEN ANNO DAZUMAL 

Schon zu Thomas Manns Zeiten war Travemünde 

ein beliebtes Seebad und Schauplatz 

in seinem Roman „Buddenbrooks“. 

Einiges aus der damaligen Zeit ist erhalten 

geblieben – genauso vieles hat sich verändert. 

Wenn du wissen möchtest, was die 

Gäste damals für seltsame Kleidung zum Baden 

trugen, wenn du auf alten Bildern nach 

Gebäuden sucht, die es heute noch gibt 

oder wenn du daran interessiert bist, wie die 

Fischer hier früher gelebt und gearbeitet haben, 

ist das Seebadmuseum genau der richtige 

Ort für dich. In der 160 Quadratmeter 

großen Ausstellung in der Torstraße 1 am 

Travemünder Marktplatz gibt es aber noch 

mehr zu entdecken. Filme und Hörstationen 

machen die Travemünder Geschichte auch für 

die jüngeren Besucher zum Erlebnis. 

https://www.travemuende-tourismus. 

de/veranstaltungen/highlights/travemuender-sommerfrische.html 

Foto: Seebadmuseum 

KLOSTER, KUNST UND CAFÉ 

Das Kloster Cismar ist nicht nur eine bedeutende 

gotische Backstein-Benediktinerabtei, 

auf dem Gelände haben sich neben einem 

Klostercafé auch zahlreiche Künstler angesiedelt 

und laden zum Atelierbesuch oder zu 

Werkstattkursen ein. Seit über zehn Jahren 

betreibt die Architektin Sabine Höft-Dammer 

ganz in der Nähe des Klosters auf einer 

idyllisch gelegenen Hofanlage im ehemaligen 

Kuhstall die Kreativ-Werkstatt Kattenberg. 

Dort entstehen Holzstelen, Möbel, Bilder 

oder Skulpturen. Mitmachen unbedingt erwünscht! 

Im alten Pastorat hat Jan Kollwitz 

seine Werkstatt. Nach einer dreijährigen Ausbildung 

in Japan hat sich der Keramiker, ein 

Urenkel der Künstlerin Käthe Kollwitz, auf 

fernöstliche Ton-Techniken spezialisiert und 

stellt Schalen für Ikebana oder große Bodenvasen 

her, die in einem holzbefeuerten japanischen 

Anagama-Ofen gebrannt werden. 

Ganz im Zeichen von Kunst und Kunsthandwerk 

steht Cismar vom 6. bis zum 8. August 

2021 – dann lädt das Kloster zum großen 

Fest mit mehr als 100 Ständen ein – der Eintritt 

ist frei. 

www.kreativ.cismar.de, 

www.kloster-cismar.de 

Foto: TSG

100 

Foto: ©Künstlermuseum 

STILLLEBEN UND SKULPTUREN 

Zusammen mit fünf anderen Künstlerinnen hat sie ihre Arbeiten 

bereits in der Ausstellung „Im Norden zuhause“ in Eckernförde 

gezeigt, zum 80. Geburtstag bekommt Monika-Maria 

Dotzer jetzt eine Einzelausstellung. Ob Skulpturen oder Stillleben, 

Landschaftsbilder oder Portraits – die Arbeiten Dotzers 

zeigen ihre unverwechselbare Handschrift, aber auch oft den 

versteckten Humor der Künstlerin. „Die Neue“ heißt beispielsweise 

ein Stillleben, das eine Sammlung alter Kaffeekannen zeigt. 

Wer genau hinschaut, erkennt dazwischen einen Fremdkörper, 

eine moderne gläserne Kaffeekanne mit Papierfilter. Auch die 

Objektinstallation „Tankstelle“, bestehend aus Mineralwasserflaschen, 

zeigt, dass Monika-Maria Dotzer gern mit einem Augenzwinkern 

arbeitet. Die Arbeiten der vielseitigen Künstlerin 

sind im Künstlermuseum Heikendorf an der Kieler Förde vom 

5. Dezember 2020 bis zum 28. Februar 2021 in einer Sonderausstellung 

zu sehen. 

www.kuenstlermuseumheikendorf.de 

KULTUR 

Öffnungszeiten 

April - Oktober: 

Di. - So. 10 - 17 Uhr 

KULTUR 

Foto: ©Kirchner Verein Fehmarn 

Foto: ©Tourismus-Agentur Lübecker Bucht 

EINE WELT AUS STEIN 

Jo Kley wurde in Ulm geboren, lebt und arbeitet aber schon lange 

in Kiel. Als gelernter Steinmetz und Steinbildhauer studierte er 

nach der Ausbildung Bildhauerei. Seinem Material ist er treu geblieben: 

Stein. Skulpturen von Jo Kley, häufig turmartige Werke, 

sind überall in Schleswig-Holstein, darunter zum Beispiel in Lübeck, 

Büdelsdorf, Kiel, Neustadt in Holstein oder Brunsbüttel zu 

sehen. Ab dem 13. Juni zeigt das Senator Thomsen Haus in Burg 

auf Fehmarn die Ausstellung „Jo Kley. Ein Kosmos Stein“. 


Foto: Marina Schmiechen

101 

KUNST- & KULTURFESTIVAL IN DER 


Malerei und Musik, Kunsthandwerk und 

Kreativ-Workshops: Vom 21. April bis zum 

2. Mai 2021 dreht sich in der Lübecker Bucht 

alles um Kultur. Egal, ob du nur zuhören 

und schauen oder ob du selbst aktiv werden 

möchtest – du bist herzlich eingeladen, zum 

Beispiel an Fotografie-Workshops teilzunehmen 

oder einen Malkurs zu besuchen. Alle 

Informationen und das Programm zum Kunst- 

& Kulturfestival findest du unter: 


ten, allerdings nicht gezeichnet, sondern 

aus luftgetrocknetem Ton hergestellt und 

anschließend mit Aquarellfarben bemalt. 

Marina Schmiechen, in Hamburg geboren, 

lebt in Berlin und formt ihre etwa 40 Zentimeter 

hohen dünnbeinigen Promi-Persiflagen 

am Küchentisch. Besucher verlassen die 

Ausstellungen in ganz Deutschland mit 

einem Lächeln – und werden sich 2021 auch 

in der Sommerausstellung im Ostholstein- 

Museum in Eutin über die „Schrägen Typen“ 

amüsieren. 

www.oh-museum.de 

Foto: Marina Schmiechen 

SCHRÄGE TYPEN IN EUTIN 

Sie sind lang und dünn, haben zerknitterte 

Gesichter, aber trotzdem sind sie nicht 

irgendwer. Angela Merkel, Udo Lindenberg, 

Karl Lagerfeld oder Michael Jackson stehen 

so herum und sehen sehr dünn und sehr 

komisch aus. Langgezogene Strandbesucherinnen, 

mal mit Rettungsring, immer mit 

Badekappen und Sonnenbrillen, zum Totlachen. 

Und irgendwie ganz schön schräg. 

Die Figuren sind Karikaturen von Prominen- 

Rettungsschwimmerin 

Jenseits von Afrika 

Sie haben schon immer von einem Hausboot geträumt? 

Wir bauen Hausboote mit Liebe zum Detail und Sie 

haben die Möglichkeit, sich individuell einzubringen... 

Hausbootbau nach Maß und Wunsch! 

Ein Tag, der so beginnt, 

ist Erlebnis pur! 

Leben in der ersten Reihe... 

Sie wollen das Erlebnis „Hausboot“ vorher ausprobieren? 

Genießen Sie einen unvergesslichen Urlaubsaufenthalt 

auf einem unserer Hausboote zur Vermietung. 


Urlaubsort Liegeplatz! • Großenbrode OstseeSpitze/Ostholstein • Ortmühle OstseeSpitze/Ostholstein • Heiligenhafen OstseeSpitze/Ostholstein 

• Burgstaaken Insel Fehmarn • Burgtiefe Insel Fehmarn • Barth Mecklenburg-Vorpommern • Schleswig Ostseefjord Schlei • Marina Minde Dänemark 

STERN Hausboot GmbH • T. 04371 - 888 79 55 • www.stern-hausboot.de

102 

LÜBECK 

HANSE STEINREICH 

Möchtest du Geschichte und Geschichten mit LEGO 

im Europäischen Hansemuseum in Lübeck erleben? 

Foto: Lego / Hansemuseum 

Wir setzen gerade alle Steine in Bewegung, um ab 

28.05.2021 auf Zeitreise durch 800 Jahre Hanse 

zu gehen. Dabei bekommst du Einblicke in das 

Leben der Kaufleute und kannst im wahrsten Sinne 

„hinter die Fassaden“ blicken, mit LEGO wird 

das einst größte Handelsnetzwerk so bunt und lebendig, 

als wäre man mittendrin. Besuche das Europäische 

Hansemuseum „Steinreich“ und staune 

„Bauklötze“! Noch niemals zuvor war es möglich, 

Hansegeschichte und die Geschichte von allen 

Besucher:innen so eng miteinander zu verzahnen, 

doch LEGO macht es möglich. Vom Kinderzimmer 

ins Museum und zurück, ein grenzenloses Vergnügen 

für die ganze Familie – das darf man nicht 

verpassen! www.hansemuseum.eu 

LEGO, das LEGO Logo und die Minifigur sind urheberrechtlich geschützte Markenzeichen der LEGO Gruppe. ©2020 The LEGO Group Gebaut mit mecabricks.com 

Ferienhäuser und Apartments 

für Ihren Urlaub an der Ostsee 

Sie haben die Wahl aus hunderten verschiedenen Haustypen und Apartments, 

die maximalen Komfort und Erholung versprechen. 

Ganzjährig buchbar: 

Ferienhäuser und 

Apartments ab 

2 Tagen! 

Ab 495€ * 

pro Woche 

FERIENDORF WARDERSEE 

Ab 299€ * 

für 4 ÜN 

TRAVEMÜNDE BEACH BAY 

Ferienhaus für 6 (+2) Pers. 

• Wohnküche 

• 3 Schlafzimmer 

• Sauna/Kaminofen 

• Grill und Gartenmöbel 

• Terrasse 

Penthouse in Dünenvilla 

• für 2 (+2) Pers. 

• Dachterrasse 

• Bio-Ethanolkamin 

• Dampfbad · Sauna 

• TV · Internet 

* Preise (inklusive Endreinigung) Stand Saison 2020, NOVASOL A/S, Repräsentanz Deutschland: Gotenstr. 11, 20097 Hamburg 

Buchung unter: novasol.de • urlaub@novasol.de 

Tel. +49 (0)40/23 88 51 18 oder im Reisebüro!

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PODCAST-TIPP: 

OSTSEEPODCAST 

HIER GIBT‘S WAS AUF 

DIE OHREN 

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KIELER FÖRDE 

STADT.LAND.MEER 

103 

Du möchtest „echte“ Küstenköpfe kennenlernen und 

hören, was sie zu sagen haben? 


Ostseeküstenradweg an der Kieler Förde 

Mit dem Fördedampfer von der Sailing-City Kiel rüber ans Ostufer: 

Hier auf der Sonnenseite der Kieler Förde liegt das Ostseebad Heikendorf 

mit seinen Nachbargemeinden Mönkeberg und Schönkirchen. 

Tagesausflügler und Urlaubsgäste treffen in den drei Orten auf einen 

Mix aus lebendigem Strand- und Hafenleben und Natur pur in idylischer 

Wald- und Wasserlandschaft zwischen Förde und Schwentine. 

Die Möglichkeiten für eine Erkundung der Region sind vielfältig: Per 

Rad auf dem Ostseeküstenradweg oder dem Radwanderweg Schrevenborner 

Rund, mit dem Ausflugsschiff, per Kanu, Segelboot oder SUP 

– Heikendorf, Mönkeberg und Schönkirchen sind aus jeder Perspektive 

Naturschönheiten. Auch kulturell gibt es einiges zu entdecken: 

Das U-Boot-Ehrenmal etwa, direkt am Fördewanderweg, das Künstlermuseum 

Kieler Förde sowie der Infopavillon Fischereigeschichte sind 

ebenso sehenswert, wie der historische Ortskern Schönkirchens mit der 

Marienkirche und den alten Reetdachkaten rund um den Dorfteich. 

www.kieler-foerde.de 

 

 

Foto: Pepe Lange 

Dann lad dir ab 2021 unseren neuen Podcast der Ostsee 

Schleswig-Holstein herunter. Hier stellen wir dir unsere 

Ostsee, die Region drum herum, aber vor allem seine Bewohner 

vor. Wer wohnt hier oben eigentlich, welche Geschichten 

sind mit alten Haudegen und modern gestalteten 

Traditionen verknüpft und was machen diese vielleicht auch 

Besonderes? Zu erzählen haben sie jedenfalls immer etwas 

und nehmen dich mit zu einer kleinen Auszeit am Meer. 

Tauche mit ihnen ein in deinen Urlaub, träume dich an die 

Küste und lass dich inspirieren. Vielleicht findest du ja noch 

einen Ort, den du noch nicht kennst, erfährst den neuesten 

Schnack aus erster Hand und besuchst unsere Küstenköpfe 

beim nächsten Mal einfach selbst. Alles weitere erfährst du 

unter www.ostsee-schleswig-holstein.de/podcast

104 

LASS UNS WAS VERANSTALTEN 

Klein, fein, draußen und 

mit Abstand 

Warum nicht mal die Perspektive wechseln und ganz 

nah mit der Ostsee sein. Es gibt viel zu entdecken 

und zu erforschen. Wir haben ein paar ganz individuelle 

Tipps für euch zusammengestellt. 

NOCH MEHR HIGH- 

LIGHTS UND TERMINE 

WWW.EVENTS- 

OSTSEE.DE 

Draußen und in der 

Natur 

VERANSTAL- 

TUNGEN 

ECKERNFÖRDE 

Green Screen – Internationales Naturfilmfestival 

www.greenscreen-festival.de 

PROBSTEI 

Seeadler Beobachtungsstationen 

www.projektgruppeseeadlerschutz.de 

RETTIN 

Wandertheater - Stimmungsvoller Spaziergang 


NEUSTADT 

Erlebnis Sternwarte 


HAFFKRUG 

Fischerei - Erlebnispfad Haffkrug 

www.luebecker-bucht.de 

SIERKSDORF - FISCHERPLATZ 

Fischer Bodo erklärt alles was man über Fisch wissen möchte 

www.luebecker-bucht-ostsee.de/ 

radfahrer-pause-in-bodos-strandkorb 

TRAVEMÜNDE / PRIWALL 

Südlicher Priwall im Wandel der Zeit 


TIMMENDORFER STRAND 

Fischwanderung 

www.timmendorfer-strand.de 

SEHLENDORF 

Naturkundliche Führung 

https://nabu-nsg-sehlendorfer-see.jimdo.com/ 

ALTHOHWACHT 

Sturmfluten in Hohwacht - Küstenwanderung 


NATURSCHUTZGEBIET HOLNIS - WENDEHAMMER 

Die Vogelwelt der Flensburger Förde hautnah erleben 


NATURPARK HOLSTEINISCHE SCHWEIZ 

Fledermaus-Safari durch das Plöner Schlossgebiet 

www.naturpark-holsteinische-schweiz.de 

WILDPARK MALENTE 

Führung und Abendfütterung im Wildpark 

www.holsteinischeschweiz.de 

STRANDCAMPING WALLNAU 

Alpaka-Spaziergang 

www.fehmarn.de/poi/sunset-alpakas-fehmarn 

KELLENHUSEN 

Waldspaziergang und Fledermausführung 


GRÖMITZ 

Themenwanderung: Ostsee 

www.groemitz.de 

GROSSENBRODE 

Falknerei-Besuch 

www.grossenbrode.de 

HEILIGENHAFEN - GRASWARDER 

Naturkundliche Führungen 

www.graswarder.de 

Fotos: istockphoto.com 

Bei den Veranstaltungen kann es möglicherweise zu Änderungen kommen. Aktuelle Infos: www.ostsee-schleswig-holstein.de und www.events-ostsee.de

105 

Ostermärkte 

Begrüß‘ den Frühling und schlendere zum 

Auftakt der Saison über die Ostermärkte. 

Fackelwanderungen 

Schließ‘ dich uns an bei den romantischen 

Strandspaziergängen im Fackelschein: 

Im Herbst und Winter finden in vielen 

Orten an der Ostseeküste regelmäßige 

Fackelwanderungen statt. 

Sportevents 

Beachvolleyball-Matches 

oder Golf-Turniere, 

Segel-Regatten oder 

Kite-Meisterschaften - bei 

den vielen Sportevents bist 

du live dabei! 

Foto: Thies Rätzke 

01. Mai 


Weltfischbrötchentag 

Das ist Kult: Feier‘ mit uns 

gemeinsam das Fischbrötchen 

entlang der gesamten Küste. 

Strandspaziergänge mit 

oder ohne Tiere 

Geh‘ es mal ganz entspannt an: z.B. mit dem 

Lama unterwegs am Ostseestrand. 

Foto: Tourismus-Agentur Lübecker Bucht 

Lichtermeer 

Fotos: © LTM_Bernd Schmidt, LTM_K. E. Vögele 

Sei dabei, wenn im Oktober 

in verschiedenen Orten die 

dunkle Jahreszeit eingeläutet 

wird. Dann verwandelt sich die 

Region durch Illuminationen in 

ein farbenfrohes Lichtermeer. 

www.lichtermeer-ostsee.de 

Silvester am Strand 

Beginne dein Neues Jahr am Strand und erlebe 

den einzigartigen Zauber mit Lagerfeuer und 

Beach-Party-Feeling. 

Foto: © LTM_K. E. Vögele 

Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com 


Stand-up-Paddle 

Events 

Ob du selbst aufs Brett steigst oder für 

die Profis von Land aus mitfieberst - 

Stand-Up-Paddling wird dich begeistern! 

Änderungen und Irrtum vorbehalten

106 

AUSFLUGSTIPPS AM 

WEGESRAND 

Abseits vom Mainstream 

Immer nur vorbeifahren auf dem Weg zum endgültigen Urlaubsziel? 

Das wäre sehr schade. Einfach mal abbiegen nach 

links oder rechts. Auch entlang der kleineren Straßen gibt 

es viel zu entdecken. Unberührte Natur, Badeseen, Hofcafés 

und Landgasthöfe - Ziele für einen kurzen Abstecher oder für 

einen längeren Ausflug gibt es genug. Wie wäre es mit einer 

Wandertour zu Schleswig-Holsteins höchsten Bergen? Oder 

mit einer Radtour zu sehenswerten kleinen Dörfern, Herrenhäusern 

und alten Gutshöfen im Binenland? Nur wenig Menschen 

sind hier unterwegs, dabei gibt es jenseits der Küsten 

so viel zu entdecken. Einfach mal losfahren, losradeln oder 

loswandern. Im grünen Hinterland bist du häufig ganz allein 

unterwegs, lässt dir viel Zeit, um alles in Ruhe anzuschauen 

und genießt die Stille und die Natur. Du wirst überrascht 

sein, was es zu sehen gibt, wenn du erstmal auf Entdeckertour 

gegangen bist. 

Kanalfähre bei Sehestedt 

ABSEITS

107 


Steilküste am Eitz 

STEILE KÜSTEN 

Die Steilküsten an der Ostsee sind etwas ganz 

Besonderes. Von oben kannst du weit über 

das Meer schauen und Schiffe zählen. Wenn 

du unten am Strand entlangwanderst, siehst 

du, wie die Stürme die Küsten verändern. 

Die steilen Abbruchkanten sind ein faszinierender 

Anblick und verdeutlichen die Gewalt 

des Meeres. Die schmalen Naturstrände unterhalb 

der Kliffs, wie die Steilküsten auch 

genannt werden, bestehen meist aus Geröll, 

also achte auf festes Schuhwerk. Oft bist du 

hier ganz allein unterwegs. Hohe Kliffs gibt 

es bei Wangels an der Hohwachter Bucht 

und bei Schwedeneck. Ein Erlebnis mit einem 

großartigen Ausblick weit über das Meer 

ist auch die Steilküste bei Travemünde, das 

Brodtener Steilufer. Der Höhenweg ist auch 

für einen Fahrradausflug wie geschaffen! Infos 

zu weiteren Geheimtipptouren mit dem 

Fahrrad ab Seite 72. 

Foto: ©Eckernförde Touristik & Marketing GmbH 

Foto: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de_photocompany 

WEITE WEGE 

Pack die Wanderschuhe ein, denn die wirst du auch in deinem Ostseeurlaub gut 

gebrauchen können. Westlich von Eckernförde lädt der Naturpark Hüttener Berge 

zu Entdeckungstouren ein. Die höchste Erhebung, der Scheelsberg bei Ascheffel, 

ist immerhin knapp 106 Meter hoch. Zwischen Kiel und Lübeck findest du den mit 

72 000 Hektar größten Naturpark Schleswig-Holsteins, die Holsteinische Schweiz. 

Hier suchst du dir deine Lieblings-Wandertour einfach selbst aus, denn gut ausgeschilderte 

Wege gibt es viele. Nur wenige Menschen werden dir begegnen, dafür 

hast du die Ruhe und die Stille dieser von der Eiszeit geformten Endmoränenlandschaft 

ganz für dich allein. www.holsteinischeschweiz.de 

Foto: ©Eckernförde Touristik & Marketing GmbH 

Auf dem Wald-Erlebnisspielplatz in Schönwalde am 

Bungsberg 

HOHER BERG 

Für Alpinisten nicht der Rede wert, für Flachländer 

aber ein richtiger Berg: der abgeschiedene, 

mitten im Land gelegene Bungsberg 

ist immerhin 168 Meter hoch! Das Beste: 

dort kannst du richtig viel Spaß haben und 

lernst nebenbei noch eine ganze Menge. Der 

Bungsberg ist ein großer Abenteuerspielplatz, 

der sich an den vier Elementen orientiert. In 

der Wasserwerkstatt sind Kinder ganz begeistert 

davon, einen Staudamm zu bauen, im 

Bereich „Erde“ geht es darum, Materialien für 

den Bau einer Hütte über einen Parcours zu 

transportieren. Außerdem lernst du, wie man 

Feuer macht und Windräder bastelt. Wegen 

Überfüllung geschlossen? Gibt es hier nicht. 

www.erlebnis-bungsberg.de

108 

Foto: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de/Oliver Franke 

Der Highlanderhof Kiene züchtet rund um 

Behrensdorf Schottische Hochlandrinder. Das 

Biofleisch verkauft er an die Gastronomie oder in 

seinem Hofladen. 

GEMÜTLICHE GASTHÖFE AUF DEM 

LAND 

Wild oder Lamm, Fisch oder Bauernfrühstück 

- die typisch holsteinische Küche schmeckt 

in den gemütlichen Landgasthöfen, oft unter 

Reet und meist mit viel Tradition, am besten. 

Seit 125 Jahren ist der Landgasthof Kasch 

in Timmdorf bei Malente im Familienbesitz. 

Fleisch aus eigener Galloway-Zucht, Fische 

aus den Seen und hausgebackenes Brot sind 

die Spezialitäten. Im Niedersachsenhaus mit 

Reetdach oder im großen Bauerngarten - im 

„Alten Auf“ in Fiefbergen/Probstei schmeckt 

es überall. Benannt ist der historische Gasthof 

nach einem Grafen aus der Gegend. Wie 

wäre es mit einem guten Essen in besonderer 

Location? Zum Beispiel im Leuchtturm-Restaurant 

in Glücksburg. Auch die Alte Kate am 

Plöner See, der Hessentein bei Panker oder 

die Bad Schwartauer Gaststätte Pariner Berg 

mit leckerer Hausmannskost lohnen – wie viele 

weitere Landgasthöfe auch – einen Besuch. 

NATUR-SCHLAFPLÄTZE 

Immer häufiger siehst du an den Ostseestränden 

Schlafstrandkörbe. Die sind inzwischen 

so beliebt, dass viele Urlaubsorte diese 

Übernachtungsmöglichkeit anbieten. Meeresrauschen 

und Blick auf den Sternenhimmel, 

unbezahlbare Zutaten für eine romantische 

Nacht! Auch am weitläufigen Weissenhäuser 

Strand stehen die naturnahen Schlafmöglichkeiten. 

Genauso wie in Kellenhusen. Als 

Gutschein eine wunderbare Geschenkidee! 

Wenn die Luft etwas frischer wird, klappst 

du das Verdeck ganz einfach zu und schaust 

dir den Ausblick durch die Bullaugen an den 

Seiten an. Quadratisch, praktisch und gut 

sind die Sleeperos, 12 Quadratmeter große 

Design-Schlafwürfel mit Panoramafenstern, 

LED-Beleuchtung und transparentem Dach. 

Diese spacigen Schlafkuben mit allem Komfort 

findest du zum Beispiel in Eckernförde 

oder Großenbrode. 

www.strandschlafen-ostsee.de 

Schlafstrandkorb in Kellenhusen 

Foto: Kurverwaltung Kellenhusen 

Schloss Hagen 

SEHENSWERTES SCHLOSS 

Wenn du über Land fährst, entdeckst du immer 

wieder Gutshöfe und Herrenhäuser. Besonders 

imposant ist das Schloss Hagen in 

Probsteierhagen. Das Schloss aus dem 17. 

Jahrhundert wird seit einigen Jahren als Kulturzentrum 

genutzt. Besonders sehenswert 

sind die gut erhaltenen Stuckdecken. Gleich 

am Schloss beginnt der knapp drei Kilometer 

lange historische Pfad, der dich zu 29 historisch 

interessanten Stationen durch Probsteierhagen 

führt. 

www.schloss-hagen.de 

Foto: Tourismusverband Probstei e.V. 

EINSAME SEEN 

Du liebst das Meer, hast aber nichts dagegen, auch mal wellenfrei im Süßwasser ganz ungestört deine Bahnen zu ziehen? 

Dann ab an den See. An welchen, kannst du selbst entscheiden. Die Auswahl ist fast unendlich. Der Plöner See ist der größte 

See in Schleswig-Holstein mit zahllosen Badestellen. Ganz in der Nähe lädt der Selenter See zum Vergnügen im Wasser ein. 

Der Kellersee und Dieksee in der Holsteinischen Schweiz sind ebenso beliebte Ausflugs- und Badeziele. Zu den kleineren 

Badeseen gehören zum Beispiel der Witten- und der Bistensee im Naturpark Hüttener Berge. 

www.ostsee-strandfinder.de 

Unterwegs auf dem Kellersee 

Foto: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de/Oliver Franke

109 

Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen 

Graswarder in Heiligenhafen 

MÖWEN UND STÖRCHE 

Psst, wenn du ganz still bist, fühlen sich die Vögel nicht gestört und du kannst sie besser 

beobachten. Die Störche, die gerade ihre Jungen in ihrem Nest auf einem Schornstein im 

idyllisch-verschlafenen Dorf Grube aufziehen. Oder die Sturmmöwen, die in einer großen 

Kolonie auf dem Graswarder bei Heiligenhafen brüten. Rund 180 Vogelarten steuern jedes 

Jahr dieses geschützte Gebiet an. Vom hölzernen Aussichtsturm des Architekten Meinhard 

von Gerkan hat du einen guten Blick auf das Vogelparadies. In Wallnau auf Fehmarn 

kommst du den Seevögeln ganz nah. Aus den Beobachtungsverstecken, den „Hides“, 

siehst du Säbelschnäbler, Austernfischer und verschiedene Wasservogelarten. 

https://wallnau.nabu.de 

Foto: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de_photocompany Foto: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de/Oliver Franke 

Unterwegs bei Lensahn 

GRÜNE GEMEINDE 

Umgeben von Wiesen, Wäldern und Alleen ist 

die Gemeinde Lensahn ein Bilderbuchdorf im 

Grünen. Schau‘ dir doch mal den Museumshof 

mit den landwirtschaftlichen Geräten an 

und entdecke anschließend den historischen 

Bauerngarten. Auch der idyllische Mühlenteich 

lädt zum Spaziergang entlang des 

Ufers ein. Nimm deine Badesachen mit, das 

Waldschwimmbad ist gleich um die Ecke. Nur 

eines suchst du vergeblich: Trubel und Menschenmengen. 

www.lensahn.de 

Weinberg bei Grebin 

Foto: ©M.O.H. Ehrhardt 

Sehlendorfer Binnensee 

Der Sehlendorfer Binnensee ist durch einen kleinen Wasserlauf mit der Ostsee verbunden. 

Hier vermischen sich Salz- und Süßwasser. Durch das Naturschutzgebiet führt ein Wanderweg 

bis Hohwacht, unterwegs kannst du von Beobachtungsstationen aus seltene Pflanzen, 

viele Vogelarten und ab und zu auch mal einen Fuchs sehen. 

NORDISCHER WEIN 

Was, Wein aus dem Norden? Und der soll 

schmecken? Einfach mal ausprobieren. Das 

Weingut Ingenhof in Malente Malkwitz ist 

das größte in Schleswig-Holstein. Bei einer 

Weinbergführung auf dem Gröndahlberg 

darfst du die Weinsorten Solaris (Weißwein), 

Regent und Cabernet Cortis (Rotwein) probieren. 

Oder du erkundest die Gegend auf 

eigene Faust auf den Wanderwegen rings um 

den Ingenhof. Die Winzer im größten Weingut 

in Schleswig-Holstein keltern und füllen 

den Wein selber ab. Auch in Grebin in landschaftlich 

schöner Umgebung in der Holsteinischen 

Schweiz, ca. 30 Kilometer südöstlich 

von Kiel, stehen zwei Hektar unter Reben. 

https://www.weingut-montigny.de 

https://www.ingenhof.de

110 

AUF SCHATZSUCHE 

MIT ALEXA 

OASTAL CLEANUP DAY 

WWW. 

OSTSEE- 

SCHAETZE. 

DE 

Jährlich beteiligen sich viele freiwillige Helferinnen 

und Helfer am International Coastal Cleanup Day 

des ICC, um bei etlichen Aktionen den Müll an den 

Stränden und Seen zu sammeln. 

Lust auf eine Schatzsuche an der Ostsee? Sage „Öffne Ostsee-Schätze“ 

zu deiner Alexa und schon geht’s los auf eine 

spannende Reise an die Ostsee Schleswig-Holstein. 

www.ostsee-schaetze.de 

Dabei kommen immer wieder große Mengen an Müll zusammen. 

Jedes Jahr beteiligen sich auch Orte an der Ostsee, 

wie z. B. Eckernförde oder Neustadt i. H.. Die Helfer 

der Jugendfeuerwehr Neustadt beispielsweise sammelten 

2020 mehr als 50 Kilogramm Müll und etwa 8000 Zigaretten 

– und das in nur vier Stunden zwischen Neustadt 

und Pelzerhaken. Mit dieser Aktion sollen die Menschen 

sensibilisiert werden, keinen Müll in die Natur zu werfen 

und den Lebensraum Ostsee zu schützen. 

Der NABU unterstützt die Aktion und auf der Website 

www.gewaesserretter.de – sind weitere Informationen 

erhältlich. 

Fotos: istockphoto.com 

Wind wird Watt. 

Energie wird innogy. 

Strandallee 84, 

23669 Timmendorfer Strand 

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URLAUBSAUSKENNER 

Ascheberg/Holstein 

Langenrade 18 · 24326 Ascheberg/H. 

Tel. 04526 / 16 00 

rathaus@ascheberg-holstein.de 

www.ascheberg-holstein.de 

Zug bis Ascheberg 

Förde Sparkasse 


Bad Schwartau 

Tourist-Info im Rathaus 

Markt 15 · 23611 Bad Schwartau 

Tel. 0451 / 2000 23 34 

stadtverwaltung@bad-schwartau.de 

www.bad-schwartau.de 

Zug bis Bad Schwartau oder Zug bis Lübeck, 

Bus bis Bad Schwartau 

Sparkasse Holstein 

Neustadt / Pelzerhaken / Rettin 


Dünenweg 7 

23730 Neustadt i.H./ Pelzerhaken / Rettin 

Tel. 04503 / 77 94 180 

neustadt@luebecker-bucht-ostsee.de 


Zug oder Bus bis Neustadt i.H. 


Scharbeutz / Haffkrug / 

Pönitzer Seenplatte 


Strandallee 134 · 23683 Scharbeutz 

Tel. 04503 / 77 94 160 

scharbeutz@luebecker-bucht-ostsee.de 


Zug bis Scharbeutz und Haffkrug 


Sierksdorf 


Vogelsang 1 · 23730 Sierksdorf 

Tel. 04503 / 77 94 170 

sierksdorf@luebecker-bucht-ostsee.de 


Zug oder Bus bis Sierksdorf 


Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH 

Timmendorfer Platz 10 

23669 Timmendorfer Strand 

Tel. 04503 / 35 77 0 

info@timmendorfer-strand.de 


Zug oder Bus bis Timmendorfer Strand 


Niendorf 


Strandstraße 121a · 23669 Niendorf/Ostsee 

Tel. 04503 / 35 77 60 

niendorf@timmendorfer-strand.de 


Zug oder Bus bis Timmendorfer Strand 

oder bis Niendorf 


Niendorfer Hafen 


Im Hafen 4 – 5 · 23669 Niendorf/Ostsee 

Tel. 04503 / 35 77 60 

hafen@timmendorfer-strand.de 


Zug oder Bus bis Timmendorfer Strand, 

Bus bis Niendorf 

Travemünde 

Ab Lübeck und Travemünde Marketing GmbH 

Frühjahr 2021: Tourist-Info im Strandbahnhof 

Am Leuchtenfeld Bertlingstraße 21 · 23570 Travemünde 

10a, 23570 Tel. 0451 / 88 99 700 

Travemünde info@travemuende-tourismus.de 


Zug bis Travemünde 

Sparkasse zu Lübeck 

OSTSEEFERIENLAND 

Dahme 

Tourismus Service Dahme 

Seestraße 50 · 23747 Dahme 

Tel. 04364 / 49 20 0 

info@dahme.com 

www.dahme.com 

Zug bis Oldenburg i.H., über Neustadt i.H., 

Bus bis Dahme 


Grömitz 

Tourismus-Service Center Grömitz 

Kurpromenade 56 · 23743 Grömitz 

Tel. 04562 / 25 60 

info@groemitz.de 

www.groemitz.de 

Zug bis Neustadt i.H., Bus bis Grömitz 


Grube 

Tourist-Info Grube (Haus des Gastes) 

Wenddorf 1 · 23749 Grube 

Tel. 04364 / 47 15 63 

touristbuero@gemeinde-grube.de 

www.gemeinde-grube.de 

Zug bis Neustadt i.H. oder Oldenburg i.H., 

Bus bis Grube 


Kellenhusen 

Kurverwaltung Kellenhusen 

Waldstraße 1 · 23746 Kellenhusen 

Tel. 04364 /49 75 0 

info@kellenhusen.de 


Zug bis Neustadt i.H., Bus bis Kellenhusen 


Lensahn 

Tourist-Info Lensahn 

Eutiner Straße 2 (im Rathaus) 

23738 Lensahn 

04363 / 50 84 0 

info@lensahn.de 

www.lehnsahn.de 

Zug bis Lensahn 


HOLSTEINISCHE SCHWEIZ 

Bad Malente 

Malente Tourismus- und Service GmbH 

Bahnhofstr. 3 · 23714 Bad Malente 

Tel. 04523 / 98 42 730 

info@tourismus-malente.de 

www.holsteinischeschweiz.de/malente 

Zug bis Bad Malente-Gremsmühlen 


Bosau 

Tourist-Info Bosau 

Bischof-Vicelin-Damm 11 · 23715 Bosau 

Tel. 04527 / 97 04 4 

info@luftkurort-bosau.de 

www.holsteinischeschweiz.de/bosau 

Zug bis Eutin, Bus bis Bosau 

Eutin 

Tourist-Info Eutin 

Markt 19 · 23701 Eutin 

Tel. 04521 / 70 97 0 

info@eutin-tourismus.de 

www.holsteinischeschweiz.de/eutin 

Zug bis Eutin 


Plön & Großer Plöner See 

(inkl. Dersau und Grebin) 

Tourist-Info Großer Plöner See 

Bahnhofstraße 5 (im Bahnhof) · 24306 Plön 

Tel. 04522 / 50 95 0 

touristinfo@ploen.de 

www.holsteinischeschweiz.de/ploen 

Zug bis Plön 


OSTSEESPITZE & 

WEISSENHÄUSER STRAND 

Großenbrode 

Großenbrode Tourismus Service und Grundstücks 

GmbH & Co. KG 

Teichstraße 12 · 23775 Großenbrode 

Tel. 04367 / 99 71 13 

info@grossenbrode.de 

www.grossenbrode.de 

Zug bis Großenbrode 


Tourist-Info im MeerHuus 

(geöffnet von Ostern bis Oktober) 

Südstrand 10 · 23775 Großenbrode 

Tel. 04367 / 97 88 30 

Heiligenhafen 

Tourismus-Service Heiligenhafen 

Bergstraße 43 · 23774 Heiligenhafen 

Tel. 04362 / 90 72 0 

tourist-info@ts-heiligenhafen.de 

Tourist-Info Strand Resort Marina Heiligenhafen 

Graswarderweg · 23774 Heiligenhafen 

Tel. 04362 / 91 69 90 

www.heiligenhafen-touristik.de 

Zug bis Oldenburg i.H. oder Großenbrode, 

Bus bis Heiligenhafen 


Oldenburg in Holstein 

Tourist-Info 

Schauenburger Platz 2 & Göhler Str. 56 

23758 Oldenburg in Holstein 

Tel. 04361 / 50 83 91 3 

info@oldenburg-holstein.de 

www.oldenburg-holstein.de 

Zug bis Oldenburg i.H. 


Seebrücke in Schönberg 

Foto: Oliver Franke

113 

Wangels 

Fremdenverkehrsverein Wangels 

An der Landstraße 5 · 23758 Kükelühn 

Tel. 04382 / 51 0 

fremdenverkehrsverein.wangels@gmx.de 

www.fremdenverkehrsverein-wangels.de 

www.ostseeurlaub-in-wangels.info 

Zug bis Oldenburg i.H., Bus bis Blekendorf, 

Bus bis Wangels Kükelühn 

Weissenhäuser Strand 

GmbH & Co.KG 

Seestraße 1 · 23758 Weissenhäuser Strand 

Tel. 04361 / 55 40 

info@weissenhaeuserstrand.de 

www.weissenhaeuserstrand.de 

Zug bis Oldenburg i.H., Bus bis Weissenhäuser Strand 

FEHMARN 

Fehmarn 

Tourismus-Service Fehmarn 

Zur Strandpromenade 4 (Burgtiefe) · 23769 Fehmarn 

Tel. 04371 / 50 63 00 

Bahnhofstraße 30 (Burg), 23769 Fehmarn 

Tel. 04371 / 50 63 58 oder -59 

info@fehmarn.de 


Zug bis Puttgarden oder Burg auf Fehmarn 


HOHWACHTER BUCHT 

Behrensdorf 

Tourist-Info Behrensdorf 

Ringstraße 2a · 24321 Behrensdorf 

Tel. 04381 / 49 86 

info@behrensdorf-ostsee.de 

www.behrensdorf-ostsee.de 

Zug bis Kiel oder Plön, Bus bis Lütjenburg, 

Bus bis Behrensdorf 

Hohwacht 

Hohwachter Bucht Touristik GmbH 

Berliner Platz 1 · 24321 Hohwacht 

Tel. 04381 / 90 55 0 

info@hohwacht.de 


Zug bis Kiel oder Plön, Bus bis Lütjenburg, 

Bus bis Hohwacht 


Lütjenburg 

Tourist-Info Lütjenburg 

Markt 4 · 24321 Lütjenburg 

Tel. 04381 / 41 99 41 

luetjenburg@hohwachterbucht.de 

www.hohwachterbucht.de/luetjenburg.html 

Zug bis Kiel oder Oldenburg i.H., Bus bis Lütjenburg 


Blekendorf 

Tourist-Information Sehlendorfer Strand 

Strandstraße 24 · 24327 Blekendorf-Sehlendorf 

Tel. 04382 / 92 23 4 

info@sehlendorfer-strand.de 

www.sehlendorfer-strand.de 

Zug bis Kiel oder Oldenburg i.H., 

Bus bis Blekendorf 


PROBSTEI & KIELER FÖRDE 

Probstei 

Tourismusverband Probstei e.V. 

Alte Dorfstraße 53 · 24253 Probsteierhagen 

Tel. 04348 / 91 91 84 

info@probstei.de 

www.probstei.de 

Zug bis Kiel, Bus bis Probsteierhagen 


Laboe 

Tourist-Info Laboe 

Börn 2 · 24235 Laboe 

Tel. 04343 / 42 75 53 

info@laboe.de 

www.laboe.de 

Zug bis Kiel, Bus oder Fähre bis Laboe 


Schönberg 

Tourist-Service Schönberger Strand 

Käptn‘s Gang 1 · 24217 Schönberger Strand 

Tel. 04344 / 41 41 0 

An der Kuhbrücksau 2 

24217 Schönberg-Kalifornien 

Tel. 04344 / 18 38 

info@schoenberg.de 

www.schoenberg.de 

Zug bis Kiel, Bus bis Schönberger Strand 


Stein/Wendtorf 

Tourist-Service Stein Wendtorf e.V. 

Dorfring 20a · 24235 Stein 

Tel. 04343 / 92 99 

tourist.info@gemeinde-stein.de 

www.gemeinde-stein.de 

Zug bis Kiel, Bus bis Stein/Wendtorf 


Heikendorf 

Tourist-Info 

Strandweg 2 · 24226 Heikendorf 

Tel. 0431 / 67 91 00 

heikendorf@kiel-marketing.de 

www.heikendorf.de 

Zug bis Kiel, Fördeschiff ab Bahnhofskai 

oder Bus bis Heikendorf 


Hohenfelde 

Tourist-Info Hohenfelde 

Strandstraße 23 (in der Strandkrabbe) 

24257 Hohenfelde 

Tel. 04385 / 8 77 99 50 

info@naturerleben-hohenfelde.de 

www.naturerleben-hohenfelde.de 

Zug bis Kiel, Bus bis Schönberg, Bus bis Hohenfelde 


Eckernförde 

Eckernförde Touristik & Marketing GmbH 

Am Exer 1 / Stadthalle 

24340 Eckernförde 

Tel. 04351 / 71 79 0 

info@ostseebad-eckernfoerde.de 

www.eckernfoerderbucht.de 

Zug bis Kiel, Zug bis Eckernförde 


Hüttener Berge 

Seehotel Töpferhaus 

Am See 1 · 24791 Alt Duvenstedt 

Tel. 04338 / 99 71 0 

www.toepferhaus.com 

Bordesholmer Sparkasse AG 

Zug bis Kiel, Zug bis Eckernförde 

Schwedeneck 

Schwedeneck Touristik 

Zum Kurstrand 5 

24229 Schwedeneck OT Surendorf 

Tel. 04308 / 33 1 

info@schwedeneck.de 

www.schwedeneck.de 

Zug bis Kiel, Bus bis Schwedeneck 

Strande 

Tourist-Info Strande 

Strandstraße 12 · 24229 Strande 

Tel. 04349 / 29 0 

info@strande.de 

www.strande.de 

Zug bis Kiel, Bus bis Strande 

DAMP 

Ostsee Resort Damp 

Seeuferweg 10 · 24351 Damp 

Tel. 04352 / 80 66 6 

ostsee-resort@damp.de 


Zug bis Eckernförde, Bus bis Damp 


FLENSBURGER FÖRDE 

Glücksburg 

Tourismus Agentur Flensburger Förde GmbH 

Touristinformation Glücksburg 

Schinderdam 5 · 24960 Glücksburg 

Tel. 04631 / 45 11 00 

info@flensburger-foerde.de 


Zug oder Bus bis Flensburg, Bus bis Glücksburg 

Nord-Ostsee-Sparkasse 

Webcam 

Jugendherbergen 

an der Ostsee 

Schleswig-Holstein 

findest du unter 

www.nordmark. 

jugendherberge.de

114 

OSTSEE 

P E R L E N 

reporter-Redakteurinnen 

Gesche Muchow & Kristina Kolbe 

KOSTENLOS 

HÖREN 

• beste Unterhaltung für Locals 

& Urlauber 

• Strandwissen & Ausflugsziele 

• Events & Nachtleben 

• Shopping, Gastro & Kultur 

• Geschäfts- & Schnapsideen 

• das Leben an der Ostsee 

URLAUB AUF 

DIE OHREN 

WIE KANN ICH 

DEN PODCAST HÖREN? 

der reporter 

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Ostsee-Perlen suchen 

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und hören 

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DER 

PODCAST 

immer 

freitags 

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➽ 

PODCAST-TIPP: DIE „OSTSEE-PERLEN“ 

NORDDEUTSCH, 

INFORMATIV UND LUSTIG 

Der in Neustadt in Holstein ansässige 

Balticum Verlag schickte im November 

2019 seine beiden reporter-Redakteurinnen 

Gesche Muchow und Kristina 

Kolbe mit ihrem Podcast „Ostsee-Perlen“ 

ins Rennen. 

Seitdem senden die beiden wortgewitzten 

Neustädterinnen jeden Freitag eine 

neue Folge. Dabei sind ihre Themen so 

breit gefächert und bunt wie ihr turbulenter 

Redaktionsalltag. In ihrem Podcast 

unterhalten sich die beiden Nordlichter 

unter anderem über das Leben 

an der Ostsee und in der Kleinstadt, 

geben Tipps für Urlauber und verraten 

das ein oder andere gut gehütete Geheimnis 

der Einheimischen. Sie begeben 

sich zum Beispiel auf die Suche nach 

der besten Currywurst an der Lübecker 

Bucht, finden das schönste Café und die 

leckersten Torten, testen Golfplätze und 

Schlafstrandkörbe oder verraten, wo 

man am Grömitzer Strand gut und günstig 

parken kann und welche Geschäfte 

man in Scharbeutz kennen sollte. 

➽ REISEFÜHRER-TIPP 

➽ 

Beide sind echt norddeutsch und ganz 

und gar nicht auf den Mund gefallen. 

Übersprudelnd fröhlich und energetisch 

ungebremst, kichern sie sich durch die 

brisantesten Themen der Region und 

schießen am liebsten kräftig übers Ziel 

hinaus. Da erfährt der aufmerksame Zuhörer 

beispielsweise binnen einer kleinen 

Stunde, was man gegen Sonnenbrand 

auf dem Allerwertesten machen 

kann, wie im hohen Norden ein Tinder-Date 

abläuft und wie man im Büro 

das Gute-Laune-Barometer in die Höhe 

schießen lassen kann. Mindestens für 

alle Ostsee-Fans und Küstenkinder ist 

dieser Podcast ein Muss: Doch auch für 

alle anderen Podcastfreunde bietet dieses 

Audioformat absolut authentische, 

kurzweilige und extrem hörenswerte 

Unterhaltung. 

Der Podcast ist auf allen gängigen 

Podcast-Portalen wie Spotify, Soundcloud, 

Apple Podcasts usw. sowie auch 

auf www.der-reporter.de kostenlos 

verfügbar. 

DIE OSTSEE MACHT GLÜCKLICH! 

Ein einzigartiger Glücks-Reiseführer widmet sich besonderen 

Orten an der Ostsee Schleswig-Holstein 

„Glücksorte an der Ostsee – 

Zwischen Kiel, Fehmarn & 

Lübeck“ ist in der 

„Glücksorte“-Reihe im 

Droste Verlag erschienen und 

kostet 14,99 Euro 

➽ 

Kreischende Möwen, herbes Bier, feine Sandstrände: An 

der Ostseeküste Schleswig-Holstein und in der Holsteinischen 

Schweiz muss man das Glück nicht lange suchen. 

Ob in einen Strandkorb gekuschelt, beim Klönschnack an 

der Hafenkante oder stehend auf dem Wasser – zwischen 

lässig, gemütlich, sportlich und immer köstlich erlebst du 

hier deine ganz eigene Brise Glück. 

„Glück kann so einfach sein“, findet Jens Höhner, der Autor 

der „Glücksorte an der Ostsee“. Manche seiner Tipps 

sind bekannt, andere überraschend und versteckt. Das 

Glück wartet beim Spaziergang im Schutzgebiet Wallnau, 

bei lebendiger Historie im Museumshof Lensahn oder bei 

einem leckeren Fischbrötchen am Weltfischbrötchentag. 

Es begegnet dir bei der Fahrt über die Fehmarnsund-Brücke, 

im Dodauer Forst an der Bräutigamseiche 

oder an einem der zahlreichen Aussichtspunkte, wie dem 

Hessenstein in Panker.

115 

OSTSEE 

TEAM 


Am Timmendorfer Strand 

IMPRESSUM 

HERAUSGEBER 

Balticum Verlagsgesellschaft & Werbeagentur GmbH 

Hochtorstraße 19, 23730 Neustadt in Holstein 

Tel. 04561 / 51 70 - 0, Fax 04561 / 51 70 - 90 

info@der-reporter.de, www.balticum.de, www.der-reporter.de 

IM AUFTRAG VON 

Ostsee-Holstein-Tourismus e.V., Am Bürgerhaus 2, 23683 Scharbeutz 

Tel. 04503 / 888 50, Fax 04503 / 88 85 15 

info@ostsee-sh.de, www.ostsee-schleswig-holstein.de 

REDAKTION 

Ulrike Pech Kommunikation 

Rögenkamp 32, 24321 Hohwacht · Tel. 04381 / 409 60 26 

pech@kommunikation-up.de, www.kommunikation-up.de 

GRAFIK 

RAUSCHENBACH Design GmbH 

An der Untertrave 98, 23552 Lübeck 

Tel. 0451 / 810 49 77 

www.rauschenbach-design.de 

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Balticum Verlagsgesellschaft & 

Werbeagentur GmbH 

VERTRIEB 

IPS Pressevertrieb GmbH 

DRUCK 

Eversfrank, Meldorf 

Der Inhalt dieses Magazins ist gedruckt auf 

Recyclingpapier mit dem Umweltzeichen 

„Der Blaue Engel“ 

AUFLAGE 

105.000 Exemplare 

ERSCHEINUNGSWEISE 

Jährlich / Redaktionsschluss für diese 

Ausgabe 24.09.2020 

Vervielfältigung, Speicherung und Nachdruck, 

auch auszugsweise, ist ohne schriftliche Genehmigung 

des Herausgebers nicht gestattet. Alle dargestellten 

Inhalte beruhen auf den Angaben des 

jeweiligen Auftraggebers. Für deren Richtigkeit 

und Vollständigkeit übernimmt der Herausgeber 

keine Gewähr. 

FOTO TITELSEITE 

Oliver Franke 

„wohnen über der Ostsee“ 

Direkt auf der Steilküste 

über der Lübecker Bucht. 

Seeblick-Appartements mit Terrasse oder 

Balkon und ein freistehendes Ferienhaus. 

Frühstücksbuffet mit Ostsee-Panorama. 

Apparthotel Seehof | Familie Kallmorgen | Gartenweg 30 | 23730 Sierksdorf | Lübecker Bucht 

T + 49 (0) 45 63 4777 0 | F + 49 (0) 4563 4777 20 | info@seehof-sierksdorf.de | www.seehof-sierksdorf.de

116 

Leichtigkeit 

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Ostseefeeling pur 

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Fotos: Olaf Mahlzahn

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UNSER STRANDFINDER 

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Fotos: Olaf Mahlzahn, istockphoto.com 

Wer an Urlaub und Ostsee denkt, der träumt 

wahrscheinlich von einem erholsamen Tag 

am Strand mit Faulenzen im Strandkorb und 

langen Strandspaziergängen. Oder aber von 

einem aktiven Stranderlebnis mit Freunden 

bei Beachvolleyball und Stand-Up-Paddelboards 

zum Ausleihen. Kinder verbinden ihren 

Strandtag mit Rutschen an Land und im 

Wasser und verliebte Pärchen mit entspannten 

Strandplätzen wie zum Beispiel in den 

Strandbars. Die schleswig-holsteinische Ostseeküste 

bietet zwischen Glücksburg und Travemünde 

über 50 Badestrände und mit dem 

Ostsee-Strandfinder finden alle ganz einfach 

ihren perfekten Urlaubsstrand am Meer. 

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Was allen Stränden an der 

384 Kilometer langen Ostseeküste 

gemeinsam ist: Sie 

garantieren hervorragende 

Badewasserqualität und 

auch Sicherheit ist Standard, 

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Meer soll durch nichts getrübt 

werden.

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Kellenhusen im Winter 

GEWINNSPIEL „DIE OSTSEE IM BLICK“ 

Wir wollten beim letzten Ostsee Magazin Gewinnspiel wissen, wie lang der Ostseeküstenradweg von der dänischen Grenze 

einschließlich Fehmarn bis nach Travemünde ist. Die richtige Antwort lautet 430 Kilometer. Das wusste auch Anja aus Jork. Sie 

freute sich sehr über ihren Gewinn – ein Kowa BD II 8x42 XD-Weitwinkel-Fernglas im Wert von 469 Euro. Wir sagen herzlichen 

Glückwunsch und danken allen Einsendern für die zahlreiche Teilnahme. 

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DIE ECHTE OSTSEE ZWISCHEN FLENSBURGER FÖRDE UND LÜBECKER BUCHT 

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Sende uns deine Anfrage per Post, Fax oder E-Mail an: Ostsee-Holstein-Tourismus e.V., Am Bürgerhaus 2, 

23683 Scharbeutz, Fax 04503 / 88 85 15, info@ostsee-sh.de 

Name, Vorname 

Straße, Hausnummer 

PLZ, Wohnort 

LEBEN MIT DEM MEER 

Porträt eines Ostseefischers 

SIEBEN RICHTIGE 

Kulturperlen an der Ostsee 

und im Binnenland 

IN DER RUHE LIEGT DIE KRAFT 

Ausflugstipps am Wegesrand 

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der Daten an Dritte. Weitere Informationen zur Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten kannst du unter www.ostsee-schleswig-holstein.de aufrufen. 

Foto: Oliver Franke

Schietwetterfestes 

Tagesprogramm 

Eine LEGO 

Ausstellung 

ab Mai 2021 

hansemuseum.eu 

An der Untertrave 1 

D–23552 Lübeck 

Täglich: 10–18 Uhr 

(außer 24.12.) 

LEGO, das LEGO Logo und die Minifigur sind urheberrechtlich geschützte Marken zeichen der LEGO Gruppe. ©2020 The LEGO Group. Gebaut mit mecabricks.com

Ostsee Magazin 2021

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