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Copy Link to download https://greatfull.fileoz.club/3540425470 Die Eigenschaften der verschiedenen Formen von Grenz- und Oberfl;chen sowie der kolloiden Systeme als Teilgebiet der Physikalischen Chemie sind derzeitig ein zentrales Thema von Grundlagenforschung und deren Anwendungen in der industriellen Praxis, wie z.B. Tensid- und Waschmittelchemie, Pharmazeutische Industrie, Lebensmittelindustrie. Der Inhalt des Lehrbuches ist gegliedert in:- Physik und Chemie der Grenzfl;chen;- Physik und Chemie kolloid-disperser Systeme;- Ausgew;hlte physikalische Me;methoden.Das besondere Anliegen des Autors ist es, die Einheit der Beschreibung der grenzfl;chen- und kolloidchemischen Ph;nomene, deren theoretische Durchdringung und Interpretation sowie die Anwendungen der Erkenntnisse in der Praxis herzustellen. Jedes Kapitel enth;lt einen Fragenanhang.
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